Geschichte des Hotel de Saxe, Dresden - Steigenberger Hotels and ...

steigenberger.com

Geschichte des Hotel de Saxe, Dresden - Steigenberger Hotels and ...

Champagner

1996 Henriot Brut

0,75 l 145,00 €

Ruinart blanc de blancs

0,75 l 105,00 €

Henriot Blanc de Blancs

0,75 l 89,00 €

Henriot Rosé Brut

0,75 l 89,00 €

Laurent - Perrier Rosé Brut

0,75 l 140,00 €

2003 Dom Perignon by David Lynch

0,75 l 220,00 €

Unser vielfältiges

Weinangebot erhalten Sie

auch zum Mitnehmen.

Für Empfehlungen stehen wir

Ihnen gerne zur Verfügung.

Kartenpreis abzüglich 20,-€

= Mitnahmepreis

Das Team

der Brasserie Le Grand

empfiehlt

Weißwein

2011 Silvaner

Battenfeld - Spanier

Rheinhessen, trocken

0,75 l 32,00 €

0,1 l 5,50 €

2011 Weißurgunder

Wittmann

Rheinhessen, trocken

0,75 l 37,00 €

0,1 l 6,00 €

2011 Pinot Grigio

Bertani

Veneto, Trocken

0,75 l 34,00 €

0,1 l 5,00 €

Rotwein

2010 Spätburgunder

Weingut Stodden

Ahr, trocken

0,75 l 36,00 €

0,1 l 5,50 €

2010 Lagrein Selezione

Elena Walch

Südtirol, Italien

0,75 l 34,00 €

0,1 l 6,00 €

2010 Monstrell “Green”

Petit Clos Taja

Jumilla, Spanien, trocken

0,75 l 33,00 €

0,1 l 5,50 €

Süßwein

2005 Sankt Laurent

Weißherbst Beerenauslese

Frey

Pfalz

0,375 l 49,00 €


Weißweine

Deutschland

Sachsen

Schloss Proschwitz

2011 Scheurebe

0,75 l 36,00 €

2011 Müller-Thurgau

0,75 l 34,00 €

2011 Weissburgunder

0,75 l 36,00 €

Weingut Klaus Zimmerling

2010 Riesling

0,5 l 37,00 €

Saale - Unstrut

Weingut Lützkendorf

2010 Silvaner Hohe Gräte

0,75 l 34,00 €

Weingut Born

2011 Weissburgunder Spätlese

0,75 l 42,00 €

Mosel

Sybille Kuntz

2009 Riesling

0,75 l 34,00 €

J.J. Prüm

1999 Riesling Spätlese fruchtsüß

Zeltinger Sonnenuhr

0,75 l 49,00 €

Mosel

Heymann - Löwenstein

2011 Riesling Schieferterrassen

0,75 l 38,00 €

2011 Riesling Kirchberg Erste Lage

0,75 l 49,00 €

2011 Riesling Röttgen Erste Lage

0,75 l 58,00 €

Rheingau

Johannes Leitz

2011 Riesling Rüdesheimer

Schlossberg „Ehrenfels“

0,75 l 65,00 €

Robert Weil

2010 Riesling Kiedricher Gräfenberg

Erste Lage

0,75 l 63,00 €

Nahe

Dönnhoff

2011 Riesling Tonschiefer 36,00 €

0,75 l

2010 Riesling Hermannshöhle

Grosses Gewächs

0,75 l 65,00 €

2010 Riesling dellchen

Grosses Gewächs

0,75 l 54,00 €


Nahe

Kruger Rumpf

2010 Riesling Münsterer Pittersberg

Großes Gewächs

0,75 l 47,00 €

Schäfer - Fröhlich

2010 Riesling Felseneck

0,75 l 43,00 €

Gut Hermannsberg

2011 Riesling Grosses Gewächs

Kupfergrube

0,75 l 59,00 €

Diel

2007 Riesling Pittermännchen

Grosses Gewächs

0,75 l 56,00 €

Rheinhessen

Battenfeld - Spanier

2011 Riesling Hohen Sulzen

0,75 l 38,00 €

2011 Grüner Silvaner

0,75 l 32,00 €

Pfalz

Becker

2009 Weissburgunder Halbstück

0,75 l 39,00 €

2009 Chardonnay Mineral

0,75 l 62,00 €

2009 Riesling Sonnenberg

Grosses Gewächs

0,75 l 48,00 €

Pfalz

von Winning

2009 Riesling Forster Ungeheuer

0,75 l 43,00 €

2010 Weissburgunder

0,75 l 42,00 €

2010 Sauvignon Blanc 500

0,75 l 64,00 €

Dr. Bürklin Wolf

2007 Riesling Hohenmorgen G.C.

0,75 l 65,00 €

1998 Riesling Hohenmorgen G.C.

0,75 l 68,00 €

2002 Riesling Gaisböhl G.C.

0,75 l 59,00 €

Philipp Kuhn

2010 Blanc de Noir

Vom Kalksteinfels

0,75 l 37,00 €

Christmann

2011 Weißburgunder

0,75 l 37,00 €

2009 Riesling Idig Großes Gewächs

0,75 l 59,00 €

Reichsrat von Buhl

2010 Weißburgunder

0,75 l 32,00 €


Franken

Horst Sauer

2010 Müller-Thurgau Kabinett

Escherndorfer Fürstenberg

0,75 l 32,00 €

2010 Silvaner Spätlese

Escherndorfer Lump

0,75 l 38,00 €

Baden

Hanspeter Ziereisen

2009 Chardonnay Hard Barrique

0,75 l 47,00 €

2011 Gutedel Heugumber

0,75 l 30,00 €

Reinhold und Cornelia Schneider

2009 Weißburgunder Trio Spätlese

0,75 l 40,00 €

Franz Keller

2011 Grauburgunder

Oberbergener Bassgeige

0,75 l 37,00 €

2009 Grauburgunder Franz Anton

0,75 l 42,00 €

Heinemann

2010 Chardonnay Alte Reben Kabinett

0,75 l 38,00 €

Österreich

Wachau

Pichler - Krutzler

2011 Grüner Veltliner Wunderberg

0,75 l 59,00 €

2011 Grüner Veltliner Supperin

0,75 l 48,00 €

2011 Riesling Wunderberg

0,75 l 59,00 €

Tegernseerhof

2008 Riesling Terrassen

0,75 l 33,00 €

Burgenland

Kollwentz

2008 Chardonnay Tatschler

0,75 l 60,00 €

Johann Schwarz

2010 Schwarz weiß

0,75 l 59,00 €

Kamptal

Jurtschitsch

2010 Grüner Veltliner

Loiserberg 1. Lage DAC

0,75 l 37,00 €

Steiermark

Tement

2011 Sauvignon blanc Grassnitzberg

0,75 l 44,00 €

Schweiz

Studach Graubünden

2009 Chardonnay Malanser

0,75 l 65,00 €


Frankreich

Loire

Château de Sancerre

2010 Sancerre blanc

0,75 l 42,00 €

Bordeaux

Château Fieuzal

2008 L’Abeille de Fieuzal

0,75 l 55,00 €

2009 Fieuzal

0,75 l 75,00 €

Burgund

Domaine Ramonet

2009 Bourgogne Aligoté

0,75 l 41,00 €

2009 Puligny - Montrachet

0,75 l 66,00 €

Dureuil-Janthial

2008 Puligny - Montrachet

Les Champs Gain Premier Cru

0,75 l 66,00 €

2007 Rully

0,75 l 41,00 €

Domaine Ocachat Ocquidant

2009 Pernand Vergelesses

0,75 l 48,00 €

Burgund

Michel Niellon

2009 Chassagne - Montrachet

0,75 l 62,00 €

Hubert Lamy

2009 St. Aubin En Remilly

Premier Cru

0,75 l 58,00 €

Domaine Darnat

2005 Meursault Goutte D’Or

Premier Cru

0,75 l 75,00 €

Domaine Marquis D’Angerville

2006 Meursault Santenots

Premier Cru

0,75 l 85,00 €

Patrick Piuze

2009 Chablis Fourchaume Premier Cru

0,75 l 59,00 €

2010 Chablis Les Preuses Grand Cru

0,75 l 95,00 €

Unsere spezielle Weißweinempfehlung

im Goldenen Herbst

2009 “Franz Anton”

Grauburgunder

Franz Keller, Baden

0,75 l 42,00 €

Dieser kräftige Grauburgunder

vom Kaiserstuhl

besitzt sowohl eine angenehme Frische

durch Stachelbeer- und

Johannisbeeraromen,

als auch Fülle und Cremigkeit

durch den Barriqueeinsatz

die diesen Wein elegant abrunden.


Roussillon

Domaine Gauby

2008 Le Soula

0,75 l 44,00 €

Rhône

Michel Tardieu

2009 Hermitage blanc

0,75 l 69,00 €

Elsass

Hugel & Fils

2009 Gewurztraminer

0,75 l 37,00 €

Italien

Südtirol

Elena Walch

2010 Pinot Grigio

0,75 l 33,00 €

2010 Beyond the Clouds

0,75 l 61,00 €

Alois Lageder

2008 Chardonnay Löwengang

0,75 l 52,00 €

Veneto

Pieropan

2010 Soave Classico La Rocca

0,75 l 46,00 €

Piemont

Vietti

2011 Roero Arneis

0,75 l 39,00 €

Gaja

2011 Rossj – Bass Chardonnay

0,75 l 70,00 €

Marchesi di Gresy

2011 Villa Giulia

Sauvignon blanc / Chardonnay

0,75 l 38,00 €

2011 Sauvignon blanc

0,75 l 40,00 €

2004 Chardonnay Gresy

0,75 l 52,00 €

Spanien

Ribeiro / Rioja

Emilio Rojo

2009 Emilio Rojo

0,75 l 55,00 €

Remelluri

2009 Blanco 72,00 €

Viña Tondonia

1993 Reserva blanco

0,75 l 46,00 €

Bodegas Ossian

2009 Ossian Capitel

0,75 l 78,00 €

2008 Ossian Verdejo

0,75 l 55,00 €


Rotwein

Deutschland

Sachsen

Schloss Proschwitz

2009 Spätburgunder barrique

0,75 l 48,00 €

Ahr

Stodden

2010 Spätburgunder

0,75 l 36,00 €

Rheinhessen

Battenfeld - Spanier

2009 Spätburgunder Holzfass

0,75 l 37,00 €

Pfalz

Becker

2007 Spätburgunder Kalkgestein

0,75 l 50,00 €

2007 Spätburgunder Sankt Paul

0,75 l 75,00 €

Baden

Hanspeter Ziereisen

2008 Blauer Spätburgunder

0,75 l 38,00 €

2008 Spätburgunder Schulen

0,75 l 44,00 €

Frankreich

Bordeaux

Pauillac

2009 Château Haut Batailley

0,75 l 69,00 €

Pessac - Léognan

2009 Château de Fieuzal

0,75 l 78,00 €

1996 Château Domaine de Chevalier

0,75 l 115,00 €

Saint Julien

2007 Château Gruaud Larose

0,75 l 89,00 €

St. Estèphe

2005 Frank Phelan 46,00 €

Margaux

2003 Château Rauzan - Segla

0,75 l 105,00 €

Pomerol

2006 Château Clinet

0,75 l 105,00 €

Saint Emilion

2007 Château Figeac

0,75 l 129,00 €


Burgund

Domaine Ramonet

2006 Chassagne - Montrachet rouge

0,75 l 63,00 €

2008 Chassagne - Montrachet rouge

Morgeot Premier Cru

0,75 l 79,00 €

René Engel

2004 Vosne Romanée

0,75 l 98,00 €

Dureuil - Janthial

2008 Nuits St. Georges

0,75 l 46,00 €

2006 Nuits St. Georges

Clos des Argillères Premier Cru

0,75 l 65,00 €

Rhône

Domaine de la Vieille Julienne

2009 Daumen

0,75 l 38,00 €

Languedoc

Daumas Gassac

2011 Pont de Gassac

0,75 l 34,00 €

2009 Mas de Daumas Gassac

0,75 l 56,00 €

Cahors

Château du Cèdre

2009 Vieilles Vignes Le Cèdre

0,75 l 45,00 €

2006 Vieilles Vignes

Grande Cuvée

0,75 l 80,00 €

Italien

Südtirol

Elena Walch

2010 Lagrein Selezione

0,75 l 34,00 €

2006 Cabernet Sauvignon Riserva

Castel Ringberg

0,75 l 54,00 €

Veneto

De Stefani

2008 Kreda Refosco

0,75 l 37,00 €

Inama

2008 Carmenere

0,75 l 40,00 €

Tedeschi

2006 Amarone Monte Olmi

0,75 l 85,00 €

Unsere spezielle Rotweinempfehlung

im Goldenen Herbst

2007 Desiderio Merlot

Avignonesi, Toskana

0,75 l 66,00 €

Schon immer ist dieses Weingut für seine

Qualität, seinen Innovationsgeist und

seine Experimentierfreudigkeit bekannt.

Desiderio leuchtet in tiefem Rubinrot.

Elegant und kraftvoll zugleich

durch sein würziges Bouquet

von reifer Frucht und Bitterschokolade

mit einer erdigen Note

und

Lebendiger Säure mit weichen Tanninen.

Viel Spaß beim genießen.


Trentin

Elisabetta Foradori

2009 Teroldego Rotaliano

0,75 l 38,00 €

Piemont

Marchesi di Gresy

2004 Virtus Langhe

Barbera & Cabernet Sauvignon

1,5 l 125,00 €

2000 Barbaresco Martinenga

0,75 l 105,00 €

Luigi Pira

2007 Barolo Margheria

0,75 l 66,00 €

Oddero

2009 Barbera d’Alba

0,75 l 38,00 €

1998 Barolo Rocche di Castiglione

0,75 l 68,00 €

1999 Barolo Mondoca di Bussia

Soprano

0,75 l 76,00 €

Toskana

Marchesi de Frescobaldi

2007 Lamaione Merlot

0,75 l 74,00 €

Angelo Gaja - Ca´Marcanda

2009 Magari

Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. franc

0,75 l 60,00 €

Avignonesi

2007 Desiderio Merlot

0,75 l 66,00 €

Toskana

Vasco Sassetti

2004 Brunello di Montalcino

0,75 l 69,00 €

Sardinien

Cantina Mesa

2010 Cannonau di Sardegna

0,75 l 39,00 €

Spanien

Rioja

Remelluri

2007 Reserva 48,00 €

Bodegas Roda

2006 Roda I Reserva

0,75 l 72,00 €

2007 Roda Reserva

0,75 l 54,00 €

Ribera del Duero

Hacienda Monasterio

2007 Hacienda Monasterio

0,75 l 72,00 €

Mauro

2009 Mauro

1,5 l 105,00 €

2009 Mauro

0,75 l 52,00 €

2007 Mauro VS

0,75 l 92,00 €


Ribera del Duero

Bodegas La Horra

2008 Corimbo

0,75 l 46,00 €

Priorat

René Barbier

2007 Clos Mogador

0,75 l 79,00 €

La Vinya del Vuit

2008 “8”

0,75 l 86,00 €

Sara i René Viticultors

2008 Gratallops

Partida Pedrera

0,75 l 52,00 €

Bodegas Mas Alta

2007 Els Pics Garnacha

0,75 l 39,00 €

2006 La Basseta Garnacha

0,75 l 82,00 €

Montsant

Cellers Laurona

2004 Laurona 6 Vinyes

0,75 l 52,00 €

Venus la Universal

2004 Venus Garnacha

0,75 l 61,00 €

El Terreazo

Bodegas Mustiguillo

2009 Bobal Vino de Pago

0,75 l 44,00 €

Mallorca

Anima Negra

2009 Anima Negra

0,75 l 55,00 €

Portugal

Dao

Alvaro Castro

2009 Dao

0,75 l 37,00 €


Rosé

Deutschland

Franz Keller / Baden

2011 Spätburgunder Weißherbst

Oberbergener Bassgeige

0,75 l 33,00 €

Süßwein

Deutschland

Frey & Söhne / Pfalz

2005 Sankt Laurent Weißherbst

Beerenauslese

0,375 l 49,00 €

2004 Cabernet Sauvignon Rosé Eiswein

0,375 l 55,00 €

Österreich

Weinrieder / Weinviertel

1998 Chardonnay Trockenbeerenauslese

0,375 l 56,00 €

Frankreich

Domaine du Clos Naudin / Loire

2008 Vouvray Moelleux

0,75 l 56,00 €

1999 Vouvray Moelleux

0,75 l 64,00 €


Spezialitäten

Eric Bordelet

2010 Poiré Authentique

Birnensekt aus der Normandie.

Hergestellt wie Champagner

mit jedoch nur 3 % Alkohol.

0,1 l 8,00 €

Weincocktail

Le Grand Rubin

Dieser elegante und facettenreiche

Cocktail, von den kreativen Köpfen

unserer Barmitarbeiter kreirt,

schimmert wie ein roter Rubin im Glas

und überzeugt durch seinen angenehm

fruchtig, herben Geschmack.

Mit Traubensaft verfeinert.

0,2 l 9,00 €

Drivers Corner

Brasserie Cocktail

Red Mint

Dieser Cocktail besticht durch seine

erfrischende Kombination aus Limette

und Minze, verfeinert durch

Traubensaft.

0,2 l 7,50 €

Sekthaus Raumland

Traubensecco

Im Raumland Traubensecco stecken

alle Aromen einer frisch gepressten,

aromatischen Bacchus Traube.

Ohne Pasteurisieren, nur durch

Filtern und Kohlensäure

haltbar gemacht.

Alkoholfrei und somit auch ein

wunderbarer Aperitif für unsere

kleinen Gäste.

0,1 l 6,50 €

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