Version 0.8 (2011) - lern-soft-projekt

0.5. chemische Reaktion
Physikalische Sachverhalte (z.B. Merkmale, Eigenschaften und Vorgänge) haben wir nun
zur Genüge wiederholt. Wenden wir uns nun unserem eigentlichen Inhalt – der Chemie – zu.
Die Abgrenzung zwischen Physik und Chemie ist nicht so einfach, wie es auf den ersten
Blick scheint. Bei Wissenschaften beschäftigen sich u.a. mit Stoffen. Sie analysieren ihre
Eigenschaften und Veränderung. In der Schule werden Änderungen an den Zuständen (fest,
flüssig und gasförmig) im Allgemeinen der Physik zugeschrieben. Kommt es dagegen zu
veränderten (neuen) Stoffen, dann sind wir eher im Gebiet der Chemie. Betrachtet man z.B.
radiaktive Vorgänge, dann tut sich ein kleines Problem auf. Durch Radioaktivität kann es zur
Bildung neuer Stoffe kommen. Der radioaktive Zerfall von zeigt dies beispielhaft:
Trotzdem werden solche Vorgänge heute eher selten der Chemie zugerechnet. Traditionell
scheint es in einigen Bundesländern eine historische bedingte Zuordnung der Kernvorgänge
zur Chemie zu geben. Diesem Ansatz folgen wir hier nicht.
In der modernen Wissenschaft sieht man die Chemie als Physik der Elektronenhüllen. Chemische
Veränderungen sind also immer mit Veränderungen der Elektronen-Hüllen und –
Zuständen verbunden. Somit fallen die Kernreaktionen, Radioaktivität usw. aus dem chemischen
Interesse heraus.
Der aufmerksame Leser wird nun gleich anmerken, dass ja auch die Ionen-Bildung oder die
Absorptions- und Emmissions-Vorgänge Veränderung der Elektronen-Hüllen sind. Natürlich
ist das richtig. Hier sind wir im Grenzbereich zwischen Physik und Chemie. Meist verknüpft
man einfach die Merkmale "Veränderung der Elektronen-Hüllen" und "Veränderung der Stoffe",
dann kann man eine gut funktionierende Definition aufstellen.
Aufgaben:
1. Definieren Sie die Wissenschaft / den Begriff Chemie!
2. Vergleichen Sie Ihre Definition mit mindestens drei anderen aus Internet und
Literatur!
Vorgang / Sachverhalt Veränderungen /
Beobachtungen
Schmelzen von Eis Übergang vom festen
in den flüssigen Aggregatzustand
Verdunsten von Wasser Übergang vom flüssigen
in den gasförmigen
Zustand
Sieden von Wasser Übergang vom flüssigen
in den gasförmigen
Zustand
Entladung der Atmosphäre
(bei einem Gewitter)
Leuchten eines Stoffes
(in der Flamme / nach dem Erhitzen)
Lösen von Salz in Wasser
Erhitzen von Salz
(bis zur Schmelze)
Vorgangs-Art
physikalisch
physikalisch
physikalisch
Blitze und Donner physikalisch
Abgabe von Licht in
bestimmter Farbe
physikalisch
BK_SekII_orgChem_BioEL.doc - 44 - (c,p) 2009-2011 lsp: dre