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Das Rama Cremefine Rezeptheft 3 herunterladen - bei Rama

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4<br />

Eine Versuchung zu der man ja sagen kann!<br />

Viele cremige Gerichte schmecken erst dann richtig gut, wenn sie mit Obers zubereitet<br />

werden. Was wären Spaghetti Carbonara ohne Obers? Leider bleibt ein<br />

ungutes Gefühl wegen einem zu hohen Fettgehalt.<br />

<strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong> zum Kochen hat nur halb so viel Kalorien wie herkömmliches<br />

Obers und das <strong>bei</strong> vollem Geschmack. Ideal eignet sich <strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong> zum<br />

Kochen für gebundene Saucen, cremige Suppen und pikante Aufläufe.<br />

<strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong> zum Kochen<br />

ist in der Anwendung sehr<br />

praktisch, da sie nicht gerinnt<br />

und sich hervorragend mit den<br />

übrigen Zutaten vermischen<br />

lässt. Ein weiterer Vorteil liegt<br />

in der einfachen Handhabung,<br />

die praktische 250-ml-Flasche<br />

ist wiederverschließbar und<br />

ermöglicht leichtes Portionieren.<br />

Auf den folgenden Seiten<br />

finden Sie köstliche Rezepte<br />

für abwechslungsreiche<br />

Gerichte mit <strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong><br />

zum Kochen. Ein<br />

schnelles Putengulasch,<br />

ein würziges Kalbsschnitzel<br />

und eine<br />

pikante Hühnerbrust<br />

mit weniger Kalorien<br />

<strong>bei</strong> vollem Genuss.<br />

ZUM KOCHEN<br />

WENIGER KALORIEN – VOLLER GESCHMACK<br />

Nährwerte pro 100 ml:<br />

Brennwert: 655 kj/159 kcal<br />

Eiweiß: 2 g<br />

Kohlenhydrate: 4 g<br />

Fett: 15 g<br />

Tipp:<br />

Ideal für Spaghetti<br />

Carbonara und<br />

alle anderen<br />

Pasta-Gerichte<br />

auf Obersbasis.<br />

Schnelles Gulasch<br />

von der Pute<br />

Zubereitungszeit:<br />

40 Minuten<br />

Zutaten für 4 Portionen:<br />

500 g Putenfleisch, in ca. 3 cm<br />

große Stücke geschnitten<br />

250 ml <strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong> zum Kochen<br />

300 ml Knorr Hühnersuppe (Würfel)<br />

100 g Essiggurkerl<br />

2 Zwiebeln, gewürfelt<br />

1 roter Paprika, gewürfelt<br />

2 Knoblauchzehen,<br />

fein geschnitten<br />

2 EL Paprikapulver<br />

1 TL Majoran<br />

Salz, Pfeffer, Öl zum Braten<br />

Für die Spätzle:<br />

125 g griffiges Mehl<br />

1/2 Becher <strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong> zum Verfeinern<br />

1 Ei<br />

Salz, Pfeffer, Muskat<br />

Zubereitung:<br />

1. <strong>Das</strong> Putenfleisch salzen und pfeffern,<br />

in einem Topf mit heißem Öl scharf<br />

anbraten und wieder herausnehmen.<br />

Die Zwiebeln in diesem Topf <strong>bei</strong> mittlerer<br />

Hitze fünf Minuten rösten, den<br />

Paprika und alle Gewürze dazugeben,<br />

kurz durchrösten und mit der Suppe<br />

aufgießen, <strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong> zum<br />

Kochen dazugeben und fünf Minuten<br />

leicht kochen lassen.<br />

2. Jetzt das Putenfleisch und die in<br />

Scheiben geschnittenen Essiggurkerl<br />

dazugeben, nochmals aufkochen.<br />

Für die Spätzle:<br />

1. Alle Zutaten zügig miteinander<br />

verrühren. Die Masse durch ein<br />

Spätzleeisen in kochendes Salzwasser<br />

treiben, einmal aufkochen<br />

lassen und abseihen.<br />

RAMA CREMEFINE ZUM KOCHEN<br />

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