IHK Magazin Fulda 07-08/2013 - B4B MITTELHESSEN

44
Amtliche Bekanntmachungen
Ausbildungsregelung über die Berufsausbildung
zum Praktiker im betreuten Wohnen /
zur Praktikerin im betreuten Wohnen
Die Industrie- und Handelskammer Fulda erlässt aufgrund des Beschlusses des Berufsbildungsausschusses
vom 11.06.2013 als zuständige Stelle nach § 66 Absatz 1 BBiG in
Verbindung mit § 79 Absatz 4 Berufsbildungsgesetz (BBiG) vom 23. März 2005 (BGBl.
I S. 931), das zuletzt durch Artikel 24 des Gesetzes vom 20. Dezember 2011 (BGBl. I S.
2854) geändert worden ist, nachstehende Ausbildungsregelung für die Berufsausbildung
von behinderten Menschen.
§ 1 Ausbildungsberuf
Die Berufsausbildung zur Praktikerin im betreuten Wohnen / zum Praktiker im betreuten Wohnen
erfolgt nach dieser Ausbildungsregelung.
§ 2 Personenkreis
Diese Ausbildungsregelung regelt die Berufsausbildung gemäß § 66 Berufsbildungsgesetz (BBiG)
für Personen im Sinne des § 2 SGB IX.
(1) Die Feststellung, dass Art und Schwere der Behinderung eine Ausbildung nach einer
Ausbildungsregelung für behinderte Menschen erfordert, soll auf der Grundlage
einer differenzierten Eignungsuntersuchung erfolgen. Sie ist durch die Dienststellen der
Bundesanstalt für Arbeit – unter Berücksichtigung der Gutachten ihrer Fachdienste und
von Stellungnahmen der abgebenden Schule, gegebenenfalls unterBeteiligung von dafür
geeigneten Fachleuten (Ärzte, Psychologen, Pädagogen,Behindertenberater) aus der
Rehabilitation bzw. unter Vorschaltung einer Maßnahme der Berufsfi ndung und Arbeitserprobung
– durchzuführen.
(2) Aus einer fehlerhaften Feststellung gem. Absatz 1 können Ansprüche gegenüber den
Ausbildenden nicht hergeleitet werden.
§ 3 Dauer der Berufsausbildung
Die Ausbildung dauert zwei Jahre.
§ 4 Ausbildungsstätten
Die Ausbildung fi ndet in ausbildungsrechtlich geeigneten Ausbildungsbetrieben und Ausbildungseinrichtungen
statt.
Wirtschaft Region Fulda 07-08/2013
(3) Die Berufsausbildung gliedert sich in
1. allgemeine berufsprofi lgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten nach
§ 8 Abs. 2 Abschnitt A
2. spezifi sche berufsprofi lgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten nach
§ 8 Abs. 2 Abschnitt B
3. integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten nach § 8 Abs. 2 Abschnitt C
§ 8 Ausbildungsrahmenplan, Ausbildungsberufsbild
(1) Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die im Ausbildungsrahmenplan
(Anlage) aufgeführten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten (berufl iche Handlungsfähigkeit).
Eine von dem Ausbildungsrahmenplan abweichende Organisation der Ausbildung
ist insbesondere zulässig, soweit die jeweilige Behinderung der Auszubildenden oder
betriebspraktische Besonderheiten die Abweichung erfordern.
(2) Die Berufsausbildung zur Praktikerin im betreuten Wohnen / zum Praktiker im betreuten
Wohnen gliedert sich wie folgt (Ausbildungsberufsbild):
Abschnitt A: Allgemeine berufsprofi lgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
1. Information und Kommunikation
2. Qualitätssichernde Maßnahmen
3. Einsatz von Arbeitsmitteln
4. Grundlagen der Warenwirtschaft
5. Arbeitsorganisation und Auftragsbearbeitung
6. Hygiene
Abschnitt B: Spezifi sche berufsprofi lgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
(1) Verpfl egung
1.1 Speisenvorbereitung
1.2 Speisen und Getränkeherstellung
1.3. Vorbereitung von Gasträumen
1.4 Speisenausgabe
(2) Hausreinigung
2.1 Reinigen und Pfl egen von Räumen
2.2 Räume vorbereiten und einfach dekorieren
(3) Serviceleistungen
Abschnitt C: Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
1. Berufsausbildung, Arbeits- und Tarifrecht
2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
3. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
4. Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
§ 5 Eignung der Ausbildungsstätte
(1) Behinderte Menschen dürfen nach dieser Ausbildungsregelung nur in dafür geeigneten
anerkannten Betrieben und Ausbildungseinrichtungen ausgebildet werden.
§ 9 Zielsetzung und Durchführung der Berufsausbildung
(2)
(3)
Neben den in § 27 BBiG festgelegten Anforderungen muss die Ausbildungsstätte hinsichtlich
der Räume, Ausstattung und Einrichtung den besonderen Erfordernissen der
Ausbildung von behinderten Menschen gerecht werden.
Es müssen ausreichend Ausbilder/Ausbilderinnen zur Verfügung stehen. Die Anzahl der
Ausbilder/Ausbilderinnen muss in einem angemessenen Verhältnis zur Anzahl der Auszubildenden
stehen. Dabei ist ein Ausbilderschlüssel von in der Regel höchstens eins zu
acht anzuwenden.
(1)
(2)
(3)
Die in dieser Ausbildungsregelung genannten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
(berufl iche Handlungsfähigkeit) sollen so vermittelt werden, dass die Auszubildenden
zur Ausübung einer qualifi zierten berufl ichen Tätigkeit im Sinne von § 1 Absatz 3 des
Berufsbildungsgesetzes befähigt werden, die selbstständiges Planen, Durchführen und
Kontrollieren (berufl iche Handlungskompetenz) einschließt.
Diese Befähigung ist auch in den Prüfungen nach den §§ 10 und 11 nachzuweisen.
Die Ausbildenden haben unter Zugrundelegung des Ausbildungsrahmenplanes für die
§ 6 Eignung der Ausbilder/Ausbilderinnen
Auszubildenden einen individuellen Ausbildungsplan zu erstellen.
(1)
(2)
Ausbilder/Ausbilderinnen, die im Rahmen einer Ausbildung nach § 66 BBiG erstmals
tätig werden, müssen neben der persönlichen, berufsspezifi sch fachlichen sowie der
berufs- und arbeitspädagogischen Eignung (AEVO u.a.) eine mehrjährige Erfahrung in
der Ausbildung sowie zusätzliche behindertenspezifi sche Qualifi kationen nachweisen.
Anforderungsprofi l:
Ausbilder/Ausbilderinnen müssen eine rehabilitationspädagogische Zusatzqualifi kation
nachweisen und dabei folgende Kompetenzfelder abdecken:
(4)
(5)
Die Auszubildenden haben einen schriftlichen Ausbildungsnachweis zu führen. Ihnen
ist Gelegenheit zu geben, den schriftlichen Ausbildungsnachweis während der Ausbildungszeit
zu führen. Die Ausbildenden haben den schriftlichen Ausbildungsnachweis
regelmäßig durchzusehen und abzuzeichnen.
Der Auszubildende/Die Auszubildende kann nach Maßgabe von Art oder Schwere/Art
und Schwere seiner/ihrer Behinderung von der Pfl icht zur Führung eines schriftlichen
Ausbildungsnachweises entbunden werden.
Refl exion der betrieblichen Ausbildungspraxis,
Psychologie,
§ 10 Zwischenprüfung
Pädagogik, Didaktik,
Rehabilitationskunde,
Interdisziplinäre Projektarbeit,
Arbeitskunde/Arbeitspädagogik,
Recht,
Medizin.
Um die besonderen Anforderungen des § 66 BBiG zu erfüllen, soll ein Qualifi zierungsumfang von
320 Stunden sichergestellt werden.
(1)
(2)
(3)
Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie
soll zu Beginn des zweiten Ausbildungsjahres stattfi nden.
Die Zwischenprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage für die ersten beiden Ausbildungshalbjahre
aufgeführten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sowie auf
den im Berufsschulunterricht entsprechend dem Rahmenlehrplan zu vermittelnden
Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist.
Die Zwischenprüfung fi ndet in den Prüfungsbereichen
(3) Von dem Erfordernis des Nachweises einer rehabilitationspädagogischen Zusatzqualifi -
kation soll bei Betrieben abgesehen werden, wenn die Qualität der Ausbildung auf an-
1. Umsetzen eines Arbeitsauftrages nach Vorgaben
2. Fachkunde
(4)
dere Weise sichergestellt ist. Die Qualität ist in der Regel sichergestellt, wenn eine Unterstützung
durch eine geeignete Ausbildungseinrichtung erfolgt.
Ausbilder/Ausbilderinnen, die im Rahmen einer Ausbildung nach § 66 BBiG/§ 42m
HwO bereits tätig sind, haben innerhalb eines Zeitraumes von höchstens fünf Jahren
(4)
statt.
Für den Prüfungsbereich Umsetzen eines Arbeitsauftrages nach Vorgaben bestehen
folgende Vorgaben:
(5)
die notwendigen Qualifi kationen gemäß Absatz 2 nachzuweisen.
Die Anforderungen an Ausbilder/Ausbilderinnen gemäß Absatz 2 gelten als erfüllt,
wenn die behindertenspezifi schen Zusatzqualifi kationen auf andere Weise glaubhaft
gemacht werden können.
1. Der Prüfl ing soll nachweisen, dass er einen Arbeitsauftrag unter Beachtung fest
defi nierter Vorgaben praktisch umsetzen kann.
2. Die Prüfungszeit für den Prüfungsbereich Umsetzen eines Arbeitsauftrages nach
Vorgaben beträgt 60 Minuten.
§ 7 Struktur der Berufsausbildung
(5) Für den Prüfungsbereich Fachkunde bestehen folgende Vorgaben:
(1)
(2)
Findet die Ausbildung in einer Ausbildungseinrichtung statt, sollen mindestens 12 Wochen
außerhalb dieser Einrichtung in einem geeigneten Ausbildungsbetrieb/mehreren
geeigneten Ausbildungsbetrieben durchgeführt werden.
Von der Dauer der betrieblichen Ausbildung nach Absatz 1 kann nur in besonders
begründeten Einzelfällen abgewichen werden, wenn die jeweilige Behinderung oder
betriebspraktische Besonderheiten die Abweichung erfordern. Eine Verkürzung der
1. Der Prüfl ing soll nachweisen, dass er einfache Aufgabenstellungen bearbeiten und
lösen kann. Die Aufgabenstellung soll sich dabei inhaltlich an der betrieblichen
Praxis orientieren.
2. Der Prüfl ing soll Aufgaben schriftlich oder mündlich bearbeiten.
3. Die Prüfungszeit für den Prüfungsbereich Fachkunde beträgt 60 Minuten.
Dauer durch die Teilnahme an einer überbetrieblichen Ausbildungsmaßnahme erfolgt (6) Die besonderen Belange des/der behinderten Prüfungsteilnehmers/in sind bei der
nicht.
Zwischenprüfung zu berücksichtigen.