Spezial

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kennzeichnen & mobile it spezial
Qualität der Geschäftsprozesse
Genuss weltweit – mit GTIN und Strichcodes
Qualität der Geschäftsprozesse eine
immer größere Rolle. Die GS1-Standards
für Identifikation und Kommunikation
ermöglichen schnelle,
fehlerfreie, transparente Prozesse
und machen damit eine durchgängige
Rückverfolgbarkeit möglich - vom
Wareneingang über die Fertigung bis
zum Warenausgang und Kunden auch
über Landesgrenzen hinaus.
Die Classic Conditorei & Café Röntgen
GmbH fertigt deutsche und internationale
Premium-Konditoreiprodukte in
Groß- und Kleinserien. Das Traditionsunternehmen
vertreibt die Spezialitäten
zu 70 Prozent über fünf inländische
Filialen. 30 Prozent der Produkte liefert
es an überregionale Kunden. Das
mittelstän dische Unternehmen möchte
sich zukünftig insbesondere im inter-
GS1 Germany GmbH
Maarweg 133
50825 Köln
Tel.: + 49 221 94714-0
www.gs1-germany.de
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nationalen Umfeld noch stärker als
wettbewerbsfähiger Qualitätsanbieter
positionieren. In diesem Zusammenhang
ist der Handwerksbetrieb bestrebt, seine
globalen Vertriebspartnerschaften
systematisch auszubauen und seinen
Kundenservice weiter zu steigern. Das
soll zum einen durch die Sicherstellung
einer möglichst lückenlosen Rückverfolgbarkeit
der Waren und zum anderen
durch die transparentere Gestaltung der
innerbetrieblichen Geschäftsprozesse
gewährleistet werden.
Im Rahmen und mit Unterstützung
des vom Bundesministerium für Wirtschaft
und Technologie geförderten
PROZEUS-Projekts zeigte sich, dass
sich mithilfe standardbasierter eBusiness-Lösungen
sowohl die Effizienz im
Betriebsablauf erhöht als auch Transparenz
in der Wertschöpfungs- und
Lieferkette schaffen lässt. Das Umsetzungsvorhaben
sah im Kern vor, Lieferungen
und Waren an verschiedenen
Stellen der Wertschöpfungskette eindeutig
und automatisiert zu identifizie-
ren. Das heißt, sowohl Vorprodukte und
Halbfabrikate als auch Fertigware und
logistische Einheiten werden mit einer
Globalen Artikelidentnummer GTIN versehen
und sind damit überschneidungsfrei
zu identifizieren.
Mit Einführung der GTIN und der Verschlüsselung
im Strichcode sind
erhebliche Rationalisierungspotenziale
verbunden: Die Grundlage für die
automatisierte Datenverarbeitung beim
Barcode-Scanning und für den schnellen
Datenabgleich von warenbegleitenden
Angaben beim Wareneingang
wird geschaffen. Während der EAN-
13-Strichcode ausschließlich Platz für
die Verschlüsselung der GTIN bietet,
kann der GS1-128-Strichcode darüber
hinausgehende logistische Grund-
und Zusatzinformationen wie Menge,
Charge und Mindesthaltbarkeitsdatum
(MHD) verschlüsselen. Somit ist die
Verwendung des GS1-128 während
des Transports und im Wareneingang
ein logischer Schritt in Richtung lückenlose
Transparenz.