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Weinkarte des Hofgut Laubenheimer Höhe (PDF)

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Lieber Gast,<br />

die Weine für unsere neue <strong>Weinkarte</strong> wurden von renommierten<br />

Fachleuten in verschiedenen Proben mit bis zu 300 Weinen<br />

ausgesucht.<br />

Wir freuen uns, dass Rudi Knoll, einer der namhaftesten deutschen<br />

Weinjournalisten Wolfgang Schleicher, Domainenrat und<br />

Rieslingexperte aus dem Rheingau, Heiko Melius - von<br />

Rheinhessenwein, Rainer Dechent - Prüfstellenleiter LWK, Richard<br />

Hünerkopf - für die Mainzer Winzer, Benno Kleinknecht - ehm.<br />

Winzersekt Sprendlingen dabei waren.<br />

Die <strong>Weinkarte</strong> <strong>des</strong> <strong>Hofgut</strong>es zeigt einen guten Querschnitt der<br />

Mainzer Weine, der Rheinhessischen Weine, Deutsche Rieslinge<br />

und Weine der Great Wine Capitals.<br />

Der Schwerpunkt liegt auf dem Weinland Deutschland, hier vor allem<br />

auf Rheinhessen mit seinen exzellenten Gewächsen.<br />

Sie finden in unserer <strong>Weinkarte</strong> vornehmlich renommierte<br />

Weinerzeuger, deren Qualitäten seit vielen Jahren unser Vertrauen<br />

genießen.<br />

Die folgenden Seiten enthalten aber auch Entdeckungen von noch<br />

wenig bekannten Winzern, die uns mit ihren außergewöhnlichen<br />

Weinen begeistern.<br />

Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Weinauswahl.<br />

Für weitere Anregungen sind wir jederzeit dankbar.<br />

Ihr <strong>Hofgut</strong> Team um<br />

Martin Joham<br />

1


Eine kleine Apéritif - Auswahl<br />

Hütten-Hugo<br />

Hollunderbeerenlikör mit Limette<br />

aufgefüllt mit Wasser und Winzersekt 0,2l<br />

€ 6,50<br />

Fürst von Metternich 0,1l € 3,00 Sherry dry 5 cl € 4,00<br />

Winzersekt 0,1l € 3,50 Sherry medium 5 cl € 4,00<br />

Laurent Perrier, brut 0,1l € 8,00 San Bitter<br />

Campari Soda 1, 10 4 cl € 5,50 m. Orangensaft 1 4 cl € 4,50<br />

Aperol Spritz 1, 10 0,2 l € 6,00 Campari Orange 1 4 cl € 5,50<br />

Sekt & Champagner<br />

Weingut Beck, Favorite’s Secco<br />

He<strong>des</strong>heimer Hof 0,75l € 20,00<br />

Weingut Beck, Favorite’s Winzersekt<br />

He<strong>des</strong>heimer Hof 0,75l € 22,00<br />

Cuvée Katharina<br />

Sektmanufaktur Raumland<br />

0,75l € 27,50<br />

Fürst von Metternich<br />

Extra trocken 0,75l € 21,00<br />

Menger Krug<br />

Pinot Brut 0,75l € 28,00<br />

Menger Krug<br />

Rosé Brut &<br />

Chardonnay Brut 0,75l € 28,00<br />

2<br />

Laurent Perrier Brut<br />

Champagner 0,375l € 30,00<br />

Laurent Perrier Brut<br />

Champagner 0,75l € 60,00<br />

Laurent Perrier Brut<br />

Champagner 1,5l € 120,00<br />

Laurent Perrier Brut<br />

Champagner 3l € 240,00<br />

Laurent Perrier Cuvée Rosé<br />

Champagner 0,75l € 120,00<br />

Laurent Perrier Cuvée Rosé<br />

Champagner 1,5l € 250,00


Longdrinks<br />

Gin Tonic 10 € 6,50<br />

Wodka Lemon 10 € 6,50<br />

Jack Daniel’s und Cola 1, 7, 9 € 6,50<br />

Bacardi Cola 1, 7, 9 € 6,50<br />

Likör 2cl<br />

Baileys € 4,00<br />

Amaretto € 4,00<br />

Grand Marnier € 4,00<br />

Spirituosen 2cl<br />

Malteser € 3,00<br />

Linie Aquavit € 3,50<br />

Nordhäuser Doppelkorn € 2,80<br />

Jubiläums Aquavit € 3,50<br />

Unsere <strong>Hofgut</strong>schnäpse<br />

Zimmermann Kirschwasser € 3,50<br />

Zimmermann Williams Christ Birnenbrand € 3,50<br />

Zimmermann Marillenbrand € 3,50<br />

Zimmermann Waldhimbeergeist € 3,50<br />

Zimmermann Obstler € 3,50<br />

Zimmermann Holunderbeerenlikör € 3,50<br />

3<br />

Bitter 2cl<br />

Kümmerling € 2,50<br />

Jägermeister € 3,00<br />

Fernet Branca € 4,00<br />

Ramazzotti € 4,00<br />

Averna € 4,00<br />

Hünerkopf € 2,50<br />

Ziegler aus der 3 Liter<br />

Magnum Flasche<br />

Ziegler Williams Christ € 5,50<br />

Ziegler Sauerkirschwasser € 5,50<br />

Ziegler Waldhimbeere € 5,50<br />

Digestif 2cl<br />

Asbach Uralt € 4,00<br />

Remy Martin € 4,00<br />

Otard Cognac € 4,50<br />

Calvados Gilbert € 4,00<br />

Grappa Chardonnay € 6,00<br />

Wodka Gorbatschow € 4,00


Alkoholfreie Getränke<br />

Coca Cola 1,7, 9 0,2l € 2,50<br />

Coca Cola zero 1,7, 9 0,2l € 2,50<br />

Coca Cola light 1,7, 9, 12 0,2l € 2,50<br />

Fanta 1 0,2l € 2,50<br />

Spezi 1, 7, 9 0,4l € 3,50<br />

Apfelsaft 0,2l € 2,80<br />

Orangensaft 0,2l € 2,80<br />

Traubensaft 0,2l € 2,80<br />

Tomatensaft 0,2l € 2,80<br />

Saftschorle 0,4l € 3,50<br />

Bitter Lemon 10 0,2l € 2,50<br />

Tonic Water 10 0,2l € 2,50<br />

Zitronenlimonade 0,2l € 2,50<br />

Gerolsteiner gourmet 0,25l € 2,80<br />

Gerolsteiner naturell 0,25l € 2,80<br />

Gerolsteiner gourmet 0,75l € 6,50<br />

Gerolsteiner naturell 0,75l € 6,50<br />

Biere vom Fass<br />

Bitburger Pils 0,3l € 3,00<br />

Im Glaskrug 0,5l € 4,00<br />

Bitburger alkoholfrei 0,3l € 2,60<br />

Original Münchner 0,3l € 2,60<br />

Paulaner Hell<br />

Im Steinkrug 0,5l € 4,00<br />

Paulaner Hefeweizen 0,5l € 4,00<br />

Köstritzer Schwarzbier 0,3l € 3,00<br />

Köstritzer Schwarzbier 0,5l € 4,00<br />

Radler (Bier mit Limo) 0;5l € 3,80<br />

Radler 0,3l € 2,50<br />

Flaschenbiere<br />

Paulaner Kristall 0,5l € 4,00<br />

Paulaner Hefe dunkel 0,5l € 4,00<br />

Paulaner Hefe alkoholfrei 0,5l € 4,00<br />

Malzbier 0,3l € 3,00<br />

4


Kaffee<br />

Tasse Kaffee € 2,70<br />

Glas Tee, verschiedene Sorten € 2,70<br />

Espresso € 2,70<br />

Cappuccino € 3,00<br />

Latte macchiato € 3,00<br />

Milchkaffee € 3,00<br />

Heiße Schokolade € 3,00<br />

1= mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker,<br />

5 = geschwefelt, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmittel,<br />

12 = enthält eine Phenylalaninquelle<br />

5


Schoppenweine<br />

Weingut der Stadt Mainz, Fleischer<br />

Rheinhessen Bacchus Silvaner<br />

- mild - 0,2l € 4,00<br />

Weingut Keller<br />

Rheinhessen Riesling<br />

- halbtrocken - 0,2l € 4,00<br />

Weingut Kühling Gillot<br />

Rheinhessen Riesling<br />

- trocken - 0,2l € 4,00<br />

Weingut der Stadt Mainz, Fleischer<br />

Rheinhessen Rosé -<br />

trocken - 0,2l € 4,00<br />

Unser <strong>Hofgut</strong>wein vom eigenen Weinberg<br />

Weingut Leber Portugieser vom Johannisberg 0,2l € 6,50<br />

Flasche 0,75l € 22,50<br />

6<br />

Weingut He<strong>des</strong>heimer Hof<br />

Rheinhessen Grauer Burgunder<br />

- trocken - 0,2l € 4,50<br />

Weingut Wasem<br />

Rheinhessen Spätburgunder<br />

- trocken - 0,2 l € 4,50<br />

Weingut Rappenhof<br />

Rheinhessen Dornfelder Rotwein<br />

- trocken - 0,2l € 5,00<br />

Weinschorle 0,2l € 2,50<br />

Weinschorle 0,4l € 4,50


Unsere besonderen Ausschankweine<br />

30 2011er Chardonnay Qualitätswein trocken<br />

Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,1l € 3,00<br />

100 2011er Grüner Silvaner<br />

Qualitätswein trocken<br />

Weingut Alte Schmiede, Siefersheim 0,1l € 3,00<br />

115 2012 er Sauvignon Blanc trocken<br />

Weingut Hoffmann, Appenheim 0,1l € 3,50<br />

174 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,1l € 3,50<br />

501 2010er Dornfelder trocken<br />

Weingut Eva Vollmer 0,1l € 2,50<br />

510 2010er Portugieser trocken<br />

Weingut Mirjam Schneider,<br />

Mainz-Hechtsheim 0,1l € 3,50<br />

Unsere Panoramaterrasse der Hofscheune<br />

7


Weinprobe, mal anders!<br />

1. Rund um das <strong>Hofgut</strong> € 13,00<br />

2. Die Weißen Rheinhessen € 15,00<br />

3. Die Roten Rheinhessen € 19,00<br />

4. Sekt bis Blanc de Noir aus Rheinhessen € 17,00<br />

5. Weine aus Rheinland-Pfalz € 17,00<br />

6. Top Fünf aus Rheinhessen € 16,00<br />

7. Weine von Mainzer Winzern € 13,00<br />

8. Deutsche Rieslinge € 19,00<br />

9. Great Wine Capitals, weiß € 13,50<br />

10. Great Wine Capitals, rot € 18,00<br />

Zu der jeweiligen Weinprobe erhalten Sie ein DIN A 3 Blatt<br />

mit allen Weinbeschreibungen.<br />

Auf dieser Präsentation werden 5 verschiedene Sorten Weine<br />

durch uns platziert. Gerne können Sie die Weine nach Herzenslust<br />

probieren und die etwas andere Weinprobe beginnen.<br />

Spontan und ohne Vorbestellung auch für einzelne Gäste möglich.<br />

8


Mainzer Weißweine<br />

Silvaner<br />

10 2010er Silvaner Kabinett Classic, Mainzer St.Alban<br />

Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,75 l € 21,00<br />

12 2011er Silvaner RS trocken<br />

Weingut Leber 0,75 l € 19,00<br />

13 2011er Silvaner trocken<br />

Weingut Eva Vollmer 0,75 l € 21,00<br />

Rivaner<br />

20 2011er Rivaner Classic trocken<br />

Weingut Lemb-Becker 0,75 l € 19,00<br />

21 2011er Rivaner trocken<br />

Weingut Zehe 0,75 l € 19,00<br />

22 2010er Rivaner Qualitätswein trocken<br />

Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,75 l € 20,00<br />

Weißer Burgunder<br />

25 2011er Weißer Burgunder feinherb<br />

Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 20,00<br />

26 2011er Weißer Burgunder Spätlese trocken<br />

Weingut Marienhof 0,75 l € 21,00<br />

9


Chardonnay<br />

30 2011er Chardonnay Qualitätswein trocken<br />

Weingut der Stadt Mainz Fleischer 0,75 l € 21,00<br />

31 2011er Chardonnay trocken<br />

Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 19,00<br />

Grauer Burgunder<br />

34 2011er Grauer Burgunder Spätlese trocken<br />

Weingut Lothar Schneider & Tochter 0,75 l € 21,00<br />

35 2011er Grauer Burgunder Spätlese halbtrocken<br />

Weingut B. Stenner 0,75 l € 19,00<br />

36 2009er Grauer Burgunder Auslese lieblich<br />

Weingut Ginz 0,75 l € 20,00<br />

37 2011er Grauer Burgunder trocken<br />

Selektion Rheinhessen<br />

Weingut Stefan Leber 0,75 l € 25,00<br />

10


Mainzer Weißweine<br />

Riesling<br />

40 2011er Riesling feinherb<br />

Weingut Eva Vollmer 0,75 l € 25,00<br />

41 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Stefan Leber 0,75 l € 25,00<br />

42 2011er Riesling Spätlese<br />

Bodenheimer Mönchspfad trocken<br />

Weingut Zehnerhof, Martina Lemb - Geist 0,75 l € 19,00<br />

43 2011er Riesling Spätlese trocken<br />

Weingut Ralf Göhlen 0,75 l € 20,00<br />

44 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Mirjam Schneider 0,75 l € 22,00<br />

Spezialitäten<br />

50 2011er Sauvignon Blanc trocken<br />

Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 20,00<br />

51 2010er Scheurebe feinherb<br />

Weingut Miriam Schneider 0,75 l € 22,00<br />

52 2010er Huxelrebe Spätlese mild<br />

Weingut Zehe 0,75 l € 20,00<br />

53 2011er „Laune der Natur“ feinherb<br />

Weingut Vollmer 0,75 l € 20,00<br />

54 2011er Schwarzriesling Rosé trocken<br />

Weingut Fleischer 0,75 l € 19,00<br />

55 2011er Kerner trocken<br />

Weingut Dohm 0,75 l € 23,00<br />

56 2009er Gewürztraminer Spätlese süß<br />

Weingut Nauth 0,75 l € 22,00<br />

11


57 2010er Faberrebe „Relaunch F“ Spätlese<br />

<strong>Laubenheimer</strong> Edelmann<br />

Die Zwei Weingut Karthäuserhof 0,75 l € 20,00<br />

58 2011er Portugieser Weissherbst Mainzer St. Alban<br />

Zehnerhof, Martina Lemb-Geist 0,75 l € 18,00<br />

Edelsüße Gewächse<br />

60 2011er Huxelrebe Kabinett<br />

Weingut Jörg Eckert 0,75 l € 20,00<br />

61 2009er Ortega Auslese<br />

Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 23,00<br />

62 2008er Solaris Trockenbeerenauslese<br />

Weingut Rebenhof, Jack-Braunwarth 0,5 l € 40,00<br />

Unsere Riesling – Lounge, Kapazität bis ca. 30 Gäste<br />

12


Mainzer Rotweine<br />

Dornfelder<br />

500 2010er Dornfelder Rheinhessen Qualitätswein trocken (Barrique)<br />

Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,75 l € 21,00<br />

501 2010er Dornfelder trocken<br />

Weingut Eva Vollmer 0,75 l € 23,00<br />

502 2010er Dornfelder halbtrocken<br />

Weingut Leber 0,75 l € 18,00<br />

503 2009er Dornfelder QbA trocken<br />

Ingelheimer Kaiserpfalz<br />

Weingut Jung 0,75 l € 19,00<br />

504 2008er Dornfelder trocken Mainzer St. Alban<br />

Weingut Rebenhof, Jack Braunwarth 0,75 l € 18,00<br />

Merlot<br />

505 2008er Merlot Nr. 3 trocken im Barrique gereift<br />

Weingut Mirjam Schneider 0,75 l € 32,00<br />

Portugieser<br />

510 2009er Portugieser trocken<br />

Weingut Mirjam Schneider 0,75 l € 26,00<br />

511 2010er Portugieser trocken vom eigenen Weinberg<br />

Weingut Stefan Leber, Johannisberg 0,75 l € 25,00<br />

Spätburgunder<br />

520 2008er Blauer Spätburgunder Auslese trocken<br />

<strong>Laubenheimer</strong> Edelmann<br />

Weingut Ralf Göhlen 0,75 l € 25,00<br />

13


Rheinhessen Weißweine<br />

Silvaner<br />

100 2011 Grüner Silvaner trocken 0,75l € 21,00<br />

Weingut Alte Schmiede, Siefersheim<br />

101 2009er Silvaner Spätlese trocken Niersteiner Hipping<br />

Weingut Schätzel, Nierstein 0,75 l € 21,00<br />

102 2010er Silvaner trocken<br />

Weingut Bischel, Appenheim 0,75 l € 27,00<br />

103 2011er Grüner Sylvaner trocken<br />

Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,75 l € 31,00<br />

104 2011er Silvaner trocken<br />

Weingut Bettenheimer, Appenheim 0,75 l € 26,00<br />

Spezialitäten<br />

110 2011er Sauvignon Blanc trocken<br />

Weingut Gutzler, Gundheim 0,75 l € 24,00<br />

112 2011er Scheurebe trocken<br />

Weingut Wagner Stempel, Siefersheim 0,75 l € 24,00<br />

113 2010er Scheurebe trocken<br />

Weingut Wittmann, Westhofen 0,75 l € 20,00<br />

114 2008er „Dornröschen“ Muskateller & Gewürztraminer<br />

Weingut Jean Buscher, Bechtheim 0,75 l € 21,00<br />

115 2012er Sauvignon Blanc trocken<br />

Weingut Hoffmann, Appenheim 0,75 l € 24,00<br />

116 2011er Blanc de noir trocken 0,75l € 23,00<br />

Weingut Alte Schmiede, Siefersheim<br />

14


Weißweine<br />

Weißer Burgunder<br />

120 2008er Weißer Burgunder Qualitätswein trocken<br />

Weingut Schloss Westerhaus, Ingelheim 0,75 l € 19,00<br />

121 2011er Weißer Burgunder trocken<br />

Weingut Wittmann, Westhofen 0,75 l € 25,00<br />

124 2011er Weißburgunder + Chardonnay Qualitätswein trocken<br />

Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l € 25,00<br />

126 2011er Weißer Burgunder trocken<br />

Weingut Hoffmann, Appenheim 0,75 l € 27,00<br />

127 2011er Weißer Burgunder Edition trocken<br />

Weingut Bastianshauserhof Erbeldinger,<br />

Bechtheim 0,75 l € 23,00<br />

128 2011er Weißer Burgunder trocken<br />

Winzerhof Thörle, Saulheim 0,75 l € 25,00<br />

129 2010er Weißer Burgunder trocken<br />

Weingut Neef-Emmich, Bermersheim 0,75 l € 25,00<br />

130 2010er Weißer Burgunder trocken<br />

Weingut Bischel, Appenheim 0,75 l € 25,00<br />

131 2010er Weißer Burgunder trocken<br />

Weingut Spiess, Bechtheim 0,75 l € 25,00<br />

132 2010er Weißer Burgunder trocken<br />

Weingut Bettenheimer, Appeneim 0,75 l € 26,00<br />

Chardonnay<br />

140 2011er Grauburgunder - Chardonnay<br />

Qualitätswein trocken „Qvinterra“<br />

Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 21,00<br />

141 2010 Chardonnay trocken<br />

Weingut Knebitz, Appenheim 0,75 l € 21,00<br />

15


Weißweine<br />

Grauer Burgunder<br />

150 2011er Grauer Burgunder Qualitätswein trocken<br />

Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l € 21,00<br />

151 2011er Grauer Burgunder trocken<br />

Schloss Westernhaus,Ingelheim 0,75l € 22,00<br />

152 2010er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Winter, Dittelsheim 0,75 l € 26,00<br />

153 2010er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Wagner, Essenheim 0,75 l € 26,00<br />

154 2011er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Werner Pitthan 0,75 l € 26,00<br />

155 2011er Grauer Burgunder, Edition trocken<br />

Weingut Bastianshauserhof Erbeldinger<br />

Bechtheim 0,75 l € 20,00<br />

156 2011er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Gehring 0,75 l € 20,00<br />

157 2010er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Bäder, Wendelsheim 0,75 l € 22,00<br />

158 2011er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Steitz, Stein – Bockenheim 0,75 l € 26,00<br />

159 2010er Grauer Burgunder tocken<br />

Weingut Braunewell, Essenheim 0,75 l € 25,00<br />

Riesling feinherb<br />

160 2011er Qvinterra Riesling feinherb<br />

Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 21,00<br />

161 2011er Riesling Kabinett feinherb<br />

„Jean Baptiste“ Weingut Gunderloch<br />

Nackenheim 0,75 l € 21,00<br />

16


Weißweine<br />

Riesling trocken<br />

170 2011er Riesling „von der Fels“ trocken 0,75l € 30,00<br />

Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim<br />

Aus der Magnumflasche 1,5 l € 65,00<br />

171 2011er Riesling Qualitätswein trocken<br />

Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l € 21,00<br />

172 2011er Qvinterra Riesling trocken<br />

Weingut Kühling - Gillot, Bodenheim 0,75 l € 21,00<br />

173 2011er Niersteiner Riesling Qualitätswein trocken<br />

Weingut Kühling - Gillot, Bodenheim 0,75 l € 22,00<br />

174 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,75 l € 24,00<br />

178 2011er Westhofener Riesling trocken<br />

Weingut Wittmann, Westhofen 1,5 l € 85,00<br />

179 2011er Riesling Qualitätswein trocken<br />

Weingut Gunderloch, Nackenheim 0,75 l € 21,00<br />

180 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Steitz, Stein – Bockenheim 0,75 l € 29,00<br />

181 2009er Riesling trocken<br />

Rheingraf Weingut Villa Sachsen, Wallhausen 0,75 l € 21,00<br />

182 2010er Riesling trocken<br />

Weingut Steinmühle, Osthofen 0,75 l € 30,00<br />

183 2010er Riesling trocken<br />

Weingut Liebfrauenstift, Worms 0,75 l € 30,00<br />

184 2010er Riesling trocken<br />

Weingut Becker – Landgraf, Gau-Odernheim 0,75 l € 27,00<br />

185 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Hofmann, Appenheim 0,75 l € 28,00<br />

17


186 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Gehring, Nierstein 0,75 l € 23,00<br />

187 2010er Riesling trocken<br />

Weingut Scultetus-Brüssel, Bechtheim 0,75 l € 26,00<br />

188 2009er Riesling „Terra Rossa“ trocken<br />

Weingut Weedenbornhof, Monzenheim 0,75 l € 38,00<br />

189 2010er Riesling trocken<br />

Weingut Neef-Emmich, Bermersheim 0,75 l € 23,00<br />

190 2011er Riesling trocken<br />

Winzerhof Thörle, Saulheim 0,75 l € 23,00<br />

191 2011er Riesling trocken<br />

Weingut Weedenbornhof, Monzenheim 0,75 l € 23,00<br />

192 2011 er Riesling trocken<br />

Weingut Braunewell, Essenheim 0,75 l € 25,00<br />

Sommerfest in unserer Hofscheune<br />

18


Weißweine<br />

Riesling Spätlese trocken<br />

201 2011er Riesling Spätlese trocken<br />

Weingut Eckhard Gröhl, Weinolsheim 0,75 l € 25,00<br />

203 2011er Riesling „ Steillage“ Niersteiner Orbel trocken<br />

Weingut Strub, Nierstein 0,75 l € 25,00<br />

Große Gewächse<br />

223 2010er Riesling „Niersteiner Ölberg“ trocken<br />

Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 48,00<br />

228 2008er Riesling „ Höllberg“ trocken 0,75 l € 60,00<br />

Weingut Wagner Stempel<br />

230 2010er Riesling „Aulerde“ trocken 0,75 l € 65,00<br />

Weingut Wittmann, Westhofen<br />

232 2009er Riesling „Abts E“ trocken<br />

Weingut Keller, Magnumflasche 1,5 l € 185,00<br />

19


Rheinhessen Rotweine<br />

Dornfelder<br />

600 2008er Dornfelder trocken<br />

Weingut V. Eckert, Klein-Winternheim 0,75 l € 22,00<br />

601 2009er Dornfelder Rheinhessen Qualitätswein trocken<br />

Weingut He<strong>des</strong>heimer Hof<br />

Stadecken-Elsheim 0,75 l € 20,00<br />

602 2005er Flur 1 Nr. 361 Barrique trocken (Dornfelder)<br />

Weingut Gutzler, Gundheim 0,75 l € 34,00<br />

Portugieser<br />

610 2008er Portugieser trocken<br />

Weingut Pitthan, Zotzenheim 0,75 l € 25,00<br />

611 2009er Portugieser trocken<br />

Weingut Gallé, Flonheim 0,75 l € 21,00<br />

612 2010er Portugieser trocken<br />

Weingut He<strong>des</strong>heimer Hof, 0,75 l € 21,00<br />

Spätburgunder<br />

620 2009er Spätburgunder trocken<br />

Weingut Kühling – Gillot, Bodenheim 0,75 l € 38,00<br />

621 2008er Spätburgunder trocken<br />

Weingut Heinrich Groh, Bechtheim 0,75 l € 44,00<br />

622 2008er Blauer Spätburgunder trocken<br />

Weingut Bettenheimer, Ingelheim am Rhein 0,75 l € 44,00<br />

623 2009er Spätburgunder Qualitätswein trocken<br />

Selection Rheinhessen<br />

Weingut Julius Wasem & Söhne, Ingelheim 0,75 l € 30,00<br />

624 2009er Spätburgunder trocken Holzfass<br />

Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,75 l € 22,00<br />

20


625 2011er Saulheimer Spätburgunder Kalkstein trocken<br />

Winzerhof Thörle, Saulheim 0,75 l € 24,00<br />

626 2010er Spätburgunder trocken<br />

Weingut Knewitz, Appenheim 0,75 l € 23,00<br />

627 2009er „Turm“ Spätburgunder Binger Bubenstück<br />

Barrique Qualitätswein trocken<br />

Weingut Riffel, Bingen-Bü<strong>des</strong>heim 0,75l € 38,00<br />

Lounge-Ambiente auf der Empore in unserer Hofscheune<br />

21


Rheinhessen Rotweine<br />

Große Gewächse<br />

640 2007er Spätburgunder „Kreuz“ trocken<br />

Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 50,00<br />

641 2008er Spätburgunder „Burgweg“ trocken 0,75 l € 55,00<br />

Weingut Kühling – Gillot, Bodemheim<br />

Rotweincuveés<br />

650 2009er Rotwein Cuvée Classic Rheinhessen<br />

Qualitätswein trocken (Barrique)<br />

Weingut He<strong>des</strong>heimer Hof<br />

Stadecken-Elsheim 0,75 l € 23,00<br />

651 2009er Kraftwerk trocken<br />

Weingut Lorenz, Friesenheim 0,75 l € 28,00<br />

652 2009er Cuvée Unikum Barrique trocken<br />

Weingut Stallmann-Hiestand, Uelversheim 0,75 l € 27,00<br />

Spezialitäten<br />

661 2008er Merlot trocken<br />

Weingut Spiess, Bechtheim 0,75 l € 38,00<br />

662 2008er Cabernet Sauvignon trocken<br />

Weingut Spiess, Bechtheim 0,75 l € 38,00<br />

663 2009er Frühburgunder trocken 0,75 € 34,00<br />

Weingut Alte Schmiede, Siefersheim<br />

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Weine aus Rheinland–Pfalz<br />

Pfalz<br />

300 2011er Grauer Burgunder trocken<br />

Weingut Geheimer Rat<br />

Dr. von Bassermann – Jordan, Dei<strong>des</strong>heim 0,75 l € 28,00<br />

Nahe<br />

301 2010er Weisser Burgunder trocken<br />

Weingut Dr. Crusius, Traisen 0,75 l € 26,00<br />

Mosel<br />

302 2010er Riesling „vom Schiefer“ trocken<br />

Weingut Ansgar Clüsserath, Trittenheim 0,75 l € 22,00<br />

Ahr<br />

303 2009er Spätburgunder „Blauschiefer“ trocken<br />

Weingut Meyer Näkel, Dernau 0,75 l € 33,00<br />

Unsere Senatorenstube im Restaurant „Weinbergshütte“<br />

Sehr gut für kleine Veranstaltungen bis zu ca. 30 Personen.<br />

23


Aus unserer Rieslinglounge<br />

304 2008er „Edition Wirtemberg, Lemberger QbA trocken<br />

Collegium Wirtemberg Weingärtner<br />

Rotenberg & Uhlbach 0,75 l € 30,00<br />

305 2009er Schliengener Sonnenstück,<br />

QbA Spätburgunder trocken<br />

Weingut Zimmermann, Baden 0,75 l € 30,00<br />

306 2009er Spätburgunder QbA trocken<br />

Weingut Peter Kriechel, Ahr 0,75 l € 34,00<br />

307 2009er Weißburgunder QbA trocken<br />

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Saale-Unstrut<br />

0,75 l € 24,00<br />

308 2010er Iphöfer Kronsberg, Silvaner Kabinett trocken<br />

Weingut Hans Wirsching KG, Franken 0,75 l € 25,00<br />

309 2011er Münsterer Riesling QbA trocken<br />

Weingut Kruger-Rumpf, Nahe 0,75 l € 25,00<br />

310 2009er Riesling, Kabinett trocken<br />

Weingut Schloss Proschwitz, Sachsen 0,75 l € 30,00<br />

311 2009er Granit, QbA Riesling trocken<br />

Weingut Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße 0,75 l € 27,00<br />

312 2009er „Rotlack“ Riesling, Kabinett trocken<br />

Schloss Johannisberg, Rheingau 0,75 l € 38,00<br />

313 2009er Mußbacher Eselshaut Edition Philipp Baßler, Riesling trocken<br />

Winzergenossenschaft Weinbiet eG, Pfalz 0,75 l € 26,00<br />

314 2011er „Hundertgulden“ ,Riesling trocken<br />

Weingut Hofmann, Appenheim 0,75l € 35,00<br />

315 2009er Bacharach Kloster Fürstental, Riesling Kabinett feinherb<br />

Weingut Dr. Kauer, Mittelrhein 0,75 l € 28,00<br />

316 2009er Serrig Schloss Saarsteiner,Riesling Spätlese süß erste Lage<br />

Weingut Schloss Saarsteiner, Mosel 0,75 l € 32,00<br />

24


317 2007er Maikammer Heiligenberg,<br />

Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß<br />

Weingut August Ziegler KG, Pfalz 0,375l € 48,00<br />

318 2011er Sauvignon blanc<br />

Weingut Jakob Jung, Rheingau 0,75l € 28,00<br />

Unsere urige Kaminhütte bis 15 Personen.<br />

Feiern Sie Ihr ganz persönliches Fest im kleinen Kreis.<br />

25


Great Wine Capitals<br />

Great Wine Capitals ist ein internationales Netzwerk von neun bedeutenden Großstädten<br />

der Nord- und der Südhalbkugel.<br />

Sie alle haben eine ganz besondere Eigenschaft, die ihr Wirtschafts- und Kulturleben<br />

maßgeblich prägt: ihre international bekannten und renommierten Weinregionen.<br />

Das Netzwerk ist das einzige weltweit, dass die so genannten „Alte“ und die „Neue“ Welt<br />

<strong>des</strong> Weines miteinander verbindet.<br />

Cape Town /Südafrika<br />

Entfernung zu Mainz 9395,57 km<br />

Weissweine<br />

400 2010er Chenin Blanc „Stehen“<br />

MAN Vinterns, Coastal Origion 0,75 l € 20,00<br />

401 2010er Sauvignon Blanc<br />

Buitenverwachting, Coastal Origion 0,75 l € 20,00<br />

Rotweine<br />

700 2010er Pinotage<br />

MAN Vintners, Coastal Origion 0,75 l € 21,00<br />

701 2009er US DE KAP Shiraz<br />

Weingut Meyer Näkel, Western Cape Origion 0,75 l € 26,00<br />

Porto /Portugal<br />

Entfernung zu Mainz 2108,1 km<br />

Weisswein<br />

410 2010er Vinho Verde<br />

Quinta de Crespos, Minho 0,75 l € 22,00<br />

Rotweine<br />

710 2005er Ardosino<br />

(Tinta Varrocca, Tinta Roriz, Touriga Nacional<br />

und Touriga Francesa) Quinta da Carvalhosa<br />

(Näkel, Philippi, Breuer), Douro 0,75l € 30,00<br />

26


San Francisco / Napa Valley / Kalifornien<br />

Entfernung zu Mainz 9136,03 km<br />

Weißweine<br />

420 2010 er Chardonnay<br />

Ravenswood Winery, Sonoma 0,75 l € 21,00<br />

Rotweine<br />

720 2008er Zinfandel<br />

Ravenswood Winery, Sonoma 0,75 l € 27,00<br />

721 2007er Cabernet Sauvignon<br />

Robert Mondavi Winery, Napa Valley 0,75 l € 35,00<br />

Bilbao / Rioja / Spanien<br />

Entfernung zu Mainz 1442,1 km<br />

Rotweine<br />

740 2008er Las Altillas<br />

(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)<br />

Bodega Baron de Ley 0,75l € 44,00<br />

741 2009er Ibéricos Crianza<br />

(Tempranillo) Torres 0,75l € 25,00<br />

742 2004er El Meson Reserva Tempranillo<br />

Bodega El Meson 0,75 l € 26,00<br />

744 2001er Baron de Ley Gran Reserva Vina Imas<br />

(Tempranillo, Cabernet Sauvignon<br />

Bodega Baron de Ley 0,75l € 48,00<br />

27


Christ Church /Neuseeland<br />

Entfernung zu Mainz 18649,31 km<br />

Weissweine<br />

430 2010er Sauvignon Blanc<br />

Villa Maria, Marlborough 0,75 l € 23,00<br />

431 2009er Sauvignon Blanc<br />

Mount Nelson, Marlborough 0,75 l € 25,00<br />

Rotweine<br />

750 2010er Merlot Cabernet Sauvignon Hawkes Bay<br />

Villa Maria, Marlborough 0,75 l € 33,00<br />

Florenz / Toskana /Italien<br />

Entfernung zu Mainz 967,4 km<br />

Weissweine<br />

440 2010er Villa Antinori Bianco<br />

(Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Pinot Bianco)<br />

Villa Antinori 0,75l € 24,00<br />

Rotweine<br />

760 2008er Chianti Classico (Sangiovese, Merlot)<br />

Castello di Meleto 0,75 l € 28,00<br />

761 2009er Le Maestrelle (Sangiovese, Merlot, Syrah)<br />

Antinori Santa Cristina 0,75 l € 35,00<br />

762 2009er Insoglio del Cinghiale<br />

(Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petot Verdot)<br />

Tenuta di Biserno 0,75 l € 45,00<br />

763 2009er Peppoli Chianti Classico DOCG<br />

Marchesi Antinori 0,75 l € 38,00<br />

764 2005er Ornellaia (Cabernet Sauvignon, Merlot)<br />

Tenuta dell´Ornellaia 0,75 l € 215,00<br />

765 2001/2006er Tignanello (Sangiovese)<br />

Marchesi Antinori 0,75 l € 165,00<br />

28


Mendoza /Argentinien<br />

Entfernung zu Mainz 11932,82 km<br />

Rotweine<br />

730 2008er Malbec<br />

Bodegas Kaiken, Mendoza 0,75 l € 21,00<br />

731 2008er Corte (Malbec, Bonarda, Petit Verdot)<br />

Bodega Kaiken, Mendoza 0,75 l € 21,00<br />

732 2007er Cabernet Sauvignon Reserva<br />

Bodega Lurton, Mendoza 0,75l € 23,00<br />

Grand Cru<br />

Bordeaux /Frankreich<br />

Entfernung zu Mainz 1107,9 km<br />

Rotweine<br />

Margaux<br />

770 2008er Mouton Cadet Rouge<br />

Baron Philippe de Rothschild 0,75 l € 24,00<br />

Pauillac<br />

772 2003er Pichon Longueville<br />

Comtesse de Lalande 2, Cru Classeé 0,75 l € 160,00<br />

773 Pauillac<br />

2006er Lynch Bages<br />

3. Cru Classeé 0,75 l € 215,00<br />

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