28. Echo Ende 2010 - BBS Köllitsch eV

Halali in Packisch 

Im November 2010 fielen die Mauern – siehe Seiten 3, 6 und 16/17 

Fotomontage "Echo" 

Nr. 28 – Dezember 2010 

Otto wird 80 

Interessantes zwischendurch 

Zum Geleit 

Petra Lada meldet sich zu Wort 

Schulabriss in Packisch 

Gedanken von Peter Lada 

Marlies Heide 

Lehrling, Lehrmeisterin, Schulleiterin 

Die BBS in Packisch im Herbst 2010 

Pantha Rhei 

Coellitsch-Mews 

Das Neueste aus Köllitsch von Ute Jarosch 

"Partner Pferd" 2011 

Bettina Kaiser und die Leipziger Messe 

Interessantes landauf – landab 

Von Buttermilch, Schneeskulpturen und einem Schönhund 

Hoch hinaus 

Grüße aus den Bergen und ein hübsches QUIZ 

Claudia Koch, der Bildung verschrieben 

Ute Jarosch war bei ihr in Erfurt 

"EuroTier 2010" 

Fotobericht aus Hannover von Volkmar Schleider 

Pflügen für einen guten Zweck 

Gabriele Hinkelmann berichtet aus Arzberg 

Die BBS in Packisch im Herbst 2010 

Gitta Seupel fasst ihre Gedanken lyrisch 

Saluton el Kubo 

Andrea Schmidt beim Esperanto-Weltkongress 

Iran – Land mit vielen Gesichtern 

Walter Münnich (63/66) begeisterte sich 

Parallelfahrsystem im LVG eingeführt 

Wissenschaft und Praxis in Köllitsch 

Hubertusjagd in Dommitzsch 

Der Jäger Horst Kochinke (65/68) 

Sondergeflügel 

Dr. Golze vom LfUG zu den Exoten 

Herbstwanderung des Vereins 

In der hinteren Sächsischen Schweiz unterwegs 

Gespensterwald am Ostseestrand 

Steffi Duchow malte Eindrücke in Öl 

Rundreise in Britannien 2011 

Peter Lada stellt das Projekt vor 

Jahresplan 2011 des BBS-Vereins 

Höhepunkte agra und Britannienfahrt erklärt von Peter 

"Partner Pferd 2011" 

Die Vorschau macht auf vier Weltcupfinals neugierig 

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Nächstes Echo: August 2011

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Zwar möchte ich noch keine Memoiren loswerden, aber mitteilen, 

dass ich mich gern an diese Zeit erinnere, mit all ihren 

guten und auch schlechten Seiten. 

Die drei Jahre Schulstress, LWH- und Stallordnung sowie 

unsere Fantasie bei der Ausgestaltung des "sozial(istisch)en 

Schlächter Wolfgang 

Wolfgang Prinz (70/73) lernte im VEG Schäfer. Im Berufswettbewerb 

1973 konnte er "Bester Lehrling" der DDR werden. 

Längst ist er in einem anderen Beruf (s. Echo 11, S.8). Der 

Schäferei und Köllitsch ist er jedoch weiterhin eng verbunden. 

Einem Tipp folgend, ging er jetzt zum Amt und beantragte 

die Schlachteerlaubnis. 

"Sie haben in Köllitsch 

gelernt?" – Schon war der 

Stempel auf der Genehmigung! 

Stolzerfüllt rief er 

sofort die Echoredaktion 

an. Schafe und Schweine: 

"Uffjebassd!" 

Um den Jahreswechsel feiern besonders aktive Vereinsmitglieder 

hohe Jubiläen: Klaus Böhme (58/68) wird am 23.12. 

75 und Otto Eimecke (58/92) am 6.Januar 80 Jahre alt. 

Kurzmeldungen 

"Lippi" hat sich aufgerafft 

und sendet grüßend diese Zeilen. 

"Zunächst möchte ich allen danken, 

die durch ihre fleißige Arbeit zum 

Erhalt dieser BBS-Fan-Gemeinde 

beitragen. 

Immer, wenn ich das "Echo" 

druckfrisch in den Händen halte, 

kommen in mir viele tiefsitzende 

Erinnerungen hoch. 

Packisch und Köllitsch – zwei Nester 

am Ende der Welt – haben 

auch meinen Werdegang sehr 

beeinflusst. 

Otto und Klaus 

Die Klasse 81/84a mit Lehrmeisterin M. Heide (s. S. 4/5), hinter ihr, verdeckt, 

Klassenleiterin B. Pfliegner 

Weitere Lehrzeitbilder: www.koellitschverein.de/?q=node/326 

Zusammenlebens" von Jugendlichen und Erziehern, Lehrern, 

Ausbildern und Leuten, die sich für das alles hielten, sind 

Erfahrungen, welche immer wieder stabilisierend auf mich einwirken. 

Kuhscheiße klebt eben doch fester als wir alle glauben!" 

Euer "Lippi" (Andreas Lippmann, 81/84) 

Die Jäcks aus Belzig 

fanden den Kuba-Artikel im Sommerecho ziemlich einseitig. 

Von Vera Lengsfeld (DDR-Oppositionelle) hatten sie gerade 

völlig andere Sichten gelesen. 

Gentechnik und Erhaltungszucht alter Haustierrassen (z.B. 

Ostpreußische Skudden und Rauhwollige Pommersche Landschafe) 

halten sie für willkommene 

Echo-Themen. 

Gentechnik würde zu stark 

politisiert und von den 

Mainstream-Medien als 

"Totschlagargument" missbraucht. 

Conny & Renè (84/87) 

Der Verein plant einen besonderen Tag für die Jubilare im 

Ostelbischen Mehrgenerationenhaus zu Arzberg. Voraussichtlich 

wird es am 22.Januar ein Programm über den ganzen Tag 

geben, und Gratulanten wären besonders zur nachmittäglichen 

Kaffeetafel willkommen. 

Im linken Zeitungsausschnittberichtete 

Klaus Böhme 

(Bildmitte) von der 

Übernahme der 

Packischer Schweinestallanlage 

als neues 

"Jugendobjekt". 

Die "Jugendobjekte" 

könnt ihr anrufen: 

KB - 0341 9611210 

OE - 034222 40728 

Näheres zum 22.01. 

erfahrt ihr über die 

e-Post! 

BBS@koellitschverein.de www.koellitschverein.de

Nun ist schon wieder ein 

Jahr vorüber. Ich habe die 

Empfindung, dass dies immer 

schneller geschieht. 2010 ist 

wieder voller Erlebnisse, 

neuer Begegnungen und 

Erfahrungen gewesen. Und 

wie heißt es in einer Liedzeile 

bei PUR: 

„… auch am allerschönsten 

Körper nagt der Weisheitszahn 

der Zeit und das zu 

feiern, ist der schönste Zeitvertreib 

…“. 

Der „Frei“zeitvertreib mit 

dem Köllitsch-Verein ist für mich interessant und schön zugleich, 

natürlich auch mit Feiern. Habe ich doch seit der ersten 

gemeinsamen Unternehmung im Rahmen der „Wintersportwoche“ 

so viel erlebt, interessante Menschen kennengelernt, 

sowie gute Freunde (und nicht zuletzt natürlich meinen Mann) 

gefunden. 

Ich denke, dass viele ehemalige Köllitscher, ebenso wie ich, 

ein besonderes Empfinden zu diesen Jahren der Jugend 

haben. Dies spürte ich zum Beispiel auch bei unserem 

Jahrgangstreffen im Mai dieses Jahres in Grillenberg im 

Harz, unweit von Wippra. Und sicher gibt es den einen oder 

die andere, die sich auch ohne Verein auf der damaligen Basis 

Der Abriss der Schulgebäude in Packisch 

zeigt, es wird aufgeräumt. Längst war das wohl nötig geworden, 

denn es trieb sich allerlei Ungeziefer in den verwaisten 

Hallen der ehemaligen BBS herum. Trotzdem, ein Stück Wehmut 

bleibt. 

Das war unsere Jugend. Die Bilder anschauend ärgere ich 

mich darüber, dass es überhaupt so weit gekommen ist. Eine 

Ausbildungsform, die unseren 

jungen Leuten von heute ganz gut 

bekommen würde, fand 1992 ihr 

Ende. Na gut, man hätte einiges 

reformieren müssen. Aber alles verfallen 

lassen? 

Die Studenten und Abiturienten 

von heute könnten solch 

einen Praxisbezug ganz gut gebrauchen. 

Zum Glück scheint 

es ja in Köllitsch noch so etwas 

Ähnliches zu geben. Manchmal 

wird mir schummerig, wenn ich 

in Verwandtschaft und Bekanntschaft 

mitkriege, was so läuft, in der Ausbildung, oder besser, 

was nicht läuft. Es fällt auf, dass aus der DDR stammende 

Ausbildungseinrichtungen immer noch die beste Qualität abliefern. 

Da denke ich z.B. an die TU Dresden, an die ehemaligen 

Pädagogischen Hochschulen oder an Fachschulen der 

Vergangenheit, auch die Betriebsberufsschule Köllitsch. Leider 

hatte die Schule in Packisch gar keine Chance. Ich denke 

da an Klemms "Helmutunser" bei der Grablegung der BBS 

Verein aktuell 

Liebe Echo-Leser! 

treffen, private oder auch Geschäftsverbindungen eingehen. 

Diese Aktivitäten zu nutzen und auf eine größere Basis zu 

stellen, ist eines unserer Anliegen. 

Der Verein wird in gewohnter Weise auf der agra 2011 

vertreten sein. Dies ist eine gute Möglichkeit, im Rahmen des 

Messe-Besuches Kontakt zu knüpfen. 

Aber auch andere Unternehmungen, in bekannter Art und bewusst 

auch wieder auf neue Weise, planen wir für das Jahr 2011 

(siehe Seite 31). Gern verknüpfen wir unsere Unternehmungen 

im Kontakt mit Ex-Köllitschern und an deren Lebensorte. 

Das Echo berichtete stets, sodass ich, um nicht jemanden zu 

vergessen, hier lieber von einer Aufzählung dazu Abstand 

nehme. 

Ganz besonders interessant wird sicherlich die Tour nach 

Britannien und Schottland im Juli 2011 zu zwei meiner 

ehemaligen Klassenkameraden. 

Doch sollen die heimischen, für jeden erreichbaren Wochenendtreffen, 

das Hauptaugenmerk unserer Unternehmungen 

bleiben. Es existieren da schon richtige Traditionen, wie beispielsweise 

die Wanderungen in der Sächsischen Schweiz. Vielleicht 

gibt es noch viele andere Ideen bei Euch? Wir freuen uns 

über jede Anregung! 

Ich bin gespannt auf ein neues Jahr mit interessanten Erlebnissen 

und bin neugierig auf die Begegnungen mit Euch. 

Eure Petra Lada (82/85) 

(siehe ECHO Nr. 2). Wie Recht er doch hatte! 

Was bleibt ist die Erinnerung. Die Erinnerung an die schöne 

Zeit in Packisch, Köllitsch. In den Bildern sehe ich Frau Drabner 

an ihrem Schreibtisch sitzen, die uns noch in Lohntüten(!) 

die Lehrlingsrente auszahlte. Eine Gabe, die längst schon in 

Blumberg in der Kneipe verpfändet war oder den anderen 

Gläubigern überreicht werden musste. Was blieb, wanderte 

in den Konsum. Oder das Bild des ruinösen Speisesaales. 

Dort haben wir gefetet, geliebt und ges ... - Ihr wisst schon. 

Wir haben uns geärgert über die 

schlechten Essensrationen (wenn 

ich da so an die Marmeladenpappeimer 

denke ...), aber verhungert 

ist doch keiner, oder? 

In den Tagen des 20. Jahrestages 

der Eingemeindung der Ostländer 

in den Bund laufen ununterbrochen 

Filme im Fernsehen, 

die uns zeigen, wie schlimm das 

war, in der DDR zu leben. Bespitzelung 

und eingesperrt sein, 

ist der Tenor. Aber war es denn 

wirklich nur so? Nein! 

Wir hatten uns eingerichtet in der sozialistischen Gesellschaft. 

Wir haben geträumt, geliebt und geweint, wie überall auf 

der Welt. Das wollen wir in unserer Erinnerung bewahren, 

und so kommt der Abriss der BBS eigentlich folgerichtig in 

diesen Tagen daher. 

Die Zeit lässt sich nicht aufhalten! 

Viele Grüße von Peter (Lada, 70/73) 

BBS@koellitschverein.de www.koellitschverein.de 

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Marlies, die Referentin 

Lebenswege – Bildung in der Landwirtschaft 

Die Agrarpädagogin Marlies 

Marlies Heide (Ruhland) gehörte zwischen 1968 und 1984 zur BBS Köllitsch 

Zwar verblassen 

die Erinnerungen 

an Gesichter 

von ehemaligen 

Lehrlingen bzw. 

Schülern immer 

mehr, und nach 

nunmehr 35 Jahren 

in der landwirtschaftlichen 

Bildung 

versuche ich gar 

nicht mehr, den 

Namen Gesichter 

zuzuordnen, sondern 

lasse mich 

spontan an Begebenheitenerinnern, 

wenn ich 

Namen höre. 

Lehrling in Köllitsch 

Begonnen hat dieser Weg 1968. Eigentlich war für mich ein 

Platz in einem LPG-Büro vorgesehen, aber heimlich habe ich 

mich im VEG Köllitsch beworben – Rinderzüchter mit Abitur 

hieß diese Ausbildung damals. An meine ersten Tage kann ich 

mich noch erinnern. Im Packischer Speiseraum saßen etwa 20 

bis 25 Neuankömmlinge und nach der ersten großen Rede 

des damaligen Direktors, Herrn Christian Kempe, und der 

Aufteilung in die Klassen staunte ich, welche Vorstellungen 

meine Mitschüler so hatten, was sie über diese Ausbildung 

dachten und was sie wollten. Ja, sogar als Grundlage für eine 

Tätigkeit beim Film sollte die Ausbildung dienen! 

In der praktischen Ausbildung ging es dann schon anders her. 

„Hast du schon einmal gemolken?“, fragte Meister Doose. 

"Ja, eine Ziege.“ Damit stand ich mit zwei Melkzeugen auf 

der ersten Reihe im Stall I, und das war mein Einstieg. Ab 

und an kam der Meister vorbei und kontrollierte. Weil alles 

stimmte, war ich fortan Melker in der Praxis. Es sei denn, 

Meister Dooses Frau machte Vertretung im Kälberstall. Da 

durfte ich unterstützend mit hin. 

Trotzdem muss ich sagen, es war eine unbekümmerte Zeit 

zwischen Stall, Wohnheim, Schule, Exkursionen und dem 

Winterurlaub der Landjugend in schönen Schneegegenden. 

Im nächsten Jahr kann ich auf 40 Jahre Abitur zurückblicken. 

Ich hoffe, dass es auch ein Anlass für ein Wiedersehen mit 

den Klassenkameraden sein wird! Ein roter Faden zieht sich 

zwar heute noch durch die Mitschülerreihen, aber ein 

Wiedersehen wäre einfach besser. 

Die Lehrmeisterin 

Nach Facharbeiterabschluss und Abitur zog ich zum Studium der 

Agrarpädagogik nach Leipzig. Nicht immer wollte ich bleiben und 

als ich, anstatt in der Bildungsakademie Dedelow, in einer kleinen 

kommunalen Berufsschule im mecklenburgischen Mirow 

landete, weil diese weit abgelegenen Orte zuerst zu besetzen 

waren, dauerte es schon eine Weile, mich an diesen Gedanken 

zu gewöhnen. Aber ich konnte gut punkten und fühlte 

mich wohl zwischen zukünftigen Geflügel- und Rinderzüchtern, 

Agrotechnikern und den mecklenburgischen Kollegen, 

aber als ich im Urlaub auf Herrn Kühn traf, der mich für die 

Lehrmeisterei in Packisch anwerben wollte, sagte ich sofort 

zu. Heimat ist Heimat: Fortan war die Rinderzuchtanlage Köllitsch 

mein Metier. Neben der täglichen Arbeit gab es auch Wettbewerbe, 

sprich Leistungsvergleiche, vorzubereiten und als 

Köllitscher Kaderschmiede hatten wir auch zu siegen. Ich 

erinnere mich gern an die intensiven Vorbereitungen und 

die immer wiederkehrenden Übungen. 1984 fand der DDR- 

Wettbewerb der Lehrlinge in der Sparte Rinderzucht im VEG 

Köllitsch statt. Es waren sehr viele Aufwändungen zu tätigen. 

Vorbereitungen, nicht nur mit den Lehrlingen, auch im Stall. 

Wir siegten und hatten wieder einmal einen DDR Meister. Es 

hatte sich gelohnt! 

Lehrerin an der Kreislandwirtschaftsschule 

Aus privaten Gründen verzog ich 1984 mit meiner Familie in 

die Uckermark. Fortan war ich an der Kreislandwirtschaftsschule 

Lehrerin, später stellvertretende Leiterin. Ich zehrte 

vom Köllitscher Wissen, und kam mir manchmal schon wie 

ein Exot vor, wenn ich über Milchleistung und züchterische 

Ergebnisse, Fütterung und Hygiene referierte. Jetzt hatte ich 

keine Jugendlichen in praktischer Ausbildung mehr, sondern 

Erwachsene in der Theorie, und am Nachmittag waren die 

Ställe in der Umgebung meine zweite Heimat. Fachgerechtes 

Melken hieß die Aufgabe. 

Bild unten: Klassentreffen im Jahr 2000 Marlies und Margit Kain beim Traditionstreffen in Köllitsch 


Noch heute schätze ich die zahlreichen Melkwettbewerbe, 

die mehr waren als nur das Vermitteln bloßer Theorie. 

In den vielen Diskussionen zur Wendezeit blieb ich immer an 

meinen Vorstellungen hängen – agrarische Bildung wird es 

stets geben. Heute sehe ich es nicht mehr so blauäugig, aber 

ich bin immer noch dabei. 

Die berufliche Bildung in Brandenburg 

Die Struktur der landwirtschaftlichen Bildung in Brandenburg 

ist schon ein klein wenig anders als in den anderen neuen 

Bundesländern. Unsere zuständige Stelle für berufliche Bildung 

ist beim Landesamt für Ernährung und Landwirtschaft 

angesiedelt. Hier sind unsere Bildungsberater, die regional 

für fast alle Berufe zuständig sind. Die Meisterausbildung 

wird von den ehemaligen und jetzt umorientierten Einrichtungen 

der Kreislandwirtschaftsschulen geleistet, die unterschiedliche 

Zuordnung haben, aber ihre Anleitung auch über 

die zuständigen Stelle erfahren. 

Leiterin an einer Kreisvolkshochschule 

Ich arbeite an der Kreisvolkshochschule Uckermark, die sich 

mit dem Fachbereich Landwirtschaft zu einer Regionalstelle 

für berufliche Bildung im Agrarbereich entwickelte. Diesen 

Fachbereich und die Regionalstelle Angermünde der Kreisvolkshochschule 

Uckermark leite ich. Manchmal schon ein 

gewaltiger Spagat, weil die Entfernung zwischen den beiden 

Arbeitsorten 47 km beträgt und von landwirtschaftlicher 

Bildung in politische, sprachliche, kreative und gesundheitliche 

Bildung umgedacht werden muss. Meine schönste Aufgabe 

sehe ich jedoch noch immer darin, Fachkräfte für die 

Landwirtschaft aus- und weiterzubilden. Gerade konnte ich 

Marlies und Gudrun Wolf beim Treffen der BBS-Kollegen 2003 


wieder Landwirtschaftsmeistern 

ihre Zeugnisse überreichen. 

Die Uckermark ist ein sehr 

großer Kreis, wenig besiedelt 

mit zahlreichen landwirtschaftlichen 

Unternehmen 

unterschiedlichster Struktur. 

Bei einem Lehrertagsvergnügen 

Nun organisiere ich ein letztes 

Mal die Meisterausbildung für 

Landwirte, die Facharbeiterausbildung 

für externe Landwirte 

und unterrichte dort Tierproduktion 

und Pädagogik, führe 

die Ausbildereignung an der 

Hochschule für nachhaltige 

landwirtschaftliche Entwicklung in Eberswalde durch. Im 

Prüfungswesen des Kreises spiele ich eine wichtige Rolle. Ich 

habe vor 20 Jahren die Prüfungsausschüsse für Land- und 

Tierwirte sowie für Landwirtschaftsmeister aufgebaut. Im 

Berufsbildungsauschuss des Landes Brandenburg kann ich direkt 

mit über die landwirtschaftliche Bildung entscheiden. 

Köllitsch – der "rote Faden" 

Köllitsch ist wie ein roter Faden in meinem Leben, es ist unvergessbar. 

Mit einigen Klassenkameraden wird schon mal telefoniert. 

Jährliche Treffen mit Angelika Doose (Lehrmeisterin) 

und Familie Kühn gehören zur Tradition. Geschwatzt wird 

mit Lothar und Gudrun Wolf sowie mit Wolfgang Wildt. Es 

tut gut, so alte Freunde zu haben. Wenn ich demnächst meine 

Berufstätigkeit beende, werde ich auf ein gutes Werk zur 

Aus- und Fortbildung von Landwirten zurückblicken können. 

Trotz mancher Ärgernisse liebe ich meinen Beruf. Das ist keine 

Floskel. Ich möchte mich auch heute noch nicht Lehrerin, 

sondern Agrarpädagogin nennen. 

Die Familie 

Auf meine Familie konnte und kann ich mich immer verlassen, 

um alle diese Anforderungen zu meistern. Auch wenn 

sie nicht die Landwirtschaft als ihr Metier ansehen wie unsere 

hartgesottenen, arbeitswütigen Köllitscher Kinder, die sich 

in ihren Berufen (Jörg ist Chefkoch in einem renommierten 

Hotel und Ralf Betriebswirt bei der Bundesknappschaft) toll 

beweisen. Wolfgang, mein Mann, durfte schon in Köllitsch 

die Plakate für die MMM-Bewegung für mich gestalten und 

wird auch jetzt, obwohl noch voll berufstätig, oft mit in meine 

Bildungsarbeit integriert. 

Fotos: privat, Text: Marlies Heide (68/84) 

Jörg, Ralf, Marlies und Wolfgang Heide vor ihrem Heim in Angermünde 


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Katharsis in Packisch 

Katharsis ist Reinigung durch Trennung von Körper und Geist. Die BBS ist baulich weg – wir verbleiben gedenkend. 

Katharsis und Pantha Rhei (griech. Philisophie) – in Packisch sollte 

nun das Grab verschwinden, denn dort ist viel eher eine Quelle vieler 

beachtenswerter "Köllitscher" Lebensläufe! wev. (ab 1965, beide Fotos) 

Jede Beseitigung von Altem, schafft Platz für Neues! 

Die Abbruchbilder ähneln uns, die wir mit zu den Letzten 

in Packisch gehörten – auch wir haben uns verändert. 

Wir wissen: „Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, 

sondern das Weiterreichen des Feuers!" 

Einen lieben Gruß von Tilo Bleichrodt (87/90) 


Hirsch Bruno muss derzeit aus Sicherheitsgründen separat gehalten 

werden, ein heftiger Streit um die Damenwelt ist im 

Gehege entstanden. Trost spendet das Nikolausgeschenk von 

Betreuer Burkhard Puhlmann und „Geldfrau“ Iris Bodach. 

Seit zwei Jahren besuchen uns die Schüler des Profilkurses 

"Boden" vom Torgauer Johann-Walter-Gymnasium. Sie erfühlen 

mit Händen und Augen was am Boden eigentlich so wichtig ist 

und dürfen sich als Technikkapitäne versuchen. 

Ganz links Herr K. Renner, ganz rechts Herr N. Manigel 

Ein neuer Häcksler gehört seit diesem Sommer zu unserem 

Inventar. Er kann mittels Harvestlab-System über Infrarotmessung 

den Feuchtegehalt des Erntegutes selbst bestimmen und 

regelt danach automatisch die Schnittlänge. Dazu kartiert er 

die Erträge und optimiert den Dieselverbrauch. Damit ist ein 

großer Schritt getan in Richtung sicheres gutes Grundfutter. 

Lebenswege - Gartengestaltung 

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Lehrer in Praxi: 

Zum Spezialseminar trafen sich im August wieder 22 Berufsschullehrer 

aus Sachsen in Köllitsch und haben sich zu ihren 

Wunschthemen praktisch fit machen können. 

Trotz verheerender Wettervorhersagen nahmen am 01.12.2010 

ca. 80 Teilnehmer am Fachtag zum Thema Kälberhaltung teil. 

Dr. Ilka Steinhöfel (82/85) hier beim Erläutern des neuen 

Stalles. Ihre Botschaft – auch an die Menschen denken und 

Jungrindern viel mehr Aufmerksamkeit schenken. 

Neue Informationen zum Thema "Ställe bauen mit Melkrobotern" 

gab es am 24.11.2010 im Rahmen des Fachtages. 

Auch große Betriebe erschließen inzwischen diese Technik für 

sich. Berichtet wurde offen und aus der Praxis, für alle ein großer 

Gewinn. Da gibt es noch viel Entwicklungsarbeit. 

Berichte: Ute Jarosch; alle Fotos: Burkhard Puhlmann, LVG Köllitsch 


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Bettina Kaiser und die Messe "Partner Pferd" 

Bettina Kaiser (74/77) ist vielen "Echo"-Lesern als "Messetante" 

bekannt. Im Zusammenhang mit der Messe "Partner Pferd 2011" 

besuchen wir sie in ihrem Neubau-Einfamilienhaus in Markkleeberg, 

nahe des Cospudener Sees. 

"Betty" brennt für ihre Arbeit, und so stimmen wir uns mit 

Messegeschichten aus ihrer "agra"- und der Neuzeit bei der 

Leipziger Messe ein. Tochter Kristin (Physiotherapeutin) sitzt 

hochinteressiert dabei (Foto oben). In gleicher Weise ist das 

Thema "Köllitsch" mit am Tisch und Bettina zeigt ein Foto 

(rechte Spalte), das sie sogleich erklärt: 

Ein unverhofftes Wiedersehen nach 36 Jahren 

Im Oktober 1974 verliebte sie sich als 11erin in den 13er 

"Frankie". Der Kontakt beider hielt nicht lange an, weil Frankie 

keine feste Beziehung wollte. 

Oktober 2010: GlobeWelt, das neue Outdoor- und Reisefestival 

war der Grund, dass sie nach Köln flog. 

Sie konnte nicht wissen, dass Jörg Franke schon mehrere 

Wochen beim BfV (Bundesamt für Verfassungsschutz) in Köln 

im Dienst war. 

Trotz vieler Vorträge sollte für sie auch ein Besuch des Kölner 

Doms dazu gehören. Jörg hatte an diesem Sonnabend frei und 

war auf einem Stadtbummel. 

Bettina entdeckte auf dem Weg zum Kölner Dom ein parkendes 

Auto mit einem Aufkleber an der Heckscheibe: 

„In Köllitsch gelernt“. 

Darauf aufmerksam geworden, schien es sich allerdings nicht 

zu lohnen, in der an diesem Sonnabend überfüllten Kölner 

Innenstadt nach dem Besitzer Ausschau zu halten. Auf dem 

Domvorplatz fiel ihr jedoch ein Herr auf, der in einen Stadtplan 

vertieft war. Wie es der Zufall wollte, kreuzten sich die Blicke. 

Lebenswege 

2010 – 20 Jahre 

Haus-Garten-Freizeit 

Beide hatten den Eindruck, sich irgendwoher zu kennen. Sie 

kamen ins Gespräch. Jörg war sich nicht sicher, aber er fragte 

direkt, ob sie aus Leipzig komme und mit der Leipziger Messe 

etwas zu tun habe. 

Jetzt wurde ihm bewusst, dass er sie schon durch verschiedene 

Beiträge im KÖLLITSCHER ECHO gesehen hatte und es sich 

nur um Bettina handeln konnte. 

Bettina und Jörg Franke in Köln 

So war ein herzliches Wiedersehen perfekt! Nach interessanten 

gemeinsamen Stunden verabschiedeten sie sich in der Hoffnung, 

wieder einmal etwas voneinander zu hören. 

Von den Rindern und Schafen zur Messe 

Nach dem Tierproduktionsstudium arbeitete Bettina fünf Jahre 

in verantwortlichen Positionen in der LPG Tierproduktion 

Mücheln/Geiseltal, zusätzlich auch als Lehrausbilderin und Jugendverteidigerin 

am Kreisgericht. 

Die Markkleebergerin machte 1987 aus ihrem Wunsch Wirklichkeit 

und begann eine Tätigkeit auf der nahen "agra". 

Annette Winter (73/76) wurde fortan eine Kollegin. 

Ihr Arbeitsplatz hieß "Thematikerin für die Nahrungsgüterwirtschaft" 

– ein typisches DDR-Sprachkonstrukt. In Zusammenarbeit mit der 

DEWAG (Deutsche Werbeagentur) hatte sie Themenbücher für Aussteller 

und Besucher zu schaffen und zeichnete für die Ausstellungen 

in der Halle 40 verantwortlich. 

In den Wendewirren kam die Markkleeberger Landwirtschaftsausstellung 

auf den Prüfstand. Die "agra"-Mitarbeiter waren 

über Jahre stark verunsichert und Bettina ergriff deshalb das Angebot 

der "großen" Messe und wechselte 1994 auf das Gelände 

am Völkerschlachtdenkmal. Fortan kamen sehr anspruchsvolle 

Aufgaben auf sie zu. Die jahrhundertealten Messetraditionen 

mussten sich an die neuen Gegebenheiten anpassen, und Ideen 


waren gefragt, um sich im knallharten Geschäft einen Platz 

zu sichern. Es entstanden Messen zu speziellen Themen: 

"Haus – Garten – Freizeit", "Touristik/Caravaning", das "Leipziger 

Spielefest" und "Modell/Hobby/Spiel" (Vereinigung 1998), 

die "Handwerks-" und die "Immobilienmesse" und 1998 die 

Messe "Partner Pferd". Bei allen Vorhaben war Bettina die Projektdirektorin 

und ist es bei einigen heute noch, wie etwa der 

"Haus – Garten – Freizeit". 

"Partner Pferd" – das Prunkstück 

Das Prunkstück ihrer Arbeit und der Nachwende-Entwicklung 

der "Leipziger Messe GmbH" sollte jedoch die Pferdemesse 

werden. Bereits auf der alten "agra" in Markkleeberg hatte 

Bettina Kaiser beim dortigen "Reit- und Springturnier" erste 

Erfahrungen sammeln und vor allem Kontakte herstellen können. 

Mit dem Turnierveranstalter Volker Wulff fand sie bald 

den richtigen Spannemann und so konnte sich die Leipziger 

Veranstaltung zum führenden Turnier im Hallenreitsport weltweit 

entwickeln. 

Getragen vom hohen Zuspruch der Reiter und Verbände aus 

allen Weltgegenden für die vorbildlichen Bedingungen und 

das fachkundige Publikum in Leipzig findet die "Partner Pferd" 

im April 2011 einen besonderen Höhepunkt. Erstmals werden 

dann vier Weltcup-Finals innerhalb einer Großveranstaltung 

durchgeführt! 

Im Einzelnen sind das die FEI Worldcup Finals 

- im Springreiten, 

- im Viererzug-Fahren, 

- in der Dressur, 

- im Voltigieren (erstmaliges Finale). 

Die Weltcup-Saison hat bereits begonnen. Auf den Kontinenten 

werden die Besten ihrer Disziplinen für das große Finale in 

Leipzig bei Qualifikationsturnieren ermittelt. In Oslo und Helsinki 

sammelten auch die deutschen Springreiter erste Punkte. 

Derweil ordern führende Unternehmen der Branche ihre Messestände 

in Leipzig. Auf Grund der großen Nachfrage wird 

2011 eine weitere Messehalle für die Besucher geöffnet. Man 

erweitert die Tribünenplatzanzahl auf stolze 9500 Sitze und in 

der Halle 3 entsteht ein weiterer Parcours, wo 3000 Sitzplätze 

hinzu gebaut werden. 

Das alles erfüllt unsere "Betty" mit Stolz, denn die weltweite 

Resonanz steigert das Ansehen und den Bekanntheitsgrad ihrer 

Heimat wie kaum ein anderes "Produkt" aus Leipzig. Das Lächeln 

ihrer Organisationstruppe im unteren Foto überdeckt die harte 

Arbeit, die ständig zu leisten ist, um Ausstellern, Besuchern, 

den Aktiven und Pferden beste Bedingungen zu bieten. 

Lebenswege 

Thema "Köllitsch" 

Betty ist die Arbeit an sich, mit "ihrer Messe" ist sie tief verwachsen. 

Nur zu gerne würde sie sich an den Unternehmungen des 

BBS-Vereines beteiligen. "Besonders eure Wanderungen sind genau 

mein Fall – terminlich konnte ich leider nie mitkommen!" 

Sie fördert Fotos hervor, wo sie beim Wandern in verschiedene 

Landstrichen des Globus zu sehen ist. Das Liebste sind ihr 

die Schweizer Berge (Foto darunter). 

"Das Köllitscher Echo ist für mich eine Institution – erst freue 

ich mich sehr darauf, blättere es durch und lese später jeden 

Artikel, doch dann ärgere ich mich (fast) jedes Mal, dass ich 

wieder nicht am Verpacken teilnehmen konnte!", erzählt sie 

freimütig. "Jedes Mal" können wir relativieren, denn zuweilen 

hatte es schon geklappt. 

Auch für den BBS-Verein ist Bettina als Auftraggeber der Messe- 

Ankündigung "Partner Pferd" ziemlich wichtig. Zum Jahresende 

können wir dadurch verdiente Zuarbeiter mit begehrten Ehrenkarten 

für die Pferdemesse auszeichnen. 

"Eine Hand ... die andere" – ein unter den Ex-Köllitschern vielfach 

gelebtes Prinzip. Erinnert ihr euch noch an die Echo-Ausgabe 

Nr. 9? Auf den Mittelseiten wird darin zu den Anfängen 

der "Partner Pferd" geschrieben. Bettina fand damals Wolf 

Lahr (68/70) als Mitstreiter. 

Heutzutage sind es Steffen Bothendorf und Axel Frauenheim 

vom Graditzer Gestüt, die ständig für die Schulung "Pferdebeurteilung" 

bereitstehen. 

"Ach!", sprudelt es aus ihr heraus, "da wollte es unlängst der 

Zufall, dass mit Lothar Beier, Ulrich Blank und Bärbel Georgi 

gänzlich ungeplant drei Leute aus meinem Köllitscher Jahrgang 

von 1974/77 hier bei mir am Kaffeetisch saßen. Ich hatte sie 

nacheinander auf der Messe entdeckt und eingesammelt." 

Auf Wiedersehen bis zum nächsten Treff auf der Messe! 

Mit Notizblock und Fotoeisen war bei Betty: wev. 


Bettinas Klasse 1974/77 a 

9

10 

Buttermilch (Bumi) ist ein oft unterschätztes Produkt, 

sie ist sehr fettarm und enthält eine Menge 

an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamine A, B2 

und C sowie Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, 

Zink und natürlich Eiweiß. 

Buttermilch sollte in die gesunde Ernährung integriert 

werden, sie eignet sich hervorragend zum 

Kochen. 

Mit wenigen Kalorien bringt Bumi den letzten 

Schliff in die Speise. 

Die meisten Gerichte aus dieser Sammlung kommen 

bei uns zu Hause häufig auf den Tisch. 

Diese Speisen haben alle eines gemeinsam – sie sind 

Interessantes landauf – landab 

Buttermilchrezepte aus Döbeln-Oschatz 

Die Broschüre zur Buttermilch mit schmackhaften Rezeptvorschlägen ist über den RBV Döbeln-Oschatz e.V., Hainstr. 3, 04720 Döbeln, 

Tel. 03431 622843 bei "unserer" Geschäftsführerin Iris Claassen (81/84) zu beziehen. Bauernverband.Doebeln-Oschatz@t-online.de 

Schneeskulpturen in Sibirien 

unkompliziert und schnell zu kochen, gelingen 

sozusagen nebenbei und wurden bewusst mit fettarmen 

Zutaten bereitet. 

Die Gerichte sind Vorschläge bzw. Kochideen, man 

kann auch gern Gewürze und andere Zutaten weglassen 

oder austauschen. 

Ich wünsche ihnen viel Spaß beim Ausprobieren, 

Nachmachen und Kreieren und Guten Appetit! 

Iris Claassen (81/84) 

Geschäftsführerin 

Regionalbauernverband Döbeln-Oschatz e.V. 

Anja Klingner (71/74) wurde uns im "Echo" Nr. 22 bekannter. Ihr Sohn Norbert lebt in Nowosibirsk und sandte diese Schneeskulpturen ein. 

Anja hebt die "Bremer Stadtmusikanten" wegen der "Viecher" hervor, aber die "Ökologische Katastrophe" (rechts) gefällt ihr am besten. 

Wie der Wind geht die Zeit 

nicht nur an dem alten Gemäuer 

in Packisch vorüber. 

Schaut in den Spiegel und 

die ungeschminkte Wahrheit 

wird Euch einholen! 

(angelehnt an ein altes chinesische 

Sprichwort) 

"Ringo" Hartenstein (65/68) 

betextete sein Foto von 

2004. 

Hallo, liebe ehemalige Köllitscher! 

Ich war von 1960 bis 1963 erst in Packisch, dann das letzte Jahr 

in Köllitsch. Wer Lust auf Kontakt hat, kann sich gerne bei mir 

melden! Ich würde mich sehr darüber freuen, denn hier in Niedersachsen 

kenne ich nur wenige Leute. 

Ich wohne in 28832 Achim, Hühnerkamp 7. 

Telefon: 04202 7678798 

Besser noch wäre die e-Post: hans_juergen.sack@t-onlin.de 

Eine gesegnete Weihnachtszeit wünscht euch euer Ehemaliger 

Hans Jürgen Sack 

Das absolute Steckenpferd ist entdeckt! Als bekennende Nichtsportlerin hab ich mir mit meinem dritten 

Hund einen Spitzensportler ins Haus geholt, der mich aus dem Sessel reißt! Die Süße sitzt ganz vorn und 

am Sonntag werden wir unsere erste Prüfung ablegen. Was kann es Schöneres geben, als mit einem Profi an 

seiner Seite diesen Sport zu betreiben! Drückt uns die Daumen! Eure Sandra (Seemann, 82/85) 


Q U I Z 

Hoch hinaus 

Wie Evelyn Wetterballons für den Personenverkehr nutzt 

Zedern sind immergrün und werden 50 Meter hoch. Kirschen 

sind meistens rot und schmackhaft. Im Libanon gelang die Kreuzung 

und auf verschlungenen Wegen kam die ZeKi (Cedrus 

prunus libanensis) in den Garten von Evelyn Aresin (78/81, 

Schreck). Gelangte Klein-Evi noch selbst an die geliebten Früchte, 

hatte Frau Evelyn zunehmend Probleme, ihre ZeKi ist inzwischen 

40 Meter hoch. Ihr Mann besorgte daraufhin Wetterballons 

von den Meteorologen, befestigte einen Korb darunter 

und lässt seither seine Evi, gesichert durch das Seil der (eigentlich) 

Fesselballons, seitlich am Baum bis zur Krone zum Naschen 

aufsteigen. Prima – doch diesen Juli lösten sich die Seile! 

Folge war kein böser Unfall, sondern der Beginn einer wunderbaren 

Erfindung. Gegen die Wespenplage hatte unsere Evi 

nämlich einen Feuerlöscher aus ihrem alten Trabi mit und setzte 

diesen, ähnlich einem Düsentrieb, zur glücklichen Rückkehr ein. 

Aresins entwickelten das "Fluggerät" weiter und beschlossen, bei 

günstigem Wind eine Ballonfahrt zu Uwe Hellriegel aus der alten 

Köllitsch-Klasse zu wagen. Nachts stiegen sie auf und fuhren gen 

Norden. Evi gelang dabei das obige Foto ihrer Heimatstadt. 

Als Evi zu "Hellie" fuhr, enstand ein Quiz 

Uwe Hellriegel (78/81, siehe Echo 22) ist Allianz-Generalvertreter 

im mecklenburgischen Banzkow. Als Aresins wirklich nahe 

seines Dorfes landeten, traute er seinen Augen nicht. Dann aber 

begeisterte er sich am Beweisfoto, das eine Örtlichkeit ganz in 

seiner Nähe aus der Luft zeigt. 

Eine weitere Idee ward geboren: 

Hellie bietet ein Wochenende im "zweitschönsten Dorf Europas" 

(Fahrtkosten selber tragen), damit sich der Gewinner des Ratespiels 

die abgebildete Gegend selber erschließen kann! 

Brief, e-Post oder Karte müssen den Namen der Stadt (?) beinhalten, 

über die Aresins gefahren sind. 

Der Sieger wird durch Los ermittelt. Wer eventuell die ZeKi 

bezweifelt, darf sich hierbei sicher sein, es ist der Beginn einer 

"Schnitzeljagd" durch Deutschland und wird fortgesetzt. 

Leser können uns "Ratebilder" einsenden und stehen für die Übernachtungskosten 

des Siegers ein. Fröhliches Beginnen! 

Sommerliche "Bergziegen" grüßen 


Foto: Evelyn Aresin 

Peter und Petra Lada waren auf Ötzis Spuren in Südtirol Peter Wächtler (71/74) kletterte auf Deutschlands höchsten Berg, die Zugspitze (2962 m) 

Edgar Nönnig (67/69) bestieg mit dem Aragaz (4007 m) den höchsten Berg Armeniens und blickte dabei 

auf den Großen Ararat (5137 m). Der türkische Riese fehlt noch in seiner Liste landeshöchster Gipfel. 

In der "Galerie der Viertausender" am Matterhorn bewegten sich Ute/Peter Jarosch, Petra/Klaus Weinert, 

Michael Körber und Anita Mahnel. 

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Berufsausbildung mit Abitur anno 2010 

Tja, da staunt ihr, was? Es gibt (gab) sie wieder, die Berufsausbildung 

mit Abitur! 

Für uns Anlass genug, der Sache nachzugehen. Damit begab ich 

mich auf die Spur von Claudia Koch (75/78, Link), welche dabei 

im Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt 

und Naturschutz kräftig mitmischt. 

Immer wieder aus Zeitgründen verschoben, nahm ich in diesem 

Jahr endlich mal den Hörer in die Hand und wurde sofort 

herzlich eingeladen. Da ja auch ich mich mittlerweile beruflich 

im Berufsbildungsbereich bewege, machte ich mich also auf 

die Strümpfe und besuchte zunächst mal die „Grünen Tage“ in 

Erfurt. Dabei habe ich schon ganz viele Informationen zu Strukturen 

und Organisation der 

Ausbildung bekommen. Kurz, 

prägnant und super erstellt 

von Claudia, die ich strahlend 

und sehr aktiv an ihrem Stand 

erlebte. Gleich war ein zweiter 

dienstlicher, aber auch privater 

Termin ausgemacht. Sie zeigte 

uns die Ausbildungsstätten der 

Überbetrieblichen Ausbildung 

in Schwerstedt und Buttelstedt. 

Wir konnten Vergleiche zu unserer 

Arbeit in Köllitsch ziehen 

und haben interessante Entdeckungen gemacht. 

Dort habe ich einen echten "Reisetraum" entdeckt! – Könnt ihr 

euch noch erinnern? 

Abends kamen wir dann ins 

Gespräch, aber gern lasse ich 

sie selbst zu Wort kommen: 


In Packisch abgeliefert 

Als ich mit 16 (ach, waren wir 

noch jung!) von meinen Eltern 

von Leipzig nach Packisch 

gebracht und „abgeliefert“ 

wurde, meinte ich, ihnen sagen 

zu müssen, dass ich wohl 

jetzt länger nicht nach Hause 

kommen werde – das erste 

Mal so richtig von zu Hause 

weg. Aber diese Einstellung 

änderte sich schnell für mich 

als „wohlbehütetes“ Einzelkind 

aus der Stadt, die zwar 

Arbeit, aber niemals so viele Menschen gewöhnt war. 

Das erste Jahr war hart, 

die anderen zwei wurden 

immer besser und 

am Ende muss ich heute 

noch oft an die Worte 

unseres Mathelehrers 

Herr Stamm denken: 

„Wer drei Jahre Packisch 

überstanden hat, der 

findet sich zurecht im 

Leben.“ 

Wie wahr! 

Unsere Klasse in Packisch vor dem Flachbau 

Der Weg ins Ministerium 

Nach der Zulassung für das Tierproduktionsstudium kam die Enttäuschung, 

ich sollte in die Fachrichtung „Ökonomie der Tierproduktion“ 

– um Gottes Willen, ich und Betriebswirtschaft! Also 

schockte ich meine Eltern, als ich vom Fachrichtungswechsel zur 

Agrarpädagogik berichtete. Diesen Schritt habe ich nie bereut. 

1982 begann ich meine Lehrertätigkeit in der Kreislandwirtschaftsschule 

in Bad Langensalza (über die Absolventenvermittlung 

nach Thüringen). Im Rahmen der Erwachsenenqualifizierung 

bildete ich Facharbeiter, Meister und Ingenieure im Fernstudium 

für die Agraringenieurschule Stadtroda aus und betreute die LPG 

hinsichtlich der Weiterbildung ihrer Beschäftigten (z.B. Bedienungsberechtigungen 

für die Melkstände) direkt vor Ort. Ich war 

leidenschaftlich gern Lehrer und glaube, dass meine „Schüler“ 

weitgehend mit mir zufrieden waren. Bis zur Wende – da wurde 

abgeschafft und geschlossen. So bewarb ich mich 1990 in dem 

im Entstehen befindlichen Landwirtschaftsministerium und hatte 

großes Glück. Seit 1991 bin ich dort und wurde Beamtin. 

Die Arbeit 

Ich bin in all den Jahren dem Bildungsbereich treu geblieben 

und habe eine Vielfalt an Aufgaben erledigt, beständige und 

auch viele Neue. 

Dazu gehörte das Schreiben von Förderrichtlinien, die Ideen zur 

Broschüre über die „Grünen Berufe“ sowie die Flyer zu den 

aktuellen Berufen oder aber zu den Berufswettbewerben in der 

Landwirtschaft. 

Alle Informationen findet man auch auf der Homepage www. 

thueringen.de/de/thueringenagrar/bildung/, für deren Redaktion 

und Gestaltung ich verantwortlich bin. 


BMA – wie in Köllitsch! 

Die "Berufsausbildung mit Abitur" wurde mit Beginn des Ausbildungsjahres 

2006 für den Beruf Landwirt/in als Schulversuch auf 

Grund einer Rahmenvereinbarung zwischen dem Thüringer Kultusministerium, 

dem Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, 

Naturschutz und Umwelt, dem Thüringer Landesverwaltungsamt 

(damals die zuständige Stelle) und dem Thüringer Bauernverband 

eingeführt. Vorausgegangen war die Forderung des Berufsstandes, 

um ihren Führungskräftenachwuchs zu sichern. Viele 

der Geschäftsführer der Agrargenossenschaften oder auch beim 

Thüringer Bauernverband haben, so wie wir in Packisch, die Berufsausbildung 

mit Abitur gemacht. Anders als bei uns, dauert 

jetzt diese Ausbildung vier Jahre, wobei in den ersten drei Jahren 

ein „normaler“ Lehrvertrag geschlossen wird, jedoch das vierte 

Jahr wieder der Schülerstatus am Beruflichen Gymnasium gilt. 

Über alle drei Jahre haben die Auszubildenden zur regulären 

Berufsausbildung, die im dritten Jahr mit der Abschlussprüfung 

abgeschlossen wird, zusätzlich die Fächer am Beruflichen Gymnasium 

zu absolvieren, die ihnen im vierten Jahr ein vollwertiges 

Abitur ermöglichen. Die Belastung für die Auszubildenden ist 

sehr hoch und die Betriebe sind manchmal mit den Praxiszeiten 

doch etwas kurz gekommen. Der Schulversuch, ursprünglich für 

zwei Einstellungsjahre begrenzt, wurde zweimal verlängert. In 

diesem Jahr hat das Thüringer Kultusministerium jedoch einer 

Verlängerung nicht mehr zugestimmt, da es zu wenig Interessenten 

gab, um eine Klassenstärke von mindestens 15 Personen 

zu erreichen. 

Schade, aber durch die Durchlässigkeit der Studieneinrichtungen 

kann man auch über den Erwerb der Fachhochschulreife 

(sowohl in der Berufsschule in Schwerstedt als auch an der Fachschule 

in Stadtroda möglich) über den Bachelor zum Master 

kommen und damit einen Hochschulabschluss erreichen. 

Lebenslanges Lernen 

In vielen Reden, die ich für Minister, Staatssekretäre oder 

Abteilungsleiter schreiben „durfte“, habe ich immer auf die 

Notwendigkeit des lebenslangen Lernens hingewiesen. „Wer 

rastet, der rostet“ kommt nicht von ungefähr, und die rasante 

Entwicklung, die uns täglich begleitet, erfordert, dass man 

am Ball bleibt. Und manchmal möchte man mehr. Ich habe 

mich regelmäßig in Seminaren zu verwaltungsfachlichen Themen 

weitergebildet und im vorigen Jahr, nach einem Seminar 

über „Mediation“ für mich eine Entscheidung getroffen. Ich 

habe im Oktober an der Fachhochschule in Erfurt berufsbegleitend 

ein zweisemestriges Studium zur „Mediation“ aufgenommen. 

In diesem Jahr habe ich zur Vorbereitung dieser 

Weiterbildung und zur Schulung meiner „Menschenkenntnis“ 

einen Jahreslehrgang in Psycho-Physiognomik“ belegt. 

Hochinteressant und abwechslungsreich – die Ausdrucksdeutung, 

die die Physiognomie eines Menschen (die äußere Erscheinung, 

besonders der Gesichtsausdruck) mit seinen persönlichen 

und seelischen Eigenschaften verknüpft. 

Mehr dazu: www.menschen-erkennen.de/ 

Später, dann aber privat 

Vielleicht klappt es ja, dass ich das, was ich als Lehrerin an der 

Kreislandwirtschaftsschule besonders gern gemacht habe, später 

auf privater Grundlage wieder aufgreifen kann? 

Die Arbeit mit Menschen und für Menschen würde ich nach 

meiner Weiterbildung nebenberuflich (und vielleicht später als 

Pensionärin) zu gerne wieder machen und damit mich wieder 

selbst leben wollen. 


Der sportliche Sohn 

Vergessen möchte ich auf keinen Fall, über meinen 1984 geborenen 

Sohn zu berichten. Michael ist sportlich sehr aktiv und studiert 

an der Friedrich-Schiller-Universität in Jena auf das Lehramt 

für Gymnasien in den Fächern „Sport“ und „Wirtschaft/Recht“. 

Wer weiß, wohin es ihn verschlagen wird - aber wer hat meine 

Eltern gefragt? 

Richtig, Claudia – junge Menschen müssen einfach so wie wir 

ihren eigenen Weg gehen. Ihnen Flügel in Form von Selbstvertrauen 

und Bildung zu verleihen, ist eine gute Aufgabe. 

Den Lehrer mit Leib und Seele spürt man bei Dir, Konsequenz 

und Tatendrang mischen sich mit Herzlichkeit und Offenheit. 

Da will doch jeder Schüler sein! Sicher ist es auch nicht so 

leicht, in politischen Strukturen tätig zu sein und etwas zu bewegen, 

umso wichtiger ist es, wenn dort Leute mit praktischer 

Erfahrung sind. Und meine Antennen haben mir signalisiert, 

dass Du in der Praxis als Ministerialbeamtin jederzeit gern 

gesehen bist und akzeptiert wirst. 

Ich wünsche Dir bei Deiner Arbeit immer genügend Kraft 

und den richtigen Ausgleich in Deinem herrlichen Garten 

(Leipziger Gegend) und in den neuen Betätigungsfeldern. 

Besuchsbericht (kursiv): Ute Jarosch (seit 1978) 

Weitere Lehrzeitbilder von Claudias Klasse: 

www.koellitschverein.de/?q=node/324 

Überbetriebliche Ausbildung in Schwerstedt 

Schwerstedt bei Weimar ist eine traditionsreiche landwirtschaftliche 

Bildungsstätte in Thüringen. Jährlich werden hier etwa 

1800 Schüler und Lehrlinge ausgebildet. 

Die Bilder zeigen die Ausbildungshalle, welche nach der Wende 

auf dem Gelände der (zu DDR-Zeiten) Landwirtschaftsschule für 

den Landkreis Weimar erbaut wurde. 


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140.000 Besucher (darunter 23.000 Gäste aus 78 Ländern) 

bedeuteten für die diesjährigen Fachmessen EuroTier und 

Bioenergy Decentral in Hannover einen neuen Rekord. 

Unter der bewährten Messeleitung von Annette Winter 

(73/76) war die Halle 27 wieder großer Anziehungspunkt 

für die Freunde der Wiederkäuer. 

Die zahlreichen Fachbesucher konnten sich über Neuheiten vom 

Ansetzroboter am Melkkarussell, einem schwebenden Melkersitz 

für den Tandemmelkstand, bis hin zur Rindergenetik 

informieren. Am Stand des Autors (Firma CRV) wurde das 

innovative Kreuzungszuchtprogramm von Milchviehrassen 

"ProCross" vorgestellt. Und die "Jäger und Sammler"! Voll 

Landwirtschaftsmesse 

bepackt mit guten Sachen, die das Leben schöner machen 

– Luftballons vom Kragen wehend, Strohhüte am Kopf sich 

drehend, behängt mit Mist und Alberei, sind sie 2012 gewiss 

wieder dabei. Text und Fotos: Volkmar Schleider (74/77) 


Lokalreporterin Gabriele Hinkelmann 

Pflügen für einen guten Zweck 

Hallo, hier ist euer Lokalreporter aus Arzberg! 

Ihr seht mich hier als Kuchenverkäuferin beim 3. Arzberger 

Schaupflügen. Mittlerweile ist das Schaupflügen das Dorffest 

in Arzberg schlechthin geworden. Es findet immer zum Ende 

des Sommers statt, schließlich braucht man ja auch etwas zum 

Umpflügen. 

Den Besuchern wird bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit 

gegeben, sich beim Pflügen auszuprobieren. Gegen einen kleinen 

Obolus erwirbt man ein Ticket, und dann kann es losgehen. 

Es geht hinaus aufs Feld zum Pflügen. Hierfür stehen ganz 

unterschiedliche Gespanne zur Verfügung. Höhepunkt der 

diesjährigen Veranstaltung war der K 700 A. Dieser mächtige 

Allradtraktor wurde von den Männern der Gesellschaft für 

Soziales und Umwelt (GSU) auf Vordermann gebracht. 

Diese Gesellschaft kümmert sich seit etwa fünf Jahren um Langzeitarbeitslose, 

führt sie wieder an einen geregelten Tagesablauf 

heran. Das Team um die Sozialpädagogen Kersting & Poller 

Die Zuschauer aus den 18 Arzberger Ortsteilen 

wurden zünftig transportiert 

GT 124 (Nachfahre des RS 09) aus Haldensleben, Motor aus Cunewalde 

Örtliches aus dem Köllitschland 

arbeitet hauptsächlich an Projekten im „grünen“ Bereich. Auf 

diese Art und Weise brachte man u.a. den Arzberger Kinderfestberg 

auf Vordermann, an dessen Fuße übrigens das diesjährige 

Schaupflügen ausgetragen wurde. 

Das etwas unwirtliche Wetter mitten im August tat der Stimmung 

keinen Abbruch. Rund 1000 Besucher ließen es sich 

nicht nehmen, eine Furche für einen guten Zweck zu ziehen. 

Den Erlös von 594,64 Euro erhielt diesmal unsere Kinder- 

tagesstätte „Kastanienkids“. 

Diese Summe setzt sich natürlich nicht nur aus dem Pflügen zusammen. 

Arzberger Vereine übernahmen die Bewirtung und 

übergaben ihren Erlös komplett den Veranstaltern, der GSU. 

Diese überbrachte dann den Scheck der Kindertagesstätte. 

Bereits jetzt laufen die Planungen für das Schaupflügen 2011. 

Wer gern mal wieder eine Furche ziehen möchte, ist herzlich 

eingeladen. Der Termin wird im Sommerecho bekanntgegeben. 

Ich freu mich auf Euch! Eure Gabriele 

Technik aus DDR-Zeiten 

"John Deere"-Traktor – wer wollte, konnte pflügen 

Volksfest in Arzberg 

K 700 (Kirowetz 700) aus Leningrad (Sankt Peterburg), Allradtraktor, 300 PS 


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Was bleibt 

Reisen in die Vergangenheit 

Zusammenstellen von Familienstammbäumen 

Suchen nach alten Spuren in Kisten und Kellern 

Freude und Trauer über alte Fotos 

verbunden mit Erinnerung und Fragen 

wie es so war mit unseren Vorfahren 

an die man nicht denkt in seinen Jugendtagen 

Fotowettbewerb der "Echo"-Leser 

Packisch lag damals für uns wohl am Ende der Welt 

doch die Gebäude haben wir mit Leben erfüllt … 

Jeder kann davon Geschichten erzählen – 

von der Essenausgabe im Speisesaal 

und dem Duft der gebratenen Wurst zum Frühstück 

vom morgendlichen Gähnen 

über dem Brot- und Marmeladentopf 

vor der Fahrt mit dem Reisetraum zur Stallarbeit 

Beschnüfflungs- oder Lumpenball den Eroberungen im Flachbau 

nächtliches Begängnis unter den Augen der gestrengen Betreuer 

Jugendlieben und welche die ein Leben hielten 

Arbeitseinsätze die damals noch Subbotnik hießen 

Stehen im Direktorenzimmer um eine Rüge abzubekommen 

und Hängen an der Sprossenwand 

zum Streben nach höchsten Leistungen im Sport 

Lieblingslehrer und Lehrers Lieblinge 

Sitzen in den Prüfungen Strenge und Anstrengungen … 

Arbeiten habe ich in Packisch gelernt 

und so manches mehr es hat mir im Leben oft genützt 

Fragt mich einer nach all den Jahren 

bin ich stolz solche und gerade dort 

eine Ausbildung gehabt zu haben 

Jahrgang 56 – jetzt sind wir das „Mittelalter“… 

manches Problem nicht mehr auf unserem Tisch 

vom Leben oft auf harte Proben gestellt 

denn nichts ist einfach in dieser Welt 

Das „Echo“ hält die Erinnerungen an die BBS-Jahre 

und eine Zeit unserer Jugend frisch 

und zeigt was aus manchem geworden ist 

in Text und Bild bunt oder schwarz-weiß 

mit Blick nach vorn und auch zurück 

Von den Reisen in die Vergangenheit 

werden aus dieser Zeit nur noch die Fotos bleiben 

dort wo wir in unserem Leben manchen Grundstein legten 

bleibt kein Stein auf dem anderen 

aber in uns lebendige Erinnerung 

GIS 2010 


Die BBS in Packisc 

Gedanken von Gitta Inge S

h im Herbst 2010 

eupel (Lippmann, 73/76) 

Flachbaugeschichten 

Das war doch mein Zimmer – sagen sich die Mädchen 

und Erinnerungen kommen auf … 

Links hinten das letzte Zimmer war unseres 

mit Blick auf den Sportplatz 

aus den großen doppelten Fenstern 

Ein Einzelbett zwei Doppelstockbetten 

jedes Mädchen einen Spind für die Sachen 

Sonntagabend nach Ankunft mit dem Reisetraum 

es klingt im Flachbau nach hellem Lachen 

wird geschwatzt ausgepackt und im engen Spind verstaut 

schwer ist es Ruhe zu finden 

Später wird Erzieher Fredor Schmidt die Runde drehen 

und zur Nachtruhe nach dem Rechten sehen 

Der Morgen beginnt mit dem erzieherischen Wecken 

und leichtem Stau im Gemeinschaftswaschraum 

glücklich wer warmes Wasser genießen kann 

oft flitzten wir den langen Gang entlang 

bis zu dem linken letzten Zimmer 

Spindkontrolle Zimmerordnung 

bis hin zum geputzten Schuh 

welcher Erzieher wird heute kommen 

wird unser Zimmer „abgenommen“ 

manche Schikane ist Erinnerung 

über die man schmunzeln kann 

und trotzdem konnten wir Freiheiten genießen 

und uns ausprobieren 

fern von der elterlichen Strenge 

und mancher Kinderzimmerenge 

Hellhörig war es im Flachbau 

und nächtliches „Fenstern“ 

sprach sich schnell herum 

und somit manche neue Eroberung 

Den Trubel auf der anderen Seite 

haben wir niemals mitbekommen 

die Geräusche der Stallbesatzung 

beim Einstieg in den Reisetraum 

und das Abfahren mit Traktorengeräusch … 

Links hinten im letzten Zimmer 

mit dem Ausblick ins Grüne 

sehe ich mich heute noch 

am Schreibtisch vorm Fenster sitzen 

und staunend den Aufgang betrachten 

eines übergroßen orange gefärbten Vollmondes 

über der Sportplatz-Begrenzungshecke … 


GIS 2010 

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Andrea beim Esperantistenkongress auf Kuba 

Saluton el Kubo – mia somero en Esperantujo 

„Ich lerne Esperanto.“ „Ach ja, und warum?“ 

„Ich plane, meinen Urlaub dort zu verbringen.“ 

Das klingt wie ein Witz, trifft aber im Wesentlichen auf mich 

zu. Der Leser wird sich fragen, welcher Ort genau mit „dort“ 

gemeint ist. Der Ort heißt Esperantujo, das ist der Ausdruck, 

der auf Esperanto gebraucht wird, um eine Lokalität zu beschreiben, 

in der Esperanto gesprochen wird. Das kann der 

örtliche Esperanto-Klub sein (in Leipzig trifft sich ein Häufchen 

der wenigen Aufrechten), ein südfranzösischer Ort am Mittelmeer, 

wo im Frühjahr die mediterrane Esperanto-Woche 

stattfindet, Esperantujo ist überall dort, wo sich mehr als ein 

Esperantist befindet und in diesem Sommer war es für viele 

und auch für mich: Kuba. 

La komenco – der Anfang ... 

Das Esperanto-Virus schleppte meine Mutter in die Familie 

ein, die Anfang der achtziger Jahre beim Kulturbund einen 

Kurs belegte und sich seitdem in der Leipziger Esperanto- 

Gruppe engagierte. Ich schnappte die eine oder andere Vokabel 

auf, lernte aus Spaß ein paar typische Anfängersätze und 

beließ es dabei. Mit der Wende wurde das Leipziger Esperantujo 

allmählich kleiner und das weltweite Esperantujo vergrößerte 

sich plötzlich, doch Mutti wurde nicht jünger und wollte die 

jährlichen Höhepunkte der Esperanto-Bewegung, die Weltkongresse, 

nicht mehr allein besuchen. Also begleitete ich 

sie im Sommer 2003 nach Göteborg, was zu einem leichten 

Zuwachs meines Vokabulars führte. Selbiges wuchs auch in 

Vilnius (2005) und in Rotterdam (2008). 

Auch für Nicht-Esperantisten sind solche Kongresse durchaus 

interessant. Ich verstand von den Vorträgen genügend, um den 

Themen zu folgen, genoss die Kulturveranstaltungen und die 

Ausflüge und sah interessante europäische Großstädte. Wenn 

mich jemand ansprach, fehlten mir allerdings die Worte. 

Irgendwann packte mich jedoch der Ehrgeiz: Schließlich sind 

Sprachen für mich immer eine leichte Übung gewesen! Ich 

lernte ein bisschen aus Muttis altem Lehrbuch, besuchte einen 

Wochenkurs zu Leben und Werk Vincent van Goghs, den 

eine in den Niederlanden lebende Ungarin in Nordfrankreich 

veranstaltete und war danach fit für Białystok (2009). 

Zum Weltkongress nach Kuba fuhr ich nun allerdings allein. 

Im Vorfeld nahm ich noch an einer kleinen Esperanto-Lehrer- 

Konferenz teil. Dies hatte den Vorteil, dass ich eine weitere 

Stadt kennenlernen konnte und zunächst eine kleinere Gruppe 

um mich hatte. Wie man im Bild sieht, war der Veranstaltungsort 

auch dazu angetan, vor lauter Bildung den Urlaub 

nicht zu vergessen. 

Bild links unten: Ausklang eines Arbeitstags zur ILEI-Konferenz. Gemeinsam 

mit Gleichgesinnten aus Kuba, Mexiko, den Niederlanden, 

Australien, Litauen, Kroatien, Frankreich, Chile, Schweden, Uruguay, 

Israel, Spanien, Großbritannien. 

La Universalaj Kongresoj – die Weltkongresse 

Havanna war der 95. Austragungsort eines Weltkongresses, 

die seit 1905 (Boulogne-sur-Mer) nahezu jährlich stattfinden. 

Die meisten wurden in europäischen Großstädten veranstaltet, 

aber aller zwei bis drei Jahre werden sie an andere 

Kontinente vergeben – beispielsweise an Yokohama in 

2007, Peking in 2004 oder Fortaleza (Brasilien) in 2002. Die 

Teilnehmerzahlen schwanken, sind seit 1985 (Augsburg) immer 

vierstellig gewesen, der Rekordhalter ist Warschau: 1987 

– zum 100-jährigen Jubiläum – in der „Wiege“ der Plansprache 

kamen 5946 Gäste. 

Es gibt einerseits Esperantisten, die jedes Jahr die mehr oder 

weniger lange Reise antreten, andererseits aber natürlich 

auch Bewohner von Ländern, die sich eine Teilnahme nur 

leisten können, wenn der Kongress in der Nähe stattfindet. 

Süd- und Lateinamerika sind ja nicht nur territorial isoliert, 

die ökonomischen Zwänge verbieten lange Anfahrtswege für 

den Durchschnittsbürger. 

Die Gründe, sich alljährlich im Sommer auf die Reise zum 

Austragungsort zu begeben, sind vielfältig: Traditionsbewusstsein, 

Identifikation mit der Bewegung, mit der Idee, die 

hinter der Sprache steht, die Gelegenheit, die internationalen 

Freunde wiederzusehen, Leute kennenzulernen oder einfach 

Interesse am Gastgeberland sind sicherlich die wichtigsten. 

Sprachenfestival in Matanzas: Die Teilnehmer der ILEI-Konferenz, 

die vor dem Kongress stattfand, stellten Passanten insgesamt 20 

Sprachen an vier Tischen vor (aufgrund des tropischen Platzregens 

flüchteten wir in die unbürokratisch angebotene Bibliothek). Ein 

Bild vom rumänischen Tisch, an dem wir gerade die Uhrzeiten gelernt 

hatten. 

Es tagen Komitees und Arbeitskreise (u.a. Lehrer, Atheisten, 

Umweltschützer, Künstler, Länder- und Interessengruppen), 

es gibt Vorlesungen zu wissenschaftlichen Themen der verschiedensten 

Bereiche (ich lauschte begeistert dem amerikanischen 

Literaturprofessor, der über Shakespeares Werke 

dozierte), es gibt Sprachkurse und Examen, Konzerte, Autorenlesungen 

und Theaterstücke. 

Exkursionen, Vorträge zu Geschichte und Kultur des Gastgeberlandes, 

ein „Nationen-Abend“ sowie ein Schnellkurs zur 

jeweiligen Landessprache drücken dem Kongress den individuellen 

Stempel auf. 


Muziko kaj Danco – Musik und Tanz 

Wenn ich den Kongress in Havanna mit den von mir besuchten 

Vorgängerveranstaltungen vergleichen soll, fällt mir 

als Erstes die für mich unerwartete Allgegenwärtigkeit von 

Musik, Lachen und Tanz ein. Das sollte in Lateinamerika nun 

wirklich keine Überraschung darstellen, lockerte aber die 

üblicherweise ernsthafte Atmosphäre dieser Veranstaltungen 

angenehm auf. Jeden Nachmittag konnte man ins Souterrain 

des Kongresszentrums hinabsteigen und zu erfrischender 

Live-Musik das Tanzbein schwingen: Die jugendlichen Vortänzer 

versuchten nach Kräften, uns steifen Europäern Sol, 

Mambo, Cha-Cha und Salsa beizubringen. Mein Lernerfolg 

war aber nicht erwähnenswert. 

Nach der willkommenen Stärkung an der Mojito-Bar traten 

meist kubanische Sänger, Trommler, Kabarettisten und Musikgruppen 

auf – gelegentlich waren Chansons zu hören – eine 

herzerfrischende Mischung. Und auf keinem Kongress habe 

ich es vorher erlebt, dass sich spontan Leute auf den Sofas 

zwischen den Tagungsräumen zusammenfanden, eine Gitarre 

wie aus dem Nichts auftauchte und wenig später der Raum 

von Gesang erfüllt war: Guantanamera war der Dauerbrenner 

(selbstverständlich auf Esperanto), aber die Kubaner haben 

auch Lieder und kleine Gedichte neueren Datums unter die 

Leute gebracht. 

Spontankultur im Kongresszentrum 

Undenkbar auch, dass der Besuch im Sitz der kubanischen 

Esperantobewegung in einem europäischen Land so abgelaufen 

wäre wie in Havanna: Für den Mittwoch, der bei Weltkongressen 

traditionell den Ganztagsexkursionen gehört, 

hatte der Chef der Landesorganisation die Nicht-Exkursierenden 

in die Zentrale eingeladen. Ich hatte die organisierte 

Bustour abgewählt und streifte stattdessen mit meinem spanischen 

Brieffreund durch die Altstadt. Danach blieb noch 

Zeit, der Einladung in das Zentralbüro Folge zu leisten. Mit 

dem altertümlichen Taxi ging es nun in ein altes Wohnviertel, 

bröckelnder Putz, kratertiefe Schlaglöcher, leicht trostlose 

Vorgärten. „Fühlt Euch wie zu Hause“, sagte Julian zur Begrüßung 

und das wäre wirklich nicht schwer gefallen. Eine 

Etage des Gebäudes diente der finanzschwachen Jugend als 

Übernachtungsquartier, nur ein paar Prospekte und Plakate 

über Esperanto in den übrigen Räumen deuteten auf die 

wahre Aufgabe des Gebäudes hin. Eine Treppe führte in einen 

mittels Plane schattig gehaltenen Hinterhof, in dem sich die 

Plastestühle nach und nach zu füllen begannen. Zwei Gitarren 

waren zur Hand, ein paar Musiker waren anwesend, die ers- 

Andrea beim Esperantistenkongress auf Kuba 

ten Lieder erklangen, Sketche wurden inszeniert, Rum, Cola 

und Eis wurden in Plastebechern gemixt, später ging der Hut 

rum, damit die Rumflasche ersetzt werden konnte. 

Bonvolu ne plori! – Bitte nicht weinen! 

Eines der Lieder, das bald jeder mitsingen konnte, heißt auf 

Deutsch: „Lache, lache – Bitte nicht weinen!“ Es beschreibt 

diverse Schicksalsschläge, schließt aber jede Strophe mit 

einem kleinen Sonnenstrahl und der Aufforderung, doch die 

positive Seite des Dramas „Leben“ zu sehen. 

Zwei "Tränen-Bilder" aus dem fahrenden Bus aufgenommen 

Diese Grundidee begegnet einem in Kuba oft, sei es nun 

in Liedern und Versen, sei es im Gespräch mit den Menschen. 

Man jammert nicht gern in diesem Land, das zwar 

mit ökonomischen Schwierigkeiten kämpft, das einem aber 

meist ein Lächeln zeigt, wenn auch ein Lächeln mit ausgebrochenen 

Zahnecken. Die Kubaner, mit denen wir geredet 

haben, waren stolz auf ihr Land, verteidigten es gegenüber 

provokanten Fragen und nehmen die Situation als gegeben 

hin. Möglicherweise sind das keine spezifisch kubanischen 

Charakteristika, sondern ist dies einfach die Mentalität der 

Karibik? 

Erfreulicherweise färbt die entspannte Grundhaltung auch 

auf den Touristen ab. Während ich in den Anfangstagen 

beim Warten auf Frühstück, das jeweilige Transportmittel 

oder das Einchecken mittelschwere Anfälle von Ungeduld 

erlitt, legte sich das nach einigen Tagen und ich sah diesen 

Kleinigkeiten gelassen ins Auge. 

Daher sage ich, „Koran dankon, Kubo! – Vielen Dank, 

Kuba!“. 

Eure Andrea Schmidt (87/90) 


19

20 

Köllitscher zu Gast in aller Welt 

Iran – ein Land mit vielen Gesichtern 

Walter, neben Ehefrau Helena, in einem umgebauten Hamam (Dampfbad) 

Gottesstaat mit Scharia und Atomproblematik, Alkohol- und 

Tanzverbot, dafür strenge Kopftuchpflicht für Frauen – wer 

kennt nicht die gelenkten, einseitigen Vorurteile für das Land 

Iran, welches von der US-Regierung zum "Schurkenstaat" erklärt 

wurde? 

Auch bei uns hatten die Vorbehalte Spuren hinterlassen, unsere 

Freunde und Verwandten fanden den Reisewunsch gar 

verrückt. 

Der Iran ist bis heute touristisch noch wenig erschlossen, jedoch 

sind Besucher herzlich willkommen. Dies erfuhren wir 

von Freunden, die bereits im Lande waren und die ganz besondere 

Gastfreundlichkeit lobten. 

Wir wollten unbedingt hinter die von Medien und Politikern 

vorgehaltenen einseitigen Bilder des Landes schauen, denn die 

persische Geschichte hatte uns schon immer interessiert. Aus den 

Dokumentarfilmen und der Reiseliteratur wussten wir, dass 

alte persische Traditionen und Sitten, wie das Neujahrsfest 

(Nowruz, am 20. März), bis heute gelebt werden. Auch die 

uralte Religion des Zarathustra (Lebenszeit umstritten, etwa 

1800 v.u.Z.) wird heute noch zelebriert, wie etwa in Feuertempeln 

der Oasenstadt in Yazd. 

Abflug im September 2010. Die Maschine der "Iran Air" ist fast 

nur von Iranern besetzt. Sie muss in Wien zwischenlanden, um 

nachzutanken. Ist der Iran nicht eines der wichtigsten erdölproduzierenden 

Länder? So bekommen wir schon bei der Hinreise 

die Auswirkungen des (westlichen) Embargos zu spüren. 

Nachts kommen wir in Teheran an, und sind von der fast 

menschenleer erscheinenden Stadt überrascht. Von einer Acht- 

Millionen-Stadt (Metropolregion 13 Mio) haben wir etwas 

anderes erwartet. 

Windtürme eines seit Jahrhunderten bewährten Ventilationssystems in der Oasenstadt 

Yazd in der Kavir-Wüste. 

Eine Philosophie des Zarathustra steht arabisch auf den blauen Tafeln: 

GUTE GEDANKEN – GUTE WORTE – GUTE TATEN 

Nun sind wir also mittendrin im Abenteuer! Unsere 5000 km 

lange Route wird entlang des Elburs-Gebirges (pers. Alborz), 

durch die Kavirwüste und über das Zentralplateau Zagrosgebirge 

bis zum Kaspischen Meer führen. 

Besuche erfolgen in diesen Städten: Teheran, Bastam, Mashad, 

Yazd, Shiraz, Isfahan, Kashan und Anzali. 

Teheran (persisch "Ort der heißen Quellen"), die Hauptstadt, 

ist eine laute pulsierende Großstadt mit einem chaotischen Verkehr. 

An diesen drei Tagen gibt es keinen der üblichen Smogs, 

und so können wir das Elbursgebirge mit seinem Riesen Demawend 

(5610 m) deutlich sehen (4700 m frei über dem Fuß). 

Die Besichtigung des Nationalmuseums ist für jeden kultur- interessierten 

Besucher ein Muss. Wir erfahren für uns viel Neues 

aus dem alten Persien (seit 1935 heißt Persien "Iran" und das 

entspricht der alten Selbstbezeichnung). Ein paar Tage zuvor 

wurde nach langer Verhandlung mit dem Britischen Museum 

der 2500 Jahre alte Tonzylinder des Königs Kyros Pasargard 

ausgestellt (Leihgabe). 

Der Zylinder wurde im 19.Jahrhundert in Babylon gefunden. 

Er wird als eine der ältesten Proklamationen der Toleranz und 

des Respekts vor anderen Religionen und Ethnien angesehen. 

Der Zylinder erzählt vom Siegeszug des Gründers des persischen 

Reiches Kyros und seinen Anweisungen, bei der Eroberung der 

Stadt Babylon, die Kinder und Frauen nicht zu töten, die 

Tempel nicht zu zerstören, nicht zu rauben, den versklavten 

Stamm der Israelis freizulassen. Im Alten Testament ist es auch 

erwähnt. Für einige Wissenschaftler war König Kyros ein Zeitgenosse 

des Zarathustra, und er soll dessen religiöse Philosophie 

in diese Proklamation übernommen haben (stimme diese Zeitangabe, 

wäre Zarathustra jünger anzusetzen). 

Der Kyros-Zylinder in Keilschrift. Ältester Ansatz für die 1948 von der UN 

proklamierten Menschenrechte 


Unsere Unternehmung 

war äußerst vielfältig 

und wird uns noch lange 

beschäftigen. In diesem 

Bericht können wir 

deshalb nur auf einige 

Punkte eingehen und 

widmen uns, interessengemäß, 

hauptsächlich 

der älteren Geschichte. 

Persepolis (Foto links), 

die Hauptstadt des 

ehemaligen Weltreiches 

wurde bereits von Alexander 

dem Großen 330 v.u.Z. 

zerstört. 

Die Ruinen (UNESCO- 

Weltkulturerbe) liegen 

unweit von Schiraz. Von hier soll die Weinsorte "Shiraz" (heute 

australisches Produkt) stammen. Wir genießen allerdings ausschließlich 

Weintrauben (Alkoholverbot). 

In Schiraz werden die Nationaldichter Saadi und Hafis hochgeehrt. 

Die Werke von Hafis haben Goethe zu seinem "Westöstlichen 

Divan" angespornt (sein Grabmal oben rechts). 

Wir kommen nach Isfahan, von dem ein persisches Sprichwort 

behauptet, "Isfahan ist die Hälfte der Welt"! 

Die Stadt der Kunst und Wissenschaft, neuerdings auch der 

Atomindustrie, nimmt uns gefangen. Da wir im "Morgenland" 

natürlich einen Basar besuchen, soll das Foto nicht fehlen: 

"Isfahan" ist den Freunden des Perserteppichs weltweit als Namen 

für das allgemeine Gesamtprodukt bekannt. 

Auf der alten Seidenstraße erreichen wir die heiligste Stadt 

Irans Mashad. Schon vor der Stadt werden Bus und Fahrer 

Verbotenes Foto Richtung Grab des Imam Reza 

Köllitscher zu Gast in aller Welt 


ausgewechselt. Fotografieren 

verboten! Hier ist 

der Imam Reza begraben, 

der einzige von 

zwölf Schiiten-Imamen 

(Nachfolger Mohammeds) 

auf dem heutigen 

Staatsgebiet. Zutritt nur 

für Moslems! 

Spannend ist es, mit 

dem Bus zu fahren. Die 

Männer und Frauen 

Grabmal des Dichters Hafis in Schiraz. 

sind strikt voneinander 

getrennt. Wenn der Bus 

voll ist, kann man leicht 

den Kontakt verlieren. 

Dann hilft nur ein laute 

Verständigung. 

Wie immer wir uns auf den Iran eingestellt haben, es ist so vieles 

anders. Nichts von all dem Angelesenen bereitete uns auf ein 

derart fröhliches Willkommen vor. Einheimische sprechen uns 

spontan an, um zu erfahren woher wir kommen, was wir 

vom Iran halten, und ob es uns hier gefällt. Das Interesse ist 

mit enormer Gastfreundschaft gepaart. Oft werden wir zum 

Tee eingeladen – eine tagtägliche Erfahrungen. 

Sicherlich gibt es verschiedene Erlebnisse, die nachdenklich machen. 

Gespräche zu den inneren Verhältnissen brechen schnell ab, 

zum Westen (USA) hat man vorgefertigte, negative Meinungen – 

Scheich Lotfollah Moschee in Isfahan. Die Stadt ist Schauplatz des Romans "Der Medicus" 

von Noah Gordon. 

als ehemalige DDR-Bürger ist uns das noch beklemmend 

bekannt. 

50 weitere Fotos: www.koellitschverein.de/?q=node/327 

Eure Walter und Helena Münnich (63/66, Text und Bilder) 

Helena und Walter unter einer Zypresse aus des König Kyros Zeit (!). Auf dessen Grabmal 

steht zu lesen: 

Willkommen Pilger, 

ich habe dich erwartet. 

Vor dir liegt Kyros, 

König von Asien, 

König der Welt. 

Nur Staub 

ist von ihm geblieben 

– beneide mich nicht! 

Die Zypresse wächst seit 

über 2500 Jahren! 

21

22 

Der sparsame Einsatz von Saatgut, Dünger, Pflanzenschutzmitteln 

bzw. Diesel sowie die effektive Ausnutzung der 

zur Verfügung stehenden Arbeitszeit sind Voraussetzungen 

für eine erfolgreiche Landbewirtschaftung in der Zukunft. 

Steigende Betriebsmittelpreise zwingen die Unternehmen 

dabei nach Lösungen zu suchen, die diese Einsparungen ermöglichen. 

Ansatzpunkte dazu bieten sich in der Nutzung 

von Parallelfahrsystemen in Verbindung mit der modernen 

GPS-Technik. 

Wie genau kann ein Landwirt über einen kompletten 

Arbeitstag seine Flächen bewirtschaften? Wie konzentriert 

ist er dabei noch am Ende des Tages? Oftmals wird dabei 

der Faktor Mensch überschätzt. Parallel-Fahrsysteme erlauben 

die sichtunabhängige und zentimetergenaue Maschinenführung 

in der Landwirtschaft. Fahrtüberlappungen oder 

Fehlstellen werden durch Parallel-Fahrsysteme verringert 

bzw. vermieden. Der Fahrer wird vom Lenkprozess entlastet 

und kann sich auf die Funktion des mitgeführten Feldarbeitsgerätes 

konzentrieren. 

Erforderliche technische Ausstattungen: 

– ein hochgenaues GPS-Korrektursystem (stationäre oder 

mobile RTK-Referenzstation), 

– 

– 

– 

– 

– 

Eine RTK-Referenzstation darf erst nach Zuteilung einer Frequenz 

sowie Erteilung der Sendeerlaubnis für GPS-Korrekturdaten 

genutzt werden. Ansprechpartner dafür ist die Bundesnetzagentur. 

Die erteilte Zuteilungsnummer erlaubt das 

ganzjährige Senden auf einer festgelegten Frequenz [MHz]. 

Die Strahlungsleistung beträgt etwa ein Watt. Mit dieser Sendeleistung 

kann das Signal auf allen Flächen des LVG Köllitsch 

empfangen werden. Die RTK-Referenzstation im LVG Köllitsch 

wurde auf dem Dach des renovierten Speichergebäudes in 

Köllitsch installiert. 

Die RTK-Anpassung von vorerst zwei Traktoren wurde Ende 

November 2009 in Angriff genommen. Gewählt wurden ein 

Fendt 926 (vorrangig zur Bodenbearbeitung und Aussaat) und 

ein CASE MXM (vorrangiger Einsatz als Zugmaschine für die 

Pflanzenschutzspritze). Die Abbildungen zeigen die in den Fahrzeugkabinen 

installierten Terminals der Autopilotsysteme. 

Aus Wissenschaft und Praxis 

Einrichtung und Anwendung des Parallel-Fahrsystems im LVG Köllitsch 

Dr. Jörg Pößneck, Heike Weiß, Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie 

DGPS-Empfänger auf der Zugmaschine (und wenn erforderlich 

auch auf der Feldmaschine), 

Autopilot in der Zugmaschine, 

Winkelsensoren für das Fahrzeug bzw. die Lenkung, 

Neigungssensoren für das Fahrzeug, 

elektromagnetische Hydraulikventile für die Lenkung und 

ein PC mit entsprechender Software, 

Trimble AgGPS FMX im Fendt 926h Trimble AgGPS 332 im CASE MXMh 

Die Bedienung eines automatischen Parallel-Fahrsystems erfolgt 

durch den Fahrer und umfasst auf dem Schlag folgende 

Arbeiten: 

- Einstellen der Arbeitsbreite, 

- Anlegen bzw. Festlegen der Referenzspur (= Leitspur) und 

- Aktivierung des automatischen Parallel-Fahrsystems. 

Die Referenz- oder Leitspur ist eine Linie zwischen den Punkten 

A und B. Die Festlegung der Punkte A und B erfolgt unmittelbar 

auf dem Feld mithilfe des Autopiloten. Zuerst ist ein Führungsmuster 

zu wählen, wie es die folgende Abbildung zeigt. Die 

Handlungsanweisungen sind: 


- 

- 

- 

zum Feldanfang der ersten Spur fahren, um den Startpunkt 

der Leitspur (Punkt A) aufzuzeichnen, 

die Spur entlang bis zum anderen Ende des Felds fahren und 

Endpunkt (Punkt B) der Leitspur aufzeichnen, 

die parallelen Spuren werden angezeigt, mindestens 90° einlenken 

und den Autopilot aktivieren. 

Führungsmuster A-B-Linie (Quelle: AgGPS Autopilot Kurzanleitung) 

Referenzspuren sind prinzipiell auch am PC, vor den Feldarbeiten, 

planbar. Einige Landtechnikfirmen bieten mittlerweile 

kostenpflichtige Software zur Planung von Referenzspuren an. 

Die Datenübergabe an den Autopiloten auf dem Fendt 926 

läuft über eine USB-Schnittstelle und beim Autopiloten auf dem 

CASE MXM über eine Compact Flash-Card. 

Beispiele aus dem Praxistest 

Mitte März 2010 begann der Praxistest des Parallelführungs- 

und Autopilotsystems mit der Flüssigmistausbringung. 

Die nächste Abbildung zeigt die eigens dafür angelegte 

A-B-Linie (blau) mit einer Länge von cirka 570 

Metern. Das Foto auf Seite 23 oben dokumentiert ein 

überlappungsfreies Ausbringen des Flüssigmistes. Die 

Arbeitsbreite betrug sechs Meter. Ausgebracht wurden 

20m³ Flüssigmist pro Hektar. Besonders die sichtunabhängige 

Ausbringung (Dunkelheit, Nebel) bietet hier die 

Möglichkeit enge Zeitfenster in der Bewirtschaftung effektiv 

auszunutzen. 

Weiter auf der gegenüberliegenden Seiteh

Anwendung des Parallelführungs- und Autopilotsystems bei der Wirtschaftsdüngerausbringung 

am 18. März 2010 

Die Haferaussaat der Sortendemonstration 2010 orientierte 

sich ebenfalls an einer A-B-Linie mit 270 Metern Länge. Am 

6. und 7.April 2010 wurden mit dem Parallelführungs- und 

Autopilotsystem des Fendt 926 insgesamt sieben Hafersorten 

gedrillt. 

Kartierung der Daten des Parallelführungs- und Autopilotsystems auf dem Fendt 926 zur 

Hafersaat am 6. und 7.April 2010 

Ergebnis der RTK-gestützten Hafersaat am 28. April 2010 auf dem Fendt 926 

Anwendung des Parallelführungs- und Autopilotsystems bei der Aussaat von Hafer 

am 6. und 7.April 2010 (WGS84) sowie der Herbizidapplikation am 8.Mai 2010. 

Analog wurde 2010 die Aussaat anderer Getreidearten, der Futtererbsen 

sowie des Winterrapses erfolgreich durchgeführt. In 

der Mehrzahl der Fälle wurde die mit dem Autopilotsystem des 

Fendt 926 gezogene A-B-Leitspur an das Autopilotsystem des 

CASE MXM übergeben. Damit war es möglich, mit der gleichen 

Leitspur, aber mit einer anderen Arbeitsbreite, die Applikation 

von Herbiziden nachfolgend zu realisieren. 

Selbst die Anlage von Praxisdemonstrationen ist mit dem Autopilotsystem 

hervorragend umsetzbar. Eine Variante einer Strei- 

Aus Wissenschaft und Praxis 

fenanlage war mit Kompost im November 2010 abzudecken. 

Dabei wurde mit dem Autopiloten im CASE MXM die A-B-Linie 

mit 13,5 m Abstand zur rechten Feldgrenze gezogen (siehe in 

der Abb. links, darunter folgend). Diese Leitspur hat ab dem 

Jahr 2011 für alle RTK-gestützten Feldarbeiten Gültigkeit. Auf 

der siebenten Fahrgasse mit 27 Metern Arbeitsbreite liegt die 

mit Kompost zu düngende Variante. Hier wurde zuerst ein vier 

Meter breiter Streifen mit dem Dungstreuer ausgebracht. Nach 

dieser ersten mittigen Dungspur wurde am Autopiloten die 

Arbeitsbreite auf vier Meter umgestellt. Praktisch ergab sich eine 

Gesamtbreite des Feldteilstücks von cirka 28 Metern, die ab 

nächstem Jahr von den Maschinen für den Pflanzenschutz und 

die Düngung voll ausgelastet werden kann. 

Karte des Schlages 121.21 mit A-B-Leitspur 

(rechte Schlaggrenze, blaue Linie) 

Anwendung des Parallelführungs- und Autopilotsystems Trimble AgGPS 332 im CASE MXM zur 

Ausbringung von kompostiertem Dung im November 2010 

Fazit 

Die Einrichtung und Anwendung des Parallel-Fahrsystems im 

LVG Köllitsch verlief im Jahr 2010 bisher sehr erfolgreich. Die 

Qualität der Aussaat und der Applikationen im Rahmen des 

Pflanzenschutzes sowie der Düngung hat sich signifikant verbessert. 

Neben den hier dargestellten Anwendungen wurden 

die beiden Parallelführungs- und Autopilotsysteme u.a. auch zur 

Bodenbearbeitung, Saatbettbereitung, zum Heuwenden oder 

zur Anlage von Vogelschutzfenstern verwendet. Neben der 

Einsparung von Betriebsmitteln erfolgte auch eine effektivere 

Bodenbearbeitung (keine Überlappungen). Als entscheidender 

Vorteil ist weiterhin die Entlastung des Fahrers zu erwähnen. 

Dieser kann sich voll auf die Funktion seines Arbeitsgerätes konzentrieren. 

Auf Grund der dargestellten positiven Ergebnisse erfolgt 

gegenwärtig die RTK-Anpassung eines dritten Traktors. 

"Emil" und "Rocko" 


Karte des mit Kompost gedüngten Bereiches 

der Variante 1, Arbeitsbreite vier Meter 

Den schwarz-weißen Kopf "Rockos" im Eingangsbereich des Köllitscher 

"Weißen Hauses" kennt jeder. Längst hängt ein weiterer erfolgreicher 

Vererber daneben: "Emil". Dr. Golze präsentiert ihn mit Ehrfurcht. 

Beachtet bitte den Beitrag des Wissenschaftlers S. 26 ff.! 

23

24 

Horst Kochinke (65/68) 

wurde von seinem Vater 

schon von kleinauf mit 

der Jagd vertraut gemacht. 

Mit sieben Jahren nahm 

er an seiner ersten Treibjagd 

teil (Foto links), mit 

171/2 war er einer der 

jüngsten geprüften Jäger 

der DDR. 

Auch kurz vor dem Eintritt 

ins Rentenalter ist 

seine Zuwendung zu Hege, 

Pflege und Bejagung der 

einheimischen Tierwelt 

nicht erlahmt. 

Einheimisch? Natürlich 

hat er sich mit Ehefrau 

Brigitte (Hochzeit 1972) längst Tiere in aller Welt angeschaut, 

so auch in Kenia. 

Häufig besuchte Horst seinen ehemaligen Geschäftspartner in 

Schweden und dann ging es zünftig auf die Elchjagd (Foto 

unten). Dabei handelt es sich nicht um die üblichen Reisebüroangebote, 

wo man weltweit ein Tier wählen kann und es dann 

vor die Flinte geliefert bekommt. 

Wir erfahren, wie Horst Kochinke nach dem TP-Studium erst 

Produktionsleiter der LPG in Zwethau war und dann mit "Parteiauftrag" 

in die heimatliche Dommitzscher LPG delegiert wurde. 

Zehn Jahre wirkte er dort mit großem Elan und brachte 

den Betrieb als Genossenschaftsvorsitzender in die Erfolgsspur. 

1990 stand dann alles infrage und Horst beendete seine Be- 

Das besondere Steckenpferd 

Horst und Hubertus 

Kochinkes Haus am Dommitzscher Grenzbach 

mühungen. Fortan nahm er die Geschicke für sich und seine 

Familie als Selbstständiger in eigene Hände. Er gründete das 

heute noch bestehende Torgauer Versicherungsbüro "Kochinke 

& Partner", sattelte aber bald zum Bauunternehmer um. In jener 

Zeit blühte das Familiengrundstück in Dommitzsch auf. Für Sohn 

Henrik wurden die alten landwirtschaftlichen Gebäude zum 

Pferdespezialbedarfsgeschäft (Sattlerei) umgebaut und Tochter 

Annett zog mit ins neue Familiendomizil (Foto oben). Annett, 

die jetzt Heilerzieherin an der Torgauer Montessori-Schule 

ist, war zu Zeiten des Familienbetriebes "Kochinke & Partner 

Ökobau" in der Verwaltung beschäftigt. Anfänglich baute man 

schwedische Holzhäuser, woraus sich die andauernde persönliche 

Beziehung nach Skandinavien entwickelte. In Spitzenzeiten 

errichtete die Firma nahe des Saaleparks Günthersdorf 48 

Wohnhäuser zugleich. So wie der Bauboom im Osten zusammenfiel, 

verschwand schließlich auch diese Firma. 

Horst, der Jäger 

Zur Sicherstellung der Ernährung gaben die Sowjets 1947 für 

ganz Sachsen 75 Gewehre an deutsche "Jagdkommandos" aus. 

Der aus Schlesien vertriebene Vater Kochinke erhielt das Vertrauen 

und erlernte als kaufmännischer Angestellter das Waidwerk. 

Sohn Horst begeisterte sich schnell, für ihn war die Natur 

sowieso interessanter als Vaters Papierkram. 

Folgerichtig wurde Horst Landwirt und pirscht nun bald 60 Jahre 

durch die Dübener Heide und über die Dommitzscher Elbwiesen. 

Mit ureigenem Mutterwitz rezitiert er: 

"Im März, da balzt der Auerhahn, 

der Birkhahn im April. 

Ein Jäger ist da besser dran, 

kann balzen, wann er will!" 

Vorstehhund "Deutsch-Drahthaar". Horsts Zwinger "Vom Gänsebrunnen" ist sein zweites 

Steckenpferd und dient 

der Zucht. 


Im Dommitzscher Stadtwald "Labaun" hat er mittlerweile 

etwa 40 Ansitze gebaut. Da oben wartet der Jägersmann 

allein auf vorbeikommendes Wild. Unter verschiedenen 

Waffen verwendet Horst vorrangig die "8x57 IS", bei der 

Entenjagd ist seine Bockflinte (Schrot) gefragt. 

Mit zwei weiteren Jagdgenossen hat er den "Labaun" gepachtet, 

sie bewirtschaften gemeinsam eine Kühlzelle für das 

Wildbret. Auf die Jagd geht natürlich jeder allein. Allein verantwortlich 

ist er auch gegenüber den Verpächtern, welche 

erwarten, dass ihre landwirtschaftlich genutzten Flächen von 

Wildschäden frei bleiben. Zum Glück ist das Schwarzwild als 

Hauptübeltäter ganzjährig zur Jagd freigegeben. Bei anderen 

Tieren sind strenge Schonzeiten oder Abschusslimitierungen 

zu beachten. Wir lernen, dass Jäger eben auch Heger unserer 

heimatlichen Flora und Fauna, und nicht nur die allseits 

verschrieenen "Bambi"-Mörder sind. Ihr Wirken hält letztlich die 

Natur im Gleichgewicht. Im Restaurant bestellt man ohne Zögern 

Wir sind von Horst zur herbstliche Treibjagd eingeladen. Kurz 

nach dem Hubertustag (3.11.) herrscht novemberliches "Mistwetter". 

Man hofft, trotzdem "Strecke" zu machen, denn der 

Jagdverein ist auf den Wildbretverkauf wirtschaftlich angewiesen. 

Die 50 orange bekleideten Beteiligten werden am 

Jägerfeuer mit Jagdsignal und der Einweisung des Jagdleiters 

begrüßt. Rehe nur bei ruhigem Einstand, Wildschwein, 

Hirsch, Raub- und Niederwild sollen bejagt werden. 

Wir Treiber durchkämmen die zugewiesenen Forsten, um 

Ansprache des Jagdleiters 

Nichts als Regen am und vor dem Lauf 

Strecke der Dommitzscher Jäger aus besseren Zeiten 

Das besondere Steckenpferd 

Hubertusjagd bei Dommitzsch 

Hirsch, Reh oder Wildschwein. 

Tja, woher kommt es nur? 

Wächst es in der Tiefkühltruhe? 

Die Jagd deckt rund ein Prozent 

des Fleischbedarfs im Lande, 

wovon die Hälfte aus Deutschland 

stammt. 

Horsts Argumente beeindrucken, 

er ist ein Waidmann mit Rundum-Blick. 

Auch der Hasenmangel 

wird von ihm als Folge der Zunahme 

von Monokulturen, des Pflanzenschutzes, 

der Technisierung und 

Überpopulation bei Beutegreifern 

erklärt. Ähnliches sei mit den vormals 

genauso häufigen Rebhühnern passiert. Im oberen Foto 

sehen wir den Aufbruch seines "Rekordkeilers" von 160 kg. 

das Wild aus seinen Einständen zu nötigen und den Jägern 

auf ihren Ansitzen ins Blickfeld zu bringen. Spätmittags gibt‘s 

einen stärkenden Imbiss an der leerbleibenden "Strecke". 

Ernüchterung bei allen! Was haben wir tapfer auf Busch und 

Baum geklopft, uns in den Brombeergestrüppen zerkratzt 

und "Ho-Ho!" geschrien! Horst Kochinke deklamiert, was ihr 

gern "erkugeln" könnt – "Des Jägers Klage". 

Mit Treiberknüppel und Fotoeisen litt wev. für euch im Wald. 

Weitere Bilder: www.koellitschverein.de/?q=node/325 

Es graust dem Hund samt Hütte 

"Es war nicht unser Tag!" 

Ecki, Horsts Studienkumpel, war aus Zwickau angereist 

Tröstlicher Abschluss bei Bockwurst und Getränken 


25

26 

Einleitung 

Zucht und Haltung von Spezialgeflügel stellen im Vergleich zu 

den vorwiegend standardisierten Produktionswegen konventioneller 

Geflügelarten eine Herausforderung für den Landwirt 

dar. Die umfassenden Betrachtungen von Dr. Manfred 

Golze hat Dr. Andrea Schmidt, die in der beruflichen Vergangenheit 

eher dem Huhn verbunden war, für Euch ins Echo- 

Format komprimiert und zusammengestellt. 

Das Stichwort „Geflügel“ als landwirtschaftliches Produkt 

weckt in erster Linie Assoziationen zu Hühnern und Puten, 

beim zweiten Nachdenken zu Enten und Gänsen. Als Spezialgeflügel 

im Sinne der landwirtschaftlichen Produktion 

werden dagegen Tierarten bezeichnet, deren Produkte nur 

selten den Weg in die Supermarkt-Kühltruhe finden, weil sie 

nicht in Massenproduktion hergestellt werden. Ein Blick in 

die Geschichte zeigt uns jedoch, dass diese Tierarten in früheren 

Zeiten durchaus zur Ernährung der Menschen beigetragen 

haben und – wenn auch vorwiegend in den Küchen der 

Wohlhabenderen zu finden – keineswegs als Exoten galten. 

So datieren Aufzeichnungen aus dem 14. Jahrhundert, welche 

die Weihnachtsfestversorgung am Hof des Erzbischofs 

von York belegen: 104 Pfauen, 13500 „Vögel“ sowie Tauben 

fanden den Weg in die bischöflichen Kochtöpfe und Pfannen. 

Auch auf Gemälden des 16. und 17. Jahrhunderts sind auf 

den dargestellten Höfen neben den Hühnern auch Pfauen, 

Perlhühner und Tauben zu sehen. Herrscherhäuser verfügten 

häufig über Fasanerien, sogar Exporte von in Ungarn und 

Böhmen aufgezogenen Fasanen nach Wien und Paris sind in 

jahrhundertealten Aufzeichnungen nachgewiesen. Das zum 

Barock ausgehende Mittelalter ging durch eine besondere 

Phantasie in der Küche in die Kulturgeschichte ein. Essen sollte 

nicht nur satt machen, es sollte den Glanz des Lebens und 

den Ruhm des Gastgebers betonen. Pfauen, Tauben und andere 

seltene Geflügelarten gelangten auf die Tafeln. Die seit 

jeher zur Krankenkost zählenden Zuchtfasane und Täubchen 

gehörten auch bei Herrn von Goethe zur Küche. 

Im Schatzkästlein des „Guten Rates“ wird zu Ende des 19. 

Jahrhunderts die Stadtbürgerin belehrt, wie sie das Geflügel 

zu halten, zu füttern und zu pflegen hat. Es wird auch davon 

berichtet, dass die Perlhühner den Park benötigen, der Pfau 

freie Wege und die Pfauhenne eine unzuverlässige Brüterin 

ist und deshalb eine Hühnerglucke bereit sein sollte. 

Die Tradition der Wachtelhaltung in Japan und China 

reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück und fand später auch 

in Europa Nachahmer. Anfangs in erster Linie wegen des 

Wachtelschlages der Hähne gehalten, wurde das kleinste 

Spezialgeflügel später hinsichtlich Lege- und Mastleistung 

züchterisch verbessert und bereicherte ab dem 20. Jahrhundert 

die europäischen Speisekarten. Die aus Afrika stammenden 

Perlhühner wurden schon bei den Griechen und Römern 

domestiziert. Von dort aus war 

der Weg nach Frankreich und damit in 

die Küche der Feinschmecker nicht mehr 

weit. Auch die Zwergenten sind bereits 

Mitte des 17. Jahrhunderts beschrieben. 

Bevor sie selbst für den menschlichen 

Gaumen entdeckt wurden, mussten sie 

sich jedoch mit der Rolle als Lockvögel 

in Entenfallen begnügen. 

Tierzucht 

Spezialgef lügel wird immer beliebter 

Ausgewählte Gründe für die Haltung von 

Sondergeflügel 

Obwohl es in einigen Ländern wie Frankreich, Italien, den 

USA oder auch Ungarn Spezialbetriebe mit größeren Produktionseinheiten 

gibt, stellten Zucht und Haltung von Spezialgeflügel 

insgesamt nur eine Nischenproduktion dar. In Deutschland 

ist sie zum Beispiel als werbewirksame Ergänzung der 

Produktpalette in der Direktvermarktung interessant. Die 

kleinen Produktionseinheiten lassen sich zudem sinnvoll in 

vorhandener Altbausubstanz und in Splitterflächen unterbringen. 

Bei saisonaler Erzeugung bzw. begrenztem Zeitbudget 

sind auch vorübergehend freistehenden Ställe verwertbar. 

Auch temporär freie Arbeitszeitkapazitäten können außerhalb 

der Spitzenzeiten nutzbringend in der Spezialgeflügelhaltung 

eingesetzt werden. Unabhängig von diesen Faktoren 

ist die Haltung der genannten Geflügelarten eine sinnvolle 

Freizeitgestaltung und kleine Einkommensergänzung. 

Einstieg in die Spezialgeflügelproduktion 

Bevor ein neuer Produktionszweig eingeführt wird, ist eine 

Marktanalyse unerlässlich. Gerade bei Nischenprodukten hat 

die räumliche Entfernung zwischen Markt/Kunde und Erzeuger 

eine größere Bedeutung als bei Massenproduktion. Auch 

die saisonal schwankende Nachfrage muss in die Produktionsplanung 

einbezogen werden. Klarheit sollte am Anfang auch 

darüber herrschen, dass die Direktvermarktung der für Nischenprodukte 

am meisten Erfolg versprechendste Weg ist. 

Empfehlenswert ist der Start im kleinen Stil. Dies bringt den 

Vorteil, dass man die Tierart und das Verfahren besser kennen- 

lernt und Haltungstechnik, Fütterung, Tränken, Lüftung, Einstreu 

und Bewirtschaftung Schritt für Schritt an die jeweilige 

Tierart bzw. Rasse anpassen kann. Dies ist in kleinen Beständen 

nicht nur einfacher, sondern beschränkt auch das ökonomische 

Ausmaß von Anfängerfehlern. 

Darüber hinaus spricht für den Beginn im kleineren Stil der 

Vorteil, dass der Markt selbst aufgebaut werden kann. In den 

meisten Fällen gibt es einen „Schneeballeffekt“ beim Aufbau 

des Kundenkreises. Wenn es gelingt, hervorragende Produkte 

des Sondergeflügels zu vermarkten, folgt die systematische 

Erweitung der Produktion. 

Der Schlachtprozess ist besonders bei Tieren mit einem fest 

vorgegebenen Schlachtalter (z.B. Wassergeflügel) genau abzustimmen. 

Die Küken sollten nicht bestellt werden, bevor nicht 

der Schlachtzeitpunkt exakt mit der Schlachtstätte abgesprochen 

ist. Abschließend müssen im Komplex „Umsetzung“ die 

Bestimmungen Beachtung finden, die für die Erzeugung, bei 

der Vermarktung, beim Transport, der Schlachtung und der 

Lagerung bei der Direktvermarktung gelten. 

Zu berücksichtigen bleibt, dass als wesentliche Voraussetzungen 

für die weitere Verbreitung von Nischen oder Sonderformen, 

so auch des Sondergeflügels, eine intensive Werbung und der 

Aufbau eines Marktes und eines Kundenstammes notwendig 

ist. Es sind darüber hinaus kleinere Rupf- und Schlachtanlagen 

erforderlich, die auch für Sonderformen der Geflügelmast 

geeignet sind. Hauptaugenmerk muss auf den Direkt- und 

Frischemarkt gelegt werden, um die Besonderheiten des Produktes 

zu betonen und sich von der Massenware, die u. U. 

durch Importe abgedeckt wird, abzuheben. 


Allgemeine Probleme bei der Erzeugung von 

Spezialgeflügel 

Bei vielen derartigen Produkten muss der Markt in Deutschland 

erst erschlossen und der Bekanntheitsgrad gesteigert 

werden. Hier sind besonders Perlhühner und Wachteln zu 

nennen, die hierzulande längst nicht so bekannt wie in Frankreich 

oder Italien sind. 

Des Weiteren gibt es sehr wenig Erfahrung mit Sondergeflügel, 

jedenfalls in größeren Stückzahlen. Es liegen auch wenig gezielte 

Forschungsergebnisse zu Zucht, Haltung, Fütterung, 

Produktqualität und Vermarktung vor. Der Bezug von Jung- 

und auch Zuchttieren ist immer noch nicht so problemlos zu 

realisieren wie bei anderem Land- und Wassergeflügel. Aus 

diesem Grund sind auch bei Sondergeflügel oftmals geschlossene 

Systeme, d.h. Reproduktion und Erzeugung in einem 

Betrieb, in stärkerem Maße in Anwendung. Dies steht im 

Gegensatz zur konventionellen Geflügelhaltung und -mast, 

in der ein hoher Spezialisierungsgrad vorherrscht. 

Die Fütterung ist oftmals noch problematisch, da spezielle 

Futtermittel für die jeweilige Tierart des Sondergeflügels fehlen 

oder nur in geringem Maße zur Verfügung stehen. Für die 

Futtermittelindustrie lohnt sich die Herstellung von speziellen 

Futtermitteln oftmals nicht, da der Bedarf an Futter nur 

gering ist und sehr unkontinuierlich auftritt. Für konventionell 

und ökologisch arbeitende Betriebe liegen darüber hinaus 

nur wenige Ergebnisse zu Bedarfsnorm, 

Fütterungsregime bei den Sondergeflügelarten 

usw. vor. Allerdings ist ein Ausgleich 

mit anderen Futtermitteln oft leicht möglich, 

da die Tierarten einen noch nicht so 

hohen Züchtungsgrad erreicht haben. 

Halter sind also oftmals gezwungen, auf 

Futter anderer Geflügelarten auszuweichen. 

Hier besteht das Problem jedoch 

darin, dass nicht jedes Futtermittel gesackt 

angeboten wird. Das Futter bei diesen Spezialgeflügelhaltern 

ist aber nur so zu handhaben. 

Des Weiteren ist beim Einsatz von 

Futtermitteln anderer Geflügelarten ganz 

exakt auf die Futterzusatzstoffe zu achten. 

Einige Futterzusatzstoffe wie einige Kokzidiostatika 

sind für die Fasane, Wachteln bzw. Perlhühner nicht 

zugelassen, und andere werden von den Tieren, auch Wassergeflügel 

nicht vertragen. 

Es fehlen aufgrund der geringen Bedeutung auch Forschungsergebnisse, 

um Energie, Eiweiß sowie andere Stoffe exakt 

einsetzen zu können. Die geringen Zukaufsmöglichkeiten 

von Eiweißfutter erschweren eine ausgewogene Ration. Es 

besteht aber z.B der Vorteil, dass Spezialgeflügel generell 

etwas extensiver gehalten und gemästet wird und so natürlich 

bei etwas längerer Mastdauer nicht so kritisch reagiert, 

wie konventionelle Broiler oder Puten in der Mast. 

Ökonomie der Verfahren 

Die Wirtschaftlichkeit der Verfahren ist sehr schwierig einzuschätzen. 

Sie wird im Wesentlichen von den Voraussetzungen 

des Betriebes und auch von der Größe der Produktionseinheit 

und dem Umfang sowie von möglichen Preisen bestimmt. 

Ein Vergleich der Ökonomien dieser Formen wurde auf der 

Basis von Ergebnissen von Dr. Klaus Damme im Lehr- und 

Fachzentrum für Geflügel der Bayrischen Landesanstalt für 

Landwirtschaft in Kitzingen und Untersuchungen von Dr. Roland 

Tierzucht 

Klemm auf der Basis von Untersuchungen der Sächsischen 

Landesanstalt für Landwirtschaft vorgenommen. So konnten 

die genannten Autoren ohne Betriebsgemeinkosten bei Mast- 

und Legewachteln sowie bei der Perlhuhnmast bei Vergleich 

der Rentabilität ein Einkommen pro AK/h von cirka 12 € ermitteln. 

Diese drei Formen erzielten die günstigsten Ergebnisse. 

In der Wildentenmast wurden knapp 10 € je AK/h erzielt, 

in der Fasanenmast etwa 6,20 bis 6,30 € je AK/h und in der 

Fleischtaubenerzeugung etwas über vier €. 

Wie kann allgemein die Wirtschaftlichkeit 

verbessert werden? 

Es ist allgemein bekannt, dass der Erlös steigt, wenn neben 

den Schlachttieren auch Zuchttiere erzeugt werden. Eine bessere 

Reproduktion und bessere Beherrschung der gesamten 

Produktionstechnik und Senkung der Verluste sind allgemeine 

Größen, die auf die Erhöhung der zu vermarktende 

Produktmenge positiv wirken. 

Die direkten Kosten können je nach Tierart und Verfahren 

durch ein geschlossenes System mit eigener Reproduktion gesenkt 

werden. Meist ist der optimale Futtereinsatz eine wichtige 

Größe, da diese Kosten oft 50 Prozent der Gesamtkosten 

ausmachen. Aber auch der Energieeinsatz und die Preisgestaltung 

beim Einkauf der Produkte sind als Kostenfaktoren 

zu nennen. 

In der Regel sind kostengünstige Baulösungen, 

eine schrittweise Erweiterung sowie 

sinnvolle Kombinationen mit anderen 

Zweigen Maßnahmen, die zur günstigen 

Verteilung der Fixkosten im Verfahren führen 

und sich hier somit ebenfalls als weiterer 

Punkt für die Wirtschaftlichkeit positiv 

auswirken. 

Auch die Zusammenarbeit von Nischenproduzenten 

kann zu positiven Effekten 

bezüglich Wirtschaftlichkeit führen. Ein bereits 

vorhandener Kundenstamm und Interessenten 

an speziellen besonderen Produkten 

sind meist generell an einer breiten 

Produktpalette interessiert. Die Erzeugung 

kann zwischen mehreren Direktvermarktern 

aufgeteilt und damit mit einem höheren Spezialisierungsgrad 

erfolgen. Daraus resultieren meist größere Einheiten, 

mit allen daran gebundenen wirtschaftlichen Effekten. 

Abschließende Betrachtung 

Das Interesse an der Erzeugung von Sondergeflügel ist im 

Allgemeinen groß und weiter wachsend. Die Sächsische Landes- 

anstalt für Landwirtschaft führt seit 1997 jährlich einen Arbeitskreis 

„Sondergeflügel“ mit wechselnden Schwerpunkten oder 

übergreifenden Themen durch. Von anfangs elf Teilnehmern 

am ersten Stammtisch sind heute teilweise 150 Teilnehmer 

aus oftmals elf Bundesländern anwesend. Darüber hinaus 

führt die Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft zusammen 

mit der Bayrischen Landesanstalt für Landwirtschaft in 

Kitzingen einen Praxistag für Geflügel und Kleintierhaltung 

aller drei bis vier Jahre mit Schwerpunkt Sondergeflügel 

durch. Im kommenden Jahr werden beide Veranstaltungen 

zusammengelegt am 23./24.06.2011 in Kitzingen/Bayerische 

Landesanstalt durchgeführt. 

Dr. Manfred Golze, LfULG 

Referat Tierhaltung und Tierfütterung Köllitsch 


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Die vom Wanderleiter Klaus Böhme ausgewählte Tour in der 

hinteren Sächsischen Schweiz war vielen der 15 Teilnehmer 

neu. Lausitzer Bergland und Elbsandsteingebirge treffen hier 

aufeinander. Besonders romantisch dabei die Einschnitte der 

Flusstäler. Die Kirnitzsch ist in einer Klamm gefangen, bildet die 

Grenze zu Böhmen und bietet dem Touristen eine Kahnfahrt. 

Verein aktiv 

Herbstwanderung des Vereins 

Ochelbaude Mitte Oktober 2010 

"Krümel" beglückt – kein Dauerregen 

Wanderbeginn in Hinterhermsdorf Restaurace, Addis Abeba oder wieder "heeme"? 

Der geerntete Hallimasch wurde zu Pilzklopsen verarbeitet 

und Chefkoch Torsten Linde zauberte wunderbare Salatkreationen. 

Gabriele H. stand wieder für das Frühstück ein, wobei 

alle bei der Selbstverpflegung unterstützten. Die Musiker Klaus, 

Peter und Wolfgang heizten die Stimmung auf. Viele Bilder 

befinden sich auf unserer Netzseite unter "Bergwanderungen". 

Acht Meter stürzt die Kirnitzsch hinter der Schleuse ab Blick vom Gamrig nach Rathen und Wehlen 


Sangesfreunde Klaus und Michael 

Aufgeweichte Strecke im Lausitzer Bergland

Gespensterwald am Ostseestrand 

Wart ihr schon mal im Gespensterwald? Das ist ein magischer 

Ort. Für mich jedenfalls, denn dort muss die Gotik erfunden 

worden sein. Buchen streben unbeirrt, ohne sich im Nebensächlichen 

zu verästeln, himmelwärts. Es gibt einige „Gespensterwälder“ 

an der deutschen und dänischen Ostseeküste, aber 

der in Nienhagen bei Warnemünde ist der schönste. Hier fand 

ich eine unerschöpfliche Quelle für Fotografie-Motive und 

habe mich sogar einmal wieder an die Ölfarben gewagt. 

Eure Steffi Duchow (82/85) 

Mit Pinsel und Palette 


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Verein aktiv 

Wir fliegen nach Britannien! 

Als wir von Kenia im Jahr 2007 zurückkehrten, (das ECHO 

berichtete ausführlich) wurde beschlossen, das nächste Mal 

werden wir wieder Köllitscher im Ausland besuchen. 

Chile sollte es sein! Wir machten uns schon mit den Gegebenheiten 

in Südamerika vertraut, jedoch der Kontakt dorthin 

riss immer wieder ab, bis er schließlich ganz versiegte. 

Aber, warum denn in eine so weite Ferne schweifen, wo 

doch das Schöne so nah liegt! Und so reifte der Gedanke, die 

beiden Tierärzte Thomas Schulze und Thomas Wittek in Großbritannien 

zu besuchen. Einziges Problem: Der eine praktiziert 

unweit von London, der andere lehrt in Schottland. 

Nun ist es bald so weit! Nach langer und heftig geführter 

Diskussion sind wir nun auf dem Sprung nach Britannien. 

Britannien? Ja, es wird in der zweiten Juliwoche 2011 in 

Stansford, unweit von London beginnen. Dort wohnt Thomas, 

(genannt Tommy). 

Auf dem Bild könnt ihr uns sehen, wie die Pläne für die Fahrt 

geschmiedet wurden. 

Peter, Tommy, Petra, Peter Wächtler 

Wir sind alle sehr gespannt auf die Schönheiten und Besonderheiten 

der Insel. Um Übernachtungsprobleme zu umgehen, 

reisen wir mit Wohnmobilen. 

Dadurch sind wir relativ unabhängig und müssen uns nicht 

mit Ach und Wehe dem nächsten Etappenort entgegenschleppen, 

sondern bleiben, wo der Schlaf uns überfällt. 

Das Wichtigste ist 

aber, dass wir Land 

und Leute und unsere 

Köllitscher unter 

ihnen kennenlernen. 

Natürlich freuen wir 

uns auch auf die 

Vielzahl von Sehenswürdigkeiten, 

wie z.B. Stonehenge. 

Das interessiert mich besonders, denn hinter meinem Haus in 

Peterwitz steht oder stand auch so eine Kreisanlage. 

Die Engländer haben den Vorteil, dass ihre Vorfahren diese 

Kulturstätten aus großen Steinen bauten. Bei uns gab es solche 

nicht, sodass die Urmenschen Holzpfähle verwendeten, 

die längst verrottet sind. Trotzdem konnte mit einer Spektralkamera 

die Form und die Lage dieser Kulturstätte nachgewiesen 

werden. 

Wir besuchen natürlich auch die schottische Hauptstadt 

Edinburgh und nicht zu vergessen, die sehr spezielle und 

ganz eigene Gastwirtschaft. 

Ein bunt gemischter Trupp wird unterwegs sein. 

Eines ist hier aber schon versprochen. Im ECHO in einem 

Jahr werden wir genau berichten und versuchen, die schönsten 

Details einzufangen und euch im Bild wiederzugeben. 

Liebe Grüße bis dahin von eurem Peter 


Arbeitsplan des Vereins 

Das Vereinsjahr 2011 

05.03.11 – 12.03.11 Winterlager in Rokytnice - Tschechien 

Wir fahren nach Rokytnice nad Jizerou v Krkonoších (dt.: Rochlitz an der Iser 

im Riesengebirge). Das liegt unweit des bekannten Schigebietes Harrachov 

(dt.: Harrachsdorf). Der „Winterurlaub der jung gebliebenen Landbevölkerung" 

findet wie jedes Jahr statt. Es wird wieder ein Haus sein, das bereits angemietet 

ist. Neben Schi und Rodel gibt es wieder schöne Hüttenabende, die Gastronomie 

wird ergründet und man kann sich so richtig schön entspannen! Teilnehmer 

können sich noch melden! 

05.05.11 – 08.05.11 agra in Leipzig 

Inzwischen alle zwei Jahre werden wir auch im Mai 2011 auf der agra in Leipzig mit 

einem Stand vertreten sein. Neben dem informellen Charakter ist es auch eine unerschöpfliche 

Quelle der Begegnung unserer Stadtkinder mit der Umwelt (siehe 

Bild). Unser Stand muss betreut werden. Wer also Spaß daran hat, sollte uns 

kontaktieren. Wir brauchen Helfer! 

Juni 2011 Bootstour von Liebersee nach Torgau auf der Elbe 

Es ist eine lange Tradition, dass Köllitscher sich ins Boot setzen und sich die 

Flüsse hinab treiben lassen. So geschehen schon zu BBS-Zeiten und wiederbelebt 

durch uns in den Jahren nach der Vereinsgründung. 

Es ist ein Versuch, diesen Faden wieder aufzunehmen. Also, wer Spaß daran 

hat, sollte sich unbedingt melden. Lagerfeuerromantik und Wassernähe sind 

garantiert! 

Juli 2011 Britannienfahrt 

Lange geplant und nun wird es Wirklichkeit! 

Wir besuchen die beiden Tierärzte Thomas Schulze und Thomas Wittek in Britannien! 

Eine lange Reise wird es werden und damit wir unabhängig bleiben, 

machen wir uns in Wohnmobilen auf den Weg. 

Wer noch Lust hat, mitzureisen, sollte sich schnell, aber unverbindlich anmelden. 

Im Wesentlichen sind wir ausgebucht! 

15.10.11 Sächsische Schweiz 

Auch die Sächsische Schweiz ist inzwischen eine jährliche Tradition geworden. 

Ob von der Ochelbaude aus, im inzwischen runtergewirtschafteten Schöna 

oder in der auch nicht mehr schönen Forstmühle – es gibt kaum noch einen 

Weg, den wir von dort aus nicht gegangen sind. 

Trotzdem ist die Sächsische Schweiz immer eine Reise wert! Und nach all den 

Jahren, wer kennt denn noch all die Steine, die wir inzwischen festgetreten 

haben? Also auch hierbei ... Meldet euch! 

"Köllitscher Echo" – zwei Ausgaben 

Das "Sommerecho" gelangt nach der Britannienfahrt zum Leser. Das wird etwa 

im August 2011 sein. 

Pünktlich zu Weihnachten erhaltet ihr die Jubiläumsausgabe, die Nummer 30. 

Unsere Planung ist stets offen für die Ideen der Leserschaft – wer etwas anbietet, 

wird sich im Blatt wiederfinden! 

Alle Termine können unter BBS@koellitschverein.de angefragt werden. 


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Weiteres zu "Partner Pferd" und Bettina Kaiser 

(oben mit Gojko Mitic) auf Seiten 8 und 9 

Steffen Bothendorf (71/74), links im Bild 

Fotos: Leipziger Messe – Zimmermann, EnGarde – Frieler, Hellmann

28. Echo Ende 2010 - BBS Köllitsch eV

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