Gastro Star AG Tel. 044 847 55 55 Hüttenwiesenstrasse 4 Fax 044 ...

Gastro Star AG Tel. 044 847 55 55
Hüttenwiesenstrasse 4 Fax 044 847 55 66
8108 Dällikon
verkauf@gastrostar.ch
www.gastrostar.ch
Standard Preisliste gültig ab:
alle Preise exkl.MwSt, franco geliefert, unter geschlossener Kühlkette.
Marktbedingte Preisänderungen jederzeit
vorbehalten
Weitere Details entnehmen Sie bitte unserer gedruckten Preisliste.
Wenn nichts anderes vermerkt, sind alle Preise pro kg
Einheiten sFr Preis
kg/Bund/Stück
1. August 2011
sFr Preis
kg/Bund/Stück
Artikel Einheiten VP_brutto_1VP_brutto_2Än
Ananas Würfel fein 1/4 kg 11.40 10.90 =
Ananas Würfel grob 1/4 kg 12.60 12.10 =
Äpfel geschält, ausgestochen 5 kg - 6.00 =
Äpfel ungeschält, ausgestochen 5 kg - 5.50 =
Äpfel Würfel / Scheiben 5 kg - 7.60 =
Äpfel Schnitze 5 kg - 8.50 =
Äpfel geraffelt 9 mm LEADER-PRODUKT 3 kg - 7.60 =
Aubergines rissolée 1/5 kg - 10.80 +
Baked Potatoes 120-220 g (Preis pro Stück) 10/20 Stück - 0.60 =
Blumenkohl in Rösli 1/5 kg - 8.60 -
Bohnen gerüstet 1/5kg - 9.80 =
Broccoli in Rösli 1/5 kg - 10.20 +
California-Salat
(Eisberg, Rosso, Carotten)
1 kg - 6.70 -
Carotten brunoise/paysanne/rissolée/Vichy 1/5 kg - 5.00 =
Carotten ganz geschält LEADER-PRODUKT 10 kg - 3.50 =
Carotten ganz geschält 1/5 kg 4.00 3.50 =
Carotten julienne (Salat) LEADER-PRODUKT 3 kg - 4.00 =
Carotten julienne (Salat) / julienne grob 1 kg - 4.20 =
Carotten Stängeli 1/5 kg - 5.80 =
Carotten Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 5.25 =
Carotten Pfälzer ganz geschält 1/5 kg 5.70 5.20 =
Carotten Pfälzer Vichy 1/5 kg - 6.00 =
Champignons weiss ganz * 1 kg - 9.10 =
Champignons weiss geschnitten * 1 kg - 14.40 =
Chinakohl geschnitten 1 kg - 6.50 =
Eisberg geschnitten 3 cm LEADER-PRODUKT
AKTION
1 kg - 5.00 -
Eisberg geschnitten 1 cm 1 kg - 6.10 -
Eisberg grob geschnitten 4-5 cm 1 kg - 6.10 -
20110801_Standard.xls 20.07.2011 10:51 1 / 5
+/-

Einheiten sFr Preis
kg/Bund/Stück
sFr Preis
kg/Bund/Stück
Artikel Einheiten VP_brutto_1VP_brutto_2Än
Eisberg Sandwiches 1 kg - 6.70 =
Endivien geschnitten 1 kg - 6.80 =
Farmer-Salat
(Endivien, Weisskabis, Rotkabis, Rosso, Rettich)
LEADER-PRODUKT 1 kg - 6.50 -
Farmer-Star
(Carotten, Gurken, Weisskabis, Zucchetti)
1 kg - 8.00 -
Fenchel halbiert 1/5 kg - 8.50 =
Fenchel Salat 1/3 kg - 8.50 =
Frisée geschnitten 1 kg - 8.80 =
Fruchtmischung RIO
(Melonen grün+orange, Orangen, Wassermelonen,
Ananas, Trauben blau)
1/4 kg 13.70 13.20 -
Fruchtsalat exotisch
(mindestens 6 exotische Früchte)
1/5 kg 16.70 16.20 -
Fruchtsalat frisch Eimer
(mindestens 6 frische Früchte)
LEADER-PRODUKT 5 kg - 11.70 -
Fruchtsalat frisch Schale
(mindestens 6 frische Früchte)
1kg - 12.20 -
Funly Blätter 0,5 kg - 4.90 +
Gemüse brunoise fein
(Carotten, Sellerie, Zucchetti)
(Preis pro Schale) 0,4 kg - 3.95 =
Gemüse Sticks gemischt 500 g
(Rettich, Carotten, Peperoni farbig, Zucchetti)
(Preis pro Beutel) 0,5 kg - 5.80 =
Grapefruits Filets rot / weiss 1 kg 15.70 15.70 -
Gurken geschält Halbmond 1 cm 1/3 kg - 10.30 -
Gurken geschält Scheiben 1/3 kg - 8.70 -
Gurken julienne grob LEADER-PRODUKT 1/3 kg 6.70 6.50 +
Gurken rissolée 1/3 kg - 6.70 -
Gurken Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 7.00 -
Gurken ungeschält Scheiben 1/3/5 kg - 6.70 -
Handschnittsalat mit Rucola
(Saisongerechte Blattsalate mit ca. 6 % Rucola)
1 kg - 11.20 =
Handschnitt-Salat
(Endivien, Frisée, Rosso)
1 kg - 10.40 =
Indianerbohnen 1 kg - 10.90 =
Jungsalat 250 g (Preis pro Beutel) 0,25 kg - 5.25 =
Kabis rot julienne / julienne grob 1/5 kg 5.30 4.90 -
Kabis weiss julienne (Salat) LEADER-PRODUKT 3 kg - 4.10 -
Kabis weiss julienne (Salat) 1 kg - 4.50 -
Kartoffeln ganz geschält LEADER-PRODUKT 5 kg - 2.50 =
Kartoffeln geschnitten 1/5 kg 4.20 3.80 =
Kartoffeln Patatli 1/5 kg 3.90 3.50 =
Kartoffeln Salz Handschnitt LEADER-PRODUKT 5 kg - 4.20 =
Kartoffeln Salz Handschnitt 1 kg - 4.90 =
Kartoffeln Scheiben gedämpft 5 kg - 3.50 =
Kiwi Würfel 1 kg - 16.50 =
20110801_Standard.xls 20.07.2011 10:51 2 / 5
+/-

Einheiten sFr Preis
kg/Bund/Stück
sFr Preis
kg/Bund/Stück
Artikel Einheiten VP_brutto_1VP_brutto_2Än
Knoblauch ganz geschält * (Preis pro Beutel) 0,250 kg - 7.50 =
Knoblauch gehackt 1 kg - 26.60 =
Kohlraben julienne grob / Würfeli 1/5 kg - 7.00 -
Kohlraben Stängeli 1/5 kg - 7.50 -
Kopfsalat handgerüstet
LEADER-PRODUKT
(Preis pro Beutel)
0,5 kg - 5.45 -
Küchenkräuter im Beutel (Preis pro Beutel) ca. 30 g - 2.30 =
Lauch chinesisch 70 x 4 mm 1/5 kg - 12.40 -
Lauch Handschnitt 40 mm 1/5 kg - 9.60 -
Lauch paysanne / Ringli 5 mm 1/5 kg - 8.40 -
Lauch Stängeli 10 mm/30 mm 1/5 kg - 8.40 -
Lollo ganze Blätter 500 g (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 4.75 -
Lollo geschnitten 10/30 mm 1 kg - 8.90 =
Mais (Sweet Corn) 1 kg - 8.50 =
Mango Würfel fein / grob 1 kg - 16.50 =
Melonen Würfel grün fein 1/4 kg 9.40 8.90 =
Melonen Würfel grün grob 1/4 kg 10.80 10.30 +
Melonen Würfel orange fein 1/4 kg 11.30 10.80 =
Melonen Würfel orange grob 1/4 kg 12.60 12.10 =
Melonen Mischung fein 1/4 kg 11.90 11.40 =
Melonen Mischung grob 1/4 kg 13.20 12.70 =
Menusalat
(Eisberg, Zuckerhut, Chinakohl, Frisée, Endivien)
Mischsalat Fiorentina 500 g
(Batavia, Blattspinat, Frisée, Eisberg)
Mischsalat Maison
(Blattsalate, Weisskabis)
Mischsalat Ortobello
(Eisberg, Frisée, Lollo, Wasserkresse)
Mischsalat mit Carotten
(Saisongerechte Blattsalate mit Carotten)
Mischsalat mit Nüssli
(Saisongerechte Blattsalate mit ca. 15 % Nüssli)
Mischsalat Rustico
(Endivien, Eisberg, Chinakohl, Carotten, Broccoli,
Rotkabis)
1 kg - 7.10 -
(Preis pro Beutel) 0,5 kg - 4.60 =
LEADER-PRODUKT 1 kg - 6.90 +
1kg - 8.80 =
1 kg - 7.20 -
1 kg - 13.50 +
1 kg - 6.70 -
Mischsalat Spezial 1 cm
(Saisongerechte Blattsalate, Rosso)
1 kg - 9.60 =
Mischsalat Supreme 500 g
(Kopfsalat, Mini Lattich, Nüssli, Rosso, Lollo)
(Preis pro Beutel) 0,5 kg - 6.40 =
Mischsalat Standard 2 cm
(Saisongerechte Blattsalate, ohne Gemüse)
1 kg - 7.10 -
Mischsalat Sonnengold
( Frisée, Carotten, Radiesli, Schnittlauch)
1 kg - 10.40 =
Mungbohnensprossen 500 g (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 3.55 =
Nüsslisalat tellerfertig LEADER-PRODUKT
(Preis pro Beutel)
0,5 kg - 14.50 +
Orangen Filets blond 1 kg - 13.70 =
Orangen Würfel fein / grob blond 1/4 kg 13.20 12.70 =
20110801_Standard.xls 20.07.2011 10:51 3 / 5
+/-

Einheiten sFr Preis
kg/Bund/Stück
sFr Preis
kg/Bund/Stück
Artikel Einheiten VP_brutto_1VP_brutto_2Än
Papaya Würfel Handschnitt fein 1 kg - 24.80 =
Papaya Würfel grob (Preis pro Schale) 0,5 kg - 12.90 =
Peperoni farbig Hand 30 x 30 mm 1/3 kg - 15.00 =
Peperoni farbig Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 7.50 =
Peperoni farbig Streifen LEADER-PRODUKT 3 kg - 11.20 =
Peperoni farbig Würfel/Streifen 1 kg - 11.20 =
Peperoni gelb Hand 30 x 30 mm 1/3 kg - 14.20 +
Peperoni gelb Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 7.10 +
Peperoni gelb Würfel/Streifen 1/3 kg - 11.90 +
Peperoni grün Hand 30 x 30 mm 1/3 kg - 13.90 +
Peperoni grün Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 6.95 +
Peperoni grün Würfel/Streifen 1/3 kg - 11.50 +
Peperoni rot Hand 30 x 30 mm 1/3 kg - 13.90 -
Peperoni rot Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 6.95 -
Peperoni rot Würfel/Streifen 1/3 kg - 11.70 -
Peterli ganz, ohne Stiel (gezupft) 0,250/1 kg - 20.60 =
Peterli gehackt LEADER-PRODUKT
(Preis pro Schale)
0,200 kg - 5.80 =
Pot au Feu
(Carotten, Lauch, Wirz, Weisskabis, Sellerie)
1/5 kg - 9.20 -
Radiesli julienne grob (Preis pro Beutel) 0.5 kg - 7.25 =
Radiesli Scheiben 3mm (Preis pro Beutel) 0.5 kg - 7.25 =
Randen russisch gekocht (Preis pro Beutel) 2,5 kg - 12.00 =
Ratatouille Handschnitt
(Zucchetti, Zwiebeln, Aubergines, rote Peperoni)
1/5 kg - 10.50 =
Ratatouille rissolée
(Zucchetti, Zwiebeln, Aubergines, rote Peperoni)
1/5 kg - 9.30 =
Rettich julienne grob 1/3 kg - 6.90 -
Rettich Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 4.95 -
Romana geschnitten (Salatlattich) 1/2 kg 7.50 =
Rosso ganze Blätter 500 g (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 4.85 =
Rosso geschnitten 20 mm 1 kg - 9.20 =
Rösti ohne Fettstoffe LEADER-PRODUKT 5 kg - 4.40 =
Rucola gewaschen (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 9.60 =
Schnittlauch ganz als Bund (Preis pro Bund) ca. 50 g - 2.80 =
Schnittlauch geschnitten (Preis pro Schale) 0,200 kg - 9.00 =
Sellerie julienne (Salat) LEADER-PRODUKT 3 kg - 8.90 +
Sellerie julienne (Salat) 1 kg - 9.10 +
Sellerie rissolée/Stängeli 1/5 kg - 10.60 +
Sellerie brunoise 1/5 kg - 10.60 +
Singapur Salat
(Carotten, Lauch, Sellerie)
1 kg - 8.20 =
20110801_Standard.xls 20.07.2011 10:51 4 / 5
+/-

Einheiten sFr Preis
kg/Bund/Stück
sFr Preis
kg/Bund/Stück
Artikel Einheiten VP_brutto_1VP_brutto_2Än
Sommersalat
(Eisberg, Lollo, Jungsalat, Rucola)
(Preis pro Beutel) 0,5 kg - 5.20 =
Sprossen Alfalfa mit Rucola (Knospe) (Preis pro Beutel) 0,250 kg - 5.40 =
Sprossen Rettich (Knospe) (Preis pro Beutel) 0,250 kg - 6.65 =
Sprossen Rotkabis (Knospe) (Preis pro Beutel) 0,250 kg - 9.20 =
Sprossen Zwiebel (Knospe) (Preis pro Beutel) 0,250 kg - 13.50 =
Stangensellerie Scheiben 3 mm 1/5 kg - 16.00 +
Stangensellerie Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 8.30 +
Suppengemüse
(Carotten, Lauch, Sellerie, Wirz)
1/3 kg - 8.70 =
Tomaten (6 kg Karton) 1 kg - 2.80 -
Tomaten Scheiben 3 kg - 8.60 =
Tomaten Cherry gewaschen 1 kg - 11.60 =
Wassermelonen Würfel Handschnitt AKTION 1/4 kg 8.30 7.80 -
Wirz Handschnitt 1/3 kg - 8.90 =
Wok Asia
(Carotten, Zucchini, Peperoni farbig, Mungbohnensprossen,
Blumenkohl Rösli, Cipolotti grün und weiss,
Pak Choi)
Wok Bangkok
(Carotten, Chinakohl, Zucchetti,
Mungbohnensprossen, Schnittlauch, Judas-Ohren)
Wok China
(Chinakohl, Carotten, Lauch, Mungbohnensprossen,
Schnittlauch, Stangensellerie, Weisskabis, rote
Peperoni, Judas-Ohren)
Wok Thai
(Carotten, Zucchetti, Lauch, Zwiebeln, Broccoli,
Peperoni rot, Mungbohnen, Chinakohl)
1/5 kg - 11.50 -
1/5 kg - 9.40 -
1/5 kg - 9.10 -
AKTION 1/3 kg - 7.90 -
Zitrusfrüchtemischung 1 kg - 15.90 -
Zucchetti brunoise 1/5 kg - 8.40 =
Zucchetti Handschnitt / Stängeli / rissolée 1/5 kg - 8.60 =
Zucchetti Sticks (Preis pro Beutel) 0,5 kg - 6.25 =
Zucchini julienne grob / Scheiben 5/10 mm 1/5 kg - 7.60 =
Zwiebeln gehackt LEADER-PRODUKT 3 kg - 4.80 =
Zwiebeln brunoise / gehackt 1 kg - 4.90 =
Zwiebeln ganz geschält LEADER-PRODUKT 10 kg - 3.10 =
Zwiebeln ganz geschält 1/5 kg 3.60 3.10 =
Zwiebeln rissolée 1/5 kg - 4.60 =
Zwiebeln Scheiben 1/5 kg - 4.30 =
Zwiebeln Viertel-Scheiben 1/5 kg - 5.00 =
* bitte 2 Tage im voraus bestellen
20110801_Standard.xls 20.07.2011 10:51 5 / 5
+/-