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Angebote Hochzeiten - Bayer Gastronomie GmbH

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<strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong>


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Inhaltsverzeichnis<br />

Seite(n)<br />

Räumlichkeiten 3<br />

Vorschläge Speisen & Getränke 4 – 5<br />

Auszug Getränkekarte 6 - 9<br />

Sonstige Kosten 10<br />

Informationen 11<br />

Herzlich Willkommen im Kasino Leverkusen!<br />

Der schönste Tag in Ihrem Leben. Sie nennen uns Ihre<br />

Wünsche und wir organisieren eine rundum gelungene<br />

Veranstaltung. Vom klassischen Sektempfang bis hin zur<br />

Hochzeitstorte, von Blumendekoration bis zur<br />

Hochzeitssuite.<br />

Mit den folgenden Informationen bieten wir Ihnen<br />

natürlich nur einen ersten Eindruck von den vielfältgen<br />

Möglichkeiten.<br />

Profitieren Sie von unserer Erfahrung in Sachen<br />

<strong>Gastronomie</strong> und lassen sich umfassend sowie<br />

kompetent beraten.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!<br />

Kasino Leverkusen<br />

Kaiser-Wilhelm-Allee 3<br />

51373 Leverkusen<br />

Telefon: 0214 8311 5<br />

E-Mail: reservierung@bayer-gastronomie.de<br />

2


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Räumlichkeiten<br />

Das Kasino auf einen Blick<br />

• Variable Räumlichkeiten bis zu 900 Personen.<br />

• Hotel der gehobenen Kategorie mit Zimmern und Suiten für bis zu 90 Personen<br />

• Romantisch gelegen im Carl-Duisberg-Park in kurzer Entfernung<br />

zum japanischen Garten und mit hauseigener Terrasse<br />

• Restaurant Zum Löwen<br />

• Hauseigener Weinkeller mit über 1000 Weinen & Raritäten<br />

• Ausreichend Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Umgebung<br />

Raumkapazitäten<br />

Raum<br />

Großer Saal*<br />

Gartensaal*<br />

Kaminzimmer<br />

Clubzimmer<br />

Mahagonizimmer<br />

Eckzimmer<br />

Restaurant*<br />

Kleiner Saal*<br />

Musikzimmer*<br />

Vorzimmer*<br />

*kombinierbar<br />

qm<br />

680<br />

525<br />

86<br />

34<br />

64<br />

46<br />

143<br />

210<br />

104<br />

68<br />

Höhe<br />

10,70<br />

10,10<br />

4,40<br />

4,10<br />

4,50<br />

4,70<br />

4,70<br />

7,40<br />

4,10<br />

3,40<br />

Bankett<br />

300<br />

200<br />

30<br />

-<br />

30<br />

-<br />

60<br />

120<br />

60<br />

30<br />

Empfang<br />

600<br />

550<br />

80<br />

20<br />

45<br />

40<br />

130<br />

180<br />

85<br />

60<br />

Raummiete<br />

€ 2.357,00<br />

€ 1.819,00<br />

€ 298,00<br />

€ 118,00<br />

€ 222,00<br />

€ 160,00<br />

€ 496,00<br />

€ 728,00<br />

€ 361,00<br />

€ 257,00<br />

Umsatzgarantie<br />

€ 10.996,00<br />

€ 8.490,00<br />

€ 1.391,00<br />

€ 550,00<br />

€ 1.035,00<br />

€ 744,00<br />

€ 2.313,00<br />

€ 3.396,00<br />

€ 1.682,00<br />

€ 1.100,00<br />

Bei Erreichen der Speisen- und Umsatzgarantie entfallen für die Räume die Raummieten.<br />

Sollte diese nicht erreicht werden, reduzieren sich die Raummieten anteilig.<br />

3


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Menüvorschläge<br />

Hochzeitsmenü I<br />

Salat von Spaghettini mit Meeresfrüchten<br />

und Safranschmand<br />

Tomatenconsomme mit Quarknocken<br />

und frischem Basilikum<br />

Maispoulardenbrust auf Morchelrahm<br />

mit frischem Blattspinat und Kartoffelplätzchen<br />

Tiramisu mit Erdbeer–Minzsalat<br />

und Orangen-Vanilleschaum<br />

44,00 € pro Person<br />

Hochzeitsmenü II<br />

Vitello Tonnato mit Thunfischmarinade<br />

und Kapernäpfeln an Rucola<br />

Kräuterschaumsüppchen mit Garnelen<br />

Kross gebratenes Filet von der Dorade<br />

auf Rotweinrisotto<br />

Tournedo vom Rinderfilet<br />

auf Schalotten-Balsamicoreduktion<br />

mit getrüffeltem Rahmwirsing und Kartoffelstrudel<br />

Marmoriertes Schokoladenmousse auf Himbeerschaum<br />

54,00 € pro Person<br />

Selbstverständlich sind dies nur Empfehlungen.<br />

Gerne erstellen wir Ihnen ein Menü nach Ihren<br />

Wünschen.<br />

Buchbar ab 10 Personen.<br />

4


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Buffetvorschlag<br />

Hochzeitsbuffet<br />

Vorspeisen<br />

Zander-Garnelenterrine auf Rucola<br />

mit Tomatenvinaigrette<br />

Terrine vom Tafelspitz mit Sahnemeerrettich<br />

Ikarimilachs mit Avocadocreme<br />

Milder Salat vom Matjes und Pumpernickel<br />

mit Äpfeln und Lauchzwiebeln<br />

Geflügelsalat mit getrockneten Tomaten, Paprika<br />

und Oliven<br />

Mediterranes Salatbuffet<br />

mit korrespondierender Rohkost, verschiedenen<br />

Dressings und Toppings<br />

Suppe<br />

Minestrone mit Grissini<br />

Hauptgänge<br />

Rosa gebratenes Rib Eye von der Tranchierstation<br />

mit Sauce Bearnaise, dazu gedünstete Gemüseauswahl<br />

und gebackene Kartoffelscheiben<br />

Kalbsragout mit Shii-Take-Pilzen<br />

dazu asiatisches Gemüse und Basmatireis<br />

Penne Rigate mit Basilikumpesto,<br />

gerösteten Pinienkernen<br />

und frisch gehobeltem Parmesan<br />

Gegrilltes Lachsfilet mit Safransauce, Mandelbroccoli<br />

und Kräuterkartoffeln<br />

Desserts<br />

Tiramisu mit Pfirsichkompott<br />

Mousse au chocolat mit eingelegten Cassisfeigen<br />

Frischer Obstsalat mit Vanillesauce<br />

Minz-Creme mit feinster Schokolade<br />

Käseauswahl mit Brot & Butter Bonbons<br />

43,50 € pro Person<br />

Selbstverständlich sind dies nur Empfehlungen.<br />

Gerne erstellen wir Ihnen ein Buffet nach Ihren<br />

Wünschen.<br />

Buchbar ab 20 Personen.<br />

5


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Getränke<br />

Auszug aus unserer Getränkekarte<br />

Aperitif<br />

<strong>Bayer</strong> <strong>Gastronomie</strong> Sekt trocken 0,75 l 23,50 €<br />

Prosecco di Valdobbiadene brut 0,75 l 35,00 €<br />

Champagner Michael Fagot Carte Blanche 0,75 l 41,00 €<br />

Champagner Veuve Clicquot 0,75 l 75,00 €<br />

Bier vom Fass<br />

Gaffel Kölsch 0,20 l 1,90 €<br />

Bitburger Pils 0,30 l 2,40 €<br />

Bitburger alkoholfrei 0,30 l 2,40 €<br />

Flaschenbiere<br />

Malzbier 0,33 l 2,40 €<br />

Erdinger Weißbier trüb 0,50 l 4,10 €<br />

6


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Getränke<br />

Auszug aus unserer Getränkekarte<br />

Weißweine<br />

2009er* Grauburgunder<br />

Qualitätswein trocken<br />

Gregor Meßmer<br />

Pfalz, Deutschland 0,75 l 23,00 €<br />

2009er* Basa Blanco<br />

Telmo Rodrigez<br />

Rueda, Spanien 0,75 l 30,00 €<br />

2008er* I Frati<br />

D.O.C.<br />

Cà dei Frati<br />

Lombardei, Italien 0,75 l 33,00 €<br />

Rotweine<br />

2008er* Spätburgunder<br />

Oberbergener Baßgeige QbA<br />

Winzergenossenschaft Oberbergen<br />

Baden, Deutschland 0,75 l 28,00 €<br />

2007er* Tinto Crianza<br />

Finca Antigua<br />

Martinez Bujanda<br />

La Mancha D.O., Spanien 0,75 l 33,00 €<br />

Weinkeller – die ganze Welt des Weines<br />

Wir halten jederzeit eine in der Region einmalige Auswahl von bis zu 1.000 verschiedenen Weinen und Spirituosen<br />

für Sie bereit. Speziell auf Ihr Event und das Speisenangebot passend abgestimmte Weine. Gerne beraten wir Sie<br />

individuell!<br />

7


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Getränke<br />

Auszug aus unserer Getränkekarte<br />

Alkoholfreie Getränke<br />

Selters Culinaria classic / still 0,25 l 2,50 €<br />

0,75 l 6,10 €<br />

Coca-Cola (light), Fanta, Sprite 0,20 l 2,50 €<br />

Apfel- und Orangensaft 0,20 l 2,80 €<br />

Schweppes Bitter Lemon 0,20 l 2,80 €<br />

Heißgetränke<br />

Kaffee Crème, Tee oder Schokolade Tasse 2,30 €<br />

Espresso Tasse 2,30 €<br />

Milchkaffee / Latte Macchiato Tasse 2,70 €<br />

Cappuccino Tasse 2,70 €<br />

8


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Getränke<br />

Getränkepauschale I<br />

für maximal 8 Stunden / bis 1.00 Uhr<br />

Aperitif <strong>Bayer</strong> <strong>Gastronomie</strong> Sekt, trocken<br />

Zum Essen Messmer Grauburgunder, Q.b.A. trocken, Pfalz<br />

Heitersheimer Maltesergarten, Spätburgunder Weißherbst, Baden<br />

Clos de Torribas, Tinto Crianza D.O. Penedes, Spanien<br />

Gaffel Kölsch und Bitburger Pils<br />

Erdinger Weißbier<br />

Coca-Cola (light), Fanta, Sprite, Selters Mineralwasser, Apfelsaft<br />

Kaffee, Tee, Cappuccino, Espresso<br />

Getränkepauschale II<br />

für maximal 8 Stunden / bis 1.00 Uhr<br />

Aperitif Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.<br />

Zum Essen Kaiserstuhl Weißburgunder, Qualitätswein, trocken, Holger Koch, Baden<br />

Digestif Averna<br />

Sauvignon blanc, Reserva, Veramonte, Chile<br />

Finca Antigua, Tinto Crianza La Mancha D.O., Spanien<br />

Gaffel Kölsch und Bitburger Pils<br />

Erdinger Weißbier<br />

Coca-Cola (light), Fanta, Sprite, Selters Mineralwasser, Apfelsaft<br />

Kaffee, Tee, Cappuccino, Espresso<br />

Grappa<br />

Williams Birnengeist<br />

31,00 € pro Person<br />

41,00 € pro Person<br />

9


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Personal<br />

Unser Personal steht Ihnen bis 01:00 Uhr zur Verfügung.<br />

Ab 01:00 Uhr berechnen wir folgende Personalkosten nach Aufwand:<br />

(inkl. Nachtzuschlag) an:<br />

Serviceleiter / Oberkellner pro Stunde 39,00 €<br />

Servicemitarbeiter / Koch pro Stunde 31,00 €<br />

Da wir wissen, welch enormer Aufwand mit einer Hochzeit verbunden ist, möchten wir Sie in allen Dingen wie z.B.<br />

Menükarten, Dekoration/Blumenarrangements, Hochzeitstorte unterstützen.<br />

Für Sie haben wir Partner ausfindig gemacht wie Fotografen, Musiker, Floristen, die Ihnen Ihre Feier ganz<br />

persönlich und individuell gestalten.<br />

Hotelübernachtungen Kasino Hotel<br />

Hochzeitssuite<br />

Übernachten in einer unserer exklusiven Suiten. Es steht ein erlesener Obstkorb und ein Flasche Chamapgner<br />

und ein Flasche Chamapgner für Sie bereit.<br />

Preis pro Zimmer inklusive Frühstück*<br />

Senior Suite: 189,00 €<br />

Junior Suite: 164,00 €<br />

Hotelpreisliste 2012<br />

Wochenendrate*<br />

Einzelzimmer: 95,00 €<br />

Doppelzimmer: 125,00 €<br />

Standardrate*<br />

Einzelzimmer: 145,00 €<br />

Doppelzimmer: 175,00 €<br />

* Messezeiten ausgenommen<br />

Alle Zimmerpreise verstehen sich inklusive Frühstück, Bedienung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.<br />

10


Kasino • <strong>Angebote</strong> <strong>Hochzeiten</strong><br />

Allgemeine<br />

Informationen<br />

Allgemein<br />

Änderungen möglich<br />

Allgemeine Geschäftsbedingungen<br />

Wir legen unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen zugrunde, die wir Ihnen auf Wunsch gerne zusenden.<br />

Stand: Januar 2012<br />

11


Kontakt<br />

Kasino Leverkusen<br />

Kaiser-Wilhelm-Allee 3<br />

51373 Leverkusen<br />

Telefon: 0214 83 11 5<br />

E-Mail: reservierung@bayer-gastronomie.de<br />

12

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