Spezial
Spezial
Spezial
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
20<br />
logistiksysteme<br />
Lagerlogistik im<br />
Lebensmittelhandel<br />
Kundengesteuerte Intralogistik<br />
Der Lebensmitteleinzelhändler tegut... setzt bei der Versorgung seiner mehr als<br />
300 Märkten auf die Strategie, seine komplette Logistik vom Endkunden aus<br />
zu steuern. Dies führte zunächst zu einem innovativen Versandflächenmanagement,<br />
wobei Filial-Bestellungen im Logistikzentrum aus Platzgründen erst<br />
unmittelbar vor Start der Liefertour kommissioniert und bereitgestellt werden.<br />
Dieser Just-in-Time-Kerngedanke wird sich in den kommenden Jahren durch<br />
die gesamte Beschaffungs-, Lager- und Lieferkette von tegut... ziehen und zu<br />
erheblichen Prozessoptimierungen in der Informationslogistik führen.<br />
Mit guten Lebensmitteln verantwortungsvoll<br />
handeln, lautete schon vor<br />
rund 60 Jahren der Grundsatz des Kaufmanns<br />
Theo Gutberlet. Mit diesem Ziel<br />
vor Augen eröffnete er 1947 den ersten<br />
Lebensmittelladen. Daraus entstand mit<br />
der Eröffnung weiterer Läden das Familienunternehmen,<br />
das er in Anlehnung an<br />
seinen eigenen Namen kurz „Thegu“,<br />
später „Tegut“ nannte. In nunmehr zwei-<br />
tegut...<br />
Gutberlet Stiftung & Co.<br />
Gerloser Weg 72<br />
36039 Fulda<br />
www.tegut.com<br />
proLogistik GmbH + Co KG<br />
Fallgatter 1<br />
44369 Dortmund<br />
Tel.: +49 231 5194-0<br />
www.proLogistik.com<br />
ident 3/12<br />
ter und dritter Generation wird tegut…<br />
heute von Thomas Gutberlet geführt.<br />
Das Handelsunternehmen ist regional<br />
ausgerichtet und in einem Radius von<br />
rund 150 km rund um Fulda in Hessen,<br />
Thüringen, Nordbayern und Südniedersachsen<br />
sowie in Mainz vertreten. Es<br />
erzielte 2010 mit mehr als 6.300 Mitarbeitern<br />
einen Jahresumsatz von rund<br />
1,15 Mrd. Euro. Über 20 Prozent davon<br />
erzielt tegut... mit hochwertigen Bio-Produkten.<br />
Qualität und Warenkompetenz<br />
stehen stets an erster Stelle, was sich<br />
besonders in den Profilwarenfächern<br />
Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst<br />
sowie Brot und Backwaren zeigt.<br />
Bei der mittleren Unternehmensgröße<br />
und der überdurchschnittlich großen<br />
Breite und Tiefe des Sortiments effizient<br />
zu bleiben, ist eine große Anforderung<br />
an die Logistik der Gruppe. Da gemessen<br />
an Großunternehmen der Branche<br />
die Skaleneffekte bei tegut... begrenzt<br />
sind, müssen Kosteneinsparungen<br />
anders erreicht werden: Beispielsweise<br />
mit der kontinuierlichen Optimierung<br />
des Bestandsmanagements und der<br />
Logistik. Denn trotz steigender Anforderungen<br />
und wachsender Warensortimente<br />
sind für die weitere Ausbreitung<br />
des Unternehmens am Stammsitz Fulda<br />
keine zusätzlichen Flächen verfügbar. Ein<br />
zweites Logistikzentrum in Seebergen<br />
und ein Shuttle-Service zwischen beiden<br />
Standorten komplizieren die logistischen<br />
Prozesse zusätzlich, wobei die Qualität<br />
der Lagerlogistik keinesfalls leidet.<br />
Innovative Technik für komplexe<br />
Prozesse<br />
tegut… orientiert sich nicht nur in den<br />
Märkten sondern auch in der Logistik<br />
konsequent am Kundenbedarf. „Wir verfolgen<br />
die Strategie, sämtliche Logistikprozesse<br />
vom Endkunden aus zu steuern.<br />
Dies betrifft nicht nur die Warendisposition<br />
sondern auch die Transport- und Intralogistik-Prozesse.<br />
Die Prognosen der
Change language