25.09.2019 Views

Haven_10_2019

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

HAVEN | NR. <strong>10</strong> | OKTOBER <strong>2019</strong><br />

OKTOBER | <strong>2019</strong><br />

HAVESELSKABET<br />

MEDLEMSMAGASIN FOR HAVESELSKABET 119. ÅRGANG<br />

Anlæg et skønt,<br />

hvidt bed<br />

Guide til at plante<br />

et stort træ<br />

7 tørketålende stauder<br />

PÅ BESØG I TRE<br />

MEGET FORSKELLIGE HAVER


Orangeri, udestue, pavillon eller drivhus<br />

Designet til dig, din bolig og din have<br />

Vi bygger til alle<br />

boliger og i flere<br />

prisklasser<br />

Book et GRATIS<br />

og uforpligtende<br />

designmøde på<br />

vica.dk<br />

Går du med overvejelser om at investere i et<br />

orangeri en udestue, pavillon eller et drivhus?<br />

Og er du i tvivl om hvilken stilart, der passer<br />

bedst til dit hus og din have, hvilke materialer<br />

du bør vælge eller hvordan du kommer i gang?<br />

Uanset husets arkitektur og havens udformning<br />

kan vi hjælpe dig med at designe præcis den<br />

løsning, der passer til dig, din bolig og din have.<br />

Book et møde og få svar på dine spørgsmål<br />

• Spørg eksperterne og få konkrete og nyttige råd<br />

• Få en 3D tegning og et konkret prisoverslag<br />

• Medbring gerne billeder, tegninger og drømme<br />

Book et GRATIS og uforpligtende designmøde lige<br />

når det passer dig på vica.dk<br />

SHOW<br />

ROOMS<br />

Kolding, Nordager 22<br />

Man-fre: 08.00 – 16.30<br />

Onsdag: Lukket<br />

Lørdag: <strong>10</strong>.00 – 14.00<br />

T: 7550 4899 | info@vica.dk | vica.dk | Find os på<br />

Greve, Agenavej 39D<br />

Man-fre: <strong>10</strong>.00 – 18.00<br />

Onsdag: Lukket<br />

Lørdag: <strong>10</strong>.00 – 14.00<br />

ORANGERIER | UDESTUER | PAVILLONER | DRIVHUSE


Menneske med have<br />

eller havemenneske?<br />

HAVEN er udgivet siden 1901 som<br />

medlemsblad. Udkommer <strong>10</strong> gange<br />

årligt. Magasinet kan ikke købes i løssalg.<br />

UDGIVER<br />

Haveselskabet, Tobaksvejen 23 A, st.,<br />

2860 Søborg, tlf. 45 93 60 00<br />

ANSVARSHAVENDE REDAKTØR<br />

Charlotte Garby<br />

cg@haveselskabet.dk<br />

REDAKTIONSCHEF<br />

Helle Mogensen<br />

hm@haveselskabet.dk<br />

REDAKTIONSCHEF<br />

Morten Linnemann<br />

mli@haveselskabet.dk<br />

FAGREDAKTØR<br />

Louise Møller<br />

lm@haveselskabet.dk<br />

ARTDIRECTOR<br />

Wawwa Ohrt<br />

wo@haveselskabet.dk<br />

KORREKTUR<br />

Den Røde Pen, denroedepen.dk<br />

REPRO<br />

Klaus Rudbæk, retouchit.dk<br />

TRYK<br />

Egmont Printing Service<br />

ANNONCESALG<br />

FrontMedia<br />

Mail: haven@frontmedia.dk<br />

KONTROLLERET OPLAG:<br />

31.456 juni 2018<br />

Er du det ene eller det andet? Eller er<br />

du begge dele? For det er ikke sjovt<br />

at være havemenneske uden en have<br />

(lige så lidt sjovt, som det sikkert er<br />

at være menneske med have uden at<br />

være havemenneske).<br />

Sidder jeg i et selskab og fortæller<br />

sidemanden eller -damen om mit job,<br />

er der 90 % chance for, at vedkommende<br />

inden for de næste tre sætninger<br />

har spurgt: “Er du så selv havemenneske?”<br />

Men hvad er det egentlig at være<br />

havemenneske? Altså er jeg “sådan en”, der nærmest tilbringer al min fritid i<br />

haven iført havehandsker, saks og lugeklo? Og svaret er selvfølgelig ja.<br />

Et havemenneske er en person, som interesserer sig for haven i forhold til<br />

mulighederne for at skabe rum og bede med smukke eller nyttige blomster,<br />

træer og andre planter – en, som leger med naturens kræfter og ser, hvad der<br />

kan lykkes, se smukt ud, spises og nydes. Men at være havemenneske er også<br />

lig med, at man ikke kan lade være med at gøre en aktiv indsats. Det er ikke nok<br />

kun at nyde det grønne fra en havestol.<br />

Man søger inspiration, nyheder og nye måder at gøre det på. Nu skal vi jo allerede<br />

til at tænke på alt det, der skal ske næste år. Hurra.<br />

Magasinet <strong>Haven</strong> er for havemennesker og dem, der er på vej til at blive det.<br />

Så kære havemennesker, nyd dette nye nummer, hvor I blandt andet kan læse<br />

om tørketålende stauder, som kan tåle et klima, der bliver mere tørt, men også<br />

byder på kraftige regnskyl. Og læs om aspargesbroccoli, som er blevet populære<br />

i supermarkederne og smager skønt – hvorfor ikke dyrke dem selv?<br />

Jeg håber, at du som havemenneske vil nyde den inspiration og viden, vi har<br />

fundet til dig i dette nummer af <strong>Haven</strong>.<br />

FOTO: THOMAS WASS EVALDSEN<br />

HJEMMESIDE<br />

haveselskabet.dk<br />

KONTAKT<br />

Alle henvendelser vedrørende magasinet<br />

eller medlemskab rettes til:<br />

Haveselskabets medlemsservice<br />

Tlf.: 45 93 60 00<br />

Mail: medlem@haveselskabet.dk<br />

Medlemskab: 630 kr. pr. år<br />

ISSN 00178500<br />

Charlotte Garby, direktør i Haveselskabet<br />

haveselskabet.dk<br />

Gode råd, inspiration og<br />

arrangementer.<br />

instagram.com/haveselskabet<br />

Følg os, og del dine havefotos.<br />

Brug hashtag #haveselskabet.<br />

DIREKTØR<br />

Charlotte Garby<br />

FORMAND<br />

Bente Siiger Lustü<br />

facebook.com/haveselskabet<br />

Følg med i, hvad der rører sig. Del tag<br />

i samtalen, og del din haveglæde.<br />

youtube.com/haveselskabetvideo<br />

Se, lyt, og lær om havelivet<br />

på vores YouTube-kanal.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 3


Indhold OKTOBER<br />

<strong>2019</strong><br />

20<br />

Dyrk aspargesbroccoli som Peter Norris.<br />

Forrygende<br />

hollandsk have.<br />

62<br />

28<br />

Få inspiration til et bed<br />

med tørketålende stauder.<br />

FRA FORSIDEN<br />

Havebesøg s. 8, 36, 62<br />

Tørketålende<br />

stauder s. 28<br />

Plant et stort træ s. 58<br />

Anlæg et bed s. 72<br />

FORSIDEFOTO<br />

Af Hanne Gabel<br />

Christensen<br />

Frugt- & køkkenhaven<br />

20 Aspargesbroccoli med de lækre sideskud.<br />

Peter Norris fortæller, hvordan han<br />

dyrker dem.<br />

50 Karnas køkkenhave Sidste artikel i vores<br />

serie fra den store, alsidige køkkenhave.<br />

Prydhaven<br />

28 Vælg stauder, der kan klare tørke Får vi<br />

flere somre som i 2018, bliver der brug<br />

for stauder, der kan klare tørke.<br />

56 I lyset af en månestråle Midt i efterårshavens<br />

gråbrune farver lyser de gule<br />

blomster op hos månestråle.<br />

Design & inspiration<br />

8 Birkegårdens Haver i efterårspragt Vi<br />

dykker ned i den japanske del af det store<br />

haveanlæg på Vestsjælland.<br />

16 Nyt & noter<br />

36 Vi går i G.N. Brandts fodspor Besøg i<br />

den store danske havearkitekt G.N. Brandts<br />

private have, der er et stykke dansk<br />

havedesignhistorie.<br />

62 Hollandsk have ud over det sædvanlige<br />

Der er både struktur, frodighed og lidt<br />

vildskab i denne have, der tilhører en<br />

arkitekt og en havedesigner.<br />

72 Beddesign Anlæg selv et hvidt bed, der er<br />

inspireret af en udstillingshave på Cph<br />

Garden <strong>2019</strong>.


Medlemsfordel:<br />

Få rabat på<br />

relevante haveprodukter<br />

i<br />

vores webshop.<br />

Se side 34.<br />

Vi besøger den japanske afdeling i Birkegårdens Haver.<br />

8<br />

50<br />

Se, hvad Karna Maj lige nu har af<br />

gøremål i sin alsidige køkkenhave.<br />

Råd & vejledning<br />

24 Netop nu i haven Tips til opbevaring af<br />

græskar og rodfrugter samt gode råd til<br />

at komme lungemos til livs.<br />

46 Spørg bare rådgivningen Her får du<br />

svar på, om man må spise jødekirsebær,<br />

og du får tips til, hvilke æblesorter der er<br />

særlig sunde.<br />

58 Plant et stort træ Vi guider dig trin for<br />

trin.<br />

Særligt for medlemmer<br />

6 Lige nu i dit Haveselskab Husk, det er nu,<br />

du kan sende jordprøver ind.<br />

34 Medlemstilbud i oktober Der er tilbud på<br />

ørnenæb, forede handsker og lækre<br />

gummistøvler i vores webshop.<br />

44 Skal der ske nyt i din have? Måske vil du<br />

have glæde af et besøg af en havearkitekt.<br />

76 Det sker Kom til et af vores mange arrangementer<br />

i oktober.<br />

Øvrige<br />

82 Næste nummer udkommer 6. november.<br />

WEBARTIKLER<br />

I OKTOBER TIL DIG<br />

• Smukke træer og<br />

buske til den japanske<br />

have.<br />

• Bliv klogere på<br />

“no-dig-metoden”.<br />

• Tips til opbevaring af<br />

rodfrugter.<br />

• Se, hvilke andre<br />

artikler vi har udvalgt<br />

til dig i oktober, på<br />

haveselskabet.dk/<br />

oktober-<strong>2019</strong>.


LIGE NU I<br />

HAVESELSKABET<br />

Haveselskabet er en nonprofitforening,<br />

som repræsenterer 180<br />

års haveviden og udgiver landets<br />

største havemagasin, <strong>Haven</strong>. Vi er<br />

30.000 medlemmer, 18 afdelinger<br />

og <strong>10</strong>4 kredse ud over hele landet<br />

ledet af 750 frivillige bestyrelsesmedlemmer.<br />

Vi har Haveselskabets<br />

Have på Frederiksberg og sekretariat<br />

i Søborg.<br />

Vi er et fællesskab, hvor vi med<br />

omtanke for naturen arbejder for at<br />

udbrede haveviden og -glæde.<br />

Lyt til haven i<br />

vores podcasts<br />

Haveselskabet har fået mange<br />

positive tilbagemeldinger på<br />

vores podcasts i 2018. Derfor<br />

har vi i år lavet flere programmer,<br />

som du kan lytte til via<br />

mobil, tablet eller computer.<br />

Hør podcasten Hjælp naturen<br />

– start i haven, hvor bl.a. TVmeteorolog<br />

Peter Tanev og<br />

journalist Signe Wenneberg<br />

fortæller om, hvordan vi får<br />

mere biodiversitet i haven.<br />

Eller hør podcasten Haveliv<br />

gør godt, hvor fire kloge kvinder<br />

fortæller om betydningen<br />

af haven for vores fysiske og<br />

mentale sundhed – nu og i<br />

fremtiden.<br />

Vi dyrker<br />

haveglæden<br />

Få klar besked om,<br />

hvordan din jord har det<br />

Som medlem af Haveselskabet kan du få lavet en analyse af din jord og en skræddersyet<br />

gødningsplan, der vejleder om, hvordan du skal gøde, alt efter om det er i<br />

staudebedet, køkkenhaven eller drivhuset.<br />

Måske er der et område af haven, hvor planterne ikke vokser så godt, som de<br />

plejer. Det kan være svært at regne ud, hvad der egentlig er problemet. Her kan<br />

en jordprøve være en stor hjælp. Det koster 449 kr. for en standard gødningsplan,<br />

og for de penge får du ikke blot analyseret jorden for de vigtigste plantenæringsstoffer<br />

– du får en helt konkret gødningsplan, der fortæller, hvilken slags gødning<br />

du skal bruge, og hvor meget og hvor ofte du skal gøde. Du skal altså ikke selv<br />

tyde resultaterne af jordbundsanalysen. Vi sørger for at omsætte de kemiske<br />

begreber og tal til en konkret og enkel plan, som du blot skal følge. Har du efterfølgende<br />

spørgsmål til gødningsplanen eller andet, kan du altid kontakte Haveselskabets<br />

rådgivning og få yderligere råd og vejledning.<br />

Jordprøven skal udtages her i oktober eller november, og svaret får du tilsendt<br />

i løbet af februar. Analysen af din jordprøve og udarbejdelsen af din gødningsplan<br />

tager cirka tre måneder, da den skal igennem flere professionelle hænder.<br />

Vi skal have<br />

modtaget jordprøverne<br />

senest<br />

d. 16. december.<br />

Sådan gør du<br />

Du bestiller din gødningsplan ved at gå ind på haveselskabet.dk/goedningsplan.<br />

Her kan du også læse mere om, hvordan du udtager jordprøven, og<br />

hvad der analyseres for i de to forskellige analyser: en standardjordbundsanalyse<br />

til 449 kr., som er tilstrækkelig for de fleste, og en udvidet til 779 kr.<br />

FOTO: ALAMY STOCK PHOTO/WAYNE HUTCHINSON


Efterår i æblets tegn<br />

Se mere om disse arrangementer i “Det<br />

sker” bagerst i bladet eller på haveselskabet.dk/arrangementer.<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

Høstmarked med æblepresning<br />

5. okt. kl. 11-13 i Haveselskabets Have på<br />

Frederiksberg. Medbring en portion rene<br />

æbler, ca. 2-3 kg, samt flasker til mosten.<br />

Efterårsmøde om æbler<br />

9. okt. kl. 19-22 i Struer. Foredrag om nye<br />

og gamle æblesorter ved Villy Mougaard<br />

fra pometet på Blomstergården ved<br />

Viborg.<br />

FOTO: WIKIMEDIA/ANNE DIRKSE<br />

Æblepresning<br />

12. okt. kl. 9.30-12 i Hammel.<br />

Kom og få presset æbler helt gratis. Ingen<br />

tilmelding. Æblerne skal være skyllede og<br />

sorterede. Husk emballage til den færdige<br />

most.<br />

Æble- og pæremosteri<br />

13. okt. og 26. okt - begge dage kl. <strong>10</strong>-14<br />

i Forundringens Have i Ringkøbing. Kom<br />

med egne æbler/pærer, og gå med friskpresset<br />

most.<br />

Æblets dag<br />

18. okt. kl. <strong>10</strong>-17 i Stege. Stort arrangement<br />

om æbler på torvet i Stege.<br />

En dag i æblets tegn<br />

19. okt. kl. <strong>10</strong>-13 i Hadsten. Pres din egen<br />

æblesaft, og vær med til at fejre æblets<br />

dag.<br />

Fynsk æblehistorie<br />

6. nov. kl. 19-21.30 i Odense. De fynske<br />

æbler er et eventyr, fortæller Margit Egdal<br />

i et kulturhistorisk foredrag med billeder.<br />

FOTO: VENLIGST UDLÅNT AF HEJNSVIG-VORBASSE-GRINDSTED AFDELING<br />

Ny grushave<br />

i Haveselskabets Have<br />

I august fik Haveselskabets Have på Frederiksberg et helt nyt haverum – en grushave<br />

fyldt med 20 forskellige græsser og stauder. Det er bl.a. småblomstret salvie,<br />

hedebjergmynte, arter af blåaks og star. Det er Poul Petersen fra Overdam Planteskole,<br />

der har leveret planterne og stået for designet af haven. Planterne er endnu<br />

små, men allerede næste år vil haverummet vokse til og være en oplevelse for de<br />

besøgende. Havefonden af 2007 har støttet tilblivelsen af det nye haverum.<br />

Byg selv<br />

havens stativer<br />

I oktober er der svejsekurser, hvor du kan<br />

byg ge blomsterstativer og pynt. Se alt om<br />

arrangementerne på Haveselskabets hjemmeside<br />

– søg på “svejsekursus”.<br />

12. oktober<br />

To lokale smede ved Vinderup Ma skinfor<br />

ret ning hjælper med at svejse egne<br />

bloms ter sta ti ver og pynt til haven. 12. okt.,<br />

Vinderup, nord for Holstebro, kl. 9-14.<br />

26. oktober<br />

Lær at lave dine egne blomsterstativer<br />

m.m. 26. okt., Roslev ved Skive, kl. 9-15.<br />

2. november<br />

Svejsekursus, hvor der er mulighed for at<br />

svej se ting til din have. Man behøver ingen<br />

erfaring for at deltage. 2. nov. i Sdr. Omme,<br />

nord for Grindsted, kl. 8.30-15.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 7


Efterårsfanfare<br />

i japansk stil<br />

I Birkegårdens Haver på Vestsjælland har hver årstid<br />

sit højdepunkt – ikke mindst i den japanske have, som<br />

i efteråret byder på flammende farver og træer og<br />

buske af østerlandsk oprindelse.<br />

TEKST OG FOTO: HANNE GABEL CHRISTENSEN<br />

Stenhaven med natursten, formklippede stedsegrønne buske, trædebregner, hosta, græsser,<br />

bregner og træer med smukt efterårsløv. Det store træ med orangerøde blade er japansk<br />

kirsebær, Prunus serrulata, og længere bagude ses virginsk ambratræ, Liquidambar styraciflua.<br />

8 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG


Her er vi<br />

Hos: Merry og Finn Sørensen.<br />

Hvor: Tågerup på Vestsjælland.<br />

<strong>Haven</strong>: Japanskinspireret have på<br />

<strong>10</strong>.000 m2. Del af Birkegårdens<br />

Haver.<br />

Jordtype: Lerjord.<br />

<strong>Haven</strong> er besøgt: Oktober 2018<br />

Da Merry og Finn Sørensen i 1970<br />

købte et lille husmandssted<br />

på Vestsjælland, gik de ikke op<br />

i haven, og de næste mange år<br />

var det landbrug med malkekøer, det<br />

handlede om, men i 1994 gik de til et<br />

foredrag om japanske haver. Det satte<br />

gang i haveinteressen, og to år senere<br />

åbnede de Birkegårdens Haver – et<br />

område med besøgshaver, som i dag<br />

er på 33.000 kvadratmeter og rummer<br />

fem temahaver, dyrefold, egeskov, flere<br />

legepladser, butik og café og årligt<br />

har 40.000-50.000 besøgende.<br />

»Vi havde slet ikke interesseret os<br />

for haver før, og så gik det fuldstændig<br />

amok«, siger Merry Sørensen og fortsætter:<br />

»Vi ville have en sø i haven foran<br />

vores stuehus og til et foredrag om<br />

japanske haver, blev vi så betagede<br />

af det, at vi sagde: Det kan vi da bare<br />

have ovre på den anden side, for der er<br />

jo ikke andet end sten og mudder alligevel.<br />

Det var et område, hvor køerne<br />

gik og græssede. Og det var, først efter<br />

at vi var begyndt på den japanske have,<br />

at vi fandt på at åbne for publikum«.<br />

Bjerglandskab i haveformat<br />

Japanske haver er ikke helt lette at gå<br />

til, og Merry og Finn valgte at sætte sig<br />

godt ind emnet, inden de gik i gang.<br />

»I første omgang begyndte vi at<br />

læse om japanske haver og gå til foredrag<br />

og besøgte anlægsgartner Lars<br />

Juncker, som har rigtig meget forstand<br />

på haver. Vi blev anbefalet at lade<br />

havearkitekt H.C. Skovgaard tegne<br />

den. Så han har tegnet skitsen til den,<br />

men uden de rituelle ting med stenene,<br />

der skal stå sådan og sådan, for<br />

han pointerede, at det var en H.C.-have<br />

– ikke en japansk have. Og siden har vi<br />

bygget den fuldstændig om med det<br />

store vandfald, som vi lavede for otte<br />

år siden«, fortæller Merry.<br />

Den japanske have er på <strong>10</strong>.000<br />

kvadratmeter og består af fem dele,<br />

vandrehave, meditationshave, sandhave,<br />

stenhave og murhave, som hver<br />

især byder på forskellige indtryk. I<br />

meditationshaven handler det, ligesom<br />

i stenhaven og sandhaven, om<br />

at skabe enkelhed og ro til fordybelse.<br />

Også murhaven knytter sig til templer<br />

og fordybelse, mens vandrehaven er<br />

inspireret af kejserlige haver, som var<br />

promenadehaver til socialt samvær og<br />

til at imponere og underholde gæster<br />

i. Her handler det om at genskabe fornemmelsen<br />

af at vandre i et japansk<br />

landskab med bjerge og floder.<br />

»Det hele er bygget op som et bjerglandskab,<br />

hvor du går nede i dalene,<br />

og stenene og buskene symboliserer<br />

bjergene. Fyrretræerne forestiller skyformationer,<br />

de høje træer symboliserer<br />

træerne i bjergene, og vandfaldet<br />

floder, der løber ud i det store hav«,<br />

forklarer Merry.<br />

Bakker, sten og planter<br />

Vandrehavens let bakkede terræn<br />

er formet af overskydende jord fra<br />

udgravningen til søen, og de mange<br />

store natursten stammer fra området.<br />

»Det er et gammelt morænelandskab<br />

her, og vi har været så heldige at<br />

få alle de sten fra naboerne«.<br />

Med til at give stemningen er desuden<br />

de mange forskellige planter<br />

med reference til Japan – blandt andet<br />

japanske kirsebærtræer, ahorn, løn,<br />

tempeltræ og benved, som lige nu står<br />

med flot efterårsløv.<br />

»I første omgang skulle det være<br />

japanske planter, som kunne gro her.<br />

Det var først senere, at jeg blev meget<br />

begejstret for efterårsfarver og valgte<br />

at plante flere Euonymus (benved) og<br />

ahorn. Min absolutte favorit er koreakornel,<br />

Cornus kousa. Den har blomster<br />

i flere måneder og bær i flere måneder.<br />

Den er især i haven med vandfaldet,<br />

fordi jeg vil have lavet en hvid himmel<br />

hen over alle de andre planter«, siger<br />

Merry, som står for valg af planter.<br />

Reddede syge buksbom<br />

I haven er der også mange formklippede<br />

buksbom, som danner bløde<br />

bakker i landskabet i haven og danner<br />

en stedsegrøn baggrund for efterårets<br />

spil i stærke farver. De spiller en vigtig<br />

rolle i haven og har, som mange andre<br />

buksbom, været angrebet af svampesygdommen<br />

buksbomgrentørre, så<br />

alle sejl blev sat til for at redde dem.<br />

»Alle vores buksbom var nærmest<br />

døde. Nogle af dem gravede vi op,<br />

mens resten bare har fået lov til at stå,<br />

og så har vi givet dem rigtig meget<br />

gødning og sprøjtet dem rigtig meget<br />

mod svamp og fået dem til at gro igen.<br />

Det er ganske få, der er gået ud. Nogle,<br />

som var meget store, har vi måttet<br />

klippe ned, og så er de kommet igen«,<br />

fortæller Merry.<br />

Også fyrretræer går igen flere steder.<br />

Tunge sten hænger i snore fra grenene<br />

for at tynge dem ned, så de får den<br />

vandrette form, som symboliserer<br />

skyer på himlen i det japanske miniaturelandskab.<br />

Øverst th. En smal trappe i natursten kantet af store<br />

natursten, formklippede tuja og hosta med gult<br />

efterårsløv. Bagved til højre står viftebladet løn,<br />

Acer japonicum ‘Aconitifolium’, i sin røde<br />

efterårsdragt med almindelig tørst, Frangula alnus<br />

‘Asplenifolia’, til venstre.<br />

Nederst th. Bagerst i haven, op mod en mindre<br />

skråning, er der anlagt et landskab med natursten<br />

og buksbom klippet i sammenhængende, bløde<br />

former. En ahorn, Acer pseudoplatanus, lyser op<br />

med gult efterårsløv – et pladskrævende træ, som<br />

kan blive omkring 25-30 m højt. I forgrunden til<br />

højre står et fyrretræ formet med vandrette grene,<br />

som symboliserer skyer.<br />

<strong>10</strong> OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

Haveplan<br />

1. Stenhaven<br />

2. Lille vandfald<br />

3. Lang sti (se foto side 14)<br />

4. Smal tange og lille bro mellem de to søer<br />

5. Lysthus<br />

6. Mindre skråning med høje træer i gul efterårsdragt<br />

Web<br />

Se også haven om sommeren i vores fotoserie på<br />

hjemmeside: haveselskabet.dk/birkegaardenshaver-sommer.<br />

Web<br />

Mere om små træer og buske i den japanske<br />

have: haveselskabet.dk/planter-japansk.<br />

u<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 11


På en solskinsdag spejler træerne sig i søen. Til højre står en smuk<br />

sørgebirk, Betula pendula ‘Youngii’, hvis hængende grene rører vandet.<br />

På den anden side af søen står to forskellige hjertetræer, Cercidiphyllum,<br />

og en rødbladet spidsløn, Acer platanoides ‘Crimson King’.<br />

Den japanske have i høstdragt er en ganske særlig oplevelse. <strong>Haven</strong>s<br />

træer og buske gløder i de smukkeste gule, røde og orange nuancer, som<br />

står i smuk kontrast til de stedsegrønne planter.<br />

12 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

En smal tange deler søen i to dele. Her fører en bro over til et lysthus. Broer<br />

har været brugt i mere end tusind år i japanske haver. Tidligere var de malet<br />

cinnoberrøde, som regnes for en lykkebringende farve i Østen. Lysthuset er<br />

omgivet af blandt andet en løn, Acer shirasawanum ‘Aureum’, med<br />

orangerødt løv og røn, Sorbus, til højre i forgrunden.<br />

u


Alt symboliserer noget i en japansk have – her hvor dan<br />

vand, der kommer fra bjergene, løber ned i bæk ke<br />

og videre ud i det store hav. Vandløbet er kan tet til<br />

begge sider med formklippede buske, som sam men<br />

med natursten symboliserer bjerge i landskabet.<br />

Til venstre for stien en vinget benved, Euonymus<br />

alatus – en løvfældende busk med masser af farve<br />

året rundt, små blomster i maj-juni og senere små,<br />

orangerøde frugter. Nu i efteråret får den rødt løv<br />

– i fuld sol bliver busken ildrød, i skygge kun delvist<br />

rød. Den bliver to-tre meter høj og trives i<br />

næringsrig jord i sol og halvskygge.<br />

14 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

Syv favoritter i haven<br />

1. Koreakornel, Cornus kousa. Ses til højre.<br />

Løvfældende, lille træ på 4-5 m. Merry<br />

siger: »Min absolutte favorit er Cornus<br />

kousa – den har blomster i flere måneder<br />

i foråret og bær i flere måneder i sensommeren.«<br />

2. Vinget benved, Euonymus alatus. Se<br />

mere om denne nederst på modsatte side.<br />

3. Løn, Acer shirasawanum ‘Aureum’, som<br />

du kan se på side 13, er en løn, der har<br />

lysegrønt løv, som skifter til gule, orange<br />

og røde farver inden løvfald. Den bliver<br />

med tiden en stor busk eller et lille træ på<br />

ca. 2-3 m og trives bedst på en lys, læfyldt<br />

plads, hvor der er skygge en del af dagen.<br />

Koreakornel, Cornus kousa.<br />

4. Almindelig hjertetræ, Cercidiphyllum<br />

japonicum. Ses til højre. Bliver 8-<strong>10</strong> m<br />

højt og får flot, gult, sødt duftende efterårsløv.<br />

Trives bedst i sol og fugtbevarende,<br />

næringsrig jord.<br />

5. Almindelig tørst, Frangula alnus<br />

‘Asplenifolia’. Et lille, busket træ med<br />

grønne, nåleformede blade, som får gul<br />

efterårsfarve. Bliver typisk to-tre m højt<br />

og trives i sol til halvskygge i almindelig,<br />

veldrænet jord.<br />

6. Etagekornel, Cornus controversa. Ses<br />

til højre. Med sin særlige etagerede vækst<br />

skiller etagekornel sig ud fra mængden.<br />

Særligt de gamle eksemplarer har meget<br />

karakter. Den bliver ca. 5-7 m høj. Gamle<br />

træer blomstrer i juni med hvide blomster<br />

i store, lette skærme. Inden løvfald antager<br />

bladene en lilla nuance. Etagekornel trives<br />

bedst i sol-halvskygge i en fugtighedsbevarende,<br />

men veldrænet og næringsrig<br />

jord.<br />

7. Viftebladet løn, Acer japonicum<br />

‘Acontifolium’. Ses på side 11. En stor, løvfældende<br />

busk eller et lille træ, som får<br />

små, røde blomster i maj, hvor også de<br />

lysegrønne blade springer ud. I efteråret<br />

farves løvet lysende rødt. Trives i almindelig,<br />

veldrænet havejord.<br />

Almindelig hjertetræ,<br />

Cercidiphyllum japonicum.<br />

Almindelig tørst,<br />

Frangula alnus ‘Asplenifolia’.<br />

Besøg haven<br />

Birkegårdens Haver, Tågerupvej 4,<br />

Tågerup, 4291 Ruds Vedby, Vestsjælland.<br />

Oplev haven i efterårsdragt fra<br />

12/<strong>10</strong>-20/<strong>10</strong>, alle dage kl. 11-17, hvor<br />

der er pyntet op til halloween. Eller<br />

tag på julebesøg i en af weekenderne<br />

op til jul. Desuden åben hele<br />

sommerhalvåret alle ugens dage<br />

1/5-15/9 kl. <strong>10</strong>-18. Se mere på birkegaardens-haver.dk.<br />

Etagekornel,<br />

Cornus controversa.<br />

Glæd dig til vores store tema om<br />

japanske haver, der kommer i<br />

magasinet i januar 2020.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 15


NYT & NOTER<br />

TEKST: HAVENS REDAKTION<br />

Har du tips eller gode idéer til<br />

magasinet <strong>Haven</strong>?<br />

Skriv til tip@haveselskabet.dk.<br />

Skab hyggestemning<br />

Gå efteråret i møde med hyggelige<br />

lan ter ner, der kan skabe lys og<br />

liv i haven. Ib Laursen forhandler<br />

en ræk ke forskellige, bl.a. denne<br />

rustikke lanterne i støvet grøn<br />

metal. Find en forhandler nær dig<br />

via iblaursen.dk.<br />

FOTO: WIKIMEDIA/JUDYGVA FOTO: FLICKR<br />

En af de 250 uønskede skadevoldere er den asiatiske askepragtbille, hvis larver kan tage livet af asketræer.<br />

Pligt til at anmelde<br />

alvorlige skadedyr og sygdomme<br />

Vidste du, at du faktisk har pligt til at anmelde en række såkaldte karantæneskadegørere<br />

på planter? Det vil sige særlig alvorlige sygdomme og skadedyr, som udgør en trussel<br />

for Danmarks planter og afgrøder. Det fremgår af Landbrugsstyrelsens hjemmeside.<br />

Der er også en bekendtgørelse, som indeholder en liste på de omkring 250 karantæneskadegørere<br />

på planter, som er uønskede, og vi som borgere har anmeldepligt på. Skadevolderne<br />

tæller alt fra mikroskopiske bakterier til arter af insekter som lopper, biller og<br />

fluer. Se fotos af letgenkendelige karantæneskadegørere, og hvordan du skal forholde<br />

dig, hvis du har mistanke om et fund, på plantesundhed.dk.


FOTO: HAVESELSKABET<br />

FOTO: DK4<br />

Engelsk haveguru forklarer,<br />

hvorfor du ikke skal grave<br />

din køkkenhave<br />

Du behøver faktisk ikke at grave i dine bede.<br />

Den gravefri tilgang har engelske Charles<br />

Dowding praktiseret i over 30 år, og han er<br />

blevet en kendt fortaler for metoden, ikke<br />

bare i England. I Haveselskabet har vi lavet<br />

et interview med Charles Dowding, som du<br />

kan læse på vores hjemmeside. Her forklarer<br />

han, hvorfor man ikke skal forstyrre jorden,<br />

og hvad man skal gøre i stedet for at<br />

få sunde, stærke grøntsager i bedene. Læs<br />

artiklen på haveselskabet.dk/no-dig.<br />

Se havefjernsyn på dk4<br />

Er du interesseret i havens design, og hvordan du indretter din have til glæde for<br />

insekter og dyr? Så glæd dig til Haveselskabets programmer på dk4, hvor fagredaktør<br />

Louise Møller dykker ned i de to emner. De to programmer er del af en serie programmer,<br />

der vil blive sendt over det næste års tid. Hold øje med programoversigten på dk4,<br />

hvor programmerne løbende bliver sendt og genudsendt – og bliv klogere på din have.<br />

3 ting, du ikke skal gøre i haven om efteråret<br />

Der er nok at gøre i oktober, men også flere ting, du roligt kan lade være med. Se artiklen på: haveselskabet.dk/<br />

tre-ting-du-ikke-skal-goere-i-haven-i-efteraaret.<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

Plantenyheder<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

Lækkerier til bierne og øjet<br />

En ny indianermynte, Agastache ‘Beelicious Purple’, er mere<br />

kompakt i væksten end andre indianermynte og bliver kun<br />

40-50 cm høj. Det gør den velegnet til krukker eller forkanten<br />

af staudebedet. Den er genblomstrende og særdeles<br />

blomsterrig fra juni til september. En rigtig god insektplante,<br />

som navnet også antyder. Den trives i sol i en veldrænet jord.<br />

Spørg efter den i dit lokale havecenter.<br />

Kompakt og længeblomstrende<br />

raketblomst<br />

‘Redhot Popsicle’ er sortsnavnet på en helt ny raketblomst,<br />

Kniphofia. Blomstringen starter i juli, og helt frem til september<br />

bliver den ved at sende nye blomstrende raketter i en<br />

smuk, koralrød farve til vejrs. Væksten er kompakt, og planten<br />

bliver ca. 70 cm høj. Den skal plantes i sol og trives i en veldrænet,<br />

gerne næringsrig, jord. Spørg efter den i dit lokale<br />

havecenter.<br />

FOTO: PIXABAY<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 17


FOTO: HAVESELSKABET<br />

NYT & NOTER<br />

Kinesisk elefantgræs, Miscanthus sinensis ‘Red Chief’.<br />

Oplev smukke græsser i efteråret<br />

Mens mange af havens planter har takket af, står græsserne stadig flot langt ind i efteråret.<br />

Søger du inspiration til græsser, kan du opleve en demonstrationshave med et stort<br />

udvalg af græsser hos Overdam Planteskole ved Hørsholm.<br />

Tulipaner vågner af koldt vejr<br />

Vidste du, at tulipanløg først begynder at sætte rødder i efteråret,<br />

når jordtemperaturen kommer under ca. <strong>10</strong>-12 grader? I Danmark<br />

sker det som regel i oktober. Indtil da ligger de bare<br />

i jorden og venter. Tulipaner har brug for en længere<br />

kuldeperiode på mindst 12 uger hen over vinteren<br />

for at udvikle anlæggene til deres<br />

lange stilke og smukke<br />

blomster, som først<br />

viser sig, når foråret<br />

kommer.<br />

Lyse plastpotter<br />

er vejen frem<br />

Det har i årtier været kutyme, at planter<br />

sælges i sorte plastikpotter. Problemet<br />

med den sorte plastik er desværre, at den<br />

ikke bliver genbrugt på samme måde som<br />

andre typer plastik. Sorteringsanlæggene,<br />

der skal håndtere skraldet, har nogle særlige<br />

scannere, der opdager plastikken, så<br />

den kan sorteres for sig. Desværre kan<br />

scanneren ikke se den sorte plastik, og<br />

den ryger derfor videre til forbrænding. Staudegaarden, der hvert år producerer mere<br />

end en million stauder, har skiftet alle deres potter til en lysegrå potte i genbrugsplast<br />

uden farvestoffer i. Det betyder ifølge Staudegaarden både, at der spares unødvendigt<br />

farvestof, og at plastikken fra potterne kan genanvendes.<br />

FOTO: STAUDEGAARDEN<br />

Nye bøger<br />

Inspiration til<br />

blomsterarrangementer<br />

Her får du<br />

inspiration og<br />

tricks til blomsterarrangementer<br />

– både<br />

med købte<br />

blomster og<br />

dem fra naturen<br />

og haven.<br />

Blomsterarrangementerne<br />

er<br />

både moderne<br />

og romantiske,<br />

og der er tips til<br />

valg af vase, skål eller krukke. Man<br />

bliver også klogere på, hvordan<br />

man bygger hver enkelt blomsterinstallation<br />

op. Blomster i vand, Margit<br />

Engen og Peter Bilde Fogh, Gyldendal.<br />

Vejl. pris: 299,95 kr.<br />

Lav cider og most<br />

Bogen handler<br />

om en af havens<br />

største kostbarheder,<br />

æblerne,<br />

og hvordan<br />

man får vidunderlig<br />

most og<br />

sidenhen cider<br />

ud af dem. Det<br />

kræver ikke<br />

meget andet<br />

end æblerne,<br />

lidt udstyr og en<br />

smule arbejde.<br />

Forfatter: Søren Lyshøj.<br />

Køb den i Haveselskabets web shop,<br />

haveselskabet.dk/webshop, til medlemspris:<br />

149 kroner.<br />

18 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


Klar til<br />

et vådt<br />

efterår?<br />

Kvalitetsgummistøvler fremstillet til den<br />

passionerede gartner. GARDENA casuals Low Cut<br />

og High Cut holder dine fødder tørre og varme<br />

i alt slags vejr #PassionEverySeason.<br />

GARDENA casuals gummistøvle kollektion<br />

Low Cut og High Cut Rubber Boots til både herrer og damer. Med maksimum komfort og i topkvalitet.<br />

Forstærket sål med metalplade i midtersålen, som giver ekstra styrke og beskyttelse ved brug af skovl og spade. Derudover er sålen<br />

fleksibel i sin konstruktion, hvilket gør den behagelig og stødabsorberende. Desuden er der indlagt EVA-sål, som er med til at<br />

øge komforten. Gummistøvlerne er fremstillet af naturgummi, samt vandtætte, snavsbestandige og skridsikre.<br />

Low Cut Boots, Herre<br />

Low Cut Boots, Dame<br />

High Cut Boots, Herre<br />

High Cut Boots, Dame<br />

Str. 41-46<br />

Sort og Grøn<br />

<strong>10</strong>0% Gummi<br />

Str. 36-40<br />

Sort og Grå<br />

<strong>10</strong>0% Gummi<br />

Str. 41-46<br />

Sort og Grøn<br />

<strong>10</strong>0% Gummi<br />

Str. 36-40<br />

Sort og Grå<br />

<strong>10</strong>0% Gummi<br />

WATER PROOF<br />

HIGH<br />

COMFORT<br />

Vejl. udsalgspris DKK 499,95<br />

HIGH<br />

COMFORT<br />

SHOCK<br />

SHOCK<br />

ABSORBING ANTI SLIP<br />

WATER PROOF ABSORBING<br />

ANTI SLIP<br />

Vejl. udsalgspris DKK 599,95<br />

Find forhandler på CASUALS.GARDENA.com


20 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PORTRÆT<br />

Planten kort<br />

Aspargesbroccoli blev oprindeligt<br />

udviklet af et japansk frøfirma i 1993<br />

som en krydsning mellem broccoli<br />

og den kinesiske kål gai lan. Blev i<br />

starten kaldt aspabroc, da smagen<br />

minder om både asparges og broccoli.<br />

Botanisk navn: Brassica oleracea<br />

var. italica x alboglabra. Aspargesbroccoli<br />

kan også findes under<br />

andre betegnelser som broccolini,<br />

brokali, tenderstem og broccoletti.<br />

Plantetype: Enårig.<br />

Trives bedst: En solrig placering i en<br />

neutral jord (pH 6-7), som inden har<br />

fået tilført kompost eller velomsat<br />

møg.<br />

Aspargesbroccoli etableres i foråret og høstes løbende – faktisk til langt hen i oktober.<br />

Den delikate<br />

aspargesbroccoli<br />

Aspargesbroccoli dyrkes for de lækre sideskud, der kan<br />

høstes løbende helt hen i efteråret.<br />

TEKST OG FOTO: PETER NORRIS<br />

I<br />

de senere år er der dukket en helt<br />

ny grøntsag op både hos frøfirmaer<br />

og efterhånden i flere butikker<br />

– og den er absolut kommet for<br />

at blive. Den kaldes aspargesbroccoli,<br />

går også under navnet broccolini, og<br />

er en hybrid mellem den almindelige<br />

broccoli og en kinesisk kål (gai lan).<br />

Umiddelbart ligner planten den broccoli,<br />

vi er vant til, men i stedet for at<br />

producere et stort broccolihoved, dyrkes<br />

den for de mange sprøde sideskud,<br />

som vælter frem, efter at man har fjernet<br />

midterskuddet. Smagsmæssigt er<br />

den noget af en delikatesse: nærmest<br />

som en mellemting mellem broccoli<br />

og asparges. Den er en del sødere og<br />

mildere end broccoli, og alt kan spises,<br />

både stilke, blade og blomster.<br />

Den nye grøntsag i rækken<br />

Der er ikke en lang tradition for dyrkning<br />

af aspargesbroccoli, så her er der<br />

spillerum for selv at eksperimentere<br />

lidt med planten og se, hvordan den<br />

gebærder sig under danske forhold,<br />

både hvad angår tidlig og sen plantning,<br />

overvintring, planteafstand m.m.<br />

Mine erfaringer er, at forkultiverede<br />

planter generelt udvikler sig bedre,<br />

end hvis man sår direkte i jorden,<br />

hvorfor det anbefales, at man sår<br />

frøene i potter i starten af april i vindueskarmen.<br />

Efter cirka seks uger har<br />

småplanterne fem-seks blade og kan<br />

udplantes efter nogle dages afhærdning<br />

– og her må de som de fleste<br />

andre kål gerne plantes lidt dybere,<br />

end de har stået i potten. Afhængigt af<br />

vejret kan man dække med fiberdug i<br />

starten – selvom aspargesbroccoli kan<br />

trives i en kølig maj, er det usikkert,<br />

hvordan en egentlig nattefrost påvirker<br />

udviklingen på dette stadie.<br />

Planten kan hos nogle sorter blive<br />

op til en meter høj og, efterhånden<br />

som man høster, 45-50 cm bred. I et<br />

120 cm bredt bed kan der være tre ræk-<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 21


Sorter<br />

• ‘Apollo’ F1<br />

(thompson-morgan.com)<br />

• ‘Atlantis’ F1<br />

(dtbrownseeds.co.uk)<br />

• ‘Stemia’ F1<br />

(thompson-morgan.com)<br />

• ‘Tenderstem Green Inspiration’ F1<br />

(mr-fothergills.co.uk)<br />

• Broccoletti<br />

(fuglebjerggaard.dk)<br />

• ‘Sibsey’ F1<br />

(suttons.co.uk)<br />

Jeg har gennem årene dyrket de<br />

fleste af sorterne, hvor der kan være<br />

forskel på tidlighed, hårdførhed<br />

over for efterårsfrost og planternes<br />

størrelse, men hvad angår sundhed,<br />

smag og udbytte har sorterne været<br />

ret ens.<br />

Når du kniber midterskuddet (se foto tv.), stimuleres dannelsen af sideskud. På sorten ‘Stemia’ (se foto<br />

ovenover) skal man dog ikke knibe midterskuddet, men lade det udvikle sig til en top med flere lange skud.<br />

ker med 50-60 cm mellem planterne.<br />

Nogle forsøger sig dog med en mindre<br />

planteafstand på 30-40 cm (ligesom<br />

man med held kan gøre med den<br />

almindelige broccoli) – muligvis kan<br />

man hermed totalt få flere, men lidt<br />

mindre sideskud.<br />

Herefter skal jorden holdes jævnt<br />

fugtig, hvor der er brug for en vandtilførsel<br />

på omkring 25 mm pr. uge. Man<br />

kan med fordel jorddække omkring<br />

planterne (for eksempel med græsafklip),<br />

hvilket både holder på fugtigheden<br />

og tilfører næring og samtidig<br />

holder jorden lidt køligere – aspargesbroccoli<br />

trives ikke ved alt for høje<br />

temperaturer i hverken jord eller luft.<br />

Sideskud høstes løbende<br />

Afhængigt af sorten fremkommer<br />

der tre-fire uger efter udplantningen<br />

et blomsterskud i midten af planten.<br />

Informationerne på frøposerne og<br />

på nettet om, hvordan man herefter<br />

skal behandle planterne, er oftest ret<br />

sparsomme og modstridende – nogle<br />

steder anbefales det for nogle sorters<br />

vedkommende at knibe midterskuddet,<br />

så snart det viser sig, mens man<br />

med andre sorter rådes til at lade<br />

skuddet udvikle sig videre. Uanset<br />

hvornår man gør det, stimulerer fjernelsen<br />

af hovedskuddet dannelsen<br />

af de eftertragtede sideskud længere<br />

nede på planten. Sideskuddene begynder<br />

man at kunne høste omkring tre<br />

måneder efter såningen, hvor de skæres,<br />

når de er 15-20 cm lange. Herefter<br />

vil man kunne skære tre-fem gange af<br />

samme plante med nogle ugers mellemrum<br />

– i alt kan det blive til 500-600<br />

gram pr. plante. Skuddene bliver selvfølgelig<br />

mindre med tiden, men man<br />

kan fortsætte langt hen i oktober med<br />

at skære en håndfuld små skud om<br />

ugen til at smide ned i wokken. Nogle<br />

sorter har vist sig fortsat at kunne<br />

producere trods perioder med kraftig<br />

nattefrost.<br />

Kan dyrkes som sen afgrøde<br />

Når man har fjernet hovedskuddet,<br />

kan det anbefales at give planterne<br />

lidt ekstra kvælstof – hvor for eksempel<br />

en tynd opløsning med hønsemøg<br />

eller fortyndet urin er velegnet til<br />

formålet. Alternativt kan man købe en<br />

kvælstofgødning. Herefter kan man<br />

fortsætte med at tilføre ekstra næring<br />

med mellemrum under hele væksten,<br />

eksempelvis efter hver gang man har<br />

høstet en portion sideskud.<br />

Aspargesbroccoli kan også forkultiveres<br />

så sent som i starten af juli og<br />

udplantes engang i august som en<br />

efterafgrøde – for eksempel efter at<br />

kartofler eller løg er høstet. Man kan<br />

ovenikøbet gå mere radikalt til værks<br />

og fjerne det første hold aspargesbroccoli,<br />

når man synes, skuddene er<br />

blevet for små, og så genplante bedet<br />

med de nye. Hermed kan man opnå<br />

endnu en høst med pænt store sideskud<br />

hen på efteråret på samme areal.<br />

I køkkenet<br />

Spises som broccoli, det vil sige rå<br />

i salater, dampet eller kogt i maks.<br />

tre minutter, svitset, grillet eller<br />

ovnbagt.<br />

22 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


AKTUELLE<br />

KAMPAGNER<br />

1. til 31. oktober<br />

willabgarden.dk<br />

drivhuse • udestuer • www.willabgarden.dk


NETOP NU<br />

I HAVEN<br />

TEKST: ANJA BARFOD, RÅDGIVER, OG<br />

RIE BIRK LAURIDSEN, RÅDGIVER<br />

Flere brændestabler<br />

Min have mangler brændestabler. Jeg<br />

har længe haft planer om at bygge<br />

nogle. Det er jo bare at save grene,<br />

stammer og paller, og hvad man ellers<br />

har af rent, ubehandlet træ, op i 30<br />

cm’s stykker og så stable det kunstfærdigt.<br />

Men det er ikke planen, at jeg<br />

skal bruge træet til brænde. Stablerne<br />

skal være en del af havens indretning.<br />

Bag min havebænk skal der være en<br />

lille stabel, som skal fungere som mentalt<br />

ryglæn, og ved søen skal tudserne<br />

have en lille stabel at bo under om<br />

vinteren. Og på gårdspladsen vil en<br />

stak pynte gevaldigt op ad et kedeligt<br />

plankeværk. Ud over at stablerne<br />

pynter, vil det glæde mig at tænke på<br />

alle de smådyr og insekter, der kan bo<br />

der, indtil træet er forvitret væk – ikke<br />

mindst arter af store biller, som er helt<br />

afhængige af stammer, som ligger i<br />

mere end fire år, for det er den tid,<br />

deres larver er om at udvikle sig.<br />

Hilsen Rie<br />

FOTO: THOMAS WASS EVALDSEN<br />

Opbevaring af<br />

græskar og rodfrugter<br />

Når alle anstrengelserne i køkkenhaven belønnes med udbytte i form af grøntsager og frugt,<br />

så skal der jo også passes på dem ved at opbevare afgrøderne korrekt.<br />

Et perfekt vinteropholdssted for rodfrugter er et køligt, men frostfrit, mørkt og tørt sted,<br />

fx en kælder eller et isoleret skur eller udhus. Rodfrugter skal have toppen vredet af og have<br />

børstet det værste jord af, inden de lægges i fx sand eller savsmuld, gerne med en fingers<br />

bredde mellem hver, så eventuelle svampesygdomme ikke opstår, og de smitter hinanden.<br />

Græskar skal være fuldt modne på planten, inden de høstes, og tørres af på overfladen.<br />

Sæt dem hævet fra jorden og med afstand imellem frugterne.<br />

Vigtigt er det, at de afgrøder, man vinteropbevarer, ikke er sarte lilla gulerødder eller andre<br />

sorter, der ikke er kendte for at være robuste som gemmeafgrøder. Gå efter sorter som fx<br />

gulerod ‘Autumn King’, græskar ‘Blue Kuri’ og æblesorter som ‘Elstar’,<br />

‘Aroma’ eller ‘Belle de Boskoop’.<br />

For alle afgrøder er det vigtigt, at de ikke er slåede, skrammede<br />

eller hullede inden opbevaringen, så man undgår de<br />

værste svampesygdomme.<br />

Tjek afgrøderne ca. én gang om måneden, og sortér<br />

frugt og grønt med begyndende råd fra. Smid dem på<br />

komposten eller ud til havens fugle og smådyr.<br />

FOTO: MAX PIXEL<br />

FOTO: GAP PHOTOS/JONATHAN BUCKLEY<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

24 JANUAR <strong>2019</strong> | HAVEN


FOTO: FLICKR<br />

GRØN<br />

GENBRUG<br />

FOTO: KARNA MAJ<br />

FOTO: PIXABAY<br />

SLIP AF MED LUNGEMOS<br />

Lungemos, Marchantia, tilhører gruppen af<br />

levermosser og kaldes også ofte for levermos.<br />

Lungemos er ikke nem at komme af<br />

med, når den først har indfundet sig. Den trives<br />

på fugtig, næringsrig og sammenpresset<br />

jord. Den algelignende plante har ikke rødder,<br />

men er <strong>10</strong>0 procent afhængig af, at der er<br />

vand til stede i det øverste jordlag.<br />

I første omgang skal man fjerne så meget<br />

af lungemossen, man kan. Dernæst må man<br />

forsøge at skabe forhold, der gør det svært<br />

for lungemos at trives. I fugerne mellem fliser<br />

og andre belægninger, hvor man ikke kan<br />

bearbejde jorden, kan man bruge en gasbrænder.<br />

Ved at brænde jævnligt i en periode,<br />

fx hver anden uge en hel sommer, vil man<br />

kunne udrydde den. Man kan også sprede<br />

lidt sand på belægningen og feje det rundt<br />

med en stiv kost. Det jævnlige slid vil også<br />

genere den og til sidst få den til at forsvinde.<br />

I bedene er det nemmeste at plante<br />

bunddækkeplanter, som skygger den væk.<br />

Brug oktober måned til at plante fx storkenæb,<br />

hosta, alunrod eller bunddækkende<br />

buske.<br />

Saml frø af vilde blomster til staudebedet<br />

Lige nu er det sidste chance for at samle frø af de vilde urter, fx de sidste knopurter som kornblomst<br />

og almindelig knopurt. Frøene ligner små tønder med en lille kost i enden og kan nemt<br />

plukkes ud af den visne frøstand. Også liden klokke, hvid okseøje, strandasters og lægeoksetunge<br />

har modne frø nu. Så dem med det samme i et forberedt bed, eller fordel dem imellem<br />

andre planter. Strø dem ud, og riv dem let med en rive, så de akkurat er dækket med jord.<br />

Nogle er enårige og vil blomstre allerede til næste år, hvor andre er to- eller flerårige og først<br />

vil blomstre året efter. Og hvor skal man så finde dem? Jo, man må prøve at huske, hvor man<br />

har set dem blomstre i løbet af sommeren. Det kan være en specielt god grøftekant, måske<br />

et baneterræn, en skovkant eller i sommerhushaven. Når frøene er sået, er der bare tilbage at<br />

vente og glæde sig til et smukt flor af vilde blomster i haven.<br />

FOTO: PIXABAY<br />

Kapillærkassen<br />

Genbrug kapillærkasserne af flamingo<br />

år efter år:<br />

• Opbevar dem et sted vinteren over,<br />

hvor der ikke er mus, der gnaver i<br />

dem.<br />

• Køb en rulle plastikposer til at fore<br />

dem med, hvis de er blevet utætte.<br />

Der findes poser på 40-50 liter, som<br />

er tilpasset kapillærkasser.<br />

Alternativt kan man købe de nye kapillærkasser<br />

af sort genbrugsplastik, som<br />

holder i mange år.<br />

<strong>10</strong><br />

minutter<br />

tilovers …<br />

Planter i krukker og potter er meget<br />

mere udsatte om vinteren end planter<br />

i jorden. Tag planterne ud af potter<br />

og krukker, og slå dem ind (det<br />

vil sige grav ned) i bede eller i drivhuset<br />

i stedet. Eller grav hele potten<br />

ned. På den måde får plantens rødder<br />

god isolering imod vinterkulden.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 25


NETOP NU I HAVEN<br />

FOTO: MAX PIXEL<br />

Kompost af havens blade<br />

I løbet af efteråret bliver ophobningen af visne blade enorm og i<br />

stedet for at køre dem på genbrugspladen, så brug dem til at lave en<br />

ren bladkompost. Det går hurtigere end almindelig kompost, og bunken<br />

skal ikke vendes og vandes som med en klassisk varmkompost.<br />

Man skal dog regne med, at selv en stor bunke bladkompost svinder<br />

TJEKLISTE<br />

til en væsentlig mindre portion<br />

færdig kompost. Man kan<br />

lægge bladene i en i forvejen<br />

bygget beholder af træ eller pileflet, men ellers er det fint at have<br />

en løs bunke liggende i et skygget og læfyldt hjørne af haven.<br />

Blade fra fx ask, el, hassel og hestekastanje er omsat i løbet af et<br />

års tid, hvorimod bøge-, ege- og platanblade er et par år om at blive<br />

omsat.<br />

Se mere om brug af nedfaldsblade her: haveselskabet.dk/brugbladene-i-haven.<br />

Skimmia.<br />

FOTO: WIKIMEDIA OG PIXABAY<br />

Læg liljerne nu Den<br />

smukke, orange brandlilje,<br />

Lilium bulbiferum, skal<br />

lægges nu i meget veldrænet<br />

jord. Har du allerede<br />

brandliljer i haven, er<br />

oktober et godt tidspunkt,<br />

hvis de skal flyttes rundt.<br />

Reparér drivhusruderne<br />

Er der ituslåede eller<br />

manglende ruder i drivhuset,<br />

kan der under stærke<br />

storme dannes lufttryk i<br />

drivhuset, så flere ruder<br />

kan falde ud, og i sjældne<br />

tilfælde kan hele huset<br />

løfte sig.<br />

Beskyt artiskokkerne Vil<br />

man prøve at overvintre<br />

artiskokker, kan bladene<br />

vikles op om planten og<br />

bindes til med snor. Dækning<br />

med gran eller blade<br />

ved basis af planten isolerer<br />

yderligere.<br />

Spot efterårsfarverne<br />

Hvis din have er kedelig<br />

og brun om efteråret, så<br />

kig efter træer og buske<br />

i glødende farver i havecentre<br />

og på planteskoler.<br />

26 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


FOTO: WIKIMEDIA<br />

Plant sorte hindbær,<br />

hvis de gamle skranter<br />

Er der kommet sygdom i de gamle hindbær, eller giver de ikke det<br />

udbytte, de plejer, så er det nu tid at omlægge bedet og plante nyt.<br />

På grund af jordtræthed skal de nye planter sættes i et nyt bed, og<br />

man skal huske, at hindbær trives bedst med fuld sol og luft omkring<br />

planterne. Prøv fx den sorte hindbær, Rubus occidentalis, som er en<br />

amerikansk vildart. Den er sort som brombær og har da også det<br />

høje indhold af det sunde mørke farvestof antocyanin tilfælles med<br />

brombær. Men smagen, vækstformen og plantens udseende er som<br />

hindbær. Sorten ‘Black Jewel’ er udvalgt af DCA (Nationalt Center for<br />

Fødevarer og Jordbrug i Aarhus) og er frugtbar, dyrkningssikker og<br />

smager godt.<br />

FOTO: FLICKR<br />

KLAR TIL AT HJÆLPE<br />

FUGLENE GENNEM VINTEREN<br />

Lav et godt foderbræt, som har plads til både de små fugle og de lidt<br />

større. Solsikkekerner, hampfrø og jordnødder er mest populære og<br />

vil tiltrække mange fuglearter som bogfinker, kernebidere, flagspætter,<br />

spætmejser og halemejser. Supermarkedernes frøblandinger med<br />

meget byg og hvede er billige, men knap så populære blandt fuglene.<br />

Et par fedtkugler vil glæde de små mejser og musvitter. Man fodrer<br />

også indirekte rovfuglene, når man tiltrækker alle småfuglene, og det<br />

er da også et spektakulært syn at se en spurvehøg slå ned og hapse<br />

en uopmærksom musvit. Det er barskt, men naturen er ubarmhjertig,<br />

og rovfuglene skal også leve.<br />

Web<br />

Alt om<br />

din have<br />

i oktober<br />

Et dobbelt lag fiberdug<br />

kan forlænge mange<br />

en årige planters blomstring,<br />

fx georginer – især<br />

hvis det kun handler om<br />

en nat eller to med frost.<br />

Havtorn Bevæbnet med<br />

tykke handsker og visir er<br />

det nu, at man kan høste<br />

havtorn. Står man med<br />

hele grene med bær på,<br />

kan de fryses, så er bærrene<br />

nemmere at få af,<br />

uden at de går i stykker.<br />

Læs mere om havtorn her:<br />

haveselskabet.dk/havtorn.<br />

Hjælp til tudserne Hjælp<br />

tudserne gennem vinteren<br />

ved at lave et hjørne med<br />

løs jord, mellemstore sten<br />

og visne blade. Her kan<br />

tudserne grave sig ned<br />

og tilbringe vinteren i fred<br />

og ro.<br />

Du kan finde mange<br />

flere tips og nyttige<br />

artikler om, hvad du<br />

kan gøre i din have<br />

netop nu, på<br />

haveselskabet.dk/<br />

oktober-i-haven.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 27


TØRKETÅLENDE<br />

STAUDER<br />

28 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PORTRÆT<br />

FOTO: GAP PHOTOS/DAVE ZUBRASKI<br />

Tørke var i 2018 et stort problem, og også i år har der været<br />

perioder med tørke flere steder i Danmark. Men vi kan vende<br />

tørken til vores fordel. Her får du opskriften på bede med<br />

tørketålende stauder og græsser.<br />

TEKST: THOMAS VEJSNÆS, LANDSKABSARKITEKT<br />

Vi er nærmest opvokset<br />

med idéen om, at et godt<br />

lag næringsrig muld er det<br />

bedste, vi kan give haven.<br />

Men faktisk er det ikke altid en fordel<br />

for staudehaven, især ikke hvis man<br />

ønsker en mere robust have, eksempelvis<br />

over for tørke. Den tørketålende<br />

have er en have, som kræver mindre<br />

vanding og mindre gødning, og hemmeligheden<br />

til at opnå det ligger i en<br />

nytænkning af vækstmediet. Det har<br />

vist sig, at hvis man dyrker i rent grus,<br />

vil planterne bedre kunne tåle tørken.<br />

Ydermere er der en række andre fordele<br />

at hente, blandt andet mindre<br />

ukrudt, ofte længere levetid for stauderne,<br />

og mange af arterne slipper<br />

man for at binde op. Og nej, det betyder<br />

ikke, at man skal købe en masse<br />

specielle stauder, man ikke kan få i sit<br />

lokale havecenter. I dag findes der virkelig<br />

et stort udvalg af stauder i havecentrene,<br />

som faktisk passer rigtig<br />

godt til en tørketålende staudehave,<br />

da mange af vores prydplanter faktisk<br />

kommer fra områder, hvor de er tilpasset<br />

længere perioder med tørke.<br />

Stauderne trives i grus<br />

Når man anlægger en tørketålende<br />

have, udlægges der et lag på minimum<br />

20 cm’s groft grus (0-8 mm’s<br />

korn stør rel se). Det skyldes, at de<br />

første <strong>10</strong> cm er dem, der hurtigst tørrer<br />

ud; længere nede vil der altid være<br />

en smule fugtigt. Det er her, plantens<br />

rødder etablerer sig, og overraskende<br />

Tørketålende planter fra den berømte Beth Chattos<br />

grushave i sydengland. Her ses bl.a. i forgrunden<br />

haveiris, Iris x germanica med mørklilla blomster og<br />

en stor gruppe tandbæger, Ballota pseudodictamnus,<br />

med grågrønt løv og lige bagved dem ses magentafarvede<br />

byzantinsk gladiolus, Gladiolus communis<br />

subsp. byzantinus.<br />

nok søger de ikke nødvendigvis ned<br />

mod den underliggende jord, der for<br />

den sags skyld godt kan være en kompakt<br />

lerjord. Stauderne vil udvikle et<br />

langt større og mere robust rodnet,<br />

dog tager etableringen ofte en smule<br />

længere tid.<br />

Det er meget vigtigt, at der ikke er<br />

en stor andel af ler i gruset, for det vil<br />

være med til at gøre overfladen hård<br />

og kompakt, og så vil der ske en udtørring<br />

længere nede, da regnvandet ikke<br />

trænger ned. Derfor skal man bruge<br />

vasket grus, som er uden ler. Den<br />

eneste gang, der virkelig skal vandes,<br />

er lige efter plantning. Her skal gruset<br />

gennemvandes for at undgå udtørring<br />

i de øverste lag. Der er ingen forskel på,<br />

om man vælger planter i 1-literspotter<br />

eller mindre. Det vigtigste er dog at<br />

und gå udtørring under etableringen,<br />

og jo større plante, jo mere vanding<br />

skal man sørge for i denne fase.<br />

Nøglen er<br />

en grov struktur<br />

Nøglen til det tørketålende bed<br />

er et tykt lag af groft grus øverst i<br />

bedet. Det grove grus (0-8 mm) er<br />

det mest oplagte valg, men faktisk<br />

kan man bruge mange andre typer<br />

materialer. Perlesten og ærtesten<br />

kan med stor fordel også bruges,<br />

og der har ukrudtet endnu sværere<br />

ved at få fat. Det vigtige er blot at<br />

have den grove struktur, hvor staudernes<br />

rødder kan udvikle sig, og<br />

hvor fugtigheden kan bevares. Man<br />

vil også med fordel kunne blande fx<br />

biokul i. Det kan blandes i forholdet<br />

1:5. Dermed kan man sikre en god<br />

næringstilførsel.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 29


7 GODE TØRKETÅLENDE STAUDER<br />

FOTO: GAP PHOTOS/MARTIN HUGHES-JONES<br />

FOTO: GAP PHOTOS/HEATHER EDWARDS<br />

Cypresvortemælk,<br />

Euphorbia cyparissias<br />

‘Fens Ruby’ <br />

Cypresvortemælk er en fortryllende bunddækkeplante,<br />

hvis løv minder om nåle<br />

fra et lille grantræ. Dens mange stængler<br />

med den mørke, blå-grålige farve er flotte<br />

i kontrast til dens gullige blomster. Gennem<br />

hele sæsonen er der en farvepalet fra<br />

det rødlige forårsløv over den blå-grålige<br />

farve til afslutningen med en fantastisk<br />

gullig høstfarve. Nogle vil nok sige, at den<br />

er meget villig til at brede sig, men hvis<br />

man holder den lidt i skak og giver den en<br />

mager jord, er den perfekt. Og den magre<br />

jord er vigtig, også fordi den i en god<br />

havejord vil blive så høj, at den falder sammen<br />

tidligt på sæsonen.<br />

Oprindelse: Det sydlige Europa.<br />

Højde: 30-60 cm afhængigt af jordtype.<br />

Blomstrer: April-juni.<br />

Pleje: Dens hvide mælkesaft kan være<br />

irriterende mod huden, så hvis man har en<br />

sart hud, bør man bruge handsker.<br />

Glat merian, O ri ga num laevigatum ‘Herrenhausen’<br />

er en meget delikat staude. Desværre er den ikke<br />

noget særligt i køkkenet, men i haven har den både<br />

et smuk t udseende og er en magnet for insekter.<br />

Glat merian, Origanum<br />

laevigatum ‘Herrenhausen’<br />

De fleste har nok merian i urtehaven, men<br />

her har vi en merian, som virkelig har en<br />

ornamental værdi for staudehaven. Ydermere<br />

er den en af de bedste sent blomstren<br />

de tørketålende stauder. Den har større<br />

prydværdi end spiseværdi, så man bør<br />

ikke afskaffe sin merian i urtehaven. At se<br />

de små, lyserøde blomster med rød-lilla<br />

dækblade på den nærmest sorte stængel<br />

er en fornøjelse, og insekterne elsker den,<br />

så hele haven summer af liv i blomstringsperioden.<br />

På trods af at dens stængler er<br />

oprette, er det en virkelig god bunddækkende<br />

staude med sin kompakte form.<br />

Oprindelse: Syrien/Tyrkiet.<br />

Højde: 45 cm.<br />

Blomstrer: August-september.<br />

Pleje: Det kan være en fordel at skære<br />

den tilbage sent på foråret for at undgå,<br />

den bliver for ranglet.<br />

De fleste forbinder nok iris med det lidt sumpede<br />

bed, men sibirisk iris, Iris sibirica, er virkelig en<br />

sik ker vinder i det tørketålende bed. Min ynd ling er<br />

sorten ‘Perry’s Blue’, som har en virkelig udsøgt<br />

blomst, der også passer perfekt til en buket inde i<br />

stuen.<br />

Sibirisk iris, Iris sibirica<br />

‘Perry’s Blue’<br />

Hvis man kun har plads til at dyrke én<br />

sibirisk iris, vil jeg på det varmeste anbefale<br />

‘Perry’s Blue’. Sibirisk iris har et smukt,<br />

græslignende løv, der dukker op som små<br />

spyd i det tidlige forår. Senere på foråret<br />

blomstrer den, og ‘Perry’s Blue’ har den<br />

mest fantastiske himmelblå blomst med<br />

hvide mønstre. Blomsterne forvandles til<br />

fantastiske frøstande, som kan stå gennem<br />

hele vinteren. I forhold til haveiris, Iris<br />

x germanica, er sibirisk iris en sundere<br />

plante, som også giver mange flere blomster.<br />

De er dog en smule mindre, men det<br />

gør dem nærmest kun mere yndefulde.<br />

Oprindelse: Det østlige Europa.<br />

Højde: 70 cm.<br />

Blomstrer: Juni-juli.<br />

Pleje: Hvis klumpen bliver for stor, kan<br />

man med fordel dele den i flere dele. Men<br />

det er langtfra altid nødvendigt.<br />

Langakset pragtskær,<br />

Liatris spicata <br />

Denne spektakulære staude er en af mine<br />

yndlinge, blandt andet som vertikale elementer<br />

i haven. Ikke nok med at løv og<br />

blomster pryder haven gennem hele sommeren,<br />

den er ydermere med til at give en<br />

summen af liv. Bierne og sommerfuglene<br />

elsker den, og de summer omkring dens<br />

blomster hele sommeren, da blomstringen<br />

varer fra juli til godt ind i september, hvis<br />

man dog ikke i mellemtiden har brugt<br />

blomsterne i en buket, hvor de også virkelig<br />

er velegnede. Om efteråret kan man<br />

endda være heldig at se fugle spise frøene.<br />

Så på mange måder er det en staude, alle<br />

bør finde plads til i haven.<br />

Oprindelse: Nordamerika.<br />

Højde: 60-120 cm.<br />

Blomstrer: Juli-september.<br />

Pleje: Pragtskær kræver ikke den store<br />

pleje. Det eneste, man skal gøre, er bare at<br />

nyde den fantastiske staude.<br />

30 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PORTRÆT<br />

FOTO: GAP PHOTOS/ROBERT MABIC<br />

Cypresvortemælk, Euphorbia cyparissias, er en<br />

vidunderlig bunddækkeplante, der giver mulighed<br />

for, at andre planter kan dukke op – som her, hvor<br />

pragtskær, Liatris, skyder op gennem bunddækket.<br />

Hermed kan man skabe fantastiske kombinationer,<br />

som har noget at byde på gennem hele sæsonen.<br />

u<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 31


FOTO: GAP PHOTOS/RICHARD BLOOM<br />

Hestehalegræs, Nassella tenuissima, er altid et hit i haven. Dens luftige struktur kompletterer lavendlens<br />

flotte, blå blomster, og denne kombination er blevet en af mine favoritter.<br />

Ægte lavendel, Lavandula<br />

angustifolia ‘Hidcote Blue’<br />

De fleste kender lavendel. Men desværre<br />

er det almindeligste problem, at den bliver<br />

plantet på en leret jord, hvor dens rødder<br />

rådner om vinteren. Den trives langt<br />

bedre i en veldrænet, næringsfattig jord.<br />

Her vil den kunne stå i mange år og blive<br />

til en flot plante. Der findes virkelig mange<br />

forskellige lavendler, men min yndling<br />

er ‘Hidcote Blue’, der er en kompakt, lav<br />

sort, som blomstrer ekstra længe. Den kan<br />

med fordel bruges til kanterne på grund af<br />

dens gode, kompakte egenskaber, men til<br />

det lidt mere uformelle design passer den<br />

også godt til at give bedet struktur.<br />

Oprindelse: Middelhavsområdet.<br />

Højde: 30-50 cm.<br />

Blomstrer: Juli-september.<br />

Pleje: Lavendler kan klippes én eller to<br />

gange om året - nemlig i februar/marts og<br />

hvis man klipper to gange, klippes anden<br />

gang lige efter blomstring.<br />

Hestehalegræs, Nassella<br />

tenuissima (syn. Stipa<br />

tenuissima)<br />

En af de græsser, man bare ikke kan få<br />

nok af, er hestehalegræs, som også kaldes<br />

mexicansk fjergræs. Den former en tæt<br />

klump af tynde, lime-grønne blade, som<br />

konstant svajer i vinden. Den beholder<br />

farven hele året rundt og er derfor et godt<br />

indslag, som giver haven tekstur. Den smider<br />

gerne frø, og de spirer ofte i nærheden<br />

af moderplanten. Det er kun en fordel,<br />

da hestehalegræs ofte er forholdsvis kortlivet<br />

og i hårde vintre kan dø helt hen. Den<br />

er et virkelig godt valg til en tørketålende<br />

have, da den ikke kræver ekstra vanding<br />

og gødning. Modsat vil en for god havejord<br />

betyde, at den klasker sammen i løbet<br />

af sommeren og dermed bliver en noget<br />

kedelig fornøjelse.<br />

Oprindelse: Mexico.<br />

Højde: 30-60 cm afhængigt af jordtype.<br />

Blomstrer: Juli-august.<br />

Pleje: Må aldrig klippes ned i efteråret, de<br />

visne toppe kan i stedet fjernes om foråret<br />

efter frosten.<br />

Liden præriegræs,<br />

Schizachyrium scoparium<br />

‘The Blues’<br />

Denne græs er desværre ukendt for mange<br />

på trods af dens høje prydværdi, som<br />

kan være med til at give farve til haven.<br />

Sorten ‘The Blues’ er min favorit inden for<br />

præriegræsser – med dens meget oprette<br />

vækst og blålige blade på rosa stængler<br />

skiller den sig virkelig ud. Ved afblomstring<br />

bliver blomsteraksene sølvfarvede,<br />

og senere på efteråret får bladene en<br />

smuk, rødlig høstfarve. Den formår at<br />

beholde den røde farve et godt stykke ind<br />

i vinteren, især hvis man har dyrket den<br />

på en mager jord. Græssen er perfekt på<br />

32 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PORTRÆT<br />

FOTO: GAP PHOTOS/VISIONS<br />

SAMMENSÆT ET TØRKETÅLENDE BED<br />

1<br />

1<br />

7<br />

1<br />

7<br />

2<br />

1<br />

3<br />

6<br />

7<br />

1<br />

3 3<br />

2<br />

2<br />

4<br />

6<br />

4<br />

5<br />

6<br />

4<br />

5<br />

7<br />

6<br />

2<br />

5<br />

2<br />

3<br />

5<br />

5<br />

3<br />

7<br />

5<br />

3<br />

7<br />

7<br />

Bedet her måler 180 x 150 cm og er designet til, at man kan nyde det fra alle sider. Som tommelfingerregel skal<br />

der bruges mellem 8 og 12 stauder pr. m2, men du kan se herunder, hvor mange du skal bruge af hver.<br />

Som navnet antyder, kommer liden præriegræs<br />

fra den nordamerikanske prærie og er en<br />

virkelig robust, tørketålende staude. Den tager<br />

lidt tid at få i gang, men når man tålmodigt har<br />

ventet, nyder man også dens farverige<br />

udseende igennem hele sæsonen.<br />

et solrigt sted i staudebedet, hvor den<br />

vil lyse op gennem hele sæsonen med<br />

skiftende farver.<br />

Oprindelse: Nordamerika.<br />

Højde: <strong>10</strong>0 cm.<br />

Blomstrer: August.<br />

Pleje: Bør skæres tilbage i det tidlige<br />

forår efter frosten for at opnå en flot,<br />

opret form.<br />

Her er et eksempel på, hvordan et<br />

tørketålende staudebed kunne se<br />

ud. Jeg har ladet mig inspirere af det<br />

naturalistiske udtryk, hvor stauderne blander<br />

sig med hinanden. Derfor er designet<br />

også mere åbent for de dynamikker, som<br />

opstår mellem stauderne. Vækstmediet<br />

består i toppen af 30-40 cm vasket grus<br />

(kornstørrelse 0-8 mm). Det er vigtigt at<br />

vande godt efter plantningen, og så er det<br />

ellers bare at nyde bedet, der ikke kræver<br />

megen pleje, efter at det er etableret.<br />

Forårs- og efterårsblomstrende<br />

løg<br />

Man skal ikke være bange for at<br />

sætte løg i en sandet have. Kamassia,<br />

Camassia, er virkelig velegnet<br />

til det tørketålende bed. Tulipaner<br />

kan også sættes i sand, selvom det<br />

strider mod de fleste vejledninger,<br />

men det kan faktisk være en fordel,<br />

da det forhindrer, at løgene rådner i<br />

løbet af efteråret/vinteren.<br />

Planterne i bedet<br />

1. Ægte lavendel, Lavandula<br />

angustifolia ‘Hidcote Blue’, 5 stk.<br />

2. Liden præriegræs, Schizachyrium<br />

scoparium ‘The Blues’, 5 stk.<br />

3. Hestehalegræs, Nassella tenuissima,<br />

6 stk.<br />

4. Sibirisk iris, Iris sibirica ‘Perry’s Blue’,<br />

3 stk.<br />

5. Langakset pragtskær, Liatris spicata,<br />

6 stk.<br />

6. Cypresvortemælk, Euphorbia<br />

‘Fens Ruby’, 4 stk.<br />

7. Glat merian, Origanum laevigatum<br />

‘Herrenhausen’, 7 stk.<br />

Plant bedet nu<br />

Efteråret er et godt tidspunkt at<br />

plan te stauder på, så hvis du vil<br />

have et mere robust, tørketålende<br />

bed næste år, er det nu, du skal i<br />

havecenteret og indkøbe nye planter<br />

til bedet.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 33


MEDLEMSTILBUD<br />

I WEBSHOPPEN<br />

Efteråret banker på, og vi skal<br />

forberede os på regn og<br />

kulde, men det er også nu,<br />

man kan fordybe sig i<br />

havelæsning. Som medlem<br />

kan du købe alle de gode<br />

sager her til reduceret pris.<br />

Lette metallanterner til ophæng<br />

Fås i tre farver: sort, olivengrøn og kobber.<br />

Måler: H 33,5 cm x B 17 cm x D 17 cm.<br />

Vejl. udsalgspris fra: 729 kr. Medlemspris fra: 549 kr.<br />

729 kr.<br />

549 kr.<br />

Hyggelig havelæsning<br />

Vi anbefaler<br />

En varm og tør skindhandske med for og<br />

åndbar membran. Mærket Gold Leaf er<br />

anbefalet af det engelske haveselskab<br />

RHS. Fås i to størrelser, herre og dame.<br />

Vejl. udsalgspris: 240 kr.<br />

Medlemspris: 215 kr.<br />

Gøremål året rundt<br />

I et 40 sider stort hæfte<br />

får du de bedste råd fra<br />

Haveselskabet til hver<br />

måned.<br />

Vejl. udsalgspris: 99 kr.<br />

Medlemspris: 69 kr.<br />

240 kr. 99 kr.<br />

215 kr. 69 kr.<br />

Sådan bestiller<br />

du varerne<br />

Varer med dette ikon<br />

betyder, at man som<br />

medlem kan købe varen på<br />

haveselskabet.dk/webshop til<br />

en særlig god pris, eller at varen kun forhandles<br />

i Danmark hos os.<br />

Danmarks træer og buske<br />

Læs om vores egne træer og<br />

buske, og hvordan du kan bruge<br />

dem i haven.<br />

Vejl. udsalgspris: 285 kr.<br />

Medlemspris: 249 kr.<br />

285 kr.<br />

249 kr.


Overblik over<br />

Danmarks vilde orkidéer<br />

Eneste plakat med samtlige<br />

51 danske arter og underarter.<br />

Måler 70 x <strong>10</strong>0 cm.<br />

Vejl. udsalgspris: 350 kr.<br />

Medlemspris: 299 kr.<br />

350 kr.<br />

299 kr.<br />

Støvler i naturgummi<br />

fra Aigle<br />

Blød sål – og næsten uopslidelige.<br />

Fås i sort og kaki. Str. 36-47.<br />

Vejl. udsalgspris: 1.199 kr.<br />

Medlemspris: 899 kr.<br />

1.199 kr.<br />

899 kr.<br />

Suveræne ørnenæb fra ARS<br />

De er knivskarpe og i bedste kvalitet. Fås i tre<br />

størrelser fra 48 cm til 78 cm + en med udveksling.<br />

Vejl. udsalgspris fra: 5<strong>10</strong> kr. Medlemspris fra: 459 kr.<br />

5<strong>10</strong> kr.<br />

459 kr.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 35


Landskabsarkitekt<br />

G.N. Brandts private have<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

Det er nok ikke mange, der kender den danske landskabsarkitekt G.N. Brandts private have.<br />

Men den er et eksempel på den type havearkitektur, som Brandt stod for, og som gjorde ham<br />

til en anerkendt og betydelig figur i dansk havedesigns historie.<br />

TEKST: NINA EWALD. FOTO: THOMAS EVALDSEN. HAVEPLAN: PER O. JØRGENSEN<br />

36 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

Her er vi<br />

Hvor: G.N. Brandts tidligere private have – med indgang fra<br />

Ørnekulsvej ved Ordrup Kirkegård – nord for København.<br />

Hvad: En historisk have på 2.400 m 2 , der er anlagt i 1914,<br />

in spi re ret af tankerne i den engelske Arts and Craftsbevægelse.<br />

Hvem: Landskabsarkitekten Gudmund Nyeland Brandt<br />

(1878-1945). Han var cand.phil., og derefter uddannede han<br />

sig som gartner og havde derfor både en akademisk og<br />

en prak tisk tilgang til faget, hvilket betød en nytænkning<br />

af måden at anlægge haver og offentlige anlæg på. Ud -<br />

dan nel sen foregik både herhjemme og i Frankrig, Belgien,<br />

Tysk land og England, hvilket gav ham en dybtgående plan -<br />

te kund skab og en stor viden om historiske og nutidige<br />

ha ver. Han virkede som skribent, foredragsholder, kunstma<br />

ler og lek tor på Kunstakademiets Arkitektskole og er<br />

ar ki tek ten bag en række markante anlæg i Danmark. Han<br />

blev graver ved Ordrup Kirkegård og herefter stadsgartner<br />

i Gentofte Kommune.<br />

Den danske landskabsarkitekt og gartner Gudmund<br />

Nyeland Brandt – bedre kendt som G.N. Brandt –<br />

er internationalt kendt og har haft overordentlig<br />

stor betydning for dansk landskabsarkitektur.<br />

Han skrev banebrydende artikler og holdt forelæsninger,<br />

hvor han gjorde op med tidens havestil, som i høj grad<br />

lænede sig op ad adelens fornemme anlæg med buksbomomkransede<br />

bede, beregnet til promenadesteder og<br />

prydområder. I Brandts optik skulle haverne være et spil<br />

mellem kultur og natur, og de skulle være til nydelse for<br />

sjæl og legeme. Det vil sige, at haver i langt højere grad<br />

skulle være brugshaver frem for pyntelige promenadehaver.<br />

Planterne skulle spille hovedrollen og indgå i forskellige<br />

sammenhænge, hvor der blev taget hensyn til deres behov<br />

og vækstformer: hvilke der lod sig klippe og forme, og<br />

hvilke der var vildtvoksende. Alt sammen noget, der også<br />

er meget fokus på i nutidens haver.<br />

Brandts private eksperimentarium<br />

Brandt har sat et stort fingeraftryk på dansk havedesign,<br />

selvom der kun er ganske få tilbage af de mange haver, han<br />

var inde over som formgiver og gartner. Hans egen have er<br />

en af dem, der stadigvæk eksisterer. Selve tegningerne af<br />

de forskellige haveanlæg stod G.N. Brandt dog ikke for. Her<br />

samarbejdede han med flere arkitektvenner, som formidlede<br />

hans tanker og fik dem ned på tegnebrættet.<br />

Hans private have ligger lidt væk fra alfarvej i den sydvestlige<br />

del af Ordrup Kirkegård og er et besøg værd. Den<br />

blev anlagt i 1914 og ligger i forbindelse med den embeds-<br />

bolig, som familien Brandt boede i indtil hans død i 1945.<br />

Huset eksisterer ikke mere, men haven findes stadigvæk i<br />

sin overordnede form og med de originale strukturer, hvilket<br />

er ret enestående for en privat have fra den tid. Selvom<br />

huset er revet ned, opleves det alligevel i haven – forstået<br />

på den måde, at konturerne af det er markeret med fliser,<br />

så man kan se placeringen og fornemme dets betydning i<br />

haverummet.<br />

<strong>Haven</strong> fungerede både som privathave og eksperimentarium<br />

for Brandts idéer om rumlighed og plantekombinationer,<br />

og de erfaringer, han gjorde her, kunne han trække<br />

på i sine øvrige projekter. Landskabsarkitekt Steen Himmer,<br />

der er med til at forvalte haven i dag, udtrykker det således:<br />

»<strong>Haven</strong> var G.N. Brandts private legeplads. Han var ikke<br />

bange for at eksperimentere, gøre fejltagelser og få erfaringer,<br />

så vi skal ikke opfatte haven alt for højtideligt.« Han<br />

lagde hele livet vægt på, at han først og fremmest var gartner,<br />

og det var i høj grad planterne, der interesserede ham.<br />

»Brandt ville formidle plantebegejstring og nydelse, ikke<br />

mindst i form af beplantningen. For ham skulle haven være<br />

et sted, hvor han kunne afprøve sine idéer og forsøge sig<br />

med forskellige planter i både naturlige og arkitektoniske,<br />

trimmede former,« fortæller Steen Himmer.<br />

Kontrastfuld og med forskellige rum<br />

Kontraster er gennemgående elementer i alle G.N. Brandts<br />

haver og naturligvis også i hans egen: lys/mørke, tæt/åben,<br />

tom/mættet, højt/lavt. Alle havens rum har hver sin karakter<br />

og atmosfære, der understreges ved hjælp af forskellige<br />

virkemidler.<br />

Det overordnede forløb er nøje gennemtænkt, fra man<br />

kom mer via den bugtede, mørke adgangsvej med masser<br />

af træer og ind i selve haven, der møder én i form af et<br />

åbent, grønt, langstrakt, næsten nøgent rum. Og herfra<br />

bevæger man sig dybere ind og ned i haven gennem meget<br />

forskellige haverum. »Som haveejer kan man finde megen<br />

in spi ra tion i haven. Den er som en Maggi-terning – et<br />

sam men klemt koncentrat af virkemidler,« beskriver Steen<br />

Himmer.<br />

Nogle af rummene har flydende overgange, måske blot<br />

i form af et niveauspring, mens andre er afgrænset af træer,<br />

bu skads eller høje hække, som lukker af for omverdenen.<br />

Når man går fra ét rum og ind i et andet, træder man hver<br />

gang ind i et nyt univers, der bliver mere og mere fortættet.<br />

Der for er alle hækkene over øjenhøjde, så man ikke kan se,<br />

hvad der gemmer sig på den anden side. Ikke mindst dobbelt<br />

hæk ke indgår som et vigtigt element, hvilket tydeligt<br />

kan opleves i Filosofgangen. »G.N. Brandt fæstnede sig ikke<br />

så meget ved havens objekter, men lagde vægt på væks terne<br />

og de rum, de kunne være med til at skabe,« forklarer<br />

Steen Himmer.<br />

Tag med på en tur gennem haven rum for rum.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 37


For- og baghave <br />

På den anden side af græshavens høje hæk gemmer forhaven<br />

sig. I skellet mellem græshaven og forhaven står to formklippede<br />

taks af nyere dato, som markerer, hvor indgangen til huset i sin<br />

tid lå. De har referencer til Arts and Crafts-stilen, hvor håndværksmæssig<br />

kunnen var i højsædet. I gartnerfaget er netop det<br />

at formklippe – på engelsk hedder det topiary – en vigtig del af<br />

håndværket. Forhaven er placeret i forbindelse med den gamle<br />

villa og blev brugt af familien til ophold og afslapning i et lunt og<br />

beskyttet miljø. På den sydvestvendte, lukkede terrasse kunne<br />

man sidde og nyde solen, spise og hygge sig. På nordøstsiden<br />

af huset lå baghaven, men den er p.t. inddraget som en del af<br />

Ordrup Kirkegård.<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

Den bugtede, mørke vej til haven<br />

Man kommer til haven ad en krum sti, der fører op til indgangslågen.<br />

Det bugtede forløb hindrer indsyn og sikrer privatlivets fred.<br />

Stien er kantet med en varieret beplantning, der skifter karakter<br />

og farver efter årstiden. Det buede forløb adskiller sig fra den<br />

øvrige have, hvor alle andre linjer er rette. På begge sider af stien<br />

er der en tæt bevoksning af forskellige buske og træer, hvoraf<br />

mange har efterårsinteresse – bl.a. papegøjebusk, Parrotia persica,<br />

med det smukke, røde løv. Langs flere dele af stien er træer<br />

og buske blevet opstammet, så der er blevet plads til en smuk<br />

underplantning, for eksempel den lille vedbendbladet alpeviol,<br />

Cyclamen hederifolium, som blomstrer i efteråret med lysviolette<br />

blomster.<br />

ADGANGSVEJ<br />

GRÆSHAVE<br />

BAGHAVE<br />

FILOSOFGANG<br />

FORHAVE<br />

OPHOLDSHAVE<br />

Græshaven – til ro og eftertanke<br />

Græshaven står i stærk kontrast til adgangsvejens mørke,<br />

lukkede atmosfære. Det er et meget aflangt og smalt rum,<br />

der indeholder en græsplæne inspireret af de “bowling<br />

greens”, som fandtes i italienske renæssancehaver. Rummet<br />

er næsten helt tomt – blot med en ældre, smuk parkbænk<br />

af teaktræ med støbejernsstel placeret i den ene ende. Den<br />

kaldes Meditationsbænken og inviterer til at slå sig ned.<br />

Formålet er, at man her skal kunne fordybe sig i stedets<br />

renhed og finde ro og eftertanke.<br />

GRØFTEHAVE<br />

SKOVHAVE<br />

38 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

Selvom huset ikke længere eksisterer, fornemmes dets placering tydeligt i haven. Omridset af grundplanen og terrasseområderne er markeret med lyse fliser, der<br />

tegner sig tydeligt i den grønne plæne. På den anden side af raftehegnet med indgang mellem de to klippede taks ligger græshaven.<br />

5 vigtige pointer i Brandts tankegang<br />

• Man opnår meget ved at tænke over havens forløb og<br />

vekselvirkningen mellem dét, han kaldte “arkitektonisk<br />

havekunst” og “naturens lovmæssighed”. Stærkt forenklet<br />

kan vi kalde det design kontra natur.<br />

• Spillet mellem kontraster er afgørende i en have: det mørke<br />

mod det lyse – det åbne mod det tætte – det mættede<br />

mod det tomme – det åbne mod det lukkede – det lige<br />

mod det bugtede – det stramme mod det løsslupne.<br />

• Det er vigtigt at kende til og forstå planterne. På den<br />

måde kan man placere dem under de rigtige forhold, give<br />

dem optimale vækstbetingelser og udnytte deres særlige<br />

egenskaber.<br />

• Vigtigere, end lige præcis hvilken planteart man vælger, er<br />

den ånd og atmosfære, planten kan tilføre haven.<br />

• Man skal opleve haven som et sted, man kan nyde og leve<br />

i, ikke som et fint prydområde, hvor “Græsset ikke må<br />

betrædes”!<br />

Inspirationen fra den engelske<br />

Arts and Crafts Movement<br />

Arts and Crafts Movement kan nærmest oversættes med<br />

Kunst- og Håndværksbevægelsen. Den kom G.N. Brandt<br />

i kontakt med og blev påvirket af under sin uddannelse i<br />

England. Bevægelsen opstod i den sidste del af 1800-tallet<br />

som en reaktion mod industrialisering og masseproduktion<br />

og havde William Morris som en af frontfigurerne. Han er<br />

ikke mindst kendt for sine mange tapeter og tekstiler, som<br />

stadigvæk er i produktion. Arts and Crafts-bevægelsen<br />

arbejdede for at skabe gode arbejdsbetingelser for ikke<br />

mindst arbejdere og håndværkere samt lødige forbrugsvarer<br />

til alle – og til en overkommelig pris. G.N. Brandt overførte<br />

bevægelsens tanker til sin havekunst, hvilket bl.a. kom<br />

til udtryk i hans brug af gode materialer og den gartnermæssige<br />

kunnen. Man skulle anvende planterne på deres<br />

egne præmisser og skulle mestre forskellige færdigheder<br />

såsom kunsten at formklippe, beskære og bygge.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 39


FOTO: HAVESELSKABET<br />

Opholdshaven til hygge og leg<br />

Det var G.N. Brandts nytænkning, at en have skulle være andet<br />

og mere en blot en “skueret” til pynt. I hans egen have ligger<br />

opholdshaven i forlængelse af forhavens terrasseareal. Den<br />

består primært af en rektangulær plæne og er fyldt med grønne<br />

planter i kanterne og gamle æbletræer, som giver flimrende<br />

skygge og en speciel atmosfære. Opholdshaven rummede også i<br />

sin tid liggestole til at dase i, og her er plads til at lege.<br />

Et lille lysthus er placeret i skellet ud mod græshaven. Dette<br />

kvadratiske lysthus er et vigtigt element. Det var ment som en<br />

slags primitiv hytte, bygget af simple materialer og oprindeligt<br />

med halmtag. Det vides ikke med sikkerhed, men er formodentlig<br />

tegnet af en af G.N. Brandts arkitektvenner. Materialevalget<br />

er typisk for haven med de rå, rustikke rafter. Det er bygget i en<br />

enkel konstruktion af grove materialer og blot tænkt som et sted<br />

at søge ly under ved regnvejr, eller når det var for varmt. De to<br />

vægge udgøres af raftehegn. I dag er taget belagt med tagpap.<br />

Oprindeligt var det halm, men på grund af brandfare på et offentligt<br />

sted måtte det udskiftes. Op ad hegnet vokser forskellige<br />

klatreplanter, som ikke må dække rafterne helt. Tværtimod skal<br />

de klippes, så der bliver et fint samspil mellem træværk og planter,<br />

og der er gennemkig til græshaven.<br />

Et kig fra den forsænkede grøftehave op mod<br />

opholdshaven med gamle, krogede æbletræer. Det ene<br />

er af sorten ‘Koldemosegaard’ og er formodentlig fra Brandts tid.<br />

40 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

I et hjørne i grøftehaven står skulpturen<br />

Leda med svanen, som er skabt af billedhuggeren Kai Nielsen.<br />

Grøftehaven<br />

– stor frodighed og lyden af vand<br />

Brandt eksperimenterede med forskellige typer af rum, og hvordan<br />

man kan skabe og bruge rum, for eksempel ved at sænke<br />

forskellige områder af terrænet. Grøftehaven er et charmerende,<br />

næsten ikonisk område i forlængelse af opholdshaven, som<br />

adskiller sig væsentligt fra den øvrige del af haven. Grøftehaven<br />

ligger ca. 40 cm under det omkringliggende niveau, og siderne<br />

skråner fra opholdshaven jævnt ned til den flisegang, som er<br />

anlagt omkring selve grøften. Overgangen markeres med en<br />

stensætning og en rig beplantning af bl.a. skjoldblad, Darmera<br />

peltata, gul iris, Iris pseudacorus, forskellige bregner og skvalderkål,<br />

som indgår i den naturlige bevoksning.<br />

Grøften er yderligere forsænket og er i virkeligheden ikke en<br />

rigtig grøft, men snarere et opmuret bassin. Vandet kommer fra<br />

regnvand og en smule tilførsel af vandværksvand. Og jo tættere<br />

man kommer på haven, jo tydeligere bliver den sagte klukken<br />

af vandet. Her er både blomster og planter, der har grønt løv i<br />

forskellige former og teksturer – dertil træer i randen af haverummet.<br />

Tilsammen giver det en fortættet og frodig stemning. Men<br />

det er intet i sammenligning med havens bagerste rum: skovhaven.<br />

Ved overgangen mellem opholdshaven og den forsænkede grøftehave<br />

er der et bed med forskellige træer og buske, bl.a. en rododendron med<br />

karakteristiske krogede “ben”, der markerer sig smukt i efterårshaven.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 41


Skovhaven<br />

En halvhøj hæk markerer overgangen fra grøftehaven til skovhaven,<br />

der afslutter hele G.N. Brandts langstrakte have. Gennem<br />

en lille, smal sti i hjørnet af grøftehaven kommer man til dette<br />

træfyldte, skovlignende haverum på blot 140 m2. Selv på disse<br />

få kvadratmeter er det lykkedes at skabe en mørk, fortættet<br />

stemning med krogede træstammer og et tæt loft af grene og<br />

løv – ganske som i en “rigtig” skov. Her vokser bl.a. bøg, Fagus,<br />

europæisk lærk, Larix decidua, almindelig taks, Taxus baccata, og<br />

skovfyr, Pinus sylvestris, hvoraf mange er krogede og flerstammede.<br />

De holdes i ave og saves ned med års mellemrum for<br />

at tilpasse størrelsen til miniaturerummet. Midt i skoven ses et<br />

gammelt trækors, ikke som et gravmæle for hverken menneske<br />

eller dyr, men som et symbol på tidens forgængelighed og for at<br />

lægge en historie ind i haven – noget, Brandt var inspireret af fra<br />

engelsk havekunst.<br />

Her kan du opleve<br />

G.N. Brandts arbejde<br />

Han er manden bag adskillige haver og anlæg, bl.a.<br />

• Mariebjerg Kirkegård (som er med i Danmarks<br />

Kulturkanon)<br />

• Hellerup Strandpark<br />

• Historisk Botanisk Have i Vordingborg<br />

• Grønnegården ved Designmuseum Danmark i København.<br />

Bliv klogere på<br />

Brandt og dansk havedesign<br />

Den danske kunsthistoriker Lulu Salto Stephensen har specialiseret<br />

sig i havekunstens historie og har bl.a. udgivet<br />

bøgerne Danmarks havekunst, bind I-III og Garden Design<br />

in Denmark – G.N. Brandt and the Early Decades of the<br />

Twentieth Century.<br />

42 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

Filosofgangen giver<br />

uforstyrret ro <br />

Mod øst støder Brandts have op mod kirkegården og afgrænses<br />

af en lang og blot ca. 120 cm bred, græsklædt gang med fravær<br />

af alle slags unødige elementer. Rummet har høje hække til begge<br />

sider. Dette usædvanlige og trange haverum tjener to formål:<br />

Dels giver det ekstra adskillelse mellem den offentlige kirkegård<br />

og familiens private område – og dels er det et roligt, simpelt<br />

sted, hvor man kan gå og fordybe sig i sine egne tanker. »Dobbelthække<br />

anvendes som værn mod indkig og som definering af<br />

rum og mellemrum,« uddyber Steen Himmer.<br />

FOTO: HAVESELSKABET<br />

<strong>Haven</strong> forvaltes og drives af Gentofte Kommune ved driftsleder Helle Bøg<br />

Hansen og landskabsarkitekt Steen Himmer. <strong>Haven</strong> har desuden en<br />

frivilliggruppe – Brandts Haves Venner – som hjælper med vedligeholdelse,<br />

rundvisninger og inddragelse om havens udvikling. Se havensvenner.dk.


HVORDAN SKAL DIN<br />

DRØMMEHAVE SE UD?<br />

Er der et bed, der driller, skal haven lægges om, eller har du bare brug for inspiration?<br />

Få professionel hjælp af en af de selvstændige havearkitekter, som Haveselskabet<br />

samarbejder med. Du kan vælge mellem tre tilbud, hvor du som medlem<br />

får <strong>10</strong> % rabat på havearkitekternes listepris.<br />

HAVEPLAN: JANNE FUGLSANG, HAVEARKITEKT. FOTO: CHRISTIAN PEDERSEN, FOTOGRAF<br />

Rabat til<br />

medlemmer<br />

FØR<br />

3<br />

TILBUD<br />

1. Havebesøg Inspiration, rådgivning og<br />

gode råd på stedet til den allerede anlagte<br />

have. Havebesøget kan for eksempel<br />

omhandle terrasser, planteforslag, beskæring<br />

og feedback på konkrete haveidéer.<br />

2. Haveskitse En haveskitse er en tegning,<br />

der får haven til at hænge sammen i form<br />

og indhold, og hvor der tages stilling<br />

til det overordnede valg af planter og<br />

materialer. Disse er ofte skrevet direkte på<br />

haveskitsen.<br />

3. Haveplan En haveplan er en detaljeret,<br />

farvelagt og målfast tegning ud fra<br />

din opmåling med det, der skal til for at<br />

illustrere og beskrive udvalgte elementer<br />

og idéer i den planlagte have. Der indgår<br />

overvejelser om materialer samt en detaljeret<br />

planteliste med plantenavne, antal og<br />

placering. En haveplan minimerer risikoen<br />

for fejldisponeringer og uheldige indkøb.<br />

EFTER<br />

WEB<br />

Se priser, og find havearkitekter,<br />

der er med i ordningen, på:<br />

haveselskabet.dk/havearkitekter.<br />

44 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


Dyrk din haveglæde – forkæl dig selv med<br />

ET FANTASTISK<br />

HAVEMAGASIN<br />

Fås ikke<br />

i løssalg<br />

Udkommer<br />

<strong>10</strong><br />

gange om<br />

året<br />

“Det eneste tidspunkt, hvor jeg ikke er kontaktbar<br />

i et par timer, er når <strong>Haven</strong> kommer i postkassen!<br />

Familien ved det, de sukker og giver<br />

hinanden det der blik ...<br />

Jeg bruger magasinet som opslagsværk,<br />

inspiration, ny viden, glemt viden.<br />

Her smides ikke nogen blade ud.<br />

De bliver kigget i jævnligt, især<br />

i vinterhalvåret, hvor der er<br />

mere tid til det.”<br />

Merete fra Sønderjylland<br />

Altid gode<br />

medlemstilbud på<br />

specielle løg og<br />

andet godt til<br />

haven<br />

<strong>Haven</strong> udgives af Haveselskabet – en<br />

nonprofitforening med 750 frivillige,<br />

der arrangerer Åbne Haver, plante-<br />

markeder og meget mere i hele landet.<br />

Få<br />

magasinet på<br />

haveselskabet.dk/<br />

bliv-medlem


SPØRG BARE<br />

RÅDGIVNINGEN<br />

FOTO: NEEDPIX<br />

FOTO: NEEDPIX<br />

Haveselskabets rådgivning sidder<br />

klar til at svare på alle medlemmers<br />

spørgsmål om:<br />

• Stauder, prydgræsser og træer.<br />

• Grøntsager, frugter og bær.<br />

• Idéer til bede.<br />

• Kompost, gødning og jord.<br />

• Ukrudt, skadedyr og<br />

plantesygdomme.<br />

• Hvad du kan plante hvor.<br />

FOTO: THOMAS EVALDSEN<br />

FOTO: THOMAS EVALDSEN<br />

Anja Barfod,<br />

gartner.<br />

Anja har blandt<br />

andet arbejdet<br />

på Fuglebjerggaard<br />

og lavet TV<br />

om haven. Hun<br />

er særlig interesseret<br />

i økologisk dyrkning og brænder<br />

for køkkenhaven, stauderne og alt det<br />

spiselige.<br />

Rie Birk Lauridsen,<br />

gartner og<br />

hortonom.<br />

Rie har et bredt<br />

plantekendskab,<br />

især til stauder,<br />

buske og træer.<br />

Hun er tidligere<br />

selvstændig gartner og har stor praktisk<br />

erfaring. Hun er særlig interesseret<br />

i dyreliv og naturhaver.<br />

Derudover trækker rådgivningen på<br />

en række eksterne eksperter.<br />

KONTAKT OS:<br />

Mail til haveinfo@haveselskabet.dk.<br />

Vedhæft gerne foto.<br />

Send brev til Haveselskabet,<br />

Tobaksvejen 23 A, st., 2860 Søborg.<br />

Mærk kuverten “Spørg om haven”,<br />

og medsend gerne foto.<br />

Ring til rådgivningen på tlf.<br />

45 93 60 00 – mandag til torsdag<br />

fra kl. 9 til 12.<br />

Husk at oplyse dit medlemsnummer<br />

ved alle typer henvendelser.<br />

Alle medlemmer får svar.<br />

Jødekirsebær, Physalis alkekengi.<br />

Er bærrene giftige?<br />

Vi har jødekirsebær i haven, og jeg vil<br />

gerne vide, om man kan spise frugten<br />

inde i bærret. Da jeg slog det op, kom<br />

der to modsatte svar – et, hvor “frugten<br />

betegnes som spiselig”, og et modstridende<br />

svar fra Giftlinjen på Bispebjerg<br />

Hospital, hvor de beskriver, at “frugten<br />

kan give mavebesvær”.<br />

Hvad skal jeg tro?<br />

Hilsen Mette<br />

Hvad hedder planten?<br />

Vi har fået denne plante af en nabo. Hvad<br />

hedder den, og er den nem at opformere<br />

ved frø? Tak for hjælpen.<br />

Med venlig hilsen Finn<br />

SVAR Vi har spurgt vores eksterne rådgiver<br />

Allan Kristoffersen, og han svarer<br />

følgende: Planten, du har fået af din<br />

nabo, er en Leycesteria formosa. På dansk<br />

hedder den himalayaleycesteria, men<br />

har fået tilnavnet fasanbusk. Den hører<br />

til gedebladfamilien, Caprifoliaceae, og<br />

Ananaskirsebær,<br />

Physalis peruviana.<br />

SVAR Begge udtalelser er i princippet<br />

rigtige. Jødekirsebær, Physalis alkekengi,<br />

som mange har som stauder i haven, er<br />

spiselige og er blevet brugt som medicin<br />

mod alskens plager før i tiden. Men<br />

det er også sandt, at man ikke skal spise<br />

uanede mængder af dem, da de kan give<br />

maveonde. Så et par stykker kan man<br />

godt indtage uden problemer. Desuden<br />

kan plantesaften virke irriterende på<br />

huden. Det kan være lidt forvirrende, at<br />

der findes et bær, som ligner, nemlig ananaskirsebærret,<br />

Physalis peruviana, som<br />

vi bruger som pynt på kager og desserter.<br />

De er nært beslægtede med hinanden og<br />

er begge i natskyggefamilien. Ananaskirsebærret<br />

er ikke giftigt og smager dejligt<br />

og friskt. Planten kan dyrkes i haven som<br />

enårig.<br />

bliver brugt som en mindre prydbusk i<br />

danske haver. Den stammer fra Himalaya<br />

og Sydvestkina og er lidt sart under danske<br />

forhold. Derfor bør man dyrke den på<br />

en porøs, sandet og humusrig jord på en<br />

varm plads i lys skygge, og den skal vinterdækkes<br />

med løv og granris. Den fryser<br />

alligevel tilbage, men plejer at skyde med<br />

nye skud, der også sætter blomster.<br />

Den kan formeres ved frø eller urteagtige<br />

stiklinger.<br />

Med venlig hilsen Rie


Hvordan<br />

beskærer vi<br />

cedertræerne?<br />

Som I kan se, har vi to meget høje<br />

cedertræer i vores have. De står mod<br />

syd og er nu begyndt at skygge på<br />

vores terrasse. I de ti år, vi har boet her,<br />

er de vokset til den tredobbelte højde.<br />

Spørgsmålet er nu: Hvad sker der,<br />

hvis vi saver begge træer af i ca. fem<br />

meters højde? Kommer de til at se helt<br />

forfærdelige ud, eller kan de komme sig<br />

på en pæn måde?<br />

Venlig hilsen Eva<br />

FOTO: EVA LOUS<br />

Forslag til sundt<br />

æbletræ?<br />

Jeg vil udskifte mit ‘Ingrid Marie’-<br />

æbletræ med et, som er mere<br />

modstandsdygtigt over for diverse<br />

sygdomme. Har I et forslag?<br />

Med venlig hilsen Steffen<br />

FOTO: PIXABAY<br />

SVAR Det vil bestemt være synd at<br />

skære toppen af de to cedertræer. De<br />

vil aldrig komme til at blive pæne igen.<br />

Træer, der er smukke i kraft af deres gennemgående<br />

stamme med sidegrene, der<br />

vokser i krans ud fra stammen, vil bare se<br />

misformede ud uden top. Det, man kan<br />

gøre, hvis de skygger for meget, er at<br />

stamme dem op, så der kommer lys under<br />

dem, og tynde ud i grenene, så skyggen<br />

bliver en let flimrende skygge i stedet<br />

for en tung skygge. Hvis det ikke lyder<br />

tiltrækkende, så vil jeg anbefale at fælde<br />

dem. Men jeg synes, man skal tænke sig<br />

godt om, inden man fælder så store og<br />

gamle træer. De er hjemsted for mange<br />

småfugle og insekter. Det rige dyreliv<br />

både i og omkring sådanne store, fine træer<br />

vil man fjerne med et snuptag ved at<br />

fælde dem. Det er på mange måder synd,<br />

Himalayaleycesteria.<br />

da det præcis er sådanne levesteder, der<br />

er mangel på i de danske haver og i naturen<br />

i øvrigt. Skal de fældes, så kan man<br />

gøre noget godt med træet, ved at lade<br />

det døde træ blive i haven. Man kan lave<br />

en fin brændestabel af stammerne, som<br />

kunne fungere som et insekthotel eller en<br />

rumdeler (og se fin ud samtidig), og grenene<br />

kunne få lov at ligge i en bunke og<br />

forgå i et skyggefuldt hjørne af haven. På<br />

den måde kunne biller og pindsvin stadig<br />

bruge træet som bolig. Jeg håber, du får<br />

noget godt ud af træerne, uanset hvad du<br />

vælger, og vi ønsker held og lykke med<br />

projektet.<br />

Hilsen Rie<br />

FOTO: WIKIMEDIA/H. ZELL<br />

SVAR Der er jo utrolig mange gode<br />

æblesorter, så der er nok at vælge<br />

imellem. Hvis du synes godt om<br />

dit ‘Ingrid Marie’ og gerne vil have<br />

noget tilsvarende, så er sorten ‘Rød<br />

Aroma’ en krydsning mellem ‘Ingrid<br />

Marie’ og ‘Filippa’, hvor de gode<br />

egenskaber fra ‘Ingrid Marie’ er<br />

bevaret. Samtidig er sundheden<br />

forbedret, så træet anbefales til<br />

økologisk dyrkning, og ‘Rød Aroma’<br />

er dejlig velsmagende.<br />

Vil du have flere forslag, så havde<br />

vi i novembernummeret af <strong>Haven</strong> i<br />

2018 en artikel fra Blomstergårdens<br />

Pomet, hvor Villy Mougaard fortalte<br />

om sine yndlingsæbler, som er gået<br />

i glemmebogen. Du kan se en sortsliste<br />

og sortsbeskrivelser fra Blomstergården<br />

på deres hjemmeside her:<br />

gamlefrugtsorter.dk/æbler.htm. På<br />

listen er der mange gode, sunde og<br />

velsmagende æbler, som sagtens<br />

kunne plantes mere.<br />

Hilsen Anja<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 47


SPØRG BARE RÅDGIVNINGEN<br />

Hvilken plante i græsplænen?<br />

Min plæne er overtaget af disse planter,<br />

og jeg har brug for hjælp til at få min<br />

plæne tilbage. Planterne har fået godt fat,<br />

og nu dækker de store dele af min plæne.<br />

Hvad gør jeg? Jeg skal af med dem!<br />

Med venlig hilsen Ole<br />

SVAR Det er en blød storkenæb, Geranium<br />

molle. Den får fine, bittesmå, lilla<br />

blomster, og insekterne elsker den. Sidste<br />

års tørke slog græsset ihjel mange steder,<br />

og den lille storkenæb er en af de urter,<br />

som har bredt sig meget, hvor græsset<br />

har givet plads. Men det er sandt, at den<br />

er meget dygtig til at frøformere sig, så<br />

man skal være klar til at have den overalt i<br />

græsplænen, hvis man lader den stå urørt.<br />

Der er ikke nogen nem løsning, men brug vertikalskæreren nogle gange hen over sommeren,<br />

og efterså med en god græsblanding, når storkenæbbene er væk. Supplér med<br />

også at håndluge mindre områder ad gangen, så de nye græsplanter kan få fat. Alternativt<br />

kan hele plænen omlægges ved at fræse, jævne og så nyt græs. Det er for sent<br />

nu at så græs, da den lave jordtemperatur gør, at frøene vil rådne i stedet for at spire,<br />

så vent hellere til foråret.<br />

Venlig hilsen Rie<br />

FOTO: OLE K. SØRENSEN<br />

3 korte<br />

Kan jeg vaske mit<br />

drivhus med brun sæbe?<br />

SVAR Ja, brun sæbe er lavet af<br />

sojaolie og kaliumhydroxid, som er<br />

ret simple kemiske stoffer. Der er<br />

ikke tilsat parfume og andre kemiske<br />

stoffer, der ophobes i jorden.<br />

Husk at skylle godt med vand, og<br />

puds vinduerne for at undgå kalkrande.<br />

Hvordan fodrer jeg mine<br />

fisk i havedammen om<br />

vinteren?<br />

SVAR De fleste fisk går i dvale om<br />

vinteren og spiser slet ikke. Foder,<br />

der ikke bliver spist, forbruger ilt,<br />

når det omsættes, så nedsæt fodermængden<br />

til et absolut minimum,<br />

når vandet bliver koldt.<br />

Kan jeg frøformere kinesertræ?<br />

Jeg har et fint kinesertræ, Koelreuteria paniculata, som for anden gang på 20 år har<br />

blomst ret og sat en mængde frøkapsler. Frøkapslerne er nu ved at blive brune og indeholder<br />

sorte frø. Er det muligt, at disse frø er spiredygtige, og hvordan skal jeg forsøge<br />

at så dem?<br />

Med venlig hilsen Kim<br />

FOTO: WIKIMEDIA/ART DAVIS<br />

SVAR Jo, du kan godt frøformere det. Da du jo ikke kan<br />

nå at indsamle alle frøene fra træet, vil du nok også<br />

opleve, at frøene selvsår sig ganske meget under<br />

træet, og hvor frøene ellers lander. Disse småplanter<br />

kan du jo også tage dig kærligt af, når<br />

de dukker op, og få dem plantet op i potter.<br />

Hvis du vil forsøge dig med frøformering,<br />

kan du prøve at så frøene indendørs<br />

i en blanding af grus/sand og såjord. Læg<br />

låg over såbakken, og stil den lyst ved en<br />

temperatur på omkring 20 grader. Frøene<br />

spirer efter to-tre uger. Herefter fjernes<br />

låget. Når planterne har fået et par rigtige<br />

løvblade og er i god vækst, pottes de enkeltvis<br />

i små potter og stilles lyst og køligt ved <strong>10</strong>-12<br />

grader. Småplanterne må ikke få frost og skal akklimatiseres<br />

til deres nye udendørs liv næste forår.<br />

Venlig hilsen Anja<br />

FOTO: ELLEN SEJR NADERI<br />

Hvilket insekt er dette?<br />

SVAR Det er en ildtæge, Pyrrhocoris<br />

apterus. Denne lidt sjældne gæst<br />

lever fortrinsvis på – og af – lindetræer,<br />

hvor den suger væske fra<br />

frugter og blade.<br />

48 HAVEN | OKTOBER <strong>2019</strong>


Med Karna Maj<br />

I KØKKENHAVEN<br />

TEKST OG FOTO: KARNA MAJ. HAVEPLAN: PER O. JØRGENSEN<br />

Vinterens mad kommer i hus<br />

Sidste artikel<br />

i serien<br />

Karna Maj er 68 år, uddannet socialrådgiver og senere medieøkonom. Fra 1992 til 2016<br />

har hun været redaktør på Praktisk Økologi og <strong>Haven</strong>yt.dk. Hun har dyrket sin nuværende<br />

selvforsyningshave siden 1977.<br />

FOTO: COLUMBUS LETH<br />

Jeg kan godt lide efteråret, når havens<br />

planter siger farvel og tak og er høstklare,<br />

dør eller går i vinterdvale. Men dagene er<br />

alt for korte i oktober og ofte ret hektiske<br />

i min selvforsyningshave, for det er nu, at<br />

mange vinterafgrøder skal høstes eller dækkes<br />

til, så vi løbende kan hente grøntsager de<br />

næste seks måneder. Selvom jeg kan gøre<br />

det allerede i oktober, bliver mange afgrøder<br />

i milde efterår ofte først høstet i november/<br />

december, da det giver de friskeste gemmegrøntsager.<br />

Jeg holder et meget vågent<br />

øje med DMI’s varsler om nattefrost, men det<br />

sker alligevel af og til, at jeg i hast må ud med<br />

en lommelygte og hive en presenning over et<br />

bed med hvidkål og rødkål eller lægge fiberdug<br />

over et salatbed.<br />

Gemmeæbler skal derimod plukkes i tide,<br />

og det er en fryd at plukke æbler. Normalt<br />

plukker jeg 2-400 æbler på et fuldvoksent<br />

træ, og jeg ender normalt med 12-15 kasser<br />

med hver <strong>10</strong>0 æbler til vinterbrug. Set i forhold<br />

til at købe æbler til to-tre kroner pr. stk.<br />

sparer vi virkelig mange penge på at være<br />

selvforsynende med friske og med garanti<br />

sprøjtefrie æbler.<br />

Sidst i oktober er planterne i drivhustunnellen<br />

ved at være færdige, og jeg rydder<br />

dem og planter forkultiverede vintersalater,<br />

både frosttålsomme salatsorter og asiatiske<br />

bladgrøntsager, som tåler en del frost. Jeg<br />

har også et bed med lidt større planter af de<br />

asiatiske på friland til at bruge af i efteråret.<br />

Når løvfaldet er godt i gang, er det tid<br />

til at plante nye frugtbuske og frugttræer,<br />

og jeg bruger en del tid på at få udvalgt og<br />

fundet de helt rigtige sorter. Efter løvfald<br />

sætter jeg ofte nye stiklinger af blandt andet<br />

ribs, solbær og stikkelsbær bare ved at stikke<br />

dem i jorden på det kommende voksested.<br />

Sidste opgave er at lægge et beskyttende<br />

dække af grov kompost eller visne plantedele<br />

ud på alle bede i køkkenhaven, så jorden<br />

er godt beskyttet hen over vinteren og dejlig<br />

løs og muldet til foråret.<br />

50 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


Mig og min køkkenhave<br />

Min køkkenhave er en 1.400 m2 stor, økologisk dyrket selvforsyningshave<br />

på Vestlolland. Den kræver en del arbejdstimer for at<br />

give et stort og godt udbytte, måske fordi jeg vil dyrke alle slags<br />

afgrøder og helst mange sorter af hver art, og jeg eksperimenterer<br />

med såtidspunkter og dyrkningsmetoder. For at strække sæsonen<br />

har jeg et ældre drivhus (1), en growcamp (overdækket højbed<br />

af plastik og med insektnet) (2) og en ny drivtunnel (3). <strong>Haven</strong><br />

har en god muldjord, som dog er forholdsvis lerholdig, så jorden<br />

er kold og våd i foråret og som et betongulv i tørkeperioder. Men<br />

den holder godt på vand og næringsstoffer. Jeg har efterhånden<br />

42 års erfaring i at dyrke på lerjord.<br />

HUS<br />

1<br />

2<br />

3<br />

Opbevaring af æbler og pærer<br />

Gemmeæbler og -pærer skal plukkes, så<br />

snart de begynder at slippe, når man tager<br />

om frugten og drejer den 90 grader opad.<br />

Gemmefrugter er ikke spisemodne, når de<br />

plukkes, det bliver de under lagringen. De<br />

kan tåle ned til tre-fire graders frost uden<br />

at tage skade. Det er vigtigt, at frugten ikke<br />

opbevares for tørt. Derfor er det bedst at<br />

lade kasserne stå udenfor, indtil det bliver<br />

rigtig frostvejr. Det optimale sted er op ad en<br />

nordvendt mur. De skal stå et sted, hvor fugle,<br />

mus og rotter ikke kan komme til dem. Og<br />

så skal de selvfølgelig overdækkes mod regn.<br />

Jeg bruger vores trailer med tætsluttende<br />

presenning plus en ældre Camp-let-vogn<br />

med lukket glasfiberkasse. Det er vigtigt, at<br />

der er så meget luft omkring frugterne, at<br />

der ikke dannes kondens, så derfor lufter jeg<br />

ud på lune dage. Når det bliver frost, flytter<br />

jeg kasserne ind i et udhus og stiller dem i to<br />

lag på cementgulvet. Er der risiko for frost<br />

derinde, overdækker jeg med nogle gamle<br />

vattæpper og dyner, og det er ofte nok til, at<br />

de ikke fryser. I hårde vintre må jeg flytte de<br />

sidste kasser ind i et frostfrit og uopvarmet<br />

værelse i huset. Det er vigtigt en til to gange<br />

om måneden at fjerne eventuelle rådne æbler.<br />

Kasser med frugt placeret op ad en nordvæg.<br />

Opbevaring af rødkål og<br />

hvidkål i drivhustunnel<br />

Rødkål og hvidkål kan holde sig hele vinteren,<br />

hvis de opbevares køligt og frostfrit.<br />

De tåler ikke nattefrost, så de skal høstes<br />

inden. Jeg har prøvet mange forskellige<br />

måder at opbevare dem på og har fundet<br />

ud af, at den her måde virker bedst:<br />

Jeg tager dem op og fjerner alle de<br />

løse blade – det nedsætter fordampningen.<br />

Jeg lader hovedet sidde på<br />

stænglen med rod. Skærer man hovedet<br />

af, åbner man en hel ladeport for rådsvampe.<br />

Normalt kan jeg vente med at høste<br />

dem til sidst i oktober eller senere, hvor der er<br />

plads i min drivhustunnel. Her lægger jeg dem på et<br />

stykke udbredt fiberdug på jorden. Ved nattefrost dækker<br />

jeg dem til – et par lag fiberdug er nok i efteråret. Kommer der rigtig frost, graver jeg en<br />

fordybning og lægger hovederne ned i – igen oven på fiberdugen – og så dækker jeg dem<br />

med nogle lag fiberdug og et lag halm, hø eller tang. En vintermåtte kan også bruges. Hovedkålene<br />

ånder, så derfor er det vigtigt at tage dækket væk i frostfrie perioder. På den måde har<br />

jeg friske, sprøde vinterhvidkål og rødkål til april. I april bliver de sidste hoveder flyttet ud i en<br />

tilsvarende kule på friland, hvor jeg lægger en plade over mod regn.<br />

Formering<br />

Først i oktober<br />

¨ Sår persille i roottrainere/potter til<br />

overvintring i drivhus/drivhustunnel til<br />

forårsudplantning.<br />

¨ Sår vintersorter af salat til o ver vintring<br />

i roottrainere/potter i drivhustunnel.<br />

¨ Deler rabarber (det kan også gøres<br />

i marts).<br />

Sidst i oktober<br />

¨ Sætter stiklinger af solbær, ribs,<br />

stikkelsbær m.m. efter løvfald.<br />

Web<br />

Se Karnas køkkenhavekalender<br />

på: haveselskabet.dk/<br />

karnas-have-oktober.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 51


Med Karna Maj<br />

I KØKKENHAVEN<br />

PÅ FRILAND<br />

•<br />

•<br />

• <br />

Samler flere valnødder op til tørring.<br />

Dækker bladselleri og knoldfennikel ved nattefrost.<br />

Dækker med blade mellem porrerækker, så der kan høstes<br />

i frostvejr.<br />

•<br />

• Høster hvidkål og rødkål inden frost – evt. først i<br />

november/december.<br />

• Vinterdækker gulerods- og rodpersillebede.<br />

Plukker vinteræbler og -pærer.<br />

•<br />

• <br />

Planter nye bærbuske og frugttræer – efter løvfald.<br />

Høster knoldselleri og rødbeder inden frost –<br />

de tåler let nattefrost, så måske først i november.<br />

• Laver en åben kule, hvor de høstede selleri,<br />

rødbeder m.m. sættes ned i.<br />

“JEG KAN GODT LIDE AT ARBEJDE I HAVEN I SKUMRINGEN,<br />

MENS BLADENE DALER, OG DET ER TIT NØDVENDIGT, HVIS<br />

JEG SKAL NÅ AT HØSTE ALLE AFGRØDER OG GØRE HAVEN<br />

KLAR TIL VINTER.”<br />

Udfordringer denne måned<br />

Hvornår kommer<br />

nattefrosten?<br />

Hvornår kommer der let nattefrost, så tomaterne skal plukkes<br />

på friland og salaten overdækkes om natten? Hvornår kommer<br />

der hård nattefrost, så de lidt frostfølsomme afgrøder skal<br />

overdækkes med fiberdug? Hvornår kommer vinteren, så alle<br />

afgrøder skal tages op og ind under frostfrie forhold eller dækkes<br />

derude. Udfordringen er, at det ved jeg ikke. Men her fra<br />

oktober skal jeg være klar til det hele. Måske bliver det november<br />

eller december, før den hårde nattefrost eller vinteren kommer.<br />

Jeg venter så længe som muligt, for det giver de friskeste<br />

grøntsager.<br />

52 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


I drivhuset<br />

Sidste efterår plantede jeg en halv snes store bladselleri ind i<br />

drivhuset, efter at tomaterne var fjernet. Jeg høstede mange<br />

fine stilke og dækkede planterne med fiberdug ved risiko for<br />

nattefrost. Peberplanterne dækkede jeg ved risiko for nattefrost<br />

og høstede grønne peberfrugter helt frem til december.<br />

Drivhuset bruger jeg også til opbevaring af frostfølsomme<br />

planter som kæmpejernurt, rosmarin og ægte laurbær. Sidste<br />

vinter havde jeg potter med såede, overvintrende løg stående<br />

til tidlig løghøst i foråret. Jeg har også held med at overvintre<br />

georgineknolde nedgravet og vinterdækket i den tørre jord,<br />

som tomatplanterne efterlader, når de ikke vandes efter starten<br />

af september.<br />

I drivhustunnellen<br />

• Åbner vinduer og døre for at minimere skimmelangreb.<br />

• Høster tomater og måske stadig lidt agurker.<br />

• Fjerner sommerafgrøderne.<br />

• Planter asiatiske bladgrøntsager.<br />

• Planter salat og spinat.<br />

•<br />

Sætter kinesiske radiser ned i jorden inden frostvejr – evt.<br />

først i november.<br />

• Planter knoldfennikel i jorden inden frostvejr – evt. først i<br />

november.<br />

• Opbevarer hovedkål vinteren over – kommer ind inden første<br />

nattefrost.<br />

Selvforsyningskalender<br />

Dagene bliver koldere og kortere, og det giver lyst til supper og<br />

mere bastante retter, så det passer godt med, at der nu er masser<br />

af porrer, gulerødder, persillerødder, knoldselleri, hovedkål<br />

og blomkål. Den lækre ‘Filderkraut’-kål afløser den grønne salat<br />

og er fantastisk sammen med bladselleri, æbler og valnødder. I<br />

drivhus og drivhustunnel kan der stadig høstes lidt tomater og<br />

peberfrugter. Det er også højsæson for de lækreste æbler og<br />

pærer, hvor de ikke så holdbare sorter spises først, mens de holdbare<br />

kommes i kasser til vintermad.<br />

<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 53


Med Karna Maj<br />

I KØKKENHAVEN<br />

Det sidste hoved af sorten<br />

‘January King’ den 6. april.<br />

Sidste hoved af<br />

savojkålen ‘Cantasa’ F1 den 30. marts.<br />

Kål, der klarer vinteren<br />

ude i haven<br />

Det er dejligt at kunne hente friske kål ude i<br />

haven hele vinteren, og heldigvis kan både<br />

grønkål og vinterhårdføre sorter af rosenkål<br />

og savojkål tåle vinterens frost og sne. Savojkål<br />

kan tåle en hel del frost, og jeg har de to<br />

sidste år kunnet høste dem helt frem til foråret.<br />

En af de mest stabile sorter til overvintring<br />

er ‘January King’, som er vinterhårdfør,<br />

på trods af at det er en krydsning mellem<br />

savoj- og hvidkål. Sorten ‘Cantasa’ F1 har jeg<br />

fået virkelig fine hoveder af helt hen i foråret.<br />

De sene sorter af rosenkål som ‘Trafalgar’<br />

F1 og ‘Brendan’ F1 er jeg særlig glad for,<br />

da de overlever selv i hårde vintre og giver<br />

rigtig mange lækre, små hoveder fra januar<br />

til april. Jeg binder dem fast til pæle inden<br />

vinter, da de ellers ofte ender nede på jorden<br />

og i snerige vintre under sneen. Jeg placerer<br />

altid bedet med de sene rosenkål et sted,<br />

hvor der normalt ikke lægger sig snedriver.<br />

De såkaldte vinterbroccoli og blomsterkål<br />

(kalette) er også vinterhårdføre de fleste<br />

vintre. Jeg dyrker sorter som ‘Red Arrow’,<br />

‘Cardinal’ og ‘Early Purple Sprouting’.<br />

Savojkål.<br />

Lav en åben<br />

opbevaringskule<br />

– trin for trin<br />

En åben kule er en god mulighed for at opbevare rodfrugter<br />

ude i haven vinteren igennem. Den er let at lave, og det er let<br />

at hente afgrøderne. Den er især velegnet til de rodfrugter, der<br />

stikker en del af roden op over jorden, fx selleri, rødbede, majroe<br />

og knudekål. Selleri og rødbede kan blive stående og vokse, til<br />

vinteren er på vej, nogle gange sidst i oktober, andre gange til<br />

november.<br />

Den åbne kule kan også bruges til gulerødder og persillerødder,<br />

men her er det tit lettere at vinterdække bedet med et 25 cm<br />

tykt lag vinterdække, og de holder sig allersprødest, når de bliver<br />

stående i jorden.<br />

Høst og afpuds Rodfrugterne høstes, og toppen skæres ikke af,<br />

1 men de fleste af de ældste blade fjernes, så rodfrugterne ikke skal<br />

bruge ret meget vand til fordampning. Men det er praktisk med lidt<br />

top, da de så er lettere at finde frem til igen nede i kulen.<br />

Web<br />

Læs meget mere om, hvordan du opbevarer<br />

rodfrugter i din have. Se haveselskabet.dk/<br />

gem-rodfrugter.<br />

54 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


Ny afgrøde i drivhustunnellen<br />

Sidst i oktober er det ved at være slut<br />

med tomater i drivhustunnellen, og<br />

jeg går i gang med at plante mine<br />

forkultiverede planter, som jeg såede i<br />

september, af salat, spinat og asiatiske<br />

bladgrøntsager ud. De skal nå at få<br />

etableret et godt rodsystem og vokse<br />

lidt, inden væksten går næsten i stå.<br />

Hvis der endnu er lidt tomater tilbage,<br />

planter jeg ud mellem tomatplanterne<br />

og tager det ikke så tungt, hvis jeg<br />

beskadiger deres rodsystem. Men<br />

jeg vil helst have ryddet tomaterne,<br />

så jeg kan rengøre drivhustunnellen<br />

indvendigt og få maksimalt lys i vintermånederne.<br />

Inden plantning løsner jeg<br />

jorden og gøder den lidt med lupingødning<br />

til de asiatiske bladgrøntsager<br />

og spinat, mens salatarealet kun får<br />

lidt eller slet ingen gødning. Når frosten<br />

sætter ind, planter jeg knoldfennikel<br />

inde, både de fuldtudviklede til<br />

høst og de, som ikke har dannet en stor<br />

knold endnu, men som ofte vokser videre i<br />

det tidlige forår.<br />

Web<br />

Læs om, hvordan du dyrker asiatiske bladgrøntsager, på<br />

haveselskabet.dk/saadan-dyrker-du-asiatiske-bladgroensager.<br />

Grav ud og sæt under jordniveau Rodfrugterne skal ned under<br />

2 jordniveau for at være beskyttede. Derfor graver jeg en fordybning<br />

ud i ca. et spadestiks dybde. Jorden lægges i en vold rundtom<br />

– noget af jorden skal bruges til at fylde ned mellem rodfrugterne, så<br />

de får maksimal fugtighed og holder sprødheden. Rodfrugterne kan<br />

placeres ret tæt, og hvis man vælger også at sætte gulerødder og<br />

persillerødder i en åben kule, kan man bundte dem, så man trækker<br />

et bundt op ad gangen.<br />

Dæk med et tykt lag vinterdække Når rodfrugterne er placeret<br />

i udgravningen, fyldes der jord ned mellem dem, så<br />

3<br />

de er godt og vel dækket med jord, men toppen stikker op. De<br />

behøver ikke yderligere dække, så længe det kun er let nattefrost,<br />

men inden vinter med dagsfrost skal kulen overdækkes med et<br />

isolerende lag. Det er bedst, at regnen kan komme uhindret ned,<br />

så rødderne forbliver sprøde. I meget fugtige omgivelser undgår<br />

man også, at musene kommer på besøg. Har man mosegrise, er<br />

det ikke et godt opbevaringssted! Ålegræs, tang og visne blade<br />

er det bedste vinterdække, da mus ikke kan lide at bo heri, men<br />

ellers kan man bruge halm eller en vintermåtte. Jorddækket holdes<br />

på plads med et stykke fiberdug.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 55


FOTO: GAP PHOTOS/BJORN HANSSON<br />

Sene gule glimt<br />

Netop nu, mens efteråret for alvor tager over, og de<br />

fleste af havens planter visner hen, er der en staude,<br />

der midt i efterårshavens gråbrune farver lyser op med<br />

sit gule ansigt – det er den smukke månestråle.<br />

TEKST: BJARNE LARSEN, GARTNER, HORTONOM, PH.D.<br />

Månestråle er en staude med<br />

tykke, voksagtige, lysegule blomster. De<br />

håndnervede blade kan minde om bladene hos løn.<br />

56 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PORTRÆT<br />

Det er ikke uden grund, at<br />

denne særprægede staude<br />

har fået navnet månestråle,<br />

for de sartgule blomster<br />

lyser op som måneskin i september<br />

og oktober. Og det er netop nu, mens<br />

havens øvrige stauder falmer, at vi har<br />

brug for en sentblomstrende staude.<br />

Derfor er det særlig smukt at se de<br />

runde knopper, der i efterårets løb<br />

kommer til syne over det grønne løv.<br />

Derefter kan man glæde sig over knoppernes<br />

udvikling til nikkende blomster<br />

med tykke, voksagtige kronblade,<br />

der er klokkeformede i udspring og<br />

stjerneformede, når de er fuldt åbne.<br />

Blomstringen fortsætter ofte, helt<br />

frem til efterårsfrosten sætter ind.<br />

Der er tale om en nem og sund<br />

staude, der ikke kræver megen pleje.<br />

Af og til kan snegle finde på at gnaske<br />

i bladene, navnlig hvis planten står på<br />

en rigelig fugtig og skyggefuld plads.<br />

Oftest er det dog ikke noget større<br />

problem.<br />

Anonym tilværelse<br />

forår og sommer<br />

Om foråret vokser månestrålen lidt<br />

ubemærket frem i haven, og i løbet af<br />

sommeren gør den ikke meget væsen<br />

af sig blandt staudebedets øvrige farver.<br />

Her står den med en opretvoksende,<br />

buskagtig, stolt fremtræden. Den<br />

har middelstore, grønne blade, der er<br />

håndnervede og dermed kan minde<br />

noget om lønnens blade (Acer). Månestråle<br />

er fuldt hårdfør i Danmark og<br />

fortjener bestemt en plads i haven, da<br />

den lyser op med farve. Dermed kan<br />

man forlænge blomstringssæsonen<br />

og attraktionsværdien i staudebedet.<br />

Strålende skyggetilværelse<br />

Månestråle stammer fra Japan og Kina,<br />

hvor den vokser i tempererede, løvfældende<br />

skove. Derfor trives planten<br />

godt på en lidt skovagtig vokseplads,<br />

hvor lysåbne træer kaster en let<br />

skygge, eller for eksempel i et let skyggefuldt<br />

hjørne af staudebedet.<br />

Stauden vokser godt i en muldrig<br />

havejord, gerne i en lidt skovagtig<br />

bladmuld eller kompost. Plant den<br />

gerne, hvor jorden er let sur og ikke<br />

kalkholdig.<br />

Knopperne udvikler sig til nikkende, stjerneformede blomster.<br />

Pasning, pleje og formering<br />

Tidligt om foråret klippes de visne<br />

overjordiske plantedele af, inden planten<br />

begynder at skyde, og tilfør gerne<br />

en god gang kompost ved samme<br />

lejlighed.<br />

Vil man formere planten, gøres det<br />

lettest ved at dele planten med en<br />

skarp spade i foråret, inden planten<br />

begynder at vokse.<br />

Månestråle trives godt på et sted, hvor der er en let skygge.<br />

Bag om navnet<br />

Månestråle, der tilhører hortensiafamilien,<br />

bærer det lidt gådefulde<br />

latinske navn: Kirengeshoma palmata.<br />

Mens slægtsnavnet Kirengeshoma,<br />

der kommer fra japansk,<br />

hentyder til lotusblomsten og kan<br />

oversættes til noget i retning af “gul<br />

lotushat”, hentyder artsnavnet palmata<br />

til de håndnervede blade.<br />

FOTO: ALAMY STOCK PHOTO/ALAN GREGG<br />

FOTO: © MMGI/MARIANNE MAJERUS<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 57


58 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN<br />

En uge efter at træet er plantet, har<br />

kronen foldet sig helt ud, og træet<br />

er forsynet med vandingspose,<br />

som langsomt lader vandet sive<br />

ud, og samtidig beskytter sækken<br />

mod dyregnav på nederste del af<br />

stammen. Her er der plantet en<br />

ti år gammel orangebarket pil,<br />

Salix alba ‘Chermesina’.


RÅD & VEJLEDNING<br />

Sådan planter du<br />

ET STORT TRÆ<br />

Sommetider kan det være værd at investere i et stort træ, som<br />

hurtigt giver skygge, forhindrer indkig eller blot skaber en<br />

effekt i haven. Store træer kan være overraskende værdifulde,<br />

specielt hurtigtvoksende arter. Her guider vi dig til, hvordan<br />

du planter et stort træ.<br />

TEKST OG FOTO: BJÖRN HANSSON<br />

Valg af træ<br />

Valget af træ afhænger af, hvilken<br />

funktion det skal udfylde, hvor det<br />

skal stå, og hvor meget plads der<br />

er til rådighed. Men der findes i<br />

princippet altid et træ, som passer.<br />

Slægter som birk, poppel og<br />

pil hører til de hurtigtvoksende,<br />

hvis man er lidt utålmodig. Her er<br />

valgt en orangebarket pil, Salix alba<br />

‘Chermesina’, som er ca. ti år gammelt<br />

og ca. syv meter højt.<br />

Det koster et stort træ<br />

Et træ som det viste koster omkring<br />

5.400 kr. inkl. moms hos Sitas Træplanteskole.<br />

Dit lokale havecenter<br />

kan også bestille store træer hjem<br />

til dig.<br />

Din forberedelse<br />

Hvis du selv vil transportere træet hjem, så sørg for at forankre det ordentligt på traileren,<br />

og beskyt stammen mod skader under transporten. Hvis træet har blade, kan<br />

kronen med fordel pakkes ind i et lagen eller fiberdug for at skåne bladene under transporten.<br />

Få et par ekstra hænder til at hjælpe med at flytte træet og grave det ned. Flyt<br />

evt. parkerede biler på vejen, så træet kan køres så tæt på haven som muligt og nemt<br />

fragtes fra bilen til plantestedet. De mest optimale tidspunkter for plantning af store<br />

træer er efterår og tidligt forår inden løvspring. Man kan også plante om vinteren, så<br />

længe der ikke er frost i jorden, eller jorden er meget våd.<br />

Det skal du bruge<br />

• Stort træ.<br />

• Tommestok.<br />

• Spade.<br />

• 3 træplader til underlag.<br />

• Palleløfter el.lign., der kan klare<br />

mange kilo! (Kan lejes hos nogle<br />

byggemarkeder).<br />

• Vand.<br />

• 3 kraftige pæle.<br />

• 3 mindre trælister eller metalbånd.<br />

• Hammer.<br />

• Tagpapsøm.<br />

• Sikkerhedssele.<br />

• Pælehammer.<br />

• Skarp kniv.<br />

• Trappestige.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 59


Placér og markér Beslut dig for, hvor<br />

1 træet skal placeres for at opfylde dine<br />

ønsker. Husk at tænke på træets fremtidige<br />

tilvækst – lad fx være med at placere<br />

det alt for tæt på huset, så grenene kommer<br />

til at vokse ind over taget. Når placeringen<br />

er på plads, kan man sætte en pind<br />

i jorden der, hvor træet skal stå.<br />

Hvor stort skal hullet være? Træet her har vokset i en pottepose oven på marken,<br />

2 hvilket gør det lettere at håndtere træet. Ofte leveres store træer også som klumpplanter,<br />

som er gravet op, og som har lærred omkring rødderne. Mål rodklumpens diameter,<br />

så du har en idé om, hvor bredt og dybt hullet skal være.<br />

3<br />

Grav ud Grav et stort hul ud, som er bredere end træets rodklump. Dybden tilpasses,<br />

så rodklumpens overflade kommer på samme niveau som græsplænen omkring.<br />

Grav ikke for dybt. Hvis træet ender for langt nede i jorden, kan rødderne dø af iltmangel.<br />

Vand klumpen grundigt, og vand også i hullet, hvor træet skal plantes.<br />

Klar til at flytte træet? Et træ af denne<br />

størrelse kan være lidt besværligt<br />

4<br />

at få ind i en have. Det er ikke et enmandsprojekt<br />

at flytte træer på flere hundrede<br />

kilo, så du får brug for en palleløfter og<br />

gode hjælpere. Underlaget skal være så<br />

hårdt, at man kan rulle afsted på det med<br />

det tunge træ og en palleløfter. Læg fx<br />

nogle tynde træplader ud. Man kan godt<br />

nøjes med 3 stk. og så flytte dem hen ad<br />

60 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


RÅD & VEJLEDNING<br />

5<br />

Sæt træet rigtigt fra start Prøv at bedømme, hvordan træet skal stå, inden du løfter<br />

det ned i hullet. Når det først er sat ned, er det svært at flytte på det. Træet virker<br />

måske mere harmonisk fra én vinkel end fra en anden. Fjern potteposen, inden rodklumpen<br />

sættes ned i hullet. Hvis træet er med klump, kan lærredet blive på (medmindre det<br />

er af akryl). Når træet er sat ned i hullet, løsnes lærredet omkring stammen.<br />

Fyld jord på Hold træet på plads, og<br />

6 fyld jord omkring klumpen i hullet.<br />

Stamp jorden godt til med fødderne, så<br />

træet står stabilt.<br />

Giv støtte Bank tre kraftige pæle i jorden<br />

ca. 50 cm fra stammen. Brug evt.<br />

7<br />

en pælehammer. Sæt en højere stolpe på<br />

den side, hvorfra vinden blæser mest.<br />

Hold sammen på det hele Pælene holdes<br />

sammen med små trælister eller<br />

8<br />

metalbånd, der hamres fast.<br />

Det er vigtigt, at træet støttes, mens<br />

rodsystemet vokser til og forankrer træet<br />

i jorden. Det er specielt vigtigt med store<br />

træer, hvor vinden nemt kan få fat i den<br />

store krone.<br />

Sele på Hold stammen på plads med<br />

9 en sikkerhedssele, der fæstnes til stolper<br />

ne. Spænd ikke for hårdt, stammen<br />

skal kunne røre sig lidt. Det vigtige er, at<br />

rod klumpen er stabiliseret og ikke flytter<br />

sig. Lad støtten stå to-tre år, til træet<br />

er etableret. Hold øje med, at selen ikke<br />

skader stammen, ef terhånden som træet<br />

vokser til. Vand, og lad vandet sive ned,<br />

og fyld mere jord på ved behov.<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 61


62 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

STRAM ARKITEKTUR<br />

OG HAVEVILDSKAB<br />

Kontrasterne overrasker i denne hollandske have. Bag det moderne hus’ fa ca de er bedene<br />

naturlige, lette og sommetider sågar vilde i deres fremtoning. Lange sig te lin jer og elegante,<br />

grønne rammer giver struktur, mens planterne breder sig lystigt inden for rammerne.<br />

TEKST: MIRJAM ENZERINK. FOTO: SIETSKE DE VRIES. DRONEFOTO: BOAZ HAMERPAGT<br />

Her er vi<br />

Hvem: Jikke og Lucien Hamerpagt, hhv.<br />

have- og landskabsdesigner og arkitekt.<br />

Hvor: Holland – øst for Amsterdam i Lelystad,<br />

i det store Flevopolder (polder er en<br />

kog, dvs. et inddiget marskområde).<br />

Hvad: <strong>Haven</strong> Locus Flevum, som betyder<br />

stedet ved søen Flevo, med et nybygget,<br />

moderne hus, Lucien selv har designet.<br />

<strong>Haven</strong>s størrelse: 6.000 m2.<br />

Jordtype: Blanding af sand- og lerjord.<br />

Karakteristik af haven: Ligesom huset har<br />

haven en distinkt grundplan, men beplantningen<br />

er tydeligvis inspireret af naturen.<br />

Der er lavet forskellige havetemaer såsom<br />

en grushave, en hvid have, en sommerfuglehave<br />

og en skov med vilde løgplanter.<br />

Hvornår: Tidligt efterår.<br />

Se mere om haven: Du kan finde mere<br />

information om haven og Jikke og Luciens<br />

arbejde på locusflevum.nl.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 63


FOTO: BOAZ HAMERPAGT<br />

Haveplan<br />

A Beboelse<br />

B Spejlbassin<br />

C Overdækket terrasse<br />

D Gårdhave<br />

E Bygning til planteopbevaring<br />

F Terrasseområde<br />

7<br />

1. Græshaven<br />

2. <strong>Haven</strong>s hjerte: muren og spejlbassinet<br />

3. Centralaksen<br />

4. Det store bed<br />

5. Grushaven<br />

6. Sommerfuglehaven<br />

7. Skovhaven<br />

8. Den hemmelige have<br />

9. Den hvide have<br />

<strong>10</strong>. Sumpen og den naturlige dam<br />

1<br />

B<br />

2<br />

3<br />

F<br />

A<br />

4 5<br />

8<br />

C<br />

E<br />

Når besøgende kommer ind i<br />

haven, er de ofte fuldstændig<br />

overraskede,« siger Jikke<br />

Hamerpagt. »Vores hus<br />

er i et meget moderne design, så de<br />

forventer stramme bede med ensartet<br />

beplantning. Så finder de ud af, at<br />

vi har rigtig mange forskellige typer<br />

stauder, som, afhængigt af sæsonen,<br />

giver et smukt, vildt og frodigt udtryk.<br />

Derudover har hvert haverum sit<br />

eget præg. Den kontrast mellem den<br />

elegante arkitektur på den ene side<br />

og den naturlige haveatmosfære på<br />

den anden imponerer ofte folk,« siger<br />

Lucien Hamerpagt. Han er arkitekt og<br />

designede selv huset sidst i 1990’erne<br />

sammen med Jikke, som er have- og<br />

landskabsarkitekt. »Dette var den<br />

D<br />

<strong>10</strong><br />

6<br />

9<br />

første store have, jeg selv designede.<br />

Selvom jeg aldrig er i tvivl om plantevalget<br />

til mine kunder, syntes jeg, det<br />

var svært at vælge planter til min egen<br />

have. Derfor besluttede vi at arbejde<br />

med forskellige havetemaer. I det<br />

øjeblik man skaber en skyggehave for<br />

eksempel, kan man skære 90 procent<br />

af planterne væk. Så kan man slå sig<br />

løs med de sidste ti procent. På den<br />

måde fandt jeg til sidst ud af, hvordan<br />

alle bedene skulle være,« fortæller<br />

Jikke Hamerpagt.<br />

En lang linje gennem haven<br />

Med deres projekt Locus Flevum<br />

ønskede parret at forbinde arkitektur<br />

og have. For at opnå dette bandt de<br />

det indendørs og det udendørs sammen<br />

på forskellige måder. Der er en<br />

gårdhave med mure omkring, hvor<br />

figen, druer og skærmliljer i krukker<br />

giver en middelhavsagtig atmosfære.<br />

»Her kommer man ind fra gaden og<br />

oplever en slags pause i rolige omgivelser,«<br />

fortæller Jikke Hamerpagt.<br />

Silhuetten af en mur skærer ind på<br />

terrassen fra den vestlige facade som<br />

en overgang mellem hus og have. Der<br />

ligger et rektangulært spejlbassin<br />

lige under denne usynlige overgang.<br />

Vandet reflekterer både sten og grønt.<br />

I forlængelse af muren skaber en 20<br />

meter lang pergola en imponerende<br />

sigtelinje direkte gennem haven.<br />

»Inde og ude berører hinanden igennem<br />

hele haven, lidt mere konsekvent<br />

nær huset. Vi har for eksempel lavet<br />

to terrasser her, og bedene er meget<br />

stramme i formen. Jo dybere du går<br />

ind i haven, jo mere naturalistisk er<br />

strukturen. Atmosfæren i den vilde<br />

blomsterløgsskov og omkring sumpen<br />

er meget naturlig. Alligevel kommer<br />

husets elegante grundplan også<br />

derind, for eksempel i form af de lige<br />

stier og hækkene af avnbøg,« forklarer<br />

Jikke Hamerpagt.<br />

Grushave med<br />

middelhavsatmosfære<br />

Der findes et særligt haverum – grushaven,<br />

der er placeret i et område, som<br />

var lidt mere naturligt tørt. »Dette<br />

haverum var afgrænset af en lang,<br />

sydvendt mur, som jeg gerne ville<br />

inkludere i et haverum med en mid-<br />

64 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

<strong>Haven</strong>s hjerte »Med denne mur ønskede vi at skabe en fysisk forbindelse mellem hus og have.<br />

Samtidig er det en henvisning til den stringente akse i haven; her begynder den lange sigtelinje,<br />

der løber hele vejen gennem haven. Der er et dejligt kig fra terrassen. Da dette sted binder alting<br />

sammen, ser vi det som hjertet i haven«, forklarer Jikke Hamerpagt.<br />

delhavsagtig atmosfære. Jeg så i en<br />

bog af den nu afdøde engelske plantekyndige<br />

havedesigner Beth Chatto<br />

den samme slags mur i en grushave.<br />

Hun havde valgt alle mulige slags<br />

planter, som klarer sig godt i et tørt<br />

klima. Den idé elskede jeg,« fortæller<br />

Jikke Hamerpagt.<br />

For at gøre haven endnu mere tør<br />

borede de tre halvanden meter dybe<br />

huller for hver kvadratmeter og fyldte<br />

dem med grus. »På den måde løber<br />

regnvandet hurtigere igennem til det<br />

nederste jordlag,« forklarer Jikke. De<br />

tilføjede også sand til jorden og dækkede<br />

stierne med fint grus. I dette<br />

middelhavsagtige mikroklima gror<br />

de sølvgrå stauder og de grøn-gule,<br />

tidligtblomstrende middelhavsvortemælk,<br />

Euphorbia characias ssp. wulfenii,<br />

godt. Pragtkærte, Gaura lindheimeri,<br />

trives også her. »Hen over sommeren<br />

blomstrer de i smukke, hvide skyer.<br />

Adskillige varianter af fjergræs, Stipa,<br />

har det også rigtig godt her. Jeg elsker<br />

den type planter, de giver et dejligt<br />

udtryk og er nemme at vedligeholde,«<br />

siger Jikke Hamerpagt. Desuden står<br />

her David Austin-roser – dog med fødderne<br />

i den gode jord, der tidligere var<br />

havbund.<br />

Lange grøn-gule linjer<br />

Andre steder i haven har Jikke<br />

Hamerpagt også valgt en naturlig<br />

beplantning inden for stramme rammer.<br />

Den omkringliggende natur<br />

inspirerede hende til det. »Jeg elsker<br />

de linjer, som træder frem i et landskab<br />

gennem sæsonen. Her i polderne<br />

(de inddæmmede områder, red.)<br />

kan man se mange grupper af hyld.<br />

Når de blomstrer, frembringer de de<br />

her hvide bånd, som slanger sig gennem<br />

landskabet – så smukt!« Hun<br />

opnår den samme effekt i haven ved<br />

at skifte rytmisk mellem store grupper<br />

stauder, løg og prydgræsser, med<br />

blomster i farverne blå og lilla om<br />

foråret og varmere rød, gul og orange<br />

sommer og efterår. »Jeg placerer<br />

ofte bevidst forskellige arter i større<br />

grupper og gentager dem. På denne<br />

måde ledes dit blik dybere og dybere<br />

ind i haven.« Men der er også plads<br />

til planter, hvis frø spredes med vinden.<br />

Ifølge Jikke Hamerpagt giver de<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 65


Overraskende siddepladser Spredt rundt i haven kan man<br />

finde moderne, komfortable havestole, hvor man kan få et kort hvil.<br />

De står ganske enkelt i gruset, på græsset og mellem planterne.<br />

»Det var med vilje, at vi ikke arbejdede med formelle, udlagte<br />

terrasser her og der. Det giver mere frihed til at sidde,<br />

hvor man har lyst i haven. fortæller Jikke Hamerpagt.«<br />

Her ses grushaven og til højre sommerfuglehaven.<br />

Det bliver vildere i skovhaven Ud over skyggeplanter<br />

som påskeklokke, Helleborus orientalis, stilket<br />

bronzeblad, Rodgersia podophylla, og forskellige<br />

bregner er der utallige buske og træer i den “vilde” skov.<br />

66 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

haven et naturligt præg. »Vortemælk<br />

sår for eksempel sig selv helt vildt<br />

her i gruset. Resultatet er en lang,<br />

grøn-gul linje i haven så tidligt som i<br />

marts. Virkelig utroligt,« siger hun.<br />

Solhat, Rudbeckia subtomentosa<br />

‘Henry Eilers’.<br />

Kæmpejernurt, Verbena bonariensis,<br />

og røde berberis.<br />

»Hvis man fylder en have udelukkende<br />

med smukke planter, vil man ikke<br />

længere vide, hvor man skal kigge<br />

hen, af ren og skær overdådighed.<br />

Her sikrer vi os, at kun få planter stjæler<br />

opmærksomheden hver sæson.<br />

De øvrige planter har en anden<br />

funktion i bedet.«<br />

Håndplukkede blikfang<br />

Jikke Hamerpagt elsker specielle planter<br />

og har opbygget smukke samlinger<br />

af påskeklokker, Helleborus, og skærmliljer,<br />

Agapanthus. Hun formåede dog<br />

at fastholde det større perspektiv, da<br />

hun lavede planen for beplantningen.<br />

»Hvis man fylder en have udelukkende<br />

med smukke planter, vil man<br />

ikke længere vide, hvor man skal kigge<br />

hen, af ren og skær overdådighed. Her<br />

sikrer vi os, at kun få planter stjæler<br />

opmærksomheden hver sæson. De<br />

øvrige planter har en anden funktion<br />

i bedet.« De hvide toppe hos pileurt,<br />

Persicaria polymorpha, er virkelig midsommerens<br />

blikfang – akkurat som<br />

den røde kærtepileurt, Bistorta amplexicaulis,<br />

karakteristiske løvehale, Phlomis<br />

russeliana, og farverige purpursolhat.<br />

»Jeg plantede dem bevidst ved siden<br />

af arter, der skiller sig lidt mindre ud.<br />

Prydgræs som for eksempel elefantgræs,<br />

Miscanthus, giver lidt ro. På den<br />

måde kan man skabe tusindvis af<br />

bedkombinationer. Det er det, der gør<br />

havearbejde så interessant for mig,«<br />

fortæller haveentusiasten.<br />

Planterne stortrives<br />

på havbunden<br />

Det er svært at forestille sig, at saltvandet<br />

engang bølgede her i bedene. For<br />

lidt over 50 år siden blev det forhenværende<br />

indhav “Zuiderzee” drænet<br />

her. »Rent faktisk ligger vores have på<br />

havbunden,« siger Jikke Hamerpagt<br />

og griner. Det ser ud til at være perfekt<br />

havejord – intet tungt ler, men en dejlig,<br />

luftig kombination af ler og sand,<br />

ovenikøbet meget frugtbar. »Alle<br />

vores planter her er cirka tredive centimeter<br />

højere, end hvad der står på<br />

planteetiketterne, fortæller hun.«<br />

Kongelys, Verbascum,<br />

i forgrunden og røde berberis.<br />

Pragtkærte, Gaura<br />

lindheimeri, og gule<br />

solhat, Rudbeckia fulgida.<br />

Eksperimentelt havearbejde<br />

Jikke Hamerpagt bruger også bedene<br />

til at lære om planternes vækst og trivsel.<br />

I begyndelsen plantede hun entusiastisk<br />

almindelig blåtop, Molinia<br />

caerulea subsp. arundinacea ‘Transpa-<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 67


Gigantisk spejlbassin og brede bede Omkring det centrale spejlbassin ligger store bede op mod hækken. De byder på frodige plantegrupper med blandt andet<br />

pragtkærte, Gaura lindheimeri, solhat, Rudbeckia fulgida, og bag den en varmrød, plettet hjortetrøst, Eutrochium maculatum (syn. Eupatorium maculatum). I<br />

baggrunden ses en tæt hæk af avnbøg, Carpinus betulus.<br />

rent’. »Det gyldne farvespil i september<br />

er vidunderligt. Men nu opfører de<br />

sig ganske forfærdeligt. De breder sig<br />

helt vildt blandt de smukke stauder,<br />

med rødder, der griber fat i jorden<br />

som kløer. Det er et stort besvær at<br />

fjerne dem, i modsætning til planter<br />

som kæmpejernurt, Verbena bonariensis,<br />

for eksempel.« Forsøget med kulsukker,<br />

Symphytum, plantet i skygge nær<br />

skovhaven slog også fejl. Efter et halvt<br />

år havde den også spredt sig til halvdelen<br />

af skyggebedet. »Sådan et eksperiment<br />

er meget lærerigt for mig som<br />

have- og landskabsarkitekt. Efter at<br />

have lært almindelig blåtops personlighed<br />

at kende vil jeg ikke anbefale<br />

den til mine kunder, siger Jikke Hamperpagt.«<br />

Lad os se, hvad der sker<br />

Vedligeholdelsen er efter mere end 20<br />

år begrænset til at klippe hække og<br />

beskære træer samt fjerne visne blomster<br />

og skære stauder ned. Parret får<br />

hjælp af Jikkes forældre, som familien<br />

deler huset med – familien har haft<br />

huset i tre generationer. »Jeg er ikke<br />

en, der graver og flytter planter rundt<br />

over det hele. Jeg lader det gro lidt og<br />

griber ind, hvis det bliver for vildt. Jeg<br />

kan også godt lide at se, hvad der sker.<br />

Vortemælkene i grushaven kryber længere<br />

og længere hen mod pergolaen.<br />

Der blomstrer de i april sammen med<br />

blåregnen. Man bliver så overvældet af<br />

kombinationen mellem det grøn-gule<br />

og lyseblå. Det er en af de smukkeste<br />

ting her i haven, og de er vokset frem<br />

helt spontant – en sand gave fra naturen,«<br />

slutter hun.<br />

Pergolaen er havens centrale akse<br />

Den 20 meter lange pergola spiller en vigtig rolle i<br />

haven. Den er nøjagtig på linje med den vestlige<br />

mur, der går ud fra huset. Pergolaen er lavet af<br />

massarandubatræ (hårdttræ) og er overbevokset af<br />

blåregn, Wisteria x formosa ‘Issai’ (syn. W.<br />

floribunda ‘Issai’), som blomstrer så tidligt som i<br />

midten af april i milde vintre.<br />

68 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

u


Noget stramt og styret mod det frodige<br />

Den ene af terrasserne foran huset, hvor møblerne<br />

matcher både fliserne, pergolaen og det grå grus,<br />

mens de moderne liggestole lyser op og<br />

farvemæssigt er i familie med terrakottakrukkerne<br />

og bålfadet. Så kan planterne få lov at boltre sig<br />

mere vildt og frodigt rundtom.<br />

70 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


PÅ BESØG<br />

»Jo dybere du går ind i haven,<br />

jo mere naturlig er strukturen.«<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 71


Anlæg et hvidt bed<br />

a la Cph Garden<br />

På Cph Garden i juni kunne man opleve den unge designer Emilie Bausagers inspirationshave,<br />

Over the Fence, der var domineret af hvide planter og et kulørt hegn i glas. Vi har ladet os<br />

inspirere af hendes lette, hvide bede, så du selv kan anlægge noget tilsvarende i din have.<br />

TEKST: HAVENS REDAKTION. FOTO: HAVESELSKABET. BEDPLAN: LOUISE MØLLER<br />

Hvad mon der gemmer sig bag hegnet ind mod<br />

naboen? Inspirationshaven Over the fence er inspireret<br />

af barndommens minder, hvor man kravlede<br />

over plankeværket ind til naboens have for at<br />

gå på opdagelse.<br />

Tanken med designet er at imitere et sprudlende, skovagtigt<br />

miljø med hvide toner og forskellige grønne teksturer,<br />

der skaber en frodig stemning. To birketræer er plantet<br />

diagonalt, og det kulørte glashegn slanger sig som et S<br />

rundt om dem og deler haven op i to rum. Trædefliser fører<br />

op til et markant betonplateau, der udgør både en siddeplads<br />

og overgangen mellem de to rum.<br />

Markant i bedet er de forskellige hosta, bregner og småblomstret<br />

salvie, kærmindesøster med hvidbrogede blade,<br />

kronelimurt samt græsser. De danner en grøn bund, hvor<br />

masser af hvide blomster titter frem som både bløde kronblade,<br />

slanke spir, spyd og små pletter i luften. Når solen<br />

går sin gang over himlen, vil lyset i de farvede glas kaste<br />

farver ind på planterne, så de optræder i forskelligt skær i<br />

løbet af en dag.<br />

Hvidt bed til halvskygge eller skygge<br />

Vi har ladet os inspirere af Emilie Bausagers bed og kommer<br />

her med et forslag til et hvidt staudebed med frodige<br />

bladplanter og lette blomsterstande. Bedet er velegnet til<br />

en placering i halvskygge/skygge, for eksempel op ad en<br />

østvendt husmur eller en hæk. Det kan dog også fungere<br />

fritliggende under flimrende trækroner og kan nemt skaleres<br />

op og ned i størrelse.<br />

Web<br />

Se mange flere fotos fra inspirationshaven<br />

Over the fence på haveselskabet.dk/over-the-fence.<br />

72 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


BEDDESIGN<br />

Designeren bag<br />

Emilie Bausager er 26 år og uddannet<br />

fra Det Kongelige Danske<br />

Kunstakademi. Hun tog et års orlov<br />

fra uddannelsen og tog et intensivt<br />

kursus i havedesign på den engelske<br />

haveskole Chelsea Physic Garden<br />

og fik i den forbindelse mulighed<br />

for at være med til at opbygge en<br />

showhave til Hampton Court Palace<br />

Flower Show. På Cph Garden <strong>2019</strong><br />

bidrog hun med inspirationshaven<br />

Over the fence. Læs mere om hende<br />

på emiliebausagerlandscapes.co.uk.<br />

SET PÅ<br />

<strong>2019</strong><br />

u<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 73


Sådan anlægger du bedet<br />

I forgrunden plantes en lav bund af skumblomst og japansk star. Bagved står<br />

frodige bladplanter som hosta, kærmindesøster og mangeløv, og op gennem<br />

den frodige bund stikker florlette violfrøstjerne med elegante, lette bloms terstande.<br />

Bagerst i bedet står en træagtig hortensia med limefarvede bloms terho<br />

ve der. Planterne i bedet trives bedst i halvskygge på en næringsrig og fugtighedsbevarende<br />

jord.<br />

Forbered bedet<br />

Grav bedet ud, og fjern store sten, græstørv og andet ukrudt. Du kan med fordel<br />

udlægge ca. 5 cm kompost, som blandes ned i det øverste jordlag inden plantningen.<br />

Jorden skal være løs og jævn.<br />

Planterne i bedet<br />

Vi har sammensat et bed, hvor vi har<br />

inddraget flere af planterne fra Emilie<br />

Bausagers bed. Det er planter, der klæder<br />

hinanden og trives i halvskygge og<br />

et skovhavelignende miljø.<br />

1. Guldskælmangeløv, Dryopteris affinis<br />

(6 stk.). Ca. 80 cm høj bregne, der<br />

trives i både sol og skygge.<br />

2. Hosta, Hosta ‘Francee’ (4 stk). Ca.<br />

50 cm høj, grønne blade med hvid<br />

kant, lyslilla blomster i juli-august.<br />

1<br />

2<br />

6<br />

1 1<br />

2 4<br />

2<br />

3. Japansk star, Carex morrowii ‘Ice<br />

Dance’ (4 stk.). 30 cm høj med smalle,<br />

stedsegrønne blade med hvidlig kant.<br />

4. Kærmindesøster, Brunnera macrophylla<br />

‘Jack of Diamonds’ (4 stk.).<br />

35 cm høj og ca. 60 cm bred. Store,<br />

hvid- og grønmarmorerede blade. Små,<br />

lyseblå blomster i maj-juni.<br />

1<br />

1<br />

7<br />

2<br />

4<br />

4<br />

7<br />

4<br />

1<br />

7<br />

5 3<br />

Det hvide bed måler 170 x 220 cm.<br />

5. Skumblomst, Tiarella cordifolia (7<br />

stk.). 20-25 cm høj, bunddækkende<br />

med vintergrønne blade. Hvide blomster<br />

i maj-juni.<br />

6. Træagtig hortensia, Hydrangea<br />

arborescens ‘Lime Rickey’ (1 stk.). 1,5-2<br />

m høj. Store, limefarvede blomsterhoveder<br />

i juli-august.<br />

7. Violfrøstjerne, Thalictrum delavayi<br />

‘Splendide White’ (3 stk.). Ca. 150 cm<br />

høj, opret vækst. Store, lette blomster<br />

stan de med hvide blomster i juniaugust.<br />

Plantningen<br />

Sæt planterne ud i bedet der, hvor de skal plantes (jf. bedplanen). Når de er<br />

fordelt, kan plantearbejdet begynde. Efter plantning løsnes og jævnes jorden<br />

mellem planterne, og bedet vandes grundigt. Man kan evt. vælge også at lægge<br />

bloms ter løg i bunden, som kan blomstre, før stauderne kommer rigtigt i gang<br />

om foråret.<br />

Den efterfølgende pasning og pleje<br />

Det følgende år skal bedet vandes i tørre perioder, og det skal holdes fri for<br />

ukrudt, indtil planterne dækker jorden, hvilket tager to-tre år. Hvert forår klippes<br />

de visne staudetoppe tilbage, og sidste års blomsterhoveder på hortensiaen<br />

klippes væk.<br />

74 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


BEDDESIGN<br />

FOTO: GAP PHOTOS/RICHARD BLOOM<br />

FOTO: GAP PHOTOS<br />

1<br />

2<br />

3<br />

FOTO: GUNNAR CHRISTENSENS PLANTESKOLE FOTO: GUNNAR CHRISTENSENS PLANTESKOLE<br />

FOTO: GAP PHOTOS/DIANNA JAZWINSKI<br />

4<br />

FOTO: GAP PHOTOS/JONATHAN BUCKLEY<br />

5<br />

FOTO: ALAMY STOCK PHOTO/JOHN RICHMOND<br />

6<br />

7<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 75


FOTO: GAP PHOTOS<br />

DET SKER I OKTOBER<br />

Der er masser af gode arrangementer her i oktober, og de første julearrangementer begynder så<br />

småt. Du kan læse mere om de enkelte arrangementer på haveselskabet.dk under menupunktet<br />

Arrangementer. Pris for at deltage er angivet som pris for medlemmer/pris for andre.<br />

76 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


DET SKER<br />

Nordjylland<br />

KRYDDERSNAPS OG BJESK<br />

Jammerbugt Kreds. Hør,<br />

hvor dan man laver en god<br />

bjesk, og få et par smagsprøver.<br />

Dato: Tirs. 8. okt. kl.<br />

19-22. Pris: <strong>10</strong>0/125 kr. Info/<br />

tilm.: Tove Broen, 27 87 57 49,<br />

tove.broen@gmail.com. Sted:<br />

Mølleparkcentret, Elmevej 1,<br />

9460 Brovst.<br />

INSPIRATIONSAFTEN<br />

Sæby Kreds. Inspirationsaften<br />

med besøg af<br />

Haveselskabets direktør,<br />

Charlotte Garby, samt forslag<br />

til gode idé er til næste<br />

års program. Dato: Ons. 9. okt.<br />

kl. 19-21. Gratis. Info/tilm.:<br />

haveselskabetsaeby@gmail.<br />

com, haveselskabet.dk/saeby.<br />

Sted: Manegen, Rådhuspladsen<br />

2, 9300 Sæby.<br />

KIRKEGÅRDSPYNT<br />

Dybvad-Dronninglund<br />

Kreds. Vi skal se, hvorledes<br />

kirkegården pyntes op til<br />

vinteren. Dato: Lør. 26. okt. kl.<br />

13-16. Gratis. Info: Erik Kjeldsen,<br />

41 83 70 84, taphuset@gmail.<br />

com. Sted: Kirkegårdskontoret,<br />

Slotsgade 8 D, 9330 Dronninglund.<br />

JULEDEKONRATIONER<br />

Dybvad-Dronninglund<br />

Kreds. Blomsterbixen i<br />

Præst bro vil give os gode<br />

forslag til juledekorationer<br />

og julepynt. Dato: Ons. 6. nov.<br />

kl. 19-22. Pris: 80/<strong>10</strong>0 kr. Info:<br />

Tommy Pedersen, 61 62 15 59,<br />

tommydhf@gmail.com. Sted:<br />

Præstbro Kro, Fjembhedevej 2,<br />

Præstbro, 9330 Dronninglund.<br />

ADVENTSINSPIRATION<br />

Midthimmerland<br />

Kreds. Få inspiration<br />

til årets juledekoration,<br />

kalenderdekoration,<br />

adventskrans, dørpynt,<br />

gravpynt mv. Dato: Ons. 6.<br />

nov. kl. 18.30-21.30. Pris: 50 kr.<br />

(husk kop til kaffen). Info: Jan<br />

Ravnkilde, 24 98 35 75, privat@<br />

ravnkildes.dk. Sted: Blomsterforretningen<br />

Solglimt, Hobrovej<br />

786, 9230 Svenstrup J.<br />

JULEDEMONSTRATION<br />

MED JEPPE URBAN<br />

Hals Kreds. Landskabsarkitekten<br />

Jeppe Urban er<br />

altid frisk med nye spændende<br />

idéer til juledekorationer.<br />

Dato: Ons. 6. nov. kl.<br />

19-21.45. Pris: 60/80 kr. Info:<br />

Kirsten Bengtson, 20 13 69 92,<br />

thyboesminde@gmail.com.<br />

Sted: Hals Skole, Skovsgårdsvej<br />

1, 9370 Hals.<br />

JULEARRANGEMENT<br />

Aabybro Kreds. Julearrangement<br />

med inspiration. Dato:<br />

Ons. 6. nov. kl. 19-22. Pris: 50<br />

kr. Info/tilm.: Senest 6. nov.,<br />

Elsemarie Jensen, elsemarie.j@<br />

hotmail.com. Sted: Aaby Sdr.<br />

Gade 35, 9440 Aabybro.<br />

KREATIVT<br />

VINTERARRANGEMENT<br />

Aalborg Kreds. En aften i<br />

sel skab med den kreative<br />

Jonas Jensen. Dato: Tors.<br />

7. nov. kl. 18.30-21.30. Pris:<br />

<strong>10</strong>0/150 kr. Info/tilm.: Senest<br />

1. nov., Helga Hald, 40 15 21 36,<br />

idehaven@idehaven.net. Sted:<br />

Trekanten, Sebbersundvej 2 A,<br />

9220 Aalborg Ø.<br />

JULEINSPIRATION<br />

Nibe Kreds. Juleinspiration<br />

ved Blomsterpigen. Vi laver<br />

kranse og lærer at binde en<br />

julebuket. Dato: Ons. 13. nov.<br />

kl. 19-21.30. Pris: 90 kr. Info/<br />

tilm.: Senest 6. nov., Bente<br />

Kragh, 20 41 24 62, kraghchr@<br />

post3.tele.dk. Sted: Huset,<br />

Grønnegade 29, 9240 Nibe.<br />

Nordvestjylland<br />

VIRKSOMHEDSBESØG<br />

I MEJRUP<br />

Måbjerg Kreds. Vi skal besøge<br />

virksomheden Anker<br />

Bjerre A/S og se på maskiner<br />

til haven. Dato: Tors. 3. okt. kl.<br />

19-21. Gratis. Info/tilm.: Anne<br />

Marie Saaugaard, 30 28 64 45,<br />

fam.saaugaard@gmail.com,<br />

haveselskabet.dk/maabjerg.<br />

Sted: Anker Bjerre A/S, Elkjærvej<br />

1<strong>10</strong>, Mejrup, 7500 Holstebro.<br />

EFTERÅRSMØDE<br />

OM ÆBLER<br />

Struer Kreds. Foredrag om<br />

nye og gamle æblesorter.<br />

Dato: Ons. 9. okt. kl. 19-22. Pris:<br />

75/125 kr. Info: Henning Pedersen,<br />

29 28 85 15, hpstruer@youmail.dk.<br />

Sted: Gimsinghoved,<br />

Gimsinghoved 1, 7600 Struer.<br />

SVEJSEKURSUS<br />

Vinderup-Haderup Kreds. To<br />

lokale smede ved Vinderup<br />

Maskinforretning hjælper<br />

os med at svejse egne<br />

blomsterstativer og pynt<br />

til haven. Dato: Lør. 12. okt.<br />

kl. 9-14. Pris: 300/400 kr. Info/<br />

tilm.: Senest 5. okt., Lillian<br />

Jepsen, 61 74 79 28, grudjepsen@<br />

gmail.com. Sted: Vinderup<br />

Maskinforretning, Nørre<br />

Bjertvej 7, 7830 Vinderup.<br />

DRIVHUS OG ORANGERI<br />

Holstebro Kreds. Temaaften<br />

om drivhuse og orangerier<br />

med hortonom og forfatter<br />

Bente Mortensen. Dato: Tirs.<br />

22. okt. kl. 19-22. Pris: 75/120 kr.<br />

Info: Tage Vestergaard, 50 55 97<br />

41, haveselskabet.dk/holstebro.<br />

Sted: Valgmenighedens Hus,<br />

Skolegade 32, 7500 Holstebro.<br />

SUCCES I DRIVHUSET<br />

Morsø, Thisted og Thy<br />

Kreds. Temaaften for ha vefol<br />

ket: “Succes i driv huset”.<br />

Dato: Tors. 24. okt. kl.<br />

19-22. Pris: <strong>10</strong>0/140 kr. Info/<br />

tilm.: Senest 18. okt., Per<br />

Rys bjerg, 29 87 37 96, thisted.<br />

havekreds@gmail.com. Sted:<br />

Silstrupparken 2, Ved Stranden,<br />

7700 Thisted.<br />

SVEJSEKURSUS<br />

Skive Kreds. Lær at lave dine<br />

egne blomsterstativer m.m.<br />

Dato: Lør. 26. okt. kl. 9-15. Pris:<br />

300/375 kr. Info/tilm.: Senest<br />

19. okt., Anette Pedersen, 20 28<br />

62 59, anetteoghans@pedersen.<br />

mail.dk. Sted: Irisvej 6, Breum,<br />

7870 Roslev.<br />

EFTERÅRSUDSTILLING<br />

I SKAVE<br />

Måbjerg Kreds. Kredsen<br />

deltager på efterårsudstillin<br />

gen i Skave. Dato: Lør. 26.<br />

okt. kl. 13-16 og søn. 27. okt. kl.<br />

<strong>10</strong>-15.30. Gratis. Info: Henny<br />

Sørensen, 97 42 80 82, hks.<br />

kongehojen45@gmail.com,<br />

haveselskabet.dk/maabjerg.<br />

Sted: Skave & Omegns Mul tihus,<br />

Viborgvej 201, Skave, 7500<br />

Holstebro.<br />

Himmerland<br />

og Djursland<br />

TEGN EN HAVEPLAN<br />

Syddjurs Kreds. Workshop<br />

for maks. 15 personer,<br />

hvor en havearkitekt hjælper<br />

dig med at lave en<br />

helt konkret haveplan.<br />

Dato: Lør. 5. okt. kl. <strong>10</strong>-16.<br />

Pris: 750/975 kr. Info/tilm.:<br />

Lisbeth Rosdahl, 30 42 64 16,<br />

syddjurskredshaveselskabet@<br />

gmail.com. Sted: Skødstrup<br />

Sognegård, Kirkepladsen 2 A,<br />

8541 Skødstrup.<br />

Vestjylland<br />

FRA HAVEDRØMME<br />

TIL DRØMMEHAVE<br />

Esbjerg, Varde og Ribe Kreds.<br />

Foredrag med havearkitekt<br />

Hanne Nippin om vejen til<br />

at opnå den have, du drømmer<br />

om. Dato: Man. 7. okt. kl.<br />

19. Pris: 50/<strong>10</strong>0 kr. Info/tilm.:<br />

Senest 5. okt., Helene, 26 25 70<br />

27, haven.esbjerg@gmail.com.<br />

Sted: Jerne Sognehus, Møl le bakken<br />

2, 6705 Esbjerg Ø.<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 77


FOTO: FRANK KIRKEGAARD<br />

FOTO: HANNE GABEL CHRISTENSEN<br />

Havearkitekt Laila Sølager fortæller om at indrette den nemme have til den 3.<br />

alder. 8. okt. i Fredericia.<br />

Foredrag om den japanske havestil, designprincipper og gode råd til at bruge<br />

dem i egen have. 8. okt i Vejle.<br />

FORUNDRINGSBUFFET<br />

OG RUNDVISNING<br />

Ringkøbing Kreds. I For undrin<br />

gens Have viser Birtha<br />

Toft, hvad der gør buffeten<br />

til en gastronomisk op level<br />

se. Der kan købes frø<br />

m.m. Dato: Tirs. 8. okt. kl.<br />

17-20. Pris: 200 kr. Info/tilm.:<br />

7. okt., Birtha Toft, 23 44 95<br />

94, oeko@vestjyllandshojskole.<br />

dk. Sted: Forundringens Have,<br />

Skraldhedevej 8, Velling, 6950<br />

Ringkøbing.<br />

ÆBLE- OG PÆREMOSTERI<br />

Ringkøbing Kreds. Kom<br />

med egne æbler/pærer,<br />

og gå med friskpresset<br />

most. Dato: Søn. 13. okt.<br />

samt lør. 26. okt. – begge dage<br />

kl. <strong>10</strong>-14. Pris: 4 kr. pr. liter.<br />

Info: Birtha Toft, 23 44 95 94,<br />

oeko@vestjyllandshojskole.<br />

dk. Sted: Forundringens Have,<br />

Skraldhedevej 8, Velling, 6950<br />

Ringkøbing.<br />

SJÆLDNE TRÆER<br />

OG BUSKE<br />

Ringkøbing Kreds. Foredrag<br />

med Anne Marie Lund Pe ­<br />

der sen fra Lønbæk Plante<br />

sko le. Der kan købes<br />

planter. Dato: Tirs. 22. okt.<br />

kl. 19-22. Pris: 50 kr. Info:<br />

Maja Nielsen, 21 19 <strong>10</strong> 02,<br />

maja-henry@mail.dk. Sted:<br />

Medborgerhuset, Herningvej 7 A,<br />

6950 Ringkøbing.<br />

HAVEN VINTERLUKKER<br />

Simmelkær-Sunds-Ilskov<br />

Kreds. Forskellige værksteder<br />

med efterårstema.<br />

Aftenen starter med ekstraordinær<br />

generalforsamling<br />

og slutter med kaffe. Dato:<br />

Tors. 24. okt. kl. 19-21.30. Pris:<br />

25/50 kr. Info: Helge Andersen,<br />

21 78 37 12, helgebitten@andersen.mail.dk.<br />

Sted: Sognegården,<br />

Nørrevang 45, 7451 Sunds.<br />

Østjylland<br />

ÆBLEPRESNING<br />

Hammel Kreds. Æblepresning<br />

ved Inside Upstairs.<br />

Dato: Lør. 12. okt. kl. 9.30-12.<br />

Gratis. Info: Marie Strathe, 30<br />

62 93 70, marie.strathe@gmail.<br />

com, haveselskabet.dk/hammel.<br />

Sted: Inside Upstairs, Dalvej 1,<br />

8450 Hammel.<br />

EN DAG I ÆBLETS TEGN<br />

Hadsten Kreds. Pres din<br />

egen æblesaft, og vær med<br />

til at fejre æblets dag. Dato:<br />

Lør. 19. okt. kl. <strong>10</strong>-13. Gratis.<br />

Info: Lene Hansen, 23 49 06<br />

58, torben-hansen37@post.tele.<br />

dk. Sted: Hadsten Kulturhus<br />

Sløjfen, Evald Tangs Allé 45,<br />

8370 Hadsten.<br />

Sydøstjylland<br />

18. BUKET TUR<br />

Vejen-Brørup Kreds. Tirslund<br />

Plantage. Dato: Søn.<br />

6. okt. kl. 13-16. Gratis. Info:<br />

Elisabeth Østergaard, 23 74<br />

89 74, oestergaard.elisabeth@<br />

gmail.com. Sted: Tirslundste<br />

nen, Tirslundvej 40 C, 6650<br />

Brørup.<br />

78 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


DET SKER<br />

NEM HAVE TIL<br />

DEN 3. ALDER<br />

Fredericia Kreds. Laila<br />

Sølager fortæller om at<br />

indrette den nemme have<br />

til den 3. alder. Dato: Tirs. 8.<br />

okt. kl. 19-21. Pris: 75/<strong>10</strong>0 kr.<br />

Info/tilm.: Senest 8. okt., Jytte<br />

Frøkjær, 40 45 68 77, jyttefro@<br />

gmail.com. Sted: Det Bruunske<br />

Pakhus, Kirkestræde 3, 7000<br />

Fredericia.<br />

IDÉER FRA<br />

JAPANSK HAVESTIL<br />

Vejle Kreds. Per Andersen,<br />

for mand for Foreningen<br />

Japanske Haver, fortæller<br />

om de forskellige ja pan ske<br />

havetyper, designprincipper<br />

ne, sten, vand, planter<br />

samt gode idéer, man kan<br />

bruge i sin egen have. Dato:<br />

Tirs. 8. okt. kl. 19.30-22. Pris:<br />

50/75 kr. Info: Linda Pedersen,<br />

41 51 77 66, lico24@mail.dk.<br />

Sted: Mølholm Sognehus, Niels<br />

Skousvej 13 A, 7<strong>10</strong>0 Vejle.<br />

JULEPILEFLET – KURSUS<br />

Bjerre Herred Kreds.<br />

Mulighed for at lave ju lehjer<br />

ter og stjerner i bark og<br />

dørkranse, adventskranse,<br />

stjerner, hjerter og små ju letræ<br />

er i pil. Dato: Lør. 12. okt.<br />

kl. 9-16. Pris: 350/400 kr. (ekskl.<br />

materialer). Info: 23 68 96 58,<br />

bjerreherred@haveselskabet.<br />

dk, raahaugegaardpil.dk. Sted:<br />

Råhaugegård Pil, Sattrupvej 3,<br />

8752 Østbirk.<br />

FOREDRAG OM GRÆSSER<br />

Ejstrupholm Kreds. Fo redrag<br />

med Poul Petersen fra<br />

Overdam Planteskole med<br />

speciale i græsser. Dato: Tirs.<br />

22. okt. kl. 19-21.30. Pris: 50/<strong>10</strong>0<br />

kr. Info: ejstrupholmhave@<br />

gmail.com. Sted: Ejstrupholm<br />

Skole, Grønningen 3, 7361<br />

Ejstrupholm.<br />

TIVOLI BAG FACADEN<br />

Bjerre Herred Kreds. Tom<br />

Knudsen, chefgartner i<br />

Tivoli, fortæller og viser<br />

billeder af årets gang, vedli<br />

ge hold, udvikling m.m.<br />

af Tivolis mange haverum.<br />

Dato: Tors. 24. okt. kl.<br />

19-21.30. Pris: 75/<strong>10</strong>0 kr. (inkl.<br />

kaffe og æblekager). Info:<br />

Vibeke Brogaard, 28 15 65 84,<br />

bjerreherred@haveselskabet.<br />

dk. Sted: Hornsyld Skole<br />

(gym na stik salen), Nørregade<br />

4, 8783 Hornsyld (parkering<br />

og indgang over for kirken,<br />

Nebsager Kirkevej).<br />

JULEDEMONSTRATION OG<br />

GENERALFORSAMLING<br />

Hejnsvig-Vorbasse-Grindsted<br />

Kreds. Vi får besøg af<br />

blomsterkunstneren Dean<br />

Bang fra Aarhus. Dato: Tirs.<br />

12. nov. kl. 19-21.30. Pris: 50/<strong>10</strong>0<br />

kr. Info/tilm.: Senest 1. nov.,<br />

Marianne Jespersen, 30 11 17<br />

20, dalsving@gmail.com. Sted:<br />

Mødestedet, Nygade 29, 7200<br />

Grindsted.<br />

Sønderjylland<br />

NYE SJÆLDNE TRÆER OG<br />

BUSKE<br />

Haderslev Kreds. Anne<br />

Marie Lund Pedersen<br />

fra Lønbæk Planteskole<br />

kom mer igen og viser<br />

nogle af de nyeste træer<br />

og buske. Dato: Tors. 3. okt.<br />

kl. 19.30-21.30. Pris: 25/50<br />

kr. Info: Jep Scherrebeck, 40<br />

20 86 14, info@haderslevhavekreds.dk,<br />

haveselskabet.<br />

dk/haderslev. Sted: KFUM’s<br />

klub hus, Kløvermarken 1, 6<strong>10</strong>0<br />

Haderslev.<br />

BESKÆRING AF<br />

HAVENS TRÆER<br />

Sønderborg Kreds. Se og<br />

lær, hvordan du beskærer<br />

havens træer og buske.<br />

Dato: Lør. 5. okt. kl. 13-16. Pris:<br />

25/50 kr. Info/tilm.: Birgit<br />

Damm, 22 49 22 95, birgit@<br />

da2m.dk. Sted: Nørregade 3,<br />

Sundsmark, 6400 Sønderborg.<br />

Foredrag med Poul Petersen fra Overdam Planteskole med speciale i græsser.<br />

22. okt. i Ejstrupholm i Midtjylland.<br />

GRÆSKARDAG<br />

Ribe Kreds. Vi pynter græskar<br />

og laver græs kar lygter,<br />

spiser græskarsuppe<br />

og græskarkernechips.<br />

Dato: Søn. 6. okt. kl. <strong>10</strong>-14.<br />

Pris: Voksne 50 kr. Børn 25<br />

kr. Info/tilm.: Lør. 5. okt., Ida<br />

Imhoff, i.imhoff@live.dk. Sted:<br />

Munkevej 13, Faurholt, 6760<br />

Ribe.<br />

FRA HAVEDRØMME TIL<br />

DRØMMEHAVE<br />

Ribe, Esbjerg og Varde Kreds.<br />

Foredrag ved havearkitekt<br />

Hanne Nippin om vejen til<br />

at opnå den have, du drømmer<br />

om. Dato: Man. 7. okt. kl.<br />

19. Pris: 50/<strong>10</strong>0 kr. Info/tilm.:<br />

Senest 5. okt., Helene Sjørup, 26<br />

25 70 27, haven.esbjerg@gmail.<br />

com. Sted: Jerne Sognehus, Møllebakken<br />

2, 6705 Esbjerg Ø.<br />

SKOV- OG<br />

SURBUNDSBEDET<br />

Rødekro Kreds. Jørn Dannes<br />

boe vil fortælle og vise<br />

billeder fra skov- og surbundsbedet.<br />

Dato: Tirs. 8.<br />

okt. kl. 19.30-22. Pris: 50/70<br />

kr. Info: Birte Kenrad, 74 63 01<br />

01, blkenrad@gmail.com. Sted:<br />

Rise Sognegård, Rise Bygade 23,<br />

6230 Rødekro.<br />

SKAB DIN DRØMMEHAVE<br />

Nordals Kreds. Foredrag ved<br />

havearkitekt Hanne Nip pin<br />

om at skabe sin drømmehave.<br />

Dato: Ons. 23. okt. kl.<br />

19-22.15. Pris: 40/60 kr. (entré<br />

inklusive kaffe og kage). Info:<br />

FOTO: PRIVAT<br />

w<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 79


Willy Nielsen, 51 23 11 03, willy.<br />

ni@outlook.dk, haveselskabet.<br />

dk/Nordals. Sted: Nordborghus,<br />

Søvænget 7, 6430 Nordborg.<br />

ROSENS SMUKKE SELSKAB<br />

Christiansfeld Kreds. Tænk<br />

i form og farver, når roserne<br />

skal have selskab. Ved<br />

Birthe Lund Jensen. Dato:<br />

Tors. 24. okt. kl. 19.30-22. Pris:<br />

50/70 kr. Info: Gunnar Hansen,<br />

74 56 21 52, gunnar.hansen@<br />

privat.dk. Sted: Seniorhuset<br />

Christiansfeld, Skolevej 8, 6070<br />

Christiansfeld.<br />

ØRREDTUR<br />

I GRÅSTENSKOVENE<br />

Aabenraa Kreds. Per Bangsgaard<br />

vil vise os havørreder<br />

ne, som trækker op i<br />

vandløbene i Gråsten Skov.<br />

Dato: Lør. 2. nov. kl. 13.30-<br />

16. Pris: 0/20 kr. Info: Birte<br />

Kenrad, 74 63 01 01, blkenrad@<br />

gmail.com. Sted: P-pladsen<br />

ved børnehaven Vindsuset,<br />

Ravnsbjergvej 12, 6300 Gråsten.<br />

JULEBINDERI<br />

Ribe Kreds. Preben Madsen,<br />

Vejle, viser os sit bud på de ­<br />

korationerne til julen <strong>2019</strong>.<br />

Dato: Ons. 6. nov. kl. 19-21.15.<br />

Pris: 50/80 kr. Info: Ida<br />

Imhoff, i.imhoff@live.dk. Sted:<br />

Margrethegården, Skyttevej 200,<br />

6760 Ribe.<br />

Odense<br />

MANGE ROSER I<br />

DEN LILLE HAVE<br />

Odense Afdeling. Knud<br />

Pedersen fra planteskolen<br />

Rosenposten fortæller om<br />

at få mest muligt ud af sine<br />

roser. Dato: Ons. 9. okt. kl.<br />

19-21.30. Pris: 50/<strong>10</strong>0 kr. Info:<br />

Inger Busk, 22 61 11 51, Ibusk@<br />

mail.dk. Sted: Tarup Bibliotek,<br />

Rugvang 40, 52<strong>10</strong> Odense NV.<br />

GRØNNESTE STORBY,<br />

ODENSE<br />

Odense Afdeling. Bo Seidelin,<br />

landskabsarkitekt<br />

i Odense Kommune, fortæl<br />

ler om handleplanen<br />

for Odense som Danmarks<br />

Grønneste Storby. Dato:<br />

Ons. 23. okt. kl. 19-21.30. Pris:<br />

50/<strong>10</strong>0 kr. Info/tilm.: Jacque<br />

line Sørensen, 40 17 75 44,<br />

Jacquelinesoerensen63@gmail.<br />

com. Sted: Tarup Bibliotek,<br />

Rugvang 40, 52<strong>10</strong> Odense NV.<br />

FYNSK ÆBLEHISTORIE<br />

Odense Afdeling. De fynske<br />

æbler er et eventyr,<br />

for tæl ler Margit Egdal i et<br />

kulturhistorisk foredrag<br />

med billeder. Dato: Ons. 6.<br />

nov. kl. 19-21.30. Pris: 50/<strong>10</strong>0<br />

kr. Info: Marianne Weigel, 30 29<br />

48 94, m.weigel@hotmail.com.<br />

Sted: Tarup Bibliotek, Rugvang<br />

40, 52<strong>10</strong> Odense NV.<br />

Sydøstfyn<br />

SVAMPETUR<br />

Faaborg-Midtfyn Kreds.<br />

Tag familien med på svampe<br />

jagt i skoven sammen<br />

med naturvejleder Leif<br />

Sørensen. Han fortæller<br />

om svampe, og vi plukker,<br />

hvad vi kan finde. Dato: Lør.<br />

5. okt. kl. 13-16. Pris: 70/<strong>10</strong>0 kr.<br />

Børn gratis. Info: Margit Sejr<br />

Christensen, margit.sejr62@<br />

gmail.com, 30 29 07 36. Sted:<br />

Naturlegepladsen Svanninge<br />

Bjerge.<br />

EFTERÅRS- OG<br />

JULEINSPIRATION<br />

Svendborg Kreds. Blomsterdekoratør<br />

Carina Sølberg<br />

Andersen giver inspiration<br />

og ny viden om efterårs- og<br />

juledekorationer. Dato: Tirs.<br />

29. okt. kl. 19-22. Pris: 80/120 kr.<br />

(kaffe/kage 25 kr.). Info/tilm.:<br />

Senest 24. okt., Anni Petersen,<br />

25 38 46 93, svendborg.haven@<br />

hotmail.com, haveselskabet.<br />

dk/svendborg. Sted: Fredens<br />

Sognehus, Glarmestervej 8, 5700<br />

Svendborg.<br />

Foredrag om et af New Yorks mest besøgte turistmål – High Line –<br />

<strong>10</strong>. okt. i Haslev på Midtsjælland.<br />

FOREDRAG AF<br />

SUS HVIID HUSS<br />

Ærø Kreds. Foredrag af<br />

Sus Hviid Huss om an vendel<br />

sen af afgrøderne fra<br />

køkkenhaven til sunde og<br />

helbredende smoothies.<br />

Dato: Lør. 5. okt. kl. 14. Pris:<br />

75/125 kr. (inkl. smagsprøver<br />

samt kaffe/te, sunde rawcakes,<br />

kager uden gluten og laktose).<br />

Info: Solvejg Fischer Jonge, 23<br />

36 25 30, aeroe@haveselskabet.<br />

dk. Sted: Rise Sognehus, St. Rise<br />

Landevej 9, 5970 Ærøskøbing.<br />

Nordsjælland<br />

GIFTIGE PLANTER<br />

Præstegårdens Havekreds.<br />

Lektor Per Mølgaard fra<br />

Københavns Universitet<br />

hol der foredrag om giftige<br />

planter til hverdag og fest.<br />

Dato: Ons. 30. okt. kl. 19.30-22.<br />

Pris: 50/70 kr. Info: Kirsten<br />

Lindberg, 61 71 34 40, kirsten.<br />

lindberg@outlook.dk. Sted:<br />

Hovedbibliotekets store sal, Stationsvej<br />

38, 3460 Birkerød.<br />

København<br />

Se haveselskabet.dk/<br />

koebenhavn for arrangemen<br />

ter den kommende tid.<br />

Frederiksberg<br />

HØSTMARKED OG<br />

ÆBLEPRESNING<br />

Frederiksberg Afdeling.<br />

Plante- og havemarked. Der<br />

er både køb, salg og bytte.<br />

Alle kan være med, professionelle<br />

og private. Dato: Lør.<br />

5. okt. kl. 11-13. Gratis. Info: 42<br />

30 50 30, frederiksberg@havesel-<br />

FOTO: FLICKR<br />

80 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


DET SKER<br />

skabet.dk, haveselskabet.dk/frederiksberg.<br />

Sted: Gruspladsen<br />

foran Brøndsalen, Frederiksberg<br />

Runddel 1, 2000 Frederiksberg.<br />

Nordvestsjælland<br />

PRÆGTIGE PÆONER<br />

Nordvestsjælland Afdeling.<br />

Pæoneksperten Karin<br />

Niel sen fortæller om pleje,<br />

plantning, placering og<br />

meget mere om havens<br />

dronning. Dato: Tirs. 22.<br />

okt. kl. 19-22. Pris: 50/80 kr.<br />

Info/tilm.: Senest 15. okt.,<br />

Sisser Weinreich, 51 60 02 73,<br />

sisser@rolighedsgaarden.dk.<br />

Sted: Ubby Forsamlingshus,<br />

Hovedgaden 19, 4490 Jerslev.<br />

Roskilde-Køge<br />

Se haveselskabet.dk/roskilde-koege<br />

for arrangementer<br />

den kommende tid.<br />

Sydvestsjælland<br />

FOREDRAG MED<br />

KJELD SLOT<br />

Sorø Kreds. Foredrag ud fra<br />

temaet Samspil mellem hus<br />

og have. Dato: Tirs. 8. okt. kl.<br />

18.30-21. Pris: 50/<strong>10</strong>0 kr. (inkl.<br />

kaffe og kage). Info/tilm.:<br />

Senest 4. okt., Line Magnussen,<br />

28 11 32 56 (efter kl. 16.30). Sted:<br />

Anlægspavillonen, Tværalle 5,<br />

4<strong>10</strong>0 Ringsted.<br />

Sydøstsjælland<br />

FOREDRAG OM PINDSVIN<br />

Baarse-Lundby Kreds. En<br />

spændende foredragsaften<br />

med formanden for Pindsvinevennerne<br />

i Danmark,<br />

Aslaug Bugge. Dato: Tors. 3.<br />

okt. kl. 19-21.30. Pris: 20/40 kr.<br />

Info/tilm.: Jette Frandsen, 20<br />

97 47 73, jettefr4@gmail.com.<br />

Sted: Præstø Skole, Skolevej 15,<br />

4720 Præstø.<br />

ET LIV MED GRÆSSER<br />

Faxe-Stevns Kreds. Poul<br />

Petersen fra Overdam Plante<br />

sko le fortæller om mange<br />

af de skønne græsser, vi kan<br />

plante i vores haver. Dato:<br />

Tors. 3. okt. kl. 19-22. Pris: 50/75<br />

kr. (inkl. kaffe). Info: Kurt Jørgensen,<br />

56 32 61 83, kurt.braby@<br />

privat.dk. Sted: Haslev Bibliotek,<br />

Jernbanegade 62, 4690<br />

Haslev.<br />

MOSTERIDAG PÅ MØN<br />

Sydsjælland-Møn Kreds. Lav<br />

most af nedfaldsæblerne!<br />

Kredsen har både elkværn<br />

og vandtrykspumpe. Kun<br />

for medlemmer. Dato: Søn.<br />

6. okt. kl. 9.30-15. Gratis. Info/<br />

tilm.: Senest 4. okt., Bente<br />

Siiger Lustü, 55 37 75 03, bl@<br />

haveselskabet.dk. Sted: Opgives<br />

ved tilmelding, 4791 Borre.<br />

HIGH LINE<br />

I NEW YORK<br />

Faxe-Stevns Kreds. Henrik<br />

Lange vil fortælle om et af<br />

New Yorks mest besøgte<br />

turistmål. Dato: Tors. <strong>10</strong>. okt.<br />

kl. 19-22. Pris: 50/75 kr. (inkl.<br />

kaffe). Info: Kurt Jørgensen, 56<br />

32 61 83, kurt.braby@privat.dk.<br />

Sted: Haslev Bibliotek, Jernbanegade<br />

62, 4690 Haslev.<br />

ÆBLERNES DAG, STEGE<br />

Sydsjælland-Møn Kreds.<br />

Mød Haveselskabet, Sydsjæl<br />

land/Møn kreds, der<br />

som sædvanlig er til stede<br />

med en stand. Dato: Fre. 18.<br />

okt. kl. <strong>10</strong>-17. Gratis. Info: Bente<br />

Siiger Lustü, 55 37 75 03, bl@<br />

haveselskabet.dk. Sted: Torvet,<br />

4780 Stege.<br />

MIN TID SOM<br />

STADSGARTNER<br />

Sydsjælland-Møn Kreds.<br />

Flemming Kruse fortæller<br />

om mange år med spændende<br />

opgaver for Vordingborg<br />

Kommune. Dato: Tirs.<br />

29. okt. kl. 19-21.30. Pris: 40/60<br />

kr. (inkl. kaffe/te og kage). Info:<br />

Salater med spiselige blomster. Foredrag og smagsprøver ved planteskoleejer<br />

Aiah Noack, 8. okt., i Sakskøbing på Lolland.<br />

Bente Siiger Lustü, 55 37 75 03,<br />

bl@haveselskabet.dk. Sted:<br />

Kulsbjerg Skole, Nyråd, Bakkebøllevej<br />

6, 4760 Vordingborg.<br />

Lolland-Falster<br />

EVENTYRLIGE<br />

BLOMSTERSALATER<br />

Lolland-Falster Afdeling.<br />

Fantasilater, eventyrlige<br />

blomstersalater. Foredrag<br />

og smagsprøver ved plan teskoleejer<br />

Aiah Noack. Dato:<br />

Tirs. 8. okt. kl. 19- 21.30. Pris:<br />

60/90 kr. (inkl. smagsprøver).<br />

Info/tilm.: Senest 3. okt., Pia<br />

Jensen, 29 40 15 60, pia.jensen.07@gmail.com,<br />

haveselskabet.dk/lollandfalster.<br />

Sted:<br />

Saxenhus (lokale 126), Juniorsgade<br />

35, 4990 Sakskøbing.<br />

Bornholm<br />

STØBEKURSUS<br />

I KLEMENSKER<br />

Bornholm Afdeling. Birgitte<br />

vil hjælpe os med at få støbt<br />

græskar, nisser i forskellige<br />

former eller andet. Dato: Lør.<br />

5. okt. kl. <strong>10</strong>-14. Pris: <strong>10</strong>0/150 kr.<br />

Info/tilm.: Gurli E. Kongshjelm,<br />

22 53 09 51, gek@haveselskabet.<br />

dk, haveselskabet.dk/bornholm.<br />

Sted: Karlsgårdsvej 5, 3782<br />

Klemensker.<br />

EFTERÅRSMØDE I RØNNE<br />

Bornholm Afdeling. Havearkitekt<br />

Frank Kirkegaard vil<br />

fortælle os om biodiversitet,<br />

bivenlige haver og planter.<br />

Dato: Ons. 30. okt. kl. 19-22.<br />

Pris: 20/50 kr. Info: Gurli E.<br />

Kongshjelm, 22 53 09 51, gek@<br />

haveselskabet.dk. Sted: Biblioteket,<br />

Pingels Allé 1, 3700 Rønne.<br />

FOTO: THOMAS EVALDSEN<br />

OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN 81


FOTO: KARNA MAJ<br />

FOTO: ANN MALMGREN<br />

GLÆD DIG TIL<br />

NOVEMBER<br />

• Dyrk rosenkål som Karna Maj.<br />

• Romantisk have i Græsted.<br />

• Suverænt, moderne havedesign i Risskov.<br />

• Alex Henriksen har drivhus på loftet.<br />

FOTO: HANNE GABEL CHRISTENSEN FOTO: LARS LUND<br />

NÆSTE NUMMER UDKOMMER 6/11<br />

Meld dig ind i Haveselskabet her: haveselskabet.dk/bliv-medlem.<br />

Følg med i, hvad der rører sig, og deltag i samtalen på Facebook.<br />

Følg os på Instagram, og del dine billeder med os – #haveselskabet.<br />

82 OKTOBER <strong>2019</strong> | HAVEN


NYHED! APHRODITE ><br />

- ET HELT NYT DRIVHUS PÅ 11,5 M² MED SMART NYT TAGDESIGN,<br />

DOBBELTDØR OG STOR STÅHØJDE OVERALT I HUSET<br />

Vitavia giver plads<br />

til både hygge og<br />

drivhusdrømme<br />

HERA<br />

- SEKSKANTET DRIVHUS I<br />

SPÆNDENDE OG FLOT DESIGN<br />

Vitavias sortiment spænder fra det lille Ida vægdrivhus<br />

på 0,9 m² til det sekskantede Hera med pragtfuld ståsamt<br />

grohøjde og det spændende nye Aphrodite drivhus<br />

med pulttag. Vitavia tilbyder også et stort udvalg i<br />

tilbehør, der kan øge anvendelsesmulighederne og give<br />

dig ekstra glæde ved brug af drivhuset.<br />

Så hvad enten du er til blomster eller grøntsager,<br />

driverliv eller drivhusliv, så giver Vitavia dig mulighed<br />

for at finde det helt rigtige drivhus til dig og din have.<br />

Vitavia produceres på egen fabrik af Odense-firmaet<br />

OPJ A/S, der i mere end 35 år har været en af Europas<br />

førende aktører på drivhusmarkedet.<br />

www.vitavia.dk

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!