Im Interesse der Wirtschaft und der Bürger - markt regional
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Mehr Rüben als im Vorjahr<br />
Biobauer Axel Szilleweit rechnet mit doppelten Erträgen<br />
<strong>Im</strong> Vergleich zum Vorjahr mussten <strong>Bürger</strong>meister Thomas Schmidt (l.) <strong>und</strong> Axel Szilleweit<br />
(r.) die Rüben nicht lange suchen. Fotos (2): Elke Kögler<br />
Teltow. Biobauer Axel Szilleweit<br />
ist in diesem Jahr mit <strong>der</strong> Ernte<br />
seiner Teltower Rübchen zufrieden.<br />
Das verkündete er beim offiziellen<br />
Anstich für die Feldfrucht,<br />
<strong>der</strong> in jedem Jahr auf seinem<br />
Hof im Schenkendorfer Weg vor<br />
Journalisten <strong>und</strong> mit viel Politikprominenz<br />
stattfindet. In diesem<br />
Jahr könne <strong>der</strong> Biolandwirt alle<br />
Liebhaber mit dem grau-weißen<br />
Edelgemüse versorgen.<br />
Bis April will Szilleweit mehr<br />
als 150.000 Feldfrüchte ernten.<br />
Das wären doppelt so viele wie<br />
im letzten Jahr. Wenn es jedoch<br />
zur Saatzeit Anfang August mehr<br />
<strong>und</strong> in <strong>der</strong> anschließenden Wachstumsphase<br />
weniger geregnet hätte,<br />
wäre das Ernteergebnis deutlich<br />
besser ausgefallen, räumt er ein.<br />
Glücklich ist <strong>der</strong> Biobauer auch<br />
mit <strong>der</strong> Qualität seiner Feldfrüchte.<br />
Viele Rübchen seien zu<br />
Prachtexemplaren mit Idealmaßen<br />
herangewachsen. Damit die Delikatesse<br />
mit <strong>der</strong> lieblichen Schärfe<br />
in Restaurants angeboten werden<br />
kann, müsse jedes Rübchen etwa<br />
acht Zentimeter lang <strong>und</strong> vier Zentimeter<br />
dick sein – so stark wie ein<br />
Männerdaumen. Früchte, die zu<br />
groß geraten sind, ließen sich we<strong>der</strong><br />
optimal garen noch ansehnlich<br />
auf dem Teller platzieren. Wer das<br />
Rübchen nicht als Gemüsebeilage<br />
genießen möchte, kann es auch zu<br />
Suppe verarbeiten.<br />
Bei <strong>der</strong> Ver<strong>markt</strong>ung des Edelgemüses<br />
mit <strong>der</strong> lieblichen Schärfe<br />
Intelligente Bewegung<br />
mit Verzögerung<br />
Wie<strong>der</strong>eröffnung des Sportforums Kleinmachnow verschoben<br />
Fachvortrag zur „Spiraldynamik“ im NH-Hotel<br />
Sportforum Kleinmachnow (Foto: uv)<br />
„Durch den mangelhaften Brandschutz<br />
in <strong>der</strong> Vergangenheit <strong>und</strong> den<br />
daraus resultierenden Problemen<br />
bei <strong>der</strong> baulichen Sanierung des<br />
Sportforums, haben sich erhebliche<br />
Handlungszwänge ergeben“, sagt<br />
Uwe Sommer, <strong>der</strong> als Geschäftsführer<br />
<strong>der</strong> Sportpark Kleinmachnow<br />
Betriebs GmbH seit Anfang Juli<br />
das „Sportforum Kleinmachnow“<br />
betreibt. Nach Information des Sanierungsträgers,<br />
<strong>der</strong> Mittelbrandenburgischen<br />
Sparkasse Potsdam, sei<br />
zu dem eine Firma „abgesprungen“,<br />
die maßgeblich mit Sanierungsarbeiten<br />
<strong>der</strong> Tennishalle beauftragt<br />
war. „Dadurch verzögern sich alle<br />
Nachfolgetermine“, bedauert <strong>der</strong><br />
neue Inhaber Uwe Sommer.<br />
Eigentlich hatte Sommer die feierliche<br />
Wie<strong>der</strong>eröffnung des Sportforums<br />
für den 20. <strong>und</strong> 21. Oktober<br />
geplant, die nun lei<strong>der</strong> nicht stattfinden<br />
kann, weil das Gebäude ohne<br />
Bauabnahme nicht <strong>der</strong> Öffentlichkeit<br />
zugänglich gemacht werden<br />
darf.<br />
Stattdessen findet nun am Sonntag,<br />
den 21. Oktober, im NH Hotel, Zehlendorfer<br />
Damm 190 in Kleinmachnow,<br />
ab 11 Uhr ein öffentlicher Vortrag<br />
zum intelligenten Bewegungskonzept<br />
<strong>der</strong> „Spiraldynamik“ statt.<br />
Redner ist <strong>der</strong> renommierte Schweizer<br />
Arzt <strong>und</strong> Buchautor Dr. med.<br />
Christian Larsen, Mitbegrün<strong>der</strong> <strong>der</strong><br />
„Spiraldynamik“. Gemeinsam mit<br />
dem Sportwissenschaftler Oliver<br />
Hartelt ist eine Podiumsdiskussion<br />
geplant. Interessierte Sportfre<strong>und</strong>e<br />
sind herzlich in das NH-Hotel eingeladen.<br />
Sommer liegt es sehr am Herzen,<br />
das Bewegungskonzept <strong>der</strong> „Spiraldynamik“,<br />
mit dem er das Angebot<br />
im Sportforum ergänzen will (siehe<br />
„<strong>markt</strong> <strong>regional</strong>“ 08/07), vorzustellen.<br />
KaSa/ uv<br />
KOMMUNALES<br />
Das Fest fand auch in diesem Jahr wie<strong>der</strong> r<strong>und</strong> um das Landhotel Hammer in Ruhlsdorf<br />
statt.<br />
könnte das Rübchenlied helfen,<br />
war beim Fest zu erfahren. Dieses<br />
fand in diesem Jahr im Ortsteil<br />
Ruhlsdorf r<strong>und</strong> um das Landhotel<br />
Hammer statt. Den Song hat<br />
dort auf <strong>der</strong> Bühne <strong>der</strong> Teltower<br />
Männerchor „Frohsinn“ vorgetragen.<br />
„Teltower Rübchen fein <strong>und</strong><br />
pikant, so wächst du nur im märkischen<br />
Land“, heißt eine Textzeile<br />
des Liedes. Vor <strong>der</strong> Bühne haben<br />
die Gäste Rübchenspezialitäten<br />
bei Tanz- <strong>und</strong> Musikauftritten von<br />
weiteren lokalen Künstlern genos-<br />
sen. An 25 Marktständen boten<br />
Bioproduzenten ihre Erzeugnisse<br />
an. Handwerker stellten ihre traditionellen<br />
Gewerke vor.<br />
Eigentlich sollte das Fest am 3.<br />
Oktober in <strong>der</strong> Teltower Altstadt<br />
stattfinden. Um nicht im Schatten<br />
des „Altstadtfests“ zu stehen, will<br />
<strong>der</strong> För<strong>der</strong>verein das Fest zunächst<br />
weiterhin im Ortsteil Ruhlsdorf<br />
begehen. <strong>Im</strong> nächsten Jahr sollen<br />
aber alle Festtermine in <strong>der</strong> Stadt<br />
neu diskutiert werden.<br />
Elke Kögler<br />
www.<strong>markt</strong>-<strong>regional</strong>.com mr 10/2007 5