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Ei, der Strauß

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dlz Leben 158 I Landwirt des Monats dlz agrarmagazin ◾ Februar 2011 Ei, der Strauß Landwirt des Monats Als Harald Pfeiffer 2001 seine ersten Tiere kaufte, wurden afrikanische Strauße bereits seit 20 Jahren in Deutschland gezüchtet. Mit pfiffigen Produktideen und einem außer- gewöhnlichen Marketing behauptet er sich in dieser Nische. Landwirt des Monats Februar: Harald Pfeiffer Person: Unser Landwirt des Monats Harald Pfeiffer (52) ist ein Quereinsteiger in die Landwirtschaft, genauer gesagt in die landwirtschaftliche Gehegewildhaltung. Er eignete sich autodidaktisch das Wissen für den Aufbau einer Straußenzucht an. Auf 15 ha Pacht- und Eigenland 160 km nördlich von Berlin hält er heute eine beachtliche Straußenherde. Nach harten Lehrjahren ist der Betrieb jetzt in den schwarzen Zahlen. Dazu beigetragen haben auch die vielen kreativen Vermarktungsideen des Brandenburgers, der mittlerweile auch auf großen Verbrauchermessen, wie der Grünen Woche in Berlin zu Hause ist. Er vertreibt seine Produkte von Berlin über die Mecklenburger Seenplatte bis nach Rügen, darunter auch der Feinschmeckerladen im Galeria Kaufhof am Berliner Alexanderplatz. Betrieb: 15 ha Pacht- und Eigenland. Straußenherde mit Vermarktung über den eigenen Hofladen und an Gourmetgeschäfte. Ehrenamtliches Engagement: Entwicklungshilfe in Afrika über den Freundeskreis Arusha Tanzania e. V. im Herkunftskontinent seiner Straußenvögel. Mittlerweile hat er dort vier Schulen gegründet.

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