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Lebensart Hamburg West - Verlagskontor SH

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Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und <strong>Hamburg</strong><br />

<strong>Hamburg</strong> <strong>West</strong> / Pinneberg / Itzehoe<br />

Schöne Osterbräuche<br />

Fröhliches Familienfest mit Eiersuche<br />

Endlich wieder raus<br />

Der Start ins Gartenjahr<br />

Ostsee<br />

<br />

Seeluft, Shoppen & Schlemmen<br />

März 2013<br />

Foto: Oliver Franke


Wir feiern unser 10jähriges - feiern Sie mit!<br />

Herzlichst laden wir Sie ein zum „Tag der offenen Tür“ am 25. Mai<br />

von 13 bis 17 Uhr. Für Ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt!


Editorial<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

ist es Ihnen auch schon aufgefallen? Die Tage werden wieder länger. Und am 20. März sind Tag<br />

und Nacht sogar exakt gleich lang. Dann überschreitet die Sonne den Himmelsäquator von<br />

Süden nach Norden. Danach läuft sie durch die nördliche Himmelshälfte und die Nordhalbku-<br />

gel der Erde ist der Sonne mit jedem Tag etwas mehr zugewandt – schöne Aussichten, oder?<br />

Mit dieser sogenannten Tagundnachtgleiche beginnt bei uns auf der Nordhalbkugel auch der<br />

Frühling. Und da Ostern in diesem Jahr bereits im März beginnt (am 28.3. ist Gründonners-<br />

tag), ist unser Heft natürlich prall gefüllt mit Festtagsleckereien und -dekoration. Lassen Sie<br />

sich inspirieren!<br />

Fremde und vertraute Osterbräuche<br />

Unser Gourmet Jens Mecklenburg plaudert aus dem Nähkästchen, bzw. Osterkörbchen und<br />

verrät Ihnen, was bei ihm an den Feiertagen Leckeres auf den Tisch und in das Nest kommt:<br />

Osterlamm aus Hefe, Lachsforelle, Lammkeule und natürlich bunte Eier. Dazu wirft er einen<br />

Blick auf die Osterbräuche anderer Länder und erklärt zum Beispiel, warum Finnen sich erst<br />

schlagen und dann ordentlich Krach machen.<br />

Schön, schöner, Schleswig-Holstein …<br />

… sind wir überzeugt, nachdem wir für Sie die Ostseeküste erkundet haben. Ob Heidkate, Kap-<br />

peln oder Grömitz, zahlreiche romantische Buchten und tolle Strände locken überall. Surfen,<br />

sonnenbaden, flanieren, dinieren oder shoppen – bei uns im Norden kann man es sich sooo gut<br />

gehen lassen. Am besten jetzt schon den Urlaub vor der Haustür buchen.<br />

Opitz Geheimtipp<br />

Besuchen Sie noch einmal Aarhus, denn: 2017 wird die schöne, lebendige und wirklich junge<br />

Stadt Europäische Kulturhauptstadt. Die Prognose von Stephan Opitz: Die Hotels werden dann<br />

teurer und alle Kulturinstitutionen überfüllt. Also genießen Sie noch vor 2017 ein paar schöne<br />

Tage in der Stadt am Kattegat.<br />

Neuer Chef<br />

In wenigen Wochen wird mein drittes Baby zur Welt kommen – deshalb möchte ich mich vor-<br />

erst an dieser Stelle von Ihnen verabschieden. Sobald ich wieder Kopf und Hände – wenigstens<br />

für ein paar Stunden – frei habe, werde ich mich erneut für Sie an die Arbeit machen. Bis dahin<br />

wünsche ich Ihnen viel Spaß mit meinen Kollegen und alles Gute!<br />

Nadine Sorgenfrei<br />

Anz_Albers_<strong>Lebensart</strong>_72x280_Layout 1 25.06.12 13:41 Seite 1<br />

Zarte Schönheit.<br />

Öffnungszeiten:<br />

montags bis freitags 9:30 –18:00<br />

samstags bis 16:00<br />

www.juwelier-albers.de<br />

Bekstraße 12<br />

25524 Itzehoe<br />

Fon 0 48 21.32 66<br />

Fax 0 48 21.24 22<br />

03 |2013 lebensart 3


Titelthema ab Seite 10<br />

Editorial ............................................ 3<br />

Titelthema: Ostseeperlen<br />

Mit der Familie unterwegs .............................. 10<br />

Unter einem Dach von Bäumen: Hohwacht ............... 14<br />

Auf der Sonnenseite des Lebens: Grömitz . ................ 16<br />

Echte Kieler Sprotten aus Eckernförde . ................... 18<br />

Moin, Moin in Kappeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20<br />

Ausflüge & Reisen<br />

<strong>Hamburg</strong> erleben . ...................................... 24<br />

Ein Besuch in Blankenese . ............................... 26<br />

Impressionen aus Itzehoe . .............................. 31<br />

Wunderschönes Wilster ................................. 40<br />

Charismatisches Kellinghusen ........................... 44<br />

Bettgeschichte<br />

Rosige Zeiten in Uetersen . .............................. 56<br />

Menschen aus Schleswig-Holstein<br />

Von Karlshof nach Südamerika: Dirk von Zitzewitz ........ 62<br />

4 lebensart 03 |2013<br />

Inhalt MÄRZ 2013<br />

Ostseeperlen – eine Reise ans Meer<br />

Weiße Sandstrände, Naturstrände, Steilküsten, bewachte<br />

Badestrände, nur langsam tiefer werdendes Wasser, gesunde<br />

Seeluft, Fischerdörfer und Seebäder, Shoppen und Schlemmen:<br />

Die Ostsee ist zu jeder Jahreszeit ein schönes Urlaubs-<br />

und Ausflugsziel.<br />

Seite 6<br />

Seite 54<br />

Seite 62


Freizeit & Kultur<br />

Das ist los im März ..................................... 6<br />

Kunst-Kultur-Museen . .................................. 65<br />

Termine ................................................ 68<br />

Gute Unterhaltung:<br />

Unsere Veranstaltungstipps ............................ 80<br />

Der kulinarische Norden<br />

Aufgetischt ............................................ 48<br />

Kaffeetanten unterwegs in Eckernförde . ................. 52<br />

Kulinarisches Thema: Osterbräuche ...................... 54<br />

Kolumnen<br />

Opitz Spitzen ........................................... 64<br />

Meenos Wetterwelt . ................................... 114<br />

Rat & Tat<br />

Schöne Osterdekorationen . ............................. 58<br />

Mode: Frische Farben im Frühling ....................... 85<br />

Neues für Haus & Garten ............................... 96<br />

Fit, gesund & schön<br />

Gesundheitstipps . ...................................... 90<br />

Tod & Trauer<br />

Eine Bustour auf dem Friedhof Ohlsdorf . ................. 110<br />

Rubriken<br />

Impressum ............................................. 114<br />

Titel: Die schöne Ostsee: Weitläufige Badestrände wechseln sich ab mit<br />

nahezu menschenleeren Strandabschnitten. Seebäder bieten ein breites<br />

Spektrum von Gesundheits- und Freizeitangeboten. Traditionsreiche Fischerorte<br />

und Hafenstädte laden zum gemütlichen Bummel in maritimer Atmosphäre<br />

ein. (Foto: Oliver Franke)<br />

3 FÜR 2<br />

Beim Kauf von 3 Volumia<br />

Schalen erhalten Sie die<br />

preiswerteste gratis!<br />

Die Volumina-Schalen von Rosti Mepal überzeugen durch<br />

ihre frische Form und hohe Funktionalität. Der flexible Deckel<br />

schließt diese Vorratsdosen luftdicht ab.<br />

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Schulstraße 16-18, 25335 Elmshorn<br />

Telefon: 04121 / 42 66-0<br />

www.kerkamm-elmshorn.de<br />

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03 |2013 lebensart 5


Krokosblüte in Husum<br />

Kunsthandwerk am Kiekeberg<br />

Am 2. und 3. März zeigt das Freilichtmuseum<br />

am Kiekeberg ein große Auswahl<br />

an hochwertigem Kunsthandwerk. Die<br />

Aussteller präsentieren ihre Waren in den<br />

historischen Bauernhäusern und im Freigelände.<br />

(Erw. 5,- Euro)<br />

■ 2. + 3. 3., Freilichtmuseum am Kiekeberg,<br />

Rosengarten-Ehestorf,<br />

Tel. 0 40 / 7 90 17 60, geöffnet: 10-18 Uhr<br />

www.kiekeberg-museum.de<br />

Kunst & Handwerk in Quickborn<br />

Zum 28. Mal, am 9. und 10. März, präsentieren<br />

ausgesuchte Aussteller. Keramik,<br />

Schmuck, Fotografie & Malerei,<br />

Floristik, Holz- & Glasarbeiten, Taschen,<br />

österliche Dekorationen und vieles mehr<br />

(Eintritt frei).<br />

■ 9. + 10.3., Rathaus Quickborn<br />

geöffnet: 11-17 Uhr<br />

6 lebensart 03 |2013<br />

Henstedt-Ulzburg is(s)t gut<br />

Rund um Ernährung, Wohlbefinden<br />

und Gesundheit geht es am 10. März im<br />

Bürgerhaus von Henstedt-Ulzburg. Neben<br />

einem Selbsterzeuger-Markt haben<br />

sich viele Aussteller angemeldet, die ein<br />

umfangreiches Angebot zum Thema versprechen.<br />

Hier kann probiert und getestet<br />

werden. Das Vortrags- und Workshop-<br />

Programm rundet das Informationsangebot<br />

ab (Eintritt frei).<br />

■ 10.3., Bürgerhaus Henstedt-Ulzburg,<br />

geöffnet: 10-17 Uhr<br />

www.henstedt-ulzburg-isst-gut.de<br />

Frischer Wind in Horst<br />

Die Messe für Fischer, Jäger und Naturfreunde<br />

lädt unter dem Titel „AnJa<br />

– Angeln und Jagen Schleswig-Holstein“<br />

vom 15. bis 17. März erstmalig<br />

in die Elbmarschenhallen in Horst bei<br />

Elmshorn ein. An drei Ausstellungstagen<br />

können sich die Besucher über<br />

die neuesten Trends aus den Bereichen<br />

Jagdbedarf, Jagdmode, Anglerzubehör,<br />

Spezialbekleidung, Waffen, Boote, Geländefahrzeuge<br />

sowie Lederwaren informieren<br />

(Erw. 6,- Euro, Jgdl. 3,- Euro,<br />

Kinder unter 12 J. Frei).<br />

■ 15. bis 17.3., Elbmarschenhallen,<br />

Horst www.angelnundjagen.com<br />

geöffnet: 10-18 Uhr<br />

Das ist los<br />

im März<br />

von Anne-Kristin Bergan<br />

Endlich können wir die Uhren wieder umstellen (31.3.),<br />

unsere Freizeitaktivitäten langsam wieder nach draußen<br />

verlagern und schöne Veranstaltungen am Wochenende<br />

besuchen. Hier kommen unsere Tipps.<br />

Hasenland<br />

Der Hof Ansgarius lädt am 17. März<br />

zum Hoffest nach Willenscharen ein. Im<br />

„Hasenland“ gibt es Osterdekorationen<br />

für Haus und Garten, einen Keramikverkauf,<br />

festlich gedeckte Ostertische<br />

und ein großes Kuchen- und Tortenbuffet.<br />

■ 17.3., Hof Ansgarius, Willenscharen<br />

(A7-Abfahrt Großenaspe),<br />

geöffnet: 11-18 Uhr<br />

www.hofansgarius.de<br />

Wir verlosen 10 x 2 Karten.<br />

Schicken Sie uns einfach eine<br />

Postkarte oder Email mit dem<br />

Stichwort „AnJa“ an<br />

<strong>Verlagskontor</strong> S-H, Marienstr. 3,<br />

24534 Neumünster<br />

gewinnen@verlagskontor-sh.de


Traventhaler Ostermarkt<br />

Im Hengstsaal<br />

von 1873 auf dem<br />

Landgestüt Traventhal<br />

bei Bad<br />

Segeberg stellen<br />

Kunsthandwerker<br />

und Aussteller am<br />

16. und 17. März<br />

zum Ostermarkt<br />

aus. Die Kinder<br />

haben ihren Spaß mit der Eisenbahn, den Hüpfburgen und<br />

dem Ponyreiten. Der Osterhase verteilt an beiden Tagen Süßigkeiten<br />

mit dem „Eier-Lama“. Im Land-Museum kann man<br />

neben den alten Kutschen und landwirtschaftlichen Geräten<br />

auch Holzspielzeug, Fotopostkarten, Bilder oder schmiedeeiserne<br />

Leuchter finden. In der historischen Landbäckerei<br />

wird Brot im Steinofen auf dem Holzfeuer gebacken. Torten<br />

und die traditionelle Erbsensuppe sowie das Spezialbier<br />

„Traventhaler Hengst“ aus der Landbrauerei sorgen für den<br />

leiblichen Genuss.<br />

■ 16. + 17.3., Landgestüt Traventhal, geöffnet: 10-18 Uhr<br />

www.landgestuet-traventhal.de<br />

Frühling in Uetersen<br />

Gewürze, Weidenzäune, Leinen, Öle, Seifen und Pinsel, Selbstgenähtes<br />

und -gedrechseltes, Pflanzen und vieles schönes mehr<br />

gibt es dem Frühlingsmarkt am 24. März auf dem Museumsgelände<br />

Langes Tannen und rund um das Café Langes Mühle<br />

zu sehen.<br />

■ 24.3., Heidgrabener Straße, Uetersen, geöffnet: 11-17 Uhr<br />

Tel. 0 41 22 / 90 05 67<br />

Kanzleistraße 5a · 22609 <strong>Hamburg</strong> · Telefon: 040 822 61 55 · e-mail: garten@meister-und-meister.de<br />

Kellinghusen blüht auf<br />

Am 24. März lädt der Kaufmännische Verein Kellinghusen zur<br />

4. Frühjahrsmesse ein. Ca. 40 Aussteller zeigen Neuigkeiten<br />

und bieten viele Mitmachaktionen an.<br />

■ 24.3., Kellinghusen, geöffnet: 11-16 Uhr<br />

www.kvk-web.de<br />

GARTENSERVICE<br />

Entspannen und genießen<br />

Pflegearbeiten in Ihrem Garten? Übernehmen wir gern für Sie: Vom Gehölzschnitt<br />

bis zur Teichreinigung, von der richtigen Bewässerung für<br />

Ihre Stauden- und Rosenbeete bis zum perfekten Schnitt von Hecken und<br />

Formgehölzen, von der Bodensanierung bis zur Rasenpflege.<br />

Machen Sie’s sich bequem!<br />

Unser engagiertes Team steht Ihnen mit Rat und Tat zur Verfügung:<br />

Professionell und zuverlässig. Eine Erleichterung zu jeder Zeit.<br />

03 |2013 lebensart 7


Frühjahrsmarkt in Haithabu<br />

Wenn vom 29. März bis 1. April die besten Handwerker und<br />

Kunsthandwerker der Wikingerszene zum 3. Frühjahrsmarkt<br />

nach Haithabu kommen, ist dies der Auftakt eines erneut vielseitigen<br />

Veranstaltungsprogramms im Wikinger Museum und<br />

bei den Wikinger Häusern Haithabu. Am Oster-Wochenende<br />

fällt der Startschuss für die neue Saison. Dann erwacht am<br />

Haddebyer Noor wieder die Natur, der Handelsort Haithabu<br />

füllt sich wieder mit Leben. Was während des langen Winters<br />

in den Werkstätten der Handwerker entstanden ist, wird<br />

feilgeboten.<br />

■ 29.3. bis 1.4., Wikinger Museum Haithabu, Busdorf bei<br />

Schleswig, Tel. 0 46 21 / 81 32 22, www.schloss-gottorf.de<br />

geöffnet: tägl. 9-17 Uhr<br />

Antik- und Trödelflohmarkt Traventhal<br />

Die Schnäppchenjagd auf dem Land hat sich herum gesprochen.<br />

Mit dem Ausflug am 31. März in den Kreis Segeberg finden<br />

Besucher des Antik- und Trödelflohmarktes auf dem Landgestüt<br />

Traventhal Antikes, Seltenes und Kurioses, wie Gebrauchtwa-<br />

8 lebensart 03 |2013<br />

Das ist los im März<br />

ren, Kunsthandwerk, Leinen, Möbel, Spielzeug, Puppen, Bücher,<br />

Schallplatten und vieles mehr. Und bei Live-Musik genießt man<br />

das frisch gebraute Traventhaler Hengstbier aus der Landbrauerei.<br />

■ 31.3., Landgestüt Traventhal, geöffnet: 10-17 Uhr<br />

www.landgestuet-traventhal.de<br />

Haithabu: Auch der Korbflechter lässt sich über die Schulter schauen<br />

Alles für den Start<br />

in die neue<br />

Gartensaison<br />

gibt´s im<br />

Neuer Kamp 32 - 25548 Kellinghusen<br />

Jetzt ist Pflanzzeit !<br />

Tel. 04822/9000 - www.dethlefsen.de<br />

Auch jeden Sonntag von 11-16 Uhr geöffnet


Ostern auf Schloss Hagen<br />

Im historischen Herrenhaus in Probsteierhagen kann man wieder<br />

jede Menge kreative Ideen im Kunst- und Kunsthandwerk<br />

während des Kunst-Forums Schloss Hagen vom 31. März bis<br />

1. April entdecken. Dieses Jahr wird das gesamte restaurierte<br />

Schloss mit den schönen Räumen, den hellen Gewölbekellern<br />

und dem Vorplatz für das Kunst-Forum bereitgestellt. Mehr<br />

als 50 Künstler und Kunsthandwerker präsentieren ihre neuen<br />

kreativen Arbeiten (Eintritt: 3,- Euro).<br />

■ 31.3. bis 1.4., Schloss Hagen, Probsteierhagen,<br />

geöffnet: 11-18 Uhr, www.gorisatelier.de<br />

VORSCHAU<br />

Vergnügen am Kiekeberg<br />

Im Freilichtmuseum am Kiekeberg gibt es am 1. April ein schönes<br />

Ostervergnügen. Auf dem Programm stehen Aktionen für<br />

Kinder rund um Hase, Huhn und Ei. Außerdem präsentieren<br />

einige Kunsthandwerker ihre Arbeiten (Erw. 9,- Euro, unter<br />

18 J. frei).<br />

■ 1.4., Freilichtmuseum am Kiekeberg,<br />

Rosengarten-Ehestorf, geöffnet: 10-18 Uhr<br />

www.kiekeberg-museum.de<br />

Ghost. Das vergessene Lachen<br />

Showtime in den Neumünsteraner Holstenhallen: An den<br />

Abenden des 26. und 27. April erwartet die Gäste der Pferdemesse<br />

Nordpferd ein besonderes Highlight: Die Pferdetheater-<br />

Premiere „Ghost. Das vergessene Lachen“ wird Pferdekenner,<br />

Theaterfreunde und Familien gleichermaßen begeistern und<br />

entführt sie in eine Traumwelt.<br />

■ Karten: www.nordpferd.de<br />

oder die Vorverkaufsstellen des sh.z.<br />

Landhaus Holst<br />

Schönes Wohnen<br />

Hauptstr. 34 Haseldorf Mo-Fr: 10-18 Sa: 10-16 Uhr<br />

04.03. – 01.04.<br />

Ostershopping<br />

Fröhliche<br />

Ostern!<br />

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<br />

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<br />

07.04.13<br />

Verkaufsoffener<br />

Sonntag<br />

03 |2013 lebensart 9<br />

AZ_Ostern_90x120_4c_RZ.indd 1 21.02.13 16:37


stsee<br />

Perlen<br />

Liegt das Gute doch so nah<br />

Mit der Familie die Ostsee erkunden von Jens Mecklenburg<br />

Die pubertierende Tochter möchte zum<br />

Shoppen gern nach London. Den Sohn<br />

zieht es zum Surfen an die Strände Kaliforniens.<br />

Die Dame des Hauses fantasiert<br />

von Sonne, Strand und Cocktail-<br />

Foto: Howachter Bucht Touristik<br />

10 lebensart 03 |2013<br />

bars in Südspanien und ich möchte vor<br />

allem wenig Reisestress. Wie alle Ansprüche<br />

unter einen Hut bekommen,<br />

den Familienfrieden wahren? Ganz einfach,<br />

wir erkunden die schleswig-hol-<br />

steinische Ostseeküste. Hat das „Baltische<br />

Meer“ doch alles zu bieten, was<br />

junge und nicht mehr ganz so junge Urlauberherzen<br />

höher schlagen lässt. Das<br />

Gute liegt so nah.


Strandnixen<br />

Entlang der Ostsee gibt es zahlreiche romantische<br />

Buchten und schöne Strände<br />

die Lust aufs Baden machen. Für jeden<br />

Geschmack ist etwas dabei. Die neuste<br />

Bademode bekommt man am Timmendorfer<br />

Strand vorgeführt. Familienorientierter<br />

geht es an den Strandabschnitten –<br />

Spielstrand, Aktionsstrand, Hundestrand<br />

- von Scharbeutz zu. Uns zieht es zu den<br />

ruhigeren, naturbelassenen Gefilden wie<br />

den Sehlendorfer Strand in der Hohwachter<br />

Bucht und nach Heidkate bei<br />

Schönberg. Um in Ruhe lesen zu können,<br />

kann man Abstand zu den Kindern<br />

halten, ohne sie aus den Augen zu verlieren.<br />

Hart am Wind<br />

Für sportive Zeitgenossen ist die Ostsee<br />

ein Paradies. Egal ob am oder auf dem<br />

Meer oder auf den zahlreichen Seen<br />

– überall ist Wassersport möglich, das<br />

unübertroffene maritime Flair gibt es<br />

kostenlos dazu. Die 384 Küstenkilometer<br />

von Flensburg bis Lübeck werden<br />

allein von 110 Sportboothäfen und 36<br />

Segelschulen bevölkert. Als wir den<br />

Kindern einen Ausflug nach Neustadt-<br />

Pelzerhaken vorschlagen, sind sie wenig<br />

begeistert. Hört sich spießig und<br />

langweilig an, meinen sie. Als wir ihnen<br />

sagen, dass der Ort in „Surf City“<br />

umbenannt wurde und sie doch immer<br />

mal Surfen lernen wollten, sind sie<br />

auf einmal begeistert. „Echt cool“, ist<br />

noch zu vernehmen. Aufgrund bester<br />

Südlage und besonders flach abfallender<br />

Strände ist der Ort gut geeignet fürs<br />

Kiten und Surfen. Hier erfährt man das<br />

Neueste aus der Branche, kann von den<br />

Profis lernen und beim jährlichen Surffestival<br />

im Mai maritime Jugendkultur<br />

in Reinform erleben. Auch unweit vom<br />

Schönberger Strand, in Brasilien und<br />

Kalifornien (die Orte heißen wirklich<br />

so!), befinden sich für Anfänger<br />

gut geeignete Surf-Reviere, die weiter<br />

draußen bei starken Nordwest- und<br />

Ostwinden auch für Fortgeschrittene<br />

noch eine echte Herausforderung dar-<br />

stellen. Auch rund um die Sonneninsel<br />

Fehmarn finden Surfer immer das ideale<br />

Revier.<br />

Flussfahrt<br />

Doch nicht nur das Meer zieht die Menschen<br />

an: Die 200 Seen der Region bieten<br />

beste Möglichkeiten zum Kanufahren.<br />

Eine Sportart die meine Frau und<br />

ich dem Surfen vorziehen. Wir begeben<br />

uns auf den „Heiliger Fluss“, so wurde<br />

die Schwentine einst von den Slawen<br />

genannt. Heute macht dieser Fluss als<br />

wildromantischer Wasserweg von sich<br />

reden. Die 55 Kilometer lange Strecke<br />

vom Großen Eutiner See bis zur<br />

Kieler Förde paddeln wir gemütlich in<br />

vier Tagen ab. Demnächst wollen wir<br />

Seekajakfahren ausprobieren, die Küstenlinie<br />

mal von der Seeseite aus betrachten.<br />

Viele Orte bieten bereits den<br />

Verleih der seetüchtigen Paddel-Boote<br />

an. Scheint in Mode zu kommen.<br />

03 |2013 lebensart 11


Foto: Howachter Bucht Touristik<br />

stsee<br />

Perlen<br />

12 lebensart 03 |2013<br />

Einkleiden<br />

Shoppen macht Spaß. Behaupten die Damen<br />

der Familie. Wir männlichen Mitglieder<br />

der Sippe müssen ja nicht alles<br />

verstehen. Sei’s drum. Frau und Tochter<br />

ziehen vergnügt über die Einkaufspromenade<br />

von Timmendorfer Strand,<br />

uns Männer haben sie derweil in einem<br />

Straßencafé „geparkt“. Im Zentrum von<br />

Timmendorf findet sich Schönes, Erlesenes<br />

und Elegantes in hoher Konzentration<br />

auf kleinstem Raum. Man trifft hier in<br />

Blickweite auf Prada, Dolce & Gabbana,<br />

Ermanno Scervino, Etro, Miu Miu<br />

und Gucci. Zurück mit einigen Gepäckstücken<br />

berichtet meine Frau noch mit<br />

glänzenden Augen von einem traumhaften<br />

Schmuckstück von Tamara Comolli.<br />

Ich soll es mir doch zusammen mit ihr<br />

nochmal anschauen. Ich liebe den Wink<br />

mit dem Zaunpfahl. Aber die Kette ist<br />

wirklich schön an meiner Frau. Auch auf<br />

den Promenaden in Scharbeutz, Grömitz,<br />

Travemünde und Glücksburg kann man<br />

gepflegt shoppen, wie in den Innenstädten<br />

von Eutin, Plön, Kiel, Eckernförde,<br />

Schleswig und Flensburg. Die Kreditkartenabrechnung<br />

kommt zum Glück erst<br />

nach Urlaubsende.<br />

Wie früher<br />

Kinder und Kultur sind nicht immer einfach<br />

unter einen Hut zu bringen. Aber<br />

wer sagt eigentlich, dass Bildung immer<br />

ohne Mühe und Anstrengung auskommen<br />

muss. Wir einigen uns auf zwei<br />

Museen und anschließendem Eisessen<br />

zur Belohnung.<br />

Das in den Jahren 1502 bis 1515 zur<br />

Unterbringung der unverheirateten<br />

Töchter Lübecker Kaufleute errichtete<br />

St. Annen-Kloster beherbergt seit 1915<br />

eines der schönsten Museen Deutschlands.<br />

Nirgendwo sonst besticht ein derart<br />

harmonischer Zusammenklang von<br />

Gebäude und Exponaten, von spätgotischer<br />

Klosterarchitektur und sakraler<br />

Kunst wie hier. Ein toller Überblick<br />

über die kirchliche Kunst des Mittelalters.<br />

Neben der sakralen Kunst besitzt<br />

das Museum als weiteren Sammlungsschwerpunkt<br />

Zeugnisse der bürgerlichen<br />

Kunst und Kultur Lübecks. Im Obergeschoss<br />

des Klosters wurden 25 Epochen-<br />

und Themenräume neu gestaltet. Wie<br />

lebte man in den Mauern der Stadt? Es<br />

entsteht ein facettenreiches Bild lübeckischer<br />

Kulturgeschichte von den kleinen<br />

Dingen des Alltags bis zu kunstvollen<br />

Schauobjekten aus Silber, Fayence, Porzellan<br />

und Glas. Die Selbstverwaltung<br />

und Repräsentation der Hansestadt, ihre<br />

gesellschaftlich aktiven Gruppen und ihr<br />

Musikleben, aber auch die private <strong>Lebensart</strong><br />

der Kaufleute von ihrer Wohnungseinrichtung<br />

bis zur Kleidermode<br />

sind nur einige der Themen. Die Pubertierende<br />

ist von der damaligen Damenmode<br />

nicht begeistert. Viel zu viel Stoff,<br />

meint sie, man sieht kaum was vom Körper<br />

der Frau.<br />

Auf unserer Rundreise nehmen wir<br />

auch noch das Kindheitsmuseums in<br />

Schönberg mit. Der Dorfschulklassenraum<br />

von 1910 lässt die Kinder sprachlos<br />

werden. Auch unsere Schilderungen<br />

der damaligen Erziehungsmethoden beeindrucken<br />

sie. Endlich verstehen sie, wie<br />

gut sie es heute haben.<br />

Schlemmen<br />

An der Ostseeküste Schleswig-Holsteins<br />

dreht sich fast alles um das Meer und<br />

den Fischfang. Die Kultur und das kulinarische<br />

Angebot sind durch das Leben<br />

an der Küste geprägt. So finden sich am<br />

Wegesrand noch traditionelle Räuchereien,<br />

in denen der Fisch über Holzkohle<br />

verfeinert wird. Man kann aber auch<br />

frischen Fisch vom Kutter kaufen oder<br />

das maritime Ambiente in den historischen<br />

Häfen genießen. Die Fischer der<br />

Küste informieren nun sogar direkt auf<br />

See per SMS über ihren täglichen Fang<br />

und die Anlandezeiten. Auf der Internetseite<br />

www.ostsee-schleswig-holstein.<br />

de/frischer-fisch-vom-kutter sind die Informationen<br />

einsehbar. Nicht entgehen


lassen sollte man sich nicht nur den frischen Fang vom Kutter<br />

sondern auch nicht den Weltfischbrötchentag am 4. Mai. An<br />

diesem Tag wird entlang der gesamten Ostseeküste an Fischbuden<br />

den maritimen Köstlichkeiten im Brötchen gehuldigt.<br />

Rustikal aber mit Charme geht es auch an den Fischerhütten<br />

in Holm zu. Die Kinder sind begeistert, man darf kleckern und<br />

Adolph Freiherr von Knigge verkehrt hier nicht. Aber auch<br />

wer es filigraner mag, dem bietet die Ostsee ein ansprechendes<br />

Angebot. Und was für eins: Wer einmal bei Kevin Fehling im<br />

Columbia Hotel Travemünde oder bei Dirk Luther im Alten<br />

Meierhof in Glücksburg gespeist hat, weiß, dass die Ostsee sich<br />

zu einer Top-Genuss-Region entwickelt hat. Auch bei Christian<br />

Scharrer (Buddenbrooks/Travemünde), Roy Petermann<br />

(Wullenwever/Lübeck), Robert Stolz (Plön), Gunter Ehinger<br />

(BelVeder/Scharbeutz) und Lutz Niemann (Orangerie/Timmendorf)<br />

sind kulinarische Sternstunden zu erleben. Dort dürfen<br />

die Kinder dann auch wieder zeigen, dass sie ihren Knigge<br />

gelernt haben.<br />

Kuscheln<br />

Ob Campingplatz, Ferienwohnung, Ferienhaus oder Hotel<br />

– gut betten kann man sich an der Ostsee überall. Bei unser<br />

Entdeckungstour entlang der Ostsee nächtigen wir mitten in<br />

der Lübecker Altstadt im „Anno 1216“. Der Name des kleinen,<br />

feinen Hotels weist auf das Gründungsjahr des Hauses hin. Die<br />

Spuren der Geschichte lassen sich hier überall entdecken: von<br />

der Renaissance, dem Barock, bis hin zu Rokoko und Gründerzeit.<br />

Eine Unterkunft wie geschaffen für ausgiebige Exkursionen<br />

des Weltkulturerbes. Dann siedeln wir nach Hohwacht<br />

ins Ausschlaf-Hotel Genueser Schiff über. Das Reetdachhaus<br />

liegt in traumhafter Lage direkt in den Ostseedünen. Lieblich<br />

plätschert die Ostsee vor unserem Fenster. Im Genueser Schiff<br />

kann man wirklich ausschlafen, auch noch zur Mittagszeit<br />

wunderbar im Strandkorb frühstücken. Frau und Kinder sind<br />

begeistert.<br />

Für Romantiker sind auch Das kleine Hotel in Eutin, Rosenduft<br />

und Kochlust in Holzdorf an der Schlei, die Ole Liese<br />

auf Gut Panker und das Landhaus Börmoos in der Geltinger<br />

Bucht zu empfehlen.<br />

Schöne Erinnerungen verbinde wir auch mit Grand SPA<br />

Resort AROSA (Travemünde), SAND Hotel und Landhaus<br />

Carstens (Timmendorfer Strand), Hotel Gran Belveder<br />

(Scharbeutz), Strandhotel Bene (Fehmarn), Strandhotel Seeblick<br />

(Heikendorf), Strandhotel und Alter Meierhof (Glücksburg)<br />

und dem Hotel Hohe Wacht (Hohwacht).<br />

Nachtrag: London, Kalifornien und Südspanien hat meine Familie<br />

nicht wirklich vermisst. Manchmal liegt das Gute und<br />

Schöne ja direkt vor der Haustür!<br />

■ www.ostsee-schleswig-holstein.de; www.events-ostsee.de;<br />

www.segelkueste.de; www.weltfischbroetchentag.de;<br />

www.ostsee-plaetzchen.de<br />

Natursteine Wasser<br />

Licht Holz Pflanzen<br />

Individuelle Planung<br />

und Ausführung<br />

Alle Gewerke<br />

aus einer Hand<br />

Stauden, Gehölze und<br />

Bäume aus eigener<br />

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Ihnen im Garten<br />

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25421 Pinneberg . Tel: 04101 / 73911<br />

www. garten-lunge.de<br />

03 |2013 lebensart 13


stsee<br />

Perlen<br />

„Weniger ist mehr“, so lautet unser<br />

Wunsch für den lang ersehnten Wo-<br />

chenendtrip nach Hohwacht. Auf der<br />

Suche nach Ruhe, Entspannung und ge-<br />

nüsslicher Leichtigkeit fiel unsere Wahl<br />

auf das kleine, ehemalige Fischerdorf<br />

an der Ostseeküste. Seine besondere<br />

Lage, die Abgeschiedenheit vom lär-<br />

menden Trubel, die Unberührtheit der<br />

Landschaft klingen für uns viel ver-<br />

sprechend, um den gewünschten Ab-<br />

stand zum lärmenden Alltag zu finden.<br />

14 lebensart 03 |2013<br />

Hohwacht<br />

Unter einem Dach von Bäumen<br />

Früh am Morgen machen wir uns<br />

von <strong>Hamburg</strong> aus auf den Weg.<br />

Nach anderthalb Stunden erwartet<br />

uns Hohwacht „unter einem Dach<br />

von Bäumen“ und mit einer selten<br />

gewordenen Natürlichkeit. Weder<br />

Hochhäuser noch riesige Hotels und<br />

Apartment anlagen versperren die<br />

Sicht. Dies ist den cleveren Gemeinderatsmitgliedern<br />

zu verdanken, die<br />

als Zukunftsvisionäre schon vor Jahren<br />

festlegten, dass im Ort kein Haus<br />

höher sein darf als die Bäume, eine<br />

Einzigartigkeit an der gesamten Ostseeküste.<br />

So begrüßt uns im Ortskern<br />

eine zierliche weiße Rundkirche und<br />

eine der beiden Hauptstraßen führt uns<br />

nach „Alt-Hohwacht“. Die nostalgischen,<br />

grünen Fischerhütten am Strand<br />

zeugen noch von der Vergangenheit<br />

Hohwachts als aktives Fischerdorf.<br />

Dünengras & Heckenrosen<br />

Gleich nach dem Einzug in unsere<br />

kuschelige Ferienwohnung mit Kamin<br />

zieht es uns ans Meer. Ein Spaziergang<br />

führt uns durch das Naturschutzgebiet<br />

Sehlendorfer Binnensee.<br />

Wir treffen auf passionierte Ornithologen,<br />

die von der Aussichtsplattform<br />

aus seltene Zug- und Brutvögel oder<br />

Kraniche bei ihrer Durchreise beobachten.<br />

Angrenzend empfängt uns<br />

Sehlendorf mit seinem weißen – fast<br />

karibischen - Naturstrand. So viel<br />

Bewegung an der frischen Meeresluft<br />

hat uns hungrig werden lassen. Wir<br />

gehen am Strand Richtung Hohwacht<br />

zurück. Vorher machen wir noch einen<br />

Abstecher zur Aussichtsplattform<br />

„Kiek ut“ mit herrlichem Blick über<br />

die Ostsee und bei guter Sicht sogar<br />

bis zur Insel Fehmarn. Von Dünengras<br />

und Heckenrosen begleitet, flanieren<br />

wir über die jahrhundertealte<br />

bewaldete Steilküste zur Promenade<br />

und zur „Hohwachter Flunder“, eine<br />

bisher einzigartige Seeplattform, die<br />

mit ihrer besonderen Form an einen<br />

Plattfisch erinnert. Auf ihr lässt es<br />

sich herrlich träumen, sonnenbaden<br />

und relaxen.<br />

Frischer Fisch<br />

& Curry-Wurst<br />

Nun heißt es in eines der angrenzenden<br />

Restaurants mit Blick aufs Wasser<br />

einkehren. Wir dürfen wählen<br />

zwischen gehobener Gastronomie<br />

und gemütlichem kleinen Bistro mit<br />

Lounge-Ecke, zwischen ausgefallenen<br />

Fischgerichten oder Curry-Wurst.<br />

Frisch gestärkt haben wir noch nicht<br />

genug von der aufkeimenden Natur<br />

und der frischen Ostseeluft. Weiter<br />

geht es in Richtung <strong>West</strong>en an einem<br />

hübschen und gut besuchten Piratenspielplatz<br />

vorbei. Auf dem neu<br />

angelegten Gelände werden Schiffe<br />

gekapert, vom Leuchtturm aus Piraten<br />

beobachtet oder mit dem Seilzug<br />

die Flucht angetreten. Von hier ist es


nicht mehr weit zum beschaulichen Yachthafen Lippe. Auf<br />

halbem Weg dorthin lockt inmitten der Naturlandschaft und<br />

direkt am Meer ein Strandkorbcafé und -restaurant. An diesem<br />

romantischen Fleckchen Erde beschließen wir spontan,<br />

unseren aktiven Tag ausklingen zu lassen und Pläne für unseren<br />

morgigen Radausflug in das genauso reizvolle Hinterland<br />

der Hohwachter Bucht zu schmieden.<br />

Golfplatz Hohwachter Bucht<br />

Direkt vor dem beschaulichen Badeort Hohwacht liegt eine 27-<br />

Loch Golfanlage mit angeschlossener Golfschule. Jedem Greenfee<br />

Gast wird hier ein kostenloser Strandkorb an der Ostsee geboten.<br />

So lässt sich die hervorragende Lage am Meer für die Gäste noch<br />

erlebbarer machen. Teils bereits 1991 eröffnet, ist der Platz schön<br />

eingewachsen. Leicht hügelig, mit vielen Wasserhindernissen<br />

und Bunkern ausgestattet, bietet der Platz beste Voraussetzungen<br />

für eine abwechslungsreiche Runde mit Meeresbrise. Schon die<br />

Anfahrt durch das östliche Hügelland geht vorbei an großen Seen<br />

und dicken Eichen der Gutsalleen – so kommt Urlaubsatmosphäre<br />

auf. Einzigartig in Schleswig-Holstein ist auch das großzügige<br />

„Golfodrom-Übungsgelände“. In Kombination mit Hotels und<br />

Pensionen, die in der Vor- und Nachsaison große Preisnachlässe<br />

gewähren, ist Hohwacht nicht nur wegen des Strandkorbes ein<br />

lohnenswertes Golf Kurzurlaubsziel.<br />

Frühjahrsangebote<br />

Wer nur für ein Wochenende oder aber für einen längeren Urlaubsaufenthalt<br />

ein Quartier in Hohwacht sucht, dem stehen von der<br />

kleinen verwunschenen Reetdachkate am Meer bis hin zum eleganten<br />

Luxushotel mit Wellnesslandschaft alle Wünsche offen.<br />

Spezielle Oster- und Frühjahrsarrangements finden Sie unter<br />

www.hohwachterbucht.de<br />

Hohwachter Bucht<br />

Ihr Ostseeurlaub<br />

Die feine Perle an der Ostsee,<br />

mit dem Charme eines<br />

Fischerdorfes.<br />

Nordisch<br />

Maritim<br />

Hohwachter Bucht Touristik GmbH<br />

Berliner Platz 1 . 24321 Hohwacht<br />

Tel: 04381 / 9 05 50 . Fax: 04381 / 90 55 55<br />

info@hohwacht.de . www.hohwacht.de<br />

03 |2013 lebensart 15


stsee<br />

Perlen<br />

Es gibt an der Ostsee eine ganze<br />

Reihe herrlicher Badeorte. Eines der<br />

schönsten und größten dieser See-<br />

bäder ist Grömitz, das in diesem Jahr<br />

auf eine 200jährige Seebadgeschich-<br />

te zurückblicken kann. Kein Wunder,<br />

dass es zu den beliebtesten Ausflugs-<br />

zielen bei uns im Land gehört.<br />

Der Yachthafen mit schwungvoller Wellen-Architektonik<br />

und Großsegel-Skulpturen.<br />

Spaß für die ganze Familie auf der Riesenrutsche im<br />

neuen Zentrum Lensterstrand.<br />

16 lebensart 03 |2013<br />

Grömitz<br />

Auf der Sonnenseite des Lebens<br />

Natürlich wird das Jubiläum – beginnend<br />

mit der Auftaktveranstaltung<br />

vom 1. bis zum 5. Mai – gebührend<br />

gefeiert. So hat man in diesem<br />

Jahr noch mehr gute Gründe, nach<br />

Grömitz zu kommen. Denn ob man<br />

einen Tagesausflug macht, das Seebad<br />

für ein paar Tage oder die ganzen Sommerferien<br />

besucht, hier im Herzen der<br />

Lübecker Bucht findet man ein vielseitiges<br />

Freizeitangebot, das Familien,<br />

Sportenthusiasten und Ruhesuchende<br />

gleichermaßen begeistert.<br />

Vergnügliche Vielfalt<br />

Alle, die nach Grömitz kommen,<br />

schwärmen für den kilometerlangen,<br />

feinsandigen Strand, die bezaubernde<br />

Seebrücke und die wundervolle<br />

Strandpromenade. Auf der kann man<br />

in dem umfangreichen Angebot der<br />

Boutiquen und Geschäfte beim Flanieren<br />

herrlich stöbern oder in einem<br />

der Restaurants oder Eis-Cafés<br />

einkehren und eine Leckerei samt<br />

Meerblick genießen. Dazu lädt direkt<br />

neben der Seebrücke die Strandbar ostseelounge<br />

zum Verweilen ein. Beach-<br />

Volleyball- und Handball-Felder sowie<br />

Strandspielplätze bieten den Aktiveren<br />

Bewegungsmöglichkeiten. Auch vier<br />

Tennisplätze in direkter Strandnähe<br />

sowie ein 18-Loch-Meisterschaftsplatz<br />

und ein 9-Loch-Kurzplatz der Golfanlage<br />

Grömitz stehen hierfür zur<br />

Verfügung. Derweil räkeln sich die<br />

Gemütlicheren in ihren Strandkörben<br />

oder streifen durch den zehn Hektar<br />

großen Zoo Arche Noah und bewundern<br />

die 300 Tiere aus aller Welt.<br />

Fantastische Wasserwelten<br />

Wie wäre es mit einer schwungvollen,<br />

60 Meter langen Rutschpartie auf einer<br />

der weltweit größten Riesenwasserrutschen?<br />

Die steht in Grömitz direkt am<br />

Strand. Aus elf Meter Höhe saust man<br />

an warmen, windstillen Tagen nach<br />

unten. Nach unten geht es auch mit der<br />

Tauchgondel am Kopf der Seebrücke,<br />

nämlich dreieinhalb Meter unter die<br />

Wasseroberfläche zur hautnahen Be-


trachtung des spannenden Ostseeunterwasserpanoramas. Wen<br />

es mehr aufs Wasser zieht, der darf sich gern in den Grömitzer<br />

Wassersportschulen im Yachthafen melden. Hier kann man<br />

Seglen, Surfen, Kiten oder Stand-Up-Paddling lernen. Einfach<br />

mal einen Schnupperkurs belegen oder gleich einen einwöchigen<br />

Lehrgang buchen.<br />

Mit Weitblick<br />

Seit letztem Jahr gibt es im Norden von Grömitz mit dem Erlebniszentrum<br />

Lensterstrand eine neue Attraktion. Das romantische<br />

Gebiet wurde naturnah gestaltet und bietet ein idyllisches Ambiente.<br />

Neben der Naturerlebnis-Station, wo es Sehen, Anfassen<br />

und Mitmachen bei Bernsteinschleifen, Fossilien gießen und<br />

Strandentdeckungsreisen im neuen „Deichhaus“ heißt, findet<br />

man hier den zwölf Meter hohen Aussichtsturm. Von dem hat<br />

man eine unglaubliche Aussicht auf die Lübecker Bucht sowie<br />

das Hinterland: Schleswig-Holstein pur mit allen Facetten. Und<br />

wer dem Höhenrausch erlegen ist, der darf sich gern auf Tour im<br />

anliegenden Ostsee Kletterpark mit 60 sportlich anspruchsvollen<br />

Stationen begeben. Für diejenigen, die nach dem Turmbesuch<br />

lieber auf dem Boden bleiben wollen, ist die Minigolfanlage<br />

eine gute Empfehlung, wenn man sich nicht gleich auf einen<br />

der Picknick- und Grillplätze oder ins Café begibt. So oder so,<br />

langweilig wird es eben nie in Grömitz. (hb)<br />

<br />

www.tauchgondel.de<br />

www.groemitz-lensterstrand.de<br />

100 %<br />

FREIZEIT<br />

SPASS<br />

www.kraxelmaxel.de<br />

Mit der Seibahn runter – oder lieber mit dem Basejump?<br />

Der Ostsee Kletterpark Lensterstrand.<br />

Die Tauchgondel an der Seebrücke bietet die Möglichkeit, die<br />

faszinierende Unterwasserwelt der Ostsee zu entdecken.<br />

■ Informationen: Tourismus-Service Grömitz,<br />

Kurpromenade 58, Grömitz, Tel. 0 45 62 / 256 256<br />

www.groemitz.de<br />

www.golfclub-groemitz.de<br />

www.yachthafen-groemitz.de www.zoo-arche-noah.de www.riesen-wasserrutsche.de<br />

www.lichter-sommer.de<br />

www.groemitz-buchen.de<br />

Entdecke deine Vielseitigkeit! Erlebe eines der größten Seebäder Deutschlands am Tag oder bei Nacht: www.groemitz.de<br />

03 |2013 lebensart 17


stsee<br />

Perlen<br />

Von den Schweizern wissen wir, dass<br />

sie die Erfinder einer Kräuterbonbon-<br />

Marke sind. Aber was hat das Ostsee-<br />

bad Eckernförde bitte mit den „Kieler<br />

Sprotten“ zu tun?<br />

Frischer Fisch direkt vom Kutter gehört im Eckernförder<br />

Hafen einfach dazu.<br />

Landmarke: Der alte Rundspeicher, gekrönt von<br />

einem goldenen Engel.<br />

18 lebensart 03 |2013<br />

Eckernförde<br />

Echte Kieler Sprotten – die ganze Wahrheit!<br />

Das ist eine echte Eckernförder<br />

Fischermütze und keine Prinz-<br />

Heinrich-Mütze!“ Mit diesen Worten<br />

begrüßt uns Werner Pötzsch, stilsicher<br />

mit Fischerhemd, rotem Halstuch<br />

und Fischermütze gekleidet,<br />

an der Holzbrücke am Eckernförder<br />

Hafen. Und damit sind meine zehn<br />

„Mitläufer“ – den Dialekten nach zu<br />

urteilen aus allen Teilen Deutschlands<br />

– und ich auch schon mitten in<br />

der anschaulichen Unterrichtsstunde.<br />

Unser Stadtführer zeigt uns in den<br />

nächsten 90 Minuten seine maritime<br />

Heimatstadt „auf den Spuren der<br />

Sprotte“. Der heutige idyllische Hafen<br />

mit den kleinen bunten Fischkuttern,<br />

die hier zuhauf an der Kaimauer festmachen,<br />

war früher der wichtigste<br />

Wirtschaftsstandort der Stadt – mit<br />

Idylle hatte das damals aber nicht viel<br />

zu tun. Um Fisch haltbar zu machen,<br />

entstanden um 1830 die ersten Räuchereien<br />

– 1950 waren 52 Fischräuchereien<br />

in Eckernförde ansässig.<br />

Fischen bei Wind & Wetter<br />

Während wir durch die kleinen,<br />

kopfsteingepflasterten Straßen der<br />

Altstadt mit den Stockrosen vor den<br />

Häusern schlendern, erzählt uns Werner<br />

Pötzsch von dem harten Leben:<br />

„Die Männer waren die Fischer und<br />

fuhren bei Wind und Wetter zur See.<br />

Die Frauen waren die sogenannten<br />

Aufsteckerinnen, die den Fang auf<br />

Spießen für die Räucheröfen aufsteckten.<br />

Und die Kinder waren als<br />

Nadeljungs dafür zuständig, die Kisten<br />

mit dem Räucherfisch zuzunageln,<br />

um sie verschicken zu können.“<br />

Die Absatzmärkte für die schmackhaften<br />

Sprotten fanden sich in ganz<br />

Deutschland – aber die Logistik war<br />

nicht so einfach. „Eine Bahnlinie gab<br />

es nur zwischen Kiel und <strong>Hamburg</strong>-<br />

Altona“, so Pötzsch. Und so wurden<br />

die fertigen Sprottenkisten mit dem<br />

Pferdefuhrwerk nach Kiel gebracht<br />

– wo sie für den Versand den Stempel<br />

der Bahnstation „Kiel“ bekamen.


„Tja, und das ist der Grund, warum die ‚Echten Kieler Sprotten‘<br />

so heißen, obwohl sie eigentlich aus Eckernförde kommen“,<br />

klärt uns unser Stadtführer auf.<br />

Wie isst man eigentlich Sprotten?<br />

Unser Rundgang führt derweil durch die kleinen Gassen, wo<br />

früher die Räuchereien „aus Silber Gold“ machten. Heute<br />

gibt es in Eckernförde nur noch eine richtige Räucherei – und<br />

den Räucherkutter „Capella“. Auf diesem Fischkutter, der mit<br />

Räucherofen, Tischen und Bänken zum Restaurant umgebaut<br />

wurde, führt uns Werner Pötzsch zur letzten Lektion des heutigen<br />

Tages: Wie isst man eigentlich Sprotten? Die ganz Hartgesottenen<br />

meinen ja, nur mit „Kopp un Steert“ ist was wert.<br />

Aber unser Sprotten-Experte belehrt uns eines Besseren: „Wir<br />

Eckernförder essen die kleinen Fische – die übrigens keine Heringe<br />

sind! – so: Kopf und Schwanz abziehen, von unten nach<br />

oben vorsichtig am Bauch drücken – und dann einfach die Gräte<br />

herausziehen.“ Guten Appetit!<br />

Von den Sprotten konnten die Eckernförder gut leben, der<br />

goldene Fisch hat die Stadt sichtbar geprägt. Und so werden<br />

noch heute ihm zu Ehren alljährlich die „Eckernförder Sprottentage“<br />

(12.-14.7.) gefeiert. (Nina Ruckpaul)<br />

■ Eckernförde Touristik & Marketing GmbH<br />

Am Exer 1, Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 71 79 25<br />

www.ostseebad-eckernfoerde.de<br />

www.eckernfoerderbucht.de<br />

Wir verlosen 25 x „Merian, Ostseeküste<br />

Schleswig-Holstein“.<br />

Schicken Sie uns einfach eine Postkarte oder<br />

Email mit dem Stichwort MERIAN an <strong>Verlagskontor</strong><br />

S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster,<br />

gewinnen@verlagskontor-sh.de.<br />

03 |2013 lebensart 19


stsee<br />

Perlen<br />

Von Kappelns schneeweißer Klapp-<br />

brücke über die Schlei geht der Blick<br />

über den historischen Heringszaun zu<br />

Ausflugsdampfern, Yachten, Fischkut-<br />

tern – und hinter der Hafenmeile lockt<br />

die Kappelner Innenstadt mit ihren<br />

schönen Geschäften und Restaurants.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

20 lebensart 03 |2013<br />

Moin, Moin in Kappeln<br />

Die schöne Schleistadt lädt ein<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Kappeln hat´s. So wirbt die schöne Schleistadt auf halber<br />

Strecke zwischen Eckernförde und Flensburg für sich. Nur<br />

ein Slogan? Nein, Kappeln hat´s wirklich! Hier gibt´s es noch einen<br />

Stadtkern mit inhabergeführten Geschäften und traditionsreichen<br />

Betrieben. Hier gibt es Fußgängerzonen und Passagen.<br />

Hier lassen sich eine Schokoladenküche und eine Windmühle<br />

entdecken. Kurz: Hier lässt es sich entspannt bummeln, shoppen<br />

und genießen. Und das besonders schön zum Frühlingsbeginn.<br />

Denn Kappeln startet unter dem Motto „Frühlingserwachen“<br />

mit zwei Aktionswochenenden in die neue Saison:<br />

Am 2. März von 10 bis 17 Uhr und 3. März von 11 bis 17<br />

Uhr präsentieren sich in der Fußgängerzone, rund um den Rathausmarkt<br />

und in der Stadtpassage über 40 Aussteller auf einem<br />

großen, bunten Ostermarkt. Das Angebot reicht von Porzellanpuppen<br />

und Patchwork über Lampen und Lichtkugeln bis<br />

zu Male rei und Mineralien; ein Kinderprogramm mit Schminken<br />

und Kerzenziehen sowie ein Kaffee- und Tortenbüfett garantieren<br />

für gute Laune – und am Sonntag, dem 3. März, haben<br />

dazu auch die Geschäfte in der Fußgän gerzone geöffnet.<br />

Am 23. und 24. März geht das Frühlingserwachen in Kappeln<br />

dann in die zweite Runde: Unter dem Titel „Shoppen &<br />

Schlemmen“ gibt es dann in ausgewählten Gas tronomiebetrieben<br />

feine Frühstücksangebote – und anschließen begrüßt die Kaufmannschaft<br />

ihre Kunden mit kleinen Frühlings geschenken<br />

(sonntags verkaufsoffen von 11 bis 17 Uhr)!<br />

■ Wirtschaft und Touristik Kappeln GmbH, www.wtk-kappeln.de<br />

TourismusService, Tel. 0 46 42 / 40 27, www.ostseefjordschlei.de


Campingplatz Seepark<br />

Naturnahe Erholung am Meer<br />

Im niederschlagsärmsten Gebiet<br />

Deutschlands in sehr ruhiger Lage<br />

direkt an der Ostsee liegt der Cam-<br />

pingplatz Seepark. Der vorgelager-<br />

te breite Naturstrand, der viel Platz<br />

Das Meer, der Strand, das Leben<br />

– im Seepark Sütel ist nichts alltäglich.<br />

Hier, in Deutschlands sonnenreichster<br />

Ecke, kann man ganz wunderbar<br />

die Seele in Ruhe baumeln lassen,<br />

eine eindrucksvolle Landschaft in Ruhe<br />

geniessen und Urlaub vom Alltag nehmen.<br />

Dazu laden ganz in der Nähe auch<br />

Fehmarn, Heiligenhafen und Oldenburg<br />

zu abwechslungsreichen Ausflügen ein.<br />

Das sehr familienfreundliche Campingparadies<br />

Seepark Sütel der Familie Hö-<br />

zum Entspannen bietet, besticht<br />

durch seine Weitläufigkeit und lässt<br />

einen den Alltag schnell vergessen.<br />

Auch auf Komfort muss hier nicht<br />

verzichtet werden.<br />

per bietet Plätze in der Größe zwischen<br />

120 bis zu 270 qm mit allem technischen<br />

und sanitären Komfort für seine Gäste.<br />

Dazu gibt es vielseitige Freizeitmöglichkeiten<br />

für die Kleinen (schöner Spielplatz)<br />

und Großen (Sportfelder). Weitere<br />

Einrichtungen wie Tauch-, Surf- und<br />

Segelschule findet man in der näheren<br />

Umgebung, eine Brandungsangelmöglichkeit<br />

ist vor Ort gegeben sowie ein<br />

platzeigener Bootsstrand vorhanden.<br />

Wer einen Dauerplatz sucht, der sollte<br />

den Seepark Sütel ins Auge fassen, denn<br />

die Saison 2013 (1. April bis 1. November)<br />

beginnt bald.<br />

■ Campingplatz Seepark, Sütel,<br />

Neukirchen, Tel. 0 43 65 / 74 74 (während<br />

der Saison) oder 0 43 65 / 3 22<br />

Der Campingplatz Seepark Sütel<br />

liegt direkt an der Ostsee.<br />

03 |2013 lebensart 21


stsee<br />

Perlen<br />

HELGOLAND<br />

ist „inseliger“.<br />

Echtes Inselfeeling gibt es<br />

nur auf hoher See. Kommen Sie,<br />

um es kennen zu lernen. Bleiben Sie,<br />

um es zu genießen.<br />

Fordern Sie unser kostenloses<br />

Urlaubsmagazin an:<br />

Helgoland Touristik (im Rathaus)<br />

Lung Wai 28, 27498 Helgoland<br />

Tel.: 04725 - 20 67 99<br />

22 lebensart 03 |2013<br />

54° 10‘ 57‘‘ NORD<br />

7° 53‘ 01‘‘ OST<br />

Urlaubs- und<br />

Erlebnisinsel<br />

2013<br />

www.helgoland.de<br />

E-Mail: zimmervermittlung@kurverwaltung-helgoland.de<br />

online buchen unter www.helgoland.de<br />

Tradition<br />

trifft Lebensfreude<br />

… das ist das Motto des<br />

Hotel Lüttje Burg im<br />

Herzen Lütjenburgs.<br />

Und das findet sich in<br />

jedem Segment des<br />

Hauses wieder: Herzliche<br />

Gastgeber, ein<br />

fröhliches Team und<br />

gemütliches Ambiente!<br />

Unbeschwert und<br />

ungezwungen verbringen<br />

Gäste die Zeit in<br />

der Lüttje Burg. Urlauben<br />

Sie auf den Spuren Charly Chaplins, Heinz Ehrhardt, Loriot<br />

und vielen Comedy-Urgesteinen mehr. Spaß und Freude und<br />

ganz viel Humor wird in der „Lüttje Burg“ gelebt und groß geschrieben.<br />

Alle Hotelzimmer sind ganz neu ausgestattet. Außerdem<br />

genießt man liebevolle, selbstverständlich immer frisch<br />

zubereitete, Köstlichkeiten aus regionalen Produkten. Auch der<br />

geschmackvoll gestaltete Festsaal macht Lust auf feiern und<br />

ein geselliges Stelldichein … Die Lüttje Burg mit ihrer langen<br />

Tradition ist die ideale Adresse für eine entspannte und zwanglose<br />

Auszeit.<br />

Hotel Lüttje Burg<br />

Markt 20, Lütjenburg<br />

I<br />

Tel. 0 43 81 / 40 50 · www.hotel-luettjeburg.de<br />

nsel an der Ostsee<br />

Zur Ruhe finden, eine Auszeit nehmen, abschalten und genießen.<br />

Das Seehotel Friedrichsruh ist dafür genau die richtige<br />

Adresse. Neu renoviert wohnen die Gäste noch schöner und<br />

genießen echtes Wohlfühlambiente, welches die sanften Farben<br />

von Strand und Meer dezent widerspiegelt … Freuen Sie<br />

sich auf fröhliche, herzliche Gastgeber und im Restaurant auf<br />

frische Köstlichkeiten von Land und Meer. Im Spa-Bereich kann<br />

man so richtig die Seele baumeln lassen und den Stress des Alltags<br />

hinter sich lassen. Nehmen Sie sich eine Auszeit – unbeschwert<br />

und ungezwungen im Seehotel vor der Kulisse der Ostsee<br />

direkt am Strand Niendorfs.<br />

Seehotel Friedrichsruh<br />

Strandstr. 65/67, Niendorf/Ostsee<br />

Tel. 0 45 03 / 89 50 · www.friedrichsruh.de


Alle Infos auf www.nah.sh und beim LVS-Kundendialog:<br />

T 018 05.71 07 07 (14 Ct/Min. aus dem Festnetz<br />

der Telekom, Mobilfunkpreis max. 42 Ct/Min.).


Warum wir sie so lieben ...<br />

... Speicherstadt und Hafencity<br />

Die alte und die neue Lady am Fluss:<br />

geerdet in der hanseatisch-exoti-<br />

schen Tradition „orientalisch erfüll-<br />

ter“ Backsteingebäude auf der einen<br />

Seite und gigantisch aufstrebend im<br />

Bauboom-Aufbruchsflair auf der an-<br />

Grenzübertritt in <strong>Hamburg</strong><br />

Es ist öde, verlassen und dunkel im Industriegebiet<br />

des Freihafens. Heftiger<br />

Regen, wir haben uns verfahren. Nun<br />

halten wir vorm Schlagbaum und eine<br />

Taschenlampe leuchtet ins Wageninnere.<br />

„Fast wie in der DDR“, gruselt es<br />

mich, aber der Gedanke ist schnell verschwunden.<br />

Es ist das Jahr 2002 und wir<br />

wollen in die Speicherstadt. Eine Feier<br />

in einem der Teppichlagerhäuser inklusive<br />

zollrechtlichem Grenzübertritt.<br />

Ja, so war es noch vor Kurzem: Mitten<br />

in <strong>Hamburg</strong> fuhr man ins „Ausland“.<br />

Erst 2003 wurde die Speicherstadt aus<br />

dem Freihafengebiet ausgegliedert, um<br />

die von der bislang unfertigen Elbphilharmonie<br />

überragte Hafencity als neues<br />

städtebauliches Vorzeigeprojekt zu er-<br />

24 lebensart 03 |2013<br />

von Stefanie Breme-Breilmann<br />

deren. Die Stadt kann nicht ohne die<br />

City und der Speicher nicht ohne den<br />

Hafen sein. Bei einem <strong>Hamburg</strong> Be-<br />

such sollten Sie unbedingt beiden<br />

Ladies einen Besuch abstatten, denn<br />

im Gegensatz liegt der Reiz.<br />

richten. Es entstand ein Neubebauungsgebiet<br />

auf dem Großen Grasbrook: der<br />

Stadtteil HafenCity im Bezirk <strong>Hamburg</strong>-Mitte<br />

war geboren.<br />

Die alte Lady<br />

Die Speicherstadt war gegen Ende des<br />

19. Jahrhunderts als damals modernster<br />

Lagerhauskomplex der Welt entstanden.<br />

Ein ganzer Stadtteil wurde dafür geopfert,<br />

mehr als 18.000 Menschen mussten<br />

umziehen. In den Speichern lagerten Gewürze,<br />

Tee, Kaffee, Teppiche und anderen<br />

Kolonialwaren. Die seit 1991 unter<br />

Denkmalschutz stehende Speicherstadt<br />

dient heute vor allem der Lagerung klassischer<br />

Import-Güter wie Gewürze, Tee,<br />

Kaffee, Kakao und zunehmend elektro-<br />

erleben<br />

Oben: Speicherstadt mit Wasserschloss<br />

von der Poggenmühlenbrücke<br />

nischer Waren. Etwa ein Drittel der weltweit<br />

hergestellten Teppiche werden hier<br />

umgeschlagen. Die dicken und frostsicheren<br />

Wände der Speicherstadt sorgen<br />

für minimale Temperaturschwankungen,<br />

die für diese Waren wichtig sind.<br />

Die Speicherstadt beherbergt heute unter<br />

anderem das Deutsche Zollmuseum, das<br />

Speicherstadtmuseum, Spicy´s Gewürzmuseum,<br />

das Afghanische Kunst- und<br />

Kulturmuseum, die Modelleisenbahn<br />

Wunderland, das Infocenter im Kesselhaus,<br />

den Dialog im Dunkeln und das<br />

<strong>Hamburg</strong> Dungeon. Hier rankt sich dieses<br />

Jahr alles um die mythische Zahl 13,<br />

denn so alt ist <strong>Hamburg</strong>s Gruselkabinett.<br />

In interaktiven Shows mit professionellen<br />

Schauspielern, live Entertainment<br />

werden über 600 Jahre <strong>Hamburg</strong>er Geschichte<br />

grausig-spaßig erfahrbar. An jedem<br />

13. eines Monats gibt es ein neues<br />

spannendes Showelement in einer der<br />

insgesamt 13 Attraktionen (inklusive<br />

zweier Fahrgeschäfte). So erhielt im Februar<br />

der Fotopoint einen neuen Anstrich.<br />

Hier können Besucher sich mit Motiven<br />

rund um das Thema Aberglaube ablichten<br />

lassen und das Bild als Andenken mit<br />

nach Hause nehmen.


<strong>Hamburg</strong>er Speicherstadt und Hafencity<br />

Die neue Lady<br />

„Wenn man sein Ohr an den Bauzaun des Berliner Flughafens<br />

legt, kann man ganz leise die Elbphilharmonie kichern hören ...“<br />

so postet jemand auf Facebook. Ja, manche Bauwerke sind allein<br />

schon dadurch berühmt, dass es sie noch nicht gibt, während sie<br />

Unsummen von Geld verschlingen. Die Hafencity mausert sich<br />

und in rasantem Tempo entsteht mit professioneller Vermarktung<br />

ein innovativer, durchdachter und anscheinend sehr menschenfreundlicher<br />

neuer Teil <strong>Hamburg</strong>s. Hier sind alle Pioniere und<br />

das schweißt zusammen. Tanja Haase und ihr Lebensgefährte<br />

Michael Heine beispielsweise sind 2007 aus Winterhude in eine<br />

Maisonettewohnung mit Elbblick und Gartenanteil gezogen.<br />

„Am Einzugstag“, so erinnern sie sich heute, „fuhr abends der<br />

Ozeanriese Queen Victoria an unserer Terrasse vorbei, es gab ein<br />

großes Feuerwerk.“ Auch nach diesem ersten Höhepunkt entdeckte<br />

das Paar kontinuierlich weitere Qualitäten des Stadtteils:<br />

„Die Nähe zur Innenstadt, die Nachbarn. Immer wieder die großen<br />

Schiffe. Und bei Sonnenschein auf der Terrasse sitzen, dort<br />

mit Elbblick frühstücken – das ist wie Urlaub!“ In der Hafencity<br />

sind die Bewohner offener und enger vernetzt als woanders. Hier<br />

gibt es Trödelmärkte, eine Boule-Bahn, innovative Wohnprojekte<br />

wie Nidus oder Hafenliebe, eine Schule mit Spielplatz auf dem<br />

Dach, aber auch den heimeligen Kiosk „HafenCity Tabak“, einen<br />

Verschenken Sie doch mal Kultur!<br />

Spicy’s Gewürzmuseum in der <strong>Hamburg</strong>er Speicherstadt<br />

hat für viele interessante kulinarische und kulturelle<br />

Pakete zusammengestellt: Gehen Sie mit Kuddeldaddeldu<br />

auf große Fahrt, eine Ringelnatz-Lesung der besonderen<br />

Art am 18. April, oder genießen Sie Ringelnatz, kulinarisch<br />

am 14. Juni.<br />

Sie wollen sich lieber an der frischen Luft aufhalten und<br />

anschließend den <strong>Hamburg</strong>er Hafen per Schiff erkunden?<br />

Dann begleiten Sie unseren gelernten Schauspieler Tobias<br />

Brüning auf der Pfeffersacktour am 31. Mai. In der Rolle<br />

des <strong>Hamburg</strong>er Gewürzhändlers Jacob Lange begibt er<br />

sich mit Ihnen auf eine hanseatische Zeitreise.<br />

Informationen und weitere Touren: www.spicys.de<br />

Feinkost am Kaiserkai oder den Treffpunkt Edeka Markt am<br />

Überseeboulevard sowie In-Clubs wie den Chilli Club und, und,<br />

und ... die Infrastruktur ist fantastisch. Maritimes Museum, der<br />

Traditionsschiffhafen Am Sandtorkai und die Magellan-Terrassen<br />

locken nicht nur im Sommer Touristen aus der ganzen Welt. Und<br />

die Neue Lady wächst: geplant ist die HafenCity Universität,<br />

der Lohsepark, der Spielpark Grasbrook, eine Riesenfesthalle im<br />

Schuppen 29 des früheren Afrika Terminals sowie ein Kino mit<br />

Theaterangeboten im Überseequartier.<br />

Foto: ELBE&FLUT; Illus tra tion: M. Korol; Quelle: Hafen City Ham burg GmbH<br />

Übrigens …<br />

1. Januar 2013: In der Neujahrsnacht ist im <strong>Hamburg</strong>er<br />

Hafen eine Ära zu Ende gegangen. Rund<br />

124 Jahre nach seiner Eröffnung ist der sogenannte<br />

Freihafen aufgelöst worden. Damit gilt<br />

<strong>Hamburg</strong> erstmals in der Geschichte vollständig<br />

als deutsches Zollinland.<br />

03 |2013 lebensart 25


Blankenese<br />

26 lebensart 03 |2013<br />

Ein<br />

in<br />

Zeitgeschichte en miniature<br />

Hoch über der Elbe, in <strong>Hamburg</strong>s wohl<br />

eindrucksvollstem Landhaus im Stil des<br />

Neuen Sachlichen Bauens, ist ein Museum<br />

der besonderen Art beheimatet: In<br />

der 1923 erbauten Villa befi ndet sich das<br />

Puppenmuseum Falkenstein. Ausgestellt<br />

ist hier die Sammlung von Elke Dröscher<br />

– diese umfasst über 500 Puppen<br />

und 60 Puppenhäuser sowie zahlreiche<br />

Besuch<br />

iBlankeneser Termine im März<br />

Osterfeuer Blankenese<br />

Im Jollenhafen in Blankenese und<br />

entlang des Strandwegs werden<br />

die traditionellen Feuer entzündet.<br />

Samstag, 30. März., ca 19 Uhr<br />

Blankenese<br />

historische Kinderbildnisse. Die Sammlung<br />

eröffnet mit den Miniaturen von<br />

Biedermeiersalons und Wohnzimmern<br />

der Gründerzeit zugleich einen Blick auf<br />

die Wohnkultur vergangener Epochen.<br />

Das gilt auch für die Puppen: An ihren<br />

Gesichtern, Frisuren und Kleidern lassen<br />

sich die Modetrends früherer Tage ablesen.<br />

Jedes Detail ist absolut originalge-<br />

Ausstellung „Bomben auf Blankenese“<br />

Zum 70. Mal jährt sich der Angriff auf Wedel,<br />

Rissen und Blankenese, daher zeigt der Förderkreis<br />

Historisches Blankenese die Ausstellung.<br />

23. – 24. März, 14 – 17 Uhr, Fischerhaus<br />

Es ist und bleibt <strong>Hamburg</strong>s Inbegriff<br />

von Stil und Eleganz: Blankenese. Dass<br />

sich ein Ausfl ug aber nicht zur zum<br />

Flanieren entlang der Uferpromenade<br />

lohnt, zeigt sich bei einem Gang durch<br />

die gemütlichen Straßen des Blanke-<br />

neser Kerns. Kleine Boutiquen, Ca-<br />

fés, Einrichtungsgeschäfte und vieles<br />

mehr machen einen Großteil des Blan-<br />

keneser Charms aus. <strong>Lebensart</strong> zeigt,<br />

welche Tür man in <strong>Hamburg</strong>s be-<br />

kanntestem Elbvorort auf keinen Fall<br />

ungeöffnet lassen sollte.<br />

treu dargestellt und so dokumentiert das<br />

Museum auf einzigartige Weise 180 Jahre<br />

europäischer Kulturgeschichte – von<br />

1770 bis 1950. Geöffnet hat die Ausstellung<br />

dienstags bis sonntags von 11 bis 17<br />

Uhr, an Feiertagen auch montags.<br />

Puppenmuseum Falkenstein – Sammlung<br />

Elke Dröscher, Grotiusweg 79, Blankenese,<br />

Tel. 040 / 81 05 82, www.elke-droescher.de<br />

Konzert Olivier Messiaen<br />

1940 komponierte Messiaen als Kriegsgefangener<br />

das „Quartett für das Ende der Zeit“. Es<br />

wird von Berliner Solisten vorgetragen.<br />

Samstag, 16 März, 20 Uhr, Kirche


Blankenese<br />

Spuren der Zeit<br />

Antike Gegenstände erlangen erst durch die erlebten Zeiten<br />

ihren Wert und ihr charmantes Äußeres. Sven Gödeke fi ndet<br />

optimale Lösungen beim Konservieren und Restaurieren der<br />

Möbel – er berücksichtigt dabei die gewachsenen Alterungsspuren.<br />

Seit 2008 betreibt er seine Werkstatt in der Witts Allee.<br />

Sein kompetentes Team kennt historische Techniken wie<br />

die Intarsienherstellung, Rezepturen von historischen Lacken<br />

und Wachsen oder die Schellackpolitur und arbeitet mit Leidenschaft<br />

an den anvertrauten Schätzen.<br />

Restaurator Sven Gödeke, Witts Allee 4, <strong>Hamburg</strong>,<br />

Tel. 040 / 24 19 86 49<br />

Stilsicherheit<br />

Bei Ella Schacht ist der Frühling eingezogen:<br />

Kräftig leuchtende und miteinander komkombinierbare Gelb-, Grün- und Orange-Töne<br />

sind jetzt angesagt. Die angenehmen Materialien<br />

Baumwolle und leichte Sommerwolle,<br />

auch Cool Wool genannt, sind weitere Pluspunkte<br />

dieser Wohlfühlmode. Hochwertige<br />

Qualität, umfangreiche Größenauswahl von<br />

38 bis 48 und gut tragbare Passformen sind nur<br />

einige Merkmale der Labels, die bei Ella Schacht<br />

geführt werden, darunter sind Airfi eld, Cambio,<br />

Riani und elena miro. Stilsicher wird hier das perperfekte Outfi t zusammengestellt.<br />

Ella Schacht Mode & Accessoires, Blankeneser<br />

Bahnhofstr. 34, Blankenese, Tel. 040 / 86 93 30,<br />

Wedeler Landstr. 30, Rissen, Tel. 040 / 81 23 03<br />

www.ella-schacht-moden.de<br />

Werterhalt Ihrer Möbel<br />

durch wissenschaftlich fundierte Konservierung<br />

und Restaurierung<br />

W<br />

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Dank Sven Gödeke<br />

wird auch ein ausgedientes<br />

Klavier wieder zum echten Schmuckstück.<br />

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28 lebensart 03 |2013<br />

<br />

Schuhe bis Größe 42<br />

<strong>Hamburg</strong> . Blankeneser Bahnhofstraße 30<br />

Telefon 040 / 86 90 57<br />

Blankenese<br />

Farbenfroh in den Frühling<br />

Es gibt wohl kaum eine Frau<br />

ohne Leidenschaft für für Schuhe –<br />

und Pia Brügmann hat hier genau<br />

das richtige Gespür für<br />

die neuen Trends. In ihrem<br />

kleinen Lädchen Miss Pia ola Fonti oder die leichten SchnürSchnür-Schnür- B. kann man ohne Hektik<br />

schuhe. Wie bei den Schuhen, so fi nden<br />

die frisch eingetroffenen Model- sich auch in den Schals und Accessoires<br />

le probieren. Zum Beispiel die farben- bei Miss Pia B. die frischen Frühlingsfrohen<br />

Loafers aus Nubukleder von Fly farben wieder.<br />

in Erdbeer, Grün, Orange oder Dunkel- Miss Pia B., Blankeneser Bahnhofstr. 30,<br />

blau sowie die Schnallenschuhe von Vi- Blankenese, Tel. 040 / 86 90 57<br />

Zeitlose Schönheiten<br />

Um den eigenen vier Wänden ein neues<br />

Aussehen zu verpassen, sind Antiquitäten<br />

eine sehr gute Wahl. Bei Stefan<br />

Ostendorf wird man garantiert fündig:<br />

Möbel, dekorative Objekte und Lampen<br />

verschiedenster Stile führt er in großer<br />

Auswahl. Die soliden Antiquitäten<br />

brauchen keinen Inbusschlüssel und haben<br />

viele Generationen erlebt. In eigenen<br />

Fassmalwerkstätten bekommen auch<br />

dunkle Eichenmöbel einen Hauch von<br />

Frühling. Moderne Designklassiker fi ndet<br />

man ebenso wie Kuriositäten, etwa<br />

eine OP-Lampe aus den 50er Jahren. Das<br />

Sortiment jenseits des Mainstreams inspiriert<br />

zu neuen Einrichtungs-Ansätzen.<br />

Zeitlos Antiquitäten, Blankeneser Landstr. 11,<br />

Blankenese, Tel. 040 / 86 64 24 24,<br />

www.zeitlos-antiquitäten.de


Blankenese<br />

Gut hören – die Umwelt verstehen<br />

Das Hören ist einer der fünf Sinne des Menschen. Ist dieses<br />

beeinträchtigt, können soziale Isolation und Nachteile<br />

im Berufsleben die Folge sein. Dank des technischen Fortschritts<br />

schaffen moderne Hörgeräte für nahezu alle Formen<br />

von Hörschäden Abhilfe. Das Fachinstitut Zacho analysiert<br />

durch einen ausführlichen, kostenlosen Hörtest das Hörvermögen.<br />

Anschließend wird neutral, fundiert und verständlich<br />

über Hörgeräte, Hörhilfen, Pädakustik und auch über<br />

In-Ear-Monitoring informiert. So wird die Orientierung vor<br />

dem Kauf deutlich leichter.<br />

Hörgeräte Zacho, Blankeneser Bahnhofstr.12, Blankenese,<br />

Tel. 040 / 86 57 13, www.zacho.de<br />

Frühlingserwachen<br />

Die ersten Sonnenstrahlen lassen die neuen Frühlingsfarben<br />

wie ein zartes Grün oder helle Pastellfarben leuchten. Diese<br />

finden sich bei Heidi Klotz ganz aktuell in den neuesten Tischwäsche-<br />

und Kissenkollektionen von der Pariser Messe und der<br />

renommierten Firma GARNIER THIEBAUT wieder. Die<br />

Fleece-Decken der Firma ZOEPPRITZ hüllen Naturverbundene,<br />

Gartenliebhaber und Freizeitkapitäne kuschelig warm ein.<br />

Noch bis zum 31. März gibt es ein besonders Angebot: Beim<br />

Kauf einer Fleece-Decke im Wert 75 Euro gibt es ein Geschirrtuch<br />

von GARNIER THIEBAUT kostenlos dazu.<br />

Heidi Klotz Wohnkultur, Blankeneser Bahnhofstr. 11, Blankenese, Tel.<br />

040 / 86 69 36 80<br />

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Blankenese<br />

Besonders<br />

modisch<br />

Seit August 2011 gibt es MOOI auch in<br />

Blankenese. Und es hat sich schon herumgesprochen,<br />

dass das Sortiment längst<br />

nicht nur exklusive Strickwaren, sondern<br />

auch Outdoor-Bekleidung, Jacken, Wes-<br />

www.broocks-moebel.de<br />

Dr. med. Rüdiger Brocks<br />

Blankeneser Bahnhofstraße 52 . 22587 <strong>Hamburg</strong><br />

24214 Tel: Gettorf 040 / • 35 Kieler 70 98 Chaussee 47 . Fax: 12 040 • / Tel. 35 70 0 43 98 46 45-<br />

74 35<br />

info@broocks-moebel.de • www.broocks-moebel.de<br />

Önungsszeiten: Mo-Fr 9-19 • Sa 10-17 Uhr<br />

30 lebensart 03 |2013<br />

Die Saison ist erönet<br />

Über fünf Jahre Erfahrung mit Injektion<br />

des Lebensmittelgiftes in Gelenke<br />

Arthrose- und Rheuma-<br />

Stopp mit Botox<br />

Behandlung komplexer Schmerzsyndrome<br />

des Bewegungsapparates / chronischer<br />

Schmerzen und der nichtoperativen<br />

Behandlung von<br />

Rheuma und Arthrose.<br />

Vermeidung operativer Eingrie durch Einsatz<br />

innovativer Therapien.<br />

Individuelle Zuwendung mit Schwerpunkt im<br />

ärztlichen Gespräch.<br />

www.dr-brocks.de<br />

ten, Jeans und vieles mehr von hochwerhochwertigen Anbietern umfasst. Premium-Labels<br />

wie Repeat, Blonde No8, Joe Taft<br />

und Not Your Daughter‘s Jeans zeigen<br />

die aktuellen Trends mit Blumenmus-<br />

tern, Pastelltönen oder auch kräftigen<br />

Farben.<br />

MOOI, Blankeneser Bahnhofstr. 26,<br />

Blankenese, Tel. 040 / 86 62 83 22,<br />

www.mooistore.de<br />

Hilfe bei Arthrose und Rheuma<br />

Die Privatpraxis Dr. Brocks legt ihren Schwerpunkt auf die<br />

Behandlung komplexer Schmerzsyndrome des Bewegungsapparates,<br />

chronischer Schmerzen und der nichtoperativen Behandlung<br />

von Rheuma und Arthrose. Durch den Einsatz innovativer<br />

Therapien werden operative Eingriffe vermieden.<br />

Eine bahnbrechend neue Methode ist die Injizierung von geringen,<br />

deshalb ungiftigen Mengen von Botox in die schmerzhaften<br />

Gelenke. Das Nervengift wirkt entzündungshemmend,<br />

unterbricht den Zyklus chronischer Schmerzen und stoppt den<br />

Arthroseprozess. Der Patient benötigt weniger Medikamente<br />

und seine Mobilität nimmt deutlich zu. Dr. Rüdiger Brocks hat<br />

so manchem Patienten eine Operation erspart.<br />

Dr. med. Rüdiger Brocks, Blankeneser Bahnhofstr. 52, Blankenese,<br />

Tel. 040 / 35 70 98 47, www.dr-brocks.de


Impressionen<br />

aus<br />

Itzehoe<br />

Die Kulturstadt Itzehoe<br />

Nicht nur in der Natur gibt es in und um Itzehoe viel zu sehen<br />

und zu erleben, die Stadt ist auch bekannt für Kultur, Theater<br />

und vor allem: Museen. Das Wenzel-Hablik-Museum beherbergt<br />

einen ganz regional bezogenen Kunstschatz. Zu sehen ist<br />

der Nachlass des Itzehoer Künstlers Wenzel Hablik (1881-1934)<br />

und seiner Frau, der Webmeisterin, Elisabeth Lindemann (1879-<br />

1960). Die phantasiereichen Arbeiten des Paares sind ein Erlebnis<br />

für die ganze Familie – von Gemälden, Zeichnungen und<br />

Aquarellen mit Sternenhimmeln, norddeutschen Landschaften<br />

und dem Meer über beeindruckende Möbel und Textilien<br />

bis hin zu Kristall- und Muschelsammlungen. Regelmäßig<br />

gibt es Sonderausstellungen, am 3. März startet die Ausstellung<br />

„Oskar Kokoschka. Capriccio – Faszination des Augenblicks“.<br />

Wenzel-Hablik-Museum, Reichenstr. 21, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 8 88 60 20, www.wenzel-hablik.de<br />

Foto: Carsten Brecht<br />

Itzehoe<br />

Itzehoe – das ist die Kombination aus<br />

Stadt und Natur, aus Genuss und Kul-<br />

tur, aus Erholung und Aktivität. Stadt<br />

und Umland sind geprägt von Grün,<br />

immer wieder trifft man auf die Stör,<br />

welche Itzehoe durchfl ießt. Und auch<br />

wenn es um den Einkaufsbummel geht,<br />

ist die Stadt im Kreis Steinburg eine<br />

feste Größe der Region. Interessante<br />

Boutiquen, Cafés, Einrichtungsläden<br />

und jede Menge weitere Branchen ha-<br />

ben hier ihre Heimat und freuen sich<br />

auf Besucher aus dem nahem und fer-<br />

nen Umland.<br />

Erbaut im 16. Jahrhundert, ist der Prinzeßhof das älteste Profangebäude<br />

der Stadt. Seinen heutigen Namen trägt das Haus<br />

durch seine einstige Funktion als Adelspalais – hier hausten<br />

wirklich Prinzessinen. Heute ist das prunkvolle Gebäude Heimat<br />

des Kreismuseums Prinzeßhof. In der Dauerausstellung gibt<br />

es viel Interessantes zur Geschichte des Kreises Steinburg im 19.<br />

und 20. Jahrhundert zu sehen, aber gerade auch die wechselnden<br />

Ausstellungen machen das Museum so interessant. Noch bis<br />

zum 18. April gibt es etwa die Märchenausstellung. Zu sehen<br />

sind zum Beipsiel „funktionierende“ Zauberutensilien wie den<br />

Goldesel aus „Tischlein deck dich“. Außerdem kann man Dornröschen-,<br />

Rotkäppchen- und Aschenputtelinszenierungen folgen<br />

und viele Gegenstände zu bekannten Märchen entdecken.<br />

Kreismuseum Prinzeßhof, Kirchenstr. 20, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 6 40 68, www.kreismuseum-prinzesshof.de<br />

03 |2013 lebensart 31


Itzehoe<br />

iVerkaufsoffener Sonntag in Itzehoe<br />

Am Sonntag, den 10. März, wird in<br />

der Itzehoer Innenstadt die schönste<br />

Jahreszeit eingeläutet: Dann<br />

nämlich steht der verkaufsoffene<br />

Sonntag unter dem Motto „Frühlingserwachen“.<br />

Geöffnet ist von<br />

Entspannt verwöhnen<br />

Im Herzen von Itzehoe liegt hairdesign<br />

Jasmin Wagner. Das hervorragend<br />

geschulte Team kennt sich mit klassischen<br />

und aktuellsten Techniken und<br />

Trends aus und überzeugt durch fach-<br />

Aktuellste Techniken<br />

und Trends -<br />

individuell für Sie.<br />

32 lebensart 03 |2013<br />

The King’s Speech<br />

Am 12. März kommt namhafter Besuch<br />

ins theater itzehoe. Hollywood-Schauspieler<br />

Götz Otto und Charakterdarsteller<br />

Steffen Wink sind zu Gast, um „The<br />

King‘s Speech“ auf die Bühne zu bringen.<br />

Das Stück, das auf der Kinoleinwand<br />

mit mehreren Oscars ausgezeichnet wurde,<br />

handelt von Prinz Albert, dem späteren<br />

König George VI. von England, der<br />

mit seinem Stotterproblem Hilfe beim<br />

Sprachtherapeuten und Gelegenheitsschauspieler<br />

Lionel Logue sucht. Dieser<br />

hilft mit teils sehr unorthodoxen Behandlungsmethoden.<br />

Dieser Abend der<br />

großen Schauspielkunst beginnt um<br />

19.30 Uhr – es empfi ehlt sich, rechtzeitig<br />

die Karten zu sichern.<br />

theater itzehoe, Theaterplatz,<br />

Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 67 09 31,<br />

www.theater-itzehoe.de<br />

Solides Handwerk<br />

mit höchstem Anspruch in einem<br />

besonderen Ambiente<br />

hairdesign Jasmin Wagner,<br />

der Friseur im Herzen Itzehoe<br />

Kirchenstr. 5a Itzehoe Tel: 04821-14 81 66 0 www.hairdesign-jw.com<br />

13 bis 18 Uhr und in dieser Zeit können Groß<br />

und Klein viel mehr als bummeln und shoppen:<br />

In der Fußgängerzone und den angrenzenden<br />

Straßen locken viele bunte Aktionen, außerdem<br />

sorgen viele regionale Standbetreiber für das<br />

leibliche Wohl der Besucher. Passend zum Früh-<br />

kundiges Handwerk. Nach einer ausführlichen<br />

Beratung wird das Fachwissen<br />

mit hochwertigen Produkten in die<br />

Tat umgesetzt. Ein Besuch im elegantmodernen<br />

und stilvollen Ambiente des<br />

ling wird es auch einen kleinen Frühlingsmarkt<br />

mit Obst-, Gemüse- und Pfl anzenständen geben.<br />

Und noch aus einem weiteren Grund ist<br />

dieser Sonntag interessant: An diesem Tag fi ndet<br />

die Standvergabe für den großen Innenstadtfl<br />

ohmarkt am 5. Juni statt.<br />

Salons wird zur puren Entspannung.<br />

hairdesign Jasmin Wagner,<br />

Kirchenstraße 5a, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 1 48 16 60<br />

www.hairdesign-jw.com


Wie im Himmel, so auf Erden<br />

Mitten in der Itzehoer Innenstadt liegt<br />

in einem historischen Gebäude das Café-Restaurant<br />

himmel + erde. Seit der<br />

Eröffnung hat es sich innerhalb von nur<br />

zwei Jahren vom einstigen Geheimtipp<br />

zum Favoriten bei Liebhabern kulinarischer<br />

Genüsse entwickelt. Egal ob Früh-<br />

Frühlings-Feeling<br />

Nach dem langen Winter sehnt sich der Körper nach Regeneration.<br />

Diesen Wunsch kann man sich auch im Beauty Center<br />

Itzehoe erfüllen. Hier wird die Erholung mit effektiven Körperbehandlungen<br />

und leicht anwendbaren Heimpflegeprodukten<br />

aus dem Hause Maria Galland unterstützt. Durch gezielte<br />

Massagen, Körperwickelungen und Aromatherapie wird ein<br />

neues Körpergefühl sichtbar – die Körperkontur ist neu modelliert,<br />

die Körperhaut fester und glatter. Während der Körperbehandlung<br />

können auch Gesichts-, Hals- und Dekolleté-Anwendungen<br />

sowie Maniküre oder Pediküre durchgeführt werden.<br />

Beauty Center Itzehoe, Helenenstr. 9, Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 4 08 26 18,<br />

www.beautycenteriz.de<br />

stück, Mittagstisch oder á la carte – was<br />

hier serviert wird, stammt überwiegend<br />

aus regionaler Küche, dafür bürgt auch<br />

die Mitgliedschaft bei SLOW FOOD.<br />

Zur Kaffeezeit locken selbstgebackene<br />

Kuchen und Tortenkreationen. Wenn<br />

demnächst die ersten Sonnenstrahlen<br />

himmel + erde, Kirchenstr. 5, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 6 04 82 34<br />

Itzehoe<br />

blitzen, wird die ruhig liegende Sommerterrasse<br />

wieder eröffnet. Das Brunchbuffet<br />

am Samstag von 10 bis 14 Uhr<br />

ist der perfekte Start ins Wochenende.<br />

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34 lebensart 03 |2013<br />

Yoga bedeutet nicht,<br />

die Füße hinter dem<br />

Kopf zu verknoten<br />

Das Tempo des Alltags herunterfahren<br />

und mehr und<br />

mehr bei sich ankommen<br />

– dies ist das Ziel des Yogastudios<br />

simply yoga in Itzehoe.<br />

Großzügige Räume<br />

im Feng Shui Stil laden Anfänger<br />

und Fortgeschrittene<br />

gleichermaßen ein, das vielseitige<br />

und flexible Kursangebot<br />

zu erkunden. Susanne<br />

Giebler bietet Meditation,<br />

Tiefenentspannung, Klangschalenmassage<br />

und viele<br />

unterschiedliche Yoga-<br />

Workshops und Kurse an.<br />

Ein zusätzliches Erlebnis ist<br />

der regelmässige Besuch des<br />

Studios durch indische Yoga-Lehrer.<br />

simply yoga, Bahnhofstr.15, Itzehoe, Tel. 0 48 21/ 4 37 68 77,<br />

www.simplyyoga.me<br />

Itzehoe<br />

Verblüffende Vielfalt<br />

Wer das charmante Lädchen „De antik Hörn“ zum ersten<br />

Mal betritt, wird von dem vielfältigen Angebot überrascht.<br />

Hier findet sich vieles für die Verschönerung des Wohnbereichs.<br />

Neben der fachmännischen Aufarbeitung von antiken<br />

Möbeln werden einzelne wunderschöne Möbelstücke<br />

sowie skandinavisches Kunsthandwerk, Lampen, Keramik,<br />

Kerzen, edle Tischwäsche und Accessoires angeboten.<br />

De Antik Hörn, Hinter dem Sandberg 32, Itzehoe, Tel. 0 48 21/ 99 20<br />

Itzehoes kreative Adresse<br />

Wolfgang Lenhardt vom Studio B8 und Stephanie Ebel mit ihrem<br />

Weckerwerk bilden das kreative Team im Liethberg 37b.<br />

Wenn es um Fotografie geht, um Video und Kommunikationsdesign,<br />

dann ist dies die richtige Adresse für außergewöhnliche<br />

Ideen rund um eine ausdruckstarke Werbung und Präsentation.<br />

„Wir möchten Gezieltes darstellen, Spontanes einfangen<br />

und Neues kombinieren! Eine erfolgreiche Marke muss glaubwürdig<br />

sein und schnell wahrgenommen werden – nur so bleibt<br />

ein stimmiger & starker Auftritt nachhaltig im Gedächtnis der<br />

Zielgruppe“, heißt es von den beiden Kreativen. Ganz individuell<br />

werden Persönlichkeit, Dienstleistung, Produkt, Unternehmen<br />

und Umgebung dargestellt und in einen wirkungsvollen<br />

Kontext gebracht.<br />

Studio B8, Liethberg 37b, Itzehoe, Tel. 01 73 / 3 60 79 71,<br />

www.studio-b8.de<br />

Weckerwerk, Liethberg 37b, Itzehoe, Tel. 01 51 / 12 14 10 04,<br />

www.weckerwerk.de


Itzehoe<br />

Frischer<br />

Frühling<br />

Jetzt wird der Winter<br />

aus den eigenen<br />

vier Wänden vertrieben.<br />

Bei Florali finden<br />

sich Frühblüher<br />

und Frischblumen<br />

in wunderschönen<br />

farblich abgestimmtenZusammenstellungen.<br />

Und wem es<br />

schon in den Fingern<br />

juckt, den Garten<br />

zurück zu erobern,<br />

dem wird nicht nur<br />

mit Pflanzen, sondern<br />

auch mit Anregungen<br />

in Form von<br />

Gartenaccessoires in<br />

Edelrostdesign und Keramik geholfen. Heinke Vaqué hat<br />

für jeden Anlass den „grünen Daumen“.<br />

Florali, Lindenstraße 59, Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 7 45 88<br />

Traditionell natürlich<br />

Seit mehr als zehn Jahren führt die Familie Behrendt auf über<br />

150 Quadratmetern ihr Fachgeschäft für Waffen, Munition und<br />

Ausrüstung. Doch nicht nur für Jäger und Sportschützen bietet<br />

das umfangreiche Sortiment einen Anreiz zum Stöbern. Auch<br />

Hundefreunde, Vogelbeobachter, Naturliebhaber und alle, die<br />

sich bei jedem Wetter draußen aufhalten, finden hier Bekleidung<br />

und Ausrüstung sowie regelmäßig Schnäppchen der Saison.<br />

Was nicht da ist, kann großenteils binnen weniger Tage<br />

bestellt werden. Aktuell sind Schnäppchenwochen bei Waffen<br />

Behrendt: Hemden und warme Jacken sind reduziert. Die Familie<br />

Behrendt freut sich auf ihre Kunden.<br />

Waffen Behrendt, Dithmarscher Platz 3, Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 74 72 00<br />

WIR SIND FÜR SIE DA:<br />

Mo. bis Fr. von 8.00 bis 18.00 Uhr<br />

Sa. 8.30 - 13.00 und So. 10.00 -12.00 Uhr<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Lindenstraße 59 . 25524 Itzehoe<br />

Tel./Fax: 04821/ 74 588<br />

<br />

<br />

<br />

03 |2013 lebensart 35


Itzehoe<br />

Schmuckkollektion . Umarbeitungen . Trauringe<br />

Feldschmiede 30 + 43, 25524 Itzehoe<br />

Tel. 04821-684220 · www.carolin-kroehnke.de<br />

36 lebensart 03 |2013<br />

Traumhaft schön<br />

...sind die von Goldschmiedemeisterin<br />

Carolin Kröhnke gefertigten<br />

Schmuckstücke. In dem historischen<br />

Gebäude in Itzehoe,<br />

ihrer Schmuckschmiede, entste-<br />

hen aus eigenen Entwürfen ganz besondere<br />

Schmuckkollektionen und Unikate. Mit Leidenschaft<br />

werden hier auch vorhandene Preziosen zu neuen Kostbarkeiten<br />

umgearbeitet und ihnen ein neues, frisches Antlitz verliehen.<br />

Im zweiten Geschäft, der Glücksschmiede, liegt der<br />

Fokus auf den individuellen Trauringen. Bei Carolin Kröhnke<br />

bilden die Ringe eines Paares eine einzigartige Einheit.<br />

Schmuckschmiede, Feldschmiede 43, Itzehoe, Tel. 0 48 21/ 68 42 20<br />

Glücksschmiede, Feldschmiede 30, Itzehoe, Tel. 0 48 21/ 8 04 49 60,<br />

www.carolin-kroehnke.de<br />

Überzeugende Resultate<br />

Rita Hotze ist Kosmetkerin aus Leidenschaft. Ihre Produkt-<br />

und Behandlungskonzepte nach Brigitte Kettner erzielen<br />

eine nachhaltige und langfristige Wirkung. Vorab<br />

nimmt Sie sich die Zeit, um in einem gemeinsamen Gespräch<br />

und durch eine Hautanalyse herauszufi nden, welche<br />

Behandlung die Richtige sein wird. Hochwertige Produkte<br />

mit reichhaltigen Wirkstoffen garantieren ein exklusives<br />

Wohlfühlerlebnis.<br />

Kosmetik am Paradies, Am Paradies 1, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 8 89 80 08, www.kosmetik-itzehoe.de


Foto: GTÜ / pixelio.de<br />

Ein Duo für viele Anlässe<br />

Itzehoe<br />

Bunny & Teff sind Bauchmusiker mit<br />

Herz: Einfühlsam lebt ihre Musik von<br />

Folklore über Balladen bis zu bewegenden<br />

Kompositionen mit packenden<br />

Rhythmen und bleibenden Klängen.<br />

Steffi Ebel sitzt am E-Piano, Bunny Morony<br />

hat seine Gitarre in den Fingern –<br />

perfekt dazu passt ihr Duo-Gesang. Mit<br />

Bunny & Teff verleiht man jedem Anlass<br />

eine Live-Unterhaltung, die begeistert.<br />

Das gilt für ruhige Momente im kleinen<br />

Kreis genauso wie für die große Feier mit<br />

vollem Haus.<br />

Bunny & Teff, Tel. 01 51 / 12 14 10 04,<br />

www.bunnyundteff.de<br />

Hilfe nach Kfz-Unfällen<br />

Nach einem unverschuldeten Verkehrsunfall<br />

stehen dem Geschädigten viele<br />

Rechte zu. Etwa das, einen Sachverständigen<br />

seines Vertrauens mit der<br />

Beweissicherung und Schadenfeststellung<br />

zu beauftragen. Ohne ein unabhängiges<br />

Schadengutachten ist es oft<br />

schwierig – wenn nicht gar unmöglich<br />

– alle Schadenpositionen zu erfassen.<br />

Dies gilt für die reinen Reparaturkosten,<br />

aber auch für die sogenannte merkantile<br />

Wertminderung oder für die Bestimmung<br />

des Restwertes und des Wiederbeschaffungswertes.<br />

Des Weiteren hat er<br />

die Möglichkeit, einen Anwalt mit der<br />

Geltendmachung seiner Ansprüche zu<br />

beauftragen. Im Falle des unverschul-<br />

<br />

<br />

<br />

SCHADE NGU T A C H T EN I BEWE I S S I CHER UNG I W E R T ERM I TTL UNGE N<br />

Bei einem Unfall überlassen Sie nichts dem Zufall!<br />

Beauftragen Sie Ihren unabhängigen Sachverständigen<br />

zur Sicherung Ihrer Ansprüche.<br />

deten Unfalls übernimmt die gegnerische<br />

Versicherung die Kosten der Beauftragung<br />

des Sachverständigen und des<br />

Rechtsanwalts.<br />

Schmitz Sachverständige, Ottensstr. 6,<br />

Itzehoe, Tel. 0 48 21/ 7 80 10,<br />

www.sv-schmitz.com<br />

Marco Schmitz ist seit 1997 unabhängiger<br />

Kfz-Sachverständiger.<br />

SCHMITZ SACHVERSTÄNDIGE<br />

Ottensstraße 6 I 25524 Itzehoe I Fon : 04821 780 10 I Fax : 04821 780 58 I mail@sv-schmitz.com I www.sv-schmitz.com<br />

03 |2013 lebensart 37


Itzehoe<br />

Kunstvolle Kerzen<br />

Im Kerzenhaus Callsen wird das alte Handwerk des Kerzenziehens<br />

und Kerzengießens ausgeübt. Hier entstehen individuelle,<br />

exklusive Unikate aus hochwertigen Materialien. In Absprache<br />

mit Inhaberin Frau Callsen können diese auch ganz exakt auf<br />

die Tischdekoration des anstehenden Festes wie einer Konfi rmation,<br />

Taufe oder Hochzeit abgestimmt und verziert werden.<br />

Die handgefertigten Produkte aus der Region erfreuen sich<br />

bei der Kundschaft immer größerer Beliebtheit und Resonanz.<br />

<br />

Kerzenhaus Callsen, Großer Wunderberg 3, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 4 07 09 44<br />

<br />

<br />

<br />

Individuell beschriftet und dekorativ...<br />

<br />

38 lebensart 03 |2013<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Bewährt – Begehrt<br />

Der Friseur- und Kosmetiksalon Steinke-Bartels blickt<br />

auf eine lange Tradition: 1957 wurde das erste Geschäft in<br />

Schenefeld eröffnet, später wurde das erfolgreiche Unternehmen<br />

durch den zweiten Salon in Itzehoe erweitert. Mittlerweile<br />

wird es in der dritten Generation geführt. Die stän-<br />

<br />

dige Fort- und Weiterbildung des 18-köpfi gen Teams von<br />

<br />

Constance und Arne Bartels ist ein Hauptbestandteil der Ge-<br />

www.kerzenhaus-callsen.de<br />

schäftsphilosophie in den beiden Friseursalons: Die neuesten<br />

Trends werden mit viel Kreativität umgesetzt. Und das alles<br />

in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Weitere<br />

Schwerpunkte sind professionelle Haarverlängerung und<br />

-verdichtung, hochwertige Sentoo-Perücken, Toupets und<br />

eine individuelle Betreuung im Perückenstudio.<br />

Professionelle Dienstleistung<br />

in angenehmer Atmosphäre.<br />

<br />

<br />

<br />

individuelle Toupets.<br />

<br />

und Haarverlängerung.<br />

Steinke-Bartels<br />

Friseure<br />

Holstenstraße 52<br />

25560 Schenefeld<br />

Tel. 0 48 92 - 323<br />

Steinbrückstraße 1<br />

25524 Itzehoe<br />

Tel. 0 48 21- 22 99<br />

www.steinke-bartels.de<br />

Friseure Steinke-Bartels,<br />

Steinbrückstr. 1, Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 22 99,<br />

Holstenstr. 52, Schenefeld (bei Itzehoe), Tel. 0 48 92 / 3 23,<br />

www.steinke-bartels.de<br />

Constance Bartels (außen rechts) und ihr Team vom Salon in Schenefeld.


Schmucke Stücke<br />

In über 70 Jahren hat das dynamische Familienunternehmen<br />

Albers eine gezielte Wandlung vom Vollsortimenter<br />

hin zum Design-Schmuck-Spezialisten durchlebt. Das geführte<br />

Schmuck- und Uhrensortiment besticht durch überzeugende<br />

und ausgefallene Designs, bestes Material und fantastisches<br />

Handwerk. Dagmar Albers-Ott und Martin Ott<br />

wünschen sich, dass ihre Kunden an ihren einzigartigen<br />

Schmuckstücken Freude haben. Zum verkaufsoffenen<br />

Sonntag am 10. März lädt Albers von 13 bis<br />

18 Uhr zum Trauring-Event. Gezeigt werden<br />

auch Trauringe aus der Albers-Hauscollection.<br />

Albers-Hauscollection.<br />

Diese Ringe sind punziert mit dem Gütesiegel<br />

des Juweliers und garantieren damit handwerkliche<br />

Topqualität made in Germany. Die Modelle<br />

werden in Silber, Gold Gold und Platin geführt, mit<br />

Brillanten und ausgesuchten Farbsteinen.<br />

Albers – Schmucke Sachen, Bekstr.12, Itzehoe,<br />

Tel. 0 48 21 / 32 66, www.juwelier-albers.de<br />

Weite Wohnwelten<br />

Die Firma Wolfsteller bietet Kompetenz<br />

in allen Wohnbereichen. Ob eine<br />

neue Küche geplant ist, der Wohnraum<br />

verschönert oder erneuert werden soll<br />

oder das Schlafzimmer eine „Überholung“<br />

braucht: Wolfsteller ist Spezialist<br />

für Komfort, Funktionalität und Eleganz.<br />

In Wilster liegt das Hauptaugenmerk<br />

auf dem Thema Küchenplanung.<br />

Dort schätzen die Kunden die kompetente,<br />

persönliche und individuelle Beratung<br />

sowie die jahrelange Praxis bei<br />

der Umsetzung. In Wilster und Elmshorn<br />

ist man Experte für die weltweit<br />

bekannten „Stressless“-Sessel und Garnituren<br />

sowie für die Lattofl ex-Bettsysteme<br />

und Boxspringbetten. Auch wird<br />

hier mit „Raumplus“ ein attraktives und<br />

Itzehoe<br />

Torten der Region<br />

Beim 2005 eröffneten rauch- und alkoholfreien Café Phaenomenon<br />

steht der Genuss des Gastes ganz im Mittelpunkt.<br />

Das Repertoire des modernen modernen Cafés reicht von einer Vielzahl<br />

an verschiedenen Frühstücksvarianten über leckere kalte und<br />

warme Imbisse und Salate bis hin zu den hausgemachten Kuchen<br />

und Torten sowie sowie einem Eisangebot. Die Torten sind<br />

eine Klasse für sich, mit der Störtorte beispielsweise wird „ein<br />

schmackhaftes Stück Stück Schleswig-Holstein“ angeboten, angeboten, „gelb wie<br />

die Rapsfelder, grün wie die Wiesen, weiß wie die Wolken und<br />

etwas Blaues wie das Wasser der Stör“.<br />

Café Phaenomenon, Berliner Platz 8, Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 4 08 01 02,<br />

www.cafephaenomenon.de<br />

praktisches Schranksystem nach Maß angeboten.<br />

Im Itzehoer Wolfsteller-Shop<br />

geht es farbenfroh zu: Bunte Keramikknöpfe<br />

und -haken haben eine Hauptrolle<br />

unter dem umfangreichen Wohnaccessoire-Angebot<br />

eingenommen.<br />

Wolfsteller‘s Shop, Feldschmiede 39,<br />

Tel. 0 48 21 / 40 72 14, www.wolfsteller.de<br />

Foto: gänseblümchen / pixelio.de<br />

03 |2013 lebensart 39


Wilster<br />

<br />

Wunderschönes<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

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<br />

<br />

<br />

<br />

40 lebensart 03 |2013<br />

Wilster<br />

Sehenswürdig<br />

Die St. Bartholomäus-Kirche in Wilster wurde zwischen 1775<br />

und 1780 von Ernst Georg Sonnin gebaut. Das Innere der Kirche<br />

ist in barocker Tradition gehalten und geprägt von Schlichtheit<br />

und Helligkeit. Die Besichtigung ist jederzeit möglich.<br />

St.-Bartholomäus-Kirche, www.kirche.wilster.de<br />

Wer einmal von der Großstadthek-<br />

tik abschalten möchte und trotzdem<br />

Lust auf kulinarische Genüsse und ei-<br />

nen Einkaufsbummel hat, der ist in<br />

Wilster genau an der richtigen Stel-<br />

le. Beim Schlendern durch die Stadt<br />

kommt man vorbei an eindrucksvollen<br />

Bauwerken aus der Renaissance und<br />

dem Spätbarock – und genauso geht<br />

man entlang an vielen interessanten<br />

Adressen rund um Essen, Kleiden und<br />

Genießen. <strong>Lebensart</strong> zeigt, was man<br />

nicht verpassen darf.<br />

iCafétipp: Café Uhrendorf<br />

Beidenfl eth an der Stör ist immer einen Ausfl ug<br />

wert – vor allem wegen des Cafés Uhrendorf. Unterschiedlichste<br />

Frühstücksvarianten, hausgemachte<br />

herzhafte Leckereien und abwechslungsreiche<br />

Tortenkreationen sind ein kulinarisches Erlebnis. Im Februar<br />

entstanden in der Kreativwerkstatt von Inhaberin<br />

Christl Klausenitzer originelle Geschöpfe aus Papier – diese<br />

werden aktuell im außergewöhnlichen Ambiente des Cafés<br />

ausgestellt. Einen ersten Eindruck vom Café – zum Appetit<br />

holen – kann man sich mit einem Blick auf die Homepage<br />

verschaffen.<br />

Café Uhrendorf, Uhrendorf 1, Beidenfleth, Tel. 0 48 29 / 90 28 17,<br />

www.cafe-uhrendorf.de


Mit dem farbenfrohen Kleid der Marke Fox‘s<br />

kann der Frühling kommen.<br />

Dieser Weg lohnt sich<br />

Im Zentrum von Wilster, in der<br />

Deichstraße, findet sich die Modewelt<br />

von Petra Looft. Die Mode<br />

hochwertiger Marken wie Ana Alcazar<br />

oder Sandwich, farbenfrohe Muster<br />

vom irischen Anbieter AVOCA<br />

und die wunderschönen Kleider des<br />

Labels Fox’s für die vielen besonderen<br />

Gelegenheiten im Jahr sind die<br />

Basis für ihre femininen Looks. Hier<br />

leuchten schon beim Durchschauen<br />

die Augen, vom Anprobieren ganz<br />

zu schweigen.<br />

Petra Looft Mode, Deichstr. 4,<br />

Wilster, Tel. 0 48 23 - 82 94,<br />

www.petralooftmode.de<br />

Landküche mit Seele und Herz<br />

Das traditionsreiche Landgasthaus und Hotel „Zum Dückerstieg“<br />

wird von den beiden Vollblut-Gastronomen Frank und<br />

Inga Prüß mit Elan und Leidenschaft in vierter Generation geführt.<br />

Die ebenso kreative wie regionale Küche begeistert Ruhesuchende<br />

und Geschäftsleute, Genießer und „Gut-Esser“, Pedaltreter<br />

und Kegler gleichermaßen. Ein Party-Service bringt<br />

die Köstlichkeiten auch nach Hause. Neben den kulinarischen<br />

Höhepunkten wird hier noch vieles weitere geboten: stilvolle,<br />

moderne Hotelzimmer, Veranstaltungsräume für bis zu 250<br />

Personen und eine Kegelbahn dürfen gerne erkundet werden.<br />

Und wenn der Anlass passt, können auch Fahrten mit Oldtimern<br />

der Marke Ford Baujahr 1927 und ‘28 organisiert werden.<br />

Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“, Dückerstieg 7, Neuendorf-<br />

Sachsenbande, Tel. 0 48 23 / 9 29 29, www.dueckerstieg.de<br />

Wilster<br />

<br />

LANDGASTHAUS & HOTEL<br />

<br />

Ein Genuss für Leib und Seele<br />

Genießen Sie unsere kreative<br />

und regional typische Küche und<br />

lassen sich überraschen von<br />

der herzlichen Atmosphäre.<br />

Reservierungen sind empfehlenswert.<br />

Dückerstieg 7 . 25554 Neuendorf-Sachsenbande<br />

Telefon ( 0 48 23 ) 9 29 29 . www.dueckerstieg.de<br />

03 |2013 lebensart 41


42 lebensart 03 |2013<br />

Wilster<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Passgenau<br />

Die Atmosphäre der Reese-Modehäuser<br />

wird bestimmt von einer entspannten<br />

und lockeren Art. Im Herrenbereich<br />

wird das ganz persönliche Outfit<br />

so zusammengestellt, als sei es auf den<br />

Leib geschneidert. Ob für Konfirma-<br />

tion, Hochzeit oder ein anderes festliches<br />

Ereignis – hier wird das Einkaufen<br />

für jeden Mann zum Vergnügen. Auch<br />

Business-, Casual- und Streetwear-Mode<br />

wird angeboten. Damen wie Herren<br />

können sich einen Einblick in die aktu-<br />

www.wolfsteller.de<br />

ellen Trends, Highlights und Looks verschaffen,<br />

die Kollektionen wechseln monatlich.<br />

Reese Modehäuser, Am Markt 4, Wilster,<br />

Tel. 0 48 23 / 69 62, www.reese-moden.de


Charismatisches<br />

Kellinghusen blüht auf<br />

Schon zum vierten Mal heißt es in diesem<br />

Jahr „Kellinghusen blüht auf“ – und<br />

die Frühjahrsmesse wächst ständig. Die<br />

entstand einst aus einer kleinen Hausmesse<br />

– in diesem Jahr nehmen an der vom<br />

Kaufmännische Verein Kellinghusen veranstalteten<br />

Messe am 24. März insgesamt<br />

fast 40 Aussteller Teil, an insgesamt sechs<br />

Standorten: im Hagebaumarkt Gartencenter,<br />

bei Wohnsinn, in der Automeister<br />

Laackmann, im Autohaus Hellwig +<br />

Fölster, bei Autoprofi und im Bürgerhaus.<br />

Zwischen den einzelnen Veranstaltungsorten<br />

der Messe fahren regelmäßig<br />

Shuttle-Busse. Geboten wird ein buntes<br />

Angebot quer durch Handel, Handwerk<br />

und Gewerbe, dazu kommen zahlreiche<br />

spannende und interessante Aktionen. So<br />

ist zum Beispiel beim Autohaus Hellwig<br />

+ Fölster die Modell-Flug-Gemeinschaft<br />

Kreis Steinburg zu Gast. Wenn das Wetter<br />

mitspielt gibt es von 12 bis 15 Uhr<br />

Kellinghusen<br />

iGesundheitswoche Kellinghusen<br />

In der Woche vor der Frühjahrsmesse<br />

fi ndet vom 19. bis zum 23. März<br />

die Gesundheitswoche Kellinghusen<br />

statt – Veranstaltungsort ist das<br />

Bürgerhaus. Täglich ab 17 Uhr und<br />

Samstag ab 10 Uhr werden Vor-<br />

zu jeder vollen Stunde auf der Koppel<br />

hinter dem Autohaus Vorführungen der<br />

„Leichtfl ieger“. In der Ausstellungshalle<br />

wartet ein großer Flugsimulator. Im<br />

Hagebaumarkt Gartencenter können sich<br />

die kleinen Gäste schminken lassen, auf<br />

die Eltern warten verschiedene Industrieaktionen.<br />

Außerdem kann man mitgebrachte<br />

Innenpfl anzen in Seramis umtop-<br />

träge, Vorführungen, Tipps und Interessantes<br />

rund um das Thema Gesundheit präsentiert.<br />

So fi nden zum Beispiel am Donnerstag, den 21.<br />

März, vier Vorträge rund um das gesunde Leben<br />

statt. Um 18 Uhr referiert Monika Lüthje<br />

rund um das Thema Feng-Shui. Um 19 Uhr er-<br />

Kellinghusen<br />

Kellinghusen, die Stadt, die von der<br />

Stör in zwei Hälften geteilt wird, ist<br />

im März gleich aus mehreren Gründen<br />

eine Reise wert. Die Frühlingsmesse<br />

„Kellinghusen blüht auf“ ist der Start<br />

in die vielleicht schönste Jahreszeit –<br />

am selben Tag, dem 24. März, ist in der<br />

Stadt verkaufsoffener Sonntag. Die<br />

vielen und bunten Geschäfte der Stadt<br />

öffnen ihre Türen und <strong>Lebensart</strong> weiß,<br />

wo sich ein Besuch auf jeden Fall lohnt.<br />

fen lassen. Beim Automeister Laackmann<br />

gehts beim „Kisten stapeln“ in die Höhe<br />

und man kann auf einem Rennaufsitzmäher<br />

Geschwindigkeit aufnehmen. Bei<br />

Wohnsinn warten Fachberater zum Thema<br />

„Schlafen“ und es fi ndet ein großer<br />

Frühlingsblumenverkauf statt.<br />

Kellinghusen blüht auf, 24. März, 11 - 16 Uhr,<br />

www.kvk-web.de<br />

zählt Britta Schreip über die Osteopathie in<br />

der Naturheilpraxis. Um 19.45 Uhr geht es um<br />

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und um<br />

20.30 Uhr abschließend um Mudras, das so<br />

genannte Fingeryoga.<br />

Alle weiteren Termine auf www.kvk-web.de<br />

03 |2013 lebensart 43


Kellinghusen<br />

JETZT<br />

PROBE FAHREN!<br />

Kraftstoffverbrauch in l/100 km Opel ADAM, kombiniert:<br />

5,5-5,0; CO 2 -Emission, kombiniert: 129-118 g/km (gemäß<br />

VO (EG) Nr. 715/2007). Effi zienzklasse D-C<br />

HELLWIG + FÖLSTER GmbH<br />

Kellinghusen<br />

Uetersen, Lohe 1<br />

04822/97970<br />

04122/903288<br />

www.hellwig-foelster.de<br />

44 lebensart 03 |2013<br />

Say hello<br />

to ADAM<br />

Bei Hellwig + Fölster hält der neue Opel ADAM Einzug. Der<br />

schicke, urbane Kleinwagen überzeugt durch innovative<br />

Ideen, Fahrdynamik, Agilität und Qualität. Der ADAM bietet<br />

Premium-Technologien, die sonst nur in höheren Fahrzeug-<br />

segmenten zu finden sind.<br />

Dazu gehört das neue IntelliLink-Onboard-Infotainment-System,<br />

das die Integration von Smartphones ins Auto ermöglicht,<br />

ein Parkassistent, der mit einem Toter-Winkel-Warner gekoppelt<br />

ist, sowie eine serienmässige Servolenkung mit besonders<br />

leichtgängigem City-Modus. Neben schier unbegrenzten Individualisierungsmöglichkeiten<br />

und Design werden Sicherheit,<br />

Komfort und Fahrspass beim ADAM groß geschrieben. Zugleich<br />

bleibt der freche Flitzer auch mit einer reichhaltigen Serienausstattung<br />

bezahlbar.<br />

Hellwig + Fölster, Marienstr. 1, Kellinghusen, Tel. 0 48 22 / 9 79 70,<br />

www.hellwig-foelster.de


Individuell<br />

Kellinghusen<br />

gebaute Unikate<br />

Im Fahrradfachbetrieb Laackmann in Kellinghusen gibt es<br />

kein Fahrrad von der Stange – hier wird das Rad ganz indi-<br />

viduell auf Körpermaß, Verwendungszweck, Ansprüche und<br />

persönlichen Stil abgestimmt.<br />

Die Wunschfahrräder werden dann in der Manufaktur Böttcher<br />

in Heide oder der Manufaktur Wittich in Bielefeld hergestellt.<br />

Besonderheiten wie das Schutzblech aus Holz, eine Schrift oder<br />

Farbe nach Wahl oder ein Fahrrad im Schäfchenlook – fast alles<br />

ist möglich. Auch bei E-Bikes ist Laackmann Spezialist – verschiedene<br />

Modelle stehen zur Probefahrt bereit. Es gibt Leihfahrräder<br />

sowie einen Hol- und Bringservice im sehr großen<br />

Umkreis. Selbstverständlich gehört eine fachgerechte Reparatur<br />

in der Meisterwerkstatt dazu. Die Firma Laackmann besteht bereits<br />

seit 1955. Damals fi ng man mit Landmaschinen und Fahrrädern<br />

an. Später kam eine Kfz-Werkstatt und eine Gartengeräteabteilung<br />

hinzu. Hier werden jetzt alle Marken und Typen<br />

Laackmann, Quarnstedter Str. 14,<br />

Kellinghusen, Tel. 0 48 22 / 62 22,<br />

www.laacky.de<br />

von Fahrzeugen<br />

und Gartengeräten<br />

repariert<br />

und gewartet.<br />

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aus den Manufakturen<br />

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Teile und Zubehör<br />

Jeden Monat verschiedene<br />

Sonderangebote und Aktionen!<br />

Quarnstedter Str. 14<br />

25548 Kellinghusen<br />

Tel. (04822) 6244 . www.laacky.de<br />

03 |2013 lebensart 45


Kellinghusen<br />

Hansen bringt den Frühling nach Hause – mit Farben, Tapeten,<br />

Stoffen und Bodenbelägen.<br />

Wohn- und Farbberatung mit Stil<br />

Neue Trends für kreatives Wohnen<br />

Internationale Tapetenkollektion<br />

Malerfachbetrieb Hansen<br />

Hauptstraße 49 . 25548 Kellinghusen . Tel.: 04822 / 1575<br />

www.malerfachbetrieb-hansen.de<br />

46 lebensart 03 |2013<br />

Freude an Farben<br />

Die Firma Hansen aus Kellinghusen ist ein Meisterbetrieb des<br />

Malerhandwerks und bürgt seit über 114 Jahren für Qualität,<br />

Kompetenz und Leistungsstärke. Das Familienunternehmen<br />

in fünfter Generation bietet Maler-, Bodenbelags-, Wärmedämmungs-<br />

und Glaserarbeiten in <strong>Hamburg</strong> und dem Umland.<br />

Bei der Wohnberatung bleibt nichts dem Zufall überlassen:<br />

Von der Farb- und Tapetengestaltung über die passende<br />

Gardine bis hin zum Bodenbelag werden individuelle Raumträume<br />

wahr. Die Farbauswahl ist einzigartig, denn es kann<br />

jeder gewünschte Farbton zum Stoffmuster oder zur Tapetenkreation<br />

passend angemischt werden.<br />

Malerfachbetrieb Hansen, Hauptstr. 49, Kellinghusen,<br />

Tel. 0 48 22 / 15 75, www.malerfachbetrieb-hansen.de<br />

Startschuss für die Gartenzeit<br />

Im Gartencenter vom hagebaucentrum Dethlefsen dreht sich<br />

jetzt alles um die anstehende Pflanzzeit. Damit der Garten<br />

schon bald richtig aufblüht, stehen ein umfangreiches farbenfrohes<br />

Pflanzen-Sortiment und die entsprechenden Dünge-<br />

und Pflegemittel zur Auswahl. Natürlich findet hier der<br />

Hobbygärtner auch Gartengeräte, Pflanztöpfe, Pergolen<br />

und vieles mehr. Bei den Gartenmöbeln aus Materialen wie<br />

Kunststoff, Holz, Metall oder Aluminium und in den aktuellen<br />

Trendfarben wird jeder Geschmack bedient – ob nun<br />

Relaxliege, Sitzgruppe, Sonnenschirm oder Strandkorb. Das<br />

Gartencenter hat auch sonntags von 11 bis 16 Uhr für den<br />

Verkauf von Blumen, Pflanzen und Zubehör geöffnet.<br />

hagebaucentrum Dethlefsen, Neuer Kamp 32, Kellinghusen,<br />

Tel. 0 48 22 / 90 00, www.dethlefsen.de


Frühlings-<br />

Erwachen<br />

bei Wohnsinn<br />

Aktuelle Wohntrends, eine Fülle geschmackvoller Einrich-<br />

tungsideen und immer wieder unwiderstehliche Angebote<br />

– das ist Wohnsinn. Auch für besondere Aktionen ist das in-<br />

novative Naturmöbelhaus bekannt, die nächste findet am<br />

23. Und 24. März statt.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

VERKAUFSOFFENER<br />

SONNTAG<br />

24.03.2013 VON 11 - 16 UHR<br />

<br />

<br />

Kellinghusen<br />

Diesmal steht das Thema „Gesund Schlafen“ auf dem Programm<br />

und Wohnsinn lädt ein zum großen Frühlings-Erwachen<br />

vom 13. bis zum 24. März. Dabei können Kunden gleich<br />

bei zwei Aktionen sparen: Beim Kauf ab 2.000,- Euro gibt es<br />

ein hochwertiges Nackenkissen dazu, bei der 2:1-Matratzen-<br />

Aktion bekommen die Wohnsinn-Kunden beim Kauf einer<br />

Matratze sogar eine zweite gratis dazu. Wer sich am verkaufsoffenen<br />

Sonntag am 24. März rund um den gesunden Schlaf ausreichend<br />

informiert hat, auf den Wartet noch ein großer Frühjahrsblumen-Verkauf<br />

der Firma Gosau. Hier kann man sich<br />

ein Stück frühlingshafte Farbigkeit mit nach Hause nehmen.<br />

Wer eine Pause vom Informieren und Stöbern machen möchte,<br />

auf den warten herzhafte Leckereien aus Nina Vehrs Imbiss.<br />

Wohnsinn, Neuer Kamp 30, Kellinghusen, Tel. 0 48 22 / 90 30,<br />

www.wohnsinn-kellinghusen.de<br />

Frühlings<br />

Erwachen<br />

VOM 13. –24. MÄRZ 2013<br />

<br />

www.wohnsinn-kellinghusen.de info@wohnsinn-kellinghusen.de<br />

<br />

03 |2013 lebensart 47


Für Teeliebhaber<br />

Für den Genießer ist Tee ein unerschöpfliches Thema. Das Wasserschloss<br />

in <strong>Hamburg</strong> inmitten der Speicherstadt hat sich diesen<br />

herrlich aromatischen Blättern mit Leib und Seele verschrieben<br />

– nicht nur als Getränk. In ihren Menüs kreiert Küchenchefin<br />

Irina Berggreen aus unterschiedlichsten Teesorten feine Jus, Marinaden<br />

und Saucenvariationen. In der umfangreichen Teekarte<br />

können Gäste aus 30 Empfehlungen des Hauses wählen oder<br />

einen der 250 Tees aus dem dazugehörigen Teekontor bestellen,<br />

Osterbrunch<br />

Ostersonntag - Ostermontag<br />

19,50 Euro<br />

Die Diele Breitenburger Weg Amönenhöhe 1 25524 Itzehoe<br />

www.die-diele.net<br />

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 10.00 bis 22.00 Uhr<br />

Sonntag 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

48 lebensart 03 |2013<br />

von Michael Fischer<br />

sofort genießen und für zu Hause kaufen. Feinschmecker können<br />

noch bis zum 1. April das Frühjahresmenü im Rahmen von<br />

<strong>Hamburg</strong>Kulinarisch genießen: Prosecco mit der Essenz vom<br />

<strong>Hamburg</strong>er Rote-Grütze-Tee, geräucherter Lachs an Zucchini-<br />

Tagliatelle mit Burning Love-Tee, Poularde an Favabohnen-Tomaten-Ragout<br />

und Wind vun Hamborg-Jus lassen das Gourmet-<br />

Herz höher schlagen. Den Abschluss bildet eine karamellisierte<br />

Orangentarte an Gewürzteeorangen. Das alles gibt es schon für<br />

29,50 Euro pro Person (Reservierung erforderlich).<br />

■ Tel. 0 40 / 55 89 82 640, www.wasserschloss.de<br />

Wie einst Friedrich zu Rantzau …<br />

speisen und feiern die Gäste im Jagdhaus Amönenhöhe in Itzehoe.<br />

Ob Taufe, Konfirmation, Goldene Hochzeit oder anderes<br />

Jubiläum – hier gibt es für jede Feier den festlichen Rahmen.<br />

Jetzt zu Ostern gibt es am Sonntag und am Montag Brunch<br />

(19,50 Euro/Pers.).<br />

■ Tel. 0 48 21 / 7 79 63 25, www.die-diele.de<br />

AUFGETISCHT<br />

Wir verlosen 3 Flaschenpost-Gutscheine<br />

im Wert von je 50,- Euro<br />

Schicken Sie uns einfach eine Email oder Postkarte<br />

mit dem Stichwort „Wasserschloss“ an<br />

Verlags kontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster,<br />

gewinnen@verlagskontor-sh.de<br />

Für Romantiker<br />

Inmitten eines romantischen Parks in der Nähe von Elmshorn<br />

in Raa Besenbek steht die Alte Ziegelei. Ein Pavillon, der zum<br />

Feiern für Geburtstage, Hochzeiten und Konfirmationen einlädt.<br />

Das Küchen- und Cateringteam um Hanne Lange vereint langjährige<br />

Erfahrung mit Kreativität und sorgt nicht nur mit seinen<br />

Barbecues für neue Geschmackserlebnisse. Seit 2008 haben auch


Brautpaare die Location für sich entdeckt.<br />

Für Ostersonntag und Ostermontag lädt<br />

das Team der Alten Ziegelei zum Brunch<br />

ab 11 Uhr ein: Das umfangreiche Angebot<br />

von Leckereien aus der Region macht<br />

den Osterausflug in die Natur komplett.<br />

■ Tel. 0 41 21 / 2 62 58 33,<br />

www.ziegelei-raa.de<br />

Eindrucksvolle Veranstaltungen<br />

In diesem Monat lohnt sich die Fahrt<br />

nach Heikendorf ins StrandRestaurant<br />

Seeblick wieder ganz besonders – und das<br />

nicht nur wegen der traumhaften Aussicht<br />

auf die Kieler Förde und die zum Greifen<br />

nah vorbeikommenden Schiffe sowie das<br />

Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten.<br />

Natürlich hat Xaver Heiß zum Jahreszeitenwechsel<br />

unter dem Motto „Fit in<br />

den Frühling“ ab 20. März auf der neuen<br />

Karte exzellente Überraschungen seines<br />

Küchenteams für die StrandRestaurantgäste<br />

parat. Am 15. März wird es ab 19<br />

Uhr einen Winzerabend geben, an dem<br />

man weinbegleitende Speisen kredenzt<br />

bekommt. Ein Fest für alle Sinne darf<br />

man da erwarten. Schon im November<br />

wurde im Rahmen der „Schleswig<br />

Holstein Woche“ im StrandRestaurant<br />

Seeblick exklusiv der Weisswein „SO<br />

MOOKT WI DAT“ des hiesigen Weinguts<br />

S. J. Montigny/Hof Altmühlen<br />

vorgestellt. Winzer Steffen J. Montigny,<br />

erster Winzer in Schleswig-Holstein, hat<br />

zu seinem Wein sowie einer ganzen Reihe<br />

weiterer hochqualitativer Rebensäfte<br />

viel Interessantes berichten. Ebenfalls im<br />

November hat der in Kiel aufgewachsene<br />

Puppenflüsterer Benjamin Tomkins (Armir)<br />

das Publikum im StrandRestaurant<br />

begeistert. Jetzt kommt er auf seiner Tour<br />

durch den gesamten deutschsprachigen<br />

Raum zum Heimspiel ein zweites Mal<br />

nach Heikendorf. Am 22. März gastiert er<br />

ab 20 Uhr mit seinem absurden, mitreissend<br />

komischen Comedy-Soloprogramm<br />

„Früher war ich schizophren, aber jetzt<br />

sind wir wieder ok!“ im StrandRestaurant<br />

(Karte 17,- Euro).<br />

■ Tel. 04 31 / 5 33 21 80,<br />

www.strandhotel-seeblick.de<br />

Mecklenburgs à la carte<br />

Für Überflieger<br />

Hungrig verlässt hier niemand das Restaurant:<br />

Der Tower auf dem Flughafen<br />

Uetersen-Heist bietet seinen Gästen deftige<br />

Küche für den großen Hunger. Moderate<br />

Preise und ein charmanter Service<br />

sorgen für Wohlfühl-Ambiente in besonderer<br />

Umgebung. Spanferkel und Spare<br />

Ribs satt und Stint stehen ab 7. März auf<br />

dem Programm. Eine Voranmeldung<br />

wird empfohlen. Und wen das Abenteuer<br />

lockt, darf das Candle-Flight-Dinner<br />

nicht verpassen. Gemeinsam mit dem<br />

Luftfahrtunternehmen Canair entführt<br />

das Tower-Restaurant zu einem Dinner<br />

inklusive Rundflug. Los geht es mit<br />

einem Prosecco zur Begrüßung, bevor<br />

die Cessna 172 TDI über die herrliche<br />

Landschaft der Umgebung fliegt. Zurück<br />

am Boden verwöhnt die Küchencrew<br />

des Towers mit einem 4-Gänge-Überraschungsmenü.<br />

Einzigartige Bilder der<br />

Reise gibt es auf CD dazu.<br />

■ Tel. 0 41 22 / 40 30 173,<br />

www.tower-restaurant.de<br />

Für Fischliebhaber<br />

Marianne und Knuth Behr führen seit<br />

1994 das Restaurant Aal-Kate, das auch<br />

über die Grenzen von Neuendeich bekannt<br />

und beliebt ist. Aus der hauseigenen<br />

Räucherei kommen Aal, Lachs und<br />

Forelle. Und jeden Monat neu serviert<br />

die Aal-Kate ein Menü des Monats. Sofern<br />

lieferbar, möchte Familie Behr seine<br />

Gäste im März mit Sauerampfersuppe<br />

mit Nordseekrabben, Meeräschenfilet<br />

mit zartem Frühlingsgemüse und Kerbelsauce<br />

sowie Eierlikörmousse mit Rhabarberkompott<br />

verwöhnen. Ebenfalls zu<br />

empfehlen: die hausgemachten Kuchen!<br />

■ Tel. 0 41 22 / 22 64, www.aal-kate.de<br />

Märzprogramm:<br />

15. März - 19.00 Uhr<br />

Winzerabend<br />

Steffen Montigny<br />

weinbegleitende Speisen<br />

20. März<br />

Frühlingsanfang<br />

Speisekarte „Fit in den Frühling“<br />

22. März - 20.00 Uhr<br />

Armir kommt wieder!<br />

Der Puppenfl üsterer<br />

Benjamin Tomkins<br />

Ostermenüs<br />

Frühlingsterrasse<br />

Sa. und So. 14-18 Uhr<br />

Aussengrill mit ausgewählten<br />

Getränken<br />

Seeblick Newsletter?<br />

Bei Interesse senden Sie uns eine E-Mail:<br />

info@strandhotel-seeblick.de<br />

03 |2013<br />

StrandRestaurant Seeblick<br />

Uferweg 2 • Ostseebad / Heikendorf<br />

Tel. 04 31 / 53 32 18 - 40<br />

www.strandhotel-seeblick.de<br />

lebensart 49<br />

Öffnungszeiten: Mo.-So. 9.00- 23.30 Uhr


Gesehen bei Wolfsteller,<br />

Feldschmiede 39, Itzehoe<br />

50 lebensart 03 |2013<br />

Aufgetischt von Michael Fischer<br />

Für Vinophile<br />

Im Sommerländer Ortsteil Grönland, vor<br />

den Toren <strong>Hamburg</strong>s, bieten Michael<br />

und Birgit Pinetzki eine Auswahl feiner<br />

Weine an. Das Besondere: Sie stammen<br />

alle aus ökologischem Anbau, das heißt,<br />

bei den Winzern kommen ausschließlich<br />

organische und mineralische Dünger zum<br />

Einsatz. Nun kündigt sich bald das Frühjahr<br />

an und die Ostertage stehen mit rosa<br />

gebratenem Rücken vom Salzwiesenlamm<br />

oder Lammkeule vor der Tür. Dazu empfehlen<br />

die Winzer eine kräftige, schmelzige<br />

Chardonnay-Spätlese vom Weingut<br />

Hirschhof aus Osthofen in Rheinhessen.<br />

Daneben sind rund 60 verschiedene Weine<br />

im Weinhaus Grönland im Angebot. Der<br />

Schwerpunkt liegt auf Erzeugnissen deutscher<br />

Winzer, neben Weinen aus Frankreich<br />

und Italien. Alle Produkte kann man<br />

bei den Pinetzkis auf einer Weinprobe für<br />

bis zu acht Personen probieren.<br />

■ Tel. 0 41 26 / 26 28,<br />

www.weinhaus-groenland.de<br />

Für Kaffeefreunde<br />

Leckere Flammkuchen und eine große<br />

Auswahl an hausgemachten Blechkuchen<br />

sowie das schöne Ambiente machen das<br />

Café Elbwein in Groß Flottbek zu einer<br />

beliebten kulinarischen Destination. Ne-<br />

ben Brot und Brötchen der Bäckerei „Hansen“<br />

gibt es jetzt auch Brotspezialitäten wie<br />

das Ciabatta der Bäckerei „Pritsch“. Sehr<br />

zu empfehlen sind neben dem wöchentlich<br />

wechselnden Mittagstisch auch die leckeren<br />

Marmeladen und Kaffeespezialitäten.<br />

Das gemütlich-stylische Café feiert gerade<br />

sein zweijähriges Bestehen. Zur erfolgreichen<br />

Etablierung beigetragen hat auch die<br />

vor einem halben Jahr eröffnete Backstube<br />

Elbwein. Ganz neu sind die Öffnungszeiten:<br />

Mo-Fr 6.30-18 Uhr, Sa 7-14 Uhr und<br />

So 8-12 Uhr.<br />

■ Tel. 0 40 / 88 12 98 19<br />

Für Genießer<br />

In Strauers Hotel am See in Bosau kann<br />

man bei Familie Rahbari die neue Jahreszeit<br />

in einem herrlichen Ambiente und vor<br />

einem grandiosen Panorama mit Blick auf<br />

den Bischhofssee sowie den Großen Plöner<br />

See und das Plöner Schloss begrüßen. Hier<br />

darf man sich von den charmanten Gastgeberinnen<br />

im Café Seeterrasse nach einem<br />

Spaziergang mit Kaffee- und Kuchenköstlichkeiten<br />

aufs Beste verwöhnen lassen und<br />

kann direkt am Wasser die ersten Sonnenstrahlen<br />

genießen. Eine Wohltat besonderer<br />

Güte wird täglich auch zur Mittagszeit<br />

im Restaurant Seeblick offeriert. Für alle<br />

Freunde exzellenter und perfekter Kulinarik<br />

haben Küchenchef Alexander Hedegger<br />

und sein Team ein paar wunderbare<br />

Überraschungen auf der Speisekarte. So<br />

gibt es nun beispielsweise Osterlamm und<br />

eine tolle Auswahl an delikaten Frühlingsund<br />

Ostermenüs. Übrigens nicht vergessen:<br />

Die Konfirmationszeit steht vor der<br />

Tür. Wer seinen Gästen eine außergewöhnliche<br />

Feier mit einmaliger Kulisse<br />

bieten möchte, sollte sich möglichst bald<br />

einen Termin in Strauers Hotel am See<br />

sichern. Das gilt natürlich auch für eine<br />

feierliche Taufe oder eine unvergessliche<br />

Hochzeitsfeier in diesem Jahr. Da muss<br />

dann nach dem Ende der Festivität auch<br />

niemand den Heimweg antreten, denn in<br />

Strauers Hotel stehen viele Zimmer und<br />

Suiten verschiedener Kategorien, alle mit<br />

zauberhaftem Ausblick, zur Verfügung.<br />

■ Tel. 0 45 27 / 99 40, www.strauer.de


DIE GIGANTISCHE MARKENKÜCHEN-AUSWAHL IM NORDEN!<br />

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geplanten Küche<br />

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Gilt nur bei Neukauf ab einem Einkaufswert von 2500.-.<br />

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sowie preisgebundene Marken-ware. Nicht in bar auszahlbar<br />

und nicht kombinierbar mit anderen Aktionen. Gültig bis<br />

06.04.2013. Abb. ähnlich<br />

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52 lebensart 03 |2013<br />

<br />

<br />

Kaffeetanten unterwegs<br />

Das Tortenstübchen<br />

in Eckernförde<br />

Frauke Plambeck<br />

Erika Böhlk<br />

Meisterhausfrauen aus<br />

Großharrie und Krogaspe<br />

Das <br />

kleine gemütliche<br />

Café ist schon bekannt<br />

durch die Fernsehsendung<br />

„Mein Nachmittag“.<br />

Es liegt nur<br />

wenige Meter von der<br />

Strandpromenade, entfernt<br />

und ist eine gute<br />

<br />

Adresse zum Kaffeetrin-<br />

<br />

ken.<br />

<br />

<br />

<br />

Wir fühlten uns wie eingeladen<br />

in die sogenannte „Gute Stube“. Eingerichtet ist der<br />

Raum mit antiken Möbeln, dazu gibt es viele alte Gegenstände:<br />

Bilder, gestickte und gehäkelte Tischdecken, alles mit viel Liebe<br />

zum Detail ausgesucht, verschönern das Gesamtbild.<br />

Das Tortenstübchen wurde von Gabriele Schmidt im Juni 2010<br />

eröffnet und es macht seinem Namen alle Ehre! Unter den acht<br />

verschiedenen Torten gab es selbst für uns ganz neue, außergewöhnliche<br />

Tortenkreationen. Einige Beispiele: Die Frankfurter<br />

Torte, gefüllt mit Gelee, Vanillesahne und gerösteten Mandeln,<br />

oder die Mohntorte mit verschiedenen Böden, gefüllt mit Sahne,<br />

Marzipan und Preiselbeeren – wunderbar! Die Heinrichstorte<br />

mit Pfl aumenmus ist auch sehr empfehlenswert. Das Kännchen<br />

Kaffee und weitere Kaffeespezialitäten haben uns selten so<br />

gut geschmeckt. An diesem sonnigen Sonntagnachmittag war<br />

das Café gut besucht, wurde ein Tisch frei, kamen gleich neue<br />

Gäste. Es ist ratsam zu reservieren. Zwischen den Bestellungen<br />

Das Cafe im Herzen hatten Frau Schmidt und ihre Hilfen doch immer Zeit für einen<br />

von Itzehoe<br />

Plausch mit den Gästen. Im Sommer stehen noch etwa 20 Plät-<br />

Berliner Platz 8<br />

ze im Außenbereich zur Verfügung. Das Café Tortenstübchen<br />

25524 Itzehoe<br />

ist gut zugänglich, der Sanitärraum leider etwas eng. Es lohnt<br />

Tel: 04821/4 08 01 02<br />

sich auf jeden Fall, Gabriele Schmidt in ihrem Tortenstübchen<br />

Ö nungszeiten:<br />

zu besuchen und ihre Tortenkreationen zu genießen.<br />

Montag Ruhetag<br />

Dienstag bis Sonnabend 8.30 bis 18.00 Uhr<br />

Sonn- und Feiertage 08.30 bis 17.00 Uhr<br />

und nach Vereinbarung<br />

Probieren Sie unser<br />

buntes Osterfrühstück<br />

zum Verwöhnen...<br />

<br />

<br />

■ Tortenstübchen, Jungfernstieg 68a, Eckernförde<br />

Tel. 0 43 51 / 6 66 07 07, www.tortenstuebchen.de<br />

Geöffnet: Do-So und an Feiertagen 14-18 Uhr<br />

(Gruppen ab 20 Personen auch außerhalb<br />

der Öffnungszeiten)


In diesem Jahr feiert die Flensburger<br />

Brauerei ihr 125-jähriges Jubiläum.<br />

Zu diesem besonderen Anlass haben<br />

die Braumeister, basierend auf einer<br />

Rezeptur aus dem Jahre 1954, ein ganz<br />

besonderes Bier kreiert.<br />

Neben der Verwendung des frischen<br />

und reinen Brauwassers<br />

aus der Flensburger Gletscherquelle, bestem<br />

Malz, hergestellt mit schleswig-holsteinischer<br />

Küstengerste, sowie feinstem Aromahopfen<br />

aus der Hallertau, wurde bei<br />

diesem Bier großes Augenmerk auf ein<br />

behutsames und langes Brauverfahren<br />

gelegt. Es sollte schließlich ein besonderes,<br />

der 125-jährigen Flensburger Brautradition<br />

und Kompetenz würdiges, Bier<br />

entstehen.<br />

So wird unter anderem beim Läutern<br />

der Maische auf das übliche Nachwaschen<br />

der Treber verzichtet und<br />

nur das „Herzstück“,<br />

die Vorderwürze,<br />

ver wendet. Hierin<br />

sind ausschließlich<br />

die besonders wertvollenMalzinhaltsstoffe<br />

enthalten. Der<br />

üblichen einwöchigen<br />

Flensburger<br />

Edles Helles<br />

Hauptgärung folgt das Kräusen mit einer<br />

2-wöchigen „stillen“ Nachgärung.<br />

Hierfür wird eigens ein spezieller Hefestamm<br />

in der Hefereinzuchtanlage der<br />

Brauerei hergeführt. Die Nachgärung erfolgt<br />

bei einer Temperatur von 5°C. Bei<br />

dieser sehr langsam von statten gehenden<br />

2. Gärung entstehen die typischen Gärungsaromen,<br />

welche dem Bier am Ende<br />

seinen fruchtig-aromatischen Charakter<br />

verleihen. Auch erreicht man durch dieses<br />

Verfahren einen höheren Vergärungsgrad,<br />

was dem Bier eine spritzige Leichtigkeit<br />

verleiht.<br />

Der Gärung folgt eine 6-wöchige kalte<br />

Reifephase des Jungbieres. Die Lagertanks<br />

im Brauereikeller werden dabei auf<br />

-1°C abgekühlt. Erst wenn das Bier diese<br />

lange und kalte Reifephase durchlaufen<br />

hat, wird es durch Filtration von Hefe<br />

und Trübstoffen befreit, um anschließend<br />

in die traditionellen Flensburger Bügelverschlussflaschen<br />

gefüllt zu werden.<br />

Beim Genuss dieses edlen, hellen<br />

Spitzenbieres fällt einem nach dem Einschenken<br />

zunächst die fein abgestimmte<br />

Farbe auf: ein dichter Gelbton funkelt<br />

leuchtend und klar im Glas, am Rand<br />

zeigt sich ein zarter goldener Schimmer.<br />

Aus den aufsteigenden Kohlensäurebläschen<br />

entsteht ein fester weißer Schaum,<br />

aus dem feine Düfte von Getreideähren<br />

erkennbar werden, welche die Vorfreude<br />

auf den ersten Schluck intensivieren.<br />

Der zuvor wahrnehmbare typisch<br />

frische und aromatische Duft belohnt –<br />

in Verbindung mit einem leicht blumigen<br />

Hopfenaroma und feinen Malznoten<br />

– die Erwartungen des Genießers. Ein<br />

frischer Geschmack setzt sich in Mund<br />

und Gaumen fort, hier verschmelzen feine<br />

Brotaromen mit dem eleganten Aroma<br />

des Hallertauer Hopfens. Im Abgang<br />

klingt eine feine und milde Bittere, rund<br />

und angenehm, nach.<br />

■ www.flens.de<br />

03 |2013 lebensart 53


Das kulinarische Thema<br />

Schöne Osterbräuche<br />

Fröhliches Familienfest<br />

mit Eiersuche von Jens Mecklenburg<br />

Die Ostertage nahen mal wieder, am Ende des Monats<br />

ist es soweit. Es wird die Auferstehung Jesu Christi gefeiert,<br />

ein Höhepunkt des religiösen Jahreskalenders.<br />

Dass der Sohn Gottes nach dem Neuen Testament den<br />

Tod überwunden haben soll, ist ja in der Tat eine Fest<br />

wert. Aber auch kulinarisch hat das Osterfest uns so<br />

einiges zu bieten.<br />

Zu Ostern trifft sich die ganze Familie, um die Feiertage<br />

in möglichst entspannter Atmosphäre bei gutem Essen<br />

und gutem Wein zu verbringen. An diesen Tagen werden auch<br />

gerne alte Traditionen und Bräuche gepflegt. Bei uns auch das<br />

Eier auspusten und bemalen, das Ostereiersuchen im Garten<br />

und das Backen eines Hefezopfs in Form eines Osterlamms.<br />

Die Kinder sind eigentlich schon zu alt für diese „Spielereien“<br />

aber die Chefin des Hauses kennt kein Pardon. Wer Taschengeld<br />

will und von der Disco abgeholt werden möchte, der hat<br />

mitzuspielen. Auch wenn ihr die Kinder mittlerweile<br />

über den Kopf gewachsen sind, Tradition ist bei<br />

ihr Tradition, da versteht sie keinen Spaß.<br />

54 lebensart 03 |2013<br />

Das merkte ich auch, als ich ihr vorschlage statt Eier zu bemalen<br />

und zu suchen, es zur Abwechselung mal wie die lustigen Finnen<br />

zu halten: Sie schlagen zu Ostern einander leicht mit einer<br />

Birkenrute. Sie erinnern damit an die Palmenzweige mit denen<br />

Jesus einst in Jerusalem empfangen wurde. Außerdem lassen sie<br />

ihre Kinder mit Trommeln und Tröten bewaffnet durch die<br />

Straßen vagabundieren, die damit das Ende der der Trauerzeit<br />

anzeigen. Ihr Blick ist vernichtend. Wir feiern also wie immer.<br />

Fruchtbarkeit und Lebenskraft<br />

Besonders Kinder lieben Ostern - wenn sie klein sind. Das<br />

Oster-Eier-Färben beginnt bei uns schon immer einige Tage<br />

vor dem Fest. Dafür werden hart gekochte und ausgeblasene<br />

Eier verwendet. Die kunstvoll bemalten harten Eier landen<br />

zu Ostern auf unserem Frühstückstisch. Für meine Frau und<br />

die Kinder zum Essen, für mich als Tisch-Deko. Ich mag nur<br />

weiche Frühstückseier. Die hübsch gestalteten ausgeblasenen<br />

Eier werden hingegen mit Bindfäden an Zweigen, die in Vasen<br />

stehen, befestigt. Es gibt wohl neben dem Lamm nichts, was<br />

so eng mit Ostern verbunden ist. Bereits im alten Ägypten galt<br />

das Ei als Zeichen von Fruchtbarkeit und Lebenskraft. Auch<br />

die frühen Christen verwendeten es gern. Noch heute gilt es<br />

als Symbol für die Auferstehung Christi.


Am Karfreitag nimmt meine Frau dann den Hefezopf in<br />

Angriff. Das Rezept stammt noch von ihrer Großmutter<br />

und darf nicht verraten und nur innerhalb der Familie weiter<br />

gereicht werden. Auch sind Verbesserungsvorschläge von<br />

angeheirateten nicht erwünscht, wie ich gleich im ersten<br />

Jahr unserer Beziehung feststellen durfte. Seitdem halte ich<br />

mich vom Hefezopfbacken fern. Da die Dame des Hauses<br />

katholisch sozialisiert wurde, wird am Karfreitag gefastet.<br />

Zumindest kommt statt Fleisch Fisch auf den Ostertisch. Es<br />

wird eine heimische Lachsforelle im Ganzen auf einem Gemüsebett<br />

im Ofen gegart. Macht kaum Arbeit und schmeckt.<br />

Samstag und Sonntag kommt eine nordfriesische Lammkeule<br />

in den Ofen. Eine der wenigen Traditionen, die ich in die<br />

Familie einführen durfte. Aber nur die Keule. Mein Versuch<br />

eine Suppe aus den Nieren, der Leber und dem Herz<br />

eines Lamms der Familie schmackhaft zu machen, scheiterte<br />

grandios. Die Suppe durfte ich alleine Auslöffeln. Dabei hat<br />

die Suppe eine lange Tradition, zumindest in Griechenland.<br />

Auf den gemeinsamen Besuch eines Osterfeuers können wir<br />

uns dann aber wieder einigen.<br />

Am Ostermontag sitzen wir eigentlich den ganzen Tag<br />

mit Familie und Freunden am Esstisch. Wir laden zum Osterbrunch.<br />

Es beginnt mit diversen Eierspeisen und Osterzopf,<br />

geht später in Suppe und Antipasti über, zwischendurch<br />

wird Kuchen gereicht und irgendwann am Abend<br />

kommt noch eine Käseplatte und Schinken auf den Tisch.<br />

Zwischendurch schaue ich immer mal in den Weinkeller und<br />

überlege was zur Tageszeit passen könnte. Den Tod überwinden:<br />

Welch besseren Anlass kann es geben, es mal ordentlich<br />

Krachen zu lassen.<br />

An Ostern darf man sowohl beim Backen, Kochen als auch beim<br />

Dekorieren seiner Fantasie freien Lauf lassen – soweit die Chefin<br />

einverstanden ist. Die Hauptsache ist ja, man kann die schönen<br />

Tage zu Ostern im Kreise seiner Liebsten entspannt genießen.<br />

FOTO: P. BORK / PIXELIO.DE<br />

Café und Restaurant<br />

Frühlings-<br />

erwachen<br />

Frühling am schönen Plöner See<br />

Begrüßen Sie den Frühling in seiner vollen Pracht.<br />

Lassen Sie die Seele baumeln und entspannen Sie an den ersten<br />

warmen Tagen in unserem traumhaft schön gelegenen Hotel.<br />

Frühlingszeit – Genießerzeit<br />

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten der Frühlingszeit<br />

und lassen Sie sich von unserem Küchenteam um Alexander<br />

Hedegger mit leckerem Osterlamm und anderen schmackhaften<br />

Frühlings- und Ostermenüs verwöhnen.<br />

Genießen Sie auch in unserem „Café Seeterrassen“ bei Kaffee<br />

und Kuchen den wunderbaren Blick aufs Schloss und über den<br />

frühlingshaften Plöner See.<br />

Besondere Anlässe<br />

Sie suchen noch einen festlichen Ort für die Konfirmation,<br />

die Taufe oder Ihre Hochzeit? Auf unserer Terrasse direkt am See<br />

finden Sie die ideale Kulisse für eine unvergessliche Feier. Unser<br />

Küchen- und Serviceteam wird Sie mit aller<br />

Gastlichkeit verwöhnen.<br />

Familie Rahbari und ihr Team freuen sich auf Sie.<br />

Strauers Hotel am See ˜ Gerold Damm 2–4 ˜ 23715 Bosau<br />

Tel. 0 45 27 / 99 40 ˜ www.strauer.de<br />

03 |2013 lebensart 55


Im Herzen der Rosen- und Hochzeitsstadt Uetersen, di-<br />

rekt im Rosarium am malerischen Mühlenteich vor den<br />

Toren <strong>Hamburg</strong>s, erwartet Sie der idyllische Charme und<br />

die wohltuende Vielseitigkeit des Golf- und Tagungshotels<br />

PARKHOTEL-Rosarium ★★★★. Ob in den geschmackvoll<br />

eingerichteten Zimmern mit dem Duft der Rosen erwa-<br />

chen, im Restaurant und Café genussvolle Momente erle-<br />

ben oder auf der Hochzeitsinsel unterm Sternenhimmel<br />

den Weg ins Glück beschreiten, hier finden Sie Arrange-<br />

ments für jeden Anlass und Geschmack.<br />

56 lebensart 03 |2013<br />

Bettgeschichte<br />

PARKHOTEL-Rosarium ★★★★<br />

Was 1964 als kleines idyllisches Rosencafé inmitten des<br />

blühenden Rosenparks begann, entwickelte sich im<br />

Laufe der Zeit zum bedeutendsten Tagungs- und Golfhotel<br />

des Landkreises. 1999 wurde ein Hotelneubau realisiert und<br />

um einen flexiblen Tagungs- und Festsaalbereich erweitert. Seit<br />

2004 ist das familiengeführte PARKHOTEL-Rosarium ★★★★<br />

offiziell mit 4 Sternen als First Class Hotel ausgezeichnet. Die<br />

37 geräumigen Zimmer sind komfortabel, modern und stilvoll<br />

eingerichtet. Der Gast schläft mit Rosen ein und erwacht am<br />

nächsten Morgen mit Blick auf den schönen Rosengarten.<br />

Golfen oder Heiraten<br />

Gerade bei Golfern ist das PARKHOTEL-Rosarium ★★★★<br />

sehr beliebt. Stehen doch zahlreiche schöne und anspruchsvolle<br />

Plätze in der nahen Umgebung zur Verfügung. Partner-Golfplätze<br />

sind u.a. Golfclub Gut Haseldorf, Golfpark Weidenhof,<br />

Golf-Park Peiner Hof und Golfclub <strong>Hamburg</strong>-Holm.<br />

Man kann hier aber auch heiraten. Das Haus bietet sogar standesamtliche<br />

Haustrauungen an. Für Golfer dürfte der Heiratsantrag<br />

am 18. Loch das Nonplusultra sein. Die Trauung erfolgt<br />

dann inmitten von Rosen auf der Hochzeitsinsel im Park und die<br />

anschließende Feier im PARKHOTEL-Rosarium ★★★★. Hier<br />

kann groß gefeiert werden, bieten die Bankett- und Tagungsräume<br />

(moderne Tagungstechnik) doch Platz für bis zu 300 Personen.<br />

Der Festsaal ist sonnendurchflutet mit Panoramablick auf<br />

den Rosenpark. Die Salons bieten aber auch ein schönes Ambiente<br />

für kleinere Familienfeiern.<br />

Krimi mit Genuss<br />

Krimi-Dinner „Der letzte Schrei“ am Mittwoch, den 14. März<br />

um 19.30 Uhr. Ein kulinarisch-kriminalistischer Hochgenuss.<br />

Geboten wird ein Aperitif, ein feines 4-Gang-Menü und<br />

eine spannende Kriminalgeschichte, die sich zwischen den<br />

einzelnen Gängen rasant entwickelt. Ob man den Fall nur<br />

beobachtet oder sich an der Auflösung beteiligt – für gute<br />

Unterhaltung ist todsicher gesorgt. Wie auch am 11. April bei<br />

dem Stück „Mord an Bord, Mylord“. Preis 69,- Euro, mit Übernachtung<br />

115,- Euro.


Essen & Trinken<br />

Auch unter kulinarischen Gesichtspunkten, hat das PARKHO-<br />

TEL-Rosarium ★★★★ viel zu bieten. Sei es die Sonnenterrasse<br />

im Rosenpark mit Blick auf den Mühlenteich oder das Café, die<br />

Bar und natürlich das gediegene Parkrestaurant. Hier kann man<br />

in entspannter Atmosphäre die gute und frische Küche genießen.<br />

Der Hit im Restaurant ist das Wiener Schnitzel, natürlich aus<br />

bestem Kalbfleisch. Aber auch Steaks und Seawater Garnelen<br />

vom Grill können die Herzen erwärmen. Auch eine Sünde wert,<br />

sind die Crêpes mit Apfel-Calvadoskompott und Vanilleschaum.<br />

Überhaupt: Wer es süß mag, wird hier glücklich. Der Konditor<br />

des Hauses stellt täglich feine Torten und Kuchenspezialitäten<br />

in handwerklicher Feinarbeit her. Der Butterkuchen und die<br />

Lübecker Nusstorte schmecken noch wie früher. Sein künstlerisches<br />

Talent entwickelt der Konditor bei der Herstellung von<br />

Blüten und Motivfiguren aus Marzipan. Voller Begeisterung<br />

verziert er damit seine eigens dafür erstellten Tortenkreationen<br />

für Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Konfirmationen. Die süßen<br />

Träume gibt es auch zum Mitnehmen.<br />

Ausflüge<br />

Für die individuelle Freizeitgestaltung bieten sich vielfältige<br />

Möglichkeiten: Reiten, Segeln, Biking, Fliegen, Golfen, Joggen<br />

oder klettern im Hochseilgarten. Auch kulturell hat die<br />

Region so einiges zu bieten. Für ausgiebige Wandertouren bietet<br />

sich die Haseldorfer Marsch und die an Uetersen angrenzenden<br />

Landschaftsschutzgebiete an. Und die Unterhaltungs- und Kulturmetropole<br />

<strong>Hamburg</strong> ist in einer halbe Stunde zu erreichen.<br />

Fazit<br />

Entspannen, feiern, genießen, shoppen, golfen, heiraten oder<br />

konzentriert tagen – ein Hotel für alle Lebenslagen. Beim Vogelhändler<br />

von Carl Zeller heiß es: „Man schenkt sich Rosen<br />

nicht allein, man gibt sich selbst mit drein.“ Die Philosophie<br />

des Hauses. Rosige Zeiten in Uetersen.<br />

■ PARKHOTEL-Rosarium ★★★★<br />

Berliner Str. 10, Uetersen, Tel. 0 41 22 / 9 21 80<br />

www.parkhotel-rosarium.de<br />

ab 23.3. hat die Sommerterasse wieder geöffnet. Das<br />

Restaurant ist dann von 6.30-22 Uhr für die Gäste da.<br />

Preise: EZ ab 45,- Euro, DZ ab 99,- Euro, Juniorsuite ab<br />

115,- Euro ohne Frühstück, gibt es für 12,- Euro extra.<br />

Extras: Arrangements für jeden Anlass und Geschmack<br />

Besonderheiten: Trauungen rund um die Uhr<br />

Osterbrunch<br />

Der Osterbrunch mit Ostereier suchen und Kinderanimation mit<br />

den Spaß-Nasen im PARKHOTEL-Rosarium ★★★★ findet am 31. März<br />

und 1. April von 11-14.30 Uhr statt. Küchenchef Jens Erb und sein<br />

Team haben ein köstliches Buffet zusammengestellt. (34,50 Euro/<br />

Pers. inkl. Kaffee, Tee sowie Säfte und Mineralwasser. In Begleitung<br />

von 2 Erwachsenen schlemmen Kinder bis sechs Jahre kostenlos und<br />

von sechs bis zwölf Jahre zur Hälfte des Preises mit. Um Reservierung<br />

wird gebeten)<br />

Genießen Sie,<br />

wie entspannt es sein kann,<br />

Gastgeber zu sein<br />

Restaurant Café Shop<br />

Das Kuhlworth Haus 21 · für 25436besondere Neuendeich beiFeste Uetersen-<br />

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Ganz neu: Der Josefinenhof<br />

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Kuchen und Torten, die Sie in unseren wunderschönen<br />

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03 |2013<br />

Am Wochenende verwöhnen wir Sie mit selbstgebackenen<br />

Kuchen und Torten, die Sie in unseren wunderschönen<br />

Räumlichkeiten in winterlicher Stimmung mit Blick<br />

über den Deich und die Pinnau genießen können.<br />

lebensart 57<br />

Leckeres und Schmackhaftes —


Ostern<br />

das Fest des Lebens<br />

Hurra, die Natur erwacht! Und wir mit ihr. Zartes Grün,<br />

duftende Blüten, zwitschernde Vögel und eine Sonne,<br />

die uns blinzeln lässt – gibt es etwas Erfrischenderes?<br />

Das alles weckt die Lust, etwas von dem Frühlingserwa-<br />

chen auch in unser Zuhause zu bringen. Sei es mit Blumen<br />

oder zauberhaften Accessoires, die in Küche und Wohn-<br />

zimmer wahre Lebensfreude versprühen. Wir haben die<br />

hübschesten Ideen für Sie zusammengestellt:<br />

Deko und mehr in bester Qualität<br />

Zauberhafte Accesoires in einem<br />

stilvollen Ambiente – das fi nden<br />

Sie bei Kerkamm in Elmshorn,<br />

dem Markenhaus der schönen Dinge.<br />

Hier erwartet Sie Schönes und<br />

Nützliches von bekannten Marken<br />

wie WMF, Villeroy & Boch, Leonardo<br />

und vielen mehr. Natürlich<br />

gibt es passend zur Osterzeit neben hübschen Dekoartikeln auch<br />

Geschirr und Tischwäsche für Ihren Osterbrunch oder die Einladung<br />

zum Kaffee. Verschönern Sie Ihr Zuhause mit hochwertiger<br />

Qualität, an der Sie viele Jahre lang Freude haben werden.<br />

■ Kerkamm<br />

Schulstr. 16, Elmshorn<br />

Tel. 0 41 21 / 4 26 60, www.kerkamm-elmshorn.de<br />

Mo-Fr 9-18.30 Uhr, Sa 9-14 Uhr,<br />

jeden ersten Sa im Monat 9-16 Uhr<br />

58 lebensart 03 |2013<br />

Großer Ostermarkt<br />

Der Frühling zieht ein und<br />

das Osterfest steht vor der<br />

Tür. Wenn Sie Ihren Garten<br />

oder Ihre Wohnung hübsch<br />

schmücken wollen, sollten<br />

Sie dem Blumenhof Pein einen<br />

Besuch abstatten. Hier gibt es neben einer großen Auswahl<br />

an Frühblühern viele nette Osterartikel, zum Beispiel Frühlingsmädchen<br />

und -jungen aus Porzellan, Krokusse aus Seide<br />

und weiße Hasen aus Porzellan (je 4,95 Euro, siehe Foto).<br />

Die Erlebnisgärtnerei mit ca. 6.500 qm Gewächshäuser für die<br />

Anzucht von Blumen und Zierpfl anzen sowie 2.700 qm Verkaufsfl<br />

äche unter Glas und im Freiland bietet außerdem Schnittblumen<br />

aus aller Welt, grüne oder blühende Pfl anzen in großer<br />

Vielfalt, Floristik in allen Variationen und natürlich freundliche,<br />

kompetente Beratung und Service von erfahrenen Mitarbeitern.<br />

Bereits drei Mal wurde der Betrieb mit dem Prädikat<br />

„Gärtnerei des Jahres“ ausgezeichnet. Seit 1981 trägt der Familienbetrieb<br />

in dritter Generation die Auszeichnung des Gartenbauverbandes<br />

„Geprüfter Fachbetrieb“ und seit 2002 zusätzlich<br />

den Titel „Premium Gärtnerei“.<br />

■ Blumenhof Pein<br />

Dockenhudener Chaussee 96, Halstenbek<br />

Tel. 0 41 01 / 4 11 88, www.blumenhof-pein.de<br />

Mo-Fr 8-18.30 Uhr, Sa 8-16 Uhr, So 10-12 Uhr<br />

Der nordische Frühling...<br />

… erwartet Sie in Elmshorn bei lagom-Skandinavia. Frische fröhliche Frühjahrsfarben<br />

für Wohnaccessoires und Dekorationen mit dem besonderen skandinavischen<br />

Flair bringen Licht und Freude in Ihr Zuhause. Mal stilvoll elegant,<br />

mal gemütlich verspielt – eben „genau richtig“ oder „lagom“. für Sie oder<br />

zum Verschenken. Aktuell warten Lieblingslampen in nordischem Design und<br />

Osterdekorationen auf ein neues geschmackvolles Zuhause.<br />

■ lagom-Skandinavia, Alter Markt 2, Elmshorn<br />

Tel. 0 41 21 / 7 01 20 67, www.lagom-skandinavia.de


Neue Frische für Zuhause<br />

Echte Pflanzenkenner wissen frische<br />

Ware zu schätzen. Kaufen Sie dort,<br />

wo es wächst – direkt aus der Gärtnerei.<br />

Blumen Bade in Henstedt-Ulzburg<br />

hält stilvolle Grünpflanzen und<br />

die schönsten Blütenpflanzen für Sie<br />

bereit. Beste Sorten, große Vielfalt,<br />

Trends und Neuheiten bereichern<br />

das Pflanzenangebot. Passend zur<br />

Frühlings- und Osterzeit sind neben<br />

Frühblühern natürlich auch bezaubernde<br />

Dekorations-Artikel im Angebot.<br />

Der 1920 gegründete Betrieb wird übrigens seit 1990 in dritter<br />

Generation von Ursula und Wolfgang Bade geführt. Er bietet<br />

erstklassige Pflanzenqualität, eine umfangreiche Angebotsvielfalt,<br />

Fachkompetenz und Service.<br />

■ Blumen Bade<br />

Wolfgang und Ursula Bade GbR<br />

<strong>Hamburg</strong>er Str. 55, Henstedt-Ulzburg<br />

Tel. 0 41 93 / 25 28, www.blumen-bade.de<br />

Mo-Fr 8.30-18 Uhr, Sa 8.30-13 Uhr<br />

Verwöhnen im Frühling<br />

Wie herrlich, wenn die ersten farbenfrohen Frühjahrsblüher<br />

ihre Köpfe rausstecken und die prachtvollen Blüten der Sonne<br />

entgegen recken! Bei jedem Spaziergang in der erwachenden<br />

Natur bekommt man Lust, sich die Frühlingsfrische auch ins<br />

Haus zu holen. Das Landhaus Holst bietet dafür wunderschöne<br />

Ideen, zum Beispiel Schafmilchseifen mit zartem Lavendelduft.<br />

Außerdem finden Sie hier farbenfrohe Frühlingsblumen<br />

aus Seide, Geschirr in zarten Pastelltönen oder mit einem kleinen<br />

Osterhasen sowie weitere zauberhafte Dekoration und inspirierende<br />

Wohnaccessoires.<br />

■ Landhaus Holst<br />

Hauptstr. 34, Haseldorf<br />

Tel. 0 41 29 / 2 30, www.landhaus-holst.de<br />

Mo-Fr von 10-18 Uhr und Sa von 10-16 Uhr,<br />

am 10. März von 11-17 Uhr verkaufsoffener Sonntag<br />

Florex Schafmilchseifen, z.B. Lavendel, Stück 4,90 Euro<br />

<br />

Lange nicht<br />

geseh’n!<br />

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Hauptstraße 43, 25335 Bokholt-Hanredder, Telefon 04123-921125<br />

Mo.-Fr. von 9-18 Uhr, Sa. von 9-14 Uhr<br />

<br />

<br />

03 |2013 lebensart 59


Schönes zu Ostern<br />

Dieser Monat steht ganz im Zeichen des Frühlingsanfangs und<br />

des Osterfestes. So kann man den Besuch bei Siak Apart in Nortorf<br />

allen, die ihr Zuhause für diese Ereignisse wundervoll dekorieren<br />

wollen, sehr ans Herz legen. Dort erwarten einen auf<br />

Wohnaccessoires<br />

und<br />

Geschenkartikel im<br />

skandinavischen<br />

Design<br />

25335 Elmshorn . Alter Markt 2 (CCE)<br />

www.lagom-skandinavia.de<br />

60 lebensart 03 |2013<br />

Ostern auf dem Land<br />

Fröhliche Hühner<br />

Die verrückten Hühner der schwedischen<br />

Marke Nääsgränsgården stellen<br />

das Highlight jeder Osterdekoration dar.<br />

Nääsgränsgården steht hierbei für original<br />

schwedisches Design, das speziell und<br />

einzigartig ist. Die Hühner sind ein wahrer<br />

Blickfang und bringen fröhliche Farbtupfer<br />

in jedes Heim.<br />

■ Det lille Hus<br />

Alte Schulstr. 19, Lütjensee<br />

www.detlillehus.de<br />

980 qm herrlich gestalteter Verkaufsfläche dekorative Kostbarkeiten<br />

zu sehr günstigen Preisen. Für eine stimmungsvolle Osteratmosphäre<br />

findet man zum Beispiel eine riesige Auswahl<br />

an Kerzen Seidenblumen, Tischdecken und Keramik. Tierfiguren,<br />

etwa Schäfchen, Hühner oder Häschen, gibt es ebenso<br />

wie ein vielseitiges Sortiment an Glasschalen. Um diese zu kleinen<br />

Kunstwerken zu gestalten, führt Siak Apart Deko-Moos<br />

und Stroh und eine attraktive Auswahl an Ostereiern verschiedener<br />

Größen und Farben von grün über weiß bis zu cremefarben<br />

und auch orange. Für den österlichen Geschenkkorb empfehlen<br />

sich die köstlichen Schokoladen mit passenden Sprüchen<br />

als Folienaufdruck. Für die „größeren“ Kinder gibt es Liköre,<br />

leckere Dips und Tees von Gourmet Berner. Selbstverständlich<br />

werden bei Siak Apart auch die fündig, die schon vor die Tür<br />

schauen, etwa mit Figuren für den Außenbereich, die den Blick<br />

aus dem Fenster in den Garten entzücken. Modische Schmuck-<br />

und Kleidungsaccessoires runden das Angebot ab. Man sollte<br />

allerdings nicht vergessen, dass laufend neue Artikel dazu kommen.<br />

Überraschungen sind also bei Siak Apart stets garantiert.<br />

Wie auch die Möglichkeit des Besuchs der Kaffee-Lounge mit<br />

kostenfreien Wohltaten.<br />

■ Siak apart<br />

Kolberger Str. 15, Nortorf<br />

Tel. 0 43 92 / 40 80 99, www.siak-apart.de<br />

Den Oster-Sonntag kann man ab 17 Uhr bei einem<br />

Osterfeuer für die ganze Familie auf dem Uhlenhoff<br />

verbringen. Leckerschnuten gönnen sich<br />

nachmittags Torte im Café oder auf der Sonnenterrasse.<br />

Dazu gibt es deftige Grillwurst, Eis am<br />

Stil, Waffeln und kalte Getränke in der süßen Hütte!<br />

Die Kinder können im Aussengelände und auf<br />

dem Abenteuer-Heuboden spielen.<br />

■ Uhlenhoff Reumann<br />

Waldweg 52, 25337 Kölln-Reisiek<br />

Tel. 0 41 21 / 7 16 13, www.uhlenhoff-reumann.de


Edles Arrangement<br />

Zauberhaftes Osternest mit<br />

Hasen und Eiern im Heu<br />

auf einem Tablett im Landhausstil.<br />

Dazu Schleifen in<br />

der Trendfarbe Flieder.<br />

Erhältlich bei:<br />

■ La Me in Tornesch<br />

(Friedrichstr. 7,<br />

Tel. 0 41 22 / 97 70 90)<br />

Zarte Frühlingsboten<br />

Wenn die Natur erwacht,<br />

freut sich das Gärtnerherz.<br />

Besondere Schmuckstücke für<br />

den Garten bietet die Grüne<br />

Kugel in Bokholt-Hanredder.<br />

Zum Beispiel die prachtvolle,<br />

gefüllte Osterglocke und<br />

weitere ganz besondere Narzissensorten.<br />

Ein wunderschöner<br />

Anblick ist auch das Blausternchen.<br />

Die Pflanze mit<br />

den zarten Blüten begrüßt das<br />

Gartenjahr und eignet sich<br />

prima zum Auswildern. Im<br />

Haus sorgen kleine Tabletts<br />

mit Glas, Kerze und Blume als<br />

Tischdeko für eine frühlingshafte Atmosphäre – holen Sie sich<br />

den Frühling ins Haus. Mit Seidenblüten hat man besonders lange<br />

etwas davon, entweder für sich selbst oder zum Verschenken.<br />

■ Grüne Kugel<br />

Hauptstr. 43, Bokholt-Hanredder<br />

Tel. 0 41 23 / 92 11 25, www.gruene-kugel.de<br />

Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-14 Uhr<br />

Wassermühle Wedel<br />

Wassermühle Wedel<br />

Mühlenstraße 30 · 22880 Wedel<br />

Mühlenstraße 30 · 22880 Wedel<br />

0 41 03/1 87 29 09<br />

0 41 03/1 87 29 09<br />

Öffnungszeiten: Mo.–So. 11.30–23.00 Uhr<br />

Ö Öffnungszeiten: nungszeiten: Mo.–So. Tägl. 11:30 11.30–23.00 - 22:00 Uhr Uhr<br />

www.wassermuehle-wedel.de<br />

www.wassermuehle-wedel.de<br />

Fröhliches Ostershoppen<br />

Umgeben von einer bunten Osterkulisse<br />

lässt es sich im Stadtzentrum<br />

Schenefeld herrlich entspannt einkaufen<br />

– von Ostergeschenken und<br />

Dekoartikeln bis hin zu allem anderen,<br />

was man für die Feiertage braucht. Seien Sie dabei und<br />

genießen Sie die gute Beratung in den Geschäften sowie erholsame<br />

Shoppingpausen in der Gastronomie. Dazu gibt es kreatives<br />

Ostereierbemalen, ein spannendes Gewinnspiel, bunte,<br />

vielfältige Osterdekoration und natürlich fröhliches Shoppen<br />

für Groß und Klein.<br />

TÄGLICH GENIESSEN VON FRÜH BIS SPÄT<br />

Das Café Elbwein ist täglich für Sie bis 24:00 Uhr geöffnet.<br />

Unsere Küchenöffnungszeiten:<br />

Mo - Sa 8:30 Uhr bis 22:00 Uhr · So 9:30 Uhr bis 21:00 Uhr<br />

Beselerstraße 27 · 22607 <strong>Hamburg</strong> · 040 / 8812 9819<br />

Spargelzeit<br />

Grüne & kulinarische Ostertage<br />

31. März und 01. April 2013<br />

Bärlauchcremesuppe mit<br />

300 gr. weißer Limettenschmand Stangenspargel natur<br />

✳✳✳<br />

mit neuen Pellkartoeln,<br />

Rosa gebratener Kalbsrücken mit<br />

Sauce Hollandaise und<br />

Selleriepüree und Cassisschaum<br />

geschmolzener Butter<br />

✳✳✳<br />

✳✳✳<br />

Vanille- Rhabarberkompott mit<br />

wahlweise mit:<br />

Zitronen- Melisse- Sorbet<br />

lugetrocknetem Serranoschinken<br />

Wiener Schnitzel € 34,50vom<br />

Kalb<br />

Alternativ zu Kalbssteak unserem Menü können<br />

Sie auch gebratenem gern a la Carte Lachslet wählen.<br />

Für unsere jungen ✳✳✳Gäste<br />

hat der<br />

Osterhase Wir freuen einige uns Überraschungen auf Ihren Besuch. in<br />

unserem Garten versteckt.<br />

03 |2013 lebensart 61


Menschen aus Schleswig-Holstein<br />

Von Karlshof nach Südamerika<br />

von Kerstin Emma Ahrens<br />

Dirk von Zitzewitz und Giniel de Villiers auf Dakar-Kurs.<br />

8574 Kilometer durch Wüste, Geröll und Gebirge durch Peru, Argentinien und Chile bei der Dakar-Rallye liegen hinter Dirk von<br />

Zitzewitz aus Karlshof bei Oldenburg (Ostholstein). Er zählt zu den erfolgreichsten Co-Piloten der schwersten Marathon-Rallye<br />

der Welt. Auch in diesem Jahr bestieg der 44-Jährige mit seinem Fahrer Giniel de Villiers aus Südafrika erneut das Podium<br />

und wurde hinter ihrem stärksten Konkurrenten und elffachen Dakar-Sieger Stéphane Peterhansel Zweiter.<br />

„Wir können mehr als zufrieden sein“, resümiert<br />

Dirk von Zitzewitz. Mit der Startnummer<br />

301 galt es ab 5. Januar für das<br />

Imperial Toyota-Team, ihren 500-PS-<br />

Pickup Hilux mit so wenigen Fehlern wie<br />

möglich durch die 14 Rallyetage zu bringen.<br />

Der V-8-Motor stammt aus einem<br />

Lexus und wurde aufgrund der Rallye-<br />

Regularien auf etwa 340 PS mit einer<br />

Höchstgeschwindigkeit von zirka 180<br />

Stundenkilometern gedrosselt. Ihr Traumziel:<br />

Stéphane Peterhansel mit Co-Pilot Jean<br />

Paul Cottret (beide Frankreich) auf einem<br />

All 4 Racing Mini zu knacken.<br />

Das Duo fährt seit 2007 als Team zusammen.<br />

Ihr größter Erfolg war der Sieg der<br />

Paris-Dakar-Rallye 2009 auf einem VW<br />

Touareg. Als Underdogs starteten „Ginny“<br />

und „Schnietz“, wie sich die beiden nennen,<br />

2012 erstmalig mit einem Toyota Pickup<br />

Hilux und belegten einen beachtlichen dritten<br />

Platz. In diesem Jahr schätzte Peterhansel<br />

das Toyota-Team richtig ein: „Stéphane<br />

voller Respekt und Lob über uns sprach und<br />

fürchtete uns als einzige ernsthafte Konkurrenz“,<br />

erzählt DvZ strahlend.<br />

62 lebensart 03 |2013<br />

„Wenn es gut lief, verließ uns das<br />

Glück …“<br />

Etwas Frust habe es aber doch gegeben,<br />

erzählt DvZ: „Immer, wenn es gut lief,<br />

verließ uns das Glück.“ Schon nach Etappe<br />

3 war ihnen klar, dass es 2013 mit dem Sieg<br />

nicht klappen wird. Sie hatten sich verfahren<br />

und 20 Minuten verloren. „Das war<br />

der größte Verfahrer in meiner Karriere,<br />

© Kerstin Emma Ahrens<br />

Dirk von Zitzewitz mit seiner Dakar-Trophäe.<br />

Toyota Hilux © dvz-media<br />

und war schon bitter. Vor allem, weil ein<br />

Offizieller uns den Weg angezeigt hatte<br />

und wir den nicht beachteten“, gesteht der<br />

Karlshofer und meint zu sehr „auf Angriff<br />

gebürstet gewesen“ zu sein.<br />

In Etappe 6 mussten sie auf einer<br />

Dünenkuppe abrupt vom Gas gehen,<br />

weil sich dahinter Nani Roma und Michel<br />

Peron (Mini) festgefahren hatten. Gute<br />

zehn Minuten verloren sie beim Freibuddeln<br />

und für Luft aus den Reifen lassen.<br />

Doppelt ärgerlich. Denn vor Ort eingetroffene<br />

Helfer hatten nicht gewarnt.<br />

Pech auch in Etappe 6, in der die Cockpit-Crew<br />

bis etwa 70 Kilometer vor dem<br />

Ziel mit acht bis zehn Minuten vor Peterhansel<br />

führte. Eine kaputte Vorderbremse<br />

und kurz vor Wertungsende ein Plattfuß<br />

ließen alle Hoffnungen auf einen Etappensieg<br />

dahinschmelzen. Dirk von Zitzewitz<br />

über seinen Piloten: „Ginny war<br />

super gefahren. Der Bremsausfall war eine<br />

große physische und mentale Herausforderung,<br />

die Ginny mit ganz viel Fingerspitzengefühl<br />

gemeistert hat.“


Flussbett wurde zu reissendem<br />

Gewässer<br />

Und in Etappe 8 fehlten zehn Sekunden,<br />

um zehn Minuten vor Peterhansel<br />

abschließen zu können. „Vor unseren<br />

Augen wurde das zu durchquerende<br />

Flussbett zu einem reißenden Gewässer<br />

und damit unpassierbar“, verdeutlicht<br />

DvZ die Situation. Peterhansel war noch<br />

durch das Flussbett gekommen, verlor<br />

aber durch Verfahren zehn Minuten. Die<br />

Etappe wurde abgebrochen, und Peterhansels<br />

Zielzeit als Grundlage der Bewertung<br />

verwandt. Letztendlich trennten<br />

„Ginny“ und „Schnietz“ gute 42 Minuten<br />

vom Dakar-Sieg.<br />

Alles in allem lief das Auto gut. „Es<br />

gab keine Unfallschäden, so dass das Service-Team<br />

wenig zu tun hatte“, zeigt sich<br />

Dirk von Zitzewitz zufrieden. Nur eine<br />

Überhitzung der Hinterachse, bei der<br />

nach zweitägiger Suche ein defektes Bauteil<br />

ausgetauscht werden musste, war eine<br />

größere Herausforderung. „Respekt für<br />

unseren Teamchef für eine gute Vorbereitung<br />

des Fahrzeugs“, lobt DvZ.<br />

3 – 2 – 1<br />

Wird es nach Platz drei 2012 und dem<br />

zweiten Rang 2013 im kommenden Jahr<br />

der Sieg werden? „Dafür muss der Hilux<br />

weiter entwickelt werden“, kommentiert<br />

DvZ lächelnd und nennt das Drehmoment<br />

und die Schlupffreudigkeit des Fahrwerks<br />

als Beispiele. Um zu sehen, was noch alles<br />

ansteht, seien mehr Testfahrten und ein<br />

bis zwei Rallys, darunter voraussichtlich<br />

die Marokko-Rallye, angedacht. Welche<br />

Maßnahmen letztendlich getroffen werden,<br />

soll sich voraussichtlich in diesem<br />

Monat bei einem Meeting in Johannesburg<br />

entscheiden.<br />

Dirk von Zitzewitz, der das Abenteuer<br />

und die Herausforderung liebt, tourt<br />

gerade wieder auf den Spuren der Dakar.<br />

Als Anbieter von Wüstenfahrten ist<br />

er zurzeit mit Enduro-Fahrern durch die<br />

beeindruckenden Landschaften Chiles<br />

unterwegs. „Mit jedem Meter, den ich<br />

dort fahre, werde ich in der Dakar besser“,<br />

ist der Siegeswille des 13-fachen Dakar-Teilnehmers<br />

ungebrochen.<br />

© Kerstin Emma Ahrens<br />

Kraft schöpft Dirk<br />

von Zitzewitz<br />

Zuhause in Karlshof.<br />

Mit seinen Hunden Bogart und Peanut ist Dirk von<br />

Zitzewitz täglich in Ostholstein unterwegs.<br />

03 |2013 lebensart 63


Opitz Spitzen<br />

Geht’s noch?<br />

von Stephan Opitz<br />

Abgesehen von der Sexismusdebatte, im Januar/Februar angeschoben durch ein<br />

<strong>Hamburg</strong>er Mittelstandsmagazin und dann in den einschlägigen Talkshows der<br />

öffentlich-rechtlichen Rundfunkanstalten abgefrühstückt, liegen die<br />

Diskussionsgegenstände sozusagen auf den Straßen herum.<br />

Voller Vorfreude darüber, dass mein besonnenes und vorbildliches<br />

Handeln einen Strafzettel unter der Windschutzscheibe<br />

garantiert nicht hervorrufen würde, fuhr ich vor kurzem auf ein<br />

angenehm zentral gelegenes Parkdeck einer sehr angenehmen<br />

Stadt in Mittelholstein (nein, es handelte sich nicht um Büdelsdorf)<br />

und tippte vor der die Einfahrt absperrenden Schranke<br />

auf den am Automaten links davor vorgesehenen Knopf, um<br />

aus ihm einen Parkschein abzugreifen, der mir nach Rückkehr<br />

und Einschub in den Parkscheinautomaten das Recht zur<br />

Ausfahrt gegen eine – übrigens angenehm überschaubare –<br />

Gebühr garantieren sollte. Nachdem ich den Knopf gedrückt<br />

hatte, erschien eine LED-Schrift im Display „Ihr Parkticket<br />

wird jetzt produziert“. Hat man je von einer florierenden Parkticketproduktionsindustrie<br />

gehört? Mir bis dato unbekannt, aber<br />

64 lebensart 03 |2013<br />

das Kino im Kopf ließ sofort Arbeiterkolonnen in der vormaligen<br />

DDR aufmarschieren, die an sommerlichen Feiertagen auf<br />

Transparenten die 150prozentige Plansollerfüllung hinsichtlich<br />

der Parkticketproduktion bejubelten – bei der Abnahme<br />

der Parade wurde einer der Parkticketplansollübererfüllungsarbeiterhelden<br />

mit einer Plakette ausgezeichnet, die dies Ereignis<br />

gebührend würdigte.<br />

Nachdem der Film im Kopf vorbei war und der Verstand wieder<br />

halbwegs auf Posten, schoss mir die schöne, jugendliche Formulierung<br />

„Geht´s noch?“ durch das Hirn. Was würden wir<br />

uns wünschen? Genau – von einer LED-Schrift „Parkticket ziehen“<br />

oder „Ticket entnehmen“, das Ganze dann vielleicht auch<br />

akustisch zu vernehmen bis hin zu einem schweigenden Automaten,<br />

der ein Parkticket ausgibt und dabei optisch wie akustisch<br />

weitgehend die Klappe hält, das wärs doch.<br />

Dies ist nicht der einzige Segen in Gestalt einer absolut verschwurbelten,<br />

ja umfassend intelligenzbefreiten Formulierung<br />

seitens der informationsverarbeitenden Industrie, der mich am<br />

Parktage mit Anteilnahme an der Parktickets produzierenden<br />

Industrie traf. Im Schwimmbad nebenan bekam der Schwimmwillige<br />

gegen einen ebenfalls respektabel überschaubaren Preis<br />

eine kleine, rote Plastikscheibe, mit deren Hilfe man durch die<br />

edelstählerne Drehtür zur Umkleide und dann ins Schwimmbad<br />

gelangen konnte. An der Drehtür wieder ein LED-Display<br />

– auf dem stand jetzt zu lesen: „Bitte das Medium einführen“.<br />

Ein Medium ist im weitesten Sinn verstanden etwas vermittelndes<br />

und ich wusste erst gar nicht, dass mein unschuldiges Plastikmünzchen<br />

damit gemeint war, denn die Vermittlung, dass<br />

ich ins Schwimmbad wollte, hatte ich ja schon gegenüber der<br />

wirklich angenehm freundlichen Dame hinter dem Kassentresen<br />

getätigt.<br />

Produzenten aller Edelstahldrehtüren dieser Welt – vereinigt<br />

Euch doch insofern, als Ihr einen normalen, rechtschaffenen<br />

Imperativ mit Objekt formuliert: Plastikmünze einwerfen!<br />

Bleibt abzuwarten, was der sachte beginnende Frühling auf<br />

anderen LED-Displays noch so bereithält.


Leonardo da Vinci – Bewegende Erfindungen<br />

Museum Tuch + Technik Neumünster, 16. März bis 9. Juni<br />

Luftschraube<br />

(Foto: FH Bielefeld)<br />

Leonardo da Vinci (1452-1519) ist eines<br />

der berühmtesten Universalgenies aller<br />

Zeiten. Als Maler hat er mit der „Mona<br />

Lisa“ das bekannteste Bild der Kunstgeschichte<br />

gemalt, war aber zugleich als Mathematiker,<br />

Architekt und noch vielem<br />

mehr tätig – insbesondere als höchstkreativer<br />

Erfi nder von Maschinen und anderen<br />

technischen Geräten. Das zeigt auf<br />

eindrucksvolle Weise diese von der Nordmetall-Stiftung<br />

geförderte Ausstellung, in<br />

der 30 Modelle, wie Flaschenzug, No-<br />

AUSSTELLUNGSTICKER<br />

kunst | kultur | museen<br />

aktuelle Ausstellungen<br />

ckenhammer oder Schwenkbrücke, zu sehen<br />

sind, die Studenten der FH Bielefeld<br />

nach Entwürfen Leonardos gebaut haben.<br />

Die aus Holz und Metall entstandenen<br />

Modelle dürfen die Besucher dabei nicht<br />

nur begutachten, sondern auch selbst bedienen:<br />

Kurbeln, Griffe und Seile laden<br />

zum eingehenden „Begreifen“ ein. Die<br />

mit viel Liebe zum Detail konstruierten<br />

Modelle zeigen anschaulich, wie die von<br />

Leonardo entworfenen Maschinen funktionieren.<br />

So kann mit der „Archimedischen<br />

Schraube“ beispielsweise Wasser<br />

durch Rotation in die Höhe transportiert<br />

werden. Zu jedem Modell sind neben einer<br />

Erläuterung auch die entsprechenden<br />

Zeichnungen aus Leonardos Skizzenbüchern<br />

zu sehen, sodass man Idee und Umsetzung<br />

direkt vergleichen kann. Zu der<br />

Ausstellung gibt es einen sehr informativen<br />

Katalog sowie ein umfangreiches pädagogisches<br />

Begleitprogramm insbesondere<br />

auch für Kinder und Schüler. (hb)<br />

■ Museum Tuch + Technik<br />

Kleinflecken 1, Neumünster<br />

Tel. 0 43 21 / 55 95 80<br />

www.tuch-und-technik.de<br />

Geöffnet: Di-Fr 9-17 Uhr,<br />

Sa-So 10-17 Uhr<br />

Anne Imig – Wulf Isenbeck –<br />

Hubert Wudtke … und andere<br />

Geschichten<br />

Kunsthaus Schenefeld im Mercure<br />

Hotel <strong>Hamburg</strong> am Volkspark, bis<br />

21. April<br />

Mit dieser Schau<br />

werden drei sehr experimentierfreudige<br />

Künstler präsentiert,<br />

die in ihren etwa<br />

30 Arbeiten Geschichten<br />

erzählen<br />

Bild von Anne Imig<br />

und zeigen, die aus<br />

Fabel- und Märchenwelten entstammen<br />

könnten, auf epische Erzählungen zurückgreifen<br />

oder aus den eigenen Fantasiewelten<br />

entspringen. Dabei fi nden verschiedene<br />

Techniken, etwa säurefreie<br />

Radierung, Zeichnung, Illustration und<br />

Kolorierung, Fotopicturen und Mixed<br />

Media, Anwendung. Die Besucher erwartet<br />

eine Vielfalt an Themen und Motiven,<br />

die sie in die Welt der Fantasie und<br />

des Traumes entführen und im Ambiente<br />

des Restaurants ihre ganz eigene Wirkung<br />

entfalten.<br />

■ Kunsthaus Schenefeld<br />

im Mercure Hotel <strong>Hamburg</strong><br />

am Volkspark<br />

Albert-Einstein-Ring 2, <strong>Hamburg</strong><br />

Tel. 040 / 89 95 20<br />

www.mercure-hamburg-volkspark.com<br />

Geöffnet: 6.30-22 Uhr<br />

+++ bis 3.3. Per Kirkeby. Ernst Barlach Museum Wedel +++ bis 3.3. Albert Watson – Visions.<br />

Deichtorhallen <strong>Hamburg</strong> +++ bis 17.3. Als Kitsch noch Kunst war. Farbendruck im 19.<br />

Jahrhundert. Museum für Kunst und Gewerbe, <strong>Hamburg</strong> +++ bis 30.3. Die Welt der Eisenbahn im<br />

kleinen Maßstab. Feuerwehrmuseum Norderstedt +++ bis 31.3. Evolution unterwegs. Museum für<br />

Natur und Umwelt Lübeck +++ bis 31.3. Endstation Meer? Das Plastikmüll-Projekt. Museum für<br />

Kunst und Gewerbe, <strong>Hamburg</strong> +++<br />

03 |2013 lebensart 65


Wilhelm Lehmbruck – Retrospektive 1898-1919<br />

Schloss Gottorf (Reithalle) Schleswig, bis 21. April<br />

Erstmals zeigt Schloss Gottorf in einer<br />

umfassenden Schau Wilhelm Lehmbruck,<br />

neben Barlach der wichtigste Bildhauer<br />

des deutschen Expressionismus. Präsentiert<br />

wird der Wegbereiter der Moderne<br />

mit 120 Hauptwerken aus dem Bestand<br />

des Lehmbruck-Museums Duisburg, das<br />

seit 2010 mit dem gesamten Nachlass den<br />

Saisonbegi<br />

09. + 0. 1 03. Osterausstellung<br />

12:00 - 18:00<br />

3 1. März Oster-Frühstücksbuffet<br />

10:00 - 12:00<br />

(Anmeldung erwünscht)<br />

Bauerngolf - die originelle Variante<br />

für die ganze Familie<br />

Ab sofort Frühstücksbuffet an jedem<br />

ersten Sonntag im Monat. Nächster<br />

Termin 3.3. ( Anmeldung erwünscht)<br />

25482 Appen . Almtweg 37<br />

Tel: 0176 234 335 46 . www.almthof.de<br />

66 lebensart 03 |2013<br />

Liebende Köpfe, 1918<br />

weltweit umfangreichsten und wertvollsten<br />

Bestand seines Werks besitzt.<br />

Wilhelm Lehmbruck gehört zu den großen<br />

Bildhauern der Klassischen Moderne.<br />

In den Jahren um 1910 fand er in seinen<br />

Figuren zu einem neuen plastischen Ausdruck<br />

und zu einem neuen, spirituellen<br />

Menschenbild. Innerlichkeit und Empfindsamkeit<br />

sprechen aus der sensiblen<br />

Körperlichkeit und expressiven Gebärdensprache<br />

seiner Figuren. Inneres Empfinden<br />

wird in der äußeren Gestalt spürbar.<br />

Damit wird er zu einem wichtigen<br />

Erneuerer der europäischen Bildhauerkunst.<br />

Der Mensch ist das zentrale Thema<br />

in seinem Schaffen. Neben 51 Skulpturen<br />

aus den Jahren 1898 bis 1918 – darunter<br />

alle Hauptwerke – sind Gemälde, Zeichnungen,<br />

Radierungen und Lithographien<br />

zu sehen. Sie zeigen die Entwicklung<br />

des Künstlers von seinen Anfängen um<br />

die Jahrhundertwende bis zu Hauptwerken<br />

des Expressionismus. Mit der Ausstellung<br />

verbindet sich ein besonderer Kata-<br />

TERMINE DER GERISCH STIFTUNG<br />

Villa Wachholtz Neumünster<br />

9.3., 19 Uhr<br />

Fallada Lesung.<br />

Der Enkel von Hans Fallada, Hans Joachim<br />

Ditzen, liest aus „Jeder stirbt für sich allein“<br />

dem letzten Werk des großen Autors.<br />

Eintritt: 10,- Euro<br />

■ Herbert-Gerisch-Stiftung<br />

Hauptstr. 1, 24536 Neumünster<br />

Tel. 0 43 21 / 55 51 20, www.gerisch-stiftung.de<br />

Die Badende, um 1913<br />

log, der den aktuellen Forschungsstand<br />

mit einer gänzlich neuen Werkbiographie,<br />

für die Mit-Herausgeber Hans-Dieter<br />

Mück rund 150 Dokumente durchgearbeitet<br />

hat, widerspiegelt.<br />

■ Schloss Gottorf<br />

Schlossinsel 1, Schleswig<br />

Tel. 0 46 21 / 81 32 22<br />

www.schloss-gottorf.de<br />

Geöffnet:<br />

bis 22. März Di-Fr 10-16 Uhr,<br />

Sa+So 10-17 Uhr<br />

ab 23. März Mo-Fr 10-17 Uhr,<br />

Sa+So 10-18 Uhr<br />

10.3., 12 Uhr<br />

Führung zur Ausstellung<br />

Das süße Jenseits. Susanne Kutter<br />

und Markus Willeke<br />

Eintritt inkl. Führung: 8,- Euro


Der Zauberer und der Agent<br />

Der 1986 im Alter von 54 Jahren viel zu<br />

früh verstorbene russische Regisseur Andrej<br />

Tarkovskij hat im Laufe seinen Lebens<br />

nur sieben Filme drehen können,<br />

von denen jeder ein Meilenstein in der<br />

Geschichte der Cineastik ist. Auch wenn<br />

es schwerfällt, Tarkovskijs rätselhafte und<br />

zugleich traumhaft schöne Welten rational<br />

zu verstehen oder gar zu erklären, üben<br />

seine Filme doch eine magische Wirkung<br />

aus. Wie sehr, das wird man beim Blättern<br />

in diesem Buch sehr schnell spüren, denn<br />

die Filmstills ziehen unweigerlich in den<br />

Bann. Der Einführungstext von Hans-Joachim<br />

Schlegel ist dazu ein informativer<br />

Schlüssel zum Werk von Andrej Tarkovskij.<br />

Jeder einzelne Film wird bildreich abgebildet<br />

und ist mit einem einführenden<br />

Text versehen. Bibliographische Informa-<br />

„Oskar Kokoschka. Capriccio – Faszination des Augenblicks“<br />

Wenzel-Hablik-Museum, Itzehoe, vom 3. März bis 2. Juni<br />

Specht (1971)Farblithografie nach<br />

einem Aquarell © Fondation Oskar<br />

Kokoschka, Vevey/2013, ProLitteris<br />

Der Maler Oskar Kokoschka<br />

(1886-1980) zählt als herausragender<br />

Vertreter des<br />

Expressionismus zu den eindrucksvollsten<br />

Künstlerper-<br />

sönlichkeiten des 20. Jahrhunderts.<br />

Erstmals in Schleswig-Holstein<br />

wird hier ein<br />

noch weitgehend unbekannten<br />

Werkabschnitt Kokoschkas<br />

gezeigt. Betitelt mit dem<br />

italienischen Begriff „capriccio“,<br />

der seit dem 16. Jahrhundert<br />

für eine sprunghafte Kre-<br />

ativität, willkürliche Einfälle und eine lustvolle Überschreitung<br />

der akademischen Normen steht, umfasst die Ausstellung Aquarelle,<br />

Zeichnungen und Druckgrafiken Kokoschkas, die spontan<br />

und von einem konkreten Erlebnis inspiriert entstanden.<br />

Arbeiten voll abwechslungsreicher Sujets, Humor und Bewegung:<br />

Porträts, Stillleben, Tierbilder, Reiseskizzen, zahlreiche<br />

sicher erfasste Skizzen, die er auf Reisen, beim Abendessen mit<br />

Freunden, in Museen oder im Zirkus zeichnete. Sie verdeutlichen<br />

Kokoschkas Fähigkeit, das Leben und den Augenblick binnen<br />

weniger Sekunden und mit blitzschnellen Zeichenstrichen<br />

festzuhalten. Die präsentierten Werke entstammen der Samm-<br />

tionen, Auszüge aus den Schriften Tarkovskijs<br />

sowie private Polaroids aus dem<br />

Familienalbum wie auch aus der Zeit der<br />

Entstehung von „Nostalghia“ (1983) runden<br />

dieses opulente und der Bedeutung<br />

Tarkovskijs durchaus angemessene Buch<br />

in gelungener Weise ab.<br />

Einem ganz anderen Genre gehört der berühmteste<br />

Agent der Filmgeschichte an:<br />

James Bond alias 007. An dieser Filmreihe<br />

ist alles vom Produzenten über die Mu-<br />

kunst verstehen<br />

Kunstbücher vorgestellt von Heiko Buhr<br />

Andrej Tarkovskij jun./<br />

Hans-Joachim Schlegel/<br />

Lothar Schirmer (Hg.): AN-<br />

DREJ TARKOVSKIJ – Leben<br />

und Werk: Filme, Schriften,<br />

Stills & Polaroids.<br />

Schirmer/Mosel Verlag<br />

München 2012, 320 S., 350<br />

Abb., davon 288 Filmbilder,<br />

68.- Euro<br />

sik, den Vorspann bis zu den Darstellern<br />

einfach legendär. Da ist das James Bond<br />

Archiv zum fünfzigjährigen Jubiläum<br />

in seiner opulenten, unglaublichen Ausstattung<br />

genau die richtige Würdigung<br />

des Mannes mit der Lizenz zum Töten.<br />

Die Produktionsfirma öffnete die Archive,<br />

eindrucksvolle Fotos aus den Filmen<br />

und hinter den Kulissen, Storyboards<br />

und viele weitere spannende Materialien<br />

machen das James Bond Archiv zu einer<br />

herrlichen und in jeder Hinsicht würdigen<br />

Hommage.<br />

Paul Duncan: Das<br />

James Bond Archiv.<br />

Taschen Verlag<br />

München 2012, 592<br />

S. (reich bebildert),<br />

150,- Euro<br />

lung Spielmann. Prof. Dr. Heinz Spielmann gehört zu den besten<br />

Kennern Kokoschkas und war jahrelang mit dem Künstler<br />

freundschaftlich verbunden.<br />

■ Wenzel-Hablik-Museum, Reichenstr. 21, Itzehoe<br />

Tel. 0 48 21 / 8 88 60 20, www.wenzel-hablik.de<br />

Geöffnet: Di-Fr 14-17 Uhr, Sa 14-18 Uhr, So+Feiertag 11-18<br />

Uhr<br />

So, 3.3., 11.30 Uhr: Eröffnung der Ausstellung<br />

Mi, 24.4., 18 Uhr: Vortrag »Liebesbriefe in Bildersprache.<br />

Oskar Kokoschkas Fächer für Alma Mahler« von Prof. Dr.<br />

Heinz Spielmann<br />

Reichenstraße 21 | 25524 Itzehoe | Tel. +49 4821 888 60 20<br />

museum@wenzel-hablik.de Reichenstraße 21 | 25524 Itzehoe | www.wenzel-hablik.de<br />

| Tel. +49 4821 888 60 20<br />

museum@wenzel-hablik.de | www.wenzel-hablik.de<br />

03 |2013 lebensart 67


1.3. Freitag<br />

MUSIK<br />

20.00 Feindliche Eroberung;<br />

Theater Wedel (Wedel)<br />

21.00 Peter Heppner & Band;<br />

Markthalle (HH)<br />

21.00 Iniquity, Ereb Altor, Dorthornion,<br />

Syndemic; Kulturpalast (HH)<br />

21.00 Suckapunch, Vale Tudo, Firm Hand,<br />

Bricktop; Logo (HH)<br />

THEATER<br />

19.30 Idomeneo; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 Barmstedter Speel und<br />

Ellerhooper Seebären;<br />

Hemdinger Hof (Hemdingen)<br />

19.30 The Importance Of Being Earnest;<br />

The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Bauern, Bonzen und Bomben;<br />

Dittchenbühne (Elmshorn)<br />

20.00 Steife Brise Improshow;<br />

Haus 13 (Elmshorn)<br />

20.00 Wer hat Angst vor Virigina Woolf ?;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.15 ImproTheater Steife Brise;<br />

Lichthof Theater (HH-Altona)<br />

20.30 Der Gott des Gemetzels;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

20.30 The Right Bullets;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.30 KinderTheater – Gummi –T.;<br />

Lichthof Theater (HH-Altona)<br />

DIES & DAS<br />

17.30 Mallorca – Insel der 1000 Gesichter,<br />

Dia-Vortrag; Carl-Jacob-Burckhard-<br />

Gymnasium (HL)<br />

68 lebensart 03 |2013<br />

TERMINE | HIGHLIGHTS<br />

März 2013<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

19.00 Dada wird 99 – Literatur-Performance;<br />

Der Hof, Poppenbüttler<br />

Chaussee 110 (HH-Duvenstedt)<br />

19.30 Best of Poetry Slam;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

20.00 Auf den Reeperbahn bei Nacht,<br />

Kneipentour; Millerntorplatz vor<br />

der U-Bahnstation St. Pauli (HH)<br />

20.30 Hurtigruten – Mit dem Postschiff<br />

von Bergen bis Krikenes,<br />

Dia-Vortrag; Carl-Jacob-<br />

Burckhard-Gymnasium (HL)<br />

2.3. Samstag<br />

MUSIK<br />

15.00 Int. Musikparade 2013;<br />

O2 World (HH)<br />

15.00 5. Sinfoniekonzert – Neid;<br />

Laeiszhalle (HH)<br />

17.00 Hell over Hammaburg feat. Jess<br />

And The Ancient Ones, Desaster,<br />

Warhammer u.a.; Markthalle (HH)<br />

20.30 Stella u. Ma Piroschka – Klezmer;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

THEATER<br />

15.00+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 Macbetto; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of Being Earnest;<br />

The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Verwandte und andere Nachbarn;<br />

Studio-Theater (NMS)<br />

20.00 Vince Ebert – Freiheit für alles;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Ekel Alfred – Ein Herz und eine<br />

Seele; Stadthalle (Uetersen)<br />

20.00 Feindliche Eroberung; Theater<br />

Wedel (Wedel)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Wer hat Angst vor Virigina Woolf<br />

?; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.30 The Right Bullets;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

24.00 Schmidt Mitternachtsshow;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Kunsthandwerkermarkt;<br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg<br />

(Rosengarten-Ehestorf)<br />

15.00 Vom Rathaus zur Elbphilharmonie,<br />

Führung; Haupteingang<br />

Rathaus (HH)<br />

17.00+19.00 St. Pauli Quickie – in 66<br />

Minuten über die heiße Meile,<br />

Führung; Spielbudenplatz<br />

vor der Davidswache (HH)<br />

23.00 Yeah The Grand Opening;<br />

Club Rouge (HH)<br />

3.3. Sonntag<br />

MUSIK<br />

11.00 6. Sinfoniekonzert; MuK (HL)<br />

11.30 Bop Cats;<br />

Winterhuder Fährhaus (HH)<br />

19.00 Eine Musikalische Reise durch<br />

Europa; Kirchencafé<br />

Falkenberg (Norderstedt)<br />

20.00 Agrypnie, De Weg einer Freiheit<br />

& Heretoir; Kulturpalast (HH)<br />

THEATER<br />

15.00+20.00 Caveman;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

16.00 Bauern, Bonzen und Bomben;<br />

Dittchenbühne (Elmshorn)


Patrick Salmen<br />

6.3., 20 Uhr, Polittbüro, <strong>Hamburg</strong><br />

Mit staubtrockenem Humor und jeder Menge Selbstironie spricht Salmen in<br />

seiner Lese-Show über die Analogie zwischen Holzfällen und Empfi ndsamkeit,<br />

über die Perversion von digitalem Kaminfeuer, über den Nasendieb und<br />

allerlei Absurditäten des Lebens. Aber immer wieder zwischendurch liest er<br />

Geschichten aus seinem Buch Distanzen vor, ruhig, einfach zum Zuhören. Hier<br />

stoßen Sie auf die Faszination des Strommastensurrens, auf alte Damen, die<br />

mit ihren Regenhauben als Heißluft<br />

18.00 So was von da;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

19.00 Louise räumt auf; Marionetten<br />

Theater, Schulstr. 4 (Kellinghusen)<br />

19.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.30 Speicherstadt –<br />

Die Entdeckertour für Kinder;<br />

Speicherstadtmuseum (HH)<br />

16.00 Lolli, Molli Mamagei<br />

und die Piraten;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

16.00 Schnipp-Schnapp-Pappe-La-Papp!;<br />

Fundus Theater (HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Kunsthandwerkermarkt;<br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg<br />

(Rosengarten-Ehestorf)<br />

11.00 Musikalischer Frühschoppen;<br />

Wasssermühle (Trittau)<br />

11.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie, Führung;<br />

Haupteingang Rathaus (HH)<br />

14.00 Speicherstadt + Hafencity, Führung;<br />

Deichstr./Ecke Steintwiete (HH)<br />

20.00 Otto Köhler – Der Reichstag brennt<br />

noch immer, Lesung; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

4.3. Montag<br />

MUSIK<br />

19.00 Threshold, Enochian Theory,<br />

Crpytex; Markthalle (HH)<br />

20.00 6. Sinfoniekonzert; MuK (HL)<br />

THEATER<br />

20.00 Der Besuch der alten Dame;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

20.00 Axel Pätz – Das Niveau singt; Alma<br />

Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Jens Heinrich Claassen;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

<br />

<br />

<br />

20.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Ein Pfund Fleisch;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

09.30 Klangstrolche - Mirkos<br />

Liederbande; Kulturpalast (HH)<br />

5.3. Dienstag<br />

MUSIK<br />

20.00 Angelika Milster; Heiligen-<br />

Geist-Kirche (Barmstedt)<br />

THEATER<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Slam Kabarett – Gastslammer:<br />

Frank Klötgen; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Der Vorname oder zu Gast bei<br />

guten Freunden;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 Schnipp-Schnapp-Pappe-La-Papp!;<br />

Fundus Theater (HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

09.30 Frühstück in der Gartenzeit;<br />

HolzLand Jacobsen (Marne)<br />

20.00 Das geheime Leben der Tropfsteine,<br />

Vortrag; Rathaus (Norderstedt)<br />

6.3. Mittwoch<br />

MUSIK<br />

20.00 Adoro; O2 World (HH)<br />

20.00 Wolfgang Haffner Quartett;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

<br />

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<br />

<br />

03 |2013 lebensart 69


THEATER<br />

19.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

19.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

19.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Sissi – Liebe, Macht und<br />

Leidenschaft; MuK (HL)<br />

20.00 Feindliche Eroberung;<br />

Theater Wedel (Wedel)<br />

20.00 Patrick Salmen – Euphorie!<br />

Euphorie!; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Slam Kabarett – Gastslammer:<br />

Julian Heun; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 Schnipp-Schnapp-Pappe-<br />

La-Papp!; Fundus Theater<br />

(HH-Wandsbek)<br />

15.00 Lesung und mehr für Kinder;<br />

Stadtbücherei (Elmshorn)<br />

DIES & DAS<br />

15.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung;<br />

Deichstr./Ecke Steintwiete (HH)<br />

19.00 Frauenshoppen;<br />

Sweet Things (Hohenwestedt)<br />

7.3. Donnerstag<br />

MUSIK<br />

20.00 David Philips;<br />

Music Star (Norderstedt)<br />

20.00 Pigor & Eichhorn & Band;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Not Called Jinx + Insert Coin;<br />

MarX (HH)<br />

THEATER<br />

19.30 Der Nussknacker;<br />

Theater Lübeck (HL)<br />

FameLab<br />

9.3., 18 Uhr, <strong>Hamburg</strong>er Staatsund<br />

Universitätsbibliothek<br />

70 lebensart 03 |2013<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English<br />

Theatre, Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL)<br />

20.00 The Petits Fours Burlesque Show;<br />

Kolosseum (HL)<br />

20.00 Baumann & Clausen –<br />

Im Himmel ist der Teufel los;<br />

TriBühne (Norderstedt)<br />

20.00 Matthias Brodowy – Kopfsalat –<br />

Chaos-Kabarett; Kulturwerk am<br />

See (Norderstedt)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Slam Kabarett –<br />

Gastslammer: Julian Heun;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Der Kontrabass;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

DIES & DAS<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

19.30 Dada wird 99 – Literatur-<br />

Performance; Kammerspiele (HH)<br />

8.3. Freitag<br />

MUSIK<br />

19.00 Bella und Semjon Kalinowsky –<br />

Konzert; Pomm 91,<br />

Pommernstr. 91 (Tornesch)<br />

20.00 Quadro Nuevo; Kolosseum (HL)<br />

Unter dem Motto Talking Science fi ndet FameLab, der internationale<br />

Wettbewerb der Wissenschaftskommunikation, zum dritten Mal in<br />

<strong>Hamburg</strong> statt. Jede/r Kandidat/in hat drei Minuten Zeit, Jury und<br />

Publikum mit einer unterhaltsamen Präsentation seiner Forschung zu<br />

ü berzeugen. Die Erst- und Zweitplatzierten erhalten eine Siegerprämie, nehmen an der zweitägigen Masterclass<br />

in Berlin teil und reisen zum Deutschlandfi nale. Am Ende kann sogar die Teilnahme am internationalen<br />

Finale in Großbritannien stehen.<br />

20.00 Celtic Angels;<br />

TriBühne (Norderstedt)<br />

20.00 Pigor & Eichhorn & Band;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.30 Trasnú – Irish Folk;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

20.30 Singer Slam Finale;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

21.00 The Toy Dolls supp. So What;<br />

Markthalle (HH)<br />

21.00 Barayan, Seen & Support;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

THEATER<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English<br />

Theatre, Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Chin Meyer – Der Jubel rollt;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Unerhört – Musik-Kabarett;<br />

Dittchenbühne (Elmshorn)<br />

20.00 Auf ein Neues;<br />

Kulturwerk am See (Norderstedt)<br />

20.00 Mario Barth – Männer sind schuld,<br />

sagen die Frauen; O2 World (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Slam Kabarett –<br />

Gastslammer: Julian Heun;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

24.00 Kay Ray Late Night;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

FAMILIE<br />

11.00 Klangstrolche – Glücksritter –<br />

Mit Krone und Hund;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

DIES & DAS<br />

13.00 Lebensfreudemesse –<br />

Gesundheit, Ernährung und<br />

Heilung – jetzt erleben; MuK (HL)<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

19.30 Dead or Alive Poetry Slam Vol III;<br />

Theater Lübeck (HL)<br />

10.30 Romy Fölck, Peter Godazgar u.<br />

Mario Ulrich – Revier Tief-Ost –<br />

Krimis aus Sachsen und Anhalt;<br />

Speicherstadtmuseum (HH)<br />

20.00 Arne Tiedemann liest;<br />

Haus 13 (Elmshorn)<br />

20.00 Bonschau Nr . 32 – Der Blick in<br />

den Abgrund – wie er wirklich ist;<br />

Bürgerhaus (HH-Barmbek)<br />

20.00 Auf den Reeperbahn bei Nacht,<br />

Kneipentour; Millerntorplatz vor<br />

der U-Bahnstation St. Pauli (HH)


20.00 Peter Weniger Trio;<br />

Stadtbücherei (NMS)<br />

21.00 College Party;<br />

Club Rouge (HH)<br />

9.3. Samstag<br />

MUSIK<br />

19.00 Schmidt; Mojo Cub<br />

(HH-St. Pauli)<br />

20.00 David & Götz - Piano;<br />

TriBühne (Norderstedt)<br />

20.00 Pigor & Eichhorn &<br />

Band; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

20.30 Jazzlips feat. Gregory<br />

Boyd; Jazzladen<br />

im Kloster (Hanerau-<br />

Hademarschen)<br />

21.00 Blutengel;<br />

Markthalle (HH)<br />

21.00 The Gate, Seven<br />

Seas, 2nd Sight;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

21.00 The Corner – HipHop<br />

Get Together;<br />

Café Schöne<br />

Aussichten (HH)<br />

21.00 Massendefekt spec.<br />

Guest Rogers;<br />

Logo (HH)<br />

THEATER<br />

15.00+20.00 All you need is<br />

love; CCH (HH)<br />

15.00+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 Das Land des Lächelns;<br />

Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of<br />

Being Earnest; The<br />

English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Der Mann, der sich<br />

nicht traut; Stadt<br />

Theater (Elmshorn)<br />

20.00 Kabarett Oriental Leidkultur;<br />

Haus 13; Dittchenbühne<br />

(Elmshorn)<br />

20.00 Baumann & Clausen<br />

– Im Himmel ist der<br />

Teufel los, Ausverkauft!;<br />

Hotel Cap Polonia<br />

(Pinneberg)<br />

20.00 Mario Barth – Männer<br />

sind schuld, sagen die<br />

Frauen; O2 World (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer<br />

Theater (HH)<br />

20.00 Slam Kabarett –<br />

Gastslammer: Julian<br />

Heun; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Villa Sonnenschein;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.15 Note Meridionali;<br />

Lichthof Theater<br />

(HH-Altona)<br />

20.30 Angelika Beyer –<br />

Rauszeit; Theaterschiff<br />

Batavia (Wedel)<br />

20.30 Der Vorname oder zu<br />

Gast bei guten<br />

Freunden; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

24.00 Schmidt Mitternachtsshow;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Lebensfreudemesse –<br />

Gesundheit, Ernährung<br />

und Heilung – jetzt<br />

erleben; MuK (HL)<br />

15.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie,<br />

Führung; Haupteingang<br />

Rathaus (HH)<br />

17.00+19.00 St. Pauli Quickie –<br />

in 66 Minuten über die<br />

heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

22.00 Club 31 –<br />

Die Ü30 Party der Region;<br />

Club Rouge (HH)<br />

10.3. Sonntag<br />

MUSIK<br />

15.00 Paganfest Extended<br />

2013 feat. Alestorm,<br />

Varg, Arkona u.a.;<br />

Markthalle (HH)<br />

20.00 Epiphany Project; Music<br />

Star (Norderstedt)<br />

THEATER<br />

14.30+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

15.00+20.00 Wolfgang<br />

Trepper;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

16.00 Macbetto; Theater<br />

Lübeck (HL)<br />

16.00 Bauern, Bonzen und<br />

Bomben; Dittchenbühne<br />

(Elmshorn)<br />

18.00 The Right Bullets; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

03 |2013 lebensart 71


19.30 Angelika Beyer – Rauszeit;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

20.00 Baumann & Clausen – Im Himmel<br />

ist der Teufel los;<br />

Hotel Cap Polonia (Pinneberg)<br />

20.00 C. Heiland – Schieße, ist das<br />

schön, Premiere; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Konrad Beikircher –<br />

Das Beste aus 35 Jahren;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.30 Speicherstadt –<br />

Die Entdeckertour für Kinder;<br />

Speicherstadtmuseum (HH)<br />

16.00 Lolli, Molli Mamagei und<br />

die Piraten;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Lebensfreudemesse –<br />

Gesundheit, Ernährung und Heilung<br />

– jetzt erleben; MuK (HL)<br />

11.00 19. Itzehoer Ostereier-Markt;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

11.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie, Führung;<br />

Haupteingang Rathaus (HH)<br />

11.30 Matinée – Silkes Liebe; Museum<br />

Langes Tannen (Uetersen)<br />

14.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung; Deichstr./Ecke<br />

Steintwiete (HH)<br />

15.00 Bilder aus dem Heiligen Land –<br />

Ein Reisebericht aus Israel; Kirchencafé<br />

Falkenberg (Norderstedt)<br />

11.3. Montag<br />

THEATER<br />

20.00 Night of the Dance – Flow;<br />

MuK (HL)<br />

20.00 Baumann & Clausen –<br />

Im Himmel ist der Teufel los;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.00 Jens Neutag – Schön scharf;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Wolfgang Trepper;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

12.3. Dienstag<br />

MUSIK<br />

20.00 The Ukulele Orchstra<br />

of Great Britain; MuK (HL)<br />

20.00 Cognito; TriBühne (Norderstedt)<br />

20.00 The Vegabonds;<br />

Music Star (Norderstedt)<br />

20.00 Roland Kaiser; Laeiszhalle (HH)<br />

72 lebensart 03 |2013<br />

Allens för Mama<br />

13.3., 20 Uhr, Stadttheater Elmshorn<br />

Leo, Herbert und Wolfi , drei liebenswerte und chaotische Brüder, entführen<br />

die schwerreiche Industrielle Konstanze Papenburg, um Geld zu erpressen.<br />

Der Grund: Die Mutter der Drei hatte Jahrzehnte lang treu und redlich in Frau<br />

Papenburgs Unternehmen gearbeitet - bis sie von heute auf morgen mittels<br />

juristischer Tricks entlassen und aus der Dienstwohnung geschmissen<br />

wurde. Und sich nun von den Folgen eines Herzinfarktes in einer Rehaklinik<br />

erholt. Diese frevelhafte Tat darf nicht ungesühnt bleiben!<br />

THEATER<br />

19.30 The King’s Speech;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English<br />

Theatre, Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Kerim Pamuk – Leidkultur,<br />

Premiere; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

13.3. Mittwoch<br />

MUSIK<br />

19.30 Das Beste aus 45 Jahren Volks<br />

Musik; TriBühne (Norderstedt)<br />

20.00 Roland Kaiser; MuK (HL)<br />

20.00 The Sweet; Markthalle (HH)<br />

20.00 Emergenza Festival; Logo (HH)<br />

20.30 <strong>West</strong>side Blues;<br />

Osdorfer Mühle (HH)<br />

21.00 Samuel Jon Samuelsson & Betty<br />

Steeles; Mojo Cub (HH-St. Pauli)<br />

THEATER<br />

19.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

19.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Allens för Mama;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Martin Puntigam –<br />

Atomic Wedgie, Premiere;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Lars Reichow – Goldfi nger,<br />

Premiere; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

DIES & DAS<br />

15.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung; Deichstr./Ecke<br />

Steintwiete (HH)<br />

14.3. Donnerstag<br />

MUSIK<br />

20.00 Emergenza Festival; Logo (HH)<br />

THEATER<br />

18.00 Elektra; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 Evita; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 The Bad Boys of Dance –<br />

Rock the Ballet; MuK (HL)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Tillman Birr – on se left you see se<br />

Siegessäule, Premiere;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Frank Lüdecke – Die Kunst des<br />

Nehmens; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

DIES & DAS<br />

17.00 Mut zum Skizzenbuch;<br />

Industriemuseum (Elmshorn)<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

19.00 <strong>SH</strong> im Mittelalter, Vortrag;<br />

Dittchenbühne (Elmshorn)<br />

19.30 Der letzte Schrei-Dinner-Krimi;<br />

Parkhotel Rosarium (Uetersen)


15.3. Freitag<br />

MUSIK<br />

20.00 Welterfolge des Musicals;<br />

MuK (HL)<br />

20.00 Itchy Poopzkid; Gruenspan (HH)<br />

20..00 2 Cellos; Kultur Kirche (HH-Altona)<br />

20.00 Bourbon Boys; MarX (HH)<br />

20.00 Emergenza Festival; Logo (HH)<br />

21.00 Fleshless, Gorezone, Weak Aside,<br />

Dissouled; Kulturpalast (HH)<br />

THEATER<br />

19.00 UnterstufenTheater AG -<br />

Timm Thaler; Ludwig-Meyn-<br />

Gymnasium (Uetersen)<br />

19.30 Das Land des Lächelns;<br />

Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 Barmstedter Speel und Ellerhooper<br />

Seebären; Aula Grund- u.<br />

Gem. Schule (Barmstedt)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 ImproTheater Steife Brise;<br />

Margarethenhoff (Kisdorf)<br />

20.00 ErzählTheater – Die Lust des<br />

Augenblicks; KulturRösterei,<br />

Wahmstr. 43 (HL)<br />

20.00 Mundstuhl – Ausnahmezustand;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Schuh Mädchen Report;<br />

KVV (Rellingen)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Kuttner erklärt die Welt; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Paul Panzer – Hart Backbord –<br />

Noch ist die Welt zu retten;<br />

CCH (HH)<br />

20.00 R. Rogler – Das müssen Sie mal<br />

sagen, Herr Rogler!;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Der Kontrabass;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 Der kleine Ring - Kinderoper;<br />

TriBühne (Norderstedt)<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Fachmesse Angeln & Jagen;<br />

Elbmarschhallen (Horst)<br />

12.00 Frühlilngsfest – 80 Jahre HolzLand;<br />

HolzLand Jacobsen (Marne)<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile,<br />

Führung; Spielbudenplatz<br />

vor der Davidswache (HH)<br />

19.30 3. Glückstädter Poetry Slam;<br />

Detlefsengymnasium (Glückstadt)<br />

20.00 Auf den Reeperbahn bei Nacht,<br />

Kneipentour; Millerntorplatz vor<br />

der U-Bahnstation St. Pauli (HH)<br />

23.00 Start It Up; Club Rouge (HH)<br />

16.3. Samstag<br />

MUSIK<br />

18.30 Rebellion Tour 2013 feat. Madball,<br />

Terror, Comeback Kid, Your<br />

Demise; Markthalle (HH)<br />

20.00 Singout Gospel 2013; MuK (HL)<br />

20.00 Vanderveen;<br />

Ulmenhofschule (Kellinghusen)<br />

20.00 Emergenza Festival; Logo (HH)<br />

20.30 Blues Bones;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

21.00 Hotze Knasterbart & Fummelflips,<br />

Mr. Hurley und die<br />

Pulveraffen & Die Habenichtse;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

THEATER<br />

15.00+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 Maria Stuart; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Jürgen Becker –<br />

Der Künstler ist anwesend;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Feindliche Eroberung;<br />

Theater Wedel (Wedel)<br />

20.00 Fil – Die Fil-Show;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Ingolf Lück – Lück im Glück;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.30 Ich. Welt. Wir. Es zischeln 1000<br />

Fragen, Premiere;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

24.00 Schmidt Mitternachtsshow;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

03 |2013 lebensart 73


74 lebensart 03 |2013<br />

<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Fachmesse Angeln & Jagen;<br />

Elbmarschhallen (Horst)<br />

12.00 Frühlingsfest – 80 Jahre HolzLand;<br />

HolzLand Jacobsen (Marne)<br />

15.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie, Führung;<br />

Haupteingang Rathaus (HH)<br />

17.00+19.00 St. Pauli Quickie – in 66<br />

Minuten über die heiße Meile,<br />

Führung; Spielbudenplatz<br />

vor der Davidswache (HH)<br />

18.00<br />

Volker Dymel & It’z<br />

Gospelpower - Gospeldinner;<br />

<br />

Hof Beermann’s (Borsfl eeth)<br />

<br />

<br />

21.00 Club23 – Audi A3 meets Fashion;<br />

Club Rouge (HH)<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

17.3. Sonntag<br />

MUSIK<br />

11.00 Southland New Orleans Jazzband;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

18.00 Instrumentalmusik von<br />

Bach zur Passionszeit; Paul-<br />

Gerhardt-Kirche (Norderstedt)<br />

20.00 Jan Hengmith;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Jonathan Jeremiah;<br />

Gruenspan (HH)<br />

20.00 Zeromancer; Markthalle (HH)<br />

Loriot: Männer und Frauen<br />

passen einfach nicht zusammen<br />

17.3., 14 Uhr, <strong>Hamburg</strong>er Bestattungsforum, Ohlsdorf<br />

Keinem anderen Humoristen ist es wie Loriot gelungen, die Psyche<br />

seiner deutschen Landsleute so treffsicher auf den Punkt zu beschreiben<br />

und die Menschen damit zum Lachen zu bringen, ohne jemals<br />

verletzend zu werden. Mit sparsamsten Requisiten bringen Helga<br />

Wahrlich und Klaus Troemer, deren harmonisches Zusammenspiel<br />

den Titel der Veranstaltung Lügen straft, einige der berühmtesten<br />

Sketche von Loriot seit vielen Jahren erfolgreich auf die Bühne.<br />

THEATER<br />

14.30+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

17.00 Parsifal; Theater Lübeck (HL)<br />

18.00 Baumann & Clausen –<br />

Im Himmel ist der Teufel los<br />

KurhausTheater (Bad Bramstedt)<br />

19.00 Ekel Alfred – Ein Herz und eine<br />

Seele; StadtTheater (Elmshorn)<br />

19.00 Cavequeen; Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Feindliche Eroberung;<br />

Theater Wedel (Wedel)<br />

20.00 Erwin Grosche – Warmduscherreport<br />

Vol. 2Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.30 Speicherstadt –<br />

Die Entdeckertour für Kinder;<br />

Speicherstadtmuseum (HH)<br />

16.00 Lolli, Molli Mamagei und die<br />

Piraten; Theaterschiff<br />

Batavia (Wedel)<br />

16.00 FigurenTheater Unterwegs –<br />

Der kleine Häwelmann;<br />

Fundus Theater (HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

10.00 Fachmesse Angeln & Jagen;<br />

Elbmarschhallen (Horst)<br />

10.00 Alles zum Brot;<br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg<br />

(Rosengarten-Ehestorf)<br />

11.00 Hoffest „Hasenland“<br />

Hof Ansgarius ( Willenscharen)<br />

11.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie, Führung;<br />

Haupteingang Rathaus (HH)<br />

12.00 Frühlilngsfest – 80 Jahre HolzLand;<br />

HolzLand Jacobsen (Marne)<br />

14.00 Ostermarkt; Stadt- u. Heimatgeschichtliches<br />

Museum (Uetersen)


14.00 Loriot: Männer und<br />

Frauen passen einfach<br />

nicht zusammen, szenische<br />

Lesung; Bestattungsforum<br />

Ohlsdorf,<br />

Fuhlsbüttler Str. 756<br />

(HH)<br />

14.00 Speicherstadt +<br />

Hafencity, Führung;<br />

Deichstr./Ecke<br />

Steintwiete (HH)<br />

18.3. Montag<br />

MUSIK<br />

20.00 Foals; Markthalle (HH)<br />

THEATER<br />

20.00 Alfred Dorfer –<br />

bis jetzt; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Cavequeen; Schmidt<br />

Theater (HH)<br />

20.30 Aida; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

DIES & DAS<br />

12.00 Frühlilngsfest – 80 Jahre<br />

HolzLand; HolzLand<br />

Jacobsen (Marne)<br />

18.00 After Work Club;<br />

Kulturwerk am See<br />

(Norderstedt)<br />

19.3. Dienstag<br />

MUSIK<br />

20.00 Don Kosaken Chor<br />

Serge Jarott;<br />

Heiligen-Geist-Kirche<br />

(Barmstedt)<br />

20.00 Jamie Lidell;<br />

Gruenspan (HH)<br />

THEATER<br />

19.30 Magic Secrets – Comedy-Zaubershow;<br />

Hotel Wilhelm Busch<br />

(Norderstedt)<br />

19.30 The Importance Of<br />

Being Earnest; The<br />

English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Rick Kavanian –<br />

Egotripp; Stadt<br />

Theater (Elmshorn)<br />

20.00 Distel – Wie geschmiert!;<br />

Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts<br />

Tivoli (HH)<br />

20.30 Ich. Welt. Wir. Es<br />

zischeln 1000 Fragen;<br />

Das Schauspielhaus<br />

(HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 FigurenTheater Unterwegs<br />

–<br />

Der kleine Häwelmann;<br />

Fundus Theater (HH-<br />

Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

18.00 Helmut Heißenbüttel<br />

– Literatur für alle;<br />

Ausstellungseröffnung;<br />

Universitätsbibliothek<br />

Carl von Ossiestzky<br />

(HH)<br />

18.30 Schule trifft Musikschule;<br />

Kulturwerk am See<br />

(Norderstedt)<br />

19.30 Religion auf Zypern,<br />

Vortrag; VHS, Am<br />

Rathaus (Pinneberg)<br />

20.3. Mittwoch<br />

MUSIK<br />

20.30 Guelma Lea and Band;<br />

Theaterschiff Batavia<br />

(Wedel)<br />

21.00 Stubborn Heart &<br />

Wild Belle; Mojo Cub<br />

(HH-St. Pauli)<br />

THEATER<br />

19.00 Mephisto; Altonaer<br />

Theater (HH)<br />

19.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

19.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 The Importance Of<br />

Being Earnest;<br />

The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Feindliche Eroberung;<br />

Theater Wedel (Wedel)<br />

20.00 Chin Meyer –<br />

Grundlos optimistisch;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus<br />

(HH)<br />

20.30 So was von da; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 FigurenTheater<br />

Unterwegs – Der<br />

kleine Häwelmann;<br />

Fundus Theater<br />

(HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

15.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung; Deichstr./<br />

Ecke Steintwiete (HH)<br />

18.00 Die <strong>Hamburg</strong>er Sozialverwaltung<br />

als Verfolgungssituation<br />

1933 vis<br />

1945, Vortrag; Universitätsbibliothek<br />

Carl von<br />

Ossiestzky (HH)<br />

19.30 Frauenabend im Café;<br />

HolzLand Jacobsen<br />

(Marne)<br />

20.00 Roger Willemsen,<br />

Lesung; StadtTheater<br />

(Elmshorn)<br />

20,00 Hubertus Meyer-Burckhardt<br />

– Die Kündigung,<br />

Lesung; Kulturwerk am<br />

See (Norderstedt)<br />

20.00 Jakob Hein & Jacinta<br />

Nandi – Fish’n Chips<br />

& Spreewaldgurken,<br />

Lesung; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

21.3 Donnerstag<br />

MUSIK<br />

19.30 Sinfoniekonzert V m.<br />

Concerto Verizano;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

20.00 Till Brönner & Dieter<br />

Ilg; Kulturwerk am See<br />

(Norderstedt)<br />

20.00 C2C; Gruenspan (HH)<br />

21.00 Esther Filly; Bargespräch<br />

(Norderstedt)<br />

21.00 Adam Green & Binki<br />

Shapiro; Mojo Cub<br />

(HH-St. Pauli)<br />

THEATER<br />

19.00 Jutta Lindner – Oma<br />

F.R.I.E.D.A.; Dittchenbühne<br />

(Elmshorn)<br />

19.30 My Fair Lady; Theater<br />

Lübeck (HL)<br />

03 |2013 lebensart 75


19.30 The Importance Of Being Earnest;<br />

The English Theatre, Lerchenfeld<br />

(HH)<br />

20.00 Auf ein Neues; StadtTheater<br />

(Elmshorn)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Klaus Theweleit, Rayk Wieland u.<br />

Gerhard Henschel – Ein Abend für<br />

Rolf Dieter Brinkmann; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Hans Scheibner - … alles so schön<br />

beknackt hier!; Alma Hoppes Lustspielhaus<br />

(HH)<br />

20.00 Der Opa; Schmidt (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Männer Frauen<br />

Arbeit; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 Pettersson & Findus – Kinderkino;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

10.00 Unterwegs –<br />

Der kleine Häwelmann; Fundus<br />

Theater<br />

(HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der Davidswache<br />

(HH)<br />

19.30 Harald Martensteins romantische<br />

Nächte im Zoo; Literaturhaus (HH)<br />

22.3 Freitag<br />

MUSIK<br />

19.00 Gunda Weber u. Ricardo<br />

Alberto - Tango; Werkstatt 3,<br />

Nernstweg 32 (HH)<br />

19.30 6. NDR Sinfoniekonzert; MuK (HL)<br />

20.00 SDP, Ausverkauft!;<br />

Markthalle (HH)<br />

20.00 Die Tüdelboys; Kulturpalast (HH)<br />

20.30 Anna Haentjens;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

Gerd Spiekermann<br />

22.3., 19.30 Uhr, Alten Schule, Reinfeld<br />

Wenn er anfängt „Platt to snacken“, wird seinen Zuhörern<br />

warm ums Herz. Augenzwinkernd nimmt Gerd Spiekermann<br />

in seinen plattdeutschen Geschichten die kleinen<br />

Dinge des Alltags unter die Lupe. Dabei lässt er die eigenen<br />

allzu menschlichen Gewohnheiten nicht aus und oft genug<br />

erkennt der Zuhörer schmunzelnd sich selbst wieder.<br />

76 lebensart 03 |2013<br />

THEATER<br />

19.00 Barbara Katz –<br />

Die fromme Helene;<br />

Kulturwerk am See (Norderstedt)<br />

19.30 Hamlet; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 DramaQueens - Versprochen;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 ErzählTheater –<br />

GrimmsKrams; Gertrudenherber,<br />

Große Gröpelgrube 8 (HL)<br />

20.00 Volker Diefes – Ein Bauch ist<br />

schon mal ein Anfang; Zentral<br />

(Kisdorf)<br />

20.00 Entermänner –<br />

Bauer Hader erklärt die Welt;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Feindliche Eroberung; Theater<br />

Wedel (Wedel)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Torsten Sträter –<br />

Selbstbeherrschung umständehalber<br />

abzugeben;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Werner Koczwara – Am 8. Tag<br />

schuf Gott den Rechtsanwalt Teil<br />

2 – Die nächste Instanz; Alma<br />

Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.15 Ding Dong – Jetzt wird’s gastlich;<br />

Lichthof Theater (HH-Altona)<br />

20.30 Der Vorname oder zu<br />

Gast bei guten Freunden;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

DIES & DAS<br />

15.00 Frühjahrsmarkt;<br />

Buttermarkt (Elmshorn)<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

19.30 Gerd Spiekermann –<br />

Was denkt mein Hund von mir?;<br />

Alte Schule (Reinfeld)<br />

20.00 Frank Schulz –<br />

Onno Viez und der Irre vom Kiez;<br />

Humburg Haus (Barmstedt)<br />

20.00 Roswitha Quadfl ieg – KönigsSohn<br />

– Eine Kleine Geschichte, Lesung;<br />

KVV (Rellingen)<br />

20.00 Auf den Reeperbahn bei Nacht,<br />

Kneipentour; Millerntorplatz vor<br />

der U-Bahnstation St. Pauli (HH)<br />

23.3. Samstag<br />

MUSIK<br />

19.00 La musica della notte;<br />

St. Nikolaus (HH-Alsterdorf)<br />

19.00 Mop Mop feat. Anthony Joseph;<br />

Mojo Cub (HH-St. Pauli)<br />

20.00 Chorkonzert;<br />

St. Nikolai-Kirche (Elmshorn)<br />

20.00 Sandra Kreisler;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

21.00 Northern Trash Attack Part VI;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

21.00 Coverdeal supp. Heart Rock;<br />

Logo (HH)<br />

THEATER<br />

15.00 Es war einmal;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

15.00+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

15.30+20.00 Mephisto;<br />

Altonaer Theater (HH)<br />

19.00 Geburtstagsgala – mit vielen<br />

Gästen; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

19.30 Das Land des Lächelns;<br />

Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Baumann & Clausen –<br />

Im Himmel ist der Teufel los;<br />

Sachsenwald Forum (Reinbek)<br />

20.00 Enmal Bai und trüch;<br />

StadtTheater (Elmshorn)<br />

20.00 Nacht der Kleinkunst;<br />

Haus 13 (Elmshorn)<br />

20.00 Feindliche Eroberung;<br />

Theater Wedel (Wedel)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.30 Der Gott des Gemetzels;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

20.30 Der Kontrabass;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

24.00 Schmidt Mitternachtsshow;<br />

Schmidt Theater (HH)


24.00 The Petits Fours Show;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

DIES & DAS<br />

12.00 Craft Beer Day 2013;<br />

Kulturwerk am See<br />

(Norderstedt)<br />

15.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie,<br />

Führung; Haupteingang<br />

Rathaus (HH)<br />

17.00+19.00 St. Pauli Quickie –<br />

in 66 Minuten über die<br />

heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

20.00 Hans Klok – The Houdni<br />

Experience; MuK (HL)<br />

23.00 Dirty Disco;<br />

Club Rouge (HH)<br />

24.3. Sonntag<br />

MUSIK<br />

11.00 <strong>West</strong> Coast Stompers;<br />

Dittchenbühne<br />

(Elmshorn)<br />

17.00 Posaunenchor<br />

Tangstedt;<br />

Kirche (Tangstedt)<br />

19.00 6. Norderstedter<br />

Shantychortreffen;<br />

TriBühne (Norderstedt)<br />

20.00 Abba – Good Feeling<br />

Tour; MuK (HL)<br />

20.00 Claudia Brücken;<br />

Gruenspan (HH)<br />

20.00 Steve Lukather;<br />

Markthalle (HH)<br />

THEATER<br />

12.00 Helga Siebert - Ultimo;<br />

Kulturpalast (HH)<br />

14.00 Es war einmal;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

14.30+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

15.00 LandesTheater Detmold<br />

– Kiss me, Kate;<br />

Theater itzehoe (IZ)<br />

16.00 Enmal Bai und<br />

trüch; StadtTheater<br />

(Elmshorn)<br />

18.00 Idomeneo;<br />

Theater Lübeck (HL)<br />

19.00 Mephisto; Altonaer<br />

Theater (HH)<br />

19.00 Ding Dong – Jetzt wird’s<br />

gastlich; Lichthof<br />

Theater (HH-Altona)<br />

19.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

19.30 Aida; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

20.00 Verrücktes Blut;<br />

Kulturwerk am See<br />

(Norderstedt)<br />

20.00 Reiner Kröhnert –<br />

Kröhnert’s Krönung;<br />

Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

16.00 Lolli, Molli<br />

Mamagei und die<br />

Piraten; Theaterschiff<br />

Batavia (Wedel)<br />

16.00 Stärker als die Sonne;<br />

Fundus Theater<br />

(HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

11.00 Saisonstart mit<br />

steinzeitlicher Tauschbörse;<br />

Steinzeitpark<br />

(Albersdorf)<br />

11.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie,<br />

Führung; Haupteingang<br />

Rathaus (HH)<br />

14.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung; Deichstr./<br />

Ecke Steintwiete (HH)<br />

14.00 Die Zukunft der<br />

Friedhöfe, Vortrag;<br />

Bestattungsforum<br />

Ohlsdorf, Fuhlsbüttler<br />

Str. 756 (HH)<br />

16.00 The Harlem Globetrotters;<br />

Sporthalle (HH)<br />

17.00 Frühlingsmarkt;<br />

Café Langes Mühle<br />

(Uetersen)<br />

25.3. Montag<br />

MUSIK<br />

19.00 Konzert –<br />

Werke von Mattheson<br />

und Telemann; Universitätsbibliothek<br />

Carl<br />

von Ossiestzky (HH)<br />

20.00 Transmissionary<br />

Six; Music Star<br />

(Norderstedt)<br />

20.00 Obscura, Aeon,<br />

Deadborn, Over The<br />

Threshold; MarX (HH)<br />

THEATER<br />

20.00 Maschek – Ein phänomenaler<br />

Fernsehtag,<br />

Premiere; Alma Hoppes<br />

Lustspielhaus (HH)<br />

Wir schaffen Platz für neue<br />

Möbelstücke in unserer<br />

Englesson-Ausstellung<br />

Im gesamten März<br />

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03 |2013 lebensart 77


Grimms Märchen -<br />

von klassisch bis kurios<br />

27.3., 19.30 Uhr, Dialog im Dunkeln, <strong>Hamburg</strong><br />

Bereits mit 23 Jahren hat Jana Raile ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und<br />

begeht in diesem Jahr ihr 20-jähriges Bü hnenjubiläum. Im Erzählen bleibt sie den<br />

traditionellen Geschichten treu, jongliert mit Worten, zaubert Bilder in die Köpfe<br />

der Zuhörer und erinnert an alt bekannte Weisheiten – im Spiegel unserer Zeit. Das<br />

Hören in völliger Lichtlosigkeit macht diese Vorstellung zu einem ganz besonderen<br />

Event, der die alltäglichen Sorgen vergessen lässt und zeigt, dass die Welt der<br />

Märchen ihre Kraft zu fesseln nie verliert!<br />

20.00 Kay Ray;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Mirja Boes;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 The Right Bullets;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

26.3. Dienstag<br />

MUSIK<br />

19.00 Konzert –<br />

Werke von Mattheson und Telemann;<br />

Universitätsbibliothek Carl<br />

von Ossiestzky (HH)<br />

19.00 Il Nino spec. Guest Ektormorf;<br />

Markthalle (HH)<br />

THEATER<br />

19.30 Leibziger Pfeffermühle – Drei<br />

Engel für Deutschland; Theater<br />

am Neuendeich (Glückstadt)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Lisa Politt & Band – Wozu reden,<br />

sag ich immer; Polittbüro,<br />

Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe –<br />

Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Ödipus; Das Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 Stärker als die Sonne;<br />

Fundus Theater (HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

20.00 Gibt es die personifi zierte Medizin<br />

der Zukunft?, Vortrag; Festsaal am<br />

Falkenberg (Norderstedt)<br />

78 lebensart 03 |2013<br />

27.3. Mittwoch<br />

MUSIK<br />

20.00 Kieran Goss Trio; Kulturwerk am<br />

See (Norderstedt)<br />

20.00 Carl Orff – Carmina Burana<br />

L. van Beethoven – 9. Sinfonie;<br />

Laeiszhalle (HH)<br />

21.00 Chakuza, Robots Don’t Sleep & Ok<br />

Kid; Mojo Cub (HH-St. Pauli)<br />

THEATER<br />

19.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Lisa Politt & Band –<br />

Wozu reden, sag ich immer;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.30 Neues vom Dauerzustand; Das<br />

Schauspielhaus (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.00 Stärker als die Sonne;<br />

Fundus Theater (HH-Wandsbek)<br />

DIES & DAS<br />

15.00 Klönnomeddag;<br />

Rathaus (Norderstedt)<br />

15.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung; Deichstr./Ecke<br />

Steintwiete (HH)<br />

19.00 Poesie des Widerstandes –<br />

Musikalische Lesung des Werkes<br />

von Mahmoud Darwish;<br />

Werkstatt 3, Nernstweg 32 (HH)<br />

19.30 Grimms Mörder – von klassisch<br />

bis kurios, Erzählkunst im Dunkeln;<br />

Dialog im Dunkeln (HH)<br />

28.3. Donnerstag<br />

MUSIK<br />

20.00 Jazz im Museum;<br />

Industriemuseum (Elmshorn)<br />

20.00 AndOlliPhillip; MarX (HH)<br />

21.00 Rival Sons;<br />

Mojo Cub (HH-St. Pauli)<br />

THEATER<br />

19.30 Macbetto; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Lisa Politt & Band –<br />

Wozu reden, sag ich immer;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

20.30 Ich. Welt. Wir. Es zischeln 1000<br />

Fragen; Das Schauspielhaus (HH)<br />

DIES & DAS<br />

18.00 St. Pauli Quickie – in 66 Minuten<br />

über die heiße Meile, Führung;<br />

Spielbudenplatz vor der<br />

Davidswache (HH)<br />

18.15 Herrschaftslegitimationen in Tikal<br />

und Copán in der Maya-Klassik,<br />

Vortrag; Universitätsbibliothek<br />

Carl von Ossiestzky (HH)<br />

29.3. Freitag<br />

MUSIK<br />

16.00 Lukas Passion v. Georg<br />

Philipp Teleman;<br />

Kulturwerk am See (Norderstedt)<br />

20.00 Stratovarius & Amarathe;<br />

Gruenspan (HH)<br />

21.00 Henke supp.<br />

Lisa Morgenstern; Logo (HH)<br />

THEATER<br />

19.30 The Right Bullets;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

19.30 The Importance Of Being<br />

Earnest; The English Theatre,<br />

Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Lisa Politt & Band –<br />

Wozu reden, sag ich immer;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Mephisto; Altonaer Theater (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)


20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)<br />

30.3. Samstag<br />

MUSIK<br />

20.00 Korol I Shut; Gruenspan (HH)<br />

20.30 Jessy Martens & Jan Fischer’s<br />

Blues Support;<br />

Theaterschiff Batavia (Wedel)<br />

21.00 Ich Kann Fliegen supp.<br />

Kleinstadthelden; Logo (HH)<br />

22.00 Audiomatic, Boris Brejcha,<br />

Day.Din u.a.; Markthalle (HH)<br />

THEATER<br />

15.00+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

19.30 Edith Piaf; Theater Lübeck (HL)<br />

19.30 The Importance Of<br />

Being Earnest; The English<br />

Theatre, Lerchenfeld (HH)<br />

20.00 Lisa Politt & Band –<br />

Wozu reden, sag ich immer;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

20.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles…;<br />

Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)<br />

20.00 Karl Dall - Der Opa;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.30 So was von da;<br />

Das Schauspielhaus (HH)<br />

24.00 Schmidt Mitternachtsshow;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

DIES & DAS<br />

14.30 Doch alle Lust will Ewigkeit –<br />

Literarischer Spaziergang; Hauptgebäude<br />

der Friedhofsverwaltung,<br />

Parkseite (HH-Ohlsdorf)<br />

15.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie, Führung;<br />

Haupteingang Rathaus (HH)<br />

17.00+19.00 St. Pauli Quickie – in 66<br />

Minuten über die heiße Meile,<br />

Führung; Spielbudenplatz<br />

vor der Davidswache (HH)<br />

18.00 Zumba-Fitness-Party;<br />

Disco Eberts (Schenfeld)<br />

31.3. Sonntag<br />

THEATER<br />

14.00 Es war einmal;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

ZIERFISCHE…<br />

FÜR IHRE OASE IM EIGENEN GARTEN!<br />

Ihr Bauzentrum Sandhack führt<br />

farbenprächtige Teichbewohner in<br />

bester Qualität. Suchen Sie sich bei uns<br />

in aller Ruhe Ihre Lieblingsexemplare<br />

aus und genießen Sie zu Hause die<br />

beruhigende Wirkung Ihres gesunden<br />

Fischteiches.<br />

Als besondere Highlights führen<br />

wir auch die beliebten Koi-Karpfen.<br />

Insgesamt gibt es mehr als 400<br />

verschiedene Arten, die sich aufgrund<br />

ihrer Farbe unterscheiden. Selbstverständlich<br />

erhalten Sie bei uns<br />

auch eine große Auswahl an Fisch-<br />

Bauzentrum Sandhack GmbH<br />

Osterbrooksweg 50<br />

22869 Schenefeld<br />

Fon (040) 839364-0<br />

Fax (040) 83055-47<br />

info@sandhack.de<br />

14.30+20.00 Heiße Ecke;<br />

Schmidts Tivoli (HH)<br />

18.00 + 20.30 Der Vorname<br />

oder zu Gast bei<br />

guten Freunden;<br />

Das Schauspielhaus<br />

(HH)<br />

19.00 hidden shakespeare;<br />

Schmidt Theater (HH)<br />

20.00 Lisa Politt & Band –<br />

Wozu reden, sag ich immer;<br />

Polittbüro, Steindamm 45 (HH)<br />

FAMILIE<br />

10.30 Speicherstadt –<br />

Die Entdeckertour für Kinder;<br />

Speicherstadtmuseum (HH)<br />

DIES & DAS<br />

11.00 Vom Rathaus zur<br />

Elbphilharmonie, Führung;<br />

Haupteingang Rathaus (HH)<br />

14.00 Speicherstadt + Hafencity,<br />

Führung;<br />

Deichstr./Ecke Steintwiete (HH)<br />

futter in Pellet- und Granulatform.<br />

Tipp: Als besondere Leckerbissen kann<br />

man Koi-Karpfen von Zeit zu Zeit ein<br />

paar Seidenraupenlarven füttern.<br />

Sprechen Sie uns an und erfahren Sie<br />

mehr über Pfl ege und Haltung der<br />

verschiedenen Fischarten! Nutzen<br />

Sie unsere aktuellen Angebote und<br />

bereiten Sie Ihren Teich mit passender<br />

Filteranlage und Zubehör auf die<br />

neue Gartensaison vor!<br />

Bitte beachten Sie, dass unser Fischbestand<br />

saisonabhängig variiert.<br />

03 |2013 lebensart 79


Mephisto<br />

<strong>Hamburg</strong>, 20er Jahre. Hendrik Höfgen ist Schauspieler am<br />

<strong>Hamburg</strong>er Künstlertheater (<strong>Hamburg</strong>er Kammerspiele) und<br />

trifft Juliette Martens – eine dunkelhäutige<br />

Frau, die ihm Tanzunterricht<br />

gibt und mit der er eine Liaison<br />

beginnt. Wenig später lernt<br />

er Barbara Bruckner, eine junge<br />

Dame aus gutem Hause kennen.<br />

Das Verhältnis mit Juliette führt er<br />

jedoch auch nach der Hochzeit mit<br />

Barbara weiter. In seinem Meisterwerk beschreibt Klaus Mann<br />

nicht nur die Geschichte eines willfährigen Emporkömmlings,<br />

sondern lehnt ihn an die Biografie Gustav Gründgens, seines<br />

ehemaligen Schwagers, an.<br />

1., 2., 7., 8.,9., 14., 15., 16., 21., 22., 26., 28., 29. + 30.3., 20 Uhr<br />

6., 13., 20., 24. + 27.3., 19 Uhr<br />

Altonaer Theater, <strong>Hamburg</strong><br />

Barmstedter Speeldeel und Ellerhooper Seebären<br />

Die Speeldeel nutzt die Gelegenheit, ihre neuen Sketche in<br />

hoch- und niederdeutsch<br />

zu präsentieren. In Jeremy<br />

Böckel und Christine<br />

Pump werden zwei<br />

„neue“ Gesichter zu sehen<br />

sein. Auch „alte“ bekannte<br />

Spieler wie Peter<br />

und Kimmy Herdzin,<br />

Elke tho Seeth, Inge Boehnke und Siegfried Wohlgefahrt kann<br />

man spielen sehen. Die weit über den Kreis Pinneberg bekannten<br />

Ellerhooper Seebären (in diesem Jahr schon 3o Jahre erfolgreich)<br />

verfügen über ein Repertoire von über 8o Shantys,<br />

Seemanns- und <strong>Hamburg</strong>er Liedern.<br />

1.3., 19.30 Uhr<br />

Hemdinger Hof, Hemdingen<br />

15.3., 19.30 Uhr<br />

Aula der Grund- und Gemeinschaftsschule, Barmstedt<br />

80 lebensart 03 |2013<br />

Veranstaltungstipps<br />

Konzerte | Lesungen | Comedy | Theater<br />

Vince Ebert<br />

Freiheit – ein spannender Begriff!<br />

Was genau ist das eigentlich?<br />

Ob der Dalai Lama,<br />

meine Oma oder David Hasselhoff<br />

– jeder hat da seine eigenen<br />

Vorstellungen. Doch<br />

gibt es Freiheit wirklich, oder<br />

ist es nur ein alter Traum von<br />

uns Männern einmal mit der<br />

Harley die Route 66 zu fahren?<br />

Gibt es sexuelle Freiheit, oder sind wir gar Sklaven der Lust<br />

oder RTL? Was haben Bahndurchsagen mit der Bildungsmisere<br />

zu tun und wie frei ist eigentlich der freie Fall?<br />

2.3., 20 Uhr<br />

Stadttheater Elmshorn<br />

Jens Heinrich Claassen<br />

Mutmachlieder. So nennt<br />

Jens Heinrich Claassen seine<br />

Stücke, die er gekonnt<br />

am Klavier vorträgt. Oder<br />

eben nicht vorträgt, wenn<br />

ihm gerade mal wieder etwas<br />

anderes einfällt, was er<br />

unbedingt noch erzählen<br />

möchte. Bühnenauftritte<br />

sind ein fester Bestandteil<br />

von seiner Therapie, allein<br />

aus diesem Grunde fahren<br />

seine Eltern ihn immer<br />

zu seinen Auftritten.<br />

Und holen ihn später wieder<br />

ab. Dazwischen liegen<br />

allerdings 90 Minuten bester Comedy, in welchen er Antworten<br />

auf Fragen liefert, die sich sicher niemand freiwillig gestellt<br />

hat.<br />

4.3., 20 Uhr<br />

Schmidt Theater, <strong>Hamburg</strong>


all you need is love!<br />

Das Beatles-Musical „all you need is love“ erzählt die mitreißende<br />

Bandgeschichte der vier Pilzköpfe, fesselnd verpackt<br />

als unterhaltsames Musical. Alle Stationen der erfolgreichsten<br />

Band aller Zeiten werden biografisch dargestellt. Der Auftakt<br />

des Musicals ist das letzte gemeinsame Konzert auf dem Dach<br />

eines Londoner Bürogebäudes. Aber auch der erste Auftritt<br />

in der <strong>Hamburg</strong>er Clubszene wird eindrucksvoll dargestellt.<br />

Höhepunkt der Show sind natürlich Evergreens von „Love<br />

me Do“, „She loves You“, „Help“ und „Yesterday“ bis hin zu<br />

„Come Together“.<br />

9.3., 15 + 20 Uhr<br />

<strong>Hamburg</strong> CCH, Saal 2<br />

Roland Kaiser<br />

Die neue Tournee trägt wie das aktuelle Album den Titel „Affären“,<br />

denn Zweierbeziehungen in allen<br />

Facetten und Spielarten sind Thema<br />

aller Kaiser-Songs. Affären sind für Roland<br />

Kaiser „temporäre Beziehungen, pikant,<br />

leidenschaftlich, mit dem Orchester,<br />

mit dem Publikum, mit einer Stadt,<br />

mit einer Frau.“ Und auf die Affäre mit<br />

seinem Live-Publikum in 2013 freut sich der Pop-Kaiser besonders,<br />

denn „jedes Konzert ist dank des Publikums einzigartig<br />

und für mich daher von ganz besonderer Qualität.“<br />

12.3., 20 Uhr<br />

Laeiszhalle, <strong>Hamburg</strong><br />

Paul Panzer<br />

Ob Ölkatastrophen, Medienmüll,<br />

Partnersuche im Internet, die Plastikflut<br />

aus Asien oder Eisbären mit<br />

Sonnenbrand – die großen Themen<br />

unserer Zeit gehen nun auch<br />

an Paul Panzer nicht mehr vorbei.<br />

Der schrägste Komiker Deutschlands<br />

hat den Kampf um die Rettung<br />

der Erde aufgenommen.<br />

15. + 16.3., 20 Uhr<br />

CCH <strong>Hamburg</strong><br />

Foto: Tim Wegner<br />

2Cellos<br />

Dieses Duo hat es in sich: Sie<br />

schlicht „Cellisten“ zu nennen,<br />

ginge am Kern der Performance<br />

von 2Cellos vorbei, denn sie sind<br />

Rock-Akrobaten auf dem „Highway<br />

to Hell“ des Musikuniversums...<br />

Was die beiden gebürtigen Kroaten mit ihren Instrumenten<br />

anstellen, übersteigt alle Vorstellungen von dem, was<br />

auf einem - nein: zwei! – Cellos möglich ist.<br />

15.3., 20 Uhr<br />

Kulturkirche Altona<br />

Andrea Bongers<br />

Geschichten und Songs aus dem Leben<br />

rund um den Schuh und weit<br />

darüber hinaus. Eine Fußpflegerin<br />

packt aus. Die Charity Lady rettet<br />

die Welt. High Heels from Hell.<br />

Schuhbert’s Maria sorgt sich um Jesus’<br />

Latschen. Tut Fußfetischismus eigentlich<br />

weh?<br />

15.3., 20 Uhr<br />

Rellinger Rathaus Galerie<br />

Kopfschmerzen?<br />

03 |2013 lebensart 81


Veranstaltungstipps<br />

29. Norddeutscher Ostermarkt<br />

Zum 29. Mal öffnet das Museum für<br />

Völkerkunde dem „Norddeutschen Ostermarkt“<br />

seine Tore. In diesem Jahr<br />

präsentieren unsere Aussteller ein Wochenende<br />

lang traditionelles und ausgefallenes<br />

Kunsthandwerk zu Ostern. Es<br />

erwarten Sie: bunte, bemalte, beperlte,<br />

glänzende, perforierte, gefräste, gravierte<br />

oder geschnitzte Eier aus Dänemark, den<br />

Niederlanden, Österreich, Polen, Rumänien,<br />

Südafrika, der Ukraine sowie allen<br />

Teilen Deutschlands.<br />

21. - 24.3.,<br />

Do. 18 - 21 Uhr, Fr. – So. 10 - 18 Uhr<br />

Museum für Völkerkunde, <strong>Hamburg</strong><br />

82 lebensart 03 |2013<br />

Harald Martenstein<br />

Wieso wohnt das Glück in Osnabrück?<br />

Weshalb ist der „kleine Prinz“ bei Diktatoren<br />

beliebt? Und warum sind die Türen<br />

in Dessau so niedrig? – In seinen erstmals<br />

versammelten meisterhaften Reportagen<br />

und Betrachtungen schreibt Harald Martenstein<br />

die Biographie eines Landes, das<br />

sich so radikal und komisch gewandelt hat<br />

wie seine eigene Generation: von Heinz<br />

Erhardt zu Attac, von der Kneippkur zur<br />

Schwarmintelligenz.<br />

21.3., 19.30 Uhr<br />

Literaturhaus <strong>Hamburg</strong><br />

unbegleitet<br />

minderjährig<br />

Flüchtling<br />

Vormundschaftsverein im<br />

Flüchtlingsrat Schleswig-Holstein e.V.<br />

Sophienblatt 64a · 24114 Kiel<br />

Telefon 0431-2405828<br />

lifeline@frsh.de · www.lifeline-frsh.de<br />

Bankverbindung: lifeline-frsh · EDG Kiel<br />

BLZ 210 602 37 · Konto 77828<br />

Klären. Unterstützen. Beistehen. Fördern<br />

Carmina Burana<br />

Carl Orff und Ludwig van Beethoven,<br />

zwei brillante Komponisten ihrer Zeit,<br />

treffen in einem großartigen Konzert am<br />

27. März 2013 im Großen Saal der Laeiszhalle<br />

aufeinander und entführen in die<br />

fabelhafte Welt klassischer Kompositionen.<br />

Unter farbenprächtigem Lichtdesign<br />

verspricht die Verbindung von vollendeter<br />

Sinfoniekantante und der mystischen<br />

Welt des Mittelalters ein einmaliges Konzerterlebnis.<br />

27.3., 20 Uhr<br />

Laeiszhalle, <strong>Hamburg</strong><br />

Jessy Martens & Jan Fischer s Blues Support<br />

Die Sängerin Jessy Martens gilt als herausragendes deutsches<br />

Talent im Blues. Mit ihrer „erstaunlich reifen Stimme sowie<br />

einer energiegeladenen Bühnenpräsenz hat sie in nur knapp 2<br />

Jahren die Hauptbühnen einer Vielzahl von bedeutenden Festivals<br />

und renommierten Clubs im In- und Ausland erstürmt.<br />

Gemeinsam mit dem <strong>Hamburg</strong>er Top-Pianisten Jan Fischer hat<br />

sie ein mitreißendes Programm erarbeitet, das die beiden mit<br />

viel Gefühl und Power auf die Bühne bringen.<br />

30.3., 20.30 Uhr<br />

Theaterschiff Batavia, <strong>Hamburg</strong>


Der Besuch der alten Dame<br />

Nicht Nostalgie sondern einzig Rache<br />

treibt die alte Dame zurück in<br />

ihre Heimatstadt. Mittlerweile zur<br />

reichsten Frau der Welt geworden,<br />

setzt sie ihr Vermögen rücksichtslos<br />

ein, um sich endlich an dem Mann<br />

zu rächen, der sie vor 45 Jahren geschwängert<br />

und verleugnet hatte.<br />

Mit ihrem bösartigem Charme erreicht<br />

sie schließlich ihr Ziel, weil<br />

ihre Spekulation auf die menschlichen Schwächen aufgeht.<br />

4.3., 20 Uhr<br />

Studio des theater itzehoe, Itzehoe<br />

Karten: 0 48 21 / 67 09 31<br />

Angelika Milster<br />

Angelika Milster ist eine Ausnahmekünstlerin. Ausgezeichnet<br />

mit dem Ernst-Lubitsch-Preis, der Goldenen<br />

Schallplatte, der Goldenen Europa,<br />

der Goldenen Stimmgabel, dem<br />

Deutschen Schallplattenpreis ECHO und<br />

dem Verdienstorden der Bundesrepublik<br />

Deutschland. Zuhause im Theater, in den<br />

Konzerthäusern, in Kirchen, im Fernsehstudio<br />

und vor der Filmkamera. Es gibt auf<br />

Deutschlands Bühnen wohl keine andere<br />

Sängerin, die auch nur annähernd so viele Talente ihr Eigen<br />

nennen kann wie „die Milster“. Ohne Frage: Angelika Milster<br />

ist eine Diva im besten Sinne. Sie liebt und lebt ihren Beruf.<br />

5.3., 20 Uhr<br />

Heiligen-Geist-Kirche, Barmstedt<br />

Wir verlosen 2x2 Karten. Einfach eine Postkarte<br />

oder Email mit dem Stichwort Angelika<br />

Milster an Verlagkskontor S-H, Marienstr. 3,<br />

24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de<br />

Volker Dymel & It’Z Gospelpower<br />

„Volker Dymel & his Gospel<br />

Choirs“ sind schon lange bundesweit<br />

bekannt und reißen ihr<br />

Publikum in stets ausverkauften<br />

Sälen mit. In den vergangenen 20<br />

Jahren seiner Karriere veröffentlichte<br />

Volker Dymel bereits acht<br />

Gospel-CDs und spielte bundesweit erfolgreiche Konzerte.<br />

16.3., 18 Uhr<br />

Hof Beermann’s, Borsfleth<br />

IMMER EINEN AUSFLUG WERT!<br />

<br />

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GARTENHÄUSER LIFESTYLE GARTENMÖBEL<br />

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RESTAURANT<br />

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Inh.<br />

Dieter Inh. Lassmann<br />

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Graue <br />

Erbsen Essen <br />

vom<br />

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11.<br />

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-<br />

13.02<br />

13.02<br />

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Regionale<br />

Regionale<br />

Küche<br />

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Fischgerichte<br />

<br />

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Saisonale<br />

Saisonale<br />

Spezialitäten<br />

Spezialitäten<br />

Sommerterrasse<br />

Sommerterrasse<br />

<br />

Partyservice <br />

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<br />

Am<br />

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Hafen<br />

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54<br />

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·<br />

Glückstadt<br />

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Tel.<br />

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0<br />

41<br />

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24/18<br />

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07<br />

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Fax 0 41 24/52 62<br />

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www.restaurant-zur-alten-muehle.de<br />

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02 |2013 lebensart 83


Veranstaltungstipps<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

The United Kingdom Ukulele Orchestra<br />

<br />

Ihr neues Programm zeigt, dass alles erlaubt<br />

ist, wenn man eine Ukulele gut<br />

beherrscht, dazu auch noch singen kann<br />

Angelika Milster<br />

<br />

<br />

Barmstedt<br />

Chemnitzstraße<br />

Heiligen-Geist-Kirche<br />

Di, 05.03.2013 - 20.00 Uhr<br />

Einlass 19:00 Uhr<br />

29,00 € Vorverkauf<br />

32,00 € Abendkasse<br />

muhsik agentur Ltd. & Co. KG<br />

Eichhornstr. 8, 50735 Köln<br />

84 lebensart 02 |2013<br />

Don Kosaken Chor Serge Jaroff<br />

Die stimmgewaltigen Solisten werden<br />

von der Fachpresse immer wieder als<br />

„russisches Stimmwunder“ bezeichnet.<br />

Sie begeistern ihr Publikum mit ihren<br />

einmalig kraftvollen, herrlich timbrierten<br />

Stimmen und vermitteln den ganzen<br />

Zauber und auch die eigene Melancholie<br />

der russischen Musik in höchster<br />

Vollendung. Ihr außergewöhnliches Repertoire<br />

reicht von den festlichen Gesängen<br />

der russisch-orthodoxen Kirche über<br />

die immer wieder begehrten Volksweisen<br />

bis hin zu großen, klassischen Komponisten.<br />

19.3., 20 Uhr<br />

Heiligen-Geist-Kirche,<br />

Barmstedt<br />

und nicht zuletzt eine gehörige Portion<br />

britischen Humor mitbringt! Egal, ob die<br />

musikalischen Vorbilder im Rock’n’Roll,<br />

in der Klassik, der Jazz- oder Popmusik zu<br />

suchen sind, es entsteht beste Unterhal-<br />

tung, sodass der Funke sehr schnell von<br />

der Bühne aufs Publikum überspringt!<br />

20.3., 20 Uhr<br />

Stadttheater Heide, Heide<br />

DramaQueens<br />

In neuer Besetzung und mit neuen Texten<br />

und Songs präsentieren die drei<br />

Queens ihr Musik-Kabarett rund ums<br />

Versprechen. Mit großartigen Stimmen,<br />

höchster Musikalität und viel Komik.<br />

Ob Blankeneser Schwangerschaftsgymnastik,<br />

ob Geschwindigkeitsrekord<br />

auf dem Jakobsweg der Kochrezepte für<br />

die Partnerwahl: Überall lauern Versprechen.<br />

Immer ernst gemeint, selten gehalten.<br />

Trotzdem versprechen sich auch die<br />

Drama-Queens noch was.<br />

22.3., 19.30 Uhr<br />

Kleiner Saal des theater itzehoe<br />

Karten: 0 48 21 / 67 09 31<br />

The International Magic Tenors<br />

Jeder der Tenöre, die neben der Gesangsausbildung<br />

auch professionell das Schauspielfach<br />

studiert haben, steht während<br />

der temporeichen Show auch solistisch<br />

im Rampenlicht. Duett, Quartett oder<br />

mehrstimmige A-Capella-Songs dürfen<br />

im Programm auch nicht fehlen. Und damit<br />

nicht genug: Das attraktive Äußere<br />

dieser Jungstars ist quasi „das Sahnehäubchen“<br />

des Events: Ohren und Augen finden<br />

gleichermaßen Gefallen an den charmanten<br />

Sängern.<br />

10.4., 19.30 Uhr<br />

Forum, Schenefeld


Modisches<br />

Verlangen<br />

Mode & Schönheit<br />

Der März ist der Monat, in dem sich langsam das Gefühl<br />

durchsetzt, den Winter überstanden zu haben. Und wenn<br />

auf dem Weg in Richtung Osterfest die ersten warmen Tage<br />

auf uns warten, gibt es kaum ein größeres Verlangen, als<br />

die dicken Klamotten wieder ganz hinten in den Kleider-<br />

schrank zu hängen und für eine modische Rundum-Erneu-<br />

erung zu sorgen. <strong>Lebensart</strong> zeigt, wie die aussehen könnte.<br />

Sommerhoch<br />

Höhere Boots auch an warmen Tagen? Das schließt sich nicht<br />

aus – dank der Sommerstiefel von K&S. Sie glitzern und erstrahlen<br />

in den leicht gedämpften Trendfarben Mint und Rosé.<br />

Frühjahrsfarben in Halstenbek<br />

Bei GLANZ & GLORIA in Halstenbek<br />

sind die Früjahrskollektionen<br />

eingetroffen und gerade jetzt<br />

mit den nahenden wärmeren Tagen<br />

bringt es besonders Spaß, sich<br />

sein neues Lieblingsoutfi t zusammen<br />

zu stellen. Die neuen Kollektionen<br />

bieten einen fröhlichen<br />

Farbmix für Herz und Seele. Ob<br />

ein neues Oberteil im Material-<br />

Passo,<br />

Großer Sand 60, Uetersen,<br />

Tel. 01 72 / 6 44 49 00<br />

mix, farbige Jeans oder Chino oder die<br />

passenden Accessoires – gerne auch in<br />

Neonfarben – all diese Trends gibt es jetzt<br />

aktuell bei GLANZ & GLORIA. Zum<br />

Beispiel auch das Longshirt von Ouí in<br />

den soften Farben des Meeres. Das macht<br />

Lust auf Sommer, Sonne und Meer und<br />

kostet 59,95 Euro.<br />

GLANZ & GLORIA Mode & Accessoires,<br />

Seestr. 169, Halstenbek, Tel. 0 41 01 / 4 87 49<br />

03 |2013 lebensart 85


Mode & Schönheit<br />

86 lebensart 03 |2013<br />

Der Weg zur passenden Hose<br />

Die passende Hose zu fi nden, gestaltet<br />

sich oft nicht leicht. Mal passt die Länge<br />

nicht zur Bundweite, mal ist der Stoff<br />

nicht angenehm, mal gibt es nicht die<br />

passende Farbe. Doch diese Suche kann<br />

man ganz einfach abkürzen – durch einen<br />

Besuch bei Hansen & Co. in Schenefeld.<br />

Denn dort gibt es die Hosen von<br />

Club of Comfort. Seit vielen Jahren wird<br />

bei Hansen & Co. auf diese Hosen gesetzt<br />

und die guten Erfahrungen bestätigen<br />

sich mit jedem Mal aufs Neue.<br />

Gerade jetzt kann man die Club of Comfort-Hosen<br />

bei Hansen & Co. zu besonderen<br />

Preisen bekommen – dasselbe gilt<br />

übrigens auch für die restlichen klimaausgleichenden<br />

Thermohosen. Diese gibt<br />

es jetzt auch für 59,95 Euro. Das erfahrene<br />

Team von Hansen & Co. steht jederzeit<br />

beratend zur Seite.<br />

Hansen & Co., Kibitzweg 2, Schenefeld,<br />

Tel. 0 40 / 8 30 24 54<br />

Moderne Leder-Klassiker<br />

Mit großen Schritten geht es in Richtung Frühling und<br />

mit den steigenden Temperaturen sind leichte Lederjacken<br />

wieder ganz im Trend. Für eine Neuanschaffung empfi ehlt<br />

sich der klassische Herren-Blouson aus Nappa-Leder mit<br />

Strick am Bund, Kragen und Ärmel für 398,- Euro. Die<br />

taillierte und hüftlange Nappa-Lederjacke für Damen kostet<br />

345,- Euro.<br />

Dmoch Mode, Mühlenstraße 9, Sievershütten (bei Kaltenkirchen),<br />

Tel. 0 41 94 / 6 88, www.dmoch-mode.de<br />

Foto: CHRiST


MODERNE<br />

MODEKUNST<br />

Die Kleider des kanadischen<br />

Designers Frank Lyman sind<br />

gedacht für selbstbewusste<br />

Frauen, die zugleich verführerisch<br />

und auch ein bisschen<br />

rebellisch sein wollen. Das<br />

zeigt auch das schwarz-weiße<br />

Kleid, Kleid, dass durch durch ein fast<br />

kunstwerkartiges Streifenmuster<br />

auffällt. Das Das Kleid<br />

kostet 169,95 Euro. Ebenfalls<br />

von Frank Lyman ist die dazugehörige<br />

schwarze Jacke mit einem<br />

ganz besonderen Fall des Stoffes<br />

für 99,95 Euro. Auch die Kette<br />

mit einem ovalen Anhänger<br />

stammt von dem kanadischen<br />

Kreativen, sie kostet 12,95 Euro.<br />

Heidi‘s Modeladen, Hauptstr. 74,<br />

Rellingen, Tel. 0 41 01 / 8 19 88 33<br />

SONNENSCHEIN<br />

Dieses Outfi t strahlt mit der Frühlingssonne um die Wette: Die<br />

gelbe Jacke im Zweireiher-Look stammt vom Trendlabel Lerros<br />

und kostet 129,95 Euro. Als Kontrast dienen eine schwarze<br />

Hose von MAC für 79,95 Euro und ein schwarzes Shirt<br />

von Lerros für 17,95 Euro. Das Tuch bringt das ganze Sortiment<br />

an Frühlingsfarben ins Spiel und kostet 19,95 Euro.<br />

Heidi‘s Modeladen, Rellingen<br />

Mode & Schönheit<br />

FARBAUSWAHL<br />

Den Sommerstiefel von Tamaris<br />

gibt es in verschiedensten<br />

Farben – von dezent<br />

bis knallig.<br />

Passo, Großer Sand 60,<br />

Uetersen,<br />

Tel. 01 72 / 6 44 49 00<br />

<br />

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03 |2013 lebensart 87


88 lebensart 03 |2013<br />

Mode & Schönheit<br />

Barbour – very british<br />

Barbour – der Name dieser Modemar-<br />

ke übt eine ganz besondere Faszina-<br />

tion aus. Wer dem Charme des bri-<br />

tischen Hofl ieferanten erlegen ist, der<br />

sollte zu Nortex in Neumünster fah-<br />

ren – dem größten Barbour-Anbieter<br />

in ganz Schleswig-Holstein. Noch bis<br />

zum 9. März laufen bei Nortex die Bar-<br />

bour-Wochen.<br />

Die Marke Barbour ist längst Kult – weit<br />

über Englands Grenzen hinaus. Und das<br />

liegt nicht nur an der Ehre, den englischen<br />

Königshof mit Kleidung beliefern<br />

zu dürfen. Vielmehr ist es die seit nunmehr<br />

fünf Generationen produzierte, gepfl<br />

egte Countrywear der Modemarke.<br />

Alles begann 1894, bis heute ist Barbour<br />

dem einstigen Gründungsstandort South<br />

Shields treu geblieben. Und genauso treu<br />

bleiben die Kunden der Traditionsmarke.<br />

Mit einem Angebot von rund 1.000 Bar-<br />

bour-Jacken ist Nortex in Neumünster in<br />

Schleswig-Holstein unübertroffen. Hier<br />

fi nden Damen und Herren Jacken und<br />

Mäntel in unterschiedlichen Materialien,<br />

traditionell gewachst oder gesteppt<br />

sowie aus atmungsaktivem Goretex. Die<br />

Ausführungen reichen vom klassischen<br />

Schnitt über die modisch kurze und die<br />

taillierte Form bis hin zum knieumspielenden<br />

Mantel. Farblich sind Naturtöne<br />

und dunkle Töne wie oliv, braun, dunkelblau<br />

und schwarz vorherrschend. Seit<br />

ein paar Jahren gibt es auch die Barbour-<br />

Damenjacken. Zahlreiche Accessoires<br />

mit Original-Barbour-Tartan wie Mützen,<br />

Schals, Taschen und Gummistiefel<br />

führt Nortex ebenfalls.<br />

Noch bis zum 9. März sind Barbour-Wochen,<br />

in dieser Zeit können Besitzer einer<br />

Barbour-Jacke ihr Lieblingsstück für 29,-<br />

Euro zum Nachwachsen bringen.<br />

NORTEX Mode-Center, Grüner Weg 9-11,<br />

Neumünster, www.nortex.de


Frühjahrsmesse – mitten in St. Georg<br />

Selbst wenn Wetter und Natur noch<br />

nicht mitspielen sollten – in St. Georg<br />

fängt spätestens mit dem Beginn der<br />

Frühjahrsmesse in der Koppel 66 am<br />

22. März der Frühling an. Bis zum 25.<br />

März geht die Messe, auf der sich rund<br />

40 Aussteller präsentieren, ihr Kunst-<br />

und Handwerk zeigen und zum Verkauf<br />

anbieten. Schwerpunkt sind die<br />

käufl ichen Dekorationsobjekte, die zur<br />

Inspiration für die frühlingshafte Woh-<br />

GELACKT<br />

Die Tasche von K&S hat eine Lack-<br />

Optik – es gibt sie wie hier abgebildet in Rosé,<br />

aber auch in Natur. Die Tasche ist der ideale BeBegleitergleiter zu den Slingpumps Slingpumps unten. unten.<br />

Passo, Uetersen<br />

PASTELLTREND<br />

Mode & Schönheit<br />

nungseinrichtung werden. Mit dabei ist<br />

auch Dorothee Eymess. „Mit der Frühjahrsmesse<br />

beginnt für mich das neue<br />

Jahr erst richtig“, schwärmt die Fachfrau<br />

für Gold- und Silberschmuck, Edelsteine<br />

und seltene Mineralien. Sie hat ein<br />

eigenes festen Atelier in der Koppel 66.<br />

Frühjahrsmesse – mitten in St. Georg<br />

22. - 24. März, jeweils 11 – 19 Uhr,<br />

Koppel 66, Lange Reihe 75, <strong>Hamburg</strong>,<br />

www.koppel66.de<br />

Die Slingpumps von K&S im Roséton oder in Natur<br />

sind gelackt und passen in den Trend der pastelligen<br />

Töne in diesem Frühjahr und<br />

Sommer. Sie machen eine gute Figur,<br />

egal ob im Büro, im Nachtleben<br />

oder beim Shoppen.<br />

Passo, Großer Sand 60,<br />

Uetersen, Tel. 01 72 / 6 44 49 00<br />

03 |2013 lebensart 89


Regelmäßige Bewegung und Sport wirken positiv auf die Psyche:<br />

Beides hellt die Stimmung auf und wirkt antidepressiv. So<br />

steigt das Selbstwertgefühl und die Stresstoleranz. Laut Studien<br />

ließe sich fast jede zweite leichte Depression mit regelmäßiger<br />

Bewegung verhindern – ohne die Gefahr von Nebenwirkungen<br />

durch Medikamente.<br />

In moderatem Fahrtempo wird die Lunge gleichmäßig mit Sauerstoff<br />

gefüllt. Das kräftigt die Atemmuskulatur, verbessert die<br />

Ventilation der Lunge und schützt so vor Infektion. Bei dau-<br />

90 lebensart03 |2013<br />

Gesunde Gründe<br />

Rad zu fahren<br />

Radfahren ist bewegungsintensiv, beansprucht große<br />

Psyche und Wohlbefinden<br />

Lunge<br />

Muskelgruppen und eignet sich ideal für den Alltag.<br />

Wer mit dem Rad fährt, bringt automatisch viel Bewegung<br />

in sein Leben, bringt den Kreislauf in Schwung und tankt<br />

viel frische Luft.<br />

erhaften Atemwegserkrankungen wie chronischer Bronchitis<br />

oder Asthma empfehlen Mediziner Ausdauertraining auf dem<br />

Fahrrad mit gleichbleibend geringer bis mäßiger Belastung.<br />

Herz-Kreislauf-System<br />

Regelmäßiges Radfahren verbessert die Leistungsfähigkeit<br />

des Herzens und verringert die Gefahr eines Herzinfarktes sowie<br />

von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 50 Prozent.<br />

Ebenso kann Bluthochdruck verhindert oder zumindest abgeschwächt<br />

werden. Die verbesserte Pumpleistung bringt den<br />

Blutkreislauf in Schwung. Dabei wird schädliches Cholesterin


.<br />

ar?<br />

r?<br />

Fit, gesund & schön<br />

abgebaut, das die Blutgefäße verkalken lässt. Das Herz schlägt<br />

effi zienter und wird weniger belastet.<br />

Fettstoffwechsel<br />

Bei leichtem Radfahren verbrennt der Körper etwa vier bis fünf<br />

Kalorien pro Minute, auf kurzen Strecken aber noch kein Fett.<br />

Zunächst werden die Kohlenhydrat-Reserven verbraucht. Erst<br />

nach 45 bis 60 Minuten Radtour greift der Körper auf die Fettpölsterchen<br />

zurück. Aber auch kurze Strecken helfen: Sie reduzieren<br />

überschüssige Kohlenhydrate, die bei Inaktivität zu Fett<br />

umgewandelt werden.<br />

Gelenke<br />

Wer viel im Sitzen arbeitet, dem verschafft Radfahren einen<br />

seinen Gelenken wichtigen Bewegungsausgleich. Leicht angewinkelte<br />

Arme dämpfen Stöße und schonen die Ellbogen.<br />

Einige Anwendungsmöglichkeiten der CAT-Methode:<br />

Einige Anwendungsmöglichkeiten Anwendungsmöglichkeiten der CAT-Methode:<br />

bei Abnehmblockaden<br />

bei Antriebslosigkeit<br />

bei Abnehmblockaden<br />

bei Antriebslosigkeit<br />

als Stressprophylaxe<br />

bei Regulationsstörungen<br />

als Stressprophylaxe<br />

bei Regulationsstörungen<br />

bei Haut- und Bindegewebsproblemen zur Entschlackung<br />

Muskulatur<br />

<br />

Beim bei Radfahren Haut- und Bindegewebsproblemen<br />

Bindegewebsproblemen<br />

beansprucht man nicht zur Entschlackung<br />

nur die Muskulatur an<br />

<br />

<br />

den Beinen, sondern auch Rumpf und Bauch. Bei leicht nach<br />

<br />

vorn gebeugtem Oberkörper werden auch Rücken-, Schulter-<br />

<br />

<br />

Die<br />

und Armmuskeln Die Glücksformel<br />

gekräftigt. Glücksformel Die regelmäßig für beanspruchten schöne Haut und und <br />

neue neue Energie!<br />

Einige Anwendungsmöglichkeiten der CAT-Methode:<br />

Muskeln stützen nicht nur das Skelett, der Körper sieht auch<br />

<br />

straffer aus. (Quelle: ADFC)<br />

<br />

Die CAT-Methode ist ein ganzheitliches Konzept für Ihren individuellen Erfolg. Durch gezielte CO - Einwirkung, moderate Bewegung und<br />

Die CAT-Methode bei ist Abnehmblockaden<br />

ein ganzheitliches Konzept für Ihren individuellen Erfolg. Durch gezielte CO - - Einwirkung, moderate - Bewegung bei und<br />

- richtige Ernährung zur schönen Figur!<br />

Antriebslosigkeit<br />

richtige Ernährung zur schönen Figur!<br />

<br />

als Stressprophylaxe<br />

bei Regulationsstörungen <br />

bei Haut- und Bindegewebsproblemen zur Entschlackung<br />

ormel ng<br />

lung formel für für schöne schöne Haut Haut und und neue Energie!<br />

DIE GLÜCKSFORMEL<br />

Die FÜR Glücksformel SCHÖNE HAUT UND für schöne Haut und neue<br />

NEUE ENERGIE!<br />

lung Weltneuheit CAT - die Methode für eine schnelle, sichere<br />

formel für schöne Haut und neue Energie!<br />

und einfache Körperveränderung durch eine seit über 600<br />

Jahren anerkannte Behandlungsmethode.<br />

Überzeugen Sie sich persönlich von der Sofortwirkung eines<br />

CAT-CO2-Trockenbades und erleben Sie die Einzigartigkeit<br />

dieser neuen Körperbehandlung.<br />

Rufen Sie einfach an und sichern sich einen günstigen<br />

Einführungspreis.<br />

Hypoxi-Figurzentrum Itzehoe<br />

Brunnenstieg 10, 25524 Itzehoe<br />

Tel.: 04821 / 888 62 75<br />

www.hypoxi-figurzentrum-itzehoe.de<br />

Die CAT-Methode ist ein ganzheitliches Konzept für Ihren individuellen Erfolg. Durch gezielte CO - Einwirkung, moderate Bewegung und<br />

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richtige Ernährung zur schönen Figur!<br />

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<br />

<br />

<br />

03 |2013 lebensart 91


Ein<br />

Recht auf Lust in der Liebe?<br />

Der weibliche Körper ist nicht nur eine funktionierende<br />

Maschine, sondern auch Raum und Quelle für ein erfülltes<br />

Gefühlsleben. Doch nicht immer wird dieses von Wissenschaft,<br />

Medizinern und Krankenkassen entsprechend<br />

anerkannt.<br />

<br />

Irgendwie stecken wir noch im Mittelalter. Zwar sind wir<br />

umgeben von jungen, glatthäutigen Nacktschönheiten, die<br />

uns von sämtlichen Magazinen aus einhämmern: „So musst Du<br />

aussehen, dann stimmt`s auch mit dem ..., na ja, wem auch immer.“<br />

Andererseits überkommt uns bei dem Thema „Verkleinerung<br />

der Schamlippen“ innerlich ein massives „Oh Gott, das<br />

kann ich doch nicht aussprechen“ und eine Rasur im Intimbereich,<br />

darüber habe ich mit meinen Freundinnen unter viel<br />

Gelächter diskutiert. Wie übrigens auch über die „Peinlichkeit“<br />

des Intim waxing.<br />

tschein<br />

Ein merkwürdiger Anachronismus ist das: öffentliche Nacktheit<br />

auf der einen Seite und private Vermeidungsstrategien auf<br />

der anderen. Lange haben wir deutschen Frauen gebraucht, um<br />

Beine und Achselhöhlen aus dem angeblich natürlichen Zustand<br />

der Behaarung in glatte ansprechend erotische Zonen zu<br />

verwandeln. 10 Jahre nach unseren südländischen Nachbarn.<br />

Spätestens hier hätte in allen Köpfen klar sein müssen,<br />

Gutschein<br />

92 lebensart 03 |2013<br />

Ein Artikel für Frauen<br />

von Stefanie Breme-Breilmann<br />

dass unser weiblicher Körper Lust spenden darf. Nicht nur den<br />

Männern, die ihn mitunter bewundern, sondern vor allem auch<br />

uns selbst, die wir uns fühlen. Und auch gerne Lust erleben.<br />

Aber das Thema scheint in dem, für die weibliche Lust wichtigsten,<br />

Bereich zu stocken: dem Beckenboden. Den erwähnt<br />

man zwar im Zusammenhang mit gymnastischen Übungen bei<br />

Rot an der Ampel, zur Stärkung der Schließmuskulatur. Und<br />

da darf er auch genannt werden, zumindest bei den Krankenkassen.<br />

Die zahlen gerne bei Fehlfunktionen des Darms und<br />

der Blase, zu Deutsch Inkontinenz. Aber der dritte Bereich des<br />

Beckenbodens, die Scheide, ist kein anerkannter Kostenfaktor.<br />

Lust ist Privatsache und psychische Gesundheit auch. Der weibliche<br />

Unterleib wird reduziert auf Blase und Darm. Und dies<br />

leider auch oft bei den Ärzten.<br />

Wenige Frauen reden offen über die massiven Beeinträchtigungen<br />

ihres Sexuallebens nach den Geburten ihrer Kinder.<br />

Nicht selten stoßen sie bei ihren Gynäkologen auf eine gewisse<br />

Unsensibilität. Kein Wunder also, dass mehr als die Hälfte aller<br />

Frauen in Deutschland in der gynäkologischen Praxis nicht<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

tages-beauty-farm<br />

<br />

rner<br />

<br />

<br />

offen über ihre intimsten Probleme sprechen mögen. Kaum<br />

eine hat den Mut einzugestehen, dass der Sex jetzt nach der<br />

Geburt des Kindes viel weniger Spaß macht. Das ist bedauerlich,<br />

denn medizinisch gesehen kann das, was bei der Geburt<br />

tages-beauty-farm<br />

körner<br />

überdehnt wurde, durchaus wieder gestrafft werden. Auf den<br />

Punkt gebracht: Wir müssen uns aneinander reiben können,<br />

dann klappt’s auch mit dem Sex.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Dr. Frank Schneider-Affeld, Sekretär der Gesellschaft<br />

für ästhetische und rekonstruktive Intimchirurgie<br />

Deutschland, GAERID, Tel. 0 43 21 / 20 02 71, www.intim-op.de


Wellness mit Hafenflair<br />

Time-out und zu sich selbst finden, heißt es ab sofort für<br />

Nordsee-Fans am Hafen von Husum. Das kürzlich relaunchte<br />

THOMAS Hotel Spa Lifestyle ist nicht nur neues Mitglied der<br />

Lifestyle-Hotels, nun hat Familie Schibrath auch seinen 250<br />

Quadratmeter großen THOMAS Spa für Hotel- und Tagesgäste<br />

in Betrieb genommen. „Eine Investition, die sich lohnt“,<br />

finden Ute und Meinhard Schibrath. Denn in Husum gibt es<br />

wenige Spa-Einrichtungen, die Teil des Hotels sind und neben<br />

Urlaubern auch den Anwohnern eine Entspannungsoase<br />

mit Meeresprodukten bieten.<br />

Die Gäste werden mit verschiedensten Gesichts- und Körperbehandlungen<br />

der maritimen Spa-Kultur und erstklassigen<br />

Produkten der Marke Thalgo verwöhnt, die die Kraft des<br />

Meeres spürbar machen und erleben pure Entspannungsmomente<br />

bei individuell kreierten Massagen. Drei neue Saunen<br />

– Finnische Sauna, Bio-Sauna als Light-Version und Dampfsauna<br />

– sowie ein neuer Fitnessbereich mit modernsten Geräten<br />

stehen zur Verfügung. Zum Chillen und für kleine Pausen<br />

lodert das Kaminfeuer in der Teelounge.<br />

Thomas Hotel Spa Lifestyle, Zingel 7-9, Husum<br />

Tel. 0 48 41 / 6 62 00, www.thomas-hotel.de<br />

Gegen Hektik und Stress<br />

Gönnen Sie sich eine Zeit des Energietankens,<br />

Ausspannen vom Alltagsgeschehen<br />

und lassen Sie sich von Kopf<br />

bis Fuß verwöhnen. Auf der Tagesbeautyfarm<br />

Körner in Itzehoe erwarten Sie<br />

Pflege, Erholung und Entspannung für<br />

Körper, Geist und Seele. Auch im März<br />

gibt es wieder reizvolle Angebote:<br />

• Chakra-Meditation am 3.3. von 9-13 Uhr, 35,- Euro<br />

inkl. Frühstück<br />

• Ayurveda-Entschlackungskur: Fit in den Frühling!<br />

Sanft entschlacken mit Ayurveda vom 18. bis 22.3.<br />

täglich 2 1/2 - 3 Std. Massage<br />

• Gesicht und Rücken: Rückenmassage inkl. Packung<br />

und kosmetischer Gesichtsbehandlung Dauer 2 Std.<br />

69,- Euro.<br />

Tages-Beauty-Farm Körner<br />

Brunnenstieg 10, Itzehoe, Tel. 0 48 21 / 9 42 22<br />

www.beautyfarm-akademie.de<br />

Dr. med. dent.<br />

Daniela May<br />

Zahnärztin<br />

Seit über 20 Jahren<br />

Erfahrung in der<br />

Implantologie und<br />

Prothetik<br />

Familienzahnheilkunde<br />

und individuelle<br />

Prophylaxe<br />

Funktionsdiagnostik und Kiefergelenktherapie<br />

Angstpatienten - alle Behandlungen in Narkose<br />

(garantiert schmerzfreie Behandlung - von der einfachen<br />

Zahnreinigung bis hin zu allen Operationen)<br />

Dockenhudener Chaussee 197 . 25469 Halstenbek<br />

Telefon: 04101 / 81 92 700<br />

www.medicalsmile.de<br />

03 |2013 lebensart 93


Eine CMD kann angeboren sein, durch Unfälle verursacht<br />

werden und auch durch kieferorthopädische oder zahnärztliche<br />

Behandlungen entstehen. Die Beschwerden beginnen meist<br />

langsam, verstärken sich immer mehr und können bis zur Arbeitsunfähigkeit<br />

führen. Zu Beginn gibt es noch beschwerdefreie<br />

Intervalle. Die zahnärztlichen Untersuchungen einer CMD<br />

sind kompliziert und bedürfen spezieller Kenntnisse. „Knirscherschienen“<br />

und andere Apparaturen sind ungeeignet. Computer<br />

und Elektronik können die manuellen Untersuchungsmethoden<br />

nicht ersetzen. Kernspintomographien sind in der Regel ohne<br />

erkennbaren Nutzen. Maßnahmen der Osteopathie, Physiotherapie,<br />

Akupunktur und viele andere können zu einer Verbesserung<br />

der Beschwerden beitragen, die Ursache einer CMD beseitigen<br />

sie nicht, helfen immer nur kurzfristig und bedürfen der<br />

stetigen Wiederholung. Häufi g werden CMD-Patienten als Spannungskopfschmerz-,<br />

Migräne-, oder Psychosomatik-Patienten<br />

über Jahre fehltherapiert. Nicht selten werden die schmerzhaften<br />

Kaumuskeln im Schläfenbereich regelmäßig mit Botox-Injektionen<br />

behandelt. Die Ursache all dieser Beschwerden liegt aber<br />

in Störungen des Bisses begründet und bedarf daher der spezialisierten,<br />

zahnärztlich-funktionellen Behandlung.<br />

CMD-Patienten konsultieren typischerweise über Jahre hinweg<br />

erfolglos einen Arzt nach dem anderen, ohne dass ihnen geholfen<br />

werden kann. Vorsicht ist geboten, wenn die Betroffenen<br />

an Beschwerden leiden, die als atypische Kopfschmerzen, atypische<br />

Trigeminusneuralgie, atypische Migräne, oder als Syndrome<br />

bezeichnet werden, beispielsweise einem „Halsschulternackensyndrom“.<br />

Diese Krankheitsbezeichnungen deuten immer<br />

Endlich wieder ohne<br />

Schmerzen leben!<br />

„CMD“? Kaum jemand weiß, was sich hinter einer "Craniomandibulären<br />

Dysfunktion" verbirgt. Eine Funktionsstörung des Kauorgans,<br />

an der Muskeln, Gelenke und Bänder am Kopf und am oberen<br />

Bewegungsapparat beteiligt sind.<br />

Typische Beschwerden bei „CMD“<br />

Diese typischen CMD-bedingten Beschwerden können<br />

einzeln oder zusammen miteinander auftreten:<br />

• Chronische Kopf- und Gesichtsschmerzen<br />

• Trigeminusneuralgien<br />

• Schwindel<br />

• Tinnitus, Ohrgeräusche<br />

• Chronische Nasennebenhöhlenprobleme<br />

• Wandernde Schmerzen in den Kiefern und im Gesicht<br />

• Sensibilitätsstörungen im Gesicht<br />

• Ohrenbeschwerden ohne Ursache<br />

• Druck, Stiche im Bereich der Augen<br />

• Vermehrte Blähungen<br />

• Übermäßige Zugempfi ndlichkeit im Kopfbereich<br />

• Unerklärliche Zahnschmerzen<br />

• Halsschulternackenverspannungen<br />

darauf hin, dass zwar die typischen Symptome dieser Erkrankung<br />

vorhanden sind, die Erkrankung selbst aber nicht nachzuweisen<br />

ist. Das Typische einer CMD besteht darin, dass alle<br />

glauben, man leide an einer Migräne, man diese aber nicht nachweisen<br />

kann und die üblichen Therapien nicht helfen. Denn tatsächlich<br />

entstehen die Beschwerden, weil über Jahre hinweg<br />

die Muskeln, Gelenke und Bänder des Kauorgans durch Fehlbelastung<br />

des Bisses erkranken. Diese Beschwerden werden als<br />

Entzündungen der Nasenebenhöhlen, der Augen und Ohren, des<br />

Schulterbereiches, als Kopf- und Kieferschmerzen und vieles<br />

andere fehlgedeutet und fehlbehandelt.<br />

Da sich bei CMD-Patienten häufi g kein erkennbarer Zusammenhang<br />

zwischen den Beschwerden und der vermuteten Ursache<br />

herstellen lässt, werden die Betroffenen häufi g zum<br />

Psychosomatik Patienten erklärt, bei denen psychische Probleme<br />

ursächlich für die bestehenden Symptome verantwortlich<br />

sein sollen. Nur in extrem seltenen Fällen trifft das aber zu.<br />

Lesen Sie dazu mehr auf www.cmd-patientenratgeber.de.<br />

Wir helfen Ihnen gerne weiter.<br />

CMD-Centrum-Kiel<br />

Dr. André von Peschke<br />

Spezialist der DGFDT (www.dgftd.de)<br />

Lorentzendamm 14, 24103 Kiel<br />

Tel. 0431 / 55 22 35, info@cmd-centrum-kiel.de<br />

www.cmd-centrum-kiel.de<br />

Advertorial


Mehr erfahren, mitreden und verstehen:<br />

Die Gesundheitsforen der Schön Klinik<br />

Bad Bramstedt stellen nicht die bloße Information,<br />

sondern Erfahrungsaustausch<br />

und Diskussion in den Mittelpunkt. Die<br />

erste Veranstaltung findet am 14. März ab<br />

18 Uhr statt und widmet sich den Themen<br />

Depressionen und Burnout.<br />

Zunächst wird erklärt, wann man vom<br />

Burnout-Syndrom spricht, wer gefährdet<br />

ist und was man dagegen tun kann. Anschließend<br />

schildert ein Betroffener, wie<br />

ihn ein Burnout aus seinem Alltag riss und<br />

die Psychotherapie ihm geholfen hat. Im<br />

zweiten Teil ab etwa 19 Uhr gibt Chefarzt<br />

Univ.-Doz. Dr. Gernot Langs einen<br />

Überblick über Möglichkeiten und Grenzen<br />

der Therapie. Im Anschluss werden<br />

die Vorteile der individuellen Depressions-<br />

behandlung insbesondere im fortgeschrittenen<br />

Lebensalter erklärt. Dazu steht auch der<br />

Seniorenbeirat Bad Bramstedt für Erfahrungsaustausch<br />

und Fragen zur Verfügung.<br />

Im Rahmenprogramm des Gesundheitsforums<br />

haben die Besucher Gelegenheit,<br />

ihr individuelles Stressniveau zu ermitteln<br />

Gesundheitsforum<br />

Depressionen und Burnout<br />

und an einer praktischen Übung zur Stressbewältigung<br />

teilzunehmen. Nicht zuletzt<br />

haben die Besucher die Möglichkeit, in<br />

einer Frage-Antwort-Ecke mit Experten<br />

und Selbsthilfegruppen Kontakt aufzunehmen<br />

und kurze persönliche Gespräche zu<br />

führen. Eine Anmeldung für die Veranstaltung<br />

ist nicht erforderlich. Der Eintritt<br />

ist frei.<br />

Schön KIinik Bad Bramstedt<br />

Birkenweg 10, Bad Bramstedt<br />

Tel. 0 41 92 / 50 40<br />

www.schoen-klinken.de/bbr<br />

03 |2013 lebensart 95


Endlich<br />

wieder raus!<br />

Start ins Gartenjahr<br />

Der Frühling ist wahrscheinlich die<br />

Jahreszeit, die von vielen Menschen<br />

am stärksten herbeigesehnt wird,<br />

denn die Tage werden wieder länger,<br />

das Licht intensiver, die Natur erwacht<br />

langsam aus ihrer Winterruhe<br />

und es zieht uns mit fast magischer<br />

Kraft nach draußen: frisches Grün,<br />

duftende Blüten, zwitschernde Vögel<br />

und eine Sonne, die uns blinzeln lässt –<br />

endlich, einfach schön!<br />

E ndlich ist wieder Pfl anzzeit - an milden,<br />

trockenen Tagen ist es herrlich,<br />

draußen mit den Vorbereitungen für das<br />

Gartenjahr loszulegen. Die Auswahl an<br />

Gehölzen und Stauden, die wegen ihrer<br />

zeitigen Blüte oder ihres schönen Austriebs<br />

zu einem guten Start in die Gartensaison<br />

beitragen, ist groß. Zum Inbegriff<br />

des Frühlings gehören Forsythien. Wegen<br />

der Form ihrer leuchtend gelben Blüten<br />

werden sie manchmal auch Goldglöckchen<br />

genannt. Es sind robuste, bis mannshohe<br />

Ziersträucher, die sich je nach Sorte<br />

schon ab März in ein weithin sichtbares,<br />

leuchtend gelbes Blütenkleid hüllen. Im<br />

Fachhandel und in Baumschulen gibt es<br />

auch kleinbleibende Sorten, die sich gut<br />

für die Bepfl anzung von Kübeln und Kästen<br />

eignen. So bringen diese blühfreudigen<br />

Sträucher die Sonnenfarbe auch auf<br />

Balkon und Terrasse.


Auffallende Blüten<br />

Der Ginster, auch als Geißklee bezeichnet, beeindruckt ebenfalls<br />

im Frühling mit dicht an dicht stehenden Blüten. Er ist vergleichsweise<br />

selten in Gärten zu sehen, obwohl er interessant<br />

aussieht. Am ehesten bekannt ist der im Mai blühende Besenginster<br />

mit seinen feinen, glänzend grünen Trieben, die vier-<br />

bis fünfkantig sind. Die meisten Sorten haben leuchtend gelbe<br />

Schmetterlingsblüten, doch manche überraschen mit roten<br />

und einige sogar mit zweifarbigen Blüten. Der Elfenbeinginster<br />

blüht schon ab April rahmweiß bis hellgelb. Auch von ihm<br />

gibt es verschiedene Sorten. Sie blühen weiß, gelb, rosa oder<br />

rot und verströmen manchmal einen intensiven Duft. Wichtig<br />

für die gute Entwicklung des Ginsters sind ein vollsonniger<br />

Standort und ein gut wasserdurchlässiger, nicht zu nährstoffreicher<br />

Boden.<br />

Miniaturkirschbaum<br />

Zierkirschen gehören zu den eindrucksvollsten Blütenbäumen<br />

im Frühjahr, doch nicht überall ist genügend Platz für einen<br />

Baum. Ein Mandelbäumchen hat ebenso schöne Blüten, wird<br />

jedoch nicht so groß. Es kann auch in einem kleinen Stadtgarten<br />

wachsen, am liebsten an einem sonnigen, geschützten Standort.<br />

Die unzähligen rosa Blüten dieses Miniaturkirschbaumes<br />

erscheinen im April. Sie sind dicht gefüllt und ähneln bei genauem<br />

Hinsehen den Blüten von Rosen. Mandelbäumchen sind<br />

in Baumschulen und Gartencentern als Strauch oder als Hochstämmchen<br />

erhältlich und werden etwa 1,5 bis 2,5 Meter hoch.<br />

In ein großes Gefäß gepfl anzt, kann ein Mandelbäumchen seine<br />

Blütenpracht auch auf Balkon und Terrasse entfalten oder ist<br />

ein freundlicher Willkommensgruß vor der Haustür.<br />

Erfrischender Blattaustrieb<br />

Nicht immer sind es die Blüten, die Frühlingsgefühle wecken,<br />

auch der frische Austrieb vieler Gehölze trägt zur Frühlingsstimmung<br />

bei. Der Urweltmammutbaum zum Beispiel beeindruckt<br />

im Frühjahr mit seinem frischgrünen Blattaustrieb. Dieser<br />

außergewöhnliche Baum gehört aus botanischer Sicht zu den<br />

Nadelgehölzen, wirft aber seine schmalen, fast nadelförmigen<br />

Blätter im Herbst ab. Er kann sehr hoch werden und sollte deshalb<br />

nur in großen Gärten gepfl anzt werden.<br />

Weniger Platz benötigen die robusten, pfl egeleichten Berberitzen,<br />

von denen es sowohl immergrüne als auch sommergrüne<br />

Arten und Sorten gibt. Sie fallen im Frühjahr mit ihrem hellgrünen<br />

oder rötlichen Blattaustrieb auf. Bei manchen Berberitzen<br />

verändert sich die Farbe der Blätter nach dem Austrieb<br />

von Rot zu Grün. Berberitzen sind sehr robust und eignen sich<br />

wegen ihrer ausgezeichneten Schnittverträglichkeit sehr gut für<br />

undurchdringliche Hecken. Viele tragen außerdem im Herbst<br />

rote oder schwarze Früchte, die bis in den Winter hinein an den<br />

Zweigen bleiben. Deshalb sind sie auch sehr wertvolle Vogelschutz-<br />

und Vogelnährgehölze. (BdB)<br />

AUF DIE KNIE -<br />

ES IST PFLANZZEIT!<br />

Wir schicken Sie in den Frühling ...<br />

Kamelienblüte, Gehölze, Saaten, Frühlingsblüher<br />

26. März um 16 Uhr: kostenloser Rosenvortrag mit Anmeldung<br />

FACHKOMPETENZ · LIEFERSERVICE · GROßE AUSWAHL<br />

EINLADESERVICE · BERATUNG VOR ORT · EINPFLANZSERVICE<br />

KARTENZAHLUNG · PARKPLÄTZE · ÜBERWINTERUNG<br />

© EIKON Media / So glücklich war ich noch nie, Foto: Nik Konietzny<br />

»Denkmalschutz ist oft die letzte Rettung<br />

für historische Bauten. Erhalten wir sie nicht,<br />

löschen wir einen Teil unserer Identität.«<br />

Nadja Uhl<br />

Wir bauen auf Kultur.<br />

Helfen Sie mit!<br />

Spendenkonto 305 555 500<br />

BLZ 380 400 07<br />

www.denkmalschutz.de<br />

03 |2013 lebensart 97


Neues für Haus & Garten<br />

Constanze Mozart ®<br />

98 lebensart 03 |2013<br />

Die Seele der Rose – ihr Duft<br />

Ohne jeden Zweifel ist der betörende Duft vieler Rosensorten<br />

die Eigenschaft, die der Rose ihre unangefochtene Stellung<br />

als beliebteste aller Blütenpflanzen sichert. Doch das Beschreiben<br />

dieses Duftwunders ist eine ebenso anspruchsvolle<br />

Aufgabe wie das Züchten neuer Sorten.<br />

Darum hat Kordes mit der deutschen Parfümeurin und Duftexpertin<br />

Claudia Valder eine Partnerin gefunden, die für die<br />

duftenden Lieblinge exquisite eigene Duftbeschreibungen angefertigt<br />

hat. Der “Kordes’ Duftkreis“ steht diesen Texten als<br />

optische Untermalung zur Seite. Er informiert den Rosenliebhaber<br />

über alle Nuancen des Duftes: von der Kopfnote über<br />

die Herznote bis hin zur Basisnote.<br />

Gräfin Diana® Edelrose<br />

Diese vollkommene Duftschönheit<br />

besticht vor allem<br />

durch ihr ausgesprochen<br />

edel-sinnliches Bouquet.<br />

Blütige und fruchtige Aspekte<br />

schwingen in einer<br />

vollkommenen Harmonie<br />

nebeneinander. Neben<br />

der klassischen Rosennote<br />

mit einem Hauch Zitrus<br />

und den tiefen Noten einer<br />

Bourbongeranie leuchtet die Litschi klar und spritzig. Fruchtige<br />

Holunderblüte, Pfirsich und etwas Mirabelle schaffen die<br />

Verbindung zur Basisnote. Diese ruht, rund und ausgewogen,<br />

auf einem süßen Honigbett und zarten Erdnoten.<br />

Constanze Mozart® Beetrose<br />

Ihr belebender, klarer Duft<br />

betört mit einer prickelnden,<br />

champagnerartigen<br />

Kopfnote und der Impression<br />

frischer Luft nach einem<br />

warmen Sommerregen,<br />

durchsetzt von einem<br />

intensiven Hauch zitroniger<br />

Verbena. Bei voll geöffneter<br />

Blüte überwiegt eine<br />

an vollreife Mirabellen erinnernde,<br />

süße Pflaumennote und ein weiches Aprikosenbouquet.<br />

Abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch pudrig<br />

vanilligen Heliotrops und dem Eindruck junger Holunderblüten.<br />

■ W. Kordes‘ Söhne - Rosenschulen GmbH & Co. KG<br />

Rosenstraße 54, Klein Offenseth-Sparrieshoop<br />

Tel. 0 41 21 / 4 87 00, www.kordes-rosen.com


Gute Ernährung<br />

Anfang März wünscht<br />

sich der Rasen kräftige<br />

Nahrung. Das Wachstum<br />

der Gräser beginnt<br />

sehr früh, so dass<br />

durch Düngung das<br />

Mooswachstum reduziert<br />

bzw. unterdrückt<br />

wird. Die Düngung<br />

besteht meistens aus<br />

einer Kalkdüngung<br />

und einem speziellen Rasen-Volldünger z.B. Rasenfloranid<br />

(Mineraldünger) oder Cuxin Starterdünger. Bei leichteren,<br />

z.B. sandigen Böden empfiehlt der Fachmann einen organisch-mineralischen<br />

Dünger, der dann in diesen Böden länger<br />

verbleibt als ein reiner Mineraldünger. Rasenflächen werden<br />

mit ca. 65g pro Quadratmeter gleichmäßig gedüngt. Nach<br />

ca. zwei Wochen sollten hellgrüne Bereiche noch mal leicht<br />

nachdüngt werden.<br />

■ Garten Lunge, Kieler Straße 5, Hasloh<br />

Tel. 0 41 06 / 20 31, www.garten-lunge.de<br />

Hurra, der Lenz ist da!<br />

Im Frühling steigt bei<br />

den meisten Menschen<br />

die Unternehmungslust<br />

– das beweist auch der<br />

Frühjahrsputz. Auch<br />

im Garten ist nun<br />

Großreinemachen angesagt.<br />

Zu Saisonbeginn<br />

ist dies der Garant<br />

für ein blühendes Paradies<br />

im Sommer. Mehr<br />

noch: Vernachlässigung<br />

rächt der Garten<br />

jetzt ganz besonders.<br />

Ohne die richtige Pflege<br />

herrscht bald entweder Dschungelwuchs oder Wüstenei.<br />

Hecken, Sträucher, Blume, Ziergräser und Rosen brauchen<br />

noch vor dem Austrieb einen Rückschnitt, damit sie üppig<br />

blühen bzw. kräftig und aufrecht wachsen. Auch Prachtstauden<br />

haben ihre Ansprüche, sollen sie sich bald wieder von ihrer<br />

besten Seite zeigen. Die Frühjahrsdüngung – richtig dosiert<br />

und zur rechten Zeit ausgebracht – sorgt für einen guten Start<br />

ins Jahr. Kurzum: Im Frühling gibt es im Garten viel zu tun!<br />

■ Meister & Meister GmbH, Kanzleistrasse 5 a, <strong>Hamburg</strong><br />

Tel. 0 40 / 8 22 61 55, www.meister-und-meister.de<br />

FRÜHLINGS-TRENDS!<br />

Porzellanservice „Oriental“,<br />

spülmaschinenfest und<br />

mikrowellengeeignet<br />

1. Zuckerdose 7. 95<br />

5. Krug, ca. 1 l 15. 95<br />

2. Milchgiesser 5. 95<br />

3. Müslischale,<br />

Ø ca. 14 cm je 2. 95<br />

4. Krug, ca. 0,5 l 12. 95<br />

cm6. Etagere,<br />

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Schale,<br />

Glas, Ø ca. 30 cm<br />

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29. 95 je 39. 95<br />

Stuhl, Metall weiß,<br />

B/H ca. 39/90 cm<br />

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6. Tee-/Kaffeekanne,<br />

ca. 1,2 l 19. 95<br />

7. Kaffeebecher,<br />

ca. 300 ml 2. 95<br />

3.<br />

Tisch, Metall weiß,<br />

Ø/H ca. 70/72 cm<br />

12-tlg. Tafelservice,<br />

best. aus je 6 tiefen und<br />

fl achen Tellern<br />

59. 95<br />

18.tlg. Kaffeeservice,<br />

best. aus je 6 Gedecken<br />

49. 95<br />

3. 95 Teller,<br />

Glas, Ø ca. 30 cm<br />

Fleecedecke,<br />

100% Polyester,<br />

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Farben,<br />

ca. 130x<br />

160 cm<br />

5. 95<br />

9. 95<br />

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Stuhlkissen,<br />

100% Polyester, wasserabweisend,<br />

Ø ca. 40 cm<br />

Möbel Brügge Thomas Brügge GmbH · BAB Neumünster · Mitte Freesenburg 8<br />

24537 Neumünster · Telefon: 0 4321 - 180 80<br />

6.<br />

4.<br />

5.<br />

7.


100 lebensart 03 |2013<br />

Frühlingserwachen<br />

Der Winter ist vorbei, die ersten Blüten recken sich der Sonne<br />

entgegen. Die Menschen sehnen sich nach Frühlingsduft<br />

und den frischen Farben von Primeln, Narzissen und Stiefmütterchen.<br />

In den Gewächshäusern der Gärtnerei Stoltenberg herrscht<br />

schon ein frühlingsbuntes Treiben. Mit frischen Ideen haben<br />

die Gärtner und Floristen Schalen, Töpfe und Körbe stimmungsvoll<br />

kreiert. Auf über 1000 qm erwartet den Besucher<br />

ein wahrer Blütenteppich. Was gibt es Schöneres, als den Frühling<br />

mit nach Hause zu nehmen?!<br />

■ Gärtnerei Stoltenberg, Lohkampstr. 100, <strong>Hamburg</strong><br />

Tel. 0 40 / 57 97 38, www.gaertnerei-stoltenberg.de


Kamelien für den Norden<br />

Sie gilt als die Blume, die den Frühling bringt. Protzt mit immergrünem,<br />

glänzendem Blattwerk und betört durch ihre vielfältige<br />

Blütenpracht - die Kamelie! Noch immer kursiert hier<br />

in Deutschland die Vorstellung, Kamelien seien reine Wintergartenpflanzen.<br />

Doch immer mehr robuste Sorten dieser Pflanzenschönheiten<br />

bevölkern geschützte Plätze bevorzugt an <strong>West</strong>-<br />

und Nordseiten von Häusern und gern im lichten Schatten. Die<br />

Adresse in <strong>Hamburg</strong>s <strong>West</strong>en für Gartenliebhaber, die Lust auf<br />

Kamelien haben und das Knowhow von Fachleuten nutzen<br />

möchten, ist die Baumschule Johs. Wortmann. Derzeit entfalten<br />

in den Glashäusern Hunderte von Kamelien einzigartige<br />

Blütenvielfalt. Firmenchef Kay Wortmann sucht seine Kamelien<br />

überwiegend einzeln aus in den großen Baumschulen Norditaliens.<br />

Sein Favorit sind große Bonsai-Kamelien, Liebhaberstücke<br />

für exponierte Plätze in Traumgärten.<br />

■ Johs. Wortmann PflanzenGartenbedarf GmbH<br />

Am Osdorfer Born 52, <strong>Hamburg</strong> (Alt-Osdorf)<br />

Tel. 0 40 / 80 45 00, www.johs-wortmann.de<br />

Lust auf FRÜHLING?<br />

Bei uns ist er schon da! Schnuppern Sie mal rein.<br />

Kiek doch mol in – Wir freuen uns auf Sie.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo–Fr: 08.00 – 18.30 Uhr<br />

Samstag: 08.00 – 16.00 Uhr<br />

Sonntag: 10.00 – 12.00 Uhr<br />

Immer wieder neu...<br />

100 Jahre Blumenhof Pein Die Gärtnerei mit Tradition<br />

Dockenhudener Chaussee 96 · 25469 Halstenbek · Tel. 041 01 - 411 88 · www.blumenhof-pein.de<br />

03 |2013 lebensart 101


Neues für Haus & Garten<br />

Goldgelbes Reet fürs Traumhaus<br />

Die Lage dieses Anwesens ist einzigartig; fernab vom Trubel der<br />

Stadt, von von weiten Heidefl ächen umgeben und nach allen Seiten Seiten<br />

von Fichten umsäumt. Das Ensemble der vier mit Reet gedeckten<br />

Fachwerkhäuser befi ndet sich in der Nähe von Jesteburg, in denen<br />

Klaus und Annalisse Alber wohnen und das Leben daheim ge- genießen,<br />

wenn nicht gerade etwas auf Haus und Grund zu tun ist.<br />

„Schon als Kind mussten wir mit anpacken, auch alle Jahre mal<br />

wieder mit aufs Dach, wenn mal eine kleine Reparatur anstand“,<br />

erklärt Klaus Alber. „Heute gibt es zum Glück Firmen, die das<br />

besser können.“ Vor etwa 10 Jahren wurde das Dach zuletzt abgeputzt.<br />

Im vergangenen Sommer stand dann die Neueindeckung<br />

für das fast 80 Jahre alte Haupt- und Wohnhaus an. Die<br />

Reetdecker achteten dabei fast schon routinemäßig auf den - für<br />

Reethausbewohner typischen - hohen Anspruch der Besitzer in<br />

Bezug auf die Qualität des Reets und die gute Verarbeitung des<br />

Materials auf dem Dach.<br />

„Wir lieben das Wohnen unter Reet, weil es als Naturprodukt so<br />

lange hält und ein kaum zu beschreibendes angenehmes Wohnklima<br />

fördert. Deshalb war uns auch die Qualität des Reets so<br />

wichtig und wir sind froh, dass es beim Lieferanten, der Firma Hiss<br />

Reet Schilfrohrhandel GmbH in Bad Oldesloe, einer besonderen<br />

102 lebensart 03 |2013<br />

Qualitätsprüfung durch<br />

Professor Schlechte aus<br />

Bockenem unterzogen<br />

wurde.<br />

„Unser Reet, das übrigens in Ungarn geerntet wurde, hat eine<br />

sehr gute Bewertung bekommen“, erklärt Klaus Alber stolz mit<br />

Blick auf die von der Firma Hiss Reet ausgestellte Urkunde in<br />

seinen Händen.“<br />

Hartes, strapazierfähiges Reet ist gut für die Haltbarkeit eines<br />

Reetdaches. Das ist nicht anders als bei Holz, wo für besondere<br />

Ansprüche harzige Harthölzer eingesetzt werden. Die Kunden<br />

schätzen daher besonders, dass es für das Reet eine Materialgarantie<br />

von 20 Jahren für die Hauptdachfl äche und von 10 Jahren<br />

für Sonderbereiche, wie Gauben und Kehlen, gibt.


Alles rund ums Reet<br />

Bei der Reetdachdeckerei Neermann<br />

werden nicht nur Reetdachhäuser<br />

eingedeckt, sondern auch<br />

Torbögen, Pavillons und Brunnen.<br />

Zum Zum Leistungsspektrum des Fachbetriebes<br />

gehören natürlich ebenso<br />

alle Reparatur- und Pfl egearbeiten (wie z.B. Beseitigung von<br />

Moos). Der Familienbetrieb wird bereits in dritter Generation<br />

geführt und beschäftigt sich seit über 70 Jahren mit der Eindeckung<br />

von Reetdächern.<br />

■ Reetdachdeckerei Neermann. Münsterweg 16, Moorrege,<br />

Tel. 0 41 22 / 8 33 96, www.reetdachdeckerei-neermann.de<br />

Eine Visitenkarte für jedes Grundstück<br />

Moderne Schmuckzäune und Schmucktore aus Stahl bieten<br />

dauerhafte wie architektonisch anspruchsvolle Lösungen für<br />

die Grundstücksabgrenzung. Dabei kann auf eine große Bandbreite<br />

unterschiedlichster Ausführungen zurückgegriffen werden,<br />

die für jeden Geschmack das individuell Passende bereithält.<br />

Glücklicherweise haben sie aber alle eines gemeinsam:<br />

eine hochwertige Qualität dank korrosionsbeständiger Pulverlackierung.<br />

Und sie sind optisch ein Hingucker. Das bedeutet<br />

eine überaus lange Lebensdauer verbunden mit einem geringen<br />

Pfl egeaufwand bei vielen unterschiedlichen Gestaltungsmöglichkeiten.<br />

Das Ganze wird durch ein sehr breit gefächertes<br />

Farbtonspektrum (RAL) abgerundet.<br />

Reetdachdeckerei Neermann<br />

Reetdachdeckerei Neermann<br />

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Reetdachdeckerei Neermann<br />

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Alles aus einer Hand<br />

Bereits bei der Planung sollte durch persönliche Beratung vor<br />

Ort auf die fachliche Kompetenz und Erfahrung eines qualifi<br />

zierten Zaunbaubetriebes wie Zaun-Petersen zurückgegriffen<br />

werden, damit die perfekte Gestaltung des persönlichen<br />

Wohnumfeldes auch gelingt. Alles aus einer Hand - das bietet<br />

das 1953 gegründete, familiengeführte Unternehmen mit eigener<br />

Schlosserei seinen Kunden von Anfang an. Lassen Sie ihrer<br />

Kreativität freien Lauf, denn Kundenorientierung und Flexibilität<br />

sind hier Trumpf.<br />

■ Reinhard Petersen GmbH, Am Hasselt 11b, Bad Bramstedt<br />

Tel. 0 41 92 / 15 41, www.zaun-petersen.de<br />

03 |2013 lebensart 103


RADFAHREN, KLIMA RETTEN UND<br />

TOLLE PREISE GEWINNEN!<br />

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104 lebensart 03 |2013<br />

Neues für Haus & Garten<br />

Ein Badetraum in Rosa...<br />

Dieser kuschelige Bademantel von dem schwedischen<br />

Designer Rolf Sömmare besticht mit schöner,<br />

dicker Qualität. Er trägt sich aber trotzdem<br />

leicht, ist RADFAHREN, etwas länger geschnitten KLIMA RETTEN und eignet UNDsich<br />

so besonders TOLLE gut PREISE zum Einkuscheln. GEWINNEN! 139 Euro<br />

Edel unterwegs<br />

Stilvoll reisen mit der Kulturtasche von<br />

Becker. Das Prachtstück in Pink ist aus<br />

Leder und sorgt im Bad für goldigen<br />

Glanz., 39,95 Euro<br />

Gute Laune garantiert!<br />

Der kunterbunte Frühlingsbademantel<br />

von Cawö sorgt sogar bei Morgenmuffeln<br />

für Heiterkeit. Aus 100% Baumwolle<br />

in edlem Leichtvelours verfügt er über<br />

herrlichen Tragekomfort. 129 Euro<br />

Zu dem Bademantel gibt es die passenden<br />

Handtücher für 12,95 Euro und Duschhandtücher<br />

für 29,95 Euro.<br />

Meerchenhaft<br />

Der zauberhafte Stoffbeutel schimmert<br />

wie eine türkisblaue Pazifikwelle. Kulturtasche<br />

von Top Team, 9,95 Euro<br />

■ Niemann Bad Kultur<br />

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Wedeler Landstr. 19<br />

<strong>Hamburg</strong>-Rissen, Tel. 0 40 / 81 27 47,<br />

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Vordächer für Haustüren<br />

Die Firma Frank Schlegel sorgt dafür, dass niemand im Regen stehen muss – mit<br />

einem praktischen Vordach für die Haustür. Hier ist man auch richtig, wenn zusätzlicher<br />

Raum durch die Überdachung der Terrasse gewonnen werden soll. Positiver<br />

Nebeneffekt: So stehen auch die Gartenmöbel bei schlechtem Wetter trocken.<br />

Darüber hinaus ermöglicht eine überdachte Terrasse den Aufenthalt im Freien auch<br />

bei norddeutschem Sommerwetter.<br />

Die Überdachungen aus Stahl sind pfl egeleicht, beständig und bieten viele gestalterische<br />

Möglichkeiten durch farbliche Beschichtung und Formgebung. Außerdem<br />

wirken sie optisch leichter als Variationen aus Holz.<br />

■ Frank Schlegel e. K., Hasenkamp 8, Appen, Tel. 0 41 01 / 20 73 51,<br />

www.metall-aus-appen.de<br />

Räume voller Weite, Tiefe & Eleganz<br />

Exklusive Holzdielen für die anspruchsvolle<br />

Innenarchitektur<br />

Bauherren legen heutzutage Wert auf eine weitläufi ge Architektur,<br />

die ein Gefühl von Leichtigkeit vermittelt – auch bei<br />

der Wahl des Bodenbelags. Bembé Parkett antwortet auf diesen<br />

Trend mit der Erweiterung seiner Kollektion um die Comfort<br />

Tabis Dielen.<br />

Aufgrund der größeren Dimensionen der einzelnen Elemente<br />

erfährt der Raum eine Großzügigkeit, die den modernen und<br />

auch extravaganten Ansprüchen gerecht wird: Denn Comfort<br />

Tabis Dielen sind von exklusiver Qualität, da nur die sogenannten<br />

„elegance“-Sortierungen für ihre Fertigung infrage kommen.<br />

Zahlreiche Oberfl ächenbehandlungen – glatt, strukturiert, mit<br />

oder ohne Fase, gekalkt oder geölt – setzen weitere Highlights.<br />

Auf immer und ewig<br />

Mit einem zeitlos schönen Parkettfußboden<br />

zusammen alt werden<br />

Mit einem Parkett verwandelt sich der Fußboden in eine Bühne<br />

fürs Leben, auf der Gemütlichkeit, Lebensqualität und Wohnkomfort<br />

die Hauptrolle spielen. Seit 1780 fertigt und verlegt<br />

das Traditionsunternehmen Bembé Parkett zeitlos schöne Parkettböden,<br />

denen man die jahrelange Erfahrung des Unternehmens<br />

ansieht. Der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen<br />

gehört seit jeher zur Philosophie des Parkettspezialisten.<br />

Da Holz ein gesundes Raumklima und eine natürliche Atmosphäre<br />

unterstützt, fühlt man sich in Gesellschaft mit diesem Naturprodukt<br />

einfach rundum wohl. Eine riesige Vielfalt an charakterstarken<br />

Holzarten, Farbtönen und Verlegemustern steht<br />

zur Auswahl. Mehr unter www.bembe.de.<br />

■ Bembé Parkett, Albert-Einstein-Ring 10, <strong>Hamburg</strong><br />

Tel. 040 / 5 70 54 26, www.bembe.de


Individuelle<br />

Schränke!<br />

Osdorfer Landstraße 251 b . 22549 <strong>Hamburg</strong> 040 - 35 71 91 01<br />

www.schrankstudio-schilling.de<br />

106 lebensart 03 |2013<br />

www.dasfeinebad.de<br />

Neues für Haus & Garten<br />

Energiesparmeister-Wettbewerb<br />

Schüler und Lehrer können sich noch bis zum 13. März beim<br />

Energiesparmeister-Wettbewerb www.energiesparmeister.de<br />

mit ihren Klimaschutzprojekten bewerben. Erstmals zeichnet<br />

die vom Bundesumweltministerium geförderte Kampagne<br />

„Klima sucht Schutz“ in diesem Jahr das beste Energiesparprojekt<br />

in jedem Bundesland aus. Schon jetzt ist die aktuelle<br />

Bewerbungsrunde ein voller Erfolg. „Jeden Tag erhalten<br />

wir neue Bewerbungen von engagierten Schulen. Die Vielfalt<br />

der Projekte ist groß:<br />

Von Energiespardetektiven über Mülltrennungskampagnen<br />

bis hin zu Mobilitätsprojekten ist alles dabei“, sagt Steffi<br />

Saueracker, Projektleiterin des Schulwettbewerbs. Einige<br />

Bundesländer sollten den Endspurt jetzt zur Steigerung der<br />

Bewerbungsaktivitäten nutzen: „Schulen aus Schleswig-Holstein,<br />

die sich noch kurzfristig zu einer Teilnahme am Wettbewerb<br />

entscheiden, haben noch sehr gute Chancen auf einen<br />

Sieg. Hier ist die Konkurrenz bisher nicht so groß wie in<br />

anderen Bundesländern“, verrät Saueracker. Jede der 16 Siegerschulen<br />

gewinnt ein Preisgeld in Höhe von 2.500 Euro<br />

sowie eine Videokamera mit Schnittprogramm. Die feierliche<br />

Preisverleihung, zu der alle Finalisten eingeladen werden,<br />

findet am 31. Mai auf der YOU, der Leitmesse für Jugendkultur,<br />

in Berlin statt.<br />

Welche Schule den begehrten Titel „Energiesparmeister<br />

Gold“ erhält und damit nicht nur Bundessieger wird, sondern<br />

auch ein zusätzliches Preisgeld gewinnt, entscheiden<br />

Lehrer, Schüler und deren Freunde ab Mitte April via Internetabstimmung.<br />

Die Bewerbungsunterlagen sowie weitere Informationen<br />

zum Wettbewerb, zu den Projekten, der Jury und den Paten:<br />

www.energiesparmeister.de


Farbenfrohe Angebote<br />

Das Möbelhaus Brügge ist von Kopf bis Fuß auf Frühling eingestellt,<br />

und so finden Besucher alles, womit sich die Freiluftsaison<br />

gebührend begrüßen lässt. Gartenaccessoires bis hin zu<br />

blumig-bunter Innendeko kann man sich ganz auf die kommenden<br />

warmen Frühjahrstage einstimmen.<br />

Der Klappstuhl mit passendem Sitzkissen und dem Tisch aus Metall unter<br />

einem schönen Rosenbogen, verschiedene Pflanztöpfe zum Hängen oder Stellen<br />

und witzige Zaundekofiguren verschönern den Aufenthalt im Freien.<br />

■ Möbel Brügge, Freesenburg 8, Neumünster<br />

Tel. 0 43 21 / 1 80 80, www.moebel-bruegge.de<br />

03 |2013 lebensart 107


Neues für Haus & Garten<br />

Grüner wohnen:<br />

Nachhaltig einrichten mit Holz<br />

Immer mehr Menschen achten auch<br />

beim Möbelkauf auf die Umweltverträglichkeit<br />

und Herkunft von<br />

Rohstoffen und machen das Thema<br />

Nachhaltigkeit so zu einem der<br />

wichtigsten Wohntrends im neuen<br />

Jahr. Möbel und Wohnaccessoires<br />

sollen im Einklang mit Mensch und<br />

Natur stehen und dazu auch noch<br />

das Auge erfreuen. Eine zunehmende<br />

Auswahl nachhaltig produzierter<br />

Einrichtungsgegenstände macht die<br />

Gestaltung eines gleichermaßen umweltverträglichen<br />

und einladenden<br />

Zuhauses einfach wie nie.<br />

Einrichten mit nachwachsenden Rohstoffe<br />

Wichtigster Rohstoff im Möbelbau ist nach wie vor Holz,<br />

auch wenn es häufi g nur in Form beschichteter Spanplatten<br />

zum Einsatz kommt. Hochwertiger und weitaus verträglicher<br />

für Mensch und Umwelt sind sicherlich Vollholz-Möbel,<br />

die weitgehend auf den Einsatz problematischer Substanzen<br />

verzichten können. Doch auch die Wahl der Holzsorte<br />

<br />

Studio HH-Bahrenfeld | Albert-Einstein-Ring 10 | Tel. 0 40 - 5 70 96 86<br />

www.bembe.de | 50 Studios in ganz Deutschland<br />

108 lebensart 03 |2013<br />

an sich trägt zur Nachhaltigkeit von Möbeln bei, da längst<br />

nicht alle Bäume nach Belieben nutzbar sind. Grundsätzlich<br />

empfehlenswert sind heimische Hölzer wie Buche,<br />

Ahorn und Esche, die allerdings auch unter hohem<br />

Energieaufwand aus dem Ausland importiert sein können.<br />

Trendy Recyclingmöbel für Individualisten<br />

Der Blick auf Gütesiegel oder eine gezielte Nachfrage beim<br />

Händler ist also unumgänglich, wenn man wirklich auf Nummer<br />

sicher gehen möchte. Neben der Verwendung von möglichst<br />

naturbelassenem Holz können auch recycelte Rohstoffe<br />

zur Nachhaltigkeit der eigenen Einrichtung beitragen. Die<br />

einfachste Form des Möbelrecyclings besteht im Kauf gebrauchter<br />

Möbel, die auf Trödelmärkten, im spezialisierten<br />

<br />

Handel oder durch Kleinanzeigen erhältlich sind. Außerdem<br />

<br />

<br />

gibt es immer mehr Designer, die aus Sperrmüll und ande-<br />

<br />

ren gebrauchten Materialien neue, einzigartige Stücke schaf-<br />

fen. So wird beispielsweise eine Tür zum Tisch, eine Schublade<br />

zum Regalbord oder ein Bilderrahmen zum Stuhl, wovon<br />

Umwelt und Fans individueller Einrichtungsideen gleichermaßen<br />

profi tieren.<br />

In seiner exklusiven Ausstellung präsentiert<br />

Geschäftsführer Markus Pröhl<br />

hochwertige Fliesen im angesagten shabby-chic-Stil,<br />

die viele außergewöhnliche<br />

Kombinationsmöglichkeiten bieten.<br />

■ Peter Pröhl Fliesenhandel GmbH in<br />

Holm, www.proehl-fliesen.de


Wohnträume verwirklichen<br />

Egal ob für Nischen, über Eck, unter<br />

der Dachschräge, als Raumteiler<br />

oder Trennwand – das Schrankstudio<br />

Schilling macht aus Problemzonen<br />

Ihrer Wohnung einen raumsparenden<br />

Stauraum. Einrichtungsberaterin Bärbel<br />

Schilling findet stets kompetent und<br />

Über 40 Jahre Küchen-Erfahrung Kompetente Beratung mit viel Zeit Eigene Tischlerwerkstatt für Sonderanfertigungen<br />

Potschien „All Inclusive-Service“ Klempner (Wasser und Gas), Elektriker, Fliesenleger, Maler<br />

Auf Kundenwunsch vermitteln und organisieren wir alle Handwerker für einen termingerechten Einbau in einem festen Zeitrahmen.<br />

Esinger Straße 71<br />

25436 Tornesch<br />

Tel.: 04122/95790<br />

Fax: 04122/55565<br />

freundlich für jeden die optimale Lösung.<br />

Im Schrankstudio Schilling stehen<br />

Schiebetüren in verschiedenen<br />

Holzdekor-Varianten, Stoff- und Tapetenmusterungen<br />

bis hin zu Geflechten<br />

und einer großen Auswahl an lackierten<br />

Glasfüllungen bereit. „Selbstverständlich<br />

info@kuechencentrum-potschien.de<br />

www.kuechencentrum-potschien.de<br />

können Sie auch Farb- und Mustervorlagen<br />

von zu Hause mitbringen, damit<br />

wir die perfekt passende Schiebetür finden“,<br />

so Bärbel Schilling. Aktuell gefragt<br />

sind skandinavische Füllungen in Lamellenoptik,<br />

die neuen Kassettentüren ganz<br />

ohne Profil, modisch bunte Türfronten<br />

und der klassische Landhausstil. Kleiderstangen,<br />

Krawatten- und Gürtelauszüge,<br />

Regale, Fächer, Schubladen, Kleiderlifte,<br />

Korbeinsätze und Hosenauszüge sind<br />

die sinnvollen und kreativen Innenausstattungen,<br />

die das umfangreiche Angebot<br />

ergänzen. Alle Schrank- und Raumtrennsysteme<br />

eignen sich hervorragend<br />

für den Wohnbereich sowie Büro- und<br />

Geschäftsräume.<br />

■ Schrankstudio Schilling<br />

Osdorfer Landstr. 251 b, <strong>Hamburg</strong><br />

Tel. 0 40 / 35 71 91 01<br />

www.schrankstudio-schilling.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Montag-Freitag: 9-18 Uhr<br />

Samstag: 9-15 Uhr<br />

03 |2013 lebensart 109


Kolumbarium<br />

Rosengarten<br />

Schmetterlingsgrabstätte<br />

Friedhofskultur<br />

Der etwas andere<br />

Busausflug<br />

Der <strong>Hamburg</strong>er Friedhof Ohlsdorf lädt ein<br />

von Stefanie Breme-Breilmann<br />

Wärmende frühlingshafte Sonnenstrahlen dringen durch<br />

zartes Blattgrün. Ein Schmetterling lässt sich sanft auf<br />

einem Stein, hier im Rosengarten, nieder. In der Ferne die Geräusche<br />

eines herannahenden Busses: Plötzlich erfüllen lebhafte<br />

Stimmen die so friedliche Parkanlage. Es ist ein Mittwochvormittag<br />

auf dem <strong>Hamburg</strong>er Friedhof Ohlsdorf, dem Ziel einer<br />

ganz ungewöhnlichen Bustour. „Wir wollen einfach mal schauen,<br />

wo wir vielleicht begraben werden wollen und was es so alles<br />

gibt“, bemerkt eine durchaus lebenslustige Mitt- Sechzigerin.<br />

Sie hakt sich anschließend bei ihrer Freundin unter und tritt näher<br />

an die Tourleiterin Anja Wiebke heran. Die Marketingleiterin<br />

klärt gerade über die unterschiedlichsten Kosten auf und<br />

welche Möglichkeiten für eine Sarg- oder Urnenbeisetzung es<br />

auf dem weltweit größten Parkfriedhof überhaupt gibt. Busausfl<br />

üge auf einem Friedhof, das hört sich zunächst ungewöhnlich<br />

an, macht aber bei genauerer Betrachtung durchaus Sinn.<br />

Entspannte Stimmung zwischen Gräbern<br />

Immer mehr Menschen verlassen die verdrängte graue Tabuzone<br />

rund um den Tod und das Begräbnis. Sie wollen sich aktiv,<br />

pragmatisch und selbstbestimmt mit dem eigenen Ende auseinander<br />

setzen. Dazu passen die zweistündigen kostenlosen Bustouren<br />

auf dem Ohlsdorfer Friedhof sehr gut. Immer wieder<br />

steigen die Besucher aus und lassen sich die unterschiedlichsten<br />

Bestattungsformen und Orte erklären: Die Anlage für Paare<br />

und Lebensgemeinschaften eingebettet in Lavendel beete an<br />

einem liebevoll geschwungenen Weg, die exklusive Rosengrabstätte<br />

für Särge und Urnen mit Beet- und Stammrosen, Clematis<br />

und Lavendel oder die Baumgräber unter alten Eichen und<br />

Birken, wo Angehörige auf Messingplatten ein letztes Andenken<br />

schaffen. „Wie lange kann ich dann hier bleiben?“, fragt ein<br />

rüstiger Rentner im Kolumbarium, in dem oberirdisch Urnen<br />

beigesetzt werden. „25 Jahre“, antwortet Anja Wiebke sachlich,<br />

„aber man kann auch noch verlängern“. Die Besucher lachen<br />

und das befreit. Vorsorge fi ndet hier einmal ganz anders statt.<br />

Ohlsdorf kennenlernen<br />

Neben den kostenfreien Bustouren, zu denen man sich natürlich<br />

anmelden muss, bietet der 391 Hektar große Parkfriedhof<br />

ungewöhnliche Ecken, geheimnisvolle Geschichten, spannende<br />

Kulturdenkmäler und innovative Angebote. Und es gibt<br />

viele Arten, den Ohlsdorfer Friedhof kennen zu lernen: Zwischen<br />

Grabmälern und hohen Buchen, verwunschenen Ecken<br />

und Platanenkreisen, alten Steinen und auf blühenden Wiesen


erzählt Jörn-Uwe Wulf Märchen von Leben und Tod. Vor allem<br />

Erwachsene lauschen den exotischen Geschichten. Oder aber<br />

man nimmt mit dem gebrachten Fahrrad an einer geführten<br />

Tour durch das weitläufi ge Netz von Straßen und Wegen teil.<br />

Die Route geht zu den großen Grabanlagen, Mausoleen, Gedenkstätten,<br />

dem Garten der Frauen und an Hans Albers vorbei.<br />

Wo die Promis liegen<br />

Der <strong>Hamburg</strong>er Schauspieler mit Reeperbahn Flair ist übrigens<br />

nicht die einzige Berühmtheit auf dem Ohlsdorfer Friedhof.<br />

Eine der zahlreichen Führungen widmet sich eigens Menschen<br />

wie Gustav Gründgens, Ida Ehre, Richard Ohnsorg, Wolfgang<br />

Borchert oder auch Heinz Erhardt, der zwar in Riga geboren,<br />

aber in <strong>Hamburg</strong> beigesetzt wurde. Hanseaten buchen die Führung<br />

„Bürgermeister und hanseatische Persönlichkeiten“: Versteckt<br />

hinter Rhododendronhecken liegen nämlich deren Ruhestätten<br />

oft unentdeckt schlicht. Für Kunstliebhaber eignet sich<br />

der Rundgang „Engel im grünen Paradies“ durch den dicht bewachsenen,<br />

alten Teil des Ohlsdorfer Friedhofs. Hinter Engeln,<br />

Skulpturen und Ornamenten versteckt sich interessante Grabsymbolik<br />

und gibt Aufschluss über das Leben der Persönlichkeiten.<br />

Kein Wunder also, dass sich beispielsweise der Engel<br />

auf dem Grabmal der Familie Canel auf einen Anker stützt: sie<br />

waren hanseatische Schiffsausrüster. Wer ein bisschen für sich<br />

laufen, aber sich nicht verirren möchte, der kann eine der ca.<br />

einstündigen Spaziergänge auch eigenständig anhand von Broschüren<br />

„Reizvolle Spaziergänge“ machen.<br />

Busrundfahrt zum Friedhof Ohlsdorf<br />

Die zwei stündigen Busrundfahrten sind kostenlos.<br />

Eine Anmeldung unter 040 / 59 38 80 oder per<br />

Mail unter information@friedhof-hamburg.de ist<br />

erforderlich. Start jeweils um 10 Uhr auf der Friedhofsseite<br />

des Verwaltungsgebäudes Friedhof Ohlsdorf,<br />

Fuhlsbüttler Str. 756.<br />

Termine jeweils mittwochs um 10 Uhr<br />

17.4., 24.4., 15.5., 29.5., 12.6., 26.6.,<br />

10.7., 7.8., 21.08., 4.9., 25.9., 23.10.<br />

Weitere Angebote für Führungen wie Märchenspaziergänge, Ohlsdorf<br />

mit dem eigenen Fahrrad, Hanseatische Persönlichkeiten etc.<br />

unter www.friedhof-hamburg.de/service/fuehrungen/termine<br />

Führungen durch das <strong>Hamburg</strong>er Bestattungsforum Ohlsdorf<br />

Eine Informationsführung zur Bestattungskultur bietet jetzt der<br />

<strong>Hamburg</strong>er Friedhof Ohlsdorf an. Ein kompetentes Team führt<br />

durch die verschiedenen Hallen, die Familien- und Abschiedsräume,<br />

die Urnenkrypta, das Kolumbarium sowie das Café Fritz. Einfühlsam<br />

und sachlich beantworten die Mitarbeiter alle Fragen<br />

rund um die individuelle Gestaltung einer Trauerfeier.<br />

Mo 4.3. um 15 Uhr<br />

Mo 25.3. um 15 Uhr<br />

So 14.4. um 11 Uhr<br />

Am besten heute alles<br />

regeln – am besten GBI<br />

Tel. 040 - 24 84 00<br />

www.gbi-hamburg.de<br />

Ich bin ein Vorsorger!<br />

Ich geh’ gern auf Nummer sicher – auch bei<br />

meinem Finale auf Erden. Komme, was wolle:<br />

Alles ist jetzt in besten Händen.<br />

Annette Link Link e.Kfr. e.Kfr.<br />

Annette<br />

Bestatterfachwirtin<br />

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Chaussee 70 70<br />

Bahrenfelder<br />

22761 22761 <strong>Hamburg</strong><br />

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<strong>Hamburg</strong><br />

70<br />

22761 <strong>Hamburg</strong><br />

Telefon Telefon 040-22627881<br />

info@inmedio-bestattungen.de<br />

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040-22627881<br />

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www.inmedio-bestattungen.de<br />

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Der Der Mensch Mensch in der in der Mitte. Mitte.<br />

Der Mensch in der Mitte.<br />

03 |2013 lebensart 111


Friedhofskultur<br />

Bestattungsvorsorge<br />

Das GBI Großhamburger Bestattungsinstut rV wurde 1920 von<br />

den Gewerkschaften, der AOK und einem Konsumverein ins Leben<br />

gerufen, um sozial angemessene Bestattungen zu ermöglichen.<br />

Das GBI hat in vielen <strong>Hamburg</strong>er Stadtteilen Filialen und<br />

die Mitarbeiterinnen stehen gern für persönliche Beratungsgespräche<br />

zur Verfügung.<br />

Bestattungsvorsorge ist eine Möglichkeit, über seine eigene<br />

Abschiedsfeier und Beerdigung selbstständig zu entscheiden.<br />

Das GBI gewährt nach Volleinzahlung eine Preisgarantie<br />

(auf die Bestatterleistungen) und eine Bankbürgschaft.<br />

Die Bestattungsvorsorge ist eine detailgenaue Regelung und<br />

keine Sterbegeldversicherung, das heißt, der Betrag wird<br />

ratenweise, sondern im Ganzen eingezahlt, um die genannten<br />

Vorteile in Anspruch nehmen zu können. Nach dem Abschluss<br />

des Vertrages können sich die Angehörigen im Ernstfall ganz ihrer<br />

Trauer widmen, weil alle kaufmännischen Fragen bereits geregelt<br />

sind. Im Falle des Falles stehen die Mitarbeiter des GBI rund um<br />

die Uhr unter Telefon 040 / 24 84<br />

00 bereit. Hausbesuche sind ebenfalls<br />

jederzeit möglich.<br />

■ www.gbi-hamburg.de<br />

Der „Scrigno del Cuore“ ist ein neu entwickelter<br />

Sarg aus Italien. Einzigartig ist<br />

die Möglichkeit, aus dem Holz des Sarges<br />

vorgeschnittene Herzen an die Trauergemeinde<br />

zu verteilen, die diese mit<br />

Botschaften beschriften und in die verbleibende<br />

Hohlform einfügen kann, um<br />

so dem Toten ein letztes Geleit zu geben.<br />

112 lebensart 03 |2013<br />

Veränderter Umgang mit<br />

Tod und Trauer<br />

Die durch vielerlei Einfl üsse veränderte Sterbe- und Trauerkultur<br />

ist für Bestatter eine Herausforderung, neue Wege zu gehen<br />

und dennoch gute Traditionen zu bewahren. Dabei die Grenzen<br />

des Pietätsempfi ndens einzuhalten und das Preisbewusstsein<br />

zu bedenken, das setzt das Bestattungsinstitut Otto Kuhlmann<br />

seit 1911 e.K., das in 4 Generationen in Familienhand ist und<br />

von Frank Kuhlmann als modernes Bestattungsunternehmen<br />

geführt wird, bereits um. „Die Komplexität unserer Aufgaben<br />

hat enorm zugenommen und wird professionell und mit großer<br />

Empathie Angehörigen gegenüber verfolgt. Helfen, beraten, orientieren<br />

zu jeder Zeit ist unser Grundsatz“, sagt er. Sein Institut<br />

deckt das gesamte Spektrum des Bestattungswesens von Vorsorge,<br />

Patienten- und Betreuungsverfügung, über Generalvollmacht,<br />

Kenntnis aller Friedhöfe <strong>Hamburg</strong>s samt Gräber, Friedwälder,<br />

Seebestattungen, Kostenermittlungen, bis zu vorsorglichem Finanzierungsplan,<br />

Sterbegeldversicherung, Textgestaltung, Bestattungsart,<br />

Formalitäten, Rechts- und Versorgungsfragen ab.<br />

Dazu bietet es als eines von wenigen Bestattungsunternehmen in<br />

<strong>Hamburg</strong> eine eigene kleine Feierhalle und Abschiedsräume in<br />

geschmackvoller Atmosphäre an. „Wir hören Menschen zu, wir<br />

suchen aus der Masse an Möglichkeiten mit ihnen zusammen das<br />

Passende und begleiten sie ein Stück des Weges, so wie jeder es<br />

möchte oder braucht“, fasst Frank Kuhlmann zusammen. Auch<br />

über Kosten werde nicht geschwiegen, denn Bestattungen seien<br />

nicht grundsätzlich teuer.<br />

■ Bestattungsinstitut Otto Kuhlmann<br />

Bahrenfelder Chaussee 105, <strong>Hamburg</strong>, 040 / 89 17 82<br />

www.kuhlmann-bestattungen.de


Sein Haus bestellen<br />

„Bestelle dein Haus, denn du wirst sterben“. Diese Ansage geht<br />

auf den Propheten Jesaja zurück. Sie will Mut machen, Vorsorge<br />

zu treffen, denn das Ordnen und Regeln der eigenen Angelegenheiten<br />

hat eine befreiende Wirkung. Dabei sind unsere Lebenshäuser<br />

sehr individuell gebaut und demzufolge ist deren Bestellung<br />

einmalig. Wer dem prophetischen Rat folgen möchte, sollte<br />

sich mit folgenden vier Bereichen auseinandersetzen:<br />

1. Wie soll meine Gesundheitsfürsorge aussehen? Was an medizinischen<br />

Maßnahmen wünsche ich und was will ich unter welchen Umständen<br />

auf keinen Fall mehr? Stichwort: Patientenverfügung.<br />

2. Welche Personen meines Vertrauens sollen für mich Entscheidungen<br />

treffen, wenn ich selbst dazu nicht in der Lage bin? Wie sollen diese<br />

Entscheidungen für bestimmte Eventualitäten aussehen?<br />

Stichwort: Betreuungsverfügung.<br />

3. Wer soll für mich meine Finanzen verwalten, wenn ich das nicht<br />

mehr selbst kann? Wem will ich was anvertrauen?<br />

Stichwort: Vollmachten und Testament.<br />

4. Wer soll sich um meine Bestattung kümmern? Wie will ich verabschiedet,<br />

wo will ich begraben werden?<br />

Stichwort: Totenfürsorge und Bestattungsvorsorge.<br />

Wer diese Punkte regelt, schafft nicht nur die notwendige Voraussetzung<br />

dafür, dass die eigenen Wünsche berücksichtigt werden<br />

können, sondern er bzw. sie entlastet sich und die Angehörigen<br />

dadurch.<br />

■ Annette Link, Pastorin und Bestatterfachwirtin<br />

Bahrenfelder Chaussee 70, <strong>Hamburg</strong>, Tel. 040 / 22 62 78 81<br />

www.inmedio-bestattungen.de<br />

Voller Innigkeit präsentieren die schönen<br />

Blumenüberbringer von Willow Tree ihre<br />

Gaben, während ein Engel innere Einkehr und<br />

die Figur „Prayer of Peace“ ein himmlisches<br />

Gebet spricht.<br />

Mit der Figur „Prayer<br />

of Peace“ von Willow<br />

Tree als Grabschmuck<br />

gedenkt man in ganz<br />

besondere Weise den<br />

lieben Verblichenen.<br />

■ Wolfsteller & Wulff, An der Bahn 1, Elmshorn<br />

Tel. 0 41 21 / 8 98 29 20, www.wolfsteller-und-wulff.de<br />

Herzlich Willkommen<br />

Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenevents<br />

www.felder-seegarten.de<br />

Monatsmenü März 3 Gänge-Menü 28,- €<br />

1. Gang Tomatenconsommé mit<br />

Basilikum-Quark Klößchen<br />

2. Gang Schweinemedaillons mit Rahmchampignons,<br />

dazu Romanescoröschen<br />

und Macairekartoffeln<br />

3. Gang Crème Brûlée mit Orangenkompott und<br />

Sauerrahmeis<br />

Genießen Sie die Ostertage<br />

im Felder Seegarten.<br />

Ostermenü 2013 3 /4 Gänge-Menü 29,- /34,- €<br />

Unser Ostermenü von Karfreitag, 29. März<br />

bis Ostermontag, 1. April, an allen 4 Tagen<br />

jeweils mittags und abends<br />

Karfreitag, 29. März & Ostermontag, 1. April<br />

Osterbrunch ab 10.00 Uhr<br />

Reservierung unter 0 43 40 / 498 96 70<br />

oder info@felder-seegarten.de<br />

Freitag – Sonntag:<br />

hausgemachte Torten, Kuchen & Waffeln<br />

Jeden 1. & 3. Sonntag im Monat: Brunch<br />

Mi - Do ab 18 Uhr | Fr ab 16 Uhr | Sa & So ab 12 Uhr<br />

Dorfstr. 107 | 24242 Felde | Tel. 0 43 40 - 498 96 70 | www.felder-seegarten.de


lebensart<br />

VERLAGSKONTOR <strong>SH</strong><br />

Impressum<br />

<strong>Lebensart</strong> im Norden erscheint kostenlos am<br />

Monatsanfang<br />

Herausgeber:<br />

<strong>Verlagskontor</strong> Schleswig-Holstein GmbH<br />

Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht,<br />

Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim<br />

Marienstraße 3, 24534 Neumünster<br />

Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14<br />

Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr<br />

www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de<br />

E-mail: info@lebensart-sh.de<br />

Redaktion:<br />

Anne-Kristin Bergan, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0<br />

Barbara Kock-Rohwer, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 20<br />

Autoren:<br />

Kerstin Emma Ahrens Peter Jesko<br />

Dr. Heiko Buhr<br />

Birgitt Jürs<br />

Erika Böhlk<br />

Patrick Kraft<br />

Stefanie Breme-Breilmann Jens Mecklenburg<br />

Marianne Dwars Dr. Stephan Opitz<br />

Martina Mammen Frauke Plambeck<br />

Michael Fischer<br />

Andrea Scholten<br />

Volker Jensen<br />

Dr. Meeno Schrader<br />

Nadine Sorgenfrei<br />

Projektleitung <strong>Hamburg</strong>:<br />

Martina Mammen, Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54<br />

V.i.S.d.P: Jörg Stoeckicht<br />

Fotos: Achim Banck, Wolfgang Borm,<br />

Regine Sauerberg, Patrick Kraft<br />

Anzeigen:<br />

Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski,<br />

Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg<br />

Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0<br />

Anzeigen Flensburg:<br />

Oliver Schmuck, Tel. 04 61 / 8 40 84 74<br />

Andreas Bahnsen, Tel. 04 61/5 00 82 20<br />

Anzeigen <strong>Hamburg</strong>:<br />

Martina Baumann, Tel. 040 / 83 01 98 00<br />

Gedruckte Auflage:<br />

85.000 Exemplare<br />

Regionalausgaben: Kiel & Umgebung<br />

Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein<br />

Flensburg, Schleswig & Nordfriesland<br />

<strong>Hamburg</strong> <strong>West</strong> & Unterelbe<br />

<strong>Hamburg</strong> Nord & Umgebung<br />

Anzeigen- & Redaktionsschluss:<br />

Jeweils der 15. des Vormonats<br />

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 3/2011<br />

Lay-Out: Nicolas Rexin, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 24<br />

Stefan Hose, Patrick Kraft<br />

Zlatan Rasidovic, Giulia Storm<br />

Laura Hoosemans<br />

Druck: Frank - Druck, Preetz<br />

PerCom, <strong>West</strong>errönfeld<br />

Abonnement: 30 Euro auf das Konto 555 301,<br />

BLZ 212 900 16, Volksbank Neumünster<br />

Bitte Namen und vollständige Anschrift unter<br />

Verwendungszweck angeben.<br />

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die<br />

Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag<br />

gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur<br />

mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise<br />

sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben<br />

werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird<br />

keine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos veröffentlicht.<br />

Keine Gewähr für die Richtigkeit.<br />

114 lebensart 03 |2013<br />

Meenos Wetterwelt<br />

Sehnsucht<br />

von Meeno Schrader<br />

Zu welcher Kategorie Mensch gehören sie:<br />

ist Ihnen die Witterung völlig egal, lässt Sie das<br />

Wetter vollkommen kalt und gleichgültig?<br />

Oder hängen Sie am Tropf, sind Sie ein Wetterjunkie, wetterabhängig?<br />

Der Zufall war bestimmt nicht im Spiel, dass das Wort „Sucht“ ein Teil des Herbeisehnens<br />

ist. Wikipedia klärt auf breiter Front die Vielfältigkeit in Defi nition<br />

und Interpretation auf: „Die Sehnsucht als inniges Verlangen nach einer Person, einer<br />

Sache, einem Zustand oder einer Zeitspanne, die/den man liebt oder begehrt. Sie<br />

ist mit dem schmerzhaften Gefühl verbunden, den Gegenstand der Sehnsucht nicht<br />

erreichen zu können.“ So nicht schon geschehen, aber in diesen Wochen werden die<br />

meisten von uns sehnsüchtig! Wenn es einen Monat gibt, dann diesen, den dritten<br />

Monat des Jahres, der März, in dem die Lust auf Winter gegen null, die Sehnsucht<br />

nach Frühling dramatisch hochgeht. Zum Glück stimmt der zweite Halbsatz der Defi<br />

nition nicht, die Chancen stehen nämlich sehr gut, dass der Gegenstand der Sehnsucht<br />

erreicht wird - früher oder spät.<br />

Alleine der Begriff des meteorologischen Frühlingsanfangs geht nicht ungehört an<br />

uns vorüber. Vogelgezwitscher am Morgen, dazu frühes Hell-, spätes Dunkelwerden,<br />

dann der kalendarische Frühlingsanfang am 20. März um 12:02 MEZ und schließlich<br />

die Zeitumstellung am 31. März, wodurch sogar schon der Sommer ins Gespräch<br />

kommt. Stützpfeiler und Schützenhilfe, um das innige Verlangen und Begehren zum<br />

Ziel zu führen, gibt es in keinem Monat soviel wie in diesem. Muss nur noch das Wetter<br />

mitspielen, dann wird alles gut. Dummerweise ist das die größte Unbekannte, bei<br />

der die Hebelgesetze der Physik am meisten Kraft entfalten können.<br />

Doch eines lässt sich versprechen: wenn nicht gar schon der echte Frühling ganz ungeduldig<br />

war, wird zumindest dem Winter in diesem Monat merklich die Substanz<br />

entzogen. Die Temperaturen wollen nach oben. Wenn die Sonne rauskommt hat sie<br />

schon eine ganze Menge Kraft und Wärme, das geht nicht spurlos an uns vorüber.<br />

Mehr noch, sofort ist die Sehnsucht wieder da, das Verlangen nach Sommer. Nun<br />

aber nicht ungeduldig werden, erstmal eins nach dem anderen.


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