UND MESSGERÄTE la boulangerie BÄCKEREIBEDARF la
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160<br />
bannetons pleins<br />
Polypropylène. Facilement nettoyables, <strong>la</strong>vables au <strong>la</strong>ve-vaisselle. Empi<strong>la</strong>bles.<br />
Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelle que soit sa forme.<br />
TEIGKöRBE, <strong>UND</strong>URCHBROCHEN<br />
Polypropylen. Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Stapelbar.<br />
Jede Farbe entspricht einem von der Form unabhängigen Brotgewicht.<br />
Coloris Forme<br />
code prix ht<br />
118503 9,65<br />
118504 11,90<br />
118507 12,00<br />
118508 10,35<br />
118509 11,90<br />
118519 12,70<br />
bannetons aérés polypropylène<br />
Ces bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons c<strong>la</strong>ssiques, assurent l’aération<br />
de <strong>la</strong> pâte pendant <strong>la</strong> pousse grâce à leur structure.<br />
Lavables au <strong>la</strong>ve-vaisselle. Très résistants, ameliorent l’hygiène des préparations de pain.<br />
bannetons osier moule<br />
bie<br />
Ces bannetons, impriment leur<br />
forme aux pâtons et décorent <strong>la</strong><br />
croûte.<br />
WEIDENTEIGKöRBE<br />
Diese Teigkörbe verleihen dem<br />
Brotteig Form und verzieren die<br />
Kruste.<br />
bannetons osier rond<br />
entoilé<br />
R<strong>UND</strong>E WEIDENTEIGKöRBE<br />
MIT TUCHEINLAGE<br />
bannetons osier<br />
couronne entoilé<br />
KRANZFöRMIGE<br />
WEIDENTEIGKöRBE MIT<br />
TUCHEINLAGE<br />
Ø<br />
mm<br />
Forme<br />
Ø<br />
mm<br />
C<br />
Livre<br />
210 1<br />
240 2<br />
270 3<br />
290 4<br />
Ø<br />
mm<br />
L<br />
mm<br />
L<br />
mm<br />
lg<br />
mm<br />
C<br />
g<br />
260 500<br />
300 750<br />
320 1000<br />
340 1500<br />
H<br />
mm<br />
Vert / Grün Rond / Rund 190 75 500<br />
Orange Rond / Rund 220 93 1000<br />
Bleu / B<strong>la</strong>u Rond / Rund 250 90 1500<br />
Vert / Grün Ovale / Oval 270 120 65 500<br />
Orange Ovale / Oval 350 130 72 1000<br />
Bleu / B<strong>la</strong>u Ovale / Oval 420 140 75 1500<br />
POLYPROPYLEN-TEIGKöRBE, DURCHBROCHEN<br />
Zur originaltreuen Widergabe k<strong>la</strong>ssischer Brotformen, mit Belüftung des Teigs beim Gehen<strong>la</strong>ssen<br />
aufgrund der durchbrochnen Struktur.<br />
Spülmaschinenfest. Extrem verschleißfest, optimierte Hygiene bei der Brotzubereitung.<br />
Forme<br />
Ø<br />
mm<br />
L<br />
mm<br />
lg<br />
mm<br />
H<br />
mm<br />
Long / Lang 230 140 86 500<br />
Long / Lang 260 140 86 750<br />
Long / Lang 340 140 86 1000<br />
Ovale / Oval 210 150 86 500<br />
Ovale / Oval 250 150 86 750<br />
Ovale / Oval 265 170 86 1000<br />
Rond / Rund 200 86 500/750<br />
Rond / Rund 230 86 1000<br />
Rond / Rund 270 86 1500/2000<br />
lg<br />
mm<br />
C<br />
g<br />
C<br />
g<br />
Ø<br />
mm<br />
Ovale 200 120<br />
Ovale 240 150<br />
Rond 190<br />
Rond 260<br />
code prix ht<br />
118534 18,45<br />
118537 19,50<br />
118539 21,60<br />
118541 18,45<br />
118543 19,50<br />
118545 21,60<br />
118547 18,45<br />
118549 19,50<br />
118550 23,65<br />
code prix ht<br />
118501 24,75<br />
118502 26,35<br />
118505 24,00<br />
118506 35,30<br />
code prix ht<br />
118510 14,40<br />
118511 16,75<br />
118512 19,90<br />
118513 22,55<br />
code prix ht<br />
118520 22,55<br />
118521 25,80<br />
118522 28,55<br />
118523 48,40
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