ZUCKERRÜBEN J O U R N A L

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I N h A l T A k T u E l l E S P o l I T I k M A R k T B E T R I E B S W I R T S c h A F T A N B A u T E c h N I k Z u c k E R Nach Meinung der europäischen Rübenanbauer gibt es keine Alternative zur Verlängerung der Marktordnung. lesen Sie ab Seite 5. Titelbild: Die Roderflotte des Maschinenring Rheinland West beim Feldtag in Dürwiß im Einsatz. Foto: Eduard Eich Das Institut für Zuckerrübenforschung hat die Energiebilanz der Zuckerrübe untersucht – mit sehr erfreulichen Ergebnissen für die Rübe. lesen Sie ab Seite 9. Mitteilungen des Rheinischen Rübenbauer-Verbandes e.V. und der Bezirksgruppe Nordrhein des Vereins der Zuckerindustrie e. V. Redaktion: Natascha Kreuzer (verantwortlich) Rochusstraße 18, 53123 Bonn Telefon: (02 28) 96 49 97 17 Fax: (02 28) 96 49 97 18 E-Mail: ZRJournal@aol.com Zum Teil gab es Detailverbesserungen, zum Teil aber auch komplett neue Maschinenreihen auf der Agritechnica. Dr. klaus Ziegler hat die Trends bei der Rübentechnik ab Seite 18 zusammengefasst. Aktuelles Rheinischer Rübenbauer-Verband e. V. Telefon: (02 28) 65 25 34 Bezirksgruppe Nordrhein des Vereins der Zuckerindustrie e. V. Telefon: (02 21) 4 98 03 32 Redaktionsbeirat: Heinrich Brockerhoff, Johannes Brünker, Dr. Helmut Esser, Dr. Bernd Kämmerling, Dr. Peter Kasten, Dr. Willi Kremer-Schillings Jahresrückblick von Dr. Botho von Schwarzkopf Ein Jahr, an das man sich erinnern wird 3 Termine rund um die Rübe 4 Mitgliederversammlung RRV 4 Verlag: Rheinischer Landwirtschafts-Verlag GmbH Rochusstraße 18, 53123 Bonn Telefon: (02 28) 5 20 06-535 Fax: (02 28) 5 20 06-560 Satz: Print PrePress GmbH & Co. KG 53340 Meckenheim Druck: L.N. Schaffrath Druck Medien, 47594 Geldern 2 | Z U C K E R R Ü B E N J O U R N A L LZ 50 · 2011 Politik Verlängerung der Marktordnung ohne echte Alternative 5 Markt Brasilien am Scheideweg 6 Anbau Rüben genauso gut wie Mais? 8 Bei der Energiebilanz ganz vorn dabei 9 Die richtige Sorte für das Feld 11 Neue Ergebnisse rund um die Rübe 15 Feldtag in Wijnandsrade 16 Feldtag des Maschinenrings 17 Technik Agritechnica 2011 Landtechnik-Schau der Rekorde 18 Vorführung in Kerken 21 Entblatten, microtoppen oder köpfen? 22 Kinderfest in der Zuckerfabrik Euskirchen 22 Zucker Mehr als 10 000 Jahre süße Geschichte 23 Stevia als Süßstoff zugelassen 24
Foto: Natascha kreuzer Z u c k E R Ein Jahr, an das man sich erinnern wird „Solche Erträge werden wir wohl so bald nicht mehr wieder sehen“ meinten viele landwirte nach dem Rübenjahr 2009. Im Durchschnitt des Rheinlandes wurden 2009 71,8 t / ha Rübenertrag geerntet, Spitzenbetriebe konnten damals schon die magische Zahl von 15 t / ha Zuckerertrag nicht nur erreichen, sondern zum Teil übertreffen. Dr. Botho von Schwarzkopf T E c h N I k A N B A u B E T R I E B S W I R T S c h A F T Rekorderträge, Diskussion um die Marktordnung und unsicherer Weltmarkt Und jetzt kommt 2011: Noch ist die Kampagne nicht zu Ende, aber unsere Werke in Appeldorn und Jülich planen mit unglaublichen 78 t / ha, Euskirchen mit 75 t / ha Rübenertrag! Und auf so mancher Parzelle sind 100 t / ha mit mehr als 17 % Zuckergehalt herangewachsen. Wer hätte das nach dem extrem trockenen Frühjahr gedacht? Zeigt dies doch, zu welchen Leistungen die Zuckerrübe auch in ungewöhnlichen Jahren fähig ist. Und der Trend im Ertragszuwachs ist ungebrochen. Wir müssen uns das noch einmal klarmachen: In den drei Jahren 1996 bis 1999 lag der rheinische Schnitt gerade mal bei 53 t / ha und noch im Jahr 2006 wurden im gesamten Rheinland nicht mehr als 59,4 t / ha eingefahren. „Der Erfolg hat viele Väter“ sagt ein Sprichwort. Der enorm hohe Rübenertrag ist ein Erfolg, den unsere exzellenten Ackerbauern für sich verbuchen dürfen. Mit geholfen hat sicherlich eine weiter gestellte Fruchtfolge, ein gezieltes Management zur Kontrolle der Rübennematoden, zu dem auch die Züchter mit beitragen, ein umfassendes Monitoring der Blattkrankheiten und viele weitere Bausteine. Dazu gehört auch die schnelle und zielorientierte Information über das Inter- net, www.liz-online.de wird täglich mehr als tausendmal aufgerufen. Unvergesslich wird das Jahr 2011 für Pfeifer & Langen auch deshalb, weil wir in unseren eigenen Untersuchungen feststellen mussten, dass in einigen Partien unserer Futtermittel in den Werken Euskirchen und Könnern der Grenzwert von Dioxin überschritten wurde. Nachdem die Ursache gefunden und das Produktionsverfahren geändert wurde, waren die Werte wieder unterhalb des Grenzwertes. Von den Behörden wurde unsere offene und konstruktive Zusammenarbeit betont und auch wir sind dankbar, dass die handelnden Personen in den Ämtern, aber auch unsere Kunden, sehr zur Versachlichung dieses brisanten Themas beigetragen haben. Rübe im Wettbewerb Die Königin der Feldfrüchte hatte es in den letzten Jahren schwer, sich immer gegen die alternativen Kulturen zu behaupten. In 2011 dürfte sie jedoch wieder unangefochten an der Spitze liegen, weil Rekordertrag und eine gute Bezahlung zusammenkommen. Das ist bei vielen Kulturen anders: Wenn gut geerntet wurde, sind die Erlöse meist niedrig. Kartoffelanbauer können davon ein Lied singen. Unser Unternehmen hat für das Jahr 2012 gute Kontrakte gemacht und daher haben wir uns mit dem Rheinischen Rübenbauer-Verband darauf verständigt, bereits für die Quotenrüben 2011 mehr M A R k T P o l I T I k A k T u E l l E S als den Quotenpreis zu zahlen. Und auch für die Ernte 2012 wird es einen deutlichen Zuschlag auf den Quotenrübenpreis geben. Es zeigt sich in diesem Jahr, dass es richtig war, auch in Zeiten, in denen der Deckungsbeitrag der Zuckerrübe nur mit anderen Kulturen gleichauf lag, bei der Rübe zu bleiben. Jetzt zahlt es sich aus. Die Rübe wird auch in Zukunft das stabile Element rheinischer Betriebe bleiben. Dies zeigt sich am großen Interesse an Verträgen für zusätzlichen Rübenanbau für Industrierüben oder Zusatzrüben zum Quotenpreis, die in voller Höhe gezeichnet wurden. lange kampagne Nach der Kampagne 2010 / 11 haben wir uns in den Fabriken einiges an Missstimmung anhören müssen. Das ist verständlich nach zwei Wintern, wie wir sie alle schon lange nicht mehr gekannt haben, und den damit verbundenen Schwierigkeiten beim Transport. Das wird aber (hoffentlich) nicht die Regel werden. Kritisiert wird auch, warum sich die Fabriken nicht mehr Rüben auf den Hof legen. Die Erklärung ist einfach: weil mehr nicht geht. Und selbst wenn es uns gelingen würde, noch 30 000 t in irgendeine Ecke zu packen: Das reicht in Euskirchen für drei Tage, in Jülich nur für zwei. Also nichts, womit man lange Kampagnen wesentlich verkürzen könnte. LZ 50 · 2011 Z U C K E R R Ü B E N J O U R N A L | 3
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