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testergebnisse<br />
Primosic, Gorizia, Bianco »Klin« (SB CH RG TF) Collio DOC 14% Interessante, vielschichtige Nase: Limettenzesten, dazu<br />
Kerbel, Oregano und Thymian, Blüten und leicht laktische Noten. Spannendes Spiel von knackiger Säure und deutlicher Fruchtsüße,<br />
unterlegt von leicht rauchiger Mineralik. Schmelz, kraftvoller Alkohol und jede Menge Power. Protzt mit allem, was er hat. Trotzdem:<br />
Spannender Wein mit Charakter. Um 15 Euro ab Weingut<br />
2005<br />
Miani, Bùttrio, Tocai Friulano Colli Orientali del Friuli DOC 13,5% Deutliche Tabaknote, Heu und frisch geschnittenes Gras.<br />
dazu Exoten wie Kiwi, Papaya und Litschi. Kräutertee und seifi ge Noten, aber angenehm. Auch am Gaumen ledrige Noten, Tee und Jasmin.<br />
Guter Schmelz, komplexe Struktur, trägt nach hinten. Ein interessantes Geschmacksbild mit Ecken und Kanten, Vielschichtigkeit<br />
und Charakter. Mit diesem Wein kann man sich lange beschäftigen. Um 45 Euro bei Pinard de Picard<br />
Russiz Superiore, Capriva del Friuli, Bianco »Col Disôre« Collio DOC 14% Dunkleres Gelb, sehr reife Frucht, Zitronenlimonade<br />
und weißes Pfi rsichmark, dazu Aromen von Kräutern und Gräsern. Cremige Textur mit dezenter Süßnote, mineralisch mit ausgewogener Säure,<br />
kraftvoller integrierter Alkohol. Ausgezeichneter Wein, wirkt charmant und weich, ohne langweilig zu sein. »Lustvoll!« Leckerer, hedonistischer<br />
Trinkgenuss. »Mainstream auf so hohem Niveau, dass es schon kein Mainstream mehr ist.« Um 27 Euro bei www.gastro-italia.de<br />
Pierpaolo Pecorari, San Lorenzo, Sauvignon blanc »Kolaus« Venezia Giulia IGT 13% Kräftiges Goldgelb, Frucht fast wuchtig.<br />
Reife Honigmelone, Mandarine, Gebäck. Gutes Toasting. Im Mund sehr samtig. Balanciert. Tolles Spiel zwischen Säure, Körper und<br />
der leicht bitteren Frucht. Kleine Ecken und Kanten verleihen ihm Charakter. Bleibt lange mit feiner Mineralität. Spürbar ambitionierter,<br />
gelungener Sauvignon aus einem zertifi zierten Bio-Betrieb. Um 17 Euro bei La Cantina<br />
Jermann, Dolegna del Collio, »Vintage Tunina Bianco« Venezia Giulia IGT 13,5% Zunächst Zitrusaromen und Thymian,<br />
dann getrocknete Bananenschale, Stachelbeere und Lakritze. Am Gaumen dezente Fruchtsüße, unterlegt von Holz und einer leichten<br />
Currynote. Nach hinten eher herb. Expressiver Geschmack, Dichte und Komplexität. Milde, aber frische Säure, sehr saftige Art. Gefälliger<br />
Charmeur mit der einen oder anderen Ecke. Um 40 Euro bei belvini<br />
2006<br />
Azienda Agricola Skerk, Duino Aurisina, Sauvignon blanc unfi ltriert (noch kein Etikett) Erste Flasche zweifelhaft, aber dann<br />
die zweite: Leicht trübes Gold mit Orangerefl exen. Tolle Nase mit würzigen Aromen von Dill, Petersilienwurzel, Senfsaat, nach einer Weile auch<br />
Grapefruit und Mirabelle, Papaya und Ananas. Unglaublich komplex und sich ständig verändernd. Dichte, aber seidige Textur, schöner Schmelz und<br />
straffe Mineralik. Schwingt lang und sanft aus. Verbindet Charakter und Trinkfl uss. Sehr animierend! Zeitlose Stilistik! Um 16 Euro ab Weingut<br />
Vie di Romans, Mariano del Friuli, Sauvignon blanc »Piere Sauvignon« Friuli Isonzo DOC 14% Besticht mit einer Fülle<br />
von Frucht: Stachelbeere, weiße Johannisbeere, etwas Pfi rsich. Dazu Waldmeister und Anklänge von Bärlauch. Dezentes Hefestinkerl und<br />
ein feiner Grapefruitton. Schmelz und Charme am Gaumen, weiche Säure und kraftvoller, aber gut integrierter Alkohol. Gutes Finale. Charaktervoller<br />
Wein mit einem Touch Moderne. Komplex, konzentriert. Wirklich schöner Wein, ausgezeichnet! Um 20 Euro bei Farnetani<br />
Livio Felluga, Cormòns, Bianco »Illivio«, Colli Orientali del Friuli, 13,5% Dunkleres Gelb, frische Frucht von Grapefruit,<br />
Orangen und Apfel, tolle Röstaromen begleitet von Vanille und Wiesenkräutern. Ausgewogene gute Säure, dezent ölige Textur, expressiv<br />
und druckvoll am Gaumen, animierende mineralische Bitternoten. Saftig und cremig. Tolle Länge. Moderne Stilistik auf hohem Niveau.<br />
Vor allem beim Holz war ein Meister am Werk! Um 22 Euro bei Superiore<br />
Vie di Romans, Mariano del Friuli, Bianco »Dolée« Friuli Isonzo DOC 14% Recht dunkles Gelb, sehr klare Nase nach frischen<br />
Zitrusaromen, vor allem Orangenzesten. Anklänge von Vanille, Eisbonbon, Lavendel und weißem Pfeffer, dazu hefi ge und fl orale Noten.<br />
Kraftvoller Alkohol, geschmeidiger Körper mit Tendenz zur Breite, schöne Mineralik. Komplex ohne schwierig zu sein. Recht moderne<br />
Stilistik mit gekonntem Holzeinsatz. Charaktervoll! Um 20 Euro bei Enoteca Blanck<br />
Volpe Pasini, Togliano de Torreano, Pinot grigio »Zuc di Volpe« Colli Orientali del Friuli DOC 13,5% Spannende und feine<br />
Nase: eingekochte Erdbeeren, Granny Smith, Apfelkuchen, karamellige und fl orale Noten, helles Gebäck. Geht über typische Weißweinaromatik<br />
hinaus. Opulent. Mineralische und würzige Noten am Gaumen, Eleganter und kraftvoller Körper mit gut integriertem Alkohol.<br />
Die saftige Säure betont den recht langen Nachhall. Individuelle Stilistik, aber sehr gut auf seine Art. Um 12,50 Euro bei Eurovine<br />
*rot markierte Preise: besonders gutes Preis-Genuss-Verhältnis<br />
16,5+<br />
17<br />
17<br />
16,5+<br />
16+<br />
17,5<br />
17<br />
17<br />
17<br />
16+<br />
divino 49