wildeisen.ch - Jahres-Rezeptverzeichnis 2004 (alphabetisch)
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<strong>wildeisen</strong>.<strong>ch</strong> - <strong>Jahres</strong>-Rezeptverzei<strong>ch</strong>nis <strong>2004</strong> (alphabetis<strong>ch</strong>)<br />
K<br />
Kabeljau, an Senf-Buttersauce überbackener 10/42<br />
Kabeljaubäggli auf Frühlingslau<strong>ch</strong> 4/32<br />
Kalbfleis<strong>ch</strong>, Risotto mit Gemüse und 9/22<br />
Kalbfleis<strong>ch</strong>vögel mit Gemüsefüllung 3/67<br />
Kalbsbraten, Florentiner 12/74<br />
Kalbsbrust, gefüllte mit Haselnussspätzli 10/54<br />
Kalbscarré Zigeunerart 6/76<br />
Kalbsfilet auf jungem Gemüse, im Ofen gebackenes 6/64<br />
Kalbsges<strong>ch</strong>netzeltes mit Frühlingszwiebeln 6/74<br />
Kalbshaxen mit Stangensellerie 1-2/30<br />
Kalbskotelett am Stück 12/36<br />
Kalbsleber mit Lorbeer 6/52<br />
Kalbsrahmragout, Grossmutters 12/50<br />
Kalbsröll<strong>ch</strong>en an Zitronensauce 12/20<br />
Kalbss<strong>ch</strong>nitzel an Grappasauce 1-2/74<br />
Kalbss<strong>ch</strong>nitzel an Zitronensauce 4/76<br />
Kalbss<strong>ch</strong>nitzel mit Olivenbutter 11/77<br />
Kalbss<strong>ch</strong>nitzel<strong>ch</strong>en an Lau<strong>ch</strong>-Tomaten-Sauce 9/77<br />
Kalbssteak, überbackene 4/54<br />
Kanin<strong>ch</strong>en mit Kräutern, Knoblau<strong>ch</strong> und Wein 11/37<br />
Kanin<strong>ch</strong>enspiess, exotis<strong>ch</strong> marinierter 1-2/80<br />
Kartoffelbett, S<strong>ch</strong>weinskoteletts im 1-2/78<br />
Kartoffel-Bier-Suppe 4/36<br />
Kartoffel-Bohnen-Suppe 7/8/17<br />
Kartoffel-Fen<strong>ch</strong>el-Gratin 11/53<br />
Kartoffeln, Brat- mit Gemüse und Feta 11/78<br />
Kartoffeln, Gewürz- aus dem Ofen 11/52<br />
Kartoffeln, Risotto- mit Wirz 11/50<br />
Kartoffeln, Salbei- an lei<strong>ch</strong>ter Tomatensauce 1-2/53<br />
Kartoffel-Pilz-Risotto 9/21<br />
Kartoffelrösti, Bündner 3/78<br />
Kartoffel-Rüebli-Stock, mit Piccata Spiess 5/17<br />
Kartoffel-Spinat-Kü<strong>ch</strong>lein 12/54<br />
Kartoffel-Stangensellerie-Salat 4/52<br />
Käse-Birnen-Salat, Thurgauer 7/8/37<br />
Käsehüppen mit Gurken-Peperoni-Joghurt 4/26<br />
Käsekranz 10/33<br />
Käseku<strong>ch</strong>en, Inners<strong>ch</strong>weizer 3/80<br />
Kastanienragout, Entenbrust auf 10/46<br />
Kefen, Oliven-Tomaten-Couscous mit 6/32<br />
Kerbelsauce, mit Spargeln gefüllte Pouletbrüst<strong>ch</strong>en an 5/65<br />
Kerbel-Zitronen-Sauce, Kohlrabi an 5/16<br />
Kirs<strong>ch</strong>enflan 5/80<br />
Kirs<strong>ch</strong>ensauce, Rehsteak an- mit Kartoffelgratin 10/48<br />
Kleine Fis<strong>ch</strong>-Gemüse-Suppe 1-2/40<br />
Kleine Mor<strong>ch</strong>el-Frühlingszwibel-Qui<strong>ch</strong>es 5/64<br />
Kleine S<strong>ch</strong>okoladenkü<strong>ch</strong>lein 12/61<br />
Knoblau<strong>ch</strong>, in Oel eingelegter 7/8/76<br />
Knusperherzen 12/12/60<br />
Knuspriger Brot-Tomaten-Salat 5/41<br />
Kohlrabi an Zitronen-Kerbel-Sauce 5/16<br />
Kohlrabi, Caramelisierte 5/18<br />
Kokosmil<strong>ch</strong>sauce, würziges Huhn an 11/60<br />
Konfitüre, Sonnen- 7/8/77<br />
Kotelett, Kalbs- am Stück 12/36<br />
Kotelett, S<strong>ch</strong>weins- im Papier 11/21<br />
Koteletts, Lamm- mit Romanescosauce 3/33<br />
Koteletts, S<strong>ch</strong>weins- im Kartoffelbett 1-2/78<br />
Koteletts, überbackene S<strong>ch</strong>weins- 10/79<br />
Krabbensuppe 6/41<br />
Krapfen, Hackfleis<strong>ch</strong>- 9/81<br />
Krapfen, Rau<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>s- 3/24<br />
Kräuter-Auberginen, grillierte 6/24<br />
Kräuter-Fis<strong>ch</strong>filets 6/51<br />
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