Weinempfehlung Finca Sobreño DO Crianza 2007 Rebsorte: Tinto de Toro. Sattes Granat. Süsse Kirschen- und Schokonoten. Dichter und weicher Auftakt, marmeladige Zwetschgenaromen.Im Gaumen sehr weich und fein, ein Hauch schwarzer Pfeffer. Aglianico del Beneventano IGT Tenuta Baroncelli 2005 Rebsorte: Aglianico Ein klassischer Aglianico, feine Fruchtstruktur, weich im Gaumen. 75 cl Fr. 46.00 10 cl Fr. 6.70 75 cl Fr. 46.00 10 cl Fr. 6.70 Arvenstube Die rustikale Arvenstube mit Bar und dem urchigen Ambiente strahlt für die Gäste viel Wärme aus. Wegen des Cheminéefeuers trägt sie auch den Namen Füür & Flamme. Neben allen à-la-carte-Gerichten aus dem Restaurant kommen Sie hier auch in den Genuss von auserlesenen Spezialitäten wie etwa diverse Filets auf dem heissen Stein oder Fondue chinoise à discrétion. Für die kälteren Tage sind hier Käsefondue oder Winzerfondue besonders hoch im Kurs. Die Arvenstube kann auch ausserhalb der Öffnungszeiten für Privatanlässe mit Bedienung gemietet werden. Sie werden Füür & Flamme sein!
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Magazin: wo Genuss zu Hause ist - Gasthaus Waldheim, Hermetschwil
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