Speisekarte

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Speisekarte

29. INTERNATIONALES COUNTRY MUSIC FESTIVAL

1. FEBRUAR – 24. MÄRZ 2013 ALBISGÜTLI ZÜRICH

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STARTERS AND SALADS

Sunshine State Salad «Sun & Fun»

Zartes Poulet-Geschnetzeltes

mit rassiger Currysauce und frischen

Ananasstücken CHF 19.80

Farmhouse Cole Slaw

Kabissalat mit Zwiebeln, Pfeffer

und Karotten CHF 9.50

Ranchers Beeftatar

Rassiges Tatar mit Pariserbrot CHF 21.50

Beef Tenderloin Hot Stone

7 oz 196 g CHF 39.50

10 oz 280 g CHF 49.50

Zartes Rindsfilet auf dem heissen Stein

mit Café de Paris Butter und Currydip

serviert mit baked potato, sour cream

1/2 Maiskolben

Rio Grande Beef Fajitas (for two)

TEX-MEX-Spezialität mit Tortillas, rassigem

Rindfleisch, Pico de gallo, Salsa,

Cheddarkäse, Ranchero Sauce, sour

cream und Salat für zwei Personen

Pro Person CHF 34.50

Chickenwings Basket

Knusprige Pouletflügeli im Körbli

mit Knoblauchpaprika-Dip CHF 19.80

Swiss Pork Sausage

Währschafte Wiediker Rostbratwurst

serviert mit würzigen Kartoffelschnitzen

CHF 22.50

Baked Potato trio

3 Folienkartoffeln mit sour cream,

Knoblauchpaprika-Dip und Curry-Dip

CHF 18.50

MAIN COURSES

Tricolore Pasta Salad

farbige Teigwaren mit Vinaigrette

Dressing, gewürfelten Gurken

und grünem Salat garniert CHF 12.50

Caesar Salad, the original

Lattich-Salat mit Knoblauch-Brotwürfeln

und Parmesan-Dressing CHF 14.50

Barbecue Spareribs

Knusprig gebratene, leicht geräucherte

Schweinsrippchen an rassiger

Barbecuesauce, dazu baked potato

mit sour cream CHF 29.90

BBQ-Chicken

Ein halbes, knusprig gebratenes

Poulet, serviert mit baked potato

und sour cream CHF 19.80

Chili con Carne

Der klassische Indianer Bohneneintopf

mit scharf gewürzten Rindfleischwürfeln

CHF 19.80

Sweet ’n’ Sour Vegetables and

Pinapple

Gemüse Sweet sour mit Ananasstücken

serviert mit Reis CHF 21.50

Penne with Meatballs

Teigwaren mit rassiger Tomatensauce

und Hackfleischkugeln CHF 23.50

Pouletfleisch = CH, Brasil Schweinefleisch = CH Rindfleisch = CH, Brasil, Argentinien

Kalbfleisch = CH

Country-Cuts Basket

Red and White

Knusprige Kartoffelschnitze im Körbli

serviert mit zwei Dips CHF 12.50

OUR SPECIAL!

Jumbo Burger

mit viel Salat, Potato Wedges

und diversen Saucen

für 2 Personen

CHF 48.50

Piatto Forte (Italian Trifle)

Tirami su mit Jack Daniels CHF 8.50

Apple Pie «Chef’s Style»

Gedeckter Apfelkuchen mit Rahm

CHF 8.50

«Best ever» Cheese-Cake

Luftiger Quarkkuchen mit Rahm

CHF 8.50

Pancakes with Cinnamon Ice Cream

Pfannkuchen mit Ahornsirup

und Zimtglace CHF 12.00

Champagne Cüpli 75 cl

Prosecco Brut Ombra 9.50 62.00

Nicolas Feuillatte Brut 14.00 96.00

Nicolas Feuillatte Brut Rosé 15.00 106.00

White Wine 50 cl 75 cl

Féchy AOC Obrist 25.00

Yvorne Près Roc 49.00

Francis Ford Coppola

«Gold Label» Chardonnay, California 49.00

Rose Wine

Oeil-de-Perdrix AOC 25.00

Red Wine

Montepulciano DOC 25.00

Cabernet-Sauvignon, California 25.00

Marqués de Mundaiz

Rioja Reserva 46.00

Yvorne AOC «La Bastide» 49.00

Francis Ford Coppola «Black Label»

Cabernet-Sauvignon, California 49.50

Gergenti Nero d’Avola, Sangiovese 46.00

Francis Ford Coppola

«Red Label» Zinfandel, California 49.50

Brunello di Montalcino

DOCG «Uccelliera» 2006 84.00

Cask by Rubicon 2006

Cabernet, Napa Valley 109.00

SWEETS

DRINKS

Fresh American Fruitsalad

Frischer Fruchtsalat CHF 9.50

Pineapple Montreal Style

Frische Ananas mit Ahornsirup mariniert

und Vanilleglace serviert CHF 12.50

Caramel-Pudding

Die US Variante vom Caramelköpfli mit

Orangenaroma + Caramelkruste

CHF 8.50

Beers

Feldschlösschen Bügel 5 dl 7.00

Ramseier Suure Moscht 5 dl 6.00

Ice Tea 5 dl 6.00

Rhäzünser / Arkina o. CO2 Mineralw. 5 dl 6.00

Diverse Süssgetränke und Mineral 3,3 dl 5.00

Orangensaft 2 dl 5.00

Red Bull 2,5 dl 6.50

One Shot Jack Daniels 40% 2 cl 5.00

mit Coke oder Ginger Ale

Laphroaig Single Malt

40% 4 cl 15.00

10 Years Old 40% 4 cl 14.00

Jack Daniel’s Single Barrel 45% 4 cl 14.00

Grappa, diverse Edelbrände 4 cl 9.00

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