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Chambolle-Musigny<br />
Vieilles Vignes<br />
Dieser Chambolle-Musigny verführt mit parfümierter,<br />
klarer Aromatik von Kirschen, Zimt<br />
und Himbeeren. Am Gaumen viel samtiges<br />
Tannin, feinmaschig und frisch, mit langem<br />
Abgang. Der Wein stammt von über 60-jährigen<br />
Reben. Auf dem Niveau manches 1 er Cru<br />
in der Gemeinde.<br />
Produzent: Domaine Lignier-<br />
Michelot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2016 –2020<br />
Flaschenpreis: 32.50<br />
Preis Karton: 195.–<br />
Côte de Nuits<br />
Chambolle-Musigny 1 er Cru<br />
Les Charmes<br />
Dieser Les Charmes gehört zu den besten<br />
1 er Crus im Burgund. Der Lagenname beschreibt<br />
den Charakter des Weins präzise:<br />
verführerisch, sinnlich und harmonisch.<br />
Vielfältige Aromatik von Veilchen, Zimt und<br />
Grafit, am Gaumen dichtes, geschliffenes<br />
Tannin, zeigt Tiefe und Finesse.<br />
Produzent: Domaine Michèle<br />
et Patrice Rion<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2019 –2025<br />
Flaschenpreis: 59.–<br />
Preis Karton: 354.–<br />
Chambolle-Musigny 1 er Cru<br />
Les Fuées<br />
Dieser Wein ist im Vergleich mit dem<br />
Charmes etwas weicher, mit mürberem Tannin<br />
und mehr Schmelz. In der Nase noch<br />
etwas verschlossener und weniger auf der<br />
blumigen, sondern auf der erdigen Seite.<br />
Vielfältige Aromatik von Erdbeeren, Kirschen,<br />
Humus und Anis. Aussergewöhnlich.<br />
Produzent: Domaine Michèle<br />
et Patrice Rion<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2018–2024<br />
Flaschenpreis: 59.–<br />
Preis Karton: 354.–<br />
Produzenten-Portrait Seite 31 Produzenten-Portrait Seite 31<br />
Côte de Nuits Côte de Nuits<br />
Domaine Michèle et Patrice Rion<br />
Himmlische Weine der Familie Rion.<br />
Zur Degustation empfing uns Patrice Rion, welcher sich zusammen<br />
mit seiner Frau Michèle 1990 selbstständig gemacht hat. Patrice Rion<br />
ist ein innovativer Winzer und Kellermeister, der sich mit der aussergewöhnlichen<br />
Qualität seiner Weine innerhalb kurzer Zeit international<br />
einen sehr guten Ruf erworben hat. Sohn Maxime, welcher 2005 sein<br />
Önologiestudium abgeschlossen hat, arbeitet seit 2007 in der Familiendomaine<br />
mit.<br />
Die Rions besitzen sechs Hektar eigenes Rebland und kaufen Trauben<br />
von weiteren sechs Hektar dazu. Daraus keltern sie etwa 110’000 Flaschen<br />
Wein pro Jahr. Wir sind Jahr für Jahr begeistert von den Weinen.<br />
Immer wieder fangen die Rions das Potential des Terroirs und des<br />
Jahrgangs wunderbar ein. Die Weine reissen mit, sind ein Erlebnis,<br />
machen Spass.<br />
So auch 2012. Die Wetterverhältnisse waren alles andere als ideal. In<br />
der Gemeinde Chambolle-Musigny war der Pilzdruck besonders hoch.<br />
Bei den Rions zeigt jedoch jeder Wein glasklare, intensive Fruchtaromatik.<br />
Da wurden nur perfekt gesunde Trauben verarbeitet. Das hat<br />
nur geschafft, wer im Rebberg penibel sauber gearbeitet hat und sein<br />
Handwerk wirklich versteht.<br />
Dieses Jahr führen wir zum ersten Mal vier Weine der Domaine im<br />
Sortiment. Dies nicht, weil die Weine besser als in anderen Jahren<br />
sind, denn die Weine sind immer herausragend. Der Grund ist die kleine<br />
verfügbare Menge pro Wein. Wie andere Winzer auch haben die<br />
Rions nur etwa halb so viel Wein wie letztes Jahre keltern können. Wer<br />
einen Wein der Rions kaufen will, sollte schnell zugreifen.<br />
Art.-Nr. 3.481.561.009 Art.-Nr. 3.371.656.010 Art.-Nr. 4.448.308.001<br />
Maxime Rion Patrice Rion<br />
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