12.09.2013 Aufrufe

Steiermarkwein Ausgabe 16 - Frühjahr 2013

Frühjahr 2013 Der Kochrebell

Frühjahr 2013
Der Kochrebell

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Günter Müller ist eine sehr beeindruckende,<br />

charakterstarke Persönlichkeit.<br />

Konsequent, energisch<br />

und mit großer Leidenschaft trägt der<br />

weststeirische Weinbauer und Weinhändler<br />

die Botschaft des steirischen<br />

Weins in die weite Welt. Dkfm. Günter<br />

Müller hat die Kommunikation für den<br />

Wein zur Kunst erhoben und genießt in<br />

der internationalen Weinszene hohes<br />

Ansehen. In seinen jungen Jahren holte<br />

sich Günter J. Müller das praktische<br />

Rüstzeug für den Weinbau im kalifornischen<br />

Napa Valley und vor allem auch<br />

in Bordeaux unter anderem im Château<br />

Latour in Pauillac. Viele international<br />

renommierte Önologen sind heute<br />

seine Freunde wie Paul Pontallier vom<br />

französischen Château Margaux. Die<br />

Rebsortenpalette der Domäne Mül-<br />

28<br />

ler – dazu gehören das »Ehemalige<br />

Prinz Liechtenstein’sche Weingut« in<br />

Deutschlandsberg in der Weststeiermark<br />

sowie das „Gut am Ottenberg“<br />

an der Südsteirischen Weinstraße – ist<br />

ebenso steirisch-klassisch ausgerichtet<br />

wie mit der autochthonen Sorte Blauer<br />

Wildbacher als Rotwein und Schilcher<br />

sowie mit Sauvignon Blanc, Welschriesling,<br />

Morillon, Weißburgunder, Zweigelt<br />

etc. – die Weingärten sind aber<br />

auch mit internationalen Rotweinrebsorten<br />

bestückt wie Cabernet Sauvignon,<br />

Merlot oder Cabernet Franc. Die<br />

Domäne Müller mit Stammsitz in Groß<br />

Sankt Florian ist auch eine der bedeutendsten<br />

Importrmen Österreichs für<br />

internationale Weine vorwiegend aus<br />

Bordeaux sowie für feinste Cognacs,<br />

Champagner etc.<br />

Dkfm. Günter J. Müller studierte an der<br />

englischen Eliteuniversität Cambridge<br />

Marketing und hat an der Wiener Universität<br />

das Welthandelsstudium erfolgreich<br />

absolviert. Am Stammsitz der Domäne<br />

Müller in Groß Sankt Florian keltert der<br />

erfolgreiche Winzer große Gewächse mit<br />

Weltklasseformat.<br />

Der dreifache Familienvater studierte<br />

an der englischen Eliteuniversität<br />

Cambridge Marketing und hat an der<br />

Wiener Universität das Welthandelsstudium<br />

erfolgreich absolviert. Verheiratet<br />

mit Eva Müller – sie ist nicht<br />

nur seine kongeniale Lebensbegleiterin,<br />

sondern auch für Marketing und<br />

Verwaltung verantwortlich – gibt der<br />

gemeinsame Sohn Yves Michel die<br />

Richtung für die Stilistik der Müller-<br />

Weine vor. Der noch immer im Gang<br />

bendliche Generationenübergang<br />

von Vater auf den Sohn ist freilich nicht<br />

frei von Meinungsunterschieden oder<br />

Reibungspunkten, „aber immer sehr<br />

konstruktiv und ausgewogen“, wie beide<br />

betonen. Wie Patron Günter Müller<br />

hat sich auch sein Sohn das Know<br />

How in Bordeaux angeeignet, unter >>

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!