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Teig- und Pâtisserieblech, ALMG3
mit Rand auf allen 4 Seiten
Best.-Nr. L x B mm Stärke mm Randhöhe mm
15294 530 x 325 GN 1/1 2 10
15295 600 x 400 2 10
15285 650 x 530 GN 2/1 2 10
15379 780 x 580 EN 2 10
Schnittkuchenblech, ALMG3
Vorsetzer auf einer Schmalseite, abnehmbar
Best.-Nr. L x B mm Stärke mm Randhöhe mm
13100 600 x 200 1,5 50
13101 600 x 400 1,5 50
13102 600 x 100 1,5 50
Backbleche aus Alusteel
Alusteel ist ein speziell starkes Stahlblech mit beidseitigem, unlösbarem
Aluminium-Überzug. Für die Konditorei sehr gut geeignet.
2-Rand-Backblech, Alusteel
Rand auf den Längsseiten
Best.-Nr. L x B mm Stärke mm Randhöhe mm
16980 650 x 530 GN 2/1 1,25 15
16981 780 x 580 EN 1,25 15
16982 980 x 580 1,25 15
3-Rand-Backblech, Alusteel
Solide Ausführung, Ecken geschweißt. Alusteel, eignet sich für Gärstopp-
Schränke, zum Backen im Stikken- wie auch im Etagenbackofen.
Best.-Nr. L x B mm Stärke mm Randhöhe mm
16976 640 x 450 1,25 20
15482 650 x 530 GN 2/1 1,25 20
16977 780 x 580 EN 1,25 20
3-Rand-Brezellochblech, Chromnickelstahl
5 mm Quadratlochung
Best.-Nr. L x B mm Stärke mm Randhöhe mm
13106 780 x 580 1 20
13107 980 x 580 1 20
Brezeltauchgerät
auf Anfrage
Backbleche
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