Deklaration von allergenen Zutat gemäß: ALBA-Liste - Geyer Food ...
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Artikel Coppa Tiramisù<br />
Artikel-Nr. 04 0118<br />
Nr. <strong>Zutat</strong><br />
Ist im Produkt<br />
enthalten<br />
Ja + /Nein -<br />
1 Kuhmilchprotein +<br />
2 Lactose +<br />
3 Hühnerei +<br />
4 Sojaprotein +<br />
5 Sojaöl +<br />
6 Gluten +<br />
7 Weizen +<br />
8 Roggen -<br />
9 Rind -<br />
10 Schwein -<br />
11 Huhn -<br />
12 Fisch -<br />
13 Schalen- und Krebstiere -<br />
14 Mais +<br />
15 Kakao +<br />
16 Hefe -<br />
17 Gemüse / Hülsenfrüchte -<br />
18 Nüsse +<br />
19 Nussöl -<br />
20 Erdnuss -<br />
21 Erdnussöl -<br />
22 Sesam -<br />
23 Sesamöl -<br />
24 Glutamat -<br />
25 Sulfit (E220 b E228) -<br />
Benzoesäure und PHB<br />
26 -<br />
(E210 b. E219)<br />
27 AZO-Farbstoffe -<br />
28 Tartrazin (E102) -<br />
29 Zimt -<br />
30 Vanillin -<br />
31 Koriander -<br />
32 Sellerie -<br />
33 Umbellifereae -<br />
34 Sonstige -<br />
Halle, den 05.09.05<br />
<strong>Deklaration</strong> <strong>von</strong> <strong>allergenen</strong> <strong>Zutat</strong>en<br />
<strong>gemäß</strong>: <strong>ALBA</strong>-<strong>Liste</strong><br />
bindi-DEUTSCHLAND GmbH, Goebenstr. 53, 33790 Halle/Westf.<br />
Tel.: 0 52 01 / 51 79 Fax: 0 52 01 / 84 97 82 mail:marketing@bindi.de
<strong>von</strong> <strong>allergenen</strong> <strong>Zutat</strong>en<br />
äß: <strong>ALBA</strong>-<strong>Liste</strong><br />
a Tiramisù<br />
Angabe des Inhaltsstoffes (Typ,<br />
Herkunftsland, Bezeichnung)<br />
hydratisierte Magermilch, Sahne<br />
hydratisierte Magermilch, Sahne<br />
Vollei, Eigelb, hydratisiertes Eiweiss<br />
Soja in Fetten und Öl<br />
Sojaöl<br />
Weizenmehl, Stärke aus Weizen<br />
Weizenmehl, Stärke aus Weizen<br />
, Goebenstr. 53, 33790 Halle/Westf.<br />
1 / 84 97 82 mail:marketing@bindi.de<br />
Seite 2<br />
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