Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BÆREDYGTIG – BÅLMAD – BASTA<br />
TAK<br />
Der har været flere bidragsydere til projektet og uden dem, var hæftet ikke<br />
blevet nær så indholdsrigt. Derfor vil jeg gerne sige tak til MADlejr for praktikophold<br />
og tekststykke om madglæde, Danmarks veganske forening for tekststykke<br />
om bælgfrugter, Wholi for tekststykke om insekter, og Anders F. Christophersen,<br />
køkkenchef hos Hahnemann i Lægeforeningens kantine på Østerbro,<br />
for tekststykke om grøntsager.<br />
Foruden bidragsyderne har mine kollegaer på Spejdercenter CPH også spillet<br />
en stor rolle i at give projektet liv. Derfor vil jeg gerne sende en stor tak for gode<br />
råd og sparring undervejs i projektet.<br />
Som afrunding på projektet vil jeg sige tak, fordi du har læst med, og ønske dig<br />
god røg i udekøkkenet.<br />
36
Change language