Kino-Programm - 1871 :: Essen. Trinken. Sein.

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Kino-Programm - 1871 :: Essen. Trinken. Sein.

Cinédîner im Restaurant 1871 · Essen. Trinken. Sein.

Cinédîner – Idee & Konzept

Der Ort 1871 · Essen. Trinken. Sein.

Gastgeber Roger Widmer und Küchenchef Jürg Bischof

Das Cinédîner ist ein abendfüllendes Programm. Nach dem Apéro mit feinen Häppchen

servieren wir Ihnen ein auf den Film abgestimmtes 3-Gang-Genuss-Menü.

Der kulinarische Event Cinédîner wiederholt sich jährlich in den kalten Tagen und bietet

einen Kontrast zum gewöhnlichen Kinobesuch.

1871 steht für die Eröff nung des Grand Hotels National vor 142 Jahren. Die renovierte,

im Originalzustand gehaltene Halle des Fünf-Sterne-Hotels eignet sich hervorragend für

ein Restaurant, Bankette und Events.

Die Kochphilosophie des Restaurants 1871 steht ganz im Zeichen der Harmonie von

Produkten und Speisen. Raffi nierte, gute Küche aus besten regionalen und saisonalen

Zutaten erfreut jedes Geniesserherz. In der Küche setzt Jürg Bischof Akzente und

gestaltet mit seiner jungen Küchencrew alle zwei Monate mit handwerklichem Geschick

ein neues, saisonales Angebot aus frischen Zutaten und spannenden Kombinationen.

Wir freuen uns auf einen cineastischen und kulinarischen Abend und auf bald im 1871.

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