Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
So schmeckt der Frühling<br />
in <strong>Algund</strong><br />
Warten auf die<br />
Genießer-Spargeln<br />
Die ersten sonnigen Wochen und<br />
Monate des neuen Jahres versprechen<br />
schon bald Wohlgeschmack: Unter<br />
der warmen Erde sprießen die leckeren<br />
Südtiroler Spargelstangen dem<br />
Licht entgegen!<br />
Was gibt es Schöneres, als sich nach<br />
den ersten kleineren Touren und Spaziergängen<br />
unter der Südtiroler Frühlingssonne<br />
so richtig lecker zu verwöhnen!<br />
Nichts Schweres soll’s jetzt sein,<br />
sondern leichte, schmackhafte und<br />
vitaminreiche Kost. Die ersten Gemüse<br />
der Saison locken auf dem Wochen-<br />
markt, knackige Radieschen, frischer<br />
Bio-Salat und die ersten Erdbeeren<br />
werden angeboten.<br />
...und schon bald gibt es auch die<br />
ersten heimischen Spargeln<br />
Darauf haben Feinschmecker aus Nah<br />
und Fern lang genug gewartet:<br />
Ein Genuss, die frischgestochenen<br />
Stangen mit neuen Kartoffeln und<br />
etwas zartem Schinken zu verkosten.<br />
Oder mit der unnachahmlichen Bozner<br />
Sauce aus Eiern, Essig und Öl! Überall<br />
in <strong>Algund</strong>s Restaurants wird fl eißig geschält,<br />
damit auch wirklich jeder Spargelfreund<br />
zu seinem Recht kommt. Ein<br />
Glaserl Weißen dazu – und fertig ist<br />
das erste gesunde, genussvolle Frühlingsgericht<br />
der ganz besonderen Art!<br />
Der <strong>Algund</strong> - Tipp:<br />
Ostern unter Apfelblüten<br />
Davon träumen Osterhasen: Ein<br />
ganzes herrliches Wochenende<br />
mit Natur und Kultur und Sonne<br />
pur! Am Ostersonntag marschiert<br />
die <strong>Algund</strong>er Musikkapelle in ihrer<br />
prächtigen Tracht auf und lädt<br />
zum traditionellen Osterkonzert im<br />
Peter-Thalguter-Haus. Tags drauf<br />
erwartet Sie Meran mit dem farbenfrohen<br />
Pferde- und Festumzug,<br />
mit vielen Musikkapellen und<br />
Trachtenvereinen. Und das Hafl inger<br />
Galopprennen läutet schließlich<br />
die neue Pferderennsaison in<br />
Meran ein.<br />
Flanieren und genießen<br />
zwischen <strong>Algund</strong> und Meran<br />
7