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Gasthof Adler - Liggeringen - adler-liggeringen.de

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Gasthof Adler

- Liggeringen

Zusatzstoffe:

1 : mit Farbstoff

2 : mit Konservierungsstoff

3 : mit Süßungsmittel

4 : mit Phosphat

5 : mit Antioxidationsmittel

6: mit Geschmacksverstärker

7: geschwärzt

8: enthält eine Phenylalaninquelle (Aspartam, E951)

9 : Coffeinhaltig

10 : Chininhaltig


Gasthof Adler

- Liggeringen

Suppen

EURO

18 Ungarische Gulaschsuppe 4,60

17 Tagessuppe (siehe Tageskarte) 3,10

Vorspeisen

871 ½ Dutzend Achat Schnecken 5,60

in Kräuterbutter mit Brot

264 Matjesfilet „Hausfrauenart“ 6,80

mit Kartoffeln (von September-Februar)

262 geräucherter Lachs 2,5

mit Salatbeilage und Meerrettich 6,90


Gasthof Adler

- Liggeringen

Schnitzel-Jagd Nr.1

13 Schnitzel „Wiener Art“

EURO

mit Pommes-frites und Salat 9,60

233 Schnitzel „Hamburger Art“

mit Spiegelei, Pommes-frites und Salat 10,60

234 Schnitzel „Rahm-Champignons“

mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Salat 10,80

246 Zwiebelschnitzel

mit gedämpften Zwiebeln, Pommes-frites und Salat 10,40

250 Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse überbacken,

Pommes-frites und Salat 10,60

252 Schnitzel „Zigeuner Art“

mit pikanter Zigeunersoße, Röstitalern und Salat 10,80

265 Pfefferrahmschnitzel „pikant“

mit pikanter Pfeffersoße, Kartoffelkroketten und Salat 10,90

863 Schnitzel „Schwarzwälder“2,5,6

mit Schwarzwälder-Schinken und Käse überbacken

dazu Pommes-frites und Salat 10,90


Gasthof Adler

- Liggeringen

Schnitzel-Jagd Nr.2

825 Schnitzel „Burgenländer“2,5,6

mit gedämpften Speck-, Zwiebelwürfel und Bratensoße

EURO

dazu Pommes-frites und Salat 10,80

889 Schnitzel „Tessiner Art“

mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und Käse überbacken

dazu Pommes-frites und Salat 10,90

892 Schnitzel „American“1,2,3,6

mit Barbecuesauce dazu Kartoffelkroketten und Salat 10,90

897 Schnitzel „Allgäu“1,2,3,5

mit Salami und würzigem Bergkäse überbacken

dazu Röstitaler und Salat 10,90

275 !!!!!!! Und für den Großen Hunger !!!!!!!!

XXL Schnitzel „Wiener Art“ (ca.350g)

dazu Pommes - frites

13,90€

** Jedes Schnitzel auch Natur erhältlich**

Soßen extra:

Pfeffersoße, Champignonsoße, Barbecuesauce, Zigeunersoße je 1,20€


Gasthof Adler

- Liggeringen

………vom Kalb und Rind

EURO

1 Kalbsteak „vom Grill“ 17,90

mit Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Salat

3 Südamerikanisches Rumpsteak „vom Grill“ 15,90

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

5 Südamerikanischer Zwiebelrostbraten 15,90

mit Bratkartoffeln und Salat

6 Grillteller „Adler“ 16,80

mit Puten-, Kalb-,Schweinesteaks dazu

Kartoffelkroketten, Gemüsegarnitur und Kräuterbutter

………vom Schwein

834 Jägerbraten

mit Champignonsoße, hausgem. Spätzle und Salat 9,90

888 Schweinemedaillons „Badische Art“

mit Rahmsoße, hausgem. Spätzle und Salat 12,90

8 Geschnetzeltes „Zürcher Art“

mit Röstitalern und Salat 9,80

4 Bauernbratwürste geräuchert 2,4,5,6

mit Bratkartoffeln und Salat 8,70


Gasthof Adler

- Liggeringen

……….von Geflügel

EURO

14 ½ Hähnchen (dauer ca.30min)

mit Pommes Frites und Salat 8,90

884 Putensteak „vom Grill“

mit Kartoffelkroketten und Salat 10,90

294 Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen6

mit Kartoffelsalat, verschiedene Salate der Saison,

Ei und Joghurtdressing 8,80

…….vom Fisch

860 gebratenes Barschfilet „Zitronenbutter“

mit Salzkartoffeln und Salat 14,90

899 zartes Lachsfilet „vom Grill“

mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salat 15,90

Beilagen extra

Pommes Frites, Kroketten, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln,

Kartoffelsalat, Spätzle, Gemüse, Röstitaler , Beilagensalat pro Portion 2,80

Sonstige Extras

Pfeffer Rahmsoße 1,20

Champignonsoße 1,20

Kräuterbutter 0,80

Röstzwiebeln 0,80


Gasthof Adler

- Liggeringen

Kleine Gerichte für zwischendurch

EURO

20 Südamerikanisches Rumpsteak vom Grill 13,30

mit Kräuterbutter und Brot

46 Schweineschnitzel Natur 7,90

mit Brot

24 Toast „Hawaii“2,4,5,6 7,20

26 Bratwürste „Weiß“ 2,5,6 6,70

mit Brot

28 Bauernbratwürste 2,4,5,6 6,70

geräuchert mit Brot

101 Käseplatte garniert 6,90

mit Butter und Brot

102 Russische Eier 1,2,3,5,6 6,80

auf Kartoffelsalat oder Fleischsalat

oder halb/halb mit Brot

100 Fitnessteller 2,4,5,6 7,90

verschiedene Salate der Saison,

garniert mit Ei, Schinken-, Käsestreifen und Joghurtdressing

105 Portion Schinkenspeck 2,4,5 6,80


Gasthof Adler

- Liggeringen

EURO

103 Hausmacher Wurstplatte 2,5,6 6,80

Leberwurst, Schwarzwurst,

Schwartenmagen und Brot

111 Adler´s Vesperbrett 2,4,5,6 9,20

Leberwurst, Schwarzwurst, Schwartenmagen

Schinkenspeck, geräucherte Bratwurst dazu Bauernbrot

106 Wurstsalat 2,4,5,6 6,50

mit Brot

108 Wurstsalat „Schweizer Art“2,4,5,6 6,90

mit Käse und Brot

112 Schinkenbrot 2,4,5,6 6,20

mit gekochtem Schinken

117 Großer Salatteller 6 7,20

verschiedene Salate der Saison, Ei und Joghurtdressing

116 Kleiner Salatteller 6 5,20

verschiedene Salate der Saison, Ei und Joghurtdressing

107 Kleine Portion Wurstsalat 2,4,5,6 5,50

mit Brot

110 Kleine Portion Wurstsalat „Schweizer Art“ 2,4,5,6 5,90

mit Käse und Brot


Gasthof Adler

- Liggeringen

Alkoholfreie Getränke

EURO

Apfelsaft 0,25 l 1,80

324 Traubensaft rot 0,25 l 1,80

325 Johannisbeernektar 0,25 l 2,00

Orangensaft 0,25 l 1,80

Multivitaminsaft 0,25 l 1,80

Coca Cola 1,9 0,20 l 2,00

Coca Cola 1,9 0,50 l 2,90

Coca Cola Light (Flasche) 0,33 l 2,40

Fanta 1,2,5 0,20 l 2,00

Fanta 1,2,5 0,50 l 2,90

Cola-Mix 1,2,8,9 0,20 l 2,00

Cola-Mix 1,2,8,9 0,50 l 2,90

Saftschorle

Apfel-, Orangen-, Trauben-, 0,25 l 1,80

Johannisbeernektar, Multivitamin 0,50 l 2,90

306 Zitronenlimonade (Flasche) 0,33 l 2,10

Mineralwasser (Flasche) 0,25 l 1,80

313 Mineralwasser (Flasche) 0,70 l 2,80

312 stilles Wasser (Flasche) 0,25 l 2,00

Bitter Lemmon (Flasche) 0,20 l 2,10


Gasthof Adler

- Liggeringen

Biere

Rothaus

EURO

Pils vom Fass 0,25 l 1,90

Pils vom Fass 0,40 l 2,50

Export vom Fass 0,30 l 1,90

Export vom Fass 0,50 l 2,50

Pils (Flasche) 0,50 l 2,50

Tannenzäpfle (Flasche) 0,33 l 2,50

Märzen (Flasche) 0,50 l 2,50

Weizenbier

529 Rothaus Hefe Weizen vom Fass 0,50 l 2,80

530 Rothaus Hefe Weizen vom Fass 0,30 l 2,10

510 Erdinger „Pikantus“ Weizenbock 0,50 l 2,90

Erdinger Hefe-Weizen 0,50 l 2,80

Erdinger Kristall-Weizen 0,50 l 2,80

Erdinger Hefe Weizen Dunkel 0,50 l 2,80

Alkoholfreie Biere

517 Clausthaler Export 0,50 l 2,50

526 Erdinger Hefe-Weizen 0,50 l 2,80

527 Kritzentaler Pils 0,33 l 2,40

518 Vita7malz 0,33 l 2,20


Gasthof Adler

- Liggeringen

Offene Qualitätsweine weiss (0,25 l)

„… bei uns gibt’s noch echte Viertele…“

EURO

600 Hagnauer 3,80

Spätburgunder Weißherbst oder

Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee

601 Zeller 3,80

Spätburgunder Weißherbst

Spätburgunder Weißherbst trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau

602 Hagnauer 3,60

Müller Thurgau oder

Müller Thurgau trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee

604 Zeller Klingenberg 3,60

Riesling oder

Riesling trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau

609 Zeller Abtsberg 3,60

Müller-Thurgau

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau

605 Auggener Schäf 3,60

Gutedel trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Markgräflerland

606 Überlinger Felsengarten 3,60

Müller-Thurgau

Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee

608 Oberrotweiler

Ruländer 3,60


Gasthof Adler

- Liggeringen

EURO

610 Ihringer 3,60

Silvaner

Anbaugebiet Baden, Bereich Kaiserstuhl

613 Steinbacher

Riesling trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau 3,60

640 Apfelwein „Most“ 1,80

Sekt

Weinschorle 2,30

weiß/rot, süß/sauer

EURO

654 Fürst von Metternich 0,75 l 17,50

Cuvee trocken, Riesling Sext, 11, % Vol

660 Hausherren-Sekt 0,75 l 11,80

trocken, 11 % Vol.

661 Hausherren-Sek 0,20 l 3,80

trocken, 11 % Vol.


Gasthof Adler

- Liggeringen

Offene Qualitätsweine rot (0,25 l)

„… bei uns gibt’s noch echte Viertele…“

EURO

620 Zeller Abtsberg 3,80

Spätburgunder Rotwein oder

Spätburgunder Rotwein trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau

621 Ihringer 3,80

Spätburgunder Rotwein

Anbaugebiet Baden, Bereich Kaiserstuhl

622 Großbottwarer 3,80

Trollinger

Anbaugebiet Württemberg

628 Überlinger Felsengarten 3,80

Spätburgunder Rotwein trocken

Anbaugebiet Baden,

626 Affentaler 3,80

Spätburgunder Rotwein trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau

627 Hex von Dasenstein 3,80

Spätburgunder Rotwein trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Ortenau

624 Hagnauer 3,80

Spätburgunder oder

Spätburgunder trocken

Anbaugebiet Baden, Bereich Bodensee


Gasthof Adler

- Liggeringen

Spirituosen (2 cl)

EURO

700 Obstwasser 1,60

701 Kirschwasser 1,80

703 Zibatenwasser 2,30

704 Williams Christ Birne 1,80

705 Weinhefe Branntwein 1,80

706 Alpenkräuter Branntwein 1,80

707 Jägermeister 1,80

708 Appenzeller 2,00

711 Underberg 2,30

714 Asbach Uralt 2,40

716 Bacardi Cola 1,9 4,60

717 Campari 1 4,20

718 Himbeergeist 1,80

719 Topinambur 1,90

720 Fernet Branca 1,80

721 Eierlikör 1,80

722 Baileys 2,60

724 Malteserkreuz Aquavit 1,80

732 Ramazotti 2,60

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