Aktuell(e) - Brauhaus Riegele
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02 | Nachrichten Brandheiss<br />
<strong>Aktuell</strong> im Kühlschrank: <strong>Riegele</strong> Beer Star 4er Clip<br />
88 Juroren aus 21 Nationen haben<br />
beim international renommierten<br />
European Beer Star in einem<br />
harten Auslesewettbewerb entschieden:<br />
<strong>Riegele</strong> braut in der<br />
Champions League! Gönnen Sie<br />
sich diesen erlesenen Genuss!<br />
Grill‘n Chill<br />
Grillen, Chillen und<br />
BBQ-Athmosphäre<br />
Einst wurde im Autodom am<br />
Kobelweg neben heißen ‚Öfen’<br />
flaniert – jetzt, 5 Jahre später<br />
geht es erneut feurig zur Sache!<br />
Im neuen Gastronomiekonzept<br />
Grill´n Chill kommen hier ab<br />
Mai, Barbecue-Liebhaber voll<br />
auf Ihre Kosten. Mit viel Raf-<br />
finesse hat sich das stylische<br />
Glasbauwerk am Kobelwerk dank<br />
der Balletshofer Bäckermeister<br />
in ein kulinarisches Vergnügen<br />
umgewandelt! Fleischspezialitäten<br />
und Burger vom Frontcooking-<br />
Grill, leckere Salate und chillige<br />
Cocktails gibt es bis in die<br />
Nacht in einem außergewöhnlichen<br />
Ambiente. Natürlich auch<br />
mit einem guten <strong>Riegele</strong> …wie<br />
heißt es so schön... abschalten,<br />
aufmachen, genießen!<br />
Diese Eröffnung sollte man nicht<br />
verpassen!<br />
Testen Sie alle Preisträger im praktischen<br />
4er Clip! Inklusive unserem<br />
Feinen Urhell, dem <strong>Riegele</strong> Aechten<br />
Dunkel, unserem Augsburger Herren<br />
Pils und dem Bier der Biere, unserem<br />
Commerzienrat <strong>Riegele</strong> Privat, dem<br />
Bier des Jahrzehnts!<br />
Discovery Channel zum Dreh im<br />
<strong>Brauhaus</strong>!<br />
TV-Dokumentation: ‚How Beer saved the world!’<br />
Nach den Fernsehaufnahmen<br />
verrät Produktionsleiter Horst<br />
Dornbusch: “Wein herstellen<br />
ist einfach. Man quetscht ein<br />
paar Trauben und wartet,<br />
dann hat man Wein. Aber<br />
wenn man Getreide presst,<br />
kommt kein Saft heraus.<br />
Um vom rohen, festen<br />
Getreide zum Bier zu<br />
kommen, verlangt eine<br />
lange Kette komplizierter<br />
und nicht offensichtlicher<br />
Schritte.<br />
Bierbrauen ist in seiner<br />
Essenz eine hohe Kunst,<br />
kein Zufall der Natur.<br />
Es ist reine Magie, ein<br />
Mysterium, bei dem nur<br />
<strong>Riegele</strong> Hopfen Cassis – für 5 Geniesser<br />
50g rote/schwarze Johannisbeeren<br />
65ml Portwein<br />
½ EL Zucker<br />
20ml Cassis-Likör<br />
1 <strong>Riegele</strong> Feines Urhell<br />
Portwein, Zucker und Likör in einen<br />
Topf geben und 2 Min. köcheln.<br />
Hoher Besuch in Sachen Bierkultur<br />
Johannisbeeren hinzufügen, alles gut<br />
verrühren. Den Topf vom Herd nehmen<br />
und abkühlen. Jeweils 2-3 EL<br />
der Johannisbeermischung in ein<br />
größeres Glas geben und mit dem<br />
gut gekühlten <strong>Riegele</strong> auffüllen. Dabei<br />
aufgepasst, es schäumt etwas.<br />
Mit einem Dessert-Löffel servieren.<br />
Gambrinus im Leben ward ich genannt, ein König in Flandern und Brabant…<br />
Jetzt im<br />
4er Clip<br />
ausgewählte Feinschmecker die<br />
Gabe haben, zu verstehen. Diese<br />
Magie habe ich heute lebendig<br />
hier im Hause <strong>Riegele</strong> erlebt.”<br />
Das ist doch ein Wort!<br />
Wir sagen, Danke für‘s<br />
Kompliment!<br />
Das Trinken lernt der<br />
Mensch zuerst, später<br />
erst das Essen. Drum<br />
soll der Mensch<br />
aus Dankbarkeit das<br />
Trinken nicht vergessen.<br />
Horst Dornbusch,<br />
international renommierter<br />
Bierexperte<br />
und Erfolgsautor
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