Der Eisbote - anona
Der Eisbote - anona
Der Eisbote - anona
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Softeissommer – leicht<br />
gemacht<br />
Die erste Ausgabe unseres <strong>Eisbote</strong>n<br />
in diesem Jahr hat sich ganz der Aufgabe<br />
verschrieben, Ihnen das Softeisjahr<br />
2012 leicht zu machen: zum Beispiel mit<br />
unserer eigenen Kreation von Frozen<br />
Joghurt, dem Sommertrend schlechthin.<br />
Längst hat die cremig-leichte Erfrischung<br />
aus den USA auch deutsche<br />
Eisliebhaber erobert – und verspricht mit<br />
Schlagworten wie „natürlich“, „fettfrei“<br />
oder „probiotisch“ gesunden Genuss.<br />
Die Zutatenliste spricht meist eine andere<br />
Sprache...<br />
Unbestritten aber ist: Ihre Kunden fragen<br />
danach. Und wir geben Ihnen gute Antworten:<br />
mit Soft-Spezial Magermilch<br />
Joghurt und unserem kinderleichten Rezeptvorschlag<br />
auf Seite 2.<br />
Auch neue Sorten wie Granatapfel oder<br />
Klassiker wie unser Eisgetränkekonzentrat<br />
sollen es Ihnen leichter machen, mehr<br />
Kunden zu gewinnen. Inspiration dafür<br />
bietet Ihnen sicher auch unser Partnerportrait<br />
oder der Messerückblick.<br />
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen gute<br />
Umsätze mit Leichtigkeit.<br />
Ihr Wolfram Eismann<br />
<strong>Der</strong> <strong>Eisbote</strong><br />
Nr. 1/12 Das <strong>anona</strong> Kundenjournal<br />
Frozen Joghurt<br />
Das Eis, das nicht dick macht – so feiert die Werbung den Trend aus den USA. Doch die<br />
Sommer-Erfrischung aus gefrostetem Magerjoghurt ist weder kalorienarm noch neu!<br />
<strong>anona</strong> hat längst die bessere Alternative.<br />
Sie können dem „Schlank-Hit“ aus Amerika<br />
also gelassen entgegen sehen. Und wenn Ihre<br />
Kunden nach Frozen Joghurt fragen, antworten<br />
Sie ganz einfach: „Das haben wir schon lange!“<br />
Denn unser cremiges Soft-Spezial in der<br />
beliebten Geschmacksrichtung Joghurt muss<br />
keinen Vergleich mit dem US-Import oder italienischen<br />
Produkten scheuen!<br />
Zur Erklärung: Frozen Joghurt ist gesüßter<br />
Magermilchjoghurt, glattgerührt und dann gefroren.<br />
In Geschmack und Konsistenz erinnert<br />
das Ergebnis stark an Softeis. Viele Anbieter<br />
werben nun damit, dass das gefrostete Joghurtdessert<br />
weniger Fett enthält als klassisches<br />
Speiseeis – und damit der Geheimtipp für figurbewusste<br />
Genießer wäre. Ein Trugschluss, wie<br />
auch Stiftung Warentest schon bestätigt hat:<br />
Denn für den guten Geschmack gleichen viele<br />
Anbieter und Hersteller den reduzierten Fettanteil<br />
durch einen höheren Zuckeranteil aus. Hinzu<br />
kommen die beliebten Toppings: So<br />
heißen die Leckereien aus Kekskrümeln,<br />
Schokolade oder Nüssen, mit denen<br />
man die Süßspeise traditionell garniert<br />
– und den Energiegehalt<br />
zusätzlich in die<br />
Höhe treibt.<br />
Kurzum: In aller Regel kommt Frozen Joghurt<br />
auf denselben Brennwert wie ein Softeis, oft<br />
liegt er sogar darüber. Denn 100 Gramm Soft-<br />
Spezial „Joghurt“ von <strong>anona</strong> haben gerade mal<br />
95 kcal. Ein Wert, den man erst mal unterbieten<br />
muss! Und unsere cremig leichte Alter-<br />
native hat noch einen Vorteil: einfach <strong>anona</strong>-<br />
Joghurt-Pulver, Wasser, Milch und Frischjoghurt<br />
mischen (siehe Rezeptvorschlag auf Seite 2) –<br />
schon haben Sie den<br />
Sommertrend 2012<br />
im Angebot!
TITELTHEMA<br />
Rezeptvorschlag<br />
Frozen Joghurt<br />
Mit unserem ebenso cremigen wie<br />
auch ergiebigen Eispulver sind Sie im<br />
Handumdrehen auf den Sommertrend<br />
2012 vorbereitet: Für Frozen Joghurt by<br />
<strong>anona</strong> rühren Sie wie gewohnt ein Kilogramm<br />
Soft-Spezial „Magermilch Joghurt“ mit<br />
drei Liter Flüssigkeit an – mit zwei Liter kaltem Trink-<br />
wasser und einem Liter H-Milch 3,5% Fett. Anschließend<br />
ca. 300 bis 500 Gramm Frischjoghurt unterheben: Fertig ist<br />
die cremig-leichte Verführung!<br />
PRODUKT<br />
Einfach praktisch<br />
Fruchtig, spritzig, witzig – coole Eisgetränke sind an warmen<br />
Sommertagen heiß gefragt. Erfrischend schnell wird in dieser<br />
Saison auch ihre Zubereitung. Denn <strong>anona</strong> bietet ab sofort alle<br />
sechs Sorten als Konzentrate. Waren bisher nur Cola und Waldfrucht<br />
in dieser Form erhältlich, bekommen Sie Amarena-Kirsch,<br />
Lemon-Zitrone, Apfel-Waldmeister und Erdbeere nun genauso in<br />
den praktischen 5-Liter-Kanistern. Damit brauchen Sie die Konzentrate<br />
nur noch in den Dispenser geben, mit Wasser auffüllen<br />
und frieren lassen. So ist der coole Mix in Nullkommanix fertig für<br />
den Verkauf und bietet Ihren Kunden als spritzig-bunter Soft-<br />
oder Longdrink erfrischenden Trinkgenuss.<br />
<strong>Der</strong> <strong>Eisbote</strong> Nr. 1/12<br />
1kg<br />
<strong>anona</strong><br />
Magermilch-<br />
Joghurtpulver<br />
+<br />
1 Liter<br />
H-Milch<br />
3,5% Fett<br />
+<br />
2 Liter<br />
Trinkwasser<br />
Cremig & fruchtig<br />
Pünktlich zum Saisonstart erweitern wir<br />
wieder unser Sortiment: Mit der neuen<br />
Sorte Granatapfel wird die leckere Softeiswelt<br />
von <strong>anona</strong> um ein fruchtiges<br />
Sommerhighlight reicher.<br />
Granatapfel lässt sich sehr gut mit<br />
Vanille und Joghurt kombinieren.<br />
Aber auch mit Pannacotta wird<br />
die softene Eisneuheit garantiert<br />
zu einer fruchtig-leckeren<br />
Softeiskreation.<br />
Probieren Sie es aus – und<br />
profitieren Sie auch dieses<br />
Jahr von neuen <strong>anona</strong>-<br />
Trends.<br />
+<br />
ca. 300g bis<br />
500g Frisch-<br />
joghurt
Genuss trägt Früchte: Softeis Sodann<br />
Steckbrief<br />
PARTNER<br />
• Name: Sodanns Früchtemarkt<br />
& Eisdiele<br />
• Softeisverkauf seit: 2002<br />
• Sitzplätze: 40 (10 innen)<br />
• Sortiment: Softeis,<br />
Streicheis,<br />
Kaffeespezialitäten,<br />
Kuchen<br />
• Inhaber: Falk Sodann<br />
Falk Sodann macht viele Menschen glücklich<br />
– mit Apfel, Banane & Co in seinem<br />
Früchtemarkt genauso wie auf Partys und<br />
Festen, die er mit seinem Catering- und<br />
Eventservice organisiert. Doch am bekanntesten<br />
ist er zweifellos für sein hervorragendes<br />
Softeis – und das kommt natürlich<br />
von <strong>anona</strong>.<br />
Alles begann, als Falk Sodanns kleiner<br />
Früchtemarkt in Leipzig-Wiederitzsch vor<br />
rund zehn Jahren unerwartet Konkurrenz<br />
durch einen neu eröffneten Discounter bekam.<br />
Schnell musste eine tragfähige Alternative<br />
her, um die drohenden Einbußen<br />
beim Obst und Gemüse auszugleichen.<br />
Da kam Falk Sodann der Zufall zu Hilfe:<br />
<strong>Der</strong> Softeisverkäufer des Stadtviertels gab<br />
sein Geschäft auf. Und so übernahm Falk<br />
Sodann die Aufgabe, dessen Kunden<br />
auch weiterhin mit leckerem Softeis den<br />
Tag zu versüßen. Doch zunächst galt es,<br />
das passende Softeis zu finden. Sein<br />
feines Gespür für Qualität und die Empfehlung<br />
eines Eismaschinenverkäufers<br />
sorgte schließlich dafür, dass sein Softeis<br />
heute nicht nur in Leipzig-Wiederitzsch „in<br />
aller Munde“ ist.<br />
<strong>Der</strong> Erfolg ließ nicht lange auf sich warten<br />
und die Softeis-Idee trug – nicht nur in<br />
Form der bald reichlich verkauften Eis-<br />
becher – schnell Früchte. So hat er seinen<br />
Kunden heute jeden Tag drei verschiedene<br />
Sorten Softeis zu bieten. Neben dem Klassiker<br />
Schoko-Vanille stehen ihnen noch<br />
zwei täglich wechselnde Fruchtsorten-<br />
Kombinationen zur Auswahl. Ob Apfel-<br />
Joghurt, Joghurt-Erdbeere oder Aprikose-<br />
Maracuja, seine Kunden wissen die große<br />
Vielfalt und den Mut zur Kombination des<br />
großen <strong>anona</strong>-Angebots zu schätzen und<br />
sorgen nicht nur an heißen Sommertagen<br />
für regen Andrang.<br />
Zusätzlich führt Falk Sodann weit über 50<br />
verschiedene Sorten als abgebechertes<br />
Softeis. Eine reichliche Auswahl, die nicht<br />
nur die Kundschaft seiner Eisdiele zu<br />
schätzen weiß. Denn bereits von Beginn an<br />
vertreibt Falk Sodann das abgebecherte<br />
Softeis auch über zahlreiche Partner in<br />
ganz Leipzig. „Das hat den Vorteil“, resümiert<br />
Falk Sodann, „dass viele von deren<br />
Kunden auch persönlich bei mir vorbei-<br />
kommen, um zu probieren, wie mein Softeis<br />
frisch schmeckt.“ So hat er sich über<br />
die Jahre eine große Stammkundschaft<br />
aufgebaut. Aber auch über fehlende Laufkundschaft<br />
kann sich Falk Sodann dank<br />
seiner guten Geschäftslage an einer belebten<br />
Hauptstraße nicht beklagen. Dass<br />
im selben Haus eine bekannte Bank ihre<br />
Geschäftsräume hat, belebt den Zuspruch<br />
noch zusätzlich. „Die gute Lage ist von<br />
Vorteil. Doch letztlich zählen Geschmack<br />
und Qualität des Softeises,“ relativiert<br />
Falk Sodann.<br />
Als leidenschaftlicher Selbsttester kontrolliere<br />
er beides natürlich persönlich – sowohl<br />
an der eigenen Softeismaschine als<br />
auch bei seinen Mitwettbewerbern, bei<br />
denen er regelmäßig kostet. „Mit den<br />
<strong>anona</strong>-Produkten bin ich denen vor allem<br />
im Preis-Leistungsverhältnis um Längen<br />
voraus“, so Falk Sodann. Und so ist es<br />
nicht verwunderlich, dass er äußerst zu-<br />
Softeisverkäufer mit Leib und Seele: Falk Sodann mit<br />
zwei seiner kleinen Stammgäste<br />
versichtlich in die Zukunft schaut und trotz<br />
der zahlreichen Neueröffnungen in seiner<br />
Gegend gute Chancen für sich sieht, auch<br />
in den kommenden Jahren noch viele seiner<br />
Kunden mit dem leckeren Softeis von<br />
<strong>anona</strong> zu erfreuen.<br />
<strong>Der</strong> <strong>Eisbote</strong> Nr. 1/12
UNTERNEHMEN<br />
Gelungener Messeauftritt<br />
SERVICE<br />
Clever sein & eiskalt sparen!<br />
Starten Sie erfolgreich in den Softeis-Sommer<br />
und sichern Sie sich auch in diesem<br />
Jahr wieder nützliche Prämien – bei der<br />
PARTNER-Plus-Aktion vom 1. - 29. Juni<br />
2012. Bereits ab fünf Kartons erhalten Sie<br />
unsere praktische A3-Tafelfolie, zwei<br />
Schmuckbanderolen oder einen Papierkorb<br />
kostenlos dazu. Bei einer Bestellung von<br />
zehn Kartons und mehr können Sie sich<br />
zwischen einem Gratis-Karton, vier modi-<br />
schen T-Shirts und vier schicken Vorbindern<br />
Mit neuen Produkten und in bewährter<br />
Qualität präsentierte sich <strong>anona</strong> zu Beginn<br />
des Jahres gleich auf zwei Fachmessen<br />
dem nationalen und internationalen<br />
Publikum: Im Februar auf der Gelatissimo<br />
in Stuttgart und im März auf der<br />
INTERNORGA in Hamburg. <strong>Der</strong> große<br />
Erfolg lässt sich bei beiden Messen am<br />
äußerst regen Andrang an den Ständen<br />
ablesen.<br />
entscheiden. Ab 20 Kartons erhalten<br />
Sie wahlweise unsere attraktive<br />
Hissfahne, eine praktische A1-Tafelfolie<br />
oder einen Plakatständer. Und<br />
die beliebte Beachflag gibt es ab<br />
30 Kartons kosten-<br />
frei dazu. Also, eis-<br />
kalt kalkulieren und<br />
beizeiten bestellen!<br />
Auf besonderes Interesse stießen dabei<br />
vor allem die zahlreichen Joghurtvaria-<br />
tionen des <strong>anona</strong>-Sortiments und die<br />
neue Sorte Granatapfel – die mit sichtlichem<br />
Genuss reichlich verkostet wurde.<br />
ab 5 Kartons<br />
· A3-Tafelfolie oder 2 Schmuck-<br />
banderolen oder 1 Papierkorb<br />
ab 10 Kartons<br />
· 1 Gratis-Karton oder 4 T-Shirts<br />
oder 4 Vorbinder<br />
ab 20 Kartons<br />
· 1 Hissfahne oder 1 Tafelfolie A1<br />
oder 1 Plakatständer<br />
ab 30 Kartons<br />
· 1 Beachflag<br />
IMPRESSUM: Herausgeber: <strong>anona</strong>-nährmittel C.L. Schlobach GmbH, Mühlgasse 3, 04680 Colditz, Text/Layout: WSB Werbeagentur GmbH, Redaktion: Wolfram Eismann, Kathrin Bendix (<strong>anona</strong>);<br />
Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers.<br />
Nr 1/12 Das <strong>anona</strong> Kundenjournal<br />
Das <strong>anona</strong> Kundenjournal<br />
<strong>Der</strong> <strong>Eisbote</strong><br />
Wenn unzustellbar zurück an <strong>anona</strong> · Mühlgasse 3 · 04680 Colditz