RZR - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.

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4 TERMINE Auktionstermine 2009 Schwarzbunt/Rotbunt 19. März 2009 Neumünster 16. April 2009 Neumünster 11. Juni 2009 Neumünster 20. Aug. 2009 Neumünster Terminkalender 24. Sept. 2009 Neumünster 15. Okt. 2009 Neumünster 12. Nov. 2009 Neumünster 10. Dez. 2009 Neumünster Für alle Auktionen gilt Status nach BHV1-Bundes VO BVD/MD: alle Auktionstiere sind antigen-negativ oder stammen aus unverdächtigen Beständen 05. März. 2009 Meldeschluss für Herdbuchkuhbewertung im April Schwarzbunt – Rotbunt – Angler Veranstaltungskalender Schwarzbunt – Rotbunt – Angler – Fleischrinder 07.03.2009 SRB-Schau in Buchloe 11.03.2009 Excellent-Schau in Leer, VOSt. 15.03.2009 RBW-Schau in Ilshofen 17.03.2009 Sunrise Sale, Karow 18.03.2009 Rind aktuell, Karow, RMV 05.04.2009 Jungzüchterschau RD-ECK in Gnutz 26.04.2009 Landesjungzüchterschau 02.05.2009 Galloway Open, Hessenhalle Alsfeld 06.05.2009 Fleischrinderfärsenauktion, Groß Kreutz 09.06.2009 Abendschau Angler 17./18.06.2009 DHV-Schau in Oldenburg 26.06.2009 Bundesrasseschau Angus, Rodenbach 10.-13.07.2009 Tarmstedter Ausstellung 03.-06.09.2009 Landesfleischrinderschau NORLA, Rendsburg 06.09.2009 Landesfleischrinderschau, Rendsburg 22.10.2009 RUW-Schau in Hamm 28./29.10.2009 Sächsische Holsteintage, Masterrind 19.11.2009 Blickpunkt Rind, Paaren/Glien (RBB) 23.11.2009 Elite-Auktion, Hamm (DHV) 02.12.2009 Jahreshauptversammlung der Jungzüchter 11.12.2009 Nikolausschau, Stendal, RSA Kreisjungzüchterschau in Gnutz Veranstaltet von den Kreisvereinen der Rot- und Schwarzbuntzüchter im Kreis Rendsburg-Eckernförde am Sonntag, den 5. April 2009 um 10.00 Uhr in Gnutz. Delegiertenversammlung 2009 Die Delegiertenversammlung 2009 findet am Donnerstag, 12.03. – wie gehabt – in den Räumlichkeiten der Holstenhalle statt. Einladung mitsamt Tagesordnung und Anlagen, wie Jahresabschluss und Informationen zu Satzungsänderungen, werden bis spätestens 14 Tage vor Beginn der Sitzung rechtzeitig an die Delegierten versandt. Zu diesem Zeitpunkt wird der Geschäftsbericht, der die Einladung und Tagesordnung zur Delegiertenversammlung 2009 enthält, auf der Homepage der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG einzusehen sein. Rind im Bild 1/2009 IMPRESSUM „Rind im Bild“, 18. Jahrgang, Nr. 1/2009 Mitteilungsorgan der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG u. des Landeskontrollverbandes Schleswig-Holstein e.V. „Rind im Bild“ soll die Rinderzüchter und -halter in Schleswig-Holstein über die laufende Entwicklung in Zucht, Besamung, Absatz sowie der Milchleistungsprüfung informieren. Verlag und Herausgeber: „Rind im Bild“ Rendsburger Str. 178 D-24537 Neumünster E-mail: redaktion@rsheg.de Telefon 04321/905300 Fax 04321/905396 Internet: www.rsheg.de · www.angler-rind.de Bankverbindung: VR Bank Flensburg-Schleswig (BLZ 216.617.19), Kto.-Nr. 417 220 „Rind im Bild“ wird herausgegeben von: Der RSH eG mit folgenden Abteilungen: Matthias Leisen Abt. Besamung/Vermarktung/ Herdbuch Telefon 04321/905351 Dr. Heiner Kahle Abt. Schwarzbunte Schleswig-Holsteiner Telefon 04321/905301 Günter Koch Abt. Rotbunte Schleswig-Holsteiner Telefon 04321/905303 Claus-Peter Tordsen Abt. Angler Telefon 04321/905359 Claus Henningsen Abt. Fleischrinder Telefon 04321/905305 Landeskontrollverband Schleswig-Holstein e. V. , Gerd Schulz Steenbeker Weg 151 D-24106 Kiel Telefon: 0431/339870 Fax: 0431/3398713 E-Mail: info@lkv-sh.de Redakt. Schriftleitung: Ann-Kathrin Hamdorf Rendsburger Str. 178 D-24537 Neumünster Erscheinungsweise: Viermal im Jahr Auflage 9.000 Exemplare Anzeigenverwaltung: „Rind im Bild“ Rendsburger Str. 178 D-24537 Neumünster Telefon 04321/905300 Fax 04321/905396 Preisliste Nr. 9 vom 01. September 2001 Anzeigenschluss Nr. 1 am 15. Januar, Nr. 2 am 15. April, Nr. 3 am 15. August, Nr. 4 am 15. November Satz und Layout: bdrops GmbH Werbeagentur Werftbahnstr. 8 · D-24143 Kiel Telefon 0431/70 28 170 Fax 0431/70 28 171 E-mail: info@bdrops.de Druck: Neue Nieswand Druck GmbH Weftbahnstr. 8 · D-24143 Kiel Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck und fotomechanische Wiedergabe - auch auszugsweise - nur mit Genehmigung des Verlages gestattet.
Gutachten Milchpotentialanalyse zu Wachstum und Wachstumshemmnisse Ist-Analyse in Schleswig-Holstein Einleitung In Schleswig-Holstein ist eine große Bereitschaft zur Ausdehnung der Milcherzeugung vorhanden, wie die vergangenen Termine der Milchquotenbörse gezeigt haben. Weitere Aufstockungen der Milchquote sind durch den Ratskompromiss zum Health Check vom 20. November 2008 beschlossen worden. Vor diesem Hintergrund ist vom Ministerium ein Gutachten zur Analyse des Milcherzeugungspotentials in Schleswig-Holstein in Auftrag gegeben worden. Das Gutachten wurde vom Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft e.V. (ife) in Kiel erstellt und soll einen Beitrag zur Einschätzung des zukünftigen Milcherzeugungspotentials in Schleswig-Holstein leisten. Die Ergebnisse sind bedeutsam für die zukünftige Politikausrichtung auf dem Weg zu einem Milchquotenausstieg 2015. Analysiert wurden dabei insbesondere die natürlichen, wirtschaftlichen und rechtlichen Rahmenbedingungen und begrenzenden Faktoren der Milcherzeugung in Schleswig-Holstein. Bestandteil des Gutachtens ist auch eine Milcherzeugerbefragung, die vom ife mit Unterstützung des Landeskontrollverbandes durchgeführt wurde. Ist-Analyse Seit Beginn des bundesländerübergreifenden Milchquotenhandels im Juli 2007 kommt es zu deutlichen Milchquotenzuwächsen in Schleswig-Holstein (vgl. Abb. 1). Zusammen mit den Milchquotenerhöhungen als Folge der Mid-Term-Review erhöhte sich die Milchquote in Schleswig-Holstein im Milchquotenjahr 2007/08 um +2,3 Prozent und im Jahr 2008/09 um +4,3 %. Auch für das Milchquotenjahr 2009/10 ist von einer Erhöhung um mindestens +2,8 bis 4,6 Prozent auszugehen. Allein in diesen drei Jahren erhöhte sich kakulativ die ursprüngliche Milchquotenmenge Schleswig-Holsteins von 2,3 Mrd. kg um 220 bis 270 Mio. kg auf dann 2,5 bis 2,6 Mrd. kg. Potentialanalyse: Bei linearer Fortschreibung der bisherigen Produktivitätssteigerungen ergeben sich Milchleistungen November 2008 beschlossen worden. Vor diesem Hintergrund ist vom Ministerium e Gutachten zur Analyse des Milcherzeugungspotentials in Schleswig-Holstein in Auftr gegeben worden. Das Gutachten wurde vom Informations- und Forschungszentrum f Ernährungswirtschaft e.V. (ife) in Kiel erstellt und soll einen Beitrag TOP-THEMA zur Einschätzung d zukünftigen Milcherzeugungspotentials in Schleswig-Holstein leisten. Die Ergebnisse sin bedeutsam für die zukünftige Politikausrichtung auf dem Weg zu einem Milchquotenaussti 2015. Analysiert wurden dabei insbesondere die natürlichen, wirtschaftlichen und rechtlich Rahmenbedingungen und begrenzenden Faktoren der Milcherzeugung in Schleswig-Holstei Bestandteil des Gutachtens ist auch eine Milcherzeugerbefragung, die vom ife m Unterstützung des Landeskontrollverbandes durchgeführt wurde. Seit Beginn des bundesländerübergreifenden Milchquotenhandels im Juli 2007 kommt es z deutlichen Milchquotenzuwächsen in Schleswig-Holstein (vgl. Abb. 1). Abbildung 1: Milchquotensalden der Übertragungsgebiete nach Übertragungsstellen vom Abbildung 01.07.2007 1: Milchquotensalden bis 02.11.2008 der Übertragungsgebiete nach Übertragungsstellen vom 01.07.2007 bis 02.11.2008 in Tonnen Milchquote 100.000 80.000 60.000 40.000 20.000 0 -20.000 -40.000 -60.000 Quelle: MLUR, November 2008 SH* NI/SH BW BY NW HE RP Demgegenüber gibt es durch die Düngemittelverordnung, die eine Grenze von 170 kg Stickstoff aus Wirtschaftsdünger (Viehhaltung) je ha vorsieht, Grenzen. Im Rahmen des Gutachtens wurden auf Basis des bisherigen Milchmengenwachstums Wachstumsregionen auf Gemeindeebene bzw. Unternaturraumebene identifiziert. Es wurde unterstellt, dass es dort auch weiterhin zu Wachstum kommt. Unterstellt man auch in den Nicht-Wachstumsregionen die gleichen Milchleistungssteigerungen wie in den Wachstumsregionen unter Ausschöpfung der Düngeverordnungsgrenzen in den Wachstumsregi- Rind im Bild 1/2009 Milchquotenbörsentermine: 01.07.2007 02.11.2007 01.04.2008 01.07.2008 02.11.2008 Übertragungsstellen an der Milchquotenbörse West-Deutschland von Quelle: rd. 8.800 MLUR, kg je Kuh November und Jahr im 2008 Jahr 2020 in onen kann sich die Milchmenge in Schleswig-Hol- Schleswig-Holstein. Das Szenario „Trendfortschreistein auf rd. 4,0 Mrd. kg Milch (bzw. +1,7 Mrd. kg) bung Milchleistung“ ergab im Jahr 2020 eine um bis zum Jahr 2020 erhöhen. Dieses Extremszenario 614 Zusammen Mio. kg erhöhte mit den Milcherzeugungsmenge. Milchquotenerhöhungen ist als in Abbildung Folge der 2 dargestellt. Mid-Term-Review Dies würde einer erhöhte Er- sich d Die Milchquote Analyse der in Schleswig-Holstein Bestimmungsfaktoren für im die Milchquotenjahr höhung der gegenwärtigen 2007/08 um Milcherzeugungsmenge +2,3 Prozent und im Ja Begrenzung der Milcherzeugung in Schleswig- im Jahr 2007 um 74 % entsprechen. Um diese Po- Holstein zeigt, dass weder die Einschränkung tentiale zu erschließen, müssten die Milcherzeuger beim Grünlandumbruch noch die Begrenzung der in den Wachstumsregionen (rot schraffierte Fläche Flächennutzung durch Vertragsnaturschutz eine Be- in Abb. 2) deutlich mehr Kühe melken als bisher und grenzung für die Ausdehnung der Milcherzeugung die Milchleistung müsste sich gegenüber 2007 im in der Zukunft bedeuten würde. Durchschnitt um 30 % erhöhen. Je nach Szenariorechnung bedeutet dies mögliche jährliche Wachstumsraten der Milcherzeugung in Schleswig-Holstein in Höhe von 2 bis 5 Prozent bis 2020. Die Molkereiwirtschaft in Schleswig-Holstein verarbeitet zur Zeit von rd. 2,3 Mrd. kg Milch weniger als 50 % im Lande zu Milchprodukten mit höherer Wertschöpfung. Etwa 300 bis 400 Mio. kg werden in benachbarten Bundesländern verarbeitet und rd. 1 Mrd. kg Rohmilch werden als Versandprodukte (Magermilchkonzentrat, Rahm) in andere Bundesländer oder in das benachbarte EU-Ausland versendet. 5
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