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Mobil – Kosten sparen: WEBfactory befördert Unternehmen in die Westentasche Jeder Unternehmer träumt davon, sein Unternehmen immer und überall in der Westentasche mitzunehmen. Dabei möchte er vorzugsweise auf alle zur Verfügung stehenden Daten zugreifen - ohne von einem Programm zum anderen zu wechseln. Optimal wäre ein tragbares Gerät in Form eines PDAs oder Smartphones, welche er ohnehin schon zur Verwaltung seiner Termine und Telefonnummern nutzt. Gleichzeitig sollte aber auch der „Mann vor Ort“ mit einem ähnlichen tragbaren Gerät sowohl einfache Maschinen als auch komplexe, kritische Prozesse bedienen und steuern können - und das nach Möglichkeit kostengünstiger als bisher. WEBfactory verschafft Unternehmern und Mitarbeitern eine völlig neue Flexibilität. Die Mobile Edition von WEBfactory ermöglicht es jedem, jederzeit und überall mit seinem Smartphone auf alle relevanten Daten einer Maschine zuzugreifen und diese zu steuern. Maschinen und Anlagen sind traditionell mit Bedienelementen und Anzeigepanels ausgestattet. Mit jeder neuen Maschine kommen neue Bedien- und Anzeigegeräte hinzu. Der Bediener ist nicht nur gezwungen, sich persönlich an diese Geräte zu begeben, sondern muss sich auch ständig auf die spezifischen Besonderheiten eines jeden Herstel- lers umstellen. Zentralwarten lösen dieses Problem nur teilweise, da das Personal letztlich meist doch Einstellungen „vor Ort“ vornehmen muss. Heutzutage muss jedoch möglichst schnell und flexibel auf Ereignisse in der Produktion reagiert werden, wenn möglich sogar unabhängig vom derzeitigen Standort. Gleichzeitig gilt es, Kosten für unnötige Investitionen zur Schaffung von Transparenz in den Prozessen zu vermeiden. Anforderungen, die die meisten Systeme nur teilweise erfüllen können, denn ein externer flexibler Zugriff kann oft nur mit sehr hohem Zeit- und Kostenaufwand realisiert werden. WEBfactory schafft hier Abhilfe. Mit seiner Mobile Edition beschreitet WEBfactory vollkommen neue Wege. Das beginnt bereits bei der Bedienphilosophie, die sich ganz wesentlich von herkömmlichen Lösungen unterscheidet. Der innovative Lösungsansatz von WEBfactory rückt den Menschen anstelle der Maschine in den Mittelpunkt. Das heißt, es gibt nicht eine Anzeige pro Maschine, sondern eine Anzeige pro Bediener. So kann jeder alles, was für ihn zur Beobachtung, Bedienung oder Beurteilung relevant ist, individuell auf seinem persönlichen mobilen Anzeigegerät, also seinem PDA oder Smartphone, konfigurieren. Dadurch schafft die Mobile Edition von WEBfactory vollkommen neue Möglichkeiten und zusätzliche Flexibilität. Jeder, der Informationen von und über den Produktionsprozess www.webfactory-world.de
34 | Conditorei Coppenrath & Wiese benötigt, erhält immer und zu jeder Zeit seine relevanten Daten. In der täglichen Anwendung ermöglicht es WEBfactory dem Produktionsleiter, Kapazitäten und an- dere Infos über seine Maschinen abzurufen, während der Geschäftsführer auch in wichtigen Besprechungen beispielsweise die Effizienz aller Werke abfragen kann. Nach der Inbetriebnahme einer neuen Maschine können Anzeigen problemlos und in Minutenschnelle vom Bediener umgestellt sowie Zuordnungen zu Maschinen und Anlagen jederzeit verändert werden. Schon nach einer Basiseinweisung von wenigen Stunden ist der Anwender in der Lage, derartige Modifikationen selbstständig durchzuführen. Unterstützt wird er dabei durch den komfortablen Editor „Mobile Studio“ von WEBfactory und eine umfangreiche Bibliothek von Grafik-Symbolen. Prozessfließbilder für das Mobile Device lassen sich auch für Ungeübte aus „ihrer Sicht auf den Prozess“ generieren und ebenso leicht in wenigen Minuten verändern. Beispiel: Die Mobile Edition von WEBfactory in der lebensmittelindustrie Dass die genannten Prozessvisualisierungs- und Überwachungssysteme auf Basis der Mobile Edition von WEBfactory auch für besonders kritische Prozesse geeignet sind, zeigt folgendes Beispiel aus der Lebensmittelindustrie. Die Herstellung von Lebensmitteln, insbesondere von Tiefkühlkost, basiert auf sensiblen Produktionsprozessen. Hierbei wird nicht nur das fertige Produkt kontrolliert, sondern auch während des Prozesses peinlich auf die Einhaltung der geforderten Qualität geachtet. Die sehr komplexe Lebensmittelherstellung muss mit Gültigkeit der europäischen Verordnung 178/2002 dafür sorgen, dass innerhalb der gesamten Lebensmittelherstellungskette eine hohe Transparenz besteht. Das heißt, es wird eine allgemeine Rückverfolgbarkeit bis zu den eingesetzten Rohstoffen gefordert. Die Hersteller sind verpflichtet, die Qualität der zugelieferten Materialien und Produkte zu erfassen, sowie den Ort und den Zeitpunkt an dem diese innerhalb ihrer Produktionshalle verarbeitet werden. Damit ist es stets möglich, die exakte Zusammensetzung und die Bestimmung eines Produktes nachzuvollziehen. Zusätzlich erfordert die Rückverfolgbarkeit eine hochfrequente Erfassung und Speicherung aller relevanten Produktionsprozessparame- ter sowie deren logischer Zusammenhänge untereinander – möglichst in Echtzeit. Die Transparenz zieht sich wie ein roter Faden durch die gesamte Wertschöpfungskette: Angefangen bei der Entwicklung der Produkte und Herstellungsprozesse, über den Einkauf entsprechender Rohstoffe für den gesamten Produktionsprozess bis hin zur Auslieferung an den Endkunden. Alle diese Faktoren, die die Sicherheit und Qualität des Endprodukts bestimmen, müssen eindeutig erfasst und dokumentiert werden sowie jederzeit abrufbar sein. Mit der Mobile Edition von WEBfactory kann auf diese Informationen leicht über RFID (Radio Frequency Identification)
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