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Bitte hier klicken - Weingut Waldemar Braun

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<strong>Weingut</strong><br />

WalDemar braun<br />

Die Weine 2013


» es lohnt sich,<br />

den Wein dort zu suchen,<br />

wo er wächst<br />

und den menschen zu begegnen,<br />

die für ihn geradestehen.«<br />

Veranstaltungen 3<br />

PrICKelnDes / sOMMerlICHes 4<br />

gutsWeIne In Der lIterFlasCHe 5<br />

lagenWeIne trOCKen 6<br />

lagenWeIne FeInFruCHtIg 7<br />

grOsse WeIne trOCKen 8 + 9<br />

rOtWeIne 10<br />

eDelsüsse KOstbarKeIten 11 + 12<br />

eDelbrÄnDe 13<br />

PrÄsentserVICe 13<br />

WeInPrObe / WeInbar WIeWalDIs 14<br />

ausgezeICHnetes 14<br />

WegbesCHreIbung 15<br />

VerKauFs- unD lIeFerbeDIngungen 15<br />

2<br />

rz= restsüße<br />

gs= gesamtsäure<br />

% vol = vorh. alkohol


Veranstaltungen<br />

Weinbar im gutshof<br />

Kunstausstellung im gewölbekeller<br />

Kochkurs im Küchenstudio<br />

Kulinarische Weinproben<br />

Weinpräsentationen<br />

Weinverkostungen<br />

Weinbergsführungen<br />

aktuelle Informationen und termine<br />

entnehmen sie bitte unserer Homepage<br />

www.weingut-waldemar-braun.de<br />

oder erfragen sie unter tel. (09381) 90 61.<br />

3


Prickelndes 0,75 l Sommerliches 0,75 l<br />

(1282) Secco blanc € 6,90<br />

Herzhaft-fruchtiger spaßmacher. (9,20 €/l)<br />

9,1 g/l rz 5,8 g/l gs 11,5 % vol.<br />

(1281) Secco roSa € 6,90<br />

Feine erdbeeraromen (9,20 €/l)<br />

tanzen auf der zunge.<br />

14,1 g/l rz 5,0 g/l gs 11,5 % vol.<br />

2011 FranKenSeKt € 13,50<br />

(1172) Scheurebe - extraDry -<br />

Klassische Flaschengärung.<br />

Prickelndes scheurebevergnügen<br />

(18,00 €/l)<br />

mit feiner Perlage. Filigran und elegant.<br />

15,0 g/l rz 6,3 g/l gs 13,0 % vol.<br />

2012 »ml« € 5,00<br />

(1211) Qualitätswein trocken<br />

leichter, unkomplizierter Weingenuss.<br />

(6,67 €/l)<br />

1,5 g/l rz 5,2 g/l gs 11,0 % vol.<br />

2012 rotling € 5,50<br />

(1212) Qualitätswein<br />

leichter rosé-Wein fürs Kurzgebratene<br />

und gegrillte.<br />

unser sommer-, sonne-Dauerläufer.<br />

(7,33 €/l)<br />

12,0 g/l rz 5,0 g/l gs 11,5 % vol.<br />

4 2013


gutSWeine in der literflasche 1 l<br />

2012 nordheimer Kreuzberg € 5,50<br />

(1201) müller-thurgau<br />

Qualitätswein trocken<br />

1,0 g/l rz 5,2 g/l gs 12,0 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 5,90<br />

(1202) bacchuS<br />

Qualitätswein trocken<br />

3,8 g/l rz 5,6 g/l gs 11,5 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 6,20<br />

(1203) SilVaner<br />

Qualitätswein trocken<br />

1,9 g/l rz 4,7 g/l gs 12,5 % vol.<br />

2012 Volkacher Kirchberg € 5,70<br />

(1204) müller-thurgau<br />

Qualitätswein<br />

11,3 g/l rz 5,0 g/l gs 12,0 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 5,90<br />

(1205) Kerner<br />

Qualitätswein<br />

13,4 g/l rz 6,5 g/l gs 12,5 % vol.<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

5


lagenWeine trocken 0,75 l<br />

> Jahrgang 2012<br />

2012 nordheimer Vögelein € 7,50<br />

(1223) SilVaner (10,00 €/l)<br />

Kabinett trocken<br />

Fränkischer Klassiker.<br />

aroma vom grünen apfel,<br />

geradlinig und charaktervoll.<br />

0,5 g/l rz 6,2 g/l gs 13,5 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 8,50<br />

(1221) grauer burgunDer (11,33€/l)<br />

Kabinett<br />

unser sommerburgunder<br />

mit angenehmer balance.<br />

3,8 g/l rz 5,7 g/l gs 12,5 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 9,50<br />

(1225) WeiSSer burgunDer (12,67 €/l)<br />

Kabinett trocken<br />

Feiner Duft nach grüner banane.<br />

Klares sortenbild, geschmeidig,<br />

mineralisch.<br />

0,4 g/l rz 5,8 g/l gs 13,5 % vol.<br />

2012 escherndorfer lump € 9,00<br />

(1226) rieSling (12,00 €/l)<br />

Kabinett trocken<br />

stachelbeere im Duft,<br />

markante Persönlichkeit<br />

aus großer lage.<br />

2,8 g/l rz 6,3 g/l gs 12,0 % vol.<br />

6 2013


lagenWeine feinfruchtig 0,75 l<br />

> Jahrgang 2012<br />

2012 escherndorfer lump € 8,50<br />

(1227) Scheurebe (11,33 €/l)<br />

Kabinett<br />

Pampelmuse und Chassis in der nase.<br />

animierende exotik, nachhaltig<br />

und unterhaltsam.<br />

13,1 g/l rz 5,8 g/l gs 12,5 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 8,50<br />

(1222) rieSling (11,33 €/l)<br />

Kabinett<br />

aromen von gelben Früchten,<br />

filigran, spannend und vielschichtig.<br />

18,4 g/l rz 7,1 g/l gs 12,0 % vol.<br />

> Jahrgang 2011<br />

2011 nordheimer Vögelein € 8,50<br />

(1122) rieSling (11,33 €/l)<br />

Kabinett<br />

anregendes rieslingvergnügen,<br />

facettenreich und spannend.<br />

11,7 g/l rz 7,4 g/l gs 12,0 % vol.<br />

2011 nordheimer Kreuzberg € 8,50<br />

(1120) Domina WeiSSherbSt (11,33 €/l)<br />

Kabinett<br />

ein Hauch von Karamell,<br />

elegant und geschmeidig.<br />

10,8 g/l rz 4,4 g/l gs 12,5 % vol.<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

7


» Das Leben ist zu<br />

kurz, um schlechten<br />

Wein zu trinken!«<br />

groSSe Weine trocken 0,75l<br />

> Jahrgang 2012<br />

2012 aM starKen HOlz € 13,00<br />

(1233) SilVaner (17,33 €/l)<br />

spätlese trocken<br />

Duft von Heublumen und apfel,<br />

körperreiche Fülle mit viel eigenleben,<br />

gaumenfüllend.<br />

2,1 g/l rz 6,0 g/l gs 14,5 % vol.<br />

2012 ManDelbreCHt € 15,00<br />

(1232) SilVaner (20,00 €/l)<br />

spätlese trocken<br />

Im bukett reife banane, cremig,<br />

substanzreich, wuchtig.<br />

luMP-terroir ohne starallüren.<br />

0,4 g/l rz 5,2 g/l gs 14,0 % vol.<br />

2012 KreIDen € 15,00<br />

(1238) SilVaner (20,00 €/l)<br />

spätlese trocken<br />

terroirgeprägter edel-silvaner<br />

aus großer lage.<br />

2,0 g/l rz 5,4 g/l gs 14,0 % vol.<br />

2012 HOHe setz € 14,50<br />

(1235) WeiSSer burgunDer (19,33 €/l)<br />

spätlese trocken<br />

Von nobler burgunderart,<br />

fulminantes geschmackserlebnis,<br />

geschmeidig und nachhaltig.<br />

0,6 g/l rz 5,9 g/l gs 15,0 % vol.<br />

2012 an Der KaPelle € 17,50<br />

(1239) charDonnay (23,33 €/l)<br />

spätlese trocken<br />

Raffiniertes Gaumenspiel von Orange<br />

und Vanille, beeindruckende Fülle.<br />

Fränkischer Chablis mit viel Potenzial.<br />

1,1 g/l rz 6,1 g/l gs 14,5 % vol.<br />

8 2013


Jahrgang 2011<br />

2011 ManDelbreCHt € 15,00<br />

(1132) SilVaner (20,00 €/l)<br />

spätlese<br />

Cremig, substanzreich, wuchtig,<br />

luMP-terrior pur!<br />

0,8 g/l rz 5,0 g/l gs 14,0 % vol.<br />

2011 KreIDen € 15,00<br />

(1138) SilVaner (20,00 €/l)<br />

spätlese<br />

»LUMP« mit Raffinesse, feines Aprikosenaroma,<br />

besticht durch seinen vielschichtigen Charakter<br />

und langem nachhall.<br />

0,7 g/l rz 5,0 g/l gs 13,5 % vol.<br />

2011 HOHe setz € 14,50<br />

(1135) WeiSSer burgunDer<br />

spätlese<br />

bilderbuch-burgunder<br />

aus dem nordheimer Vögelein.<br />

(19,33 €/l)<br />

2,1 g/l rz 5,0 g/l gs 14,0 % vol.<br />

0,75l<br />

> Jahrgang 2009<br />

2009 aM HeerWeg € 12,50<br />

(0931) grauer burgunDer<br />

spätlese<br />

(16,67 €/l)<br />

edler burgunderduft, komplex und brillant,<br />

nobler speisenbegleiter.<br />

0,8 g/l rz 6,1 g/l gs 14,0 % vol.<br />

2009 aM starKen HOlz € 13,00<br />

(933) SilVaner spätlese<br />

Feiner Duft nach butterbirne, klar und<br />

extraktreich, mit eleganter erscheinung.<br />

(17,33 €/l)<br />

0,8 g/l rz 5,7 g/l gs 15,0 % vol.<br />

2009 an Der HOHen setz € 14,50<br />

(0935) WeiSSer burgunDer spätlese (19,33 €/l)<br />

Feiner Duft nach Honigmelone, vielschichtig,<br />

viel stoff und eleganz, gaumenfüllend.<br />

3,6 g/l rz 5,9 g/l gs 14,5 % vol.<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

9


otWeine 0,75 l<br />

> Jahrgang 2012 0,75 l<br />

2011/12 renDezVouS € 9,00<br />

(1216) rotweincuvée (12,00 €/l)<br />

Qualitätswein trocken<br />

Fruchtig, zartes tannin.<br />

unser sommerrotwein.<br />

7,2 g/l rz 5,5 g/l gs 13,0 % vol.<br />

2012 nordheimer Kreuzberg € 9,50<br />

(1215) Domina (12,67 €/l)<br />

Qualitätswein trocken<br />

Konzentrierter Duft dunkler Früchte,<br />

viel Potenzial.<br />

0,2 g/l rz 4,7 g/l gs 13,0 % vol.<br />

> Jahrgang 2009<br />

2009 aM langen berg € 20,00<br />

(0915) Domina (26,67 €/l)<br />

spätlese trocken<br />

Konzentrierter Duft nach schwarzkirschen,<br />

zartbitterschokolade, enorme Dichte<br />

vermählt mit feinen Holzaromen.<br />

0,8 g/l rz 5,1 g/l gs 13,0 % vol.<br />

10 2013


eDelSüSSe KoStbarKeiten 0,75 l<br />

2012 sommeracher rosenberg € 11,50<br />

(1237) Scheurebe (15,33€/l)<br />

spätlese<br />

betörender Duft, von der Frucht getragen,<br />

substanzreich und vielschichtig.<br />

63,7 g/l rz 6,4 g/l gs 10,0 % vol.<br />

2012 nordheimer Vögelein € 19,50<br />

(1244) rieSlaner (26,00 €/l)<br />

auslese<br />

traumhaftes spiel von süße und säure.<br />

Wuchtig und opulent.<br />

116,0 g/l rz 8,6 g/l gs 10,0 % vol.<br />

2011 escherndorfer lump € 11,50<br />

(1137) Scheurebe (15,33€/l)<br />

spätlese<br />

außergewöhnliche Fruchtfülle,<br />

vielschichtig, saftig und elegant.<br />

84,3 g/l rz 7,4 g/l gs 11,0 % vol.<br />

2011 nordheimer Vögelein € 19,50<br />

(1144) rieSlaner (26,00 €/l)<br />

auslese<br />

Duftet nach Passionsfrucht, edle süße<br />

und feine säure in perfekter Harmonie.<br />

106,0 g/l rz 9,6 g/l gs 10,0 % vol.<br />

2004 nordheimer Vögelein € 35,00<br />

(454) rieSlaner (46,67 €/l)<br />

beerenauslese<br />

unbeschreiblicher Vertreter<br />

mit exklusiver eleganz.<br />

183,0 g/l rz 11,7 g/l gs 9,0 % vol.<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

11


eDelSüSSe KoStbarKeiten 0,5 l<br />

2012 nordheimer Vögelein € 65,00<br />

(1266) rieSling (130,00 €/l)<br />

eiswein<br />

ultimative Krönung eines herausragenden<br />

Jahrgangs. edel und konzentriert.<br />

235,0 g/l rz 11,2 g/l gs 9,5 % vol.<br />

2007 nordheimer Vögelein € 35,00<br />

(774) rieSlaner (70,00 €/l)<br />

trockenbeerenauslese<br />

noble trockenbeerenauslese<br />

mit feiner rasse und edler süße.<br />

287,0 g/l rz 13,8 g/l gs 6,5 % vol.<br />

12<br />

2002 nordheimer Vögelein € 40,00<br />

(266) rieSling (80,00 €/l)<br />

eiswein<br />

ein geschenk der natur. Konzentration<br />

der hochreifen riesling-trauben.<br />

nobel, aristokratisch.<br />

260,0 g/l rz 12,5 g/l gs 7,5 % vol.<br />

2002 nordheimer Vögelein € 50,00<br />

(264) rieSlaner (100,00 €/l)<br />

eiswein<br />

ein ganzer strauß von exotischen Früchten.<br />

Wuchtig und edel. Von großer eleganz.<br />

323,1 g/l rz 10,3 g/l gs 6,0 % vol.<br />

2013


eDelbränDe 0,5 l Fl.<br />

(444) aPFel 40% vol. € 11,50<br />

(555) heFe 40% vol. € 11,50<br />

barrique<br />

(666) zWetSchge 40% vol. € 11,50<br />

(777) birne 40% vol. € 12,00<br />

(888) treSter 40% vol. € 14,50<br />

vom spätburgunder<br />

(999) WeinbranD 40% vol. € 19,50<br />

barrique<br />

PräSentSerVice<br />

Präsente… rund um den Wein.<br />

sprechen sie mit uns, wenn sie Wein auf<br />

niveauvolle art verschenken möchten.<br />

ganz individuell stellen wir dann nach Ihren<br />

Wünschen ein Weinpräsent für sie, Ihre<br />

Freunde, Kunden oder geschäftspartner<br />

zusammen.<br />

so bleiben sie in bester erinnerung!<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

13


WeinProbe<br />

stilvoll und informativ gestaltete Weinproben<br />

in unserem gewölbekeller, im mediterranen<br />

gutshof oder inmitten der Weinberge – ein<br />

erlebnis der besonderen art.<br />

rufen sie uns an!<br />

Weinbar WieWalDiS<br />

unsere Weinbar WieWalDiS im mediterranen<br />

gutshof hat für sie von april bis oktober, bei<br />

guter Witterung, geöffnet. genießen sie unkompliziert<br />

ein glas Wein.<br />

Willkommen in der Weinbar bei guter Witterung:<br />

montag bis Samstag von 10.00 - 18.00 uhr<br />

14<br />

Pressestimmen<br />

FeinSchmecKer –<br />

Die besten 900 Weingüter in Deutschland (FF)<br />

…in dem typischen Familienbetrieb helfen alle mit.<br />

… aus den nordheimer und escherndorfer lagen<br />

kommen schwungvolle silvaner und rassige rieslinge<br />

– schnörkellose Weine, die uns gut gefallen.<br />

… angesichts solch profunder leistungen<br />

… gratulieren wir dem <strong>Weingut</strong> zum aufstieg…<br />

… gutes angebot an edelsüßen spezialitäten zu<br />

relativ kleinen Preisen…<br />

eichelmann – Deutschlands Weine 2013: (HH)<br />

… Vor zwei Jahren führte »Mandelbrecht« eine<br />

konsistente, gute Kollektion an...<br />

... ganz stark auch die letztjährige Kollektion... aus<br />

2011 nun vier mächtige »große« Weine... feiner<br />

silvaner Kabinett, der sich – wie auch sonst die<br />

Kollektion – nicht zu verstecken braucht.<br />

gault millau: Wine guide 2013 (2 trauben)<br />

…qualitativ seit etlichen Jahren sehr zuverlässig.<br />

…beim 2011er das Potenzial der reben genutzt...<br />

...gute, schnörkellose Kollektion...<br />

2012


So finden Sie uns<br />

Von der autobahn a 7<br />

ausfahrt Würzburg/estenfeld, weiter richtung<br />

Volkach, in Volkach weiter richtung Kitzingen,<br />

nach ca. 1 km rechts richtung nordheim.<br />

Von der autobahn a 3<br />

ausfahrt Kitzingen / schwarzach, weiter richtung<br />

Volkach, kurz vor Volkach (nach ca. 7 km) links<br />

abbiegen nach nordheim.<br />

Von der autobahn a 70<br />

ausfahrt gerolzhofen, weiter auf der b 286,<br />

ausfahrt unterspießheim / Volkach,<br />

in Volkach weiter richtung Kitzingen,<br />

nach ca. 2 km rechts abbiegen richtung nordheim.<br />

geschäftszeiten<br />

Montag - samstag 9.00 - 18.00 uhr<br />

sonntag 10.00 - 12.00 uhr<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

langgasse 10 · 97334 nordheim<br />

telefon (0 93 81) 90 61 · Fax (0 93 81) 7 11 79<br />

info @ weingut-waldemar-braun.de<br />

www.weingut-waldemar-braun.de<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

Verkaufs- und lieferbedingungen<br />

Das angebot der in unserer Preisliste aufgeführten<br />

Produkte ist freibleibend. Der besteller erkennt mit<br />

der auftragserteilung die Verkaufsbedingungen an.<br />

Die Preise verstehen sich in euro, einschließlich glas<br />

und Verpackung, ab <strong>Weingut</strong> und inklusive der<br />

gesetzlichen Mehrwertsteuer.<br />

Versandkosten: Für den Postversand stehen 6er und<br />

12er Kartons zur Verfügung. bis 48 Flaschen erfolgt<br />

der Versand per Post oder DHl. Hier fallen pro 6er<br />

oder 12 er Paket Versandkosten in Höhe von 7,00€ an.<br />

ab einem Warenwert von 300,- € liefern wir frei haus.<br />

Mängelrügen erheben sie bitte unmittelbar nach<br />

erhalt der sendung. beanstandungen bei beschädigter<br />

oder nicht vollständiger lieferung bitte sofort<br />

bei unserem Chauffeur bzw. spediteur anzeigen.<br />

bis zur vollständigen bezahlung behalten wir uns das<br />

eigentumsrecht an den gelieferten Weinen, einschließlich<br />

Verpackung vor. Inkassokosten trägt der Käufer.<br />

es gelten die allgemeinen geschäftsbedingungen!<br />

bankverbindung<br />

raiffeisenbank Fränkisches Weinland e. g.<br />

blz 791 610 58 · Konto-nr. 1817 787<br />

erfüllungsort für lieferung und zahlung ist nordheim,<br />

gerichtsstand Kitzingen.<br />

alle früheren angebote und Verkaufsbedingungen<br />

verlieren <strong>hier</strong>mit Ihre gültigkeit.<br />

15<br />

a7<br />

h<br />

Würzburg<br />

h<br />

Frankfurt<br />

Prosselsheim<br />

Ulm g<br />

MAIN<br />

i Kassel Schweinfurt i<br />

norDheim<br />

a3<br />

Sommerach<br />

Dettelbach<br />

Kitzingen<br />

Volkach<br />

Schwarzach<br />

Nürnberg<br />

f


<strong>Weingut</strong> <strong>Waldemar</strong> braun<br />

langgasse 10<br />

D-97334 nordheim<br />

telefon (0 93 81) 90 61<br />

Fax (0 93 81) 7 11 79<br />

info@weingut-waldemar-braun.de<br />

www.weingut-waldemar-braun.de

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