Guide til
oplevelsesbaseret
forretningsudvikling
Udarbejdet af Seismonaut for VisitNordsjælland
December 2021
Billede fra Gribskov Går Sammen - en af aktørerne bag Nordsjællands Vandrefestival. Øvrige samarbejdspartnere er DGI, Esrum Kloster & Møllegård, foreningen Esrum-Tisvildevejen, Gribskov Kommune og VisitNordsjælland. Foto: Daniel Villadsen Photography 2
Indhold
➔
➔
➔
➔
➔
➔
➔
➔
Introduktion: Oplevelsesbaseret
forretningsudvikling
Idéudvikling
Værditilbud
Test idéen
Samarbejde og organisering
Salgs- og booking setup
Forretningsplan
Cases: Seks nye oplevelser i
Nationalpark Kongernes
Nordsjælland
5
7
11
15
18
21
25
31
3
Kolofon
December 2021
Denne guide er udarbejdet af
Seismonaut for VisitNordsjælland.
Guiden bygger på erfaringer fra
innovationsforløbet Turismeudvikling
i Nationalpark Kongernes Nordsjælland,
som fandt sted i 2020-2021.
Guiden rummer gode råd og værktøjer
til dig, som arbejder med turisme og
oplevelser i og omkring
nationalparken.
Billede fra Gastrominoen, som er en full service gastronomisk cykeltur med gastro-stops i det nordsjællandske. Foto: yellowwhatphoto, Martin Paldan. 4
Introduktion
Oplevelsesbaseret
forretningsudvikling
I Nationalpark Kongernes Nordsjælland tegner der sig et nyt
oplevelseslandskab, som skal tiltrække flere gæster til
Nationalparken. Med VisitNordsjællands innovationsforløb
”Turismeudvikling i Nationalpark Kongernes Nordsjælland”
gik startskuddet i 2020-2021 til at udvikle nye, stærke
oplevelseskoncepter med et bæredygtigt afsæt. De skal være
med til at styrke parkens oplevelsestilbud til gavn for
borgere, erhvervslivet og turisterne.
Men der er stadig plads til flere oplevelser i Nationalparken.
Har du en idé, som venter på at se dagens lys? Eller har du
mod på at udvikle din forretning, men mangler inspirationen
til at gå igang?
Dette er en guide, som hjælper dig på vej. En guide til
oplevelsesbaseret forretningsudvikling. Alle eksempler og
redskaber i guiden handler om at skabe unikke og
mindeværdige oplevelser for gæsterne - til gavn for din
forretning og for Nationalparken som helhed. For det er
naturligvis afgørende, at de nye oplevelser understøtter
Nationalparkens unikke kultur og natur. Heri ligger
meningen med begrebet om oplevelser med et bæredygtigt
afsæt.
Guiden rummer inspiration og værktøjer til idéudvikling,
værditilbud, test, forretningsmodel, budget, udviklingsplan,
organisering samt salgs- og booking setup.
Guiden er skabt med afsæt i et innovationsforløb, hvor et
væld af lokale attraktioner, iværksættere, foreninger, overnatningssteder,
virksomheder og ildsjæle har udviklet og prøvet
kræfter med forretningsudvikling.
Denne guide er en kondenseret udgave af innovationsforløbet.
En bouillonterning, om du vil, kogt helt ind til
essensen. Vi håber, at guiden kan inspirere dig til at tage
skridtet og udvikle endnu flere bæredygtige oplevelsesprodukter
i Nationalpark Kongernes Nordsjælland.
God fornøjelse!
5
Introduktion
Fra 537 idéer til seks projekter
Innovationsforløbet blev indledt med en
stor kollektiv idéudvikling. Hele 537 idéer
kom på bordet over tre dage med masser
af entusiastiske deltagere. Vi takker alle,
som var med til at gøre dagene
inspirerende og frugtbare.
Efter idéudviklingen blev seks idéer
udvalgt af projektets styregruppe til at få
yderligere assistance og sparring fra
faglige eksperter. De seks nye oplevelseskoncepter
har nu set dagens lys. På side
31 kan du få en forsmag på dem.
Innovationsforløbet blev tilrettelagt og
faciliteret af Seismonaut i samarbejde
med Idea & Daughters og Further.
Foto fra Vilde Middage, som afholdes af sanketure.dk.
6
6
Step 1.
Idéudvikling
Step 1.
Idéudvikling
Hvordan får du en god idé?
“Idéer er som heste… Hvis man
kun har en enkelt, vil man altid
synes, at den løber hurtigt.
Men hvis man har en hel flok,
kan man afgøre, hvilken én der
er hurtigst.”
Theis Dinesen
Idea & Daughters
Den gode idé kan opstå i badet, når du lægger dig til at sove
eller på cyklen på vej til arbejde. Men den kan også trænes til
at opstå, når du gerne vil have den. Idéer er nemlig ikke så
mystiske igen. De kan sagtens hjælpes lidt på vej. Kodeordet
er at starte med få mange idéer. Når man har en hel masse
idéer kan de sammenlignes, kombineres eller knopskyde til
helt nye og bedre idéer. Og det er dét, du skal gå efter.
Her er et bud på, hvordan du gør.
➔
Nedfæld så mange idéer, som overhovedet muligt
på 5 minutter. Du kan med fordel bruge idéarket
fra værktøjskassen Skab oplevelser til at nedfælde
idéerne. Én idé pr. ark! Vær ikke kritisk eller
realistisk. Byd alle idéer velkomne. I første omgang
handler det om kvantitet fremfor kvalitet. Alt over
10-15 idéer på 5 minutter er godt - alt andet er for
lidt. Forcerer du 20 idéer kan du snuppe en
flødebolle i belønning.
➔
➔
Når er kommet op med et hav af idéer, skal du til
at udvælge den eller de idé(er), du synes bedst om.
Spørg dig selv, hvad der gør ideerne særligt gode og
appellerende. Hold muligheden åben for at
kombinere elementer fra forskellige idéer til helt
nye idéer. Gentag evt. processen fra step 1.
Nu har du “sammenlignet hestene” (jf. citatet til
venstre), og du kan begynde at se, hvilken idé i din
fold, som faktisk er den bedste. Det er nu tid til at
kvalificere idéen ved at lære dens styrker og
svagheder at kende og begynde at definere, hvad
du vil stille op med idéen. Her kan du gøre brug af
SMS-arket fra førnævnte redskabskasse til at
overveje, hvilke styrker, muligheder og svagheder
dine idéer rummer.
Når du har kvalificeret din idé skal den
videreudvikles og konkretiseres. Følg de næste
steps i guiden, og du er allerede godt på vej!
8
Tip!
Hvis du allerede har et produkt eller en idé, som du gerne
videreudvikle på, kan du overveje, hvordan du kan udvide
produktet eller idéen - også hvis det betyder, at du bevæger
dig ud af din komfortzone.
Kan du f.eks. udvide din målgruppe til også at omfatte
erhvervsturister, seniorer, skoleklasser, børn eller familier på
tværs af generationer?
Du kan også overveje at udvide din sæson. Tag hul på
skulder- og vintersæsonen og tænk i nye tilbud, som kan
lokke sommergæsterne til et genbesøg om vinteren eller
omvendt.
Det kræver lidt nytænkning, for produktet kan sjældent være
det samme hele året rundt. Vind og vejr, højtider og mange
andre forhold skal tænkes med. Men lad det ikke være
begrænsninger, lad det være muligheder for idéudvikling!
Link til værktøjskassen: Skab oplevelser
9
Fra idé til forretningskoncept
Alle forretninger starter med en god idé. Men en god idé
bliver ikke automatisk til en god forretning.
Herunder er en liste med nogle basale elementer, du skal
have på plads, for at din idé kan realiseres som en forretning
- og ikke “blot” som noget, du brænder for. Du skal ikke
nødvendigvis kunne svare på det hele endnu, mens idéen er
helt spæd. Men se det som din mission at finde svar på de
følgende spørgsmål i dit arbejde med at omdanne idéen til et
forretningskoncept.
➔
➔
Oplevelsen
Start med at lave en kort og fængende beskrivelse
af den oplevelse, du vil give din kunde. Tænk på
idéens wow-factor. Hvad er det, der skal få aviserne
til at skrive om dig?
Konkurrenterne
Hvis din idé er rigtig god, er der sikkert nogen, som
gør noget lignende et andet sted. Identificér hurtigt
dine konkurrenter og vurdér, hvad du kan lære af
dem, og hvordan du adskiller dig.
➔
➔
➔
➔
➔
Målgruppe
Hvem er din primære målgruppe, og hvilke behov
tilgodeser dit produkt?
Markedsføring
Hvordan markedsføres projektet? Hvilke kanaler er
bedst at bruge?
Ressourcer
Hvem eller hvad mangler projektet? Tid, penge,
ejerskab, salgs- og bookingplatform, fysiske
rammer, kompetencer, samarbejdspartnere?
Pris og betalingsmodel
Hvad er prisen og betalingsmodellen? Hvordan og
hvornår betaler kunderne? Via pre-booking?
Betaling ved ankomst? Abonnement?
Medlemsskab? Vær realistisk i dine overvejelser.
Økonomi
Hvad er indtjeningspotentialet? Projektets
opstartsøkonomi? De løbende omkostninger?
OBS!
Du har måske brug for tilladelser
fra myndigheder, før at din idé kan
blive en realitet. Det kan også
være, at din idé kræver en dialog
med lokale borgere eller andre
berørte.
Overvej i din idéudvikling, om det
er tilfældet. Det kan ofte være
relevant, hvis du vil lave aktiviteter
i naturen, hvor der skal være
balance mellem benyttelse og
beskyttelse.
Se step 2 og 3 for inspiration til,
hvordan du kan komme videre.
10
Step 2.
Værditilbud
Step 2.
Værditilbud
Hvad er dit værditilbud til
gæsten?
Noget af det vigtigste for at få succes med dit produkt er at
få skabt et stærkt værditilbud, der matcher kundernes ønsker
og behov. Værditilbud lyder måske lidt teknisk, men det er
ganske simpelt: Hvad får din kunde ud af at købe dit
produkt?
Prøv at vige udenom de allermest overfladiske svar.
Eksempel: Hvis du sælger kaffe på en café, tænker du måske,
at det kunden får ud af at besøge dig er en kop kaffe. Det er
naturligvis rigtigt, men kunden får (i mange tilfælde) meget
mere end det. Det er måske samvær med veninden, et
afbræk i en travl hverdag, mulighed for at læse i en bog, eller
dét at blive set af andre (fysisk eller på Instagram). Svarene
kan være mange, når først du dykker ned i din kundes
inderste tanker, behov og motivationer.
Du kan lade dig inspirere af Business Model Canvas, som
består af en række byggesten til udviklingen af en forretningsmodel.
Vi zoomer her ind på Value Proposition Canvas
(værditilbud) og Customer Segments (kundeprofiler).
Dit produkt vil formentlig appellere til flere forskellige
kundeprofiler, og derfor skal du lave øvelsen flere gange.
Men start med at analysere værditilbuddet til dén
kundeprofil, som du regner med vil udgøre din første kunde.
Altså den kunde, du går efter at tiltrække først. Stil dig selv
følgende spørgsmål - og overvej dem grundigt. Brug kortet
på næste side til noter.
➔
➔
➔
Behov: Hvad er det, kunden gerne vil opnå?
Eksempler: Ro, fordybelse, samvær, unikke
oplevelser, action/adrenalin, sundhed, læring,
socialt fællesskab, etc.
Motivation: Hvad vil gøre kunden glad?
Eksempler: Pris, komfort, tilgængelighed, lethed
(ingen besvær), fleksibilitet, god service, etc.
Demotivation: Hvad vil gøre kunden frustreret?
Eksempler: Pris, besvær, kø, corona-usikkerhed,
dårlige adgangsforhold, ingen parkering, dårligt
vejr, kedelig oplevelse, etc.
12
Inspiration
Brug kundeprofil-kortet til højre til at
skrive dine noter på.
Øvelsen handler om at sætte sig i
kundens sted og overveje, hvad det er
kunden gerne vil opnå, samt hvilke
parametre der i sidste ende vil være
mest afgørende for, om kunden vender
tomlen op eller ned til dit produkt.
Husk! Du har måske mange
forskellige målgrupper. Det kan derfor
være, at du skal gentage øvelsen og
lave flere kundeprofiler - én profil for
hver målgruppe.
Hent kundeprofil-kortet her.
13
Inspiration
Når du har udfyldt din kundeprofil,
kan du kaste dig over værdikortet til
højre.
Værdikortet kan hentes her.
Nu gælder det om at tage stilling til,
hvordan du kan imødekomme dine
kunders behov og motivationer, og
hvordan du samtidig kan tage hånd om
det, der demotiverer kunden.
Hele pointen med denne øvelse er at
blive bevidst om, at det er helt afgørende,
at der er et match mellem det, du
tilbyder, og det, dine kunder
efterspørger. Det er essensen af at
definere sit værditilbud.
Så langt så godt! Næste step er at teste
dine antagelser.
14
Step 3.
Test idéen
Step 3.
Test idéen
Hvordan tester du idéen?
Undervejs i step 1 og 2 har du gjort dig nogle forestillinger
om, hvordan dine potentielle kunder vil tage imod din
fantastiske idé. Det er et stort skridt i den rigtige retning,
men nu er det tid til at teste, om dine forestillinger holder
stik. Vær nysgerrig, og spørg dine potentielle kunder, om du
har forstået deres behov rigtigt, og om de er klar til at betale
for dit produkt.
Det kan også være, at din idé afhænger af, at du får nogle
særlige samarbejdspartnere med ombord, eller at en fond,
din bank eller en investor vil lege med. Måske er der også
myndigheder og tilladelser, du skal tage bestik af. Igen er det
en god idé at spørge de pågældende aktører om, hvad de
synes om din idé, og hvad der skal til, for at de vil være med.
Ved at stille disse spørgsmål får du et fingerpeg om, hvorvidt
din idé er realiserbar, og om kunderne efterspørger den. Det
er dét, som er essensen af at teste.
Du kan igen gøre brug af værktøjskassen Skab oplevelser.
Denne gang skal vi have fat i et testark og resultatark.
Når du udfylder testarket på næste side, skal du beslutte dig
for, hvad der skal testes, hvordan det skal testes, en testperiode
og hvad målet er med at udføre testen. Virker det
uoverskueligt? Frygt ej! Det behøver ikke være svært eller
tidskrævende.
Måske har du i forvejen nogle loyale kunder, der følger dig
på de sociale medier. Hvis ja, så er det oplagt at lave et
opslag, hvor du kort beskriver din nye idé og beder om
feedback. Der findes funktioner til at lave meningsmålinger
på Facebook og Instagram, som gør det mere appellerende
for dine følgere at svare dig. Hvis du ikke har en eksisterende
kundekreds eller følgere på sociale medier, kan du
række ud til grupper og netværk via LinkedIn, Facebook og
Instagram, hvor der findes repræsentanter for din målgruppe,
som sikkert med glæde vil give dig feedback.
Hvis dit produkt er et fysisk event eller lignende, kan du
måske afholde et prøvearrangement i mini-skala og benytte
anledningen til at forhøre dig om, hvad deltagerne ville
tænke om et lignende arrangement i en større skala.
16
Inspiration
Der findes talrige muligheder for at teste sit koncept i
større eller mindre skala. Det handler blot om at gå på
jagt i testarkene og vælge det eller de testformat(er), som
passer bedst til dit behov og dine ressourcer.
Når du har testet idéen, kan du bruge resultatarket til at
samle op og reflektere over, hvad der gik godt og hvad
der ikke lykkedes. Er der nogle vigtige inputs, der gør, at
du bør overveje at ændre nogle elementer ved dit
produkt?
Det at teste sit produkt er ikke en engangsforestilling. Det
er altid en god idé at føre en dialog med sine kunder og
samarbejdspartnere om deres skiftende behov.
Se værktøjskassen Skab oplevelser.
Opslaget øverst til højre er et eksempel på et testevent
udført af holdet bag konceptet “Nattero”.
17
Step 4.
Samarbejde og
organisering
Step 4.
Samarbejde og organisering
Hvordan organiserer I jer?
Indimellem vil dine testhandlinger vise, at idéen ikke var
holdbar. I så fald er det tilbage til step 2 - eller 1. Måske var
der en anden idé i din “hesteflok”, som også viste gode
takter?
I andre tilfælde vil testfasen føre til, at du bliver rigtig ivrig
for at komme igang. Der er ikke noget mere motiverende,
end at få god respons fra potentielle kunder og samarbejdspartnere.
Hvis det er der, du står, er du klar til at gøre idéen
til virkelighed!
Der er flere overvejelser, der nu kommer i spil.
➔
Team: Har du det rette hold til at udføre alle
aspekter af idéen? Tænk helt praktisk på udførelsen
af alle opgaver i forbindelse med realiseringen af
idéen. For eksempel funding, tilladelser, etablering,
kommunikation og markedsføring, booking og
salg, oplevelsesdesign, service og værtskab, logistik,
teknik, mv. Alt efter karakteren af din idé, kan listen
over opgaver, der skal udføres være rigtig lang.
➔
Ejerskab: Indimellem vil det vise sig, at du skal
alliere dig med en kreds af samarbejdspartnere for,
at alle aspekter af idéen kan løftes. I det tilfælde vil
I have brug for meget tidligt at have en samtale om
jeres gensidige forventninger. I samme ombæring
skal I drøfte, hvordan I fordeler ejerskabet til idéen
både rent juridisk og økonomisk, men også i forhold
til fordeling af byrder og ansvar.
Der kan være mange måder at organisere sig i et samarbejdsprojekt.
I kan starte med en fælles hensigtserklæring, som
beskriver, hvad I vil samarbejde om, og hvordan I vil fordele
roller, ansvar og ejerskab nu og på sigt. Det kan også være
muligt at stifte en forening. Eller måske har én af jer et
CVR-nummer i form af en virksomhed, en eksisterende
forening eller en anden organisation, som kan være “ejer” af
projektet. Jeres organisering kan blive meget afgørende for
jeres muligheder for eksempelvis at søge funding, tegne en
forsikring, ansætte servicepersonale osv. Og så er det rart at
have rene linjer - ikke mindst når der begynder at rulle
omsætning ind i kasseapparatet.
19
Inspiration
Forskellige idéer og projekter har forskellig
kompleksitet. Som tommelfingerregel bliver alting mere
komplekst, hvis I er flere forskellige aktører, som skal
samarbejde om at få idéen bragt til virkelighed. Det
betyder dog ikke, at det er dårligt at være flere ombord.
Tværtimod kan det være lige netop dét, der skal til, for
at idéen kan blive til virkelighed.
Det betyder blot, at I skal tage jeres forholdsregler og
afsætte god tid til at få jeres indbyrdes aftaler og
forpligtelser over for hinanden på plads.
Har I brug for rådgivning, er det oplagt at tage kontakt
til Erhvervshus Hovedstaden, som tilbyder
iværksætterrådgivning til idémagere i hele Region
Hovedstaden. Det er helt gratis.
Find mere information her.
20
Step 5.
Salgs- og booking
setup
Step 5.
Salgs- og bookingsetup
Hvordan sælger du oplevelsen?
Det er selvfølgelig helt essentielt at sikre, at kunden nemt
kan finde og købe dit produkt. Her er bookingplatforme
ofte et nødvendigt hjælpemiddel. Du skal igen forsøge at
sætte dig i kundens sted og lave en salgs- og bookingløsning,
som er nem og bekvem for kunden.
En klar fordel er at være synlig dér, hvor kunderne søger
inspiration. Og hvor er det så? Ja, det varierer naturligvis fra
målgruppe til målgruppe. Spørg dine kunder!
Der kan være tale om både fysiske og digitale medier - fra
trykte magasiner til rejseblogs, sociale medier, din egen
hjemmeside, visitorganisationens hjemmeside eller digitale
bookingplatforme som eksempelvis Airbnb, Tripadvisor,
Booking.com, www.Place2Book.com, www.GoTour.dk eller
www.truestory.dk. Der findes en del forskellige platforme -
gør dig selv en tjeneste, og se dine konkurrenter og kolleger
over skuldrene. Hvor annoncerer andre, som minder om
dig? Hvordan sælger de, og hvordan kan man booke?
Du kan blive godt hjulpet på vej af et booking-partnerskab
med en aktør, som allerede har trafik fra relevante gæster
samt en god digital infrastruktur. Det kunne f.eks. være et
større lokalt museum eller oplevelsesattraktion, som kunne
sælge dit produkt som et add-on. Det kræver selvfølgelig, at
I kan blive enige om vilkårene.
Til en start kan du stille dig selv følgende spørgsmål.
➔
➔
➔
➔
Har du brug for en integreret løsning på din egen
hjemmeside? Eller skal din booking foregå på en af
de store etablerede platforme?
Er dit salg drevet af sociale medier?
Har du brug for Rejsegarantifonden, fordi det er en
pakkerejse, hvor kunden f.eks. skal betale for
oplevelsen og overnatningen på forhånd?
Skal dit salgs- og bookingsetup være så billigt som
muligt, eller vil du betale lidt ekstra for
markedsføring også?
22
Step 5.
Salgs- og bookingsetup
Hvad kan et destinationsselskab
hjælpe med?
VisitNordsjælland
VisitNordsjælland tilbyder en professionel og velbesøgt
indgang for turister til destinationens mange oplevelser og
attraktioner. Det kan du blive en del af.
GuideDanmark
GuideDanmark er den fælles database for dansk turisme.
Databasen indeholder omkring 30.000 turistprodukter og er
en central del af visitdenmark.com. .
➔
➔
➔
Markedsføring: VisitNordsjælland kan hjælpe dig
med at opnå synlighed både lokalt, nationalt eller
internationalt. Læs mere om VisitNordsjællands
forskellige ydelser og pakker her.
Bookingportal: VisitNordsjælland har en
bookingportal via BilletExpressen, som du kan
benytte helt gratis (din gæst betaler et gebyr på 10
kr. per billet). Med portalen får du hurtigt og let
sikret en professionel håndtering af booking,
betaling mv. Læs mere om, hvad du skal gøre her.
Rådgivning: Brug dit destinationsselskab som
sparringspartner ift. salg og synlighed og som
vejviser til de forskellige rådgivningstilbud og andre
ressourcer, der kan være relevante for dig.
Via GuideDanmark kan turister finde oplysninger om
overnatninger, attraktioner og oplevelser i hele Danmark.
Alle produkter er præsenteret med billeder og på tre sprog.
Databasen bruges mange andre steder end på
visitdenmark.com. Den bruges også på de fleste lokale
turismehjemmesider i Danmark. Mange andre bruger også
data fra GuideDanmark. Eksempelvis landsdækkende
sommerhusudlejere, som bruger data på deres egne
hjemmesider.
VisitNordsjælland kan hjælpe dig med at komme med i
databasen. Læs mere om, hvad du skal gøre her.
23
Inspiration
Her har vi samlet et par tips til synlighed og service på sociale
medier, som i nogle tilfælde kan være helt afgørende for at
tiltrække kunder.
Instagram
Facebook
Digital gæsteservice
Helt generelt skal du sørge for, at der går en lige
linje fra dine opslag på sociale medier til mulighed
for booking og køb.
Hvis du sælger fysiske produkter, kan du få gavn af
funktionen ‘Shopping’ på Instagrams app. Med
denne funktion kan du tagge dine produkter i dine
opslag og historier, så de får et lille prisskilt. Det
giver dine følgere klar besked om, at de kan købe de
produkter, du viser i opslaget, og med et enkelt klik
føres brugeren direkte ind i din webshop. Mere
simpelt bliver det ikke. Du kan også bruge ‘Se link i
bio’, som er blevet en fast vending på Instagram.
Link i bio betyder, at man henviser sine følgere til at
klikke på et link i profilens biografi, fordi det ikke er
muligt at have aktive links i en tekst i et opslag.
Hvis du er interesseret i at nå ud til en ny
målgruppe eller minde din eksisterende om, at du
eksisterer, kan du vælge at annoncere på sociale
medier. Gennem Facebooks annonceadministrator
(fungerer også til Instagram) kan du lave annoncer
med ret specifikke målgrupper eller ‘booste’ dine
eksisterende opslag, så de kommer ud til flere. Hvis
du ønsker at skabe dynamiske annoncer, kan du
også begive dig ud i Facebook Canvas.
Uanset salgs- og bookingsetup er det vigtigt, at
du prioriterer din digitale tilstedeværelse. Svar
(så vidt muligt) straks på alle digitale
henvendelser fra gæsterne. Det gælder alt fra
kommentarer på Facebook og Instagram til
anmeldelser på alskens platforme. Jo mere du
kan deltage i den samtale, brugerne fører med
og om dig digitalt, desto bedre.
Hurtig responstid tæller, for på internettet er
brugeren hurtigt videre. Det kræver dog
ressourcer at være til stede alle steder og hele
tiden, så indskrænk gerne din digitale service til
de vigtigste platforme og kanaler.
Husk, at det ikke kun er brugeren, du taler med,
som ser dine svar - mange andre læser med og
får et indtryk af dig ad denne vej.
24
Step 6.
Forretningsplan
Step 6.
Forretningsplan
Hvornår tjener du den
første krone?
En forretningsplan er kort sagt en beskrivelse af, hvordan du
tjener penge på din virksomhed. Den samler trådene fra dit
arbejde med at udvikle dit produkt, værditilbud og målgrupper,
samarbejde og organiseringsform samt salgs- og
booking-setup.
En forretningsplan fungerer som et planlægningsværktøj for
dig selv, og så kommer den også i spil, hvis du har behov for
at låne penge i banken eller søge ekstern finansiering hos
fonde, en investor eller lignende.
I forretningsplanen skal du blive helt konkret på økonomien.
Du skal kort sagt have styr på udgifter og indtægter. Der er
måske etableringsomkostninger i starten, og det kan kræve
investeringer at skabe synlighed og tiltrækning af de første
kunder. Derefter skal der gerne komme et tidspunkt, hvor
din (eller andres) investering lønner sig, og din forretning
begynder at tjene penge. Du skal have en realistisk og
kvalificeret vurdering af, hvornår det tidspunkt indtræffer. Et
godt gammeldags budget er, hvad du har brug for.
Prissætning og budget
Når du skal estimere din omsætning, skal du fastsætte en
prissætning af dit produkt/dine produkter og overveje, hvor
mange enheder du forventer af sælge på et år (brug dine
indsigter fra step 3 til at fastsætte pris og salgsmål). Du kan
gøre brug af skabelonen omsætning, som du finder på næste
side. Dernæst er du klar til at opstille et budget, hvor du
estimerer dine indtægter og udgifter. Her kan du gøre brug
af budgetskabelonen på næste side.
Udviklingsplan
Sidst, men ikke mindst kan en udviklingsplan også være et
godt værktøj til strategisk at planlægge, hvordan du ønsker at
udvikle din virksomhed over tid. Du kan for eksempel tage
udgangspunkt i en treårig periode og beslutte dig for en
række mål, som du gerne vil arbejde med at indfri. Det kan
være udvikling i antal gæster, selve gæsteoplevelsen,
markedsføring, organisering og bemanding, økonomi eller
samarbejdspartnere. Du kan blive inspireret af skabelonen
udviklingsplan, som du finder på side 29.
26
Inspiration - omsætning
Brug skabelonen til højre til at danne dig et
overblik over dine betalingsprodukter og
dit estimerede salg. Hvis du har mange
forskellige produkter, skal du lave en linje
for hvert af dem.
OBS! Det er oplagt at flytte overblikket
over i et Excel-ark, hvis du har det godt
med det. Skabelonen her er udviklet med
som et pædagogisk værktøj til at vise,
hvordan du kommer igang med at tænke i
en realistisk samlet indtjeningsmulighed for
dit produkt.
Lav evt. en oversigt over din forventning til
salget i år 1, 2 og 3 (se også s. 29).
Hent skabelonen her.
27
Inspiration
- budget
Brug skabelonen til højre til at danne dig et
overblik over dit samlede budget.
I modellen har vi indsat nogle eksempler
på indtægter og udgifter. Disse er blot til at
inspirere dig til at komme hele vejen rundt
om din økonomi.
Du skal naturligvis tilpasse posterne, så de
stemmer overens med dit produkt.
Hent skabelonen her.
28
Inspiration - udviklingsplan
Brug skabelonen til højre til at danne dig et
overblik over udviklingen af din samlede
forretning over tid.
I modellen har vi indsat nogle eksempler
på centrale parametre, som vil udvikle sig
over de første tre år, og som vil præge din
forretningsplan i forhold til indtægter,
udgifter, ressourcer mv.
Du skal naturligvis tilpasse rækkerne, så de
stemmer overens med dine planer.
Hent skabelonen her.
29
Step 6.
Kontaktoplysninger
Ræk ud efter hjælp!
VisitNordsjælland
Har du brug for råd og sparring om turisme generelt eller
om udvikling af oplevelser i Nordsjælland, er du altid
velkommen til at kontakte VisitNordsjælland. Find kontaktoplysninger
her.
Seismonaut
Indholdet i denne guide er udviklet af Seismonaut. Har du
spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Seismonaut.
Find kontaktoplysninger her.
Erhvervshus Hovedstaden
Husk også, at dit lokale erhvervshus altid har en dør åben.
Erhvervshus Hovedstaden tilbyder gratis sparring om
udvikling af din virksomhed. Find mere information her.
Virksomhedsguiden
Har du en forretningsudvikler eller iværksætter i maven, og
har denne guide givet dig appetit på mere?
Virksomhedsguiden kan hjælpe dig videre.
➔ Tjek, hvad virksomhedsguiden kan tilbyde dig her.
➔ Få hjælp til opstart af egen virksomhed her.
➔ Få hjælp og råd om finansiering her.
Iværksætter.dk
Iværksætter.dk samler en masse links på nettet, der er
relevante for iværksættere. Denne side kan virkelig spare dig
for mange timer med google-søgninger. Iværksætter.dk
udgives af Dansk Iværksætter Forening. Læs mere her.
30
Cases
Seks nye oplevelser i nationalparken
Luksus shelters ved Nivå Camping
På Nivå Camping har de udvidet deres
overnatningstilbud med nye luksus shelters.
Komforten er i top med tykke madrasser, lys og
indlagt strøm. Shelterne har en lille overdækket
terrasse, der er isoleret, så de holder regn, varme
og kulde ude for et optimalt indeklima. En unik
mulighed for at overnatte naturnært uden at give
kald på komforten.
www.nivaacamping.dk/shelter
Gastrominoen
Gastrominoen er en guidet cykel- eller vandretur
i nationalparken spækket med udsøgte
gastro-stops. Her er der mulighed for at møde de
lokale producenter og smage på deres unikke
produkter. Turen er full-service med leje af en
cykel samt unikke overnatningsmuligheder
undervejs.
www.facebook.com/gastrominoen
Nat i nord
Nat i nord er en række oplevelseskoncepter, der
på forskellig vis bruger de mørke timer (aften og
nat), som afsæt for nye oplevelser i naturen. Man
kan f.eks. vandre stille gennem skoven, mens
mørket sænker sig, og nattens lyde og dufte tager
over. Stilheden og mørket skærper sanserne og
får roen til at sænke sig. Turen afsluttes rundt om
bålet med et let måltid. Følg med på
www.needfornature.dk, www.groennesse.dk og på
www.nordsjaellandsnaturskole.dk
Natur gør godt
Natur gør godt tilbyder guidede ture med fokus
på mentale pauser i naturen. Konceptet byder på
en vifte af guidede vandreture med fokus på at
fremme den mentale, sociale og fysiske sundhed.
Deltagerne bliver undervejs introduceret til enkle
værktøjer og øvelser, der bringer ro og velvære.
www.facebook.com/naturgorgodt
Vilde middage
Vilde middage er en serie af udsøgte
madoplevelser i naturen baseret på de planter,
bær, nødder osv., man kan finde i det fri.
Gæsterne inviteres på sanketur, og efterfølgende
kan de nyde dagens høst i et lækkert måltid
tilberedt over bål. Bag idéen står Sanketure.dk,
der også tilbyder et hav af forskellige sanketure i
Nordsjælland.
www.sanketure.dk
Nordsjællands Vandrefestival
Nordsjællands Vandrefestival er et nyt
fyrtårnsevent, der samler og inspirerer mennesker
i alle aldre til at komme ud at gå og vandre. Gang
og vandring binder mennesker, landskaber og
fortællinger sammen og skaber øget fysisk- og
mental trivsel, uanset man er ung eller gammel,
går med familien, alene eller i fællesskab med
andre.
www.nordsjaellandsvandrefestival.dk
31
Udarbejdet af Seismonaut for VisitNordsjælland
www.seismonaut.com
December 2021
Change language