Reiseprogramm Entwurf 1 - ANAV

Weinfreundereise Österreich, „von Wien in die Wachau“, 20. – 23.08.2009 

Programm der Weinfreundereise 

„von Wien … 

… in die 

Wachau“ 

Donnerstag – Sonntag, 

20. – 23. Aug. 2009 

Weinfreunde Schaffhausen Seite 1 

Mobiltelefon Reiseleitung: +41 77 450 77 55


1 Inhaltsverzeichnis 

1 Inhaltsverzeichnis........................................................................................................ 2 

2 Vorwort......................................................................................................................... 3 

3 Programm der Reise.................................................................................................... 4 

3.1 Donnerstag, 20. August 2009................................................................................. 4 

3.1.1 Drum und Dran zur Einfindung in Zürich Flughafen:........................................... 4 

3.1.2 Im Falle eines Problems … ................................................................................ 5 

3.1.3 Flugticket, Sitzplatz, Essen, Rauchen und Gepäck: ........................................... 5 

3.1.4 Fly NIKI .............................................................................................................. 6 

3.1.5 Unser Luxusfernreisecar .................................................................................... 7 

3.1.6 Das Landidyll Hotel Schweighofer in Friedersbach............................................. 8 

3.2 Freitag, 21. August 2009........................................................................................ 9 

3.3 Samstag, 22. August 2009....................................................................................11 

3.4 Sonntag, 23. August 2009.....................................................................................13 

4 Wein in Österreich: Informationen ............................................................................15 

4.1 Weinbau in Österreich...........................................................................................15 

4.2 Weinbaugebiete....................................................................................................15 

4.2.1 Niederösterreich (30.500 ha): Vielfalt hat einen Namen ....................................15 

4.2.2 Wachau - steile Terrassen, edle Rebsorten, monumentale Weine ....................16 

4.2.3 Kremstal dac: Hochkultur des Weines...............................................................17 

4.2.4 Kamptal: Grüner Veltliner und Riesling, Millionen Jahre jung ...........................18 

4.2.5 Weinviertel dac: …dort wo das „Pfefferl“ wächst ...............................................18 

4.2.6 Kalkklippen von Staatz und Falkenstein, einem Fixpunkt für fruchtbetonte 

Weißweine........................................................................................................19 

4.2.7 Wagram (2.800 ha): Des Grünen Veltliners Lust auf Löss.................................20 

4.2.8 Wien: Moderne Top-Weine und Heurigentradition.............................................20 

4.3 Rebsorten in Österreich ........................................................................................21 

4.3.1 Sortenspiegel ....................................................................................................22 

4.3.2 Weißwein: Grüner Veltliner ...............................................................................22 

4.3.3 Weißwein: Welschriesling .................................................................................23 

4.3.4 Weißwein: Rivaner (Müller-Thurgau).................................................................23 

4.3.5 Weißwein: Weißburgunder................................................................................23 

4.3.6 Weißwein: Chardonnay.....................................................................................24 

4.3.7 Weißwein: Riesling............................................................................................24 

4.3.8 Weißwein: Neuburger .......................................................................................24 

4.3.9 Weißwein: Frühroter Veltliner............................................................................25 

4.3.10 Rotwein: Blauer Zweigelt...............................................................................25 

4.3.11 Rotwein: Blaufränkisch..................................................................................25 

4.3.12 Rotwein: Blauer Portugieser..........................................................................26 

4.3.13 Rotwein: Blauburgunder................................................................................26 

4.4 Besuchte Kellereien und Betriebe .........................................................................26 

5 Hoteladresse...............................................................................................................27 




2 Vorwort 

„Wenn einer eine Reise tut, so kann er was erzählen”, heisst es in Matthias Claudius’ Urians 

Reise um die Welt. 

Obige Feststellung dürfte vermutlich auch ein Grund für eure Anmeldung zur Weinfreundereise 

nach Östereich gewesen sein. Danke für euer grosses Interesse und die zahlreichen 

Anmeldungen, sie rechtfertigen die – nach intensiven Vorgesprächen im Weinfreundevorstand 

– getroffene Wahl des Reiseziels. 

Ja, was haben wir euch denn so zu bieten, worüber es sich später zu erzählen lohnt? 

Unsere Weinfreunde-Philosophie war uns einmal mehr Leitschnur für die Wahl der 

Programmpunkte. 

Der Wein als Kulturgut ist auch in Österreich ein Thema. Nebst den vom Wein mitgestalteten 

Landschaften, Reben und Winzerhäusern wird das Thema Wein – nach unserer Ansicht – 

sehr gekonnt, auf verschiedene Arten und im wahrsten Sinne des Wortes (auch alle Sinne 

ansprechend) „in Szene“ gesetzt. Wir besuchen einige solcher Inszenierungen und lassen 

uns (hoffentlich) angenehm gefangen nehmen. 

Der organoleptische Reichtum der Österreichischen Weine (vor allem der vielen Weissen) ist 

ein anderer, als wir es uns in unseren Gefilden gewohnt sind. Die Entdeckung und natürlich 

auch der Genuss von uns (noch) unbekannten Rebsorten, Weinen wird uns in den vier 

Reisetagen vielerorts beschäftigen. 

Dass auf unserer Weinfreundereise der Wein auch die noble Rolle als Mittler der Geselligkeit 

und Vermittler von neuen Bekanntschaften spielen wird, versteht sich fast von selbst. Wenn 

wir beim Genuss eines schönen Weins unsere Weinfreundschaft, damit auch etwas unsere 

Lebensfreude teilen, sind wir nicht weit entfernt von „weinfreundlicher Zielerreichung“! 

Sagte einst Salvador Dali: 

„Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“ 

In diesem Sinne freuen wir uns mit euch allen auf angenehme und interessante Reisetage in 

Österreich und … zahlreiche erzählenswerte Geheimnisse. 

Cornel Oertle 

1. PS: 

Da wir euch alle kennen, erlauben wir uns in diesem Reiseprogramm die Du-Form. 

Übrigens: Immer wenn ihr im Reiseprogramm Text so wie hier grau hinterlegt seht, handelt 

es sich um zusätzliche Reiseinfos, welche zur aktuellen Stelle passen. 

2. PS: 

“Nichts ist so beständig, wie die Veränderung!“ Wie wahr die Bedeutung dieses Satzes ist, 

erfuhren wir unter anderem bei den Vorbereitungen für diese und auch früheren Reisen. 

Die Weinfreundereise nach Österreich steht solide! Wir bitten euch dennoch vorsorglich um 

das nötige Verständnis, falls wir bei Punkten des nachfolgenden Programms aufgrund von 

Tagesaktualitäten nötigenfalls auch kurzfristige Änderungen vornehmen müssten. 

Besten Dank und jetzt: Gute Reise! 




3 Programm der Reise 

3.1 Donnerstag, 20. August 2009 

Bis 07:30 Uhr späteste Einfindungszeit am Check-in- 

Schalter in Zürich Flughafen, Check-in 2 

(ehemaliges Terminal B), Reihe 4, NIKI- 

Schalter für WeinfreundInnen, welche ihr 

Gepäck erst am Flughafen vor Abflug 

einchecken. 

Unsere Buchungsnummer lautet: 

RECHNUNG/CONFIRMATION 

NO. 9267763 

08:00 Uhr Treffpunkt aller WeinfreundInnen in Zürich Flughafen, Check-in 2, bei 

der orangen „Allianz-Arena“, vis-à-vis der Bordkartenkontrolle (ehemals 

Passkontrolle – wir gehören seit kurzem zum Schengengebiet - 

befindet sich kurz nach dem Ausgang der Reihe 4 in Richtung der „Gates 

A/B/E“). 

Um der Reiseleitung allfälligen Stress zu ersparen, möchten wir spätestens 

hier „alle Schäflein“ in Empfang nehmen und begrüssen! 

Nach dem Einchecken und unserem Treffpunkt begeben wir uns gemütlich 

durch die Bordkartenkontrolle zu unserem Ausgang (genaue Angaben auf 

der Boardingkarte). Die Flugzeuge der „Fly NIKI“ befinden sich in Regel direkt 

am Fingerdock A, es ist dennoch mit einer Wegzeit von ca 15 – 20 Minuten 

zu rechnen. 

3.1.1 Drum und Dran zur Einfindung in Zürich Flughafen: 

Der Flugplan der Fly NIKI nach Wien mit Abflug um 09:00 Uhr erlaubt eine Anreise zum 

Flughafen am Morgen. Die spätestes Einfindungszeit von 07:30 Uhr (für WeinfreundInnen 

die ihr Gepäck erst am Flughafen vor Abflug einchecken) trägt dem Umstand Rechnung, 

dass die Fly NIKI Zürich unter nicht wenig anderen Fluggesellschaften in Zürich im Check-in 

2, Reihe 4 an den Schaltern der Swissport abgefertigt wird. Je nach Passagieraufkommen 

kann sich eine kleine Wartezeit beim Anstehen ergeben. Die aktuellen Sicherheitsvorschriften 

für die Identifizierung des Passagiers und die Handgepäckkontrolle werden immer strenger 

und haben zu mehr Formalitäten geführt. 




Wir bitten euch deshalb je nach Reisemittel (PW oder öffentlicher Verkehr) um die rechtzeitige 

Organisation eures Zubringers nach Zürich Flughafen. 

Für TeilnehmerInnen ab Schaffhausen empfehlen wir ab Schaffhausen trotz relativ früher 

Abfahrtszeit die Benutzung der direkten S-Bahn S16 nach Zürich Flughafen via Winterthur. 

Im morgendlichen Berufsverkehr ist mit Gepäck die Benutzung eines direkten Zuges mit 

frühzeitiger Ankunft ein guter Rat. 

Der Fahrplan und die Zustiegsmöglichkeiten sehen so aus: 

Thayngen ab 06:06 Uhr, S16 8301/19621 

Schaffhausen ab 06:14 Uhr, Gleis 3 (hält auch in Neuhausen, Andelfingen und Wthur) 

Zürich Flughafen an 06:59 Uhr 

Wir bitten euch auch falls nötig und angesichts immer mehr unbedienten Bahnhöfen um 

rechtzeitiges Besorgen der entsprechenden Bahnfahrausweise (ab Schaffhausen zum Beispiel 

mit der 2-Fahrten-Karte Zürich Flughafen, auch zum Halbtax-Abo erhältlich). 

In Zürich Flughafen ist das Check-in 2 mit der Reihe 4 von den Parkhäusern und Bahngleisen 

mit den Rolltreppen bequem erreichbar. 

Wo es zum Check-in 2 langgeht, seht ihr hier … 

Womit auch immer ihr anreist: Seid ihr im Check-in 2, heisst es sich hier 

Diesen Wegweisern zum Check-in 2 folgen! in der Reihe anstellen. 

3.1.2 Im Falle eines Problems … 

Im Falle eines Problems – wir wollen es nicht heraufbeschwören – bei dem unsere späteste 

Einfindungszeit in Zürich Flughafen, Check-in 2 beim Check-in-Schalter der Swissport um 

07:30 Uhr nicht eingehalten werden kann, bitten wir um frühzeitige Kontaktaufnahme mit ... 

Reiseleitung Cornel Oertle, Mobiltel: +41 77 450 77 55 

Für ein allfälliges Notfallszenario bleibt doch noch ein wenig Zeit. Wichtig ist für uns zu wissen, 

wer allenfalls wo ist und wann voraussichtlich eintrifft. Es lohnt sich also schon, rechtzeitig 

am Flughafen zu sein, denn, so sagen es die Tarifbestimmungen der Fly NIKI lapidar: 

„Bei Nichteinhaltung der Check-in-Zeiten oder bei Nichteinhaltung der Bording-Zeit verlieren 

die Passagiere, unabhängig vom Besitz einer gültigen Bordkarte, ihren Beförderungsanspruch, 

sind jedoch weiterhin zur Zahlung des Flugpreises verpflichtet (!). 

3.1.3 Flugticket, Sitzplatz, Essen, Rauchen und Gepäck: 

Bei der Fluggesellschaft Fly NIKI fliegen ihr – wie bei vielen anderen auch – ticketlos. Eure 

Daten sind unter der „RECHNUNG/CONFIRMATION NO. 9267763“ am Check-In hinterlegt 

(Buchungsnummer, Name des Passagiers). Wir haben uns somit lediglich rechtzeitig am 

Abfertigungsschalter mit einem gültigen Personalausweis/Reisepass und unter Nennung der 

„RECHNUNG/CONFIRMATION NO. 9267763“ einzufinden. 

Alternativ zum Check-in vor Abflug besteht für die Fly NIKI einerseits auch die Möglichkeit 

des Vorabend-Check-in, welches von 19:00 – 21:00 Uhr ebenfalls an den Schaltern von 

Swissport im Check-in 2, Reihe 4 in Zürich Flughafen durchgeführt wird oder andererseits 




ebenfalls am Vortag das Check-in mit Boardingkarte (gegen zusätzliche Gebühr) am 

SBB-Bahnhof (z.B. Schaffhausen, Winterthur und/oder Zürich HB). Beim Check-in – wann 

und wo immer das dann sei – erhält jeder von uns seine Boarding-Karte mit den Angaben 

des Abfluggates und der Einsteigezeit. Gemäss allgemeinen Bestimmungen haben wir uns 

„spätestens 20 Minuten vor Abflug (Boarding-Zeit) mit gültiger Bordkarte einsteigebereit am 

Flugsteig/Gate einzufinden.“. 

Am Check-in werden auch die Sitzplätze zugeteilt. Dort können wir unsere Sitzplatzwünsche 

anbringen. Unser frühes Erscheinen ermöglicht eine Auswahl nach dem Prinzip „First come, 

first serve“. 

Auf den Flügen von Fly NIKI ist eine Auswahl an Sandwiches und Snacks sowie Getränken 

(Wasser, Kaffee, Tee) kostenlos erhältlich. 

Alle Flüge der Fly NIKI sind Nichtraucherflüge. 

Die Grenze für das Freigepäck liegt bei 20 kg pro Person, weiter ist 1 Stück Handgepäck mit 

den maximalen Abmessungen von 55cm x 40cm x 20cm (Höhe+Länge+Breite) und einem 

Gewicht von max 6 kg ohne Laptop erlaubt. 

Bitte um Beachtung, dass sich keine scharfen oder spitzen Metallgegenstände (Sackmesser, 

Nagelclips, etc.) im Handgepäck befinden. An Flüssigkeiten (Getränke, Sonnencreme, etc.) 

dürft ihr Einzelbehältnisse mit einem Fassungsvermögen von maximal 100ml mitnehmen. 

Diese wiederum müssen in einen wieder verschliessbaren Plastikbeutel mit einem Fassungsvermögen 

von nicht mehr als 1 Liter passen. Alle Einzelbehältnisse müssen leicht in 

den Plastikbeutel passen und dieser muss komplett geschlossen sein. Alles claro? 

09:00 Uhr Abflugszeit von Zürich nach Wien mit Flug HG8151 von Fly NIKI 

3.1.4 Fly NIKI 

Die NIKI Luftfahrt GmbH entstand aus der Aero Lloyd 

Austria GmbH, welche in Folge der Insolvenz der 

deutschen Muttergesellschaft Aero Lloyd von Niki Lauda 

im November 2003 mehrheitlich übernommen worden 

war und zunächst (bis Anfang Januar 2004) unter dem 

provisorischen Namen flyNIKI geführt wurde. Im Januar 

2004 übernahm die Air Berlin einen 24 %-igen Anteil an 

der Gesellschaft. Neben den bekannten Verbünden der 

großen Fluggesellschaften war dies der erste 

Zusammenschluss von Billigfliegern. 

Unter NIKI City Shuttle werden Billigflüge unter anderem nach Innsbruck, Paris, Rom, Palma 

de Mallorca, Frankfurt, Mailand, München, Stockholm, Zürich, Moskau, Ibiza und Nürnberg 

angeboten. Zu den Charterstrecken zählen die Kanarischen Inseln, Griechenland und 

Ägypten. 




NIKI fliegt zur Zeit 12 Airbus-Jets, welche ein Durchschnitssalter von 2.2 Jahren 

aufweisen. 

Bei Unternehmensgründung 2003 waren die 

Flugzeuge einfarbig weiß mit einem blau-roten 

„flyNIKI“-Schriftzug am vorderen Rumpf. Ab Anfang 

2004 wurde das heutige NIKI-Logo eingeführt und 

die Flugzeuge mit zwei roten Streifen auf dem 

weißen Flugzeugrumpf lackiert. Im Herbst 2005 

wurde wiederum ein neuer Anstrich eingeführt, jetzt 

sind die Flugzeuge silbern mit einer stilisierten 

Fliege am vorderen Flugzeugrumpf. 

An Bord werden Sandwiches sowie kalte und 

warme alkoholfreie Getränke kostenlos serviert, 

gegen Aufpreis können Fluggäste auch warme Mahlzeiten und alkoholische Getränke vorbestellen. 

10:15 Uhr Landung in Wien, Flughafen Schwechat. 

3.1.5 Unser Luxusfernreisecar 

Nachdem wir bisher nur von positiven Reisererfahrungen mit 

Vito-Reisen berichten können, nehmen wir - auch in 

Österreich - die Dienste unseres heimischen Anbieters aus 

Schaffhausen in Anspruch. Wir 

profitieren dabei von uns Altbekanntem 

und Verlässlichem: Andy Huber wird 

uns von „von Wien in die Wachau“ und 

auch wieder zurück fahren. Dafür steht ihm einer der modernsten 

Luxusfernreisecar von Vito-Reisen zur Verfügung. Der Bus mit 46 

Plätzen bietet die üblichen Annehmlichkeiten an Bord, unter anderem: 

Fernreisesessel, grossen Sitzabstand, vollelektronisch geregelte 

zugfreie Klimaanlage, Toilette und Waschbecken. Das Nichtrauchen im Reisecar sorgt für 

ein angenehmes Raumklima. 

Ca 10:45 Uhr Verlad von Koffer und Einsteigen der Reisegruppe in Wien am Flughafen 

Schwechat, im Busdeck des Parkhaus 4. 

Hier stösst auch noch Weinfreundin Susanne Windler zu unserer Reisegruppe. 

Ca. 11:00 Uhr Abfahrt von Wien Flughafen Schwechat nach Klosterneuburg. 

Wir reisen auf der direktesten Route 

Ca. 11:40 Uhr Eintreffen in Klosterneuburg beim 

Weingut Stift Klosterneuburg. 

Das Weingut Stift Klosterneuburg ist mit rund 900 Jahren 

nicht nur eines der ältesten Weingüter Österreichs, sondern 

mit 108 Hektar Anbaufläche auch eines der größten. 

Einzigartig ist die Vielfalt der Terroirs: Die Weine des 

Weinguts Stift Klosterneuburg wachsen in ausgewählten 

Lagen von Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und 

Tattendorf, vier Weinorten unterschiedlichen Charakters. An 




jedem dieser vier Standorte werden genau jene Rebsorten angebaut, die in dem jeweils 

orherrschenden Terroir ihre beste Entsprechung finden. 

Wir besuchen bei einem stimmungsvollen Rundgang die barocken, labyrinthartigen 

Kellergewölbe und geniessen danach eine erste Verkostung von 

Weinen des Stifts. 

Informationen zu den besuchten Weingütern und Weinregionen sowie über den Weinbau 

Österreichs in einem eigenen Kapitel gegen Ende dieses Reiseprogramms. 

Ca 13:45 Uhr Im benachbarten Restaurant Gastmeisterei wird uns – bei schönem 

Wetter im Garten – das Mittagessen serviert. 

Ca. 16:30Uhr Weiterfahrt von Klosterneuburg auf dem schnellsten Weg nach Friedersbach. 

Ca 18:00 Uhr Eintreffen in Friedersbach im Landidyll Hotel Schweighofer. 

Wir checken für alle drei Nächte unserer Reise im Landidyll Hotel Schweighofer 

ein. 

3.1.6 Das Landidyll Hotel Schweighofer in Friedersbach 

Im Landidyll Hotel Schweighofer finden wir familiäre 

Atmosphäre beim Komfort eines modernen 

Viersternhauses. Es wird in der 4. Generation von der 

Familie Schweighofer geführt. Es liegt mitten im kleinen 

Ort Friedersbach (ca. 8 km von Zwettl entfernt) im 

Herzen des Waldviertels in traumhafter Natur, in einem 

der letzten unberührten Flecken Österreichs. 

Auch die Zimmer zeigen, warum die Familie Schweighofer 

die Bezeichung Landidyll dem profanen „Hotel“ 

vorzieht. Trotz modernster technischer Ausstattung 

haben sie auch hier den ländlichen Charme bewahrt. 45 

Komfortzimmer mit Bad, WC, Minibar, Fön, Sat-TV, 

Radio und teilweise Balkon stehen bereit. 

Unbedingt mitnehmen: Badehosen! Täglich zwischen 07 und 21 

Uhr hat das Hotel, kostenfrei für uns, seine Badelandschaft mit 

Hallenbad, gemütlicher Sauna sowie Dampfbad und Solarium 

geöffnet. Für den Besuch findet ihr auf euren Zimmern, ebenfalls 

kostenlos, grosse blaue Badetücher. Gegen 

ein Reinigungsgeld von € 3.- sind auch 

Bademäntel erhältlich. 

Die Abendessen – am Samstag in Form 

eines Galadiners – nehmen wir jeweils in der 

gemütlichen Waldviertler Stuben des Hotel ein. 

Eigentlich schade nur, dass ihr die gemütlichen Zimmer nicht 

übermässig oft zu Gesicht bekommen werdet … 

Ca 18:45 Uhr Nachtessen im Hotel: 

Wir lassen uns einen schönen Dreigänger schmecken. Wein, Wasser und 

Kaffee sind in bekannter Weinfreundemanier von A – Z inbegriffen. 




Ca 20:45 Uhr: Ohne noch einen Fuss vor das Hotel setzen zu müssen, geniessen wir die 

zweite Weinverkostung des Tages: 

Unser Hotelier hat den Weinprofi Horst Schossmann engagiert. Er macht 

Promotion und Verkauf für 4 exklusive Weingüter und zwar: 

Weingut Salomon, Kremstal, Weingut Gross, Steiermark, Weingut Gesellmann, 

Burgenland und Weingut Wieninger – nomen est omen – aus Wien. 

Dadurch ergibt sich für die Verkostung eine breit gefächerte Palette durch 

den österreichischen Weinbau. 

Um ca ??.?? Es war ein langer Tag, die Zeit der Nachtruhe ist eurem Gusto überlassen. 

Gute Nacht! 

3.2 Freitag, 21. August 2009 

Ca 08:45 Uhr Abfahrt von Friedersbach nach Krems. 

Ca 09:30 Uhr Eintreffen in Krems bei den Winzer Krems. 

Wir besuchen die Sandgrube 13 „WeinSinn“ der „Winzer Krems“, dem 

grössten Weinproduzenten von Österreich. 

Wein im Garten, im Keller, im Film, in der Kunst, im Glas: Ein etwa 1-stündiger geführter 

Rundgang durch das neue Weingut führt Sie in 8 Stationen auf die Spuren des edlen Rebensaftes 

und öffnet Blicke hinter die Kulissen. Er bietet ein Weinerlebnis für alle Sinne: Die 

etwas andere Reise zur Faszination Wein. 

Ca 11:00 Uhr Weiterfahrt von den Winzer Krems in die Altstadt nach Krems. 

Wir flanieren auf der der Hauptachse des Stadtkerns, der unteren und oberen 

Landstrasse ca 900m vom östlichen Ende zum Steinertor, am westlichen 

Ende der Altstadt. 




Krems an der Donau ist eine der ältesten und schönsten Städte Österreichs und gleichzeitig 

östlichster Punkt der Wachau. Flussabwärts weitet sich das Tal der Donau. Ihr urzeitliches 

Nordufer, der Wagram, ist Weinbaugebiet und Südgrenze des Weinviertels. Die Stadt Krems 

zählt zu den absoluten Highlights des Donautals. Ihre reizvollen Altstadtteile gehören zum 

Weltkulturerbe und ziehen das ganze Jahr über Touristen an. 

Ca. 12:00 Uhr Weiterfahrt von Krems Südtirolerplatz (Nähe Stadtpark) nach Spitz an 

der Donau. 

Ca 13:15 Uhr Eintreffen in Spitz an der Donau (siehe unteres Bild auf dem Titelblatt). 

Im Donauschlösserl direkt an der Donau bei 

der Familie Pichler geniessen wir in der für 

uns reservierten Heurigenstube ein grosses 

Wachauer Jausenbuffet mit einfacher 

Weinbegleitung (Heurigenwein auch zu 

mischen mit Mineralwasser oder Wasser). 

Nach dem Essen folgt eine Weinverkostung 

mit dem Schwerpunkt Grüner Veltliner, vom 

ganz leichten bis hin zum sehr selektiven 

Grünen Veltliner (fünf verschiedene Lagen, fünf Weine), begleitet von weiteren 

Weinen des Hauses. 

Bis 17:15 Uhr Freie Zeit in Spitz an der Donau. 

Es wird sicher noch Zeit bleiben für zum Beispiel einen Spaziergang der 

Donau entlang, einen kurzen Rundgang im Dorf zur sehenswerten Pfarrkirche 

oder vis-à-vis auf dem Spitzer Kirchenplatz im Gasthaus Mariandel 

wurden in den sechziger Jahren Szenen des Filmes "Hofrat Geiger" gedreht. 

Die Lage auf dem Spitzer Kirchenplatz machte das Lokal zum Treffpunkt 

für Einheimische und Gäste. 

17:20 Uhr Abfahrt des DDSG-Donauschiffs 

MS Prinz Eugen. 

Das MS Prinz Eugen legt bereits 

um 17:15 Uhr an der 

Schiffsanlegestelle unmittelbar vor 

dem Donauschlösserl (auf der Foto 

versteckt hinter dem Baum) an. Wir 

geniessen in der Abendsonne die Donaufahrt 

durch die Wachau zurück 

nach Krems. 

Ca 18:10 Uhr Weiterfahrt von Krems/Stein auf dem schnellsten Weg nach Friedersbach. 





3.3 Samstag, 22. August 2009 

07:45 Uhr (!) Etwas früh, aber wir wollen ja was erleben: 

Abfahrt von Friedersbach nach Obermarkersdorf. 

Ca 09:00 Uhr Eintreffen in Obermarkersdorf. 

Im Frühtau zu Berge … das zwar nicht gerade, aber Samstagmorgen mit 

einem innovativen, jungen Weinproduzenten zu Fuss in die Weinberge 

(aha, also doch!) zu pilgern und an Ort und Stelle charaktervolle Weine mit 

Tiefgang zu verkosten, das schon. 

Wir entdecken die Weine am Ort ihrer Herkunft, gemeinsam mit dem 

Mann der dahinter steht und eine grosse Leidenschaft einbringt, das 

lohnt die relativ frühe Anreise bestimmt. Wir verkosten einige seiner 

„Baby’s“ und schnabulieren dazu etwas Fingerfood. 

Mit Hebert Studeny jun. treffen wir uns im Freien. Sollte das Wetter nicht 

wie gewünscht mitspielen, arrangieren wir uns weinfreundlich 

unkompliziert. Übrigens ist das Retzer Land eines der 

niederschlagärmsten Gebiete in Österreich. Somit müsste uns ein 

eigentlich tolles Wochenende mit wunderschönem Wetter (fast) 

garantiert sein. 

Ca 11:30 Uhr Weiterfahrt von Obermarkersdorf nach Retz. 

Ca 11:45 Uhr: Eintreffen in Retz. 

Es bleibt uns gut eine Stunde Zeit, auf eigene Faust das traditionsreiche 

Weinstadt Retz ein wenig zu entdecken. 

Die Weinstadt Retz liegt in der sanften 

Hügellandschaft des westlichen Weinviertels. 

Die Stadt im nördlichen Niederösterreich, Nahe 

an der tschechischen Grenze, vermittelt südliches 

Flair. Sie hat Atmosphäre und ein 

unverwechselbares Ambiente, das den 

Besucher immer wieder aufs Neue begeistert. 

Der Hautplatz mit seinen prächtigen 

Bürgerhäusern beherrscht das mächtig 

aufstrebende Rathaus. Das Wahrzeichen der 

Stadt ist die Windmühle. Eigentlich sollte 

man(n) sich mehr Zeit nehmen für Retz und seine Reize. Den passenden Leitsatz für die 

heutige Zeit haben die Retzer nämlich schon vor 400 Jahren am zinnengekrönten Verderberhaus 

festgeschrieben: „Alles mit der Zeit“. 

Das milde und trockene Klima lässt rund um Retz die Weinkultur hochleben. Der Weinbau 

hat hier eine jahrhundertelange Tradition. Retzer Wein bürgt für Qualität und tritt vorwiegend 

als spritziger, fruchtiger Grüner Veltliner in Erscheinung, gefolgt vom Weissburgunder, Riesling 

und Traminer. Heurige, Vinotheken und Gasthäuser laden zum Verkosten und Kauf dieser 

Köstlichkeiten ein. 

Ca 12:45 Uhr Weiterfahrt von Retz nach Hohenwarth auf der 

Weinviertler Weinstrasse 




Ca 13:30 Uhr Eintreffen in Hohenwarth Weingut Hofbauer-Schmidt 

Wir besichtigen das Weingut, unter anderem mit einem kurzen Rundgang 

durch die Weingärten (diesmal keine Berge!), ein dokumentierten Sortimentsverkostung 

(ca 7 – 8 Weine mit Weissbrot und einem Kurzfilm über 

das Weinjahr. 

Petra und Lepold Hofbauer Schmidt 

bewirtschaften im niederösterreichischen 

Weinviertel – diesmal am südwestlichen 

Ende – ein erfolgreiches Familienweingut. 

Seit Jahren legen sie grossen Wert darauf, 

die Sorten der Weine dort gedeihen und 

wachsen zu lassen, wo sie traditionell 

beheimatet sind. Viel Wissen und die grosse Liebe zum Wein spiegeln sich in ihren terroirgeprägten 

Weinen. Besonders die Sorten Roter Veltliner – nicht das was ihr jetzt denkt, siehe 

weiter hinten im Programm! – , Grüner Veltliner und Riesling belohnen die Hofbauers mit 

tollen Ergebnissen und bestätigen ihre Philosophie. 

Ca 15:30 Uhr Weiterfahrt von Hohenwarth nach Langenlois. 

Ca 16:00 Uhr Eintreffen in Langenlois im Loisium 

Zum Abschluss des heutigen Tages erleben wir eine weitere, ganz besondere 

Weininszenierung: Die LOISIUM Kellerwelt. In einem individuellen Kellerrundgang 

mit Audioguide lassen wir 

uns während ca 1½ Stunden verzaubern. 

Achtung: In den Kellern herrscht ganzjährig 

eine Temperatur von 12° Celsius. 

Wir empfehlen deshalb die Mitnahme 

von Überbekleidung. 

Die LOISIUM Kellerwelt ist ein bis zu 900 Jahre altes 

Labyrinth durch die alten Weinkeller der Weinstadt 

Langenlois, das traditionell und mystisch inszeniert wurde 

und zu einem aussergewöhnlichen Rundgang mit vielen 

Geschichten und „Gschichterln“ rund um den Wein 

einlädt. Lassen sie sich in eine andere Welt, die Welt des 

Weines unter der Erde verführen. 

Der mit Aluminium verkleidete Kubus von US Architekt 

Steven Holl ist Blickfang und zugleich Anfang und Ende 

der Entdeckungsreise zum Geheimnis des Weines. 

Ca 18:00 Uhr Weiterfahrt von Langenlois auf dem schnellsten Weg nach 

Friedersbach. 





3.4 Sonntag, 23. August 2009 

09:00 Uhr Abfahrt von Friedersbach nach Wien. 

Sämtliches persönliches Gepäck im Reisebus. 

Ca 10:45 Uhr Eintreffen in Wien bei der Sektkellerei Schlumberger. 

In den traditionsreichen Gewölben der 

Schlumberger-Kellerei lagert ein golden 

schimmernder Schatz: feinperliger Schlumberger, 

dessen Geschichte im Jahr 1842 begonnen hat. 

Noch heute wird der berühmte Schlumberger 

Sparkling und viele weitere Spezialitäten nach der „Méthode Traditionnelle“ in Österreichs 

ältester Sektkellerei hergestellt. Mehr als 500.000 Flaschen des golden schimmernden 

Schatzes lagern tief unter dem Schlumberger-Stammhaus im 19. Wiener Gemeindebezirk. 

Der 300 Jahre alte Keller wurde von Karl Ritter von Ghega, dem späteren Erbauer der 

Semmeringbahn, zum heutigen Umfang ausgebaut. Wir besuchen dieses romantische, mehrere 

Kilometer lange Keller-Labyrinth. 

In einer Stunde erleben wir einen ausführlichen Streifzug von den uralten Eichenfässern, 

vorbei an den hölzernen Rüttelbrettern bis zum legendären Dom-Keller und werden in das 

Geheimnis der „Méthode Traditionnelle“ eingeweiht. Anschliessnd sind wir zu einer grossen 

Verkostung von verschiedenen Schlumberger’s geladen. 

Ca 12:45 Uhr Weiterfahrt nach Wien, Neustift am Walde. 

Ca 13:00 Uhr: Eintreffen in Wien, Neustift am Walde. 

Zum Abschluss unserer Reise pflegen wir 

im Weingut von Ernst und Gerti Huber, in 

ihrem beliebten Heurigenlokal im Herzen 

von Neustift am Walde, zwischen 

Weingärten und dem Wienerwald, mit 

urgemütlichen Stuben und einem 

romantischen Terrassengarten, typische 

Wiener Kultur. 

Wir machen euch jeweils während der 

Reise auf die kulinarischen Fakten 

aufmerksam, beim Fuhrgassl Huber 

machen wir eine Ausnahme. 

Es gibt ein Buffet mit Spanferkel mit 

Sauerkraut, warmer Krautsalat, Knödeln, 

Specklinsen, gebackenes 

Gemüse, Schnitzerl, Back- und 

Grillhühner, diverse Auflaufe, diverse 

Salate, Kren, Senf, Brot und Gebäck 

und als Dessert Topfen/Apfelstrudel. 

Dass im Heurigen nicht nur gegessen 

wird versteht sich von alleine. 




Man muss beim Heurigen zwei Begriffe unterscheiden: Erstens versteht man darunter den 

Wein des letzten Jahrganges, andererseits aber den Buschenschankbetrieb selbst, wo Wein 

ausgeschenkt wird. Der Buschenschank oder Heurige stellt eine Verkaufsform des Weines 

dar, die in Österreich bereits seit Jahrhunderten üblich ist. Das Ausschenken von Eigenbauweinen 

und das gleichzeitige Ambiente eines dazupassenden Essens ist ein uraltes österreichisches 

Recht (13. Jahrhundert). Für die überwiegende Mehrheit der Wiener Weinhauer ist 

der Heurigenwein die Existenzgrundlage. Der im Wiener Bereich gewonnene Wein wird fast 

zur Gänze selbst vermarktet, er wird also im eigenen Betrieb gewissermaßen an Ort und 

Stelle glasweise verkauft. Nur selten wird man einen echten Heurigenwein außerhalb der 

Buschenschanken, etwa einer Weinhandlung, kaufen können. Was aber den Genuss des 

Heurigenweines so besonders steigert, ist die bereits erwähnte eigenartige, einmalige Atmosphäre 

des Heurigenlokals. Wenn der Wiener zum Heurigen geht, dann erwartet er eine 

ganz spezifische Stimmung, die außerhalb von Wien als wienerische Gemütlichkeit bezeichnet 

wird. 

Ca 16:30 Uhr Weiterfahrt von Wien, Neustift am Walde nach Wien zum Flughafen 

Schwechat 

Ca 17:15 Uhr Eintreffen in Wien Schwechat Terminal 1A. 

17:30 Uhr Spätestes Einfindungszeit im Flughafen Wien Schwechat, am Check-in 

Schalter der AirBerlin/Niki im Terminal 1A, Abflugebene. 

In Bezug auf das Drum und Dran, Flugtickets, etc. gelten die gleichen Informationen wie 

beim Hinflug. 

19:05 Uhr Abflugszeit von Wien nach Zürich mit Flug HG8252 von Fly NIKI. 

20:20 Uhr Landung in Zürich, Flughafen Kolten. 

Grüezi mitenand und willkommen (schon fast) zu Hause! 

Nach der Zollkontrolle sowie der Gepäckausgabe endet unsere Weinfreundereise 

nach Österreich offiziell. 

Die Heimkehr ab dem Flughafen nach Hause ist wie auf dem Hinweg individuell. 

Wer mit dem Zug nach Schaffhausen reist: Aufgrund der geplanten 

Ankunftszeit und der voraussichtlichen schnellen Dauer der Gepäckausgabe 

liegt der Bahnanschluss mit der direkten S-Bahn S16 via Winterthur nach 

Schaffhausen drin. Abfahrt Zürich Flughafen um 21.01 mit Ankunft in 

Schaffhausen um 21:44 Uhr. 




4 Wein in Österreich: Informationen 

4.1 Weinbau in Österreich 

Die Rebfläche in Österreich umfasst rund 51.000 Hektar, die sich zum größten Teil in den 

östlichen und südöstlichen Landesteilen befinden. Die Verteilung zwischen Weiß- und Rotwein 

fällt eindeutig zugunsten 

des Weißweins aus: 70 % sind 

mit den 22 für Qualitätsweinerzeugung 

zugelassenen weißen 

Rebsorten bestockt. Der 

Rotweinanteil (13 Sorten) ist in 

den letzten Jahren auf 30 % 

angewachsen. 

Österreichs Weinbaufläche ist in 

vier Weinbauregionen unterteilt: 

Das "Weinland Österreich" 

besteht aus den Bundesländern 

Niederösterreich und 

Burgenland mit insgesamt zwölf Weinbaugebieten, das "Steirerland" aus den drei steirischen 

Weinbaugebieten, die Bundeshauptstadt Wien ist eine eigene Weinbauregion mit immerhin 

fast 700 Hektar Rebfläche. Unter "Bergland Österreich" sind die übrigen Bundesländer zusammengefasst, 

in denen sich verstreut ebenfalls kleinere Rebflächen befinden. 

Die durchschnittliche Erntemenge beträgt 2,5 Millionen Hektoliter, der größte Teil davon wird 

im Inland konsumiert. 73 % des österreichischen Weinkonsums sind heimische Weine, doch 

der Export stieg in den letzten Jahren stark an. 

Österreich ist ein Weinbauland mit etwa 20.000 vergleichbar kleinen Betrieben, viele davon 

sichern ihre Existenz durch erfolgreichen Ab-Hof-Verkauf. Über die Hälfte der Gesamtrebfläche 

hingegen entfällt auf Betriebe mit über 5 Hektar Rebfläche, diese Betriebe sind auch im 

Export sehr leistungsfähig. Es gibt jedoch kaum Betriebe, die im internationalen Vergleich als 

groß gelten (mehr als 200 Hektar). 

Österreich ist ein Land der großen Qualitäten, denn etwa zwei Drittel der Weine sind Qualitätsweine 

– und einige davon gehören zu den besten der Welt bei Weiß, Rot und Süß! 

4.2 Weinbaugebiete 

Die Bundesländer Niederösterreich (30.500 ha), 

Burgenland(14.500 ha) und Steiermark (4.400 ha) sind 

als eigene Weinbaugebiete definiert, daneben gibt es 16 

weitere Weinbaugebiete. 

4.2.1 Niederösterreich (30.500 ha): Vielfalt 

hat einen Namen 

Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. 

Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges 

Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer 

Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten. 

Die acht in Niederösterreich beheimateten spezifischen 

Weinbaugebiete, mit klingenden Namen wie Wachau, 

Kamptal oder Carnntum…, lassen sich grob in drei Klimaräume 

einteilen: Das Weinviertel im Norden, den 




Donauraum westlich von Wien und das pannonische Niederösterreich im Südosten. 

Das große Weinviertel machte 2003 Schlagzeilen, als es sich entschloss, nur mehr seinen 

Paradewein, den pfeffrigen Grünen Veltliner unter dem Namen Weinviertel zu vermarkten. 

Seitdem garantiert die Bezeichnung Weinviertel dac am Etikett pfeffrig-würzige, frische Veltliner 

im Glas. Die vielfältige Sortenpalette von frischen Weißweinen, fruchtigen Rotweinen 

und sogar Süßweinspezialitäten aus dem Weinviertel findet man unter der Herkunftsbezeichnung 

Niederösterreich. 

Entlang der Donau von Melk bis Klosterneuburg und ihren Nebenflüssen Krems, Traisen und 

Kamp findet man herrliche Weinorte aufgefädelt wie an einer Perlenkette. Hier hat sich neben 

dem Grünen Veltliner auch der Riesling als Flaggschiff positioniert. Diese beiden Rebsorten 

finden auch im Kremstal dac und Traisental dac ihre typischen Ausprägungen. Die 

steilen Urgesteinslagen der Wachau gehen im östlichen Teil des benachbarten Kremstals in 

Lößterrassen über, die den Weincharakter auch im Traisental und am Wagram prägen. Im 

Kamptal verleihen vulkanische Böden den Weinen unverkennbaren Charakter. Spezialitäten 

wie Weißburgunder, Chardonnay aber auch elegante Rotweine aus diesem Teil Niederösterreichs 

runden das Bild ab. 

Im pannonischen Niederösterreich südlich von Wien wachsen einige der herausragendsten 

Rotweine Österreichs, wobei in Carnuntum der Zweigelt, in der Thermenregion der St. Laurent 

den Ton angibt. Und überall finden sich Spezialitäten: Zierfandler und Rotgipfler um 

Gumpoldskirchen oder immer stärker der Pinot Noir sowie auch moderne Cuvées. Niederösterreich, 

das ist die Vielfalt aus dem weiten Land der großen Weine. 

4.2.2 Wachau - steile Terrassen, edle Rebsorten, monumentale Weine 

Weltkulturerbe und Wohlfühllandschaft – das ist die 

Wachau, das enge Donautal zwischen Melk und Krems. 

Auf 1.400 Hektar, teils auf steilen Terrassen, stehen 

hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling. Die 

Weinkategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd 

stehen für die Naturbelassenheit der Wachauer Weine. 

Die Entstehungsgeschichte eines der faszinierendsten 

Weinbaugebiete Österreichs ist spannend. In der 

Nacheiszeit setzten sich im Windschatten der Berge 

Staubböden ab, daraus wurden einerseits die heutigen 

Lössböden, andererseits die steil abfallenden Hänge aus Gföhler Gneis. Auch die Donau 

trug ihren Teil bei, indem sie Sand, Schotter und Schwemmlösse in den ebenen Rieden ablagerte. 

Diese geologischen Geländeverhältnisse in Verbindung mit den von den Menschen 

als „Landschaftspflegern“ geschaffenen Terrassen zur Bewirtschaftung der besten Steillagen 

zeichnen das markante Bild der Wachauer Weinlandschaft. 

Spannungsreich ist auch das Klima, denn hier treffen zwei starke Einflüsse aufeinander – 

nicht frontal, sondern eng verzahnt: das westlich-atlantische und das östlich-pannonische 

Klima. Je nach Hanglage, Exposition, Geländeformation sowie durch wärmespeichernde 

Mauern und Felsen werden Kleinstklimazonen wirksam. Die heißen, trockenen Sommer und 

die strengen Winter werden durch die große Wasserfläche der Donau ausgeglichen. Die 

kühlen Fallwinde aus dem nördlichen Waldviertel sorgen speziell in den Monaten vor der 

Ernte für große Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperatur. Vom kühleren Spitzer 

Graben bis zum wärmeren Loibenberg entsteht in diesem Zusammenspiel die vielschichtige 

Aromatik der Trauben. Diese wird in den Weinen als kühle Frucht mit teilweise exotischen 

Anklängen spürbar: von der schlanken Steinfeder über das elegante Federspiel bis zum noblen 

Smaragd. 




Und nochmals spannend wird es, im historischen 

Ambiente der Weinorte auf die Suche 

nach weinkulinarischen Adressen zu gehen. 

Topwinzer und Spitzengastronomen sind in 

der Wachau geradezu auf Schritt und Tritt zu 

finden, von Spitz über Weißenkirchen und 

Joching bis Dürnstein und Loiben. Wobei der 

eine oder andere Seitensprung ans rechte 

Donauufer zu empfehlen ist. Neben dem 

Herrscherpaar Riesling und Veltliner – 

gerühmt für ihr außergewöhnliches 

Alterungspotenzial – garantieren auch 

Neuburger, Muskateller oder Sauvignon 

Blanc exzellente Geschmackserlebnisse. 

4.2.3 Kremstal dac: Hochkultur des 

Weines 

Könnten Weingärten reden, stünden im 

Kremstal spannende Diskussionen auf dem 

Programm. Schließlich verteilt sich die 2.250 Hektar große Rebfläche auf unterschiedliche 

Zonen: die Stadt Krems, die östlicher gelegenen Gebiete und die kleinen Weinorte südlich 

der Donau. Verbindende Elemente sind Grüner Veltliner und Riesling als Repräsentanten für 

das Gebiet (seit dem Jahrgang 2007 unter der Bezeichnung "Kremstal dac") – und die Botschaft 

Kunst und Kultur. 

In der alten (Wein-)Kulturstadt Krems ist der Weinbezug überall spürbar. Sie wird ihrer Stellung 

als Imageträger der österreichischen Weinkultur seit langer Zeit gerecht: historisch gesehen 

mit alten Lesehöfen und Zeugnissen der großen Weinbautradition, aus heutiger Sicht 

mit jungen, erfolgreichen Winzern und einer innovativen Genossenschaft, einer modernen 

Weinbauschule und nicht zuletzt als Standort der niederösterreichischen Landesweinmesse. 

Geologisch verwandt mit der westlich angrenzenden Wachau, herrschen im Stadtgebiet und 

der engeren Umgebung Urgesteinsverwitterungsböden vor, stellvertretend genannt seien die 

bekannten Lagen Pfaffenberg oder Steiner Hund mit einem eleganten, mineralischen Weintyp. 

Sehr eigenständige Weine kommen auch aus Senftenberg und den umliegenden kleinen 

Weinorten, die sich entlang des namengebenden Flüsschens Krems erstrecken. Ganz anders 

gelagert sind die Rebflächen im Osten der Stadt als Herkunft von runderen, fülligeren 

Weinen. Die gewaltigen Lössterrassen in den Weinorten Rohrendorf und Gedersdorf verleihen 

der Landschaft einen ganz besonderen Reiz. Südlich der Donau liegen Furth-Palt, 

Krustetten, Hollenburg, Oberfucha und Tiefenfucha, überragt vom weithin sichtbaren Stift 

Göttweig mit dem 1072 gegründeten Benediktinerkloster. In diesem Teil des Weinbaugebietes 

tragen viele kleine Heurigenbetriebe dazu bei, den urtümlichen und bodenständigen Charakter 

zu bewahren. 

Ähnlich wie in den benachbarten Weinbaugebieten Wachau und Kamptal kommt auch im 

Kremstal das klimatische Spannungsfeld stark zur Geltung: Kühle, feuchte Einflüsse aus 

dem nahen Waldviertel treffen auf warme, trockene aus der pannonischen Tiefebene im Osten. 

Das tief eingeschnittene Donautal ist dabei durch die temperaturregelnde Wirkung der 

großen Wasserfläche besonders begünstigt. Saftige, finessenreiche Weißweine, vor allem 

Grüner Veltliner und Riesling, in kleinerem Ausmaß aber auch dichte, ausdrucksstarke Rotweine 

prägen das Gebiet, dessen Winzerinnen und Winzer sich durch großes Lagenbewusstsein 

auszeichnen – als Möglichkeit, die Vielfalt im Kleinen zu verwirklichen. 




4.2.4 Kamptal: Grüner Veltliner und Riesling, Millionen Jahre jung 

Namensgeber ist der Kamp, Metropole ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois – und 

mit 4.000 Hektar Rebfläche ist das Kamptal auch eines der größeren Weinbaugebiete des 

Landes. Kultur und Tourismus haben hier besonderen Stellenwert, verstärkt durch zahlreiche 

Heurigenbetriebe und Vinotheken. Im persönlichen Kontakt zwischen Weinfreunden und 

Winzern spielen die Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling eine besondere Rolle. 

Terroir, oft zitiertes und viel diskutiertes „Zauberwort“ der modernen Weinszene, spielt im 

Kamptal eine große Rolle, befindet sich doch mit dem Heiligenstein hier eines der markantesten 

Lagen-Monumente für eigenständige, charaktervolle Weine. Der Name verweist auf 

die „höllische“ Sonneneinstrahlung, die ein heißes, trockenes Kleinklima verursacht. Geologisches 

Spezifikum ist der Boden: Er stammt bereits aus dem 270 Millionen Jahre alten 

Perm-Zeitalter und ist ein Wüstensandstein mit vulkanischen Bestandteilen. Auf den steilen 

Terrassen am Südhang des Berges – so steil, 

dass keine dauerhafte Lössauflage angeweht 

werden konnte – wurzeln hauptsächlich 

Rieslingreben, die kraftvolle, mineralische und 

vor allem äußerst langlebige Weine 

hervorbringen. Der Donau zu verändern sich 

die Bodenformationen der Weinberge, hier 

sind auf breiten Löss- und Lehmterrassen gute 

Voraussetzungen für eine große Vielfalt an 

Rebsorten und Weintypen gegeben. Dabei 

spielen neben dem Grünen Veltliner die 

Burgunderfamilie sowie auch der Blaue 

Zweigelt ihre Stärken aus. Klimatisch macht 

sich im Kamptal die Dynamik zwischen dem 

heißen, pannonischen Becken im Osten und 

dem kühlen Waldviertel im Nordwesten 

bemerkbar. Das Spiel zwischen der Hitze am 

Tag und den eher zurückhaltenden Nachttemperaturen 

verleiht den Trauben große Aromafinesse und eine lebendige Säure. 

Eine Attraktion für Weintouristen wurde mit dem Loisium geschaffen, oberirdisch ein futuristisches 

Besucherzentrum samt Vinothek mit regionalen Weinen, unterirdisch ein mystisch 

inszeniertes Weinerlebnis mit Licht und Ton entlang jahrhundertealter Gänge. Das Ganze ist 

geradezu ein Symbol für die Symbiose aus Tradition und Innovation, die den Weinbau und 

die Winzergeneration im Kamptal prägt. Neben der Stadt Langenlois mit den dazugehörigen 

Gemeinden Gobelsburg, Haindorf und Zöbing sind zahlreiche kleinere Weinorte wie Etsdorf, 

Hadersdorf, Kammern, Lengenfeld, Schönberg oder Straß im Straßertale zu nennen. 

4.2.5 Weinviertel dac: …dort wo das „Pfefferl“ wächst 

Das Weinviertel ist jedem österreichischen 

Weinfreund ein Begriff, doch auch international 

steigt der Bekanntheitsgrad des größten 

österreichischen Weinbaugebietes. Die Rebfläche 

von 16.650 Hektar ist ein wesentlicher Faktor, 

doch das Erfolgsrezept heißt Grüner Veltliner, 

namentlich in der gebietstypischen Ausprägung 

als Weinviertel DAC. 

Von der Donau im Süden bis zur tschechischen 

Grenze im Norden, vom Manhartsberg im Westen 

bis zur slowakischen Grenze im Osten erstreckt 

sich das Weinbaugebiet insgesamt – doch 




Weinviertel ist nicht gleich Weinviertel, und neben dem General Grüner Veltliner ist ein stattliches 

Regiment an Rebsorten anzutreffen. Auf Grund verschiedener Bedingungen – besonders, 

was die klimatischen Einflüsse und geologischen Bedingungen betrifft – lässt sich eine 

Dreiteilung des Weinbaugebietes vornehmen. 

Westliches Weinviertel 

Im westlichen Rebenmeer sollte jeder Weinreisende zwei Inseln ansteuern, beginnend im 

Land um Retz mit seinen monumentalen Kelleranlagen unter der Altstadt, die auf die historische 

Bedeutung des dortigen Weinhandels erinnern. Das trockene Kleinklima hat hier von 

jeher die Rotweinerzeugung begünstigt, so wie auch im „Mailberg Valley“, einer ausgedehnten 

Kessellage. Ein Ankerpunkt für Weißweinliebhaber ist eine weitere Insel, diesmal mit 

Urgesteinsformationen in der Umgebung von Röschitz, wo Grüne Veltliner und Rieslinge mit 

mineralischer Finesse und tiefer Würze aufwarten. 

Nördliches Weinviertel 

Der nordöstliche Teil des Weinviertels 

mit der Weinhauptstadt Poysdorf steht 

im Zeichen des Schaumweins. 

Welschriesling und Grüner Veltliner, 

vorwiegend gewachsen auf 

Lössböden, liefern die idealen 

Grundweine für Österreichs 

bekannteste Sekte. So prickelnd die 

Erzeugnisse sein mögen, so sanft 

präsentiert sich die Landschaft – mit 

weichen Hügeln und weithin aus den 

Dörfern gezogenen Kellergassen. 

„Dörfer ohne Rauchfänge“ werden sie 

genannt, und die tief in den Löss 

gegrabenen Kellerröhren sind bis 

heute unübertroffen zur natürlichen 

Reifung des Weins. Die Nordgrenze 

des Weinviertels markieren die 

4.2.6 Kalkklippen von Staatz und Falkenstein, einem Fixpunkt für fruchtbetonte 

Weißweine. 

Südliches Weinviertel 

Weiter im Südosten, an der Grenze zum Marchfeld rund um den zentralen Ort Mannersdorf, 

macht sich der pannonische Klimaeinfluss gehörig bemerkbar. Im Zusammenspiel mit der 

Flussnähe der March herrschen beste Bedingungen für Rieslinge, Burgunder und sogar aromatische 

Rebsorten wie Traminer – bis hinauf in hohe Prädikatsstufen. Nach einem Zwischenstopp 

in Wolkersdorf, wo neben Veltliner auch Weißburgunder zur Reife gelangt, ist 

auf dem Weg zur Südgrenze des Weinviertels noch die Region an den Hängen des Bisamberges 

als Heimstätte pikanter Rieslinge hervorzuheben. 

Doch zum Schluss nochmals zurück zum Hauptdarsteller des Weinviertler Weingenusses, 

dem Grünen Veltliner: Rund 8.500 Hektar bedeuten nicht nur die Hälfte des gesamten Bestandes 

in Österreich, sondern auch knapp die Hälfte weltweit. Dessen ungeachtet – und 

auch über alle unterschiedlichen Bodentypen und große Entfernungen zwischen den Weinorten 

hinweg – ist die Sorte an einer äußerst typischen Geschmacksnote zu erkennen: dem so 

genannten "Pfefferl". Zur Assoziation an grünen, weißen und bei höherer Reife auch schwarzen 

Pfeffer kommen fruchtbetontes Bukett und frische Säure. Dieses charakteristische Trio 

wurde 2003 zur Definition für "Weinviertel dac ". "Districtus Austriae Controllatus", die erste 

kontrollierte Herkunftsbezeichnung, hat Vorbildwirkung für ganz Österreich. 




4.2.7 Wagram (2.800 ha): Des Grünen Veltliners Lust auf Löss 

„Wagram“ - seit 2007 der offizielle Name dieses Weinbaugebiets 

- bezeichnet eine mächtige Geländestufe, die 

sich am linken Donauufer flussabwärts von Krems auf 30 

km Länge erstreckt. Rund 2.500 ha Rebfläche befinden 

sich in diesem Teil. Die restliche Weingartenfläche ist in 

der südlich der Donau gelegenen Großlage 

Klosterneuburg zu finden. 

Der Wagram selbst kann in seiner geologischen und 

klimatischen Einheitlichkeit als idealtypisches 

Weinbaugebiet bezeichnet werden. Der Boden – eine 

Lössanwehung an den Ufern des Urmeeres, die ein einzigartiges Landschaftsbild formt – ist 

reich an Fossilien und Mineralien. Er verleiht den Weinen nachweislich eine ganz eigenständige 

Charakteristik. Der Einfluss des 

pannonischen Klimas mit sehr warmen 

Sonnentagen steht im Wechselspiel mit 

den kühlen Nächten. Die Kombination 

ergibt Weine von betonter Fruchtigkeit, 

Eleganz und Schmelz. Dieses „Terroir“ 

kommt vor allem in der Hauptsorte des 

Gebiets, dem Grünen Veltliner, vollendet 

zum Ausdruck. Auch der autochtone Rote 

Veltliner gedeiht unter diesen 

Bedingungen hervorragend. 

Gehaltvolle Rotweine - vorwiegend aus 

Blauem Zweigelt und Blauburgunder - 

sind in den führenden Weingütern ebenso 

anzutreffen, wie Süßweine. Speziell 

Eisweine werden am Wagram in 

besonderer Qualität gekeltert. 

Die Qualitätssteigerung in den letzten 

Jahren hat den Wagram dem Status 

eines Geheimtipps enthoben. Orte wie Feuersbrunn, Fels, Kirchberg oder Großriedenthal 

haben sich längst als Adressen engagierter Betriebe etabliert. 

Die Großlage Klosterneuburg deckt ein weites weinbauliches Spektrum ab: Hier befinden 

sich beschauliche Buschenschenken ebenso wie äußerst traditionsreiche Betriebe von stattlicher 

Größe, Sektkellereien und eine Institution von besonderem Wert: Die Höhere Bundeslehranstalt 

für Wein- und Obstbau, die erste Weinbauschule der Welt und heute renommierte 

Ausbildungsstätte des österreichischen Winzernachwuchses. 

4.2.8 Wien: Moderne Top-Weine und 

Heurigentradition 

Weinbau in der Großstadt? Oft handelt es sich dabei um 

Schauweingärten als Tourismusattraktion. Anders in 

Wien, hier sind 700 Hektar Rebfläche ein wesentlicher 

Wirtschaftsfaktor, dienen der Erhaltung des Grüngürtels 

und sind die Basis für hohe Weinqualität. Die Vielfalt 

reicht vom typischen Gemischten Satz über elegante 

Rieslinge und kraftvolle Weißburgunder bis zu hochwertigen 

Rotweinen. 




Noch im späten Mittelalter standen 

Reben auch innerhalb der Stadtmauern 

von Wien, bis in den heutigen ersten 

Bezirk, heute liegt der Schwerpunkt des 

Weinbaus in den Vororten am 

Stadtrand: Die Lagen am Bisamberg 

nördlich der Donau – bewirtschaftet von 

Winzern aus Strebersdorf, 

Stammersdorf und Jedlersdorf – sind 

günstig für die Burgunderfamilie. 

Im 17., 18. und vor allem 19. 

Gemeindebezirk mit den Ortsteilen 

Heiligenstadt, Nussdorf, Grinzing, 

Sievering und Neustift am Walde sind 

Riesling, Chardonnay und 

Weißburgunder auf den meist sehr 

kalkreichen Böden bevorzugt. Im 

Süden Wiens mit Mauer, Rodaun und 

Oberlaa sind Schwarzerdeböden zu 

finden, gut für kraftvolle Weißweine und 

opulente Rotwein-Cuvées. 

Kaum ein Winzer verzichtet aber auf den traditionellen Gemischten Satz, bei dem im Weingarten 

verschiedene Rebsorten gemeinsam ausgepflanzt sind, die auch gemeinsam geerntet 

und zu Wein verarbeitet werden. Früher als Risikominderung bei ungleichmäßigen Erntebedingungen 

vorgesehen, erfreut sich dieser Weintyp heute wieder großer Beliebtheit. Ebenso 

wiederentdeckt wurde die Toplage Nussberg, die junge, ideenreiche Winzer aus allen Teilen 

der Weinstadt – auch Quereinsteiger – beinahe magisch anzieht. 

Auch die Anziehungskraft der Wiener Institution des Heurigen ist legendär. Ob durchgehend 

geöffnetes Lokal mit üppigem, kaltem und warmem Büfett oder kleine, versteckte Buschenschank 

in den Kellergassen mitten in den Weingärten, der nur wenige Wochen im Jahr geöffnet 

hat – ein wahrer Besuchermagnet sind sie alle, für Einheimische genauso wie für die 

zahlreichen Touristen. Und auch anspruchsvolle Weinfreunde kommen beim wachsenden 

Angebot an Topweinen, die auch glasweise ausgeschenkt werden, auf ihre Rechnung. Dass 

die moderne Kellerarchitektur und das technologische Equipment sich gut mit der Tradition 

alteingesessener Familienbetriebe verknüpfen lassen, ist ebenfalls ein sympathischer Zug 

der Entwicklung des Wiener Weinbaus. 

4.3 Rebsorten in Österreich 

Die Vielzahl an kleinklimatischen Verhältnissen und Bodenbedingungen ließe theoretisch in 

Österreich den Anbau von einigen hundert Sorten zu. Aber die Vernunft siegte bei der Zulassung. 

Nur etwa dreißig Sorten sind amtlich „klassifiziert“ und für die Produktion von Qualitäts- 

und Prädikatswein zugelassen. Sie haben sowohl mengenmäßig als auch in Hinblick auf das 

erreichbare Qualitätsniveau unterschiedliche Bedeutung für den heimischen Weinbau. 

In diesem Teil unserer Web-Site wollen wir Ihnen einen Überblick über diese Rebsorten, ihre 

Eigenschaften und die Beschaffenheit der Weine geben, die aus ihnen gekeltert werden. 




4.3.1 Sortenspiegel 

Auf dem Großteil der Ertragsflächen sind Weißweinsorten ausgepflanzt; nicht einmal ein 

Viertel entfällt auf Rotwein. Die Hauptsorte in Österreich ist unangefochten der Grüne Veltliner 

(eine österreichische Spezialität), der auf 36 Prozent des Weinbauareals wächst. 

Flächenmäßig unbedeutend ist derzeit noch die "internationale" Sorte Cabernet Sauvignon, 

die jedoch auch in Österreich sehr gut gedeiht und vor allem im obersten Qualitätsniveau 

anzutreffen ist. 

Weißwein % Rotwein % 

Grüner Veltliner 36,04 Blauer Zweigelt 8,97 

Welschriesling 8,91 Blaufränkisch 5,44 

Rivaner (früher: Müller-Thurgau) 6,78 Blauer Portugieser 4,86 

Weißer Burgunder & Chardonnay 6,05 Blauer Burgunder 0,84 

Riesling 3,39 Sankt Laurent 0,86 

Neuburger 2,26 Blauer Wildbacher 0,96 

Frühroter Veltiner 1,29 andere 3,53 

Muskat-Ottonel 0,86 

Traminer 0,75 

Bouvier 0,75 

Ruländer 0,60 

Goldburger 0,64 

Zierfandler/ Rotgipfler 0,45 

Roter Veltliner 0,53 

Sauvignon Blanc 0,65 

Sylvaner 0,11 

andere 4,47 

4.3.2 Weißwein: Grüner Veltliner 

Synonyme: 

Weißgipfler 

Herkunft/Verbreitung: 

Die Herkunft des Grünen Veltliner ist unbekannt, Spuren 

weisen jedoch in die Römerzeit zurück. Nachweisbar im 18. 

Jh als Grüner Muskateller in Niederösterreich. Hauptsorte in 

Österreich mit Zentren im Weinviertel, Kamptal, Kremstal, 

Donauland, Wachau. 

Charakteristik: 

Fruchtbare Sorte, die auf mageren und fruchtbaren Böden gedeiht, am besten aber auf Löß- 

und Verwitterungsböden. Empfindlich in der Blüte. Verhältnismäßig spätreifend, benötigt 

langen, schönen Herbst. 

Wein: 

Das Qualitätsspektrum des Grünen Veltliner ist weitreichend: Es beginnt beim leichten, spritzigen 

Wein, der am besten jung - als Heuriger - getrunken wird und geht bis zur substanz- 

und alkoholreichen Spätlese, die auch durchaus lagerfähig ist. Der Grüne Veltliner ist in der 

Regel betont fruchtig, pfeffrig und würzig. 




4.3.3 Weißwein: Welschriesling 

Synonyme: 

Keine 


Unterschiedliche Herkunftsdeutungen: Italien und Frankreich. 

In Österreich zweitwichtigste Sorte nach dem Grünen Veltliner. 

Den Welschriesling findet man vorwiegend im Burgenland 

und in Niederösterreich, aber auch in der Steiermark. 


Benötigt tiefgründige, warme, nährstoffreiche Böden. Hohe Ansprüche an die Lage (windgeschützte 

Südhänge). Trockenempfindlich. Regelmäßiger Ertrag. 

Wein: 

Der Welschriesling liefert in erster Linie frisch-fruchtige, in ihrer Jugend zu genießende Weine; 

er kann aber auch ausgezeichnete Prädikatsweine hervorbringen, deren Blume und 

Rasse lange anhält. 

4.3.4 Weißwein: Rivaner (Müller-Thurgau) 

Synonyme: 

Riesling x Gutedel, (früher: Müller-Thurgau) 


1882 vom Schweizer Dr. Hermann Müller gezüchtet; ist eine 

Kreuzung von Riesling x Gutedel. 1913 nach Deutschland, in 

den 50er Jahren in der ganzen Welt verbreitet. Einst die 

zweitwichtigste Rebe in Österreich, ist der Stern des Rivaner 

heute im Sinken. Vorwiegend in Niederösterreich und im 

Burgenland. 


Nicht sehr anspruchsvoll, bevorzugt jedoch kühlere Anbaugebiete, nährstoffreiche, tiefgründige 

Lehm- und Lößböden mit guter Wasserversorgung. Empfindlich gegen Winterfröste, 

krankheitsanfällig. 

Wein: 

Zumeist ist der Rivaner ein säurearmer, runder Wein von leicht muskatigem Bukett und mildem 

Geschmackseindruck. Abgesehen von Prädikatsweinen aus dieser Sorte sollte der Rivaner 

vorzugsweise als Jungwein getrunken werden. 

4.3.5 Weißwein: Weißburgunder 

Synonyme: 

Pinot blanc, Klevner 


Burgund gilt als Heimat, im 14. Jh. urkundlich nachweisbar. 

Hauptsächlich im Burgenland (rund um den Neusiedlersee) und 

in Niederösterreich, teils auch in der Steiermark und Wien. 


Hohe Ansprüche an Boden (tiefgründig, nährstoffreich, 

ausreichend feucht) und Lage. Empfindlich gegen Spätfröste. Ertrag gut bis sehr gut und 

regelmäßig. 

Wein: 

Wenn seine Trauben die Vollreife erlangen, wächst der Weißburgunder in Österreich zu einem 

substanzreichen Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und pikanter Säure 

heran. Die international als Pinot blanc bekannte Rebsorte entwickelt sich zumeist auch sehr 

gut in der Flasche. Aufgrund ihrer dezenten Art eignet sie sich auch für Cuvées mit anderen 

Sorten und für die Lagerung in neuen, kleinen Eichenholzfässern (Barrique). 




4.3.6 Weißwein: Chardonnay 

Synonyme: 

Morillon, Feinburgunder (innerstaatlich bis 1999 gestattet) 


Angeblich von Kreuzrittern nach Frankreich gebracht, von den 

Benediktinern in Burgund verbreitet. Heute fast auf der ganzen 

Welt anzutreffen. In Österreich (vor allem in der Steiermark als 

Morillon) seit längerem beheimatet. Geringe Anbauflächen, aber 

von wachsender Bedeutung, insbesondere im oberen 

Qualitätssegment. 


Stellt keine allzu große Ansprüche an den Boden, bringt beste Ergebnisse aber nur in guten 

Lagen (warm, nicht zu heiß, nicht zu kalkhaltig). 

Wein: 

Im Duft an Weißbrot und Dörrfrüchte erinnernd, ergibt er sehr kräftige, extraktreiche Weine, 

die auch bei hoher Reife noch eine angenehme Säure besitzen; er gewinnt mit zunehmender 

Flaschenreife noch an Niveau. 

In der Steiermark, wo er sehr frische, zartblumige Weine liefert, wird er als Morillon kultiviert. 

Er wird aber auch zunehmend in Niederösterreich, Burgenland und Wien angebaut. 

4.3.7 Weißwein: Riesling 

Synonyme: 

Rheinriesling, Weißer Riesling 


1435 in Rüsselsheim (D) Anbau nachgewiesen. Die Wachau 

reklamiert aufgrund einer urkundlichen Erwähnung eines 

Weingartens namens Ritzling den Sortenursprung für die eigene 

Region. In Österreich überwiegend in der Wachau (wo sie 

hervorragende Weine hervorbringt), Kamptal, Donauland. 


Höchste Ansprüche an Lage und Boden. Die duftigsten und rassigsten Weine entstehen auf 

Schiefer- und Urgesteinsverwitterungsböden. Spätreifend (Ernte Ende Oktober/November). 

Wein: 

Sein charmantes Bukett besitzt zumeist zarte Anklänge an Pfirsiche, Aprikosen und Zitrusfrüchte. 

Am Gaumen wirkt der Riesling wegen seiner pikaten Säure sehr rassig und anhaltend; 

er entwickelt sich kontinuierlich und ist daher sehr gut lagerfähig; dies gilt im besonderen 

für die raren Spät- und Auslesen (oder die Wachauer 

Smaragdweine). 

4.3.8 Weißwein: Neuburger 

Synonyme: 

Keine 


Der Neuburger Ist eine natürliche Kreuzung von Roter Veltliner 

x Sylvaner. Stark verbreitet ist der Neuburger im Burgenland 

(Neusiedlersee) und in Niederösterreich. in der Steiermark und 

in Wien ist diese Sorte eher selten anzutreffen. 


Geringe Ansprüche an Standort und Lage. Gedeiht noch sehr gut auf schweren und kalkreichen 

Böden, bevorzugt jedoch Urgesteinsböden. Neigt zum Verrieseln. 

Wein: 

Grünlich-gelbe Farbe, intensives, feines und würziges Muskatbukett, mild, meist niedrig in 

Alkohol und Extrakt. 




4.3.9 Weißwein: Frühroter Veltliner 

Synonyme: 

Malvasier 


Natürliche Kreuzung von Roter Veltliner x Sylvaner 


Geringe Ansprüche an den Standort; karge Böden, auch 

kalkhältige. Empfindlich gegen Winter- und Spätfröste. 

Empfindlich gegenüber Feuchtigkeit. Frühreif. 

Wein: 

Goldgelb. Kein spezifisches Bukett. Kräftig, mild bis säurearm; würzig. Erreicht leicht hohen 

Extrakt- und Alkoholgehalt. 

4.3.10 Rotwein: Blauer Zweigelt 

Synonyme: 

Rotburger, Zweigeltrebe, Zweigelt 


Neuzüchtung der Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- 

und Obstbau Klosterneuburg aus dem Jahr 1922. Kreuzung aus 

St. Laurent x Blaufränkisch. Österreichs wichtigste Rotweinsorte. 

Anbau konzentriert sich auf das Burgenland und 

Niederösterreich. 


Genügsam hinsichtlich des Bodens, benötigt frühe bzw. mittelfrühe Lagen. Regelmäßiger 

hoher Ertrag. Gute Qualität wird nur bei entsprechender Ertragsreduktion erzielt. 

Wein: 

Als Jungwein besitzt der Zweigelt ein ausgeprägt fruchtiges Bukett, das mit der Reife runder 

und feiner wird. Die Qualitäten reichen vom jung zu trinkenden, leichten Tischwein bis zu 

kraftvollen Lagerweinen. Die Zweigeltrebe vermag in allen heimischen Rotweingegenden 

gute Resultate zu erzielen und gilt daher zurecht als die österreichische Rotweinhoffnung. 

4.3.11 Rotwein: Blaufränkisch 

Synonyme: 

Lemberger, Limberger, Kekfrankos 


Herkunft unbekannt, vermutlich alte österreichische Sorte. 94 

Prozent der Anbaufläche sind im Burgenland. 


Mittlere Ansprüche an den Boden, unbedingt südliche, 

windgeschützte Hanglagen. Spätreifend. Geringe 

Fäulnisanfälligkeit. 

Wein: 

Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen, tieffruchtigen Rotwein, 

der durch die Lagerung samtiger und geschmeidiger wird und zusätzliche Facetten 

gewinnt. 




4.3.12 Rotwein: Blauer Portugieser 

Synonyme: 

Portugieser 


Alte österreichische Rebsorte, im 18. Jh. erstmals ausgepflanzt. 

Früher die meistangebaute Rotweinsorte, jetzt vom 

Zweigelt verdrängt. 96% der Anbaufläche sind in Niederösterreich. 


Geringe Ansprüche an Boden und Lage. Winterfrostempfindlich und oidiumsanfällig. Hoher 

regelmäßiger Ertrag. 

Wein: 

Sollte im allgemeinen jung getrunken werden. Speziell in der Thermenregion können in guten 

Jahren milde und fruchtige Rotweine mit weichem Tannin und angenehmen Veilchenduft 

gewonnen werden. Auch auf den Weinviertler "Rotweininseln" gedeihen traubige und harmonische 

Portugieser. 

4.3.13 Rotwein: Blauburgunder 

Synonyme: 

Pinot noir, Blauburgunder, Blauer Spätburgunder 


Aus dem Burgund stammend, im 4. Jh. n. Chr. von den 

Römern kultiviert und verbreitet. Zwei Drittel des 

Anbaugebietes befinden sich in Niederösterreich, der Rest 

v.a. im Burgenland. 


Hohe Ansprüche an Klima, Boden und Lage. Warme fruchtbare, tiefgründige, kalkhältige 

Böden, ausreichende Feuchtigkeit. Warme, windoffene und flache Hanglagen. 

Wein: 

Rubinrot, fruchtig, an Bittermandel erinnernder Burgunderton, vollmundig, samtig. Hochwertiger 

Rotwein, lange lagerfähig. 

4.4 Besuchte Kellereien und Betriebe 

• Weingut Stift Klosterneuburg, Stiftsplatz 1, 3400 Klosterneuburg, 

www.stift-klosterneuburg.at 

• Winzer Krems, Sandgrube 13, 3500 Krems a. d. Donau. 

www.winzerkrems.at 

• Donauschlösserl Spitz, Eigenbauweine. Fam. Pichler, Donaulände 3, 3620 Spitz 

www.donauschloesserl-spitz.at 

• Weingut Studeny, Obermarkersdorf 174, 2073 Obermarkersdorf, 

www.studeny.at 

• Weingut Hofbauer-Schmidt, Hohenwarth 24, 3472 Hohenwarth, 

www.hofbauer-schmidt.at 

• LOISIUM, Kellerwelt Betriebs GmbH & Co KG, Loisium Allee 1, A-3550 Langenlois 

www.loisium.at 

• Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH, Heiligenstädter Straße 43, A-1190 

Wien, www.schlumberger.at 

• Weingut Fuhrgassl-Huber, Neustift am Walde 68, 1190 Wien, 

www.fuhrgassl-huber.at 




5 Hoteladresse 

Landidyll Hotel Schweighofer, A-3533 Friedersbach 53 

Tel +43-2822-77511-0 

email: rezeption@hotel-schweighofer.at 

Web: www.hotel-schweighofer.at 

Dieses Programm ist mit Hilfe von Informationen aus der eigenen Rekognoszierung, diversen 

Weinbüchern, diversem Infomaterial, Hinweisen und Tipps von Freunden, Bekannten, 

Winzern und Produzenten und natürlich auch Infos aus dem „www“, dem world wide web 

zusammengestellt worden. Bei der gesamten Vorbereitung, Rekognoszierung, Ausprobieren, 

Mitdenken und Mitentscheiden, Ideengenerierung und Zusammenstellung waren mir die 

Vorstandsmitglieder, im Besonderen Marcelle Bader und Irma Küng eine grosse Unterstützung 

und Hilfe, herzlichen Dank! Textlich habe ich nicht wenig aus früheren Reiseprogrammen, 

dem sehr lesenswerten Reiseführer „Wachau, Wald- und Weinviertel“ des Michael Müller 

Verlags und dem der ebenfalls besuchenswerten Internetseite 

www.weineausoesterreich.at geklaut. 

Aufgrund des Umfangs, der wie immer etwas knapp gewordenen Zeit bis zur Drucklegung, 

bitte ich allfällige Druckfehler zu entschuldigen. Wie wär’s: Pro gefunden Druckfehler einen 

Toast auf den Schreiberling? 

Cornel Oertle, 11.08.2009

Reiseprogramm Entwurf 1 - ANAV

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