Ausgabe 11 - FC Luzern

FCL-SATELLIT
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sprechpartner für Catering-Grossanlässe, Gemein -
schafts- und Betriebsverpflegung in der Zentralschweiz
und wird neue Gastronomie-Projekte der Migros
Luzern begleiten.
Das Führungsteam des Catering Services Migros
Luzern in der swissporarena ist ein kompetentes Trio:
Monika Wolf, eine erfahrene Gastronomin, zeichnet
verantwortlich für die Leitung der Restauration. Ihr zur
Seite stehen Daniel Hruska als Küchenchef und Sandro
Germann als Leiter Publikumsgastronomie. Die Führungscrew
wirkt in dieser Zusammensetzung seit dem
1. Januar 2013 und freut sich, mit Elan, Engagement
und hoffentlich sportlichen Höhenflügen die zahlreichen
Gäste in der swissporarena mit Perfektion zu
verwöhnen.
WÜRSTE IN ALLEN FOOD-BOxEN
Über die Winterpause haben nicht nur die Fussballer
neue Energie getankt. Auch das Catering-Team hat
sich kulinarisch auf die Rückrunde vorbereitet. An den
zehn Food-Boxen werden beim Angebot einige Anpassungen
umgesetzt, welche die Bedürfnisse der
Matchbesucherinnen und -besucher noch besser
treffen. Gute Neuigkeit gibt es vor allem für die Wurst-
Liebhaber: Neu sind an allen Food-Boxen die frisch
grillierten Kalbs- und Schweinsbratwürste sowie die
Schüblige erhältlich.
Auch im Family Corner gibt es zwei Neuerungen. Ein
mobiler Hotdog-Wagen versorgt künftig die jungen
Matchbesucher besonders rasch mit dem begehrten
Snack. Und nebst dem beliebten Combo-Angebot
«Pizza mit Getränk» wird ein Combo-Angebot «Hamburger
mit Getränk» eingeführt. Dies kommt vor allem
dem Wunsch von jugendlichen Matchbesuchern nach.
GROSSANLäSSE MIT FEINMASS
Ausserhalb der Spielzeiten finden in der swissporarena
jährlich rund 500 Firmen- oder Familienanlässe
statt. In der stimmigen Ambiance des Fussball-Stadions
sorgt der Catering Services der Migros Luzern zusammen
mit dem Event-Team der swissporarena für
massgeschneiderte gastronomische Glücksmomente.
Ob ein Firmenanlass, eine Hochzeit oder ein Grossanlass:
Veranstaltungen mit mehr als 50 Personen
werden individuell auf die Bedürfnisse der Organisatoren
abgestimmt. Je nach Anlass, Kunden oder
Motto können individuelle Menüvorschläge offeriert
werden. In fussballnaher Atmosphäre bietet sich so
beste Gelegenheit für zielführendes Netzwerken,
ausgelassenes Feiern, lehrreiches Zuhören oder konzentriertes
Arbeiten.
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