Bon Coca Vin, Spiritus - Tilbehør 2025-26

Skal du med på en frisk start?

Storgaard Vin er et helt nyt vinunivers, der henvender sig primært til det

professionelle HORECA-segment og samarbejder tæt med restauranter,

hoteller og barer, der ønsker at tilbyde deres gæster noget ud over det sædvanlige.

Med egen import fra udvalgte vinproducenter i hele verden håndplukker vi vine, der

rummer både karakter, autenticitet og sjæl. Hver vin i vores sortiment er nøje udvalgt på

baggrund af kvalitet, terroir og vinmagerens dedikation, hvilket sikrer vores kunder et

sortiment, der både udfordrer og forkæler sanserne - helt fra entry-level til kældervine.

Kerneværdierne som du kender dem

Som en naturlig forlængelse af vores hovedselskab Bon Cocas filosofi om at

skabe glæde gennem kvalitet, service og samarbejde, er engagementet lagt i

kvalitet, service og personlige relationer.

Vi ved, at god service er individuel service, og hos Storgaard Vin er det netop denne

tætte og åbne dialog med vores kunder, der gør forskellen. Vi lytter, rådgiver og

skræddersyr vinløsninger, der passer til den enkelte virksomheds behov og ambitioner.

Vi optimerer hele tiden sortimentet

Vi rejser løbende ud i vinens verden for at finde de helt særlige vine og

samarbejdspartnere, som kan tilføre vores sortiment noget nyt og eksklusivt.

På den måde sikrer vi, at vores kunder altid har adgang til spændende vine til

de rigtige priser - og har det med en historie, der er værd at fortælle.

Din partner fra start til slut

Storgaard Vin er mere end blot en vinleverandør.

Vi er din sparringspartner, din vinspecialist og din mulighed for at glæde

dine gæster med uforglemmelige oplevelser i glasset.

Vi har, foruden vores store vinkendskab, vores egen in-house grafiske afdeling,

som nemt kan hjælpe dig i gang med dine vin-, og cocktailkort, så de passer

ind i netop den stil du ønsker.

INDHOLDSFORTEGNELSE

Argentina

- Bodega Staphyle......................................................... 04

Chile

- Vinos Lautaro.............................................................. 06

Frankrig

- Alexandre Gauvin...................................................... 09

- Bijou Wines................................................................... 10

- Boutinot France Languedoc.................................... 11

- Caves Languedoc Roussillon...................................12

- Domaine Christophe Mittnach............................. 14

- Domaine Du Chardonnay.........................................15

- Domaine G. Saumaize................................................17

- Domaine Michel Gayot..............................................18

- Domaine Ternynck.....................................................20

- Dumnacus Vins de Loire.........................................22

- Fournier Pére & Fils..................................................23

- Horeau Beylot...............................................................25

- Les Vins Pierre Rougon...........................................27

- Maison A. Goichot.....................................................29

- Raisin (alkoholfri).......................................................30

- Vignoble Réthoré Davy.............................................31

- Champagne Beauchamp..........................................32

- Champagne Gremillet...............................................33

- Moët Hennesy...............................................................36

Italien

- Adria Vini......................................................................39

- Agricola MoS............................................................... 40

- Alibrianza....................................................................... 41

- Bio Cantina Orsogna.................................................42

- Cantine Di Verona......................................................43

- Cantine Settesoli......................................................... 44

- Casa Vinicola Caldirola............................................46

- Della Gherardesca.......................................................47

- Fantini Farnese.............................................................48

- Firriato.............................................................................53

- Fratelli Vogadori..........................................................54

- Luigi Bosca....................................................................55

- Tenuta Luisa.................................................................56

- Tenute D’Italia..............................................................57

- Terre di Pietra..............................................................58

- Terre Nere.....................................................................59

- The Wine People........................................................ 60

- Tre Secoli........................................................................62

- Vinai Italiani.................................................................63

- Weingut Ebner Tenuta.............................................64

- Scavi & Ray....................................................................65

Spanien

- Bodegas Benito Santos..............................................71

- Bodegas Manzanos.....................................................72

- Bodegas Yuntero.........................................................73

- De Andrés Sisters.......................................................76

- Emendis...........................................................................77

- AVIVA ..............................................................................78

- Cloudem (alkoholfri)..................................................79

- Le Celebración (alkoholfri).....................................79

Tyskland

- Weingut Ambs.............................................................82

- Weingut Egert..............................................................83

- Weingut Fleischmann-Krieger.............................84

- Weingut Fries...............................................................86

- Weingut Lukas Kesselring......................................87

- Weingut Steitz..............................................................88

- Winzerhof Harald Geißendörfer..........................89

- Winzerhof Nagel........................................................ 90

USA

- Rutherford Wine Company....................................93

- William Weaver............................................................96

Østrig

- Bioweingut Soellner..................................................99

- Moser Weine...............................................................100

Spiritus & Tilbehør:

- Mabooze........................................................................103

- Glint Gin.......................................................................104

- Naud Spirits & Distillery.......................................105

- Pope Rum Co..............................................................108

- 9 Mile.............................................................................109

- Scavi & Ray...................................................................110

- Salitos...............................................................................111

- Saturnus.........................................................................112

- Birrificio Artigianale Flea......................................113

- Brewsmith.....................................................................114

- Goldberg & Sons........................................................115

- Oxfam Fair Trade......................................................116

- REAL Hand Cooked Crisps...................................117

- Snack Attack................................................................118

- Garnish...........................................................................119

Glas

- Chef & Sommelier.....................................................121

- Cristal d’Arques Paris............................................. 123

Portugal

- Carlos Alonso...............................................................66

ARGENTINA

BODEGA STAPHYLE

I hjertet af Mendoza, nærmere bestemt i Luján de Cuyo,

finder man det familieejede vinhus Bodega Staphyle.

Staphyle har forvandlet sig fra en historisk vingård fra

1930 til en moderne boutique-vingård, hvor respekt for

tradition og passion for kvalitet går hånd i hånd.

Staphyle råder over vinmarker i nogle af de mest

eftertragtede områder i Mendoza, blandt andet Agrelo,

Uco-dalen og Potrerillos. Det højtbeliggende terroir, med

varme dage og kølige nætter, sikrer druer med intens

frugt, balanceret syre og stor aromatisk kompleksitet.

Malbec er husets stolthed og udgør størstedelen af

produktionen. Staphyle mestrer Malbec i alle nuancer -

fra friske, saftige vine til kraftfulde, fadlagrede topvine

med stor dybde.

Høsten foretages udelukkende manuelt, og druerne

håndsorteres omhyggeligt for at sikre optimal kvalitet.

Vinene gærer i rustfri ståltanke og modnes på nøje udvalgte

franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører

vinene elegance og finesse uden at overdøve frugten.

Bodega Staphyle er mere end vinproduktion - det er en

oplevelse. Med egen restaurant og hotel i Andesbjergenes

storslåede natur inviterer vinhuset sine gæster til at

smage, opleve og fordybe sig i argentinsk vintradition og

gæstfrihed.

SERIE MICROTERROIRS

Serie Microterroirs er Bodega Staphyles absolutte

high-end project.

Vinhuset har taget de bedste Malbec de Valle Ugo

og udplantet dem på tre vinmarker med meget

forskellige jordbundsforhold og højdemeter.

El Cepillo som ligger i 1000 meters højde, Vista

Flores som ligger i 1200 meter og Gualtallary

beliggende i 1450 meters højde.

Alle beliggende i og omkring Luján de Cuyo i

den berømte Mendoza-region.

De forskellige terroir og den store forskel på højde og

klima, giver tre helt fantastiske, men også forskellige

udtryk i vinene.

De såkaldte micro-terroir vinmarker er Bodega

Staphyles hyldest til den fantastiske Malbec-drue,

som trives så godt i Argentina.

Resultatet af deres arbejde er tre helt fantastiske vine,

hvor man har fået det absolut optimale ud af

druemateriale, jordbund og klima.

Det absolut bedste fra Argentina!

5

51802

Iris Malbec

Alkohol: 13,5%

51958

Staphyle, Premium

Chardonnay

Alkohol: 13,5%

51814

Staphyle, Premium

Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14%

90

51813

Staphyle, Premium

Malbec

Alkohol: 14,2%

51818

Staphyle Limitada

Cabernet Franc

Alkohol: 13,5%

51816

Staphyle Limitada

Malbec

Alkohol: 13,8%

51970

Terroir

El Cepillo - Malbec

Alkohol: 13,5%

51971

Terroir

Vista Flores - Malbec

Alkohol: 13,8%

51972

Terroir

Gualtallary - Malbec

Alkohol: 13,9%

CHILE

VINOS LAUTARO

I en af Chiles mest kendte vinregioner, Valle de Curicó,

ligger den lille landsby Sagrada Familia. Her har kooperativet

Vinos Lautaro samlet 21 vinbønder, som i

fællesskab dyrker druer og sælger deres fairtrade-vin.

Takket være samarbejdet med fairtrade-kunder over hele

verden, kan kooperativet betale sine producenter en god

pris for deres druer.

Siden grundlæggelsen i 1997 har Vinos Lautaro været

en pålidelig partner for Oxfam. Gennem succesfulde

partnerskaber og godt samarbejde i kooperativet har de

tidligere marginaliserede vinbønder oplevet betydelige

fremskridt.

Hele lokalsamfundet har hurtigt mærket fordelene ved

fairtrade, og Vinos Lautaro har i årevis været et forbillede

for andre bønder i regionen. Vinos Lautaro hjælper

sine vinbønder med at opnå en bæredygtig indkomst

gennem produktionen af kvalitetsvine.

Som et lille kooperativ har Vinos Lautaro ikke kapacitet

til selv at forarbejde deres druer til fairtrade-vin. Derfor

har de indgået strategiske alliancer med en tappevirksomhed.

Oxfam støtter kooperativet i at forbedre deres vinkundskaber

og i at kunne levere bedre kvalitet. Derfor

har kooperativet investeret i egne rustfri ståltanke og

egetræsfade til (gran) reserva-vine.

EN DEL AF OXFAM FAIR TRADE

Oxfam International blev dannet i 1995 af en gruppe

uafhængige ikke-statslige organisationer. De gik sammen

i en konføderation for at maksimere effektiviteten og

opnå større gennemslagskraft i arbejdet med at reducere

global fattigdom og uretfærdighed.

Navnet “Oxfam” stammer fra Oxford Committee for

Famine Relief, som blev grundlagt i Storbritannien i 1942.

Gruppen kæmpede for, at fødevareforsyninger skulle

sendes gennem en allieret flådeblokade til sultende

kvinder og børn i det besatte Grækenland under Anden

Verdenskrig.

Efter krigen fortsatte Oxfam sit arbejde ved at sende

materialer og økonomisk støtte til organisationer, der

hjalp fattige mennesker rundt om i Europa. Da situationen

i Europa forbedrede sig, flyttede Oxfam sit fokus til

behovene blandt mennesker i udviklingslande.

I dag arbejder Oxfam i 77 lande sammen med tusindvis

af partnere, allierede og lokalsamfund for at redde og

beskytte liv i nødsituationer, hjælpe mennesker med at

genopbygge deres livsgrundlag og kæmpe for reel, varig

forandring — med kvinders rettigheder som en central

del af alt, hvad de gør.

7

52069

Sauvignon Blanc, 25 cl.

Alkohol: 12%

52067

Cabernet Sauvignon, 25 cl.

Alkohol: 13%

52068

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12%

52066

Cabernet Sauvignon

Alkohol: 13%

FRANKRIG

VINHUSE

- Alexandre Gauvin

- Bijou Wines

- Boutinot France Languedoc

- Caves Languedoc Roussillon

- Domaine Christophe Mittnach

- Domaine du Chardonnay

- Domaine G. Saumaize

- Domaine Michel Gayot

- Domaine Ternynck

- Dumnacus Vins de Loire

- Fournier Pére & Fils

- Horeau Beylot

- Les Vins Pierre Rougon

- Maison A. Goichot

- Raisin (alkoholfri)

- Vignoble Réthoré Davy

- Champagne Beauchamp

- Champagne Gremillet

- Moët Hennesy

9

ALEXANDRE GAUVIN

I hjertet af Bourgognes mest prestigefyldte vinmarker,

mellem Côte de Beaune og Côte de Nuits, finder vi

Alexandre Gauvin – et vinhus, der forener tradition og

innovation i skabelsen af exceptionelle vine.

Hos Alexandre Gauvin handler vinfremstilling om mere

end blot teknik; det er en kunstform. Hver vin er

skræddersyet til at afspejle sit unikke terroir. Gennem

en dyb respekt for naturen og en lav-interventions

tilgang sikrer vinhuset, at hver flaske udtrykker det

bedste fra sin oprindelse.

Selvom rødderne er dybt forankret i Bourgognes

traditioner, har Alexandre Gauvin investeret i avantgarde

faciliteter, der muliggør præcis kvalitetskontrol.

Dette kombinerer det bedste fra fortidens håndværk med

nutidens teknologi, hvilket resulterer i vine af højeste

kvalitet.

Hver vin fra Alexandre Gauvin fortæller sin egen

historie – en symfoni af aromaer og smagsnuancer, der

inviterer til deling og oplevelse.

52314

Bourgogne Chardonnay

Alkohol: 13%

52332

Chassagne-Montrachet

Alkohol: 13%

52315

Bourgogne Pinot Noir

Alkohol: 13%

52316

Beaujolais Villages

Alkohol: 13,5%

52329

Morgon

Alkohol: 13,5%

52330

Fleurie

Alkohol: 13,5%

52331

Moulin Á Vent

Alkohol: 14%

10

BIJOU WINES

I hjertet af både Provence og Languedoc, hvor solen

skinner stærkt og vinden blæser køligt, mestrer Bijou

disse stolte regioners klassiske traditioner for rosévin

til fulde. Her har Bijou Wines skabt et sandt paradis

for vinelskere, der søger en smag af det sydfranske

i hver eneste dråbe.

Med en stor passion for terroir og en lang historie i

regionen, er Bijou Wines et navn, der står for kvalitet

og autenticitet. De dyrker deres druer økologisk og

bæredygtigt og lader naturen bestemme, hvilken

retning vinen skal tage.

52193

Éminence De Bijou

Rosé

Alkohol: 12,5%

52194

Le Bijou de

Sophie Valrose

Alkohol: 12,5%

52195

Le Bijou de

Sophie Valrose Magnum

Alkohol: 12,5%

11

BOUTINOT FRANCE LANGUEDOC

Siden 1980 har Boutinot France været synonym med

passion, innovation og kompromisløs kvalitet i fransk

vinproduktion.

Med dybe rødder i nogle af Frankrigs mest ikoniske

vinregioner – herunder Rhône, Provence,

Languedoc, Beaujolais og Bourgogne – har Boutinot

skabt et enestående sortiment af vine, der forener

tradition med moderne vinmagerkunst.

I 1990 etablerede Boutinot sit første kontor midt i

vinmarkerne i Juliénas, hvilket markerede begyndelsen

på en rejse, hvor man ikke blot importerede, men også

producerede egne vine.

Med base i Cairanne, hjemsted for Domaine Boutinot,

og et team af dedikerede vinmagere som Master Blender

Samantha Bailey og Guillaume Letang, skabes vine med

fokus på terroir, balance og nydelse.

52251

Bellefontaine, Sauvignon Blanc

Alkohol: 11%

52250

Bellefontaine, Chardonnay

Alkohol: 13%

52249

Bellefontaine, Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14%

12

CAVES LANGUEDOC ROUSSILLON

Caves Languedoc Roussillon har sit hovedsæde i

Montpellier, hvor kooperativet blev oprettet i 1984

af de to vinmagere Paul Chebille og Olivier Robin.

Vinen kommer fra vindyrkere i området, der leverer

til i alt 30 vinkældre i Languedoc Roussillon.

Disse bliver løbende kontrolleret af 19 ønologer fra

Caves Languedoc Roussillon, for at sikre den

enestående kvalitet.

Alle vine bliver tappet på vindyrkerens egen gård

eller domaine og de er med i processen hele vejen.

52247

Arlemont Le Haut

Chardonnay, Organic

Alkohol: 13%

52246

Arlemont Le Haut

Merlot, Organic

Alkohol: 13,5%

52248

Arlemont Le Haut

Grenache, Organic

Alkohol: 13%

13

52119

Valdoret

Oaked Chardonnay

Alkohol: 13,5%

52120

Valdoret

Oaked Merlot

Alkohol: 13%

52345

Grand Velours

Chardonnay Réserve

Alkohol: 13%

52346

Grand Velours

Grande Réserve IGP

Alkohol: 13,5%

14

DOMAINE CHRISTOPHE MITTNACH

Midt i de bølgende vinmarker ved Hunawihr, hvor

historien og terroiret taler sit eget sprog, finder du

Domaine Christophe Mittnacht. Et familieejet vinhus i

tredje generation, drevet med respekt for naturen og en

kompromisløs kærlighed til vin.

Siden 1999 har vinbruget været certificeret økologisk og

biodynamisk, og hvert glas bærer præg af håndplukkede

druer, minimal indgriben og en filosofi om at lade

naturen og terroiret tale for sig selv. Med marker fordelt

på nogle af de bedste parceller i Hunawihr, Ribeauvillé

og Mittelwihr skaber Christophe og hans dedikerede

team elegante, autentiske og karakterfulde Alsace-vine.

Uanset om du er til en frisk Riesling eller en fyldig Pinot

Gris, vil du hos Domaine Christophe Mittnacht opleve

vin, hvor sjælen i jorden og passionen bag håndværket

smages i hver eneste dråbe.

51995

Cuvée Végane

Pinot Blanc

Alkohol: 12,5%

51996

Cuvée Gyotaku

Gentil

Alkohol: 13%

51997

Riesling

AOC Alsace Blanc

Alkohol: 13%

51998

Pinot Gris

AOC Alsace Blanc

Alkohol: 13%

51999

Grand Cru

Rosacker Riesling

Alkohol: 13,5%

15

DOMAINE DU CHARDONNAY

Domaine du Chardonnay er grundlagt i 1987 og

ligger ved foden af Chablis Grand Cru skråningen

midt i Chablis-området.

Domainets besiddelser indbefatter Petit Chablis,

Chablis og Chablis 1. Cru - i alt 34 hektar.

De ejer intet mindre end fem 1. Cru marker:

Vaillons, Montmains, Vosgros, Mont de Milieu og

Montée de Tonnerre.

Opgaverne er fordelt mellem de to ejere. Arnaud Nathan

er vinmager og Thomas Labille er ansvarlig for

kommunikation, markedsføring og salg.

Domainets vinmarker og parceller ligger både på højre

og venstre side af floden Serain, som gennemskærer

Chablis-området, og på den måde repræsenterer

domainets besiddelser de fleste typer af terroir i Chablis.

52295

Petit Chablis

Alkohol: 12%

52296

Chablis

Alkohol: 12,5%

52297

Chablis, uden sulfitter

Alkohol: 12,5%

52298

Chablis Paradis

Alkohol: 12,5%

16

52299

Chablis Premier Cru,

Vosgros

Alkohol: 13%

52300


Vaillons

Alkohol: 13%

52301


Mont De Milieu

Alkohol: 13%

52302


Les Lys

Alkohol: 13%

52303


Montmains

Alkohol: 13%

52304


Vaugiraut

Alkohol: 13%

17

DOMAINE G. SAUMAIZE

I hjertet af Mâconnais-regionen i det sydlige Bourgogne

finder man Domaine G. Saumaize, et familieejet vinhus

drevet gennem tre generationer.

Her dyrkes vin med stor respekt for naturen, traditionerne

og det unikke terroir, som området omkring den

ikoniske Vergisson-klippe tilbyder.

Guillaume Saumaize viderefører familiens passion med

fokus på bæredygtighed og minimal indgriben i mark og

kælder. Vingårdens 14,5 hektar er fordelt på fire kommuner

og over 30 parceller, hvor vinstokkene - nogle

op til 80 år gamle - afspejler områdets rige variation i

jordbund og mikroklima.

Resultatet er elegante, mineralske vine med tydeligt

aftryk af deres oprindelse. Med anerkendte appellationer

byder Domaine G. Saumaize på vine, der forener finesse,

dybde og Bourgognes klassiske charme.

Perfekt til både den dedikerede Bourgogne-entusiast og

den nysgerrige vinnyder.

52305

Pouilly Fuissé

Les Creuzettes

Alkohol: 13,5%

52306

Mâcon-Davayé

Les Belouzes

Alkohol: 13%

18

DOMAINE MICHEL GAYOT

Midt i Bourgogne, tæt ved Beaune, ligger Domaine

Michel Gayot. Her forenes områdets stolte traditioner

med moderne vinmagerhåndværk, hvor kvalitet og

terroir er i fokus. Michel Gayot er vokset op blandt

vinmarker og har med årene forenet sin families

ejendomme i Bourgogne og Beaujolais under ét navn.

Vinhusets filosofi er klar: at skabe vine, der trofast

afspejler deres oprindelse. De hvide er friske, elegante

og mineralske, mens de røde byder på finesse og dybde.

Alle vine fremstilles med omhu og respekt for naturen i

kælderen i Beaune.

Sortimentet tæller nogle af Bourgognes mest anerkendte

appellationer som Pommard, Gevrey-Chambertin,

Meursault og Chablis. Domaine Michel Gayot er et oplagt

valg for dem, der søger autentiske, karakterfulde vine

med ægte Bourgogne-sjæl.

52307

Saint-Aubin Blanc

Chardonnay

Alkohol: 13%

52308

Saint-Aubin 1 er Cru

Chardonnay

Alkohol: 13%

19

52312

Coteaux Bourguignons

Blanc

Alkohol: 12,5%

52310

Michel Gayot

Meursault

Alkohol: 13%

52313

Coteaux Bourguignons

Rouge

Alkohol: 12,5%

52309

Michel Gayot

Pommard

Alkohol: 13,5%

52311

Michel Gayot

Gevrey-Chambertin

Alkohol: 13%

52333

Le Jardin Des Enfants

Cremant De Bourgogne

Alkohol: 12,5%

20

DOMAINE TERNYNCK

Beliggende blot 7 km fra Chablis i landsbyen Préhy,

forener Domaine Ternynck tradition og innovation i

hjertet af Bourgogne. Siden 2015 har vingården været

HVE-certificeret (Haute Valeur Environnementale), og

siden 2018 har den været under omlægning til økologisk

og biodynamisk drift, hvilket vidner om en dyb forpligtelse

til bæredygtighed og respekt for terroiret.

Familien Ternynck producerer et bredt udvalg af vine fra

næsten alle appellationer i Auxerrois-regionen, herunder

Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne

Pinot Noir og Crémant de Bourgogne. Vingårdens

marker er beplantet med Chardonnay, Pinot Noir,

Sauvignon og César-druer og nyder godt af sydvendte

skråninger med exceptionelt solskin. Druerne vinificeres

med naturlige gærstammer og modnes langsomt på bærmen

uden tilsætning af svovl, hvilket fremhæver vinens

naturlige karakter.

Domaine Ternyncks vine har høstet anerkendelse med

guld- og sølvmedaljer i Paris og på Salon des Vignerons

Indépendants.

52339

Saint Bris

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12,8%

52342

Chablis

Amphore

Alkohol: 13%

21

52340


Les Truffières

Alkohol: 13,5%

52344


Grande Réserve

Alkohol: 14,2%

OC-1000-8022

Bourgogne Rouge

”Les Brûlis” Pinot Noir

Alkohol: 13,3%

OC-1000-8024

Bourgogne Rouge

Pinot Noir Grande Réserve

Alkohol: 13,5%

52341

Bourgogne Rouge

Amphore Pinot Noir

Alkohol: 13,9%

52343

Irancy

Pinot Noir

Alkohol: 14%

22

DUMNACUS VINS DE LOIRE

Dumnacus Vignerons er et kollektiv af 180 passionerede

vinbønder, der forener tradition og innovation for at

skabe vine, der afspejler det unikke terroir i Loire-dalen.

Med rødder i Anjou og Touraine tilbyder de en bred

vifte af vine, herunder kraftfulde rødvine, elegante hvidvine,

forfriskende roséer og delikate mousserende vine.

Navnet ”Dumnacus” hylder en gallisk kriger, der symboliserer

modstand og frihed. Denne arv inspirerer vinbønderne

til at producere vine med autenticitet og stolthed.

Hver vin er et resultat af omhyggelig dyrkning og vinifikation,

der respekterer både naturen og traditionerne.

Dumnacus Vignerons’ engagement i bæredygtighed

understreges af deres CSR-certificering, hvilket vidner

om deres dedikation til miljøet og samfundet.

Med Dumnacus Vignerons får du ikke blot en flaske vin,

men en oplevelse af Loire-dalens rige kultur og historie.

Deres vine er perfekte ledsagere til alt fra hverdagens

måltider til festlige lejligheder.

52092

Eclipse IGP Val de Loire

Chenin Blanc

Alkohol: 11%

52093

Domaine des Hauts Sentiers

AOC Saumur Blanc

Alkohol: 13%

52094

Domaine des Chausselières

Muscadet Sevre et Maine

Alkohol: 12%

52095

Palatio

AOC Muscadet Cru

Alkohol: 11,5%

52096

Ambroisie

AOC Vouvray Half Dry

Alkohol: 12%

OC-1000-7019

Lulu

AOC Touraine Bio

Alkohol: 11,5%

OC-1000-7020

Lulu

AOC Rose Anjou Bio

Alkohol: 10,5%

23

FOURNIER PÉRE & FILS

Domaine Fournier Pére & Fils’ historie og Sancerrevinenes

historie er tæt sammenflettet. De har selv været

vidne til de allerførste øjeblikke i den spæde appellation.

De har været en del af dens ekspertise lige siden.

Deres vine er de sande parringer til gourmetkøkkenet.

De er et udtryk for den autentiske franske art de vivre,

traditioner og arv.

Siden 1926 har ejendommen været beliggende i vinlandsbyen

Chaudoux, i hjertet af Sancerre-regionen.

Gennem udholdenhed, tapperhed og iværksætterånd er

deres familieejendom over tid blevet et flagskib i

Sancerre, der producerer meget berømte, efterspurgte

vine, der nydes af alle finewine-entusiaster!

52023

Domaine des Berthiers,

Jean-Claude Dagueneau

Pouilly-fumé, Saint-Andelain

Alkohol: 13%

52024

Domaine de Saint Romble,

Sancerre, Blanc, Grande Cuvée

Alkohol: 12,5%

52350

Domaine de Brillemonts

Sauvignon Blanc

La Loge des Vignes

Alkohol: 12,5%

52025


Touraine Sauvignon Blanc AOP

Grande Réserve

Alkohol: 12,5%

52022


IGP Sauvignon Blanc

La Croix des Vignes

Alkohol: 12,5%

52160


Pinot Noir

La Loge Des Vignes

Alkohol: 13%

24

52060

Fournier Terroir Cuvée

Silex, Sancerre

Alkohol: 13%

52061


Caillottes, Sancerre

Alkohol: 13%

52063


Terres Blanches Blanc,

Sancerre

Alkohol: 13%

52062


Terres Blanches Rouge,

Sancerre

Alkohol: 13%

52059

Côtes de Morogues

Menetou-Salon Blanc

Alkohol: 13%

52058

Côtes de Morogues

Menetou-Salon Rouge

Alkohol: 13,5%

25

HOREAU BEYLOT

Horeau Beylot blev grundlagt i 1740 af Pierre Beylot

og er dermed det ældste handelshus på den højre

bred i hele Bordeaux.

Huset, som ligger i Quai du Priourat, er med lidenskab

og stringens blevet ledet af den samme familie igennem

10 generationer – Pradel de Lavaux.

Gennem ejerskabet af 15 prestigiøse Châteauer i bl.a.

Pomerol og St. Emilion, har huset uden tvivl spillet en

stor rolle i Libounes kommercielle og politiske liv på den

højre bred.

Som producent af topvine, vingrossist for mindre

châteauer i Bordeaux og som distributør står Horeau

Beylot som en af de absolutte magtfaktorer på

Bordeauxs højre bred.

51904

Duchesse de Pauillac

Pauillac

Alkohol: 14%

51907

Château La Renaissance

Pomerol

Alkohol: 14%

51908

Château Marquis de Terme

1762 Cuvée Margaux

Alkohol: 12,5%

26

51969

Château Grand Jean

Entre Deux Mers Sauvignon

Alkohol: 13%

51901

Château Tour Du Cauze

Saint Emillion Grand Cru

Alkohol: 14%

51902

Château Comte des Cordes

Saint Emillion Grand Cru

Alkohol: 14%

51905

350 o de Bellevue

Saint Émilion Grand Cru

Alkohol: 13,5%

51909

Château Bellevue

Saint Emilion Grand Cru

Alkohol: 15%

51906

La Croix de Boyd-Cantenac

Margaux

Alkohol: 13,5%

51900

Château Grand Sorillon

Bordeaux Superior

Alkohol: 14%

51914

La Grande Ferrade

Pessac-Léognan

Alkohol: 14,5%

51966

Château La Pervenche

”La Clef” - Lalande de Pomerol

Alkohol: 14%

27

LES VINS PIERRE ROUGON

Virksomheden blev grundlagt i 2008 af Pierre Rougon

og tilbyder nu en bred vifte af de bedste vine fra Rhônedalen,

Provence og Korsika.

Signaturen ”Pierre Rougon” er blevet en garanti for

kvalitet og karakter. Pierre Rougon besidder ekspertise,

der er gået i arv fra far til søn i flere generationer.

Pierre Rougon er frem for alt en vinbonde; en elsker

af landet, terroiret, vinstokkene og druerne.

Ejendommen Pierre Rougon ligger i Rhônedalen i

Beaumes De Venise, som er kendt for sine elegante

rødvine og sine søde og aromatiske hvidvine.

I porteføljen fra Pierre Rougon findes vine fra Crus

appelationerne i Rhônedalen.

Bl.a. Chateauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras,

Saint-Joseph, Rasteau og Crozes-Hermitage.

52071

Domaine des Martinelles,

Crozes Hermitage Blanc

Alkohol: 13%

51898

Domaine des Martinelles,

Crozes Hermitage Rouge

Alkohol: 13,5%

OC-1000-7014

Domaine Des Fouquettes

Côtes Du Rhône

Alkohol: 15%

51895

Pierre Rougon

Côtes Du Rhône

Alkohol: 14%

51888

Pierre Rougon

Ventoux

Alkohol: 14,5%

28

51896

Domaine Diffonty

Châteauneuf Du Pape

Alkohol: 15,5%

OC-1000-8010

Domaine Pascal Valadier

Côtes Du Rhône Villages

Plan De Dieu

Alkohol: 14,5%

52035

Domaine Pierre Rougon

Muscat Beaumes De Venise (37,5 cl.)

Alkohol: 15%

52034

Domaine Pierre Rougon

Muscat Beaumes De Venise

Alkohol: 15%

52189

Pierre Rougon

Côtes Du Rhône

Alkohol: 13,5%

53009

Domaine Gattone

I.G.P. L’ile De Beauté

Alkohol: 12%

52192

Font Sante Sainte Victoire

Provence

Alkohol: 13%

52070

La Perle

Méditerranée IGP

Alkohol: 13%

29

MAISON A. GOICHOT

Adrien Goichot er i dag winemaker på Maison A.

Goichot som er familiedrevet gennem flere generationer.

Vingården ligger i Beaune by, og emmer af stor Bourgogne.

Her finder man passionen og essensen af Bourgogne,

terroir, samt en stræben efter perfektion og elegance i

deres vine på Chardonnay og Pinot Noir og ikke mindst

deres store arbejde i ”sustainable” vindyrkning.

Gennem årene har huset Maison A. Goichot høstet anerkendelse,

flotte anmeldelser og point fra internationale

vinjournalister grundet deres store fokus på kvalitet.

Serien, Marc Alexandre, er en hyldest til Adriens farfar

og lillebror.

52263

Marc Alexandre

Pays DOC L’envolee

Chardonnay

Alkohol: 12,5%

52235

Marc Alexandre

Pouilly-Fuissé

Alkohol: 13%

52233

Marc Alexandre

Meursault

Alkohol: 13%

52228

Marc Alexandre

Chassagne-Montrachet

Alkohol: 13%

52264

Marc Alexandre

Pays DOC L’envolee

Pinot Noir

Alkohol: 13%

52239

Marc Alexandre

Santenay

Alkohol: 13%

52234

Marc Alexandre

Pommard 1 er Cru

Clos de Verger

Alkohol: 13%

30

RAISIN (ALKOHOLFRI)

Domaine J. de Villebois er en af topproducenterne i

Loire. De har i mange år leveret kvailitetsvine fra

prestigefyldte appellationer som Sancerre,

Pouilly-Fumé, Menetou-Salon eller Touraine.

Den mangeårige erfaring med arbejdet i disse

prestigefyldte appellationer gjorde, at man med stor

viden og tiltro gik i gang med at arbejde på en helt

ny serie af alkoholfrie vine fra Loire.

Intet mindre end perfektion var udgangspunktet, og der

blev derfor lagt store kræfter, tid og energi i at udvikle

en alkoholfri serie, som ville kunne måle sig med de

klassiske vine.

Sauvignon Blanc, som betragtes som kongedruen i Loire,

blev omdrejningspunktet for serien.

Resultatet af de mange års hårde arbejde er den helt

fantastiske RAISIN-serie.

Så godt at det er svært at forstå at det er 0% alkohol.

51201

Raisin

Sauvignon Blanc

Alkohol: 0,0%

51203

Raisin

Rosé

Alkohol: 0,0%

51204

Raisin

Pinot Noir

Alkohol: 0,0%

51206

Raisin

Sauvignon Blanc Sparkling

Alkohol: 0,0%

31

VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY

Vignoble Réthoré Davy er en 40 hektar stor familiedrevet

vingård, grundlagt i 1953, i Loire-dalen. Martine

& Christophe Réthoré - parret, der begge er vinbønder,

har drevet godset i over 30 år. Rethore Davy er medlem

af Vigneron Independant-foreningen, som kræver, at

producenter dyrker, fremstiller og sælger deres vine

selvstændigt.

Christophe Réthoré dyrker 42 hektar jord i det bølgende

landskab i Pays des Mauges i den vestlige Loire-dal,

øst for Nantes. I dette område består undergrunden af

bla. skifer, kvarts og flint som alle dræner godt i denne

relativt kølige region. Uanset hvor vinstokkene plantes,

plejer Chistophe dem med stor omhu, og ejendommen er

medlem af Terra Vitis-charteret, som sikrer et bæredygtigt

landbrug og hensyntagen til miljøet.

Alt arbejde foregår efter økologiske principper.

2025 bliver første årgang, efter transformationen til

økologisk vinproducent er afsluttet.

51990

Sauvignon Blanc, IGP

Val de Loire

Alkohol: 13%

51991

Chardonnay, IGP

Val de Loire

Alkohol: 13%

51988

Pinot Gris, IGP

Val de Loire

Alkohol: 13%

51992

Chenin Blanc, IGP

Val de Loire,

Alkohol: 12,5%

51993

Pinot Noir, IGP

Val de Loire

Alkohol: 13%

51989

Gamay Côt Rosé, IGP

Val de Loire

Alkohol: 12%

51994

Imagine

Alkohol: 12%

32

CHAMPAGNE BEAUCHAMP

Champagne Beauchamp er et familieejet champagnehus

med rødder, der strækker sig over 13 generationer.

Beliggende i hjertet af Janvry i Champagne-regionen,

dyrker huset 6,5 hektar vinmarker fordelt på 10

landsbyer, herunder Janvry, Aÿ og Le Breuil.

Denne geografiske spredning giver en unik kompleksitet

og autenticitet til deres cuvéer. Huset er i overgang til

økologisk landbrug, hvilket afspejler deres engagement i

bæredygtighed og respekt for naturen.

57023

Cuvée Signature

Champagne Brut

Alkohol: 12%

57024

Cuvée Écorce

Champagne Brut Réserve

Alkohol: 12%

57025

Cuvée Racine

Champagne Extra Brut

Alkohol: 12%

57026

Cuvée Pépite

Champagne Blanc de Blanc

Alkohol: 12%

57027

Cuvée Eliane

Champagne Extra Brut

Alkohol: 12%

33

CHAMPAGNE GREMILLET

Champagne Gremillet er et familieejet champagnehus

beliggende i hjertet af Côte des Bar, nær byen Troyes. Siden

Jean-Michel Gremillet grundlagde huset i 1979, har

det udviklet sig til en internationalt anerkendt producent,

hvis cuvéer nydes ved prestigefyldte begivenheder

verden over, bl.a. på over 50 ambassader og konsulater.

Champagne Gremillet råder over 48 hektar vinmarker,

hvoraf 85% er beplantet med Pinot Noir og resten med

Chardonnay.

Vinmarkerne er beliggende på kalk- og lerholdige

skråninger, hvilket giver druerne en enestående balance

mellem kraft og finesse.

Produktionen følger den traditionelle champagnemetode

med fokus på kvalitet i alle faser – fra første presning

til langvarig flaskelagring. Gremillet anvender udelukkende

saften fra den første presning, ”la cuvée”, og lader

champagnerne modne i op til fem år for at opnå dybde

og kompleksitet.

57021

Champagne Gremillet

Brut Ambassadeur (37,5 cl.)

Alkohol: 12,5%

57004

Champagne Gremillet,

Brut Ambassadeur, Jeroboam

Alkohol: 12,5%

57005


Brut Ambassadeur, Methuselah

Alkohol: 12,5%

57001

Champagne Gremillet

Brut Ambassadeur

Alkohol: 12,5%

57003


Brut Ambassadeur, Magnum

Alkohol: 12,5%

34

57007

Champagne Gremillet

Zero Dosage

Alkohol: 12,5%

57008

Champagne Gremillet

Blanc de Blancs

Alkohol: 12,5%

57009

Champagne Gremillet

Blanc de Noirs

Alkohol: 12,5%

57017

Champagne Gremillet

Pinot Noir Gold Edition

Alkohol: 12,5%

57019

Champagne Gremillet

Pinot Noir Gold Edition, Magnum

Alkohol: 12,5%

57020

Champagne Gremillet

Pinot Noir Gold Edition, Jeroboam

Alkohol: 12,5%

35

57002

Champagne Gremillet

Rosé Ambassadeur

Alkohol: 12,5%

57018

Champagne Gremillet

Rosé Ambassadeur, Magnum

Alkohol: 12,5%

OC-1000-8011

Champagne Gremillet

Cuvée Prestige, Organic

Alkohol: 12,5%

57010

Champagne Gremillet

Le Millesime

Alkohol: 13%

57011

Champagne Gremillet

Cuvée Evidence

Alkohol: 12%

57012

Champagne Gremillet

Clos Rocher

Alkohol: 12,5%

36

MOËT HENNESY

Moët Hennesy er uden tvivl en af verdens mest ikoniske

champagnehuse og har i mere end 270 år forført verden

med sine gyldne bobler. I over et kvart årtusinde har

Moët Hennesy været indbegrebet af kvalitet, succes og

raffineret elegance.

Det var Jean-Remy Moët, barnebarn af grundlæggeren

Claude Moët, der for alvor bragte champagnen ud til

Europas fornemme selskaber i slutningen af 1700-tallet.

Husets mousserende mesterværk blev hurtigt en

favorit blandt tidens mest prominente personligheder,

heriblandt Marquise de Pompadour, den intrigante

Talleyrand og selveste Kejser Napoleon, som angiveligt

aldrig drog i kamp uden en kasse Moët & Chandon ved

sin side.

Med så historiske anbefalinger har champagnehuset

cementeret sin plads som en af verdens absolut mest

anerkendte producenter, og i dag er Moët Hennesy

fortsat et navn, der forbindes med udsøgt kvalitet

og tidløs prestige.

52277

Moët & Chandon

Impérial Brut, Mini (20 cl.)

Alkohol: 12,5%

52280

Moët & Chandon

Impérial Rosé Brut, Mini (20 cl.)

Alkohol: 12%

52278

Moët & Chandon

Impérial Brut

Alkohol: 12,5%

52279

Moët & Chandon

Impérial Nectar Demi Sec

Alkohol: 12%

52281

Moët & Chandon

Impérial ICE Demi-Sec

Alkohol: 12,5%

37

52282

Krug Grande Cuvée

ED172 Brut

Alkohol: 12,5%

52283

Krug Vintage

Brut, 2011

Alkohol: 12,5%

52284

Dom Pérignon

Brut, 2015

Alkohol: 12,5%

52285

Dom Pérignon

P2 Brut, 2006

Alkohol: 12,5%

52286

Dom Pérignon

Rosé Brut, 2009

Alkohol: 12,5%

ITALIEN

VINHUSE

- Adria Vini

- Agricola MoS

- Alibrianza

- Bio Cantina Orsogna

- Cantine Di Verona

- Cantine Settesoli

- Casa Vinicola Caldirola

- Della Gherardesca

- Fantini Farnese

- Firriato

- Fratelli Vogadori

- Luigi Bosca

- Tenuta Luisa

- Tenute D’Italia

- Terre Di Pietra

- Terre Nere

- The Wine People

- Tre Secoli

- Vinai Italiani

- Weingut Ebner Tenuta

- Scavi & Ray

39

ADRIA VINI

Adria Vini blev etableret i 2003 og er resultatet af et

stærkt samarbejde mellem Boutinot og Araldica Castelvero

i de smukke Monferrato-bakker i Piemonte. Deres

passion er at skabe autentiske, kvalitetsrige og prisvenlige

vine, både stille og mousserende, med dyb

respekt for de lokale druesorters unikke karakter.

Bag hver flaske står Araldicas erfarne vinmagerteam,

Claudio Manera og Lella Burdese, i samarbejde med den

anerkendte Master of Wine, Tony Brown fra Boutinot.

Adria Vini samarbejder med nøje udvalgte private vinavlere

og kooperativer, som vi har opbygget tætte og langvarige

relationer til. Druerne hentes fra nogle af Italiens

mest spændende vinregioner, herunder Veneto, Friuli,

Lombardiet, Sicilien, Puglia, Abruzzo og Sardinien.

Adria Vini er din garanti for autentiske italienske vine

med høj kvalitet, karakter og stærk værdi for pengene.

52252

Conviviale Pinot Grigio

Alkohol: 12,5%

52253

Conviviale Primitivo

Alkohol: 14%

40

AGRICOLA MOS

I det bjergrige Trentino, på grænsen til Alto Adige er

Luca og Federico vokset op sammen. Vin har altid været

en del af deres liv. Så selvfølgelig skulle de også være

vinbønder.

”I årgang 2018 fik vi chancen for at give vores egen fortolkning

af det område, hvor vi voksede op, Cembradalen

i den nordlige region Trentino, og af de vinmarker,

vores familier har dyrket før os i generationer.”

Mellem Lisignago og Zambana dyrkes druerne: Chardonnay,

Riesling, Schiava, Müller Thurgau, Pinot Gris

og Pinot Noir, fordelt på 6 små terasser i det bjergrige

område.

1,5 ha vinmarker beliggende i en højde mellem 220 og

680 meter over havets overflade. Vinene er lavet med lav

intervention.

51987

Muripiani Pinot Grigio

Alkohol: 11%

51984

Tesadro Chardonnay

Alkohol: 12%

51983

Riesling DOC Trentino

Alkohol: 12,5%

51985

Pinot Noir

Alkohol: 12,5%

51986

Para Se Schiava Rosè

Alkohol: 11%

41

ALIBRIANZA

Huset Alibrianza blev grundlagt i Piemonte i 1981, da

Roberto Mazzei købte vingården Cascina Radice - en

vingård som kan dateres tilbage til 1890. I dag ledes

huset af Robertos søn, Andreas.

Deres indgående kendskab til lokale regioner,

og samarbejde med ønologer fra netop disse

regioner, gør at huset i dag leverer kvalitetsvine

fra både Piemonte, Sicilien og Puglien.

Mazzei-familien har igennem alle årene lagt stor vægt på

at kvalitet og autencitet skulle være i højsædet.

52201

Tre Colonne

Pinot Grigio

Alkohol: 12%

52200

Tre Colonne

Montepulciano D’abruzzo

Alkohol: 12,5%

52202

Tre Colonne

Pinot Grigio Blush

Alkohol: 12%

52197

Tre Colonne

Austro Grillo

Alkohol: 12,50%

52199

Tre Colonne

Sikulo Bianco

Terre Siciliane

Alkohol: 12%

52196

Tre Colonne

Bragone Nero d’Avola

Alkohol: 13%

52198

Tre Colonne

Sikulo Rosso

Terre Siciliane

Alkohol: 13%

42

BIO CANTINA ORSOGNA

Beliggende i hjertet af Abruzzo-regionen i Italien, er

Bio Cantina Orsogna et kooperativ grundlagt i 1964 af

passionerede vinbønder. Med over 1100 ha vinmarker,

hvoraf mindst 80% er certificeret økologiske og 30%

biodynamiske, er vinhuset en af de førende producenter

af bæredygtige vine i Italien.

Cantina Orsogna er kendt for sin dybe respekt for

naturen og for at integrere bæredygtige metoder i alle

aspekter af vinproduktionen. Vinmarkerne dyrkes uden

brug af kemiske pesticider, og der anvendes naturlige

gødninger som f.eks. fåregræsning og kompostering af

druerester. Desuden samarbejder vinhuset med universiteterne

i L’Aquila og Perugia for at udvikle innovative

løsninger, der reducerer behovet for kobber i plantebeskyttelse.

Et af vinhusets mest bemærkelsesværdige initiativer er

genoplivningen af lokale, ofte glemte druesorter som

Pietralucente, hvilket bidrager til bevarelsen af regionens

vintraditioner og biodiversitet.

52176

Lunaria Ancestrale

Montepulciano

D’abruzzo DOP

Alkohol: 14%

52177

Lunaria Ancestrale

Fermo Pinot Grigio IGT

Terre Di Chieti, Organic

Alkohol: 13%

52179

Biogaia

Grillo DOP Sicilia

Alkohol: 12,5%

52178

Biogaia

Nerello Mascalese IGT

Terre Siciliane

Alkohol: 12,5%

43

CANTINE DI VERONA

Cantine di Verona er et vinkooperativ, som bl.a.

omfatter Cantina Valpantena, Cantina di Custoza

og Cantina Colli Morenici.

Vinene er det reneste udtryk for det smukke område

i provinsen Verona, som er det bankende hjerte i den

italienske vinscene.

Fra bakkerne i Valpolicella til vandet i Gardasøen

indkapsler deres vine skønheden og charmen i Scaligeris

by og de omkringliggende områder, hvor druedyrkning

er forankret i århundreders historie og kultur.

Missionen er at glæde vinelskere med vine fra

særligt egnede druedyrkningsområder som et

resultat af medlemmernes utrættelige og

omhyggelige arbejde.

Vinene fortæller om Scaligeri-landene, deres skønhed

og poesi. Vinstokke og vinkulturen har dybe rødder

her. Disse rødder strækker sig århundreder tilbage, da

romerne først opdagede, at de vine, der blev produceret

her, var af fremragende kvalitet - et faktum, der er

forblevet uændret over tid.

51955

Custoza Superiore DOC

Tamburo

Alkohol: 13%

52294

Chiaretto Bardolino DOC

Corte Bogonella

Alkohol: 12,5%

44

CANTINE SETTESOLI

Cantine Settesoli er hjertet af Siciliens vinland, hvor over

2.000 vinbønder siden 1958 har arbejdet sammen om

at skabe autentiske vine med respekt for øens unikke

terroir. Med 6.000 hektar vinmarker og 36 forskellige

druesorter som Nero d’Avola, Grillo og Chardonnay,

forener Settesoli tradition med moderne vinproduktion.

Kooperativet er en frontløber inden for bæredygtighed

med over 1.000 hektar økologisk dyrkning, investering i

grøn teknologi og medlemskab af SOStain Siciliaprogrammet.

Hver vin bærer desuden en unik kode,

der sikrer fuld sporbarhed fra mark til flaske.

Med stærke rødder i lokalsamfundet og eksport til over

44 lande er Cantine Settesoli symbolet på, hvordan lokal

passion og global ambition går hånd i hånd. Her skabes

vine, der ikke blot smager af Sicilien - men af fællesskab,

dedikation og stolte håndværkstraditioner.

52323

Settesoli Collezione

Grillo

Chardonnay

Alkohol: 13%

52324


Lucido

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12,5%

52325


Nero d’Avola

Syrah

Alkohol: 13,5%

52326


Nerello Cappuccio

Pinot Nero

Alkohol: 13,5%

45

52321

Settesoli

Carricante

Alkohol: 12,5%

52322

Settesoli

Vermentino

Alkohol: 12,5%

52320

Settesoli

Nerello Mascalese

Alkohol: 12,5%

52328

Settesoli

Nero d’Avola Appassimento

Alkohol: 13,5%

OC-1000-8023

Settesoli Bio

Nero d’Avola

Alkohol: 13,5%

52327

Settesoli Appassimento

Grillo

Alkohol: 13%

52317

Sentiero Delle Gerle

Etna Bianco DOC

Alkohol: 13%

52318

Sentiero Delle Gerle

Etna Rosso DOC

Alkohol: 13,5%

52319

Mandrarossa

Frapatto IGT Terre Sicilliane

Alkohol: 13%

46

CASA VINICOLA CALDIROLA

I 1897 var det intet andet end en lille taverna, en vinbutik

beliggende i Contra – en lille landsby i den nærliggende

by Missaglia, hvor Casa Vinicola Caldirola stadig har sit

hovedkvarter.

Det er på dette sted, at historien om Hr. Ferdinando

Caldirola og hans slægtninge startede, og bandt deres

familienavn og det italienske folk i et bånd, der ville vare

i tre generationer.

I begyndelsen af det 21. århundrede opnåede man en

meget vigtig og velfortjent bedrift for Caldirola:

Erobringen af markedslederskab i store

distributionskanaler i Italien.

Det var imidlertid også en tid med forandring og overgang:

Hr. Ferdinando Caldirola besluttede at sælge det

firma, som hans familie havde ejet og

styret i tre generationer.

51476

Nuà

Brut V.S.

Alkohol: 11,5%

51474

Nuà

Prosecco DOC V.S.

Alkohol: 11%

51473

Nuà

Prosecco Rosé Brut

Alkohol: 12%

51127

La Cacciatora

Barbaresco, Piemonte

Alkohol: 14,5%

51126

La Cacciatora

Barolo, Piemonte

Alkohol: 14%

54157

La Cacciatora

Moscato D’asti, Piemonte

Alkohol: 5,5%

51475

La Cacciatora

Moscato Spumante

Alkohol: 6,5%

47

DELLA GHERARDESCA

I det bølgende landskab omkring Castagneto Carducci,

hvor vinrankerne strækker sig mod horisonten

under den toscanske sol, finder man historien om

Della Gherardesca.

Et navn, der ikke blot fortæller om vin, men om arv,

kultur og kærlighed til jorden. Familien har gennem århundreder

været en del af regionens fortælling, og deres

bånd til Bolgheri og det omkringliggende landskab er

dybt forankret i både jord og hjerte.

Slottet Castello di Castagneto Carducci rejser sig stolt

blandt vinmarkerne og vidner om en tid, hvor vinproduktion

var både håndværk og kunst.

Det er her, traditionen lever videre, hvor moderne vinifikation

møder århundreders erfaring. Hos Della Gherardesca

er vin ikke blot et produkt - det er en fortælling

om mennesker, natur og historie.

Hver vinmark er nøje udvalgt, hver drue håndteret med

respekt for den jord, den er vokset i. Filosofien er enkel,

men stærk: vin skal afspejle sit ophav, sin tid og den

kærlighed, der lægges i arbejdet fra mark til kælder.

I dag fortsætter Della Gherardesca den fortælling, der

begyndte for generationer siden. Med dyb respekt for

landskabet og dets traditioner skabes vine, der indfanger

sjælen af Toscana - komplekse, elegante og ærlige.

52351

Della Gherardesca

Brunello Di Montalcino DOCG

Alkohol: 14%

52352

Gaddo Della Gherardesca

Bolgheri Rosso DOC

Alkohol: 14%

48

FANTINI FARNESE

Fantini blev stiftet i den lille by Ortona, Abruzzo, i hjertet

af Middelhavet. Grundlagt i 1994 af de tre partnere

Filippo, Valentino og Camillo, også kaldet ”de tre

drømmere”, fordi de var i stand til at gøre drømme, der

virkede umulige til virkelighed, for at skabe en virkelighed,

der var Syditaliens flagskib uden at have mange

penge eller vinmarker, men med en yderst innovativ

forretningsmodel.

Fantini er den største ”Boutique Winery” i Italien.

Dette indebærer en omhyggelig opmærksomhed på hver

eneste detalje, startende fra vinmarkerne.Til at begynde

med er druerne nøje udvalgte og forarbejdningen udført

af et team på 21 unge vinbønder med stor international

erfaring, hvilket gør dem i stand til at have vine af stor

værdi, som er værdsat over hele verden.

51967

Cantina Sava

Luccarelli

Puglia Bianco

Alkohol: 12%

51948

Cantina Sava

Luccarelli

Puglia Rosso

Alkohol: 12%

51138

Cantina Sava, Ritardatario

Primitivo di Manduria

Puglia

Alkohol: 14,5%

51178

Cantina Sava

Negroamaro, Puglia

Alkohol: 13%

51179

Cantina Sava

Malvasia Nera, Salento

Alkohol: 13,5%

51139

Cantina Sava, Campo V


Puglia

Alkohol: 14,5%

49

52019

Terre Natuzzi

Bianco

Toscana

Alkohol: 12,5%

51169

Terre Natuzzi,

Rosso

Toscana

Alkohol: 12,5%

51170

Terre Natuzzi

Chianti Riserva

Toscana

Alkohol: 13%

51171

Terre Natuzzi

donGiovanni

Chianti Classico

Alkohol: 13,5%

50

51935

Riporta

Pecorino

Terre di Chieti IGP

Alkohol: 13%

52010

Riporta

Pinot Grigio

Sicilien

Alkohol: 12,5%

51142

Riporta

Primitivo

Puglien

Alkohol: 14%

51175

Riporta

Sangiovese

Abruzzo

Alkohol: 13,5%

52188

Riporta

Nero D’avola

Sicilien

Alkohol: 13%

51173

Riporta

Zinfandel

Puglien

Alkohol: 14%

51174

Riporta


Puglien

Alkohol: 14,5%

51176

Riporta

Nero D’avola Appasimento

Sicilien

Alkohol: 13%

51

52353

Pipoli

Bianco Basilicata

IGP

Alkohol: 12,5%

52354

Pipoli

Aglianico del

Vulture DOC

Alkohol: 12,5%

52355

Atzei

Aru Monica-Carignano

Isola Dei Nuraghi IGT

Alkohol: 14%

51180

Fantini

Three Dreamers, Abruzzo

Alkohol: 16,5%

52

51952

Due Lune

Nero D’Avola

Magnum

Alkohol: 13,5%

52212

Zolla


Magnum

Alkohol: 14,5%

53

FIRRIATO

Firriato er et af Siciliens førende vinhuse, grundlagt i

1984 af Salvatore og Vinzia Di Gaetano. Med vinmarker

spredt fra Etnas vulkanske skråninger til øen Favignanas

kyst producerer Firriato vine, der forener tradition,

innovation og økologisk bæredygtighed.

Firriato har været økologisk certificeret siden 2010 og

var Italiens første vingård der modtog en Carbon

Neutral-certificering. Deres portefølje spænder fra kraftfulde

rødvine som Harmonium og Ribeca, til elegante

mousserende vine som Gaudensius. Al arbejde foregår

med fokus på og respekt for naturen og biodiversiteten.

Seks vingårde fordelt på hele øen afspejles ligeledes i

porteføjlen af vine, som Firriato producerer.

52210

Le Sabbie Dell’Etna

Bianco

Alkohol: 12,5%

52209


Rosso

Alkohol: 12,5%

52211


Rosato

Alkohol: 12%

52206

Chiaramonte

Chardonnay

Alkohol: 13%

52205

Altavilla Della

Corte Syrah

Alkohol: 13,5%

52207

Firriato Caeles

Cataratto, Organic

Alkohol: 13%

52208

Firriato Caeles

Syrah, Organic

Alkohol: 13,5%

54

FRATELLI VOGADORI

Midt i Valpolicella Classico, nær Verona, ligger Fratelli

Vogadori - en familiedrevet vingård, hvor tre brødre

viderefører generationers vintradition med fokus på

kvalitet og bæredygtighed.

Vingården er kendt for sine elegante Amarone della Valpolicella

samt Ripasso, Recioto og Valpolicella Classico.

Alle vine produceres uden pesticider og kemikalier, med

respekt for områdets terroir og gamle metoder.

Besøgende bydes velkommen til rundvisninger og

smagninger, hvor man oplever vinmarkerne, kældrene

og de karakterfulde vine, suppleret af husets egen

olivenolie og Grappa di Amarone.

Fratelli Vogadori forener håndværk, tradition og

bæredygtighed - en vinoplevelse i særklasse for dem,

der søger ægte italiensk vinmagi.

52215

Fratelli Vogadori

Valpolicella Classico

Alkohol: 13%

52216

Fratelli Vogadori

Corvina Veronese

Alkohol: 14%

52217

Fratelli Vogadori

Valpolicella Classico

Superiore Ripasso

Alkohol: 14%

52218

Fratelli Vogadori

Raffaello Rosso

Veronese IGT

Alkohol: 15%

52219

Fratelli Vogadori

Amarone della Valpolicella

Classico DOCG

Alkohol: 15%

52293

Fratelli Vogadori

Passito Del Veneto

Alkohol: 13%

55

LUIGI BOSCA

I det pittoreske Piemonte mellem de smukke bløde bakker,

ligger vingården Luigi Bosca.

Romerne kaldte området Piemonte for

”Landet ved bjergets fod”.

Det er en meget passende beskrivelse, for området ligger

frodigt og bakket syd for de italienske alper

og er i dag verdensberømt for sine super rødvine

og elegante hvidvine.

Fra vinmarkerne i Asti, Cuneo og Alessandria laves der

vin, på de fra området så kendte druer som, Nebbiolo,

Barbera, Arneis.

Her går de stolte traditioner hånd i hånd med

moderne vinfremstilling.

52222

Luigi Bosca

Piemonte Chardonnay

Alkohol: 13%

52223

Luigi Bosca

Langhe Arneis

Alkohol: 13%

52221

Luigi Bosca

Langhe Rosso

Alkohol: 13,5%

52224

Luigi Bosca

Langhe Nebbiolo

Alkohol: 14%

52220

Luigi Bosca

Barbera d’Asti

Alkohol: 13,5%

52225

Luigi Bosca

Barolo

Alkohol: 14%

56

TENUTA LUISA

Tenuta Luisa blev grundlagt for næsten et århundrede

siden af enkemanden Francesco Luisa, der trods sine

kun 37 år og 6 børn at opdrage, havde fremsyn og

intuition til at købe fem hektar jord.

Herfra begyndte historien om Luisa-familien.

Det fortsatte med Delciso, der overtog efter sin far

Francesco, og frem for alt Eddi, der som kun 13-årig

kom ind i virksomheden med beslutsomhed ved

siden af sin far.

Selv i dag støtter Eddi sine sønner Michele og

Davide; to generationer side om side, der mesterligt

kombinerer tradition og konstant forskning i innovation,

forenet af en præcis filosofi: Vin er ren følelse.

Det er netop familiens forening og denne hvirvelvind

af entusiasme, mod og fremsyn, der har

fået Luisa-familien til at vokse gennem årene

og nå 100 hektar vinmarker og over 350.000

flasker produceret.

51936

Luisa Edmida Blanc

Alkohol: 13%

51937

Luisa Edmida Neri

Alkohol: 13,5%

51080

Luisa I Ferretti

Desiderium

Alkohol: 14%

51951

Luisa I Ferretti

Pinot Nero

Alkohol: 13,5%

57

TENUTE D’ITALIA

Tenute d’Italia er ikke blot et vinhus - det er en visionær

sammenslutning af passionerede vinproducenter, der

forener tradition, bæredygtighed og teknologisk

innovation. Med base i Imola, Emilia-Romagna, har

netværket siden 2009 samlet en række vingårde med det

fælles mål at levere autentiske vine, der afspejler Italiens

mangfoldige terroirs og vintraditioner.

Hos Tenute d’Italia er bæredygtighed ikke blot et

begreb, men en integreret del af deres filosofi. Gennem

økologiske og biodynamiske dyrkningsmetoder stræber

de efter at beskytte miljøet og sikre forbrugernes

sundhed. Deres engagement i miljøvenlig vinproduktion

er en daglig mission, der afspejles i hver eneste flaske.

51981

Conti Morini

Trebbiano Rubicone IGT

Alkohol: 12%

51978

Egregio

Sangiovese Rubicone I.G.P.

Alkohol: 14%

58

TERRE DI PIETRA

I hjertet af Valpolicella, nær Verona, ligger Terre di

Pietra, et familieejet vinhus, der siden 2007 har forenet

tradition, håndværk og dyb respekt for naturen.

Grundlagt af Cristiano, Anna og Alice Saletti begyndte

eventyret som en passion i en garage og er siden vokset

til et anerkendt navn blandt naturvinsentusiaster.

Med seks hektar vinmarker fordelt på ni parceller arbejder

Terre di Pietra kompromisløst for at lade hver vins

terroir og personlighed træde frem.

Alt dyrkes økologisk og vinificeres separat, med spontangæring,

minimal indgriben og kun naturlige hjælpemidler

i marken. Resultatet er autentiske, levende vine

med ægte karakter - fra friske, mineralske hvidvine til

saftige rødvine og intense Amarone.

Gårdens butik, Altri Tempi, byder på smagninger og

oplevelser i smukke omgivelser, hvor vinene kan nydes

midt i det landskab, der har skabt dem. Terre di Pietra

er et levende bevis på, at passion og respekt for naturen

skaber de mest ærlige vine.

52203

Terre di Pietra

Quercia Laboriosa

Alkohol: 12%

52204

Terre di Pietra

Tempesta

Alkohol: 11,5%

52290

Terre di Pietra

Piccola Peste

Alkohol: 12%

59

TERRE NERE

Midt i det sydøstlige Montalcino, nær Castelnuovo

dell’Abate, ligger Terre Nere, hvor passion, tradition og

økologisk bæredygtighed forenes i hver eneste flaske.

Grundlagt i 1996 af Pasquale Vallone og i dag drevet af

hans børn, Francesca og Federico, har Terre Nere

markeret sig som en dedikeret producent af karakterfulde

Brunello- og Rosso di Montalcino-vine.

Vinmarkerne strækker sig over 10 hektar og ligger i

220-280 meters højde, omgivet af skov og med jordbund

af mørk galestro, som både har givet vinhuset navn og

vinene deres karakteristiske mineralitet. Her dyrkes

primært Sangiovese Grosso efter økologiske principper,

hvor biodiversitet og naturlig balance er i centrum.

Produktionen bygger på håndhøst, spontangæring og

nænsom lagring på store slavonske egetræsfade, hvilket

frembringer vine med dybde, elegance og et autentisk

udtryk for Montalcinos terroir. Terre Neres Brunello

og Rosso di Montalcino er vine med personlighed, hvor

frugt, finesse og mineralitet går hånd i hånd - et levende

bevis på, hvordan generationers håndværk og respekt for

naturen kan smages i hvert glas.

52085

Terre Nere

Ribelle IGT

Alkohol: 13,5%

OC-1000-7015

Terre Nere

Rosso di Montalcino DOC

Alkohol: 14,5%

OC-1000-7016

Terre Nere

Brunello di Montalcino

Alkohol: 14,5%

60

THE WINE PEOPLE

The Wine People (TWP) er et moderne italiensk vinhus

med rødder i tradition og fokus på bæredygtighed. Med

stor respekt for naturen og minimal intervention producerer

TWP vine, der afspejler de autentiske karakteristika

fra Italiens forskellige terroirs.

Virksomheden råder over fem produktionszoner og et

logistikcenter nær Verona, hvilket sikrer fleksible, kundetilpassede

løsninger. TWP udvikler både egne brands

og private labels i tæt samarbejde med deres kunder,

hvor storytelling og stærk visuel identitet er i fokus.

Certificeret efter BRC og IFS-standarder er kvalitet og

fødevaresikkerhed en naturlig del af TWP’s arbejde.

Med The Wine People får du en pålidelig partner, der

kombinerer italiensk vintradition med moderne

forretningsforståelse og bæredygtige principper.

Deres vine er ikke blot et produkt, men en fortælling

om passion, kvalitet og respekt for naturen.

52090

Vita Libera

Pinot Grigio

Alkohol: 0,0%

52091

Vita Libera

Primitivo

Alkohol: 0,0%

61

OC-1000-7017

Nostru Frappato

Terre Siciliane I.G.P.

Alkohol: 13%

OC-1000-7018

Nostru Nerello Mascalese

Terre Siciliane I.G.P.

Alkohol: 13,5%

52086

Odulìn

Friuli DOC

Alkohol: 12,5%

52087

Odulìn

Ribolla Gialla IGP

Alkohol: 12,5%

52088

Volunté

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Alkohol: 11%

52089

Volunté

Montepulciano d’Abruzzo DOC

Alkohol: 13%

62

TRE SECOLI

Tre Secoli er et traditionsrigt vinhus fra hjertet af

Piemonte, grundlagt i 1887, og i dag blandt regionens

mest anerkendte vinproducenter. Med mere end 450

vinbønder og 1200 hektar vinmarker forener huset

generationers håndværk med moderne vinifikation.

Særligt mousserende vine er en af Tre Secolis spidskompetencer.

Sortimentet byder på vine med karakter,

finesse og autentisk piemontesisk præg. Deres vine er

kendetegnet ved aromatisk friskhed, fine bobler og et

fokus på kvalitet i hver flaske.

Tre Secoli prioriterer bæredygtighed og arbejder

målrettet med økologisk produktion og skånsom

dyrkning, hvilket afspejles i både deres certificeringer

og det høje kvalitetsniveau, hvor hele 90% af vinene er

klassificeret som DOC eller DOCG.

Med Tre Secoli får du ægte Piemonte i glasset.

Mousserende vine, der passer til både aperitif, festlige

øjeblikke og søde desserter.

51982

Tre Secoli

Brachetto d’Acqui DOCG Spumante

Alkohol: 6,5%

63

VINAI ITALIANI

De to familier, Sancassani og Degani, ejer 50 hektar i

Valpantena-området af Valpolicella i Veneto.

Produktionen består primært af de italienske

klassikere fra Valpollicella: Amarone, Valpollicella Ripasso

og Rosso Veronese.

Vinai Italiani er mødet mellem vin, kunst og kultur.

Husets passion for både vin og kunst gør, at de to

elementer sammenflettes og supplerer hinanden i både

selve vinen og på flaskerne, som er det

kulturelle udtryk.

Derfor er husets motto:

”Trasformare il Vino in Arte”

51956

Vinai

Pinot Grigio

Veneto

Alkohol: 12,5%

51185

Vinai

Gajardo Rosso Veronese

Veneto

Alkohol: 13,5%

51182

Vinai

Valpolicella

Veneto

Alkohol: 13%

51183

Vinai

Valpolicella Ripasso

Veneto

Alkohol: 14%

51184

Vinai

Valpolicella Ripasso Superiore

Veneto

Alkohol: 14%

51186

Vinai

Amarone della Valpolicella

Veneto

Alkohol: 15%

64

WEINGUT EBNER TENUTA

Weingut Ebner er en familieejet perle i Sydtyrols Eisacktal,

hvor vinfremstilling har været en passion gennem tre

generationer. Under ledelse af Florian og Brigitte

Unterthiner forenes håndværk, tradition og bæredygtighed

i hver flaske. De 4,5 hektar vinmarker ligger i

450–550 meters højde og dyrkes skånsomt, med fokus

på manuel pleje og naturlig gødning.

Her skabes elegante og karakterfulde vine, som afspejler

områdets unikke terroir. Især husets Weissburgunder

har markeret sig internationalt med høje anmeldelser for

sin friske syre og mineralske karakter.

Besøgende inviteres til vingårdens hyggelige

Buschenschank, hvor man i sæsonen kan nyde de

prisvindende vine sammen med autentiske sydtyrolske

retter. Weingut Ebner er et oplagt valg for vinelskere,

der søger ægte håndværk, finesse og smagen af Sydtyrol

i sin reneste form.

51065

Grüner Veltliner DOC

Alkohol: 13,5%

51066

Kerner DOC

Alkohol: 14,5%

51064

Weissburgunder DOC

Alkohol: 12,6%

51067

Pinot Nero DOC

Alkohol: 13,5%

65

SCAVI & RAY

Det hele startede i 1963. Joe Scavi og Carluccio Ray

boede og arbejdede i New York. De drev et blomstrende

reklamebureau med kendte kunder fra den internationale

modeindustri.

På en tur til Italien sammen opdagede de en vingård i

regionen Veneto og besluttede, at det var her, de ville

starte deres nye firma. Det var her de pressede deres

første lækre, friske, delikate og mousserende prosecco

med hvide Glera-druer. Sådan blev SCAVI & RAY født.

I dag er SCAVI & RAY et italiensk premiummærke og

markedsleder inden for prosecco-segmentet. De har

fastholdt de to stifteres fantastiske forbindelse med den

glamourøse verden af mode og showbusiness.

SCAVI & RAY kan findes hos diverse europæiske

Fashion Weeks, mange rød løber events på højt

niveau, internationale VIP-begivenheder og i toppen

af loungen på mange tyske fodboldstadioner.

54150

Scavi & Ray, Mini (20 cl.)

Prosecco Frizzante, Brut

Alkohol: 10,5%

54155

Scavi & Ray, Mini (20 cl.)

Ice Prestige, Semi Secco

Alkohol: 10,5%

54154

Scavi & Ray

Ice Prestige, Semi Secco

Alkohol: 10,5%

54153

Scavi & Ray

Momento D’Oro

Alkohol: 11%

54194

Scavi & Ray

Prosecco DOC Spumante

Alkohol: 11%

PORTUGAL

CARLOS ALONSO

Carlos Alonso Douro Wine Company, grundlagt i 1985,

er en selvstændig familievirksomhed placeret i hjertet af

den ældste afgrænsede vinregion i verden.

Det dybe kendskab til Douro-regionen, evnen til at dyrke

og opnå de bedste druer, samt respekten for tradition,

etik og ansvar, sammen med visionen og karakteren af

dets grundlægger, definerer virksomheden, der siden

etableringen har været i stand til at innovere og tilpasse

sig de skiftende tider.

Vinmarkerne er beliggende i hjertet af Dourodalen

på højre side af Douro-floden, med forskellige

soleksponeringer og højder for bedre at afspejle

terroirets fulde potentiale og alsidighed.

Jordbund med overgang mellem granit og skifer i en

gennemsnitlig højde på 500 m.

De første vinmarker blev plantet som enkelte vinmarksparceller

i 1985. Der dyrkes på egne vinmarker, der tages

hensyn til terroirets behov og der er forståelse for dets

indvirkning på druernes forhold hvert år.

QUINTELA-SERIEN

Quintela-serien er Carlos Alonsos portvinshyldest

til Douro-dalens klassiske portvinsarv, men med et

personligt, familiepræget twist.

Portvinene fremstilles udelukkende af druer fra Douro

Superior, den øvre del af dalen, som er kendt for sit

varme, tørre klima og koncentrerede druer - perfekt

til kraftfulde og aromatiske portvine.

Flere af vinene i serien er lagret på gamle egetræsfade

i Carlos Alonsos kældre i Alijó, hvilket giver dem

bløde tanniner, varme krydderinoter og en elegant

afrundet sødme.

Typiske smagsnoter i Quintela-portvinene tæller tørrede

frugter, nødder, chokolade og modne bær - med et strejf

af appelsinskal i de ældre blends.

Serien har vundet flere internationale medaljer ved

konkurrencer som Mundus Vini og Portugal Wine

Trophy for sin autentiske, klassiske Douro-stil.

Der findes både Ruby, Tawny og White Port i serien, så

der er noget til enhver smag - lige fra friske og frugtige

til komplekse, nøddeagtige varianter.

Se hele Quintela-serien på de næste sider.

67

DESSERTVIN

52141

Anna Alonso

Moscatel Do Douro

Alkohol: 17%

52142

Anna Alonso

Moscatel Do Douro 10 Anos

Alkohol: 17%

52134

Piano

Moscatel do Douro Reserva

Alkohol: 13%

68

55024

Quintela

Porto Tawny (37,5 cl.)

Alkohol: 19,5%

52151

Quintela

Porto Tawny

Alkohol: 19,5%

52153

Quintela

Porto White

Alkohol: 19,5%

52152

Quintela

Porto Ruby

Alkohol: 19%

52140

Peace & Love

Pink Port

Alkohol: 19,5%

69

52137

Piano Porto

Fine White

Alkohol: 19%

52136

Piano Porto

Fine Tawny

Alkohol: 19%

52138

Piano Porto

Fine Ruby

Alkohol: 19%

52157

Piano Porto

Lágrima

Alkohol: 19%

52158

Piano Porto

Black Ruby

Alkohol: 19%

52154

Piano Porto

LBV (Late Bottled Vintage)

Alkohol: 19,5%

52156

Piano Porto

10 Years Tawny

Alkohol: 19%

52155

Piano Porto

Vintage

Alkohol: 20%

SPANIEN

VINHUSE

- Bodegas Benito Santos

- Bodegas Manzanos

- Bodegas Yuntero

- De Andrés Sisters

- Emendis

- Aviva

- Cloudem & Le Celebración

71

BODEGAS BENITO SANTOS

Bodegas Benito Santos er et traditionsrigt vinhus beliggende

i Val do Salnés, hjertet af Rías Baixas i Galicien.

I Galicien regner det faktisk mere årligt end det gør i

Danmark.

Grundlagt i 1979 af Benito Santos, en af pionererne bag

Albariño-druens succes, spillede vinhuset en central rolle

i etableringen af Rías Baixas som anerkendt vinregion.

Filosofien har fra begyndelsen været klar: vinen skabes

i vinmarken, ikke i kælderen. Denne respekt for naturen

ses i dag i vinhusets økologisk certificerede vinmarker

og minimal indgriben i vinfremstillingen.

Benito Santos råder over tre nøje udvalgte vinmarker

i Rías Baixas og har siden 2002 også produceret vin i

Monterrei-regionen på druer som Godello og Mencía.

Der arbejdes udelukkende med indfødte gærstammer

og minimalt svovl for at sikre vine med ærlig karakter

og tydelig afspejling af terroir.

Resultatet er friske, mineralske og karakterfulde vine

med tydelig atlantisk præg og stor autenticitet.

52244

eo - The Ocean Collection

Albariño

Alkohol: 12,5%

52356

Benito Santos

Albariño

Alkohol: 13%

52357

Benito Santos

Godello

Alkohol: 12,5%

52358

Benito Santos

Mencía

Alkohol: 13%

72

BODEGAS MANZANOS

Bodegas Manzanos er en familieejet vingård grundlagt

i 1890. De repræsenterer den femte generation af

Manzanos-familien og deres mangeårige vinfremstillingstraditioner.

Manzanos Wines ejer 10 vingårde i alt: 7 vingårde i DOC

Rioja og 3 i DO Navarra. Virksomheden er i

øjeblikket blandt de ti største producenter af Rioja og

blandt de tre største i DO Navarra.

Manzanos Wines har 1525 hektar mellem disse to områder.

Den samlede produktion er nu på over 10.000.000

flasker.

I dag er Bodegas Manzanos’ offentlige ansigt

repræsenteret af brødrene Víctor og David

Fernández de Manzanos, samt Laura Mateo, hustru til

førstnævnte, Víctor Fernández de Manzanos.

51274

Berceo Seleccion,

Tempranillo Roble,

Ribera del Duero

Alkohol: 14%

51277

Gonzalo De Berceo,

Gran Reserva, Rioja

Alkohol: 14%

51959

1864 Castillo De Olite

Chardonnay D.O Navarra

Alkohol: 12%

51960

Manzanos

Blanco Fermentado En Barrica

Alkohol: 12,5%

51961

Voché - Blanco Fermentado

En Barrica D.O.Ca Rioja

Alkohol: 12,5%

73

BODEGAS YUNTERO

Bodegas Yuntero / Cooperativa Jesús del Perdón nær

Manzanares Membrilla i Castilla La Mancha blev

grundlagt i 1954 af en gruppe af vinbønder, som

ønskede at slå sig sammen for at sikre området og

udvikle og sælge deres vin.

I dag har Bodegas Yuntero 1035 medlemmer og der

dyrkes vin på 13.000 hektar land. Heraf er de 1500

hektar 100% økologisk dyrket.

For Bodegas Yuntero kooperativet er bæredygtighed en

absolut prioritet. De har igennem årene udviklet metoder

til mindskelse af vandforbruget og besparelser på strøm

ved installation af mere end 1000 solpaneler.

Ved hjælp af andre tiltag er de i dag certificerede under

ISO 14001 standarden.

Kooperativet er i konstant udvikling og vækst. Målet er

at udvikle det bedste og mest bæredygtige i La Mancha,

som i dag er verdens største vinregion.

52185

Epílogo

Chardonnay

Alkohol: 13%

51918

Epílogo

Sauvignon Blanc

Alkohol: 13%

51919

Epílogo

Roble Tempranillo

Alkohol: 13,5%

74

51920

Yuntero Macabeo

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12%

51921

Yuntero

Tempranillo-Syrah

Alkohol: 13%

51945

Yuntero Reserva

Tempranillo

Alkohol: 14%

51957

Yuntero Reserva

Vendimias 69

Alkohol: 14%

52187

Patón Clemente

Verdejo, Sauvignon Blanc

Blanco

Alkohol: 12%

51931

Patón Clemente

Tempranillo, Syrah

Tinto

Alkohol: 13%

51933

Patón Clemente

Tempranillo

Rosé

Alkohol: 11,5%

51930

Poética

Sparkling

Alkohol: 7%

75

51924

Mundo de Yuntero

Verdejo Sauvignon Blanc

Alkohol: 12%

51925

Mundo de Yuntero

Tempranillo Syrah

Alkohol: 13%

51926

Mundo de Yuntero

Rosé

Alkohol: 12%

51927

Mundo de Yuntero

Sparkling Vegan Organic

Alkohol: 11,5%

MUNDO DE YUNTERO

Mundo de Yuntero er en serie af økologiske vine produceret

af Bodegas Yuntero.

Et af de særlige kendetegn ved Mundo de Yuntero-serien

er vingårdens engagement i miljøbeskyttelse og moderne

produktionsmetoder, der forener traditionelle håndværksteknikker

med avanceret teknologi.

I 2014 blev der blandt andet etableret et spildevandsanlæg

som en del af vingårdens miljøindsats. Derudover

er alle vinene i serien vegansk certificerede af European

Vegetarian Union, hvilket betyder, at der ikke anvendes

animalske produkter i klaringsprocessen.

Mundo de Yuntero har modtaget adskillige internationale

udmærkelser for kvaliteten af deres økologiske vine.

Priserne vidner om vingårdens konstante stræben efter

at forene miljøhensyn med vinfaglig kvalitet og et ærligt

udtryk for områdets terroir. Serien repræsenterer dermed

både et traditionsrigt og fremadskuende bud på moderne

økologisk vin fra Spanien.

76

DE ANDRÉS SISTERS

De Andrés Sisters er et moderne spansk vinhus grundlagt

af søstrene Ruth og Ana de Andrés. Med en passion

for vinfremstilling og en stærk faglig baggrund skaber

de vine med karakter, sjæl og respekt for Spaniens

mangfoldige terroirs.

Filosofien er enkel: at forene tradition og innovation i

vine, der udtrykker det bedste fra hver region.

Porteføljen spænder fra elegante Rioja-vine og kraftfulde

Ribera del Duero til frisk cava og eksperimenterende

cuvéer uden for de klassiske appellationer.

Hver vin produceres med fokus på bæredygtighed og tæt

samarbejde med lokale vinbønder, hvilket sikrer autenticitet

og høj kvalitet i hver flaske.

OC-1000-8012

Binario

Tempranillo Blanco

Organic

Alkohol: 12,5%

OC-1000-8014

Binario

Tempranillo Rioja

Organic

Alkohol: 13,5%

OC-1000-8015

Luzado

Garnacha Tempranillo

Organic

Alkohol: 13,5%

OC-1000-8012

Binario

Garnacha Blanca, Organic

Alkohol: 12,5%

52288

NuAllonge

Cava Semi Sec

Alkohol: 11,5%

52287

Thana

Cava Brut, Organic

Alkohol: 11,5%

77

EMENDIS

Midt i det smukke landskab ved Castellet i la Gornal,

nær Barcelona, finder man Emendis - et familieejet

vinhus med rødder tilbage til 1186. Navnet hylder den

første kvindelige ejer og symboliserer husets respekt for

historie og tradition.

Med 48 hektar vinmarker og 12 druesorter, herunder

Xarel·lo, Macabeo og Parellada, skaber Emendis elegante

vine og cavaer med karakter.

Vinhuset arbejder bæredygtigt, håndplukker druerne og

køler dem straks for at bevare friskhed og finesse.

Emendis’ cavas er kendt for deres rene, friske udtryk og

lagres minimum 14 måneder. Resultatet er mousserende

vine med fine bobler, frisk citrus og balanceret dybde -

perfekte til vinelskere, der sætter pris på autenticitet og

håndværk.

54160

Puigmoltó, Cava Brut

Alkohol: 11,5%

54159

Puigmoltó, Cava Brut, Reserva

Alkohol: 11,5%

78

AVIVA

AVIVA fremstilles af den spanske vinproducent

Torre Oria. Familien Oria de Rueda grundlagde i

1897 vingården i det spanske område Derramador.

AVIVA er den første mousserende vin i verden,

som ændrer sit udseende når flasken rystes.

Udtrykket er unikt hver gang, og det er magisk.

Det vigtige er at ryste den, men det

fundamentale er at nyde den.

AVIVA’s forskellige farver er inspireret af vores humør

og farverne i naturen. AVIVA formår at ændre den

traditionelle vinoplevelse med noget helt særligt.

AVIVA er produceret under den spanske sol

af druerne Airén og Muscato.

AVIVA er en frisk, naturlig mousserende vin, som

fås i flere farver og smagsvarianter.

54401

AVIVA Gold

Mango

Alkohol: 5,5%

54402

AVIVA Pink Gold

Moscatel

Alkohol: 5,5%

54403

AVIVA Blue Sky

Piña

Alkohol: 5,5%

54404

AVIVA Red Rose

Frutos Rojos

Alkohol: 5,5%

79

CLOUDEM & LE CELEBRACIÓN

Cloudem er en mousserende drik, der kombinerer

forfriskende smag med en spektakulær visuel effekt.

De karakteristiske perlemorsglimt i hver flaske gør

Cloudem til et oplagt valg, når der skal skåles med stil.

Serien byder på alkoholfrie varianter med frugtige

aromaer og en let, elegant karakter. Perfekt til fejringer,

events eller som en overraskende gave, hvor både smag

og udtryk skaber wow-effekt ved første blik.

Le Celebración er en serie af alkoholfri mousserende

vine, der kombinerer festlig elegance med forfriskende

smagsoplevelser. Perfekt til dem, der ønsker at nyde

boblernes glæde uden alkoholens påvirkning.

Disse drikke er glutenfri og passer perfekt til fejringer,

hvor alle skal kunne skåle. Uanset om det er bryllupper,

fødselsdage eller nytårsaften, tilføjer Le Celebración et

festligt touch til enhver begivenhed.

51154

Le Celebración, Uva Blanca

White Grape

Alkohol: 0,0%

51153

Le Celebración, Uva Tinta

Red Grape

Alkohol: 0,0%

51149

Cloudem Rose

Alkohol: 0,0%

51150

Cloudem Blue

Alkohol: 0,0%

51151

Cloudem Gold

Alkohol: 0,0%

51152

Cloudem Bronze

Alkohol: 0,0%

TYSKLAND

VINHUSE

- Weingut Ambs

- Weingut Egert

- Weingut Fleischmann-Krieger

- Weingut Fries

- Weingut Lukas Kesselring

- Weinhof Steitz

- Winzerhof Harald Geißendörfer

- Winzerhof Nagel

GENERATION RIESLING

Generation Riesling er en dynamisk og moderne

organisation under Deutsches Weininstitut (DWI), der

blev etableret i 2006 med det formål at styrke og forny

billedet af tysk vin, både nationalt og internationalt.

Organisationen henvender sig til unge vinmagere, som

er under 35 år, og tilbyder dem en platform til at

præsentere deres vine og vise, hvordan tradition og

innovation kan forenes i moderne tysk vinproduktion.

Selvom navnet lægger vægt på Riesling, som er

Tysklands mest kendte og internationalt anerkendte

druesort, favner Generation Riesling bredt og

repræsenterer hele paletten af tyske druesorter - fra

klassiske hvide som Silvaner og Grauburgunder til røde

som Spätburgunder og Dornfelder. Organisationen

afspejler dermed den store diversitet, der præger den

tyske vinverden i dag.

Generation Riesling fungerer som verdens største

netværk af unge vinprofessionelle, med mere end

540 medlemmer fra alle Tysklands 13 vinregioner.

Fælles for dem er en passion for kvalitet, bæredygtighed

og nyskabende vinproduktion samt et ønske om at

kommunikere tysk vin til et yngre og mere

internationalt publikum.

Organisationen er kendt for sine livlige og moderne

vinarrangementer, både i Tyskland og i udlandet, hvor

unge vinmagere får mulighed for at møde presse,

vinbranche og vinelskere og præsentere deres fortolkning

af tysk vin.

Generation Riesling spiller også en vigtig rolle i at

formidle historierne bag vinene - om familietraditioner,

nye produktionsmetoder, økologisk og biodynamisk vinbrug

og den nye generations tilgang til vinens verden.

Med sloganet “Young. Fresh. Different.” signalerer

Generation Riesling, at det ikke blot handler om vine,

men om en bevægelse, der ønsker at gøre vinverdenen

mere tilgængelig, engagerende og inkluderende for

kommende generationer af vinentusiaster.

Ser du dette logo ved ét af vores vinhuse, er det fordi de

er medlem af Generation Riesling.

82

WEINGUT AMBS

I det solrige Kaiserstuhl-område i det sydlige Baden,

Tyskland, ligger Weingut Ambs - en familieejet vingård,

der forener tradition, bæredygtighed og moderne vinfremstilling.

Med rødder dybt forankret i den vulkanske jord og et klima

præget af varme somre og milde vintre, skaber Ambs

vine med enestående karakter og finesse.

Weingut Ambs prioriterer miljøvenlig dyrkning og

arbejder målrettet med grønne vinmarker og skånsom

behandling af vinstokkene for at fremme den økologiske

balance. Samtidigt anvedes der moderne kælderteknikker

for at bevare vinens naturlige aromaer og karakteristika.

Ambs’ sortiment spænder bredt, med fokus på klassiske

druesorter som Grauburgunder, Weißburgunder og

Müller-Thurgau. Deres vine er kendetegnet ved en harmonisk

balance mellem friskhed og kompleksitet, ofte

med noter af grønne æbler, honningmelon og pære, samt

en fløjlsblød mundfølelse.

51093

Herz über Kopf

Müller-Thurgau

Alkohol: 11,5%

51068

Kaiserstuhl

Pino Magma

Alkohol: 13%

51070

Grauer Burgunder

Buntenhahlen

Alkohol: 13%

51072

Chardonnay

Alkohol: 13,5%

51071

Spätburgunder

Alkohol: 13%

51069

Spätburgunder

Alte Reben

Alkohol: 13,5%

51087

Spätburgunder

Alte Reben, 2018

Alkohol: 13,5%

83

WEINGUT EGERT

Weingut Egert ligger i byen Hattenheim i Rheingau.

Vingården, som ligger lige ned til Rhinen, drives af

Manfred Egert og hans danske kone Bettina.

De overtog gården efter Manfreds far ved årtusindskiftet.

De har sammen to børn, som begge har

færdiggjort studier indenfor vinens verden og som

derfor allerede i dag er stor del af driften.

Samlet har Egert 9 hektar vinmarker, som strækker sig

langs Rhinen fra Erbach via Hattenheim og Oestrich til

Mittelheim. Vinmarkerne er fordelt på Erbacher

Siegelsberg, Steinbergen, Hattenheimer Wisselbrunnen,

Nussbrunnen og Hassel, Oestricher Lenchen samt

Mittelheimer St. Nikolaus.

Hele 85% af markerne er certificeret som Erste Lage

marker med 8 Große Lagen og 3 Erste Lagen

parceller og de dyrker jo - selvfølgelig for Rheingau -

mest Riesling, som udgør 90% og det suppleres

med 7% Spätburgunder og 3% Weissburgunder.

52036

Erbacher Riesling

Alkohol: 12%

52240

Hattenheimer Hassel

Kabinett Riesling

Alkohol: 12%

52359

Hattenheimer Hassel

Riesling Spätlese Feinherb

Alkohol: 11%

52360

Hattenheimer

Wisselbrunnen Riesling Auslese

Alkohol: 9%

52040

Oestricher Klosterberg

Spätburgunder

Alkohol: 12%

52361

Sophie Riesling Sekt

Extra Brut

Alkohol: 13%

84

WEINGUT FLEISCHMANN-KRIEGER

Beliggende i den idylliske vinlandsby Rhodt unter

Rietburg, langs den sydlige vinrute og ved foden af

Pfälzer Wald, finder man Weingut Fleischmann-Krieger.

I over 370 år har familien Krieger dyrket vin med

passion og respekt for naturen, hvilket gør dem til en

af de ældste vinproducenter i regionen.

Med 29 hektar vinmarker, fokuserer vinhuset på kvalitet

frem for kvantitet.

Hver vin afspejler den unikke terroir, som området

tilbyder, og er resultatet af omhyggelig håndtering

både i marken og i kælderen.

Vinhuset drives i dag af Harald Krieger og hans børn,

Katharina og Philipp. Katharina, der er uddannet fra

Hochschule Geisenheim, har bragt friske idéer og moderne

teknikker ind i produktionen. Hendes engagement

og talent blev anerkendt, da hun i 2019 blev kåret som

den 3. bedste unge vinproducent i Tyskland.

52044

Fleischmann-Krieger

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12,5%

52043

Fleischmann-Krieger

Kerner

Alkohol: 12%

52042

Fleischmann-Krieger

Chardonnay Rosengarten

Alkohol: 12,5%

52045

Fleischmann-Krieger

Riesling Kalkgrube Auslese

Alkohol: 12,5%

52047

Fleischmann-Krieger

Spätburgunder Rosengarten

Alkohol: 13,5%

52046

Fleischmann-Krieger

Portugieser Weissherbst

Alkohol: 11%

85

52048

Katharina Krieger

Riesling

Kabinett

Alkohol: 8,5%

52050

Katharina Krieger

Riesling

Frankweiler Kalkstein

Alkohol: 12,5%

52051

Katharina Krieger

Riesling

Rhodt Buntsandstein

Alkohol: 12,5%

52052

Katharina Krieger

Riesling

Burrweiler Schiefer

Alkohol: 12,5%

52053

Katharina Krieger

Chardonnay

Rhodt Rosengarten

Alkohol: 12,5%

52049

Katharina Krieger

Spätburgunder

Rhodt Rosengarten

Alkohol: 13,5%

86

WEINGUT FRIES

Weingut Fries er et familieejet vinhus beliggende i

Maring-Noviand nær Bernkastel i Mosel-regionen.

I otte generationer har familien Fries dyrket vin, med

Markus Fries som nuværende ejer. Efter gennemførte

studier i Geisenheim og Bordeaux viderefører han

familiens tradition med fokus på autentiske og

terroir-drevne vine, primært baseret på Riesling-druen.

Vingården er både økologisk og Demeter-certificeret,

hvilket vidner om en dyb forpligtelse til bæredygtighed

og biodynamisk landbrug.

Som medlem af den prestigefyldte forening

”Der Ring 1899 e.V.” er Weingut Fries anerkendt

blandt Tysklands førende vinproducenter.

Weingut Fries tilbyder en række vine, herunder

Gutsweine, Erste Lage og Große Lage, der alle

afspejler Mosels unikke terroir.

Deres tilgang er karakteriseret ved minimal indgriben i

vinproduktionen, hvilket resulterer i rene og autentiske

vine uden unødvendige tilsætningsstoffer.

OC-1000-8019

Gutswein

Blauschiefer Riesling

Alkohol: 13,5%

OC-1000-8020

Gutswein

Tradition

Alkohol: 13,5%

OC-1000-8021

Erste Lage

Auf der Schwarzen Lay

Alkohol: 12%

87

WEINGUT LUKAS KESSELRING

Vingården Kesselring ligger i udkanten af den lille by

Ellerstadt i Pfalz-regionen, og kan dateres helt tilbage

til det 17. århundrede. I dag drives vingården af Lukas

Kesselring, som har arbejdet intenst på at konvertere

marker samt produktion til økologi og biodynamik siden

2009. Lukas Kesselrings fremgangsmetoder er traditionelle,

men med moderne teknikker, som han har lært i

tidens løb.

Siden 2012 har stort set hele vinproduktionen været

certificeret økologisk og biodynamisk. Senere hen er

vinene ligeledes blevet vegansk certificeret.

Alt hos Weingut Lukas Kesselring, fra arbejdet i jorden,

til pleje af vinstokke og høst, udføres med stort engagement,

præcision og miljøbevidsthed. De i alt 42 hektar

vinmarker, er både arbejdsplads og frirum for Lukas

Kesselring, hvis passion er hans vinbrug.

I de færdige vine fornemmes dog tydeligt en

producent, som kender marker og område utrolig godt,

og ved præcis hvordan vinene skal skabes.

Der arbejdes efter et princip om at hengive sig til den

enkelte druetype og dens egenskaber, og

herefter fremkalde druens rene udtryk i kældrene.

52167

Lukas Kesselring

Riesling

Alkohol: 12,5%

52291

Lukas Kesselring

Gewürtztraminer

Alkohol: 12%

52183

Lukas Kesselring

Grüner Veltliner

Alkohol: 12,5%

52182

Lukas Kesselring

Kirchenstück Riesling

Alkohol: 13%

52170

Lukas Kesselring

Grauburgunder

Alkohol: 12,5%

52171

Lukas Kesselring

Spätburgunder

Alkohol: 13,5%

52173

Lukas Kesselring

Rosé

Alkohol: 12,5%

88

WEINGUT STEITZ

I hjertet af Rheinhessen, tæt ved den smukke Naheregion,

ligger Weingut Steitz - et familieejet vinhus, der

siden 1510 har forfinet kunsten at skabe vine med sjæl

og karakter. I dag viderefører Fritz Steitz traditionen

i 5. generation med et stærkt fokus på bæredygtighed,

håndværk og respekt for naturen.

Vinhuset arbejder ud fra FAIR’N GREEN-certificerede

principper og dyrker deres marker økologisk og regenerativt.

De unikke vulkanske jordbundsforhold, med porfyr

og andesit, giver vinene en udtalt mineralitet, finesse

og en særlig nerve, der kun findes her.

Hos Weingut Steitz er vin mere end en drik - det er en

oplevelse. Gæster inviteres til at smage vinene på stedet,

gå på opdagelse i de stejle vinmarker og mærke roen,

der sænker sig over landskabet.

Her forenes tradition og moderne vinmageri i en kollektion

af elegante, karakterfulde vine, der tydeligt

afspejler områdets terroir og familiens passion.

Hver flaske fortæller sin egen historie - og inviterer til at

blive en del af den.

52072

Fritz Steitz

Riesling

Alkohol: 11,5%

52073

Fritz Steitz

Grauburgunder

Alkohol: 12%

52074

Fritz Steitz

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12%

52075

Fritz Steitz

Nuns & Roses

Alkohol: 12%

52076

Fritz Steitz

Quarzit

Weissburgunder

Alkohol: 12%

52077

Fritz Steitz

White Rocks

Riesling

Alkohol: 12,5%

89

WINZERHOF HARALD GEIßENDÖRFER

Midt i det naturskønne Franken ligger Winzerhof

Geißendörfer, et familieejet vinhus med stolte traditioner

og et levende blik for fremtiden.

Her forenes generationers erfaring med nye idéer, når

Harald Geißendörfer og datteren Katharina viderefører

håndværket med både kærlighed og nytænkning.

Vinhuset er kendt for sin bæredygtige tilgang til vinproduktion,

hvor respekt for naturen og områdets

karakter går hånd i hånd med moderne metoder.

Resultatet er elegante og karakterfulde vine, der har

høstet anerkendelse - blandt andet som et af Tysklands

bedste vinhuse i følge det anerkendte magasin ”Der

Feinschmecker”.

Winzerhof Geißendörfer tilbyder et alsidigt sortiment,

der afspejler både områdets stolte vintraditioner og vinhusets

egen kreative tilgang.

52083

Harald Geißendörfer

Riesling

Alkohol: 12%

52080


Silvaner, Holz

Alkohol: 14%

52081


Silvaner G

Alkohol: 13%

52082


Scheurebe

Alkohol: 11,5%

52079


Weisser Burgundur

Alkohol: 13,5%

52078


Blauer Silvaner

Alkohol: 13,5%

52084


Spätburgunder

Alkohol: 13%

90

WINZERHOF NAGEL

I hjertet af det smukke vinområde Franken ligger

Winzerhof Nagel - et familieejet vinhus, hvor passion,

tradition og respekt for naturen mødes.

Siden 1976 har familien Nagel dyrket vin med stor kærlighed

til området og dets muligheder, og i dag viderefører

far Roland og søn Tobias familiearven i tæt samarbejde.

Med et stærkt fokus på kvalitet og bæredygtighed

har de skabt et moderne vinhus, der bygger

på solide håndværkstraditioner og en dyb forankring

i områdets unikke natur.

Vinstokkene trives her i den kalkholdige, mineralrige

jordbund. Dette terroir er kernen i vingårdens stil - vine

med karakter, autenticitet og en tydelig afspejling af

deres oprindelse.

Sortimentet spænder fra klassiske druesorter som

Silvaner, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder og

Spätburgunder, som her får optimale vækstbetingelser,

og resultatet er vine med renhed, balance og dybde.

Vinproduktionen sker med stor omtanke for naturen.

Markerne passes uden brug af kemiske sprøjtemidler,

druerne håndhøstes, og vinene spontangæres for at

bevare druernes og årgangenes egen karakter.

I kælderen arbejdes der med minimal indgriben og

skånsomme metoder, hvor både ståltanke og franske

egefade anvendes alt efter druetype og stil. Det giver

levende, personlige vine med en flot mineralitet,

kompleksitet og lang eftersmag.

51076

Stahlnagel

Silvaner

Alkohol: 12%

51073

Stahlnagel

Riesling

Alkohol: 12%

52065

Stahlnagel

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12%

91

51078

Ankernagel

Silvaner

Alkohol: 12,5%

51077

Holznagel

Weissburgunder

Alkohol: 12,5%

51095

Holznagel

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12,5%

51096

Holznagel

Chardonnay

Alkohol: 13%

51075

Holznagel

Spätburgunder

Alkohol: 13%

51074

Stahlnagel

Rosé

Alkohol: 11,5%

USA

VINHUSE

- Rutherford Wine Company

- William Weaver

93

RUTHERFORD WINE COMPANY

Rutherford Ranch Winery er stedet for det originale

Round Hill Winery, der blev grundlagt i 1978 af Ernie

Van Asperen, Virginia Van Asperen og Charlie Abela.

Da Van Asperens gik på pension i 2000, købte

Marko og Theo Zaninovich, mangeårige aktionærer hos

Van Asperen-familien, vingården.

Ejendommens vinmarker blev genplantet med

overlegne vinstokke, og vingården og smagslokalet har

siden gennemgået betydelige renoveringer.

Alligevel forbliver ejendommens 100 år gamle

olivenlund og uhøjtidelige charme stort set uændret.

Vingården ligger på Napa Valleys naturskønne

Silverado Trail i Rutherford District.

Af Napas 16 udpegede AVA’er (American Viticultural

Area) er Rutherford kendt for at producere uovertruffen

Cabernet Sauvignon sammen med andre førsteklasses

druesorter.

51485

Predator

Sauvignon Blanc

Lodi

Alkohol: 13,5%

51458

Predator

Cabernet Sauvignon

Lodi

Alkohol: 13,5%

51457

Predator

Old Vine Zinfandel

Lodi

Alkohol: 14,5%

51459

Predator

Six Spot Red Blend

Lodi

Alkohol: 13,5%

94

51487

Round Hill

Chardonnay

Monterey Coast

Alkohol: 12,5%

51486

Round Hill

Old Vine Zinfandel

Monterey Coast

Alkohol: 15,5%

51490

Round Hill

Cabernet Sauvignon

Monterey Coast

Alkohol: 12,5%

51456

Silver Buckle

Ranchero Red Blend

California Central Coast

Alkohol: 14,5%

51460

Four Virtues

Bourbon Barrel-aged

Zinfandel, Lodi

Alkohol: 15,5%

51461

Four Virtues,

Bourbon barrel-aged

Cabernet Sauvignon, Lodi

Alkohol: 13,9%

51466

Rutherford Ranch

Sauvignon Blanc

Napa Valley

Alkohol: 12,5%

51467

Rutherford Ranch

Chardonnay

Napa Valley

Alkohol: 13,5%

51478

Rutherford Ranch

Chardonnay Reserve

Napa Valley

Alkohol: 14,5%

95

51462

Rutherford Ranch

Merlot

Napa Valley

Alkohol: 14,5%

51463

Rutherford Ranch

Cabernet Sauvignon

Napa Valley

Alkohol: 14,5%

51464

Rutherford Ranch

Cabernet Sauvignon Reserve

Napa Valley

Alkohol: 14%

51477

Rutherford Ranch

Merlot, Jeroboam (300 cl.)

Napa Valley

Alkohol: 14,5%

52174

Scott Family Estate

Pinot Noir

Arroyo Seco, Monterey

Alkohol: 14,5%

51479

Torcia

Red Wine

Napa Valley

Alkohol: 15,5%

96

WILLIAM WEAVER WINE

Tattoo Girl Wine forener vinens verden med fortællinger

om mod, personlighed og kunstnerisk udtryk.

Serien er skabt af William Weaver og kommer fra de

anerkendte vinmarker Wahluke Slope og Ancient Lakes i

Washington States Columbia Valley, en region der i

mange år har været kendt verden over for sine fantastiske

vine. Tattoo Girl-serien er bestemt ingen undtagelse.

Druerne til Tattoo Girl Wine høstes på fem nøje udvalgte

vinmarker i den nordligste del af Columbia Valley, hvor

terroiret og klimaet skaber perfekte betingelser for

Chardonnay, Riesling og Cabernet Sauvignon.

Ambitionen er at fremvise det fulde potentiale i disse

druesorter gennem vine med friskhed, dybde og finesse.

Den Tacoma-baserede designer Adam Isaac Jackson står

bag Tattoo Girls markante og kunstneriske etiketter,

der på smukkeste vis afspejler vinens sjæl og vinhusets

dedikation til personlighed og mod.

Tattoo Girl Wine er for dem, der ønsker mere end blot

en god vin - det er en oplevelse med kant, historie og

karakter. Et absolut must-try for alle, der elsker

kvalitetsvin fra Washington State.

51194

Tattoo Girl

Riesling

Alkohol: 12%

51195

Tattoo Girl

Chardonnay

Alkohol: 14%

51193

Tattoo Girl

Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14,5%

51192

Tattoo Girl

Rosé

Alkohol: 12%

ØSTRIG

VINHUSE

- Bioweingut Soellner

- Moser Weine

99

BIOWEINGUT SOELLNER

Midt i det bølgende landskab omkring Gösing am

Wagram i Niederösterreich ligger Weingut Söllner.

Familien har siden 1994 dyrket deres vinmarker økologisk

og fra 2004 efter biodynamiske principper. Her

arbejder man med naturens rytmer og uden brug af

kemiske hjælpemidler for at bevare jordens sundhed,

biodiversiteten og det autentiske udtryk i hver enkelt vin.

Filosofien hos Weingut Söllner er, at vin skal være ærlig

og levende - et direkte aftryk af det sted, den kommer

fra. Vinmarkerne, der breder sig over 17 hektar, er

præget af Wagrams karakteristiske løs-jord og gamle

terroirs, som tilfører vinene en særlig mineralitet og

finesse. I kælderen arbejdes der med spontangæring og

minimal indgriben, så druernes naturlige karakter og

årgangenes særpræg får lov at træde tydeligt frem.

Weingut Söllner er særligt kendt for deres arbejde med

lokale druesorter og for at skabe vine, der balancerer

tradition med moderne bæredygtig vinproduktion.

Weingut Söllner er i dag et af de mest anerkendte

biodynamiske vinhuse i Østrig og et smukt bevis på,

at stor vin opstår, når man arbejder i harmoni med

sin jord og sit håndværk.

52163

Wogengrain

Grüner Veltliner

Alkohol: 12%

52180

Riesling

Von Gösing

Alkohol: 12%

52164

Ried Hengstberg

Grüner Veltliner

Alkohol: 12,5%

OC-1000-7021

TONI

Grüner Veltliner

Alkohol: 12%

OC-1000-7022

Soellner

Gemischter Satz

Alkohol: 11,5%

52166

Oibelos

Blauer Zweigelt

Alkohol: 12,5%

52165

Pétillant De La Vigne

Pet Nat

Alkohol: 11%

100

MOSER WEINE

Siden grundlæggelsen i 1952 har Moser Weine i Gols,

Burgenland, været synonym med kvalitet, håndværk og

familiær passion. Det hele begyndte som en tøndefabrik

etableret af Josef Moser, men under ledelse af Gernot

Moser, vinmager og ønolog, har vinhuset udviklet sig til

en moderne producent med internationalt udsyn.

Moser Weine tilbyder et bredt sortiment af rød- og hvidvine,

herunder Qualitätswein, DAC-vine og mousserende

Secco. Deres vinserier spænder fra friske og lette vine til

komplekse og fyldige varianter, der afspejler den unikke

terroir i Gols og det harmoniske samspil mellem frugt,

krydderi og syre.

Med 32 hektar vinmarker og moderne faciliteter, herunder

tre avancerede tappeanlæg og en lagerkapacitet

på 40.000 hl, kombinerer Moser Weine tradition med

innovation. De tilbyder skræddersyede løsninger til både

gastronomi, detailhandel og private kunder, og deres

vine er kendt for at være tilgængelige, pålidelige og

bæredygtigt produceret.

Moser Weine samarbejder med anerkendte partnere

som Brau Union Österreich, Morandell International og

Transgourmet, hvilket vidner om deres stærke position

på markedet.

52175

Moser

Grüner Veltliner

Alkohol: 12%

52112

Weissburgunder,

Pinot Blanc

Alkohol: 13%

52159

Moser

Chardonnay

Alkohol: 13%

52064

Moser

Sauvignon Blanc

Alkohol: 12%

52116

Chardonnay

Reserve

Alkohol: 12,5%

52109

Blauburgunder

Pinot Noir

Alkohol: 12,5%

52113

Grand Reserve

Cuvée

Alkohol: 13,5%

SPIRITUS

SPIRITUS & TILBEHØR

- Mabooze

- Glint Gin

- Naud Spirits & Distillery

- Pope Rum Co.

- 9 Mile

- Scavi & Ray

- Salitos

- Saturnus

- Birrificio Artigianale Flea

- Brewsmith

- Goldberg & Sons

- Oxfam Fair Trade

- REAL Hand Cooked Crisps

- Snack Attack

- Garnish

103

MABOOZE

Mabooze er en alsidig spiritusserie udviklet af

Toorank International Spirits, en internationalt

anerkendt producent med stærke traditioner inden

for destillation og blending af kvalitetsprodukter.

Sortimentet spænder over de mest populære spirituskategorier,

herunder vodka, gin, rom og whisky.

Hver variant er omhyggeligt fremstillet i Holland med

fokus på kvalitet, rene smagsprofiler og høj kvalitet i

både cocktails og klassiske serveringer.

Det visuelle udtryk på flaskerne er enkelt, funktionelt

og tidløst, så de let kan integreres i enhver baropstilling

eller butikshylde.

Designet er skabt med fokus på funktionalitet, hvor

produktets kvalitet og anvendelighed er i centrum.

Der er ikke tale om pynt og overflødige detaljer, men

om rene linjer og et look, der understreger seriens

pålidelighed og professionelle afsæt.

56071

Mabooze

White Rum

Alkohol: 37,5%

56074

Mabooze

Dark Rum

Alkohol: 37,5%

56072

Mabooze

Vodka

Alkohol: 37,5%

56073

Mabooze

Whisky

Alkohol: 40%

56076

Mabooze

Premium Gin

Alkohol: 37,5%

104

GLINT GIN

Glint Gin er en elegant og visuelt iøjnefaldende premium

gin fra Spanien, skabt til den kræsne gin-entusiast, der

sætter pris på både smag og æstetik.

De klare flasker gemmer på gin med en fortryllende

perlemorseffekt, der vækkes, når flasken rystes - en

oplevelse for både øjne og gane.

Smagen er frisk og elegant med balanceret syrlighed fra

citron og lime, som bringer sommerens lethed frem i

hver dråbe. Glint Gin nydes rent over is, med tonic eller

som base i cocktails og er ideel til festlige anledninger,

hvor både smag og visuelle effekter er i fokus.

Glint Strawberry Gin er en farverig og livlig gin med

friskhed fra modne jordbær og klassiske ginnoter.

Den røde farve og perlende glimmereffekt gør den til

et oplagt valg, når der skal tilføres ekstra karakter til

bordet.

Smagsprofilen er rund, sødmefuld og let syrlig med

friske jordbær, diskret enebær og citrus. Perfekt som

aperitif, til dessertcocktails eller med tonic og friske bær.

56067

Glint

Citrus Gin

Alkohol: 40%

56112

Glint

Strawberry Gin

Alkohol: 40%

105

NAUD SPIRITS & DISTILLERY

Midt i det frodige Cognac-område, gemt væk på en lille

ø omkranset af Seugne-floden, ligger NAUD Distillery.

Historien begyndte i 1920’erne, hvor franske

Jean-Gabriel Perrier videreførte sin fars passion for

spiritus og omdannede en gammel mølle til destilleri.

I dag er det Jean-Michel Naud og hans søn Pierre, der

viderefører arven.

NAUD er kendt for sin dedikation til kvalitet og autentisk

håndværk. Med fem traditionelle Charentaiskobberkedler

destillerer de både cognac, gin, vodka, rom

og whisky, hvor respekt for tradition og sans for detaljer

er i højsædet. Cognac-sortimentet spænder fra friske,

frugtige VS-varianter til komplekse XO’er, modnet på

franske egetræsfade. Deres femdobbelt destillerede vodka

og prisbelønnede gin er ligeledes skabt med fokus på

renhed og finesse.

NAUD kombinerer over 100 års erfaring med modet til

at nytænke. Resultatet er en serie spiritusser, der byder

på dybde, karakter og ægte fransk elegance - ædle og

usædvanlige oplevelser i hver eneste flaske.

56011

Famille Naud

Distilled Gin

Alkohol: 44%

56010

Famille Naud

Pot Still Vodka

Alkohol: 40%

56121

Famille Naud

Single Malt Whisky, Alcée

Alkohol: 45%

56014

Famille Naud

VS Cognac

Alkohol: 40%

56015

Famille Naud

VSOP Cognac

Alkohol: 40%

106

56016

Famille Naud

XO Cognac

Alkohol: 40%

56017

Famille Naud

Extra Fine Cognac

Alkohol: 42,3%

56012

Hidden Loot

Amber Spiced Rum

Alkohol: 40%

56046

Hidden Loot

Dark Reserve Rum

Alkohol: 41%

56111

Famille Naud

Ron Venezuela, 12-års Rom

Alkohol: 41%

56013

Famille Naud

Ron Panama, 15-års Rom

Alkohol: 41,3%

107

56021

Famille Naud

Distilled Gin, 5 cl.

Alkohol: 44%

56020

Famille Naud

Pot Still Vodka, 5 cl.

Alkohol: 40%

56024

Famille Naud

VS Cognac, 5 cl.

Alkohol: 40%

56025

Famille Naud

VSOP Cognac, 5 cl.

Alkohol: 40%

56026

Famille Naud

XO Cognac, 5 cl.

Alkohol: 40%

56027

Famille Naud

Extra Fine Cognac, 5 cl.

Alkohol: 42,3%

56022

Hidden Loot

Spiced Rum, 5 cl.

Alkohol: 40%

56047

Hidden Loot

Spiced Rum Dark Reserve, 5 cl.

Alkohol: 41%

56023

Ron Panama

15-års Rom, 5 cl.

Alkohol: 41,3%

108

POPE RUM CO.

POPE er en håndlavet, dansk rom med international

karakter og en personlig historie bag. Skabt af en vinog

spiritusentusiast med over 35 års brancheerfaring,

udspringer POPE af ønsket om ikke blot at handle med

spiritus, men at skabe noget unikt.

Rommen henter sin styrke fra nøje udvalgte destillater

fra Guatemala, Trinidad & Tobago og Nicaragua, lagret

mellem 4 og 8 år.

Efter utallige smagstests blev den helt rette balance

fundet - en blød, fyldig og let krydret spiced rom med

sødme, kant og en lang, behagelig eftersmag. Et særligt

element er banan, som tilfører fylde og dybde uden

ekstra sukker, og gør POPE til noget ganske særligt.

Den færdige rom tappes i Danmark på Bornholm, hvor

det bløde bornholmske vand og et ISO-certificeret

tapperi sikrer høj kvalitet fra første til sidste dråbe.

Navnet POPE er valgt for sin enkelhed og genkendelighed,

og med varemærkebeskyttelse er det nu klar til at

sætte sit præg på romverdenen.

POPE kan nydes rent, afkølet eller tempereret, i drinks

eller som ingrediens i mad - altid med den samme

karakteristiske dybde og afrundede sødme.

56113

Pope Rum, Original

Alkohol: 35%

56118

Cuppa Coffee Liqueur

Alkohol: 18%

109

9 MILE

9 MILE Vodka er en tysk premiumvodka skabt med

inspiration fra det storslåede landskab i Nine Mile

Canyon i Utah, USA. Den unikke granitfiltrering, hvor

vodkaen passerer gennem lyserøde granitsten, giver en

usædvanlig blød og ren smagsprofil, der gør den ideel

både ren og i cocktails.

Flasken er et designstatement i sig selv. Med sin frostede

overflade, kobberdetaljer og et indbygget LED-lys i

bunden bliver den et naturligt midtpunkt på bordet eller

i baren. Designet hylder canyonens dramatiske klippeformationer

og solnedgangens varme glød.

Bag hver flaske gemmer sig en fortælling om Nine Mile

Canyons tusindårige helleristninger og kulturhistorie,

hvilket giver vodkaen karakter og en sjælfuld dimension.

9 MILE Vodka er det perfekte valg, når du vil forkæle

dig selv, overraske dine gæster eller give en gave, der

skiller sig ud.

56008

9 Mile

Vodka

Alkohol: 37,5%

110

SALITOS

Salitos Tequila er essensen af ægte mexicansk håndværk

og passion. Fremstillet i hjertet af Jalisco, Mexico,

destilleres Salitos Tequila udelukkende på modne, blå

Weber-agaver, der giver en blød, rund og autentisk

smagsoplevelse.Tequilaen er lagret for at opnå en blødere,

rundere profil med varme nuancer af vanilje, honning

og egetræ.

Den er blevet hædret ved London Spirits Competition,

hvor den har modtaget priser for dens overlegne kvalitet,

smag og stilfulde præsentation.

Salitos Tequila er ikke bare en tequila - det er en

invitation til at opleve ægte mexicansk kultur, serveret

med respekt for tradition og moderne elegance.

Perfekt til kvalitetsbevidste barer, restauranter og

forbrugere, der ønsker at tilbyde noget ekstraordinært.

Skab stemning, kvalitet og karakter i dit sortiment med

Salitos Tequila - en smag af Mexico, du vil huske.

56051

Salitos

Tequila Gold

Alkohol: 38%

111

SCAVI & RAY

Oplev den autentiske smag af Italien med SCAVI & RAY

Limoncello - en premium citronlikør, der stammer fra

den solbeskinnede Golf af Napoli.

Med en alkoholprocent på 25% og en infusion af 10%

ægte citronskal er denne likør en sand hyldest til de

berømte, gule citroner fra regionen.

Limoncello byder på en frisk og saftig citrusaroma med

en let sødme og en subtil bitterhed, hvilket giver en

intens og forfriskende smagsoplevelse. Den anbefales

serveret som aperitif eller digestif, enten ren over isterninger,

som base i cocktails og desserter, eller i kombination

med prosecco for en klassisk Limoncello Spritz.

Den smukke, intense gule farve med lette grønne

nuancer understreger produktets kvalitet.

SCAVI & RAY Limoncello er perfekt til både festlige

lejligheder og som en eksklusiv gave. Den elegante flaske

og den uforglemmelige smag gør den til et must-have for

enhver spirituselsker.

54156

Scavi & Ray

Limoncello

Alkohol: 25%

112

SATURNUS

Saturnus er et familieejet svensk selskab med rødder tilbage

til 1893. Virksomheden drives i dag af 5. generation

Liepe og har base i Malmö, hvor hele produktionen, fra

lager og laboratorium til kontor og destilleri, er samlet

under ét tag.

Saturnus’ forretningsmodel hviler på tre søjler: produktion

og salg af egne varemærker, distribution af agenturprodukter

og fremstilling af drikkevarer for eksterne

brands. Blandt virksomhedens egne produkter er gløgg

og snaps de mest fremtrædende kategorier. Produktionen

er præget af stolte håndværkstraditioner, hvor man

stadig anvender en destilleringspande, der har været i

brug i over 100 år.

Virksomheden producerer også gløgg og spiritus for

både svenske og internationale aktører, hvilket giver

stordriftsfordele og understreger Saturnus’ position som

en alsidig og pålidelig partner i drikkevareindustrien.

56043

Edward Bloms

Højtidssnaps

Alkohol: 32%

OC-1000-3003

UTÖ

Økologisk Snaps

Alkohol: 38%

56044

Skanör

Aquavit

Alkohol: 40%

56042

Økologiske Skärgaardssnapse, 10x5 cl.

Alkohol: 36,2%

113

BIRRIFICIO ARTIGIANALE FLEA

Lidt uden for Perugia, i den bjergrige italienske region

Umbrien, ligger et af Italiens bedste mikrobryggerier.

Det er grundlagt i 2013 af Matteo og Christina Minelli,

med en drøm om at vise deres kærlighed til byen Gualdo

Tadino.

Ved at kombinere ældgamle bryggeritraditioner med en

innovativ tilgang, har Birra Flea vokset sig til at være det

største specialøls-bryggeri i Italien.

Alle ingredienser i disse fantastiske øl kommer fra

lokalområdet i og omkring Gualdo Tadino, som er kendt

for at have vand i verdensklasse. Malten og hveden - som

i øvrigt er 100% italiensk - kommer fra Minelli-familiens

egne marker.

Alt øl fra Birra Flea er ufiltreret og upasteuriseret, og er

uden preservativer eller kemiske additiver.

Designet af flaskerne har vundet op til flere priser i

Italien og udlandet.

50310

Bastola

Imperial Red Ale

Alkohol: 6,9%

50311

Costanza

Blonde Ale

Alkohol: 5,2%

50312

Federico II

Golden Ale

Alkohol: 5,9%

50313

Federico II Extra

India Pale Ale (IPA)

Alkohol: 6,6%

50323

Bianca Lancia

Blanche

Alkohol: 5%

50324

Isabella

Glutenfri

Alkohol: 4,9%

114

BREWSMITH

Brewsmith er vores egen serie af øl.

Bryggeriet vi bruger er kendt for naturligt fermenterede

øl og læskedrikke uden kemiske tilsætningsstoffer.

Sortimentet spænder fra klassiske øltyper til specialiteter

som krydret mørk ale og stærk old ale, samt traditionelle

drikke som kvass.

Bryggeriet har oplevet markant vækst siden 2010 og eksporterer

i dag til flere europæiske lande, USA, Kina og

Storbritannien. Med en bæredygtig profil har de investeret

i moderne udstyr og grøn energi.

Bryggeriet driver i dag desuden over 25 butikker i, hvor

de tilbyder frisk fadøl, kvass og andre drikke, og fungerer

samtidig som platform for andre lokale bryggerier.

50329

Brewsmith No. 1

Hvede

Alkohol: 5%

50330

Brewsmith No. 2

Lys Ufiltreret

Alkohol: 5,2%

50332

Brewsmith No. 3

Mørk

Alkohol: 5,6%

50331

Brewsmith No. 4

Mørk Hvede

Alkohol: 5,8%

115

GOLDBERG & SONS

Siden 1901 har Goldberg & Sons forenet tradition og innovation

i skabelsen af enestående mixere og sodavand.

Grundlagt af apotekeren Jacob M. Goldberg i Frankfurt,

begyndte eventyret med medicinske drikke, der hurtigt

fandt international anerkendelse - ikke mindst blandt de

britiske koloniherrer i Indien.

Det var her, idéen om forfriskende, kulsyreholdige bitters

og tonics blev født, og siden har Goldberg & Sons stået

for kvalitet og karakter i hvert eneste produkt. Brandets

ikoniske logo - jagthunden - symboliserer loyalitet, styrke

og pålidelighed - værdier, der stadig gennemsyrer virksomheden

i dag.

I dag tilbyder Goldberg & Sons et eksklusivt sortiment af

klassiske mixere, skabt til at løfte enhver drink - uanset

om det er i cocktailbaren eller hjemme i stuen.

Med en kompromisløs tilgang til smag og kvalitet er

Goldberg & Sons det oplagte valg for dem, der sætter

pris på det ekstraordinære.

75010

Goldberg

Tonic Water

75026

Goldberg

Mediterranean Tonic

75029

Goldberg

Wild Berry

75027

Goldberg

Pink Grapefruit

75014

Goldberg

Intense Ginger Beer

75030

Goldberg

Premium Cola

75011

Goldberg

Japanese Yuzu Tonic

75009

Goldberg

Spicy Wasabi

116

OXFAM FAIR TRADE

Oxfam IBIS er en medlemsbaseret dansk ulandsorganisation

med aktiviteter i Latinamerika og Afrika og

medlem af Oxfam International. Foreningen Oxfam IBIS

har ca. 10.000 medlemmer og støtte-medlemmer.

Oxfam IBIS er særlig kendt for sit arbejde for at sikre

uddannelse til alle og øge danske skoleelevers indsigt og

engagement i udviklingslandene. I Danmark gennemfører

Oxfam IBIS hvert forår kampagnen ”Hele Verden i Skole”,

som omkring halvdelen af landets skoler deltager i.

I de senere år har Oxfam IBIS også engageret sig i

kampen for fair beskatning af naturressourcer, herunder

reformer af det globale skattesystem med mere åbenhed

og lukning af skattely.

Oxfam IBIS’ formål er at arbejde for en retfærdig

verden, hvor alle mennesker har lige adgang til

uddannelse, indflydelse og ressourcer.

B21500

Oxfam

Ice Tea

B21502

Oxfam

Cola

B21504

Oxfam

Lemonade

117

REAL HAND COOKED CRISPS

Hos REAL Crisps tror de på at lave velsmagende chips,

men vi tager ikke tingene for seriøst.

De udvælger de bedste kartofler, skærer dem i skiver og

håndkoger dem derefter for at lave velsmagende, nononsense

chips.

At få den perfekte smag er deres ting. Det er bare,

hvad de gør - ”REAL chips for REAL people.”

REAL Crisps er grundlagt i 1997 i hjertet af det sydlige

Wales. REAL har altid skilt sig ud fra mængden ved at

lave lækre håndkogte chips med karakteristiske smagsvarianter.

Det er en familieejet virksomhed, der bruger nøje

udvalgte britiske og irske kartofler.

REAL-serien er 100% glutenfri, 100% vegetarisk med

seks opskrifter, der er egnede til veganere.

30000

REAL

Sweet Chili

30002

REAL

Sea Salt

30003

REAL

Sea Salt & Black Pepper

30004

REAL

Sea Salt & Vinegar

30005

REAL

Strong Cheese & Onion

30006

REAL

Ham & English Mustard

MULIGHED FOR PRIVATE LABEL

118

SNACK ATTACK

Snack Attack er vores helt egen serie af lækre langtidsholdbare

snacks, der tilmed har gode brandingmuligheder.

Den cylinderformede dåse af blød metal, i øvrigt

med et låg af genbrugsplast, giver en fantastisk mulighed

for at sætte sit eget præg på produktet ved hjælp af den

store brandingflade.

Alle varianterne er pakket med gas, hvilket gør at de kan

holde sig længere tid end det kunne hvis de f.eks. var

pakket i en pose.

Vælg mellem 7 forskellige varianter af forskellige nødder

til enhver lejlighed.

8110-2002

Snack Attack

Saltet Nøddemix

50 g.

8110-2003

Snack Attack

BBQ Corn

35 g.

8110-2004

Snack Attack

Saltede Peanuts

60 g.

8110-2005

Snack Attack

Chili Nuts

60 g.

8110-2020

Snack Attack

Honey Peanuts

50 g.

8110-2021

Snack Attack

Wasabi Nuts

40 g.

8110-2022

Snack Attack

Pretzelkugler

25 g.

MULIGHED FOR PRIVATE LABEL

119

GARNISH

Løft din cocktailoplevelse med vores nøje udvalgte, tørrede

citronskiver og appelsinskiver. Perfekte som garnish

til både cocktails, mocktails, gin & tonics, specialdrinks

og som dekorativ detalje i serveringer.

Vælg mellem tørrede citronskiver og tørrede appelsinskiver,

begge med lang holdbarhed uden behov for køl.

De er klar til brug direkte fra bøtten og er et ideelt valg

for barer, restauranter og hjemmebartendere, der ønsker

at tilføre et eksklusivt og bæredygtigt alternativ til frisk

frugt.

Garnish er detaljen, der gør forskellen - tilføj et elegant

og gennemtænkt touch til dine drinks.

8112-2003

Lemon Slices

40 g.

8112-2002

Orange Peel

40 g.

8112-1003

Lemon Slices

75 g.

8112-1002

Orange Peel

75 g.

GLAS

PRODUCENTER

- Chef & Sommelier

- Cristal d’Arques Paris

121

CHEF & SOMMELIER

Chef & Sommelier arbejder med sine produkter i

harmoni med nogle af de førende vin-kyndige og

gastronomisk uddannede fagfolk - deraf navnet.

Sammen med Arc International har Chef & Sommelier

udviklet det unikke glasmateriale Kwarx, som er meget

slidstærkt med en fantastisk glans.

Alle produkter, som Chef & Sommelier lancerer,

er gennemsyret af det sprog der vælges, innovation,

ekspertise og sensorisk oplevelse.

Deres glas har altid et stilfuldt design med høj

funktionalitet til både hjem og restaurant.

4000-0085

Distinction Stemmed

Volume: 47 cl.

4000-0084

Distinction Stemmed

Volume: 38 cl.

4000-0086

Distinction Flute

Volume: 23 cl.

122

4000-0093

Cabernet Vins Jeunes Stemmed

Volume: 47 cl.

4000-0092

Cabernet Vins Jeunes Stemmed

Volume: 35 cl.

4000-0089

Reveal’Up Stemmed Intense

Volume: 55 cl.

4000-0088

Reveal’Up Stemmed

Volume: 30 cl.

4000-0087

Reveal’Up Stemmed

Volume: 40 cl.

4000-0090

Reveal’Up Stemmed

Volume: 50 cl.

4000-0094

Martini Glas

Volume: 21 cl.

4000-0082

Sequence Ølglas

Volume: 37 cl.

4000-0055

Spirits Snapseglas

Volume: 6,5 cl.

123

CRISTAL D’ARQUES PARIS

Cristal d’Arques Paris blev grundlagt i 1968 og nød

godt af teknisk innovation til at producere det første

krystalstammede glas i automatisk produktion.

Krystal, indtil da et luksusprodukt, blev tilgængeligt

for alle. I dag er mærket en del af den franske

kunstneriske livsstil og tilbyder fortsat designs, der

kombinerer tradition og modernitet til forbrugere, der

kan lide at dele vigtige øjeblikke med venner eller familie

omkring et elegant bord.

Enestående gennemsigtighed, takket være en unik

sammensætning, kombineret med fremstillingsprocesser,

der bruger de fineste råmaterialer.

”At finde proportioner, balancere facetter og glatte områder:

Krystallen er et vidunderligt materiale at forme.”

- René Barba - skaberen af de nye kollektioner.

4000-0081

Lady Diamond Flute

Volume: 15 cl.

4000-0041

Éclat Facettes High Ball

Volume: 36 cl.

4000-0042

Éclat Facettes Old Fashion

Volume: 32 cl.

Storgaard Vin | Birkedam 20 | DK-6000 Kolding | +45 7554 3332 | www.storgaardvin.dk

Bon Coca Vin, Spiritus - Tilbehør 2025-26

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Delete template?

Save as template ?