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VORWORT

„Meine Gewürze habe ich im Laufe vieler Jahre für ein sicheres

Gelingen der wichtigsten Standardgerichte sowie für Spezialitäten

in unserem Haubenrestaurant mit höchsten Geschmacks an sprüchen

entwickelt.

Ich verspreche Ihnen mit meinen feinen Gewürzen ein gutes

Gelingen sowie ein praktisches Kochen im kulinarischen Alltag

daheim. Die Gewürze stehen für perfektes Verfeinern, raffiniertes

Dekorieren und garantieren begeisterte Gäste, selbst mit verwöhn -

testem Gaumen.

Johanna Maier

Filzmoos/Salzburg

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