09.02.2017 Views

Destination: side

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

NÅR FERIEN GÅR TIL SIDE MED PRIMO TOURS<br />

Det Tyrkiske Køkken<br />

Det tyrkiske køkken siges at være det 3. bedste køkken i verden, kun overgået af det franske<br />

og kinesiske. Det tyrkiske køkken er specielt kendt for deres forretter, meze, som er et<br />

sortiment af små madretter serveret i små skåle og at maden er varieret krydret.<br />

Herunder har vi beskrevet en lille del af de mest kendte retter.<br />

Börek:<br />

Friturestegt butterdej med fetaost og spinat. Disse kaldes også for cigarruller.<br />

Dessert:<br />

Der spises ofte frugt til dessert. De desserter som findes er tit meget søde og gennemvædede<br />

med sirup.<br />

Dolma:<br />

Vinblade, auberginer, grøntsager eller kartofler fyldt med<br />

bl.a. bulgur, kød, tomater og krydderier.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!