EMMER-WALNUSS-BROT - Märkisches Landbrot

landbrot

EMMER-WALNUSS-BROT - Märkisches Landbrot

KUNDENINFO SEITE 1 März 2010

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

genug vom Winter???? Ich bin jedenfalls so froh....endlich März und

steigende Temperaturen, warme Sonne, kein ausrutschen

mehr....JUCHUUUU!

wir möchten Ihnen im März eine weitere leckere „Emmer-Kreation“

unserer Bäcker anbieten. Mehr erfahren Sie in dieser Kundeninfo:

Quelle: http://www.wininka.de

Märkisches Landbrot Produkte

Monatsbrot März

*) Zutaten aus kbA.

EMMER-WALNUSS-BROT

500g Kastenbrot; Zutaten: 50% Weißer Sommeremmer

vom Hofgut Peetzig, 33 % Dinkel aus Brodowin, 17%

Dinkelmehl 812 aus Brodowin, Walnüsse* (8%), Honig*, (8%)

Ein feines Backfermentbrot aus kräftigem weißem Sommeremmer aus Peetzig und feinem

Dinkel aus Brodowin. Ein kräftiger Schuss Honig (8%!!!!!!!) und ebenfalls 8%!!!!!!!! Walnüsse

macht dieses Brot zu einer richtigen Leckerei.

Dinkel-Früchtebrot

Wir haben einen Engpass bei der Belieferung von Aprikosen. Dies hat zur Folge, dass wir

vorübergehend Aprikosen in kbA-Qualität in unserem Dinkel-Früchtebrot (auch in der

geschnittenen Form) verarbeiten.

Konditorei Tillmann

Die Konditorei neue Artikel im Sortiment, welchen Ihr ab sofort bestellen könnt:

Hafer-Karamell-Cookies

Walnuss-Striezel

und wieder lieferbar:

Apfelstrudel

Die Zutaten können sie unseren Zutatenlisten entnehmen, die wir Ihnen auf Wunsch gerne zusenden.

Ab sofort in der Saisonpause – und voraussichtlich bis Anfang November nicht lieferbar:

Dinkel-Pfannkuchen, Pflaume

Pfannkuchen, Himbeere

Ferner nicht mehr Lieferbar und nicht mehr im Programm:

Käse-Schinken-Croissant


KUNDENINFO SEITE 2 März 2010

Qualitätsauszeichnung unserer Brote:

IGV-Prüfung:

Bis zum nächsten mal,

Uli Schmidt

23. Februar 2010 E-Mail: schmidt@landbrot.de

Im Januar/Februar haben wir eine Auszeichnung

bekommen...

Das Institut für Getreideverarbeitung (IGV) hat uns für

folgendes Brot die Höchstpunktzahl von 5,0 gegeben:

Dinkel-Essener

Bei der DLG Prüfung wäre das eine glatte Goldmedaille

gewesen. Das Prüfungszertifikat kann bei uns angefordert

werden.

Weitere Magazine dieses Users
Ähnliche Magazine