J o h a n n L a f e r S o r t i m e n t 2 0 1 3 - Weber - Der Grill. Das ...

11 uhr frühstück
sonntag, 7. oktober 2012
Thorsten „Was ist das Beste, wenn man extralange ausgeschlafen hat?
Exakt, ein mindestens genauso langes Frühstück. An unserem Härtetest-
Wochenende wurde das natürlich komplett auf dem Master-Touch
GBS zubereitet. Es gab Pancakes mit frischen Blaubeeren. Die werden
im Pfanneneinsatz richtig schön knusprig. Dazu gönnten wir uns jede
Menge Espresso, um richtig wach zu werden. Danach wussten wir: Der
Master-Touch GBS ist definitiv auch frühstückstauglich!“
30 | 31
15 uhr: mittaGessen
Luna „Vollgestopft wie ich war, musste ich mich noch mal hinlegen. Die
Jungs waren mit Daisy joggen. Natürlich mal wieder ohne Wohnungsschlüssel.
Ich hasse den Ton unserer Haustürklingel … Zur Besänftigung
haben Thorsten und Andi mich mit Schoko-Fondue überrascht. Ich liebe
Schoko-Fondue! Der Master-Touch GBS auch. Einfach Schoki in den
Wok-Einsatz, Früchte und Marshmellows dippen – und die Welt war dank
dieser süßen Idee wieder in Ordnung. Gegessen haben wir auf unserer
großen Picknick-Decke im Garten.“
18 uhr abendessen
Andi „Ein perfekter Sonntag verdient ein perfektes Steak. T-Bone – und vom Kugel-Grill. Thorsten warf den Grill an, würzte das
Fleisch mit etwas Salz und Pfeffer und legte es auf den Sear Grate-Einsatz. Luna stellte die nötige Vitaminversorgung sicher
und füllte Paprika mit Ricotta, Mozzarella und schwarzen Oliven. Ab auf den Grill, fertig war der Sonntagsbraten. Und die Küche
sah zur Abwechslung mal nicht aus, als wäre eine Bombe eingeschlagen … Da konnten wir gleich zum TV-,Tatort’ übergehen.
Für den Master-Touch GBS würden wir auf jeden Fall zum Mörder werden!“
tipp!
Das Steak sollte mindestens 4 cm dick, gleichmäßig
marmoriert und rund drei bis vier Wochen gereift
sein. Steak bei direkter hitze auf dem sear Grate je
seite vier minuten grillen, um eine schöne Kruste
zu bekommen. Danach das Steak bei indirekter hitze
auf jeder seite vier minuten ruhen lassen.
fazit
Saubere Küche, weniger Spülkram, viel frische
Luft – und kulinarische Highlights in Serie. Samt
und sonders heiß vom Grill. Egal, ob süß
oder herzhaft, Speis oder Trank. Luna, Andi und
Thorsten hatten ein perfektes Wochenende
mit 100 Prozent Genuss. Härtetest-Experiment
gelungen – Wiederholung garantiert!
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