Menuauswahl Tellerservice - Gasthaus Waldheim, Hermetschwil

Festliche Menu`s für Ihren ganz besonderen Anlass.
Mit Freude überreichen wir Ihnen unsere Menuvorschläge.
Die Menuzusammenstellungen unsererseits sind reine Anregungen. Sie können die einzelnen Gänge wie auch
die Beilagen der verschiedenen Menus im „Baukastensystem“ selber frei zusammenstellen.
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass alle Hauptgänge ( ausser “Die drei Filets” )
in einem Gang zubereitet und serviert werden. Jeweils mit Nachservice von Gemüsen und Beilage.
Auf Wunsch besorgen wir Ihnen Blumenarrangements, die wir zum Selbstkostenpreis verrechnen.
Für Ihre Feier stellen wir Ihnen gratis Menukarten im Kopierverfahren her.
Die Kerzen sowie Ihre Tafel werden von uns in neutralem, festlichem Weiss gehalten.
Möchten Sie Ihren Anlass musikalisch bereichern? Wir verfügen über eine Liste von bekannten Musikern.
Als Auftakt zur gelungenen Feier
Erfrischende Bowle mit und ohne Alkohol
mit frischen Früchten der Saison Fr. 9.00 p/P
Ein Glas feiner Prosecco Fr. 7.50 p/P
Crudités, Gemüsestengel mit verschiedenen Kräuterdips Fr. 4.20 p/P
Riesencrevetten im knusprigen Backteig mit Cocktailsauce Fr. 7.50 p/P
Gebackene Champignons gefüllt mit Knobli und Kräutern Fr. 4.20 p/P
Kartoffelchips, Salznüssli Fr. 0.90 p/P
Canapées mit Schinken, Spargeln, Ei, Räucherlachs Fr. 5.80 p/P
Schinkengipfeli, Frühlingsrollen Fr. 5.80 p/P
Damit Ihre Feier von Anfang an ein voller Erfolg wird, servieren wir Ihnen den Apéro
auch gerne in unserer rustikalen Arvenstube / Bar oder im Sommer auf unserer Garten – Terasse.
Fr. 47.00 Menu 1
Fr. 6.00 Frische Freiämter Mostsuppe
***
Fr. 7.00 Grüner Blattsalat mit Brotcrôutons
***
Fr. 27.50 Saftiger glasierter Braten vom Schweinshüftli „Aargauer Art”
mit marinierten Dörrpflaumen gefüllt
an einer kräftigen Brestenbergersauce
gereicht mit hausgemachtem Kartoffelstock
gartenfrische Gemüsegarnitur
***
Fr. 6.50 Feine Aargauer Rüebli-Torte mit Melissenschaum