KURSUSPROGRAM - FOF
KURSUSPROGRAM - FOF
KURSUSPROGRAM - FOF
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KREATIVE FAG · MAD<br />
GLASFUSING<br />
LIS WERWENBERG<br />
På dette kursus lærer du at skære i glas,<br />
såsom Float glas, System 96 glas og Dichroic<br />
glas. Du kan både lave smykker<br />
eller ikoner, figurer og andre pynte genstande.<br />
Glasset skal brænde ved 780-<br />
810g. i en glasovn, og derfor skal det<br />
sidste hentes efter kurset.<br />
22621<br />
12 lek/4 gange 725 kr..<br />
tirsdag 19.00-21.45 fra den 4. september<br />
Katbølgaard, Tvilhovej 16<br />
FRIENDLY PLASTIK<br />
LIS WERWENBERG<br />
Friendly Plastic bruges til at lave smukke<br />
og farvestrålende smykker, små ophæng<br />
til troldegrene, ting til juletræet - kun fantasien<br />
sætter grænser. Du vil lære at smelte<br />
med både våde-, tørre- og varmekilder.<br />
Når kurset er færdigt kan du fortsætte<br />
derhjemme med de teknikker du har lært.<br />
Der vil blive opkrævet et engangsbeløb på<br />
kr. 25,00 - foruden materialeudgift.<br />
22622<br />
6 lek/2 gange 560 kr.<br />
onsdag 19.00-21.45 fra den 14. november<br />
Katbølgaard, Tvilhovej 16<br />
GLASPERLER<br />
LIS WERWENBERG<br />
Kom og lav dine egne glasperler over<br />
ilt og gas ved ca. 1200 g. Her lærer du<br />
at lave perler af forskellige størrelser og<br />
med forskellige udsmykninger. Du kan<br />
lave perler, så de passer til Trolde-, Spinning-<br />
eller Pandora kæder.<br />
22623<br />
15 lek/5 gange 805 kr.<br />
onsdag 19.00-21.45 fra den 5. september<br />
Katbølgaard, Tvilhovej 16<br />
TILMELDING<br />
Husk du kan tilmelde dig på<br />
WWW.<strong>FOF</strong>.DK<br />
eller<br />
TLF. 7512 3805<br />
THAI MAD<br />
SUNEE CARLSEN<br />
Thailand er kendt for sit spændende og<br />
eksotiske køkken. Her er mulighed for at<br />
stifte nærmere bekendtskab med det og<br />
lære noget om, hvordan krydderier og<br />
råvarer anvendes. Der undervises hver anden<br />
onsdag i ulige uger i alt 5 gange.<br />
Mad udgift ca. kr. 70,00 pr gang. Vi laver<br />
2 retter hver gang.<br />
22251<br />
15 lek/5 gange 605 kr. - *pris 530 kr.<br />
onsdag 18.00-20.45 fra den 26. september<br />
Danmarksgades Skole, Danmarksgade 53<br />
INDISK MAD<br />
DAISY JENSEN<br />
På dette kursus få du mulighed for dybere<br />
kendskab til diverse eksotiske retter, samt<br />
de populære og velkendte indiske retter.<br />
Grundkursus er ikke nødvendigt for at<br />
melde sig til dette kursus. Dette kursus er<br />
til alle, som har lyst til at lære det indiske<br />
køkken bedre at kende. Vi starter med noget<br />
af de nemme og enkle hverdagsretter,<br />
og arbejder hen imod noget finere samt<br />
festmåltider. Medbring en god kniv og et<br />
viskestykke. Udgift til råvarer kr. 100,00 pr.<br />
gang, som afregnes med underviseren.<br />
22252<br />
20 lek/5 gange 740 kr. - *pris 640 kr.<br />
torsdag 18.00-21.40 fra den 20. september<br />
Danmarksgades Skole, Danmarksgade 53<br />
DET SØDE LIV – KAGE KURSUS<br />
ANNI JENSEN<br />
TV udsendelsen ”Det søde liv” har skabt<br />
en stor interesse for at bage og lave lækre<br />
desserter, det ser svært ud, men Annie<br />
Jensen, der er uddannet konditor vil inspirere<br />
dig til, hvordan du laver desserter<br />
og søde sager helt fra bunden, så kan selv<br />
nybegyndere skabe en lille bid af himlen.<br />
Der må påregnes udgifter til matr.<br />
Der undervises onsdag og torsdag a 2<br />
gange d. 14/15.11 og 28/29.11<br />
21250<br />
12 lek/4 gange 525 kr. - *pris 465 kr.<br />
Onsdag kl. 19.00-21.45<br />
Bryndum Skole , Bryndumvej 14 - 16<br />
TILMELDING PÅ TLF. 75 12 38 05 ELLER WWW.<strong>FOF</strong>.DK<br />
11<br />
ESBJERG<br />
SUSHI 1<br />
SUS VANG<br />
Vi bruger nogle timer på at lave basale<br />
Sushier som Maki og Nigiri samt gode<br />
dressinger.<br />
Vi taler om filosofien bag Sushi, om vigtigheden<br />
af hygiejne, præcision, fordybelse<br />
og ro. Jeg medbringer alle ingredienser<br />
samt nogle gode, velbearbejdede opskrifter.<br />
Vi spiser jeres kreationer, inden vi<br />
skilles. Drikkevarer medbringes – jeg kan<br />
anbefale vand, øl og evt. sake.<br />
Ud over at I lærer de rigtige teknikker, får<br />
I også noget med hjem: Gode opskrifter<br />
med step-by-step billedmateriale til maki<br />
og nigiri samt en rigtig god sushimåtte.<br />
Materialer er inkluderet i kursusprisen.<br />
22253<br />
5 lek/1 gange 585 kr. - *pris 555 kr.<br />
fredag 16.00-20.35 fra den 21. september<br />
Bryndum Skole, Bryndumvej 14 - 16<br />
SUSHI 2<br />
SUS VANG<br />
Vi bruger nogle timer på at lave mere<br />
komplicerede Sushier som Ura Maki, Sashimi<br />
og Gunkan Nigiri. Vi laver dybstegte<br />
panerede rejer eller kylling, som kan rulles<br />
ind i makier m.m.<br />
Jeg medbringer alle ingredienser samt<br />
nogle gode, velbearbejdede opskrifter.<br />
Vi spiser jeres kreationer, inden vi skilles.<br />
Drikkevarer medbringes – jeg kan anbefale<br />
vand, øl og evt. sake.<br />
Ud over at I lærer de rigtige teknikker, får<br />
I også gode opskrifter med step-by-step<br />
billedmateriale til sushi med hjem.<br />
Det forudsættes at deltagerne er fortrolige<br />
med de grundlæggende Sushi-teknikker.<br />
Materialer er inkluderet i kursusprisen.<br />
22255<br />
5 lek/1 gange 585 kr. - *pris 555 kr.<br />
fredag 16.00-20.35 fra den 16. november<br />
Bryndum Skole, Bryndumvej 14 - 16
Change language