Egotherm: PDF - Egohilliges.de
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PRODUKTE UND TECHNOLOGIEN FÜR DAS GEWERBE<br />
Induktion –<br />
Technik <strong>de</strong>r<br />
Zukunft<br />
Heizen und Steuern<br />
Großküchentechnik<br />
für Profis<br />
Von Profis für<br />
professionelles<br />
Waschen und<br />
Trocknen
EGOTHERM ®<br />
Das Heiz- und Steuersystem<br />
EGOTHERM ® wird in Gastronomie<br />
und Gewerbe, in<br />
Kliniken, Heimen und Kantinen<br />
bei einer Vielzahl von<br />
Geräten eingesetzt.<br />
EGOTHERM ® Einheiten fin<strong>de</strong>n<br />
sich in Geschirrspülern,<br />
Kaffeemaschinen, Wasserkochern,<br />
Dampferzeugern<br />
und an<strong>de</strong>ren mehr. Wasser<br />
o<strong>de</strong>r wässrige Lösungen wer<strong>de</strong>n<br />
hier durch einen o<strong>de</strong>r<br />
mehrere Rohrheizkörper<br />
erhitzt, die auf <strong>de</strong>r Außenseite<br />
<strong>de</strong>s Trägermaterials aufgelötet<br />
sind. Die einzelnen<br />
Komponenten sind für je<strong>de</strong><br />
Anwendung präzis aufeinan<strong>de</strong>r<br />
abgestimmt.<br />
78
Herd Backofen Grillgerät<br />
Salaman<strong>de</strong>r Kombidämpfer Fritteuse Wok<br />
EGOTHERM ®<br />
Praxisgerechte Ausführung<br />
EGOTHERM ® Systeme sind<br />
einbaufähige Einheiten und<br />
bestehen aus<br />
80<br />
einem Trägerelement<br />
in E<strong>de</strong>lstahl<br />
einem o<strong>de</strong>r mehreren<br />
Rohrheizkörpern<br />
evtl. einem Temperaturregler<br />
evtl. einem Temperaturbegrenzer<br />
EGOTHERM ® Baugruppen<br />
zeichnen sich dank ihrer<br />
geringen Masse und <strong>de</strong>r<br />
engen Verbindung von Rohrheizkörper<br />
und Trägermaterial<br />
durch einen hervorragen<strong>de</strong>n<br />
Wirkungsgrad aus. Da das<br />
Heizelement nicht in <strong>de</strong>r<br />
Flüssigkeit liegt, lässt sich<br />
das Gerät einfach und problemlos<br />
reinigen.<br />
EGOTHERM ® Systeme bieten<br />
wir an als:<br />
Durchflussheizer<br />
Heizbo<strong>de</strong>n<br />
kun<strong>de</strong>nspezifische<br />
Entwicklung
Waschmaschine Trockner Spülmaschine Bügelmaschine Kaffeeautomat Getränkeautomat Heißwasser Warmhalten<br />
Heizbo<strong>de</strong>n und Durchflussheizer<br />
EGOTHERM ® Heizbö<strong>de</strong>n sind<br />
Einheiten mit einem flachen<br />
Trägerelement, unter <strong>de</strong>m ein<br />
o<strong>de</strong>r mehrere Rohrheizkörper<br />
angeordnet sein können.<br />
Heizbö<strong>de</strong>n wer<strong>de</strong>n grundsätzlich<br />
waagerecht montiert,<br />
Gewin<strong>de</strong>bolzen für <strong>de</strong>n Einbau<br />
sind bereits vorhan<strong>de</strong>n.<br />
Kennzeichnend für<br />
EGOTHERM ® Durchflussheizer<br />
ist dagegen die zylindrische<br />
Form <strong>de</strong>s Trägerelements.<br />
Auch hier können mehrere<br />
Rohrheizkörper verwen<strong>de</strong>t<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Sowohl bei Heizbö<strong>de</strong>n wie<br />
bei Durchflussheizern wird<br />
die Leistung auf Wunsch<br />
durch einen EGO Temperaturregler<br />
gesteuert, ggf. in<br />
Verbindung mit einem EGO<br />
Temperaturbegrenzer o<strong>de</strong>r<br />
einem Bimetall-Temperaturbegrenzer.<br />
81
EGOTHERM ®<br />
EGOTHERM ® Heizbo<strong>de</strong>n 1-kreisig<br />
Technische Daten<br />
Leistung Spannung Bestellnummer<br />
W V<br />
500 230 28.06013.100<br />
1.800 230 28.06013.200<br />
EGOTHERM ® Heizbo<strong>de</strong>n 2-kreisig<br />
Technische Daten<br />
Leistung Spannung Gesamt- Bestellnummer<br />
W V leistung W<br />
1.HK 900 230 1800 28.06013.300<br />
2.HK 900 230<br />
1.HK 1500 230 3000 28.06013.400<br />
2.HK 1500 230<br />
EGOTHERM ® Durchflussheizer<br />
Technische Daten<br />
Leistung Spannung Medienrohr- Bestellnummer<br />
W V länge (mm)<br />
1.100 230 128 28.08023.100<br />
1.800 230 180 28.08023.200<br />
2.800 230 203,5 28.08023.300<br />
3.000 230 300 28.08023.400<br />
82<br />
Herd Backofen Grillgerät Salaman<strong>de</strong>r Kombidämpfer Fritteuse Wok<br />
mit 1-poligem Kapillarrohrregler für<br />
30–100 °C Medientemperatur und<br />
Adaptionsblech(en) für Bimetall-<br />
Temperaturbegrenzer/-wächter<br />
Trägermaterial<br />
für Heizung 1.4571<br />
mit 1-poligem Kapillar-<br />
rohrregler für 30–100 °C<br />
Medientemperatur und<br />
Kapillarrohr-Temperaturbegrenzer<br />
(ohne Abb.)<br />
mit 1-poligem Kapillar-<br />
rohrregler für 30–100 °C<br />
Medientemperatur und<br />
Adaptionsblech(en) für<br />
Bimetall-Temperaturbegrenzer/-wächter
Waschmaschine Trockner Spülmaschine Bügelmaschine Kaffeeautomat Getränkeautomat Heißwasser Warmhalten<br />
Kun<strong>de</strong>nspezifische<br />
Lösungen<br />
Im Mittelpunkt unserer Bemühungen<br />
stehen seit jeher<br />
die Wünsche unserer Kun<strong>de</strong>n.<br />
Deshalb bieten wir nicht nur<br />
eine breite Auswahl an standardisierten<br />
EGOTHERM ®<br />
Einheiten, son<strong>de</strong>rn entwickeln<br />
auch maßgeschnei<strong>de</strong>rte<br />
individuelle Konzepte.<br />
Dank unseres umfassen<strong>de</strong>n<br />
Know-hows und jahrzehntelanger<br />
Erfahrung fertigen wir<br />
selbst für sehr komplexe<br />
Problemstellungen genau das<br />
passen<strong>de</strong> EGOTHERM ® System.<br />
Sprechen Sie mit uns<br />
darüber!<br />
Einbaubeispiel Heizbo<strong>de</strong>n<br />
Behälter<br />
ca. 6,5 mm<br />
Gegenflansch 604.053<br />
Mat.: MuSt 2 LG<br />
Oberflächenbehandlung:<br />
gal Zn 5-8<br />
Um für Sie eine EGOTHERM ®<br />
Baugruppe zu entwickeln, die<br />
in ihren technischen Merkmalen<br />
optimal auf Ihre Anwendung<br />
zugeschnitten ist,<br />
benötigen wir Informationen<br />
über:<br />
Einsatzbereich<br />
funktionelle<br />
Anfor<strong>de</strong>rungen<br />
Leistung/Spannung<br />
Umgebungsbedingungen<br />
Stückzahl pro Jahr<br />
Ø 196 mm<br />
Ø 180 mm<br />
Zahnscheibe<br />
Normen präzis erfüllt<br />
EGOTHERM ® Systeme sind<br />
selbstverständlich VDEgeprüft<br />
und entsprechen <strong>de</strong>n<br />
Bestimmungen nach<br />
EN 60335<br />
Dichtung 624.074<br />
Mat.: Silopren AV/522, Shore 50 A ± 5<br />
Anzugsmoment 1 ± 0,25 Nm<br />
RL 73/23/EWG <strong>de</strong>s Rates<br />
(Nie<strong>de</strong>rspannungsrichtlinie)<br />
Vorschrift UL 1030<br />
<strong>de</strong>r amerikanischen<br />
Prüfstelle UL<br />
Dennoch muss <strong>de</strong>r Gerätehersteller<br />
für je<strong>de</strong> Bauart<br />
Tauglichkeits- und Sicherheitsprüfungen<br />
durchführen.<br />
Heizbo<strong>de</strong>n<br />
83
EGO Produkte wer<strong>de</strong>n, wenn<br />
nicht an<strong>de</strong>rs angeboten, im<br />
einbaufertigen Zustand<br />
geliefert. Nachträgliche Verän<strong>de</strong>rungen<br />
dürfen nur mit<br />
ausdrücklicher, schriftlicher<br />
Zustimmung vorgenommen<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Unser Katalog gibt <strong>de</strong>n<br />
Stand von Januar 2003<br />
wie<strong>de</strong>r. Än<strong>de</strong>rungen aufgrund<br />
<strong>de</strong>r Weiterentwicklung<br />
unserer Produkte behalten<br />
wir uns vor.<br />
Als gültige Lieferunterlagen<br />
gelten unsere Typenzeichnungen<br />
in <strong>de</strong>r jeweils neuesten<br />
Ausgabe. Die in <strong>de</strong>n<br />
Unterlagen angegebenen<br />
Betriebsbedingungen sind<br />
unbedingt einzuhalten. Es<br />
wird darauf hingewiesen,<br />
dass die E.G.O. Betriebsbedingungen<br />
<strong>de</strong>n Gerätehersteller<br />
keinesfalls von seiner<br />
Verpflichtung entbin<strong>de</strong>n,<br />
zusätzliche, gerätebezogene<br />
Tauglichkeits- und Sicherheitsprüfungenvorzunehmen.<br />
Für Schä<strong>de</strong>n bzw. Folgeschä<strong>de</strong>n,<br />
die durch unsachgemäßen<br />
Gebrauch und/o<strong>de</strong>r<br />
Umgang verursacht wer<strong>de</strong>n,<br />
wird keine Haftung übernommen.<br />
EGO ®<br />
EGOTROL ®<br />
EGO HiLight ®<br />
HaloLight ®<br />
EGOTHERM ®<br />
® = Eingetragenes<br />
Warenzeichen <strong>de</strong>r E.G.O.<br />
Elektro-Gerätebau GmbH<br />
© Copyright E.G.O. 2003/01<br />
136<br />
®<br />
Approbationshinweis:<br />
Die von E.G.O. hergestellten<br />
Komponenten erfüllen<br />
die Anfor<strong>de</strong>rungen <strong>de</strong>r<br />
nationalen (VDE, TÜV, UL)/<br />
internationalen (EN, IEC)<br />
Normen und Sicherheitsbestimmungen<br />
elektrischer<br />
Geräte für <strong>de</strong>n Hausgebrauch<br />
und ähnliche<br />
Zwecke. Sie sind weltweit<br />
von staatlich anerkannten<br />
Stellen geprüft und zugelassen<br />
o<strong>de</strong>r liegen zur Prüfung<br />
vor. Produktbezogene<br />
Einzelauskünfte auf Anfrage.<br />
Für Fehler, die aufgrund <strong>de</strong>r<br />
drucktechnischen Verarbeitung<br />
an Text und Abbildungen<br />
entstehen, o<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>re<br />
Irrtümer wird nicht gehaftet.<br />
E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH<br />
Rote-Tor-Straße<br />
D 75038 Ober<strong>de</strong>rdingen<br />
Telefon 0 70 45 - 45 0<br />
Telefax 0 70 45 - 45 870<br />
Email: info@e-g-o.net<br />
Internet: www.e-g-o.net<br />
Überreicht durch:<br />
KONZEPTION UND GESTALTUNG · RIEHL DESIGN · D-KRONBERG/TAUNUS · 2003
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