Gasthof Adler - Liggeringen - adler-liggeringen.de

Gasthof Adler
- Liggeringen
Zusatzstoffe:
1 : mit Farbstoff
2 : mit Konservierungsstoff
3 : mit Süßungsmittel
4 : mit Phosphat
5 : mit Antioxidationsmittel
6: mit Geschmacksverstärker
7: geschwärzt
8: enthält eine Phenylalaninquelle (Aspartam, E951)
9 : Coffeinhaltig
10 : Chininhaltig

Gasthof Adler
- Liggeringen
Suppen
EURO
18 Ungarische Gulaschsuppe 4,60
17 Tagessuppe (siehe Tageskarte) 3,10
Vorspeisen
871 ½ Dutzend Achat Schnecken 5,60
in Kräuterbutter mit Brot
264 Matjesfilet „Hausfrauenart“ 6,80
mit Kartoffeln (von September-Februar)
262 geräucherter Lachs 2,5
mit Salatbeilage und Meerrettich 6,90

Gasthof Adler
- Liggeringen
Schnitzel-Jagd Nr.1
13 Schnitzel „Wiener Art“
EURO
mit Pommes-frites und Salat 9,60
233 Schnitzel „Hamburger Art“
mit Spiegelei, Pommes-frites und Salat 10,60
234 Schnitzel „Rahm-Champignons“
mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Salat 10,80
246 Zwiebelschnitzel
mit gedämpften Zwiebeln, Pommes-frites und Salat 10,40
250 Schnitzel „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken,
Pommes-frites und Salat 10,60
252 Schnitzel „Zigeuner Art“
mit pikanter Zigeunersoße, Röstitalern und Salat 10,80
265 Pfefferrahmschnitzel „pikant“
mit pikanter Pfeffersoße, Kartoffelkroketten und Salat 10,90
863 Schnitzel „Schwarzwälder“2,5,6
mit Schwarzwälder-Schinken und Käse überbacken
dazu Pommes-frites und Salat 10,90

Gasthof Adler
- Liggeringen
Schnitzel-Jagd Nr.2
825 Schnitzel „Burgenländer“2,5,6
mit gedämpften Speck-, Zwiebelwürfel und Bratensoße
EURO
dazu Pommes-frites und Salat 10,80
889 Schnitzel „Tessiner Art“
mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und Käse überbacken
dazu Pommes-frites und Salat 10,90
892 Schnitzel „American“1,2,3,6
mit Barbecuesauce dazu Kartoffelkroketten und Salat 10,90
897 Schnitzel „Allgäu“1,2,3,5
mit Salami und würzigem Bergkäse überbacken
dazu Röstitaler und Salat 10,90
275 !!!!!!! Und für den Großen Hunger !!!!!!!!
XXL Schnitzel „Wiener Art“ (ca.350g)
dazu Pommes - frites
13,90€
** Jedes Schnitzel auch Natur erhältlich**
Soßen extra:
Pfeffersoße, Champignonsoße, Barbecuesauce, Zigeunersoße je 1,20€

Gasthof Adler
- Liggeringen
………vom Kalb und Rind
EURO
1 Kalbsteak „vom Grill“ 17,90
mit Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Salat
3 Südamerikanisches Rumpsteak „vom Grill“ 15,90
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
5 Südamerikanischer Zwiebelrostbraten 15,90
mit Bratkartoffeln und Salat
6 Grillteller „Adler“ 16,80
mit Puten-, Kalb-,Schweinesteaks dazu
Kartoffelkroketten, Gemüsegarnitur und Kräuterbutter
………vom Schwein
834 Jägerbraten
mit Champignonsoße, hausgem. Spätzle und Salat 9,90
888 Schweinemedaillons „Badische Art“
mit Rahmsoße, hausgem. Spätzle und Salat 12,90
8 Geschnetzeltes „Zürcher Art“
mit Röstitalern und Salat 9,80
4 Bauernbratwürste geräuchert 2,4,5,6
mit Bratkartoffeln und Salat 8,70

Gasthof Adler
- Liggeringen
……….von Geflügel
EURO
14 ½ Hähnchen (dauer ca.30min)
mit Pommes Frites und Salat 8,90
884 Putensteak „vom Grill“
mit Kartoffelkroketten und Salat 10,90
294 Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen6
mit Kartoffelsalat, verschiedene Salate der Saison,
Ei und Joghurtdressing 8,80
…….vom Fisch
860 gebratenes Barschfilet „Zitronenbutter“
mit Salzkartoffeln und Salat 14,90
899 zartes Lachsfilet „vom Grill“
mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salat 15,90
Beilagen extra
Pommes Frites, Kroketten, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln,
Kartoffelsalat, Spätzle, Gemüse, Röstitaler , Beilagensalat pro Portion 2,80
Sonstige Extras
Pfeffer Rahmsoße 1,20
Champignonsoße 1,20
Kräuterbutter 0,80
Röstzwiebeln 0,80

Gasthof Adler
- Liggeringen
Kleine Gerichte für zwischendurch
EURO
20 Südamerikanisches Rumpsteak vom Grill 13,30
mit Kräuterbutter und Brot
46 Schweineschnitzel Natur 7,90
mit Brot
24 Toast „Hawaii“2,4,5,6 7,20
26 Bratwürste „Weiß“ 2,5,6 6,70
mit Brot
28 Bauernbratwürste 2,4,5,6 6,70
geräuchert mit Brot
101 Käseplatte garniert 6,90
mit Butter und Brot
102 Russische Eier 1,2,3,5,6 6,80
auf Kartoffelsalat oder Fleischsalat
oder halb/halb mit Brot
100 Fitnessteller 2,4,5,6 7,90
verschiedene Salate der Saison,
garniert mit Ei, Schinken-, Käsestreifen und Joghurtdressing
105 Portion Schinkenspeck 2,4,5 6,80

Gasthof Adler
- Liggeringen
EURO
103 Hausmacher Wurstplatte 2,5,6 6,80
Leberwurst, Schwarzwurst,
Schwartenmagen und Brot
111 Adler´s Vesperbrett 2,4,5,6 9,20
Leberwurst, Schwarzwurst, Schwartenmagen
Schinkenspeck, geräucherte Bratwurst dazu Bauernbrot
106 Wurstsalat 2,4,5,6 6,50
mit Brot
108 Wurstsalat „Schweizer Art“2,4,5,6 6,90
mit Käse und Brot
112 Schinkenbrot 2,4,5,6 6,20
mit gekochtem Schinken
117 Großer Salatteller 6 7,20
verschiedene Salate der Saison, Ei und Joghurtdressing
116 Kleiner Salatteller 6 5,20
verschiedene Salate der Saison, Ei und Joghurtdressing
107 Kleine Portion Wurstsalat 2,4,5,6 5,50
mit Brot
110 Kleine Portion Wurstsalat „Schweizer Art“ 2,4,5,6 5,90
mit Käse und Brot

Gasthof Adler
- Liggeringen
Alkoholfreie Getränke
EURO
Apfelsaft 0,25 l 1,80
324 Traubensaft rot 0,25 l 1,80
325 Johannisbeernektar 0,25 l 2,00
Orangensaft 0,25 l 1,80
Multivitaminsaft 0,25 l 1,80
Coca Cola 1,9 0,20 l 2,00
Coca Cola 1,9 0,50 l 2,90
Coca Cola Light (Flasche) 0,33 l 2,40
Fanta 1,2,5 0,20 l 2,00
Fanta 1,2,5 0,50 l 2,90
Cola-Mix 1,2,8,9 0,20 l 2,00
Cola-Mix 1,2,8,9 0,50 l 2,90
Saftschorle
Apfel-, Orangen-, Trauben-, 0,25 l 1,80
Johannisbeernektar, Multivitamin 0,50 l 2,90
306 Zitronenlimonade (Flasche) 0,33 l 2,10
Mineralwasser (Flasche) 0,25 l 1,80
313 Mineralwasser (Flasche) 0,70 l 2,80
312 stilles Wasser (Flasche) 0,25 l 2,00
Bitter Lemmon (Flasche) 0,20 l 2,10

Gasthof Adler
- Liggeringen
Biere
Rothaus
EURO
Pils vom Fass 0,25 l 1,90
Pils vom Fass 0,40 l 2,50
Export vom Fass 0,30 l 1,90
Export vom Fass 0,50 l 2,50
Pils (Flasche) 0,50 l 2,50
Tannenzäpfle (Flasche) 0,33 l 2,50
Märzen (Flasche) 0,50 l 2,50
Weizenbier
529 Rothaus Hefe Weizen vom Fass 0,50 l 2,80
530 Rothaus Hefe Weizen vom Fass 0,30 l 2,10
510 Erdinger „Pikantus“ Weizenbock 0,50 l 2,90
Erdinger Hefe-Weizen 0,50 l 2,80
Erdinger Kristall-Weizen 0,50 l 2,80
Erdinger Hefe Weizen Dunkel 0,50 l 2,80
Alkoholfreie Biere
517 Clausthaler Export 0,50 l 2,50
526 Erdinger Hefe-Weizen 0,50 l 2,80
527 Kritzentaler Pils 0,33 l 2,40
518 Vita7malz 0,33 l 2,20

Gasthof Adler
- Liggeringen
Offene Qualitätsweine weiss (0,25 l)
„… bei uns gibt’s noch echte Viertele…“
EURO
600 Hagnauer 3,80
Spätburgunder Weißherbst oder
Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee
601 Zeller 3,80
Spätburgunder Weißherbst
Spätburgunder Weißherbst trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau
602 Hagnauer 3,60
Müller Thurgau oder
Müller Thurgau trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee
604 Zeller Klingenberg 3,60
Riesling oder
Riesling trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau
609 Zeller Abtsberg 3,60
Müller-Thurgau
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau
605 Auggener Schäf 3,60
Gutedel trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Markgräflerland
606 Überlinger Felsengarten 3,60
Müller-Thurgau
Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee
608 Oberrotweiler
Ruländer 3,60

Gasthof Adler
- Liggeringen
EURO
610 Ihringer 3,60
Silvaner
Anbaugebiet Baden, Bereich Kaiserstuhl
613 Steinbacher
Riesling trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau 3,60
640 Apfelwein „Most“ 1,80
Sekt
Weinschorle 2,30
weiß/rot, süß/sauer
EURO
654 Fürst von Metternich 0,75 l 17,50
Cuvee trocken, Riesling Sext, 11, % Vol
660 Hausherren-Sekt 0,75 l 11,80
trocken, 11 % Vol.
661 Hausherren-Sek 0,20 l 3,80
trocken, 11 % Vol.

Gasthof Adler
- Liggeringen
Offene Qualitätsweine rot (0,25 l)
„… bei uns gibt’s noch echte Viertele…“
EURO
620 Zeller Abtsberg 3,80
Spätburgunder Rotwein oder
Spätburgunder Rotwein trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau
621 Ihringer 3,80
Spätburgunder Rotwein
Anbaugebiet Baden, Bereich Kaiserstuhl
622 Großbottwarer 3,80
Trollinger
Anbaugebiet Württemberg
628 Überlinger Felsengarten 3,80
Spätburgunder Rotwein trocken
Anbaugebiet Baden,
626 Affentaler 3,80
Spätburgunder Rotwein trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau
627 Hex von Dasenstein 3,80
Spätburgunder Rotwein trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau
624 Hagnauer 3,80
Spätburgunder oder
Spätburgunder trocken
Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee

Gasthof Adler
- Liggeringen
Spirituosen (2 cl)
EURO
700 Obstwasser 1,60
701 Kirschwasser 1,80
703 Zibatenwasser 2,30
704 Williams Christ Birne 1,80
705 Weinhefe Branntwein 1,80
706 Alpenkräuter Branntwein 1,80
707 Jägermeister 1,80
708 Appenzeller 2,00
711 Underberg 2,30
714 Asbach Uralt 2,40
716 Bacardi Cola 1,9 4,60
717 Campari 1 4,20
718 Himbeergeist 1,80
719 Topinambur 1,90
720 Fernet Branca 1,80
721 Eierlikör 1,80
722 Baileys 2,60
724 Malteserkreuz Aquavit 1,80
732 Ramazotti 2,60