Achenbach - Fine Food International
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<strong>Achenbach</strong><br />
<strong>Achenbach</strong><br />
<strong>Achenbach</strong> >>> terrines, dressings, salads & more<br />
ITEM ARTIKEL PER<br />
DESSERT TERRINES SWEET AND FRUITY Dessert- Terrinen- Süß & Fruchtig<br />
Terrine Tree-cake with lemon jelly Baumkuchen Terrine mit Zitronengelee pcs<br />
Pyramid Tree-cake with amaretto & nougat Pyramide Baumkuchen mit Amaretto & Nougat pack<br />
Pyramid joghurt & orange Pyramide Joghurt & Orange pack<br />
Pyramid Batida de Coco with papaya Pyramide Batida de Coco mit Papaya pack<br />
Terrine with "palatschinken" and dried grapes Topfen- Terrine mit Palatschinken und Rosinen pcs<br />
Terrine with strawberry in bisquit Erdbeer Terrine im Bisquitmantel pcs<br />
Terrine fürst pückler with bisquit Fürst- Pückler Terrine mit zweierlei Bisquit<br />
Quark- Terrine im Grand Marnier Crepe mit Aprikose und<br />
pcs<br />
Terrine curd in grand marnier crepe with apricot and poppy Mohn pcs<br />
Bourbon vanille cream Bourbon Vanille Creme pcs<br />
Orange fillet in Campari jelly Orangen Filets in Campari Gelee pcs<br />
Terrine nougat with amarena cherry Nougat Terrine mit Amarenakirschen pcs<br />
Terrine nougat coated in marcipan Nougat Terrine im Marzipanmantel pcs<br />
Terrine nougat with candiedwalnut Nougat Terrine mit kandierten Walnüssen pcs<br />
Terrine rumtopft with alcohol 2,5 % Rumtopf Terrine mit 2,5% Alkohol pcs<br />
FRUTY SAUCES FOR DESSERTS;PATEES;TERRINES Fruchtige Saucen zu Desserts, Pasteten & Terrine<br />
Sauce apricot and mango Aprikosen Mango Sauce jar<br />
Sauce apricot and mango Aprikosen Mango Sauce btl<br />
Sauce cumberland Cumberland Sauce jar<br />
Sauce cumberland Cumberland Sauce btl<br />
Sauce cumberland Cumberland Sauce jar<br />
Sauce rose hip Hagebutten Sauce jar<br />
Sauce rose hip Hagebutten Sauce btl<br />
Wildcranberry raw, cold prepared Wildpreiselbeeren roh, kalt gerührt jar<br />
Wildcranberry raw, cold prepared Wildpreiselbeeren roh, kalt gerührt btl<br />
Wildcranberry raw, cold prepared Wildpreiselbeeren roh, kalt gerührt jar<br />
SALAD DRESSINGS Salat Dressing<br />
French dressing French Dressing kg<br />
Joghurt dressing Joghurt Dressing kg<br />
Joghurt dressing with herb Joghurt Dressing mit Kräutern kg<br />
Potato dressing Kartoffel Dressing kg<br />
Sun- dried tomato dressing Sun- dried Tomato Dressing<br />
Cremiges Bio Dressing mit Zutaten aus kontrolliert-<br />
kg<br />
Cremy bio dressing with biological ingredients<br />
biologischem Anbau kg<br />
Herb dressing Kräuter Dressing kg<br />
Orange mustard dressing Orangen Senf Dressing kg<br />
Thousand Island dressing Thousand Island Dressing kg<br />
Vinaigrette dressing Vinaigrette Dressing kg<br />
Tomato - thymian dressing Tomaten Thymian Dressing<br />
Bio Vinaigrette mit Basilikum mit Zutaten aus kontrolliert-<br />
kg<br />
Bio Vinaigrette with basil and biological ingredients biologischem Anbau kg<br />
FRESH SALADS FOR THE BUFFET Frische Salate für Buffet<br />
White cabbage salad Weiskraut Salat kg
Fruitsalat Obstsalat kg<br />
Country salat Country Salat kg<br />
Noodle-pesto salad Nudel Salat "Pesto" kg<br />
Poultry salat india Geflügel Salat indisch kg<br />
Coloured lentil salad Bunter linsen Salat kg<br />
FROZEN SPECIALITIES Tiefgekühlte Spezialitäten<br />
Pork fillet in puff pastry Schweine Filet im Blätterteig pcs<br />
Prawn rolls in savoy cabbage Garnelen Röllchen in Wirsing pcs<br />
Salmon filet in puff pastry Lachs Filet im Blätterteig pcs<br />
Seafruit "strudel" Meeresfrüchte Strudel pcs<br />
Vegetable strudel Gemüse Strudel pcs<br />
Quail filled Gefüllte Wachtel pcs<br />
Beef fillet in puff pastry Rinder Filet im Blätterteig pcs<br />
Patee pralines asia with picant vegetables filling Pasteten Pralini "Asia" mit pikanter Asia Gemüsefüllung<br />
Pasteten Pralini "Lachs" Finger <strong>Food</strong> Spezialität in<br />
kg<br />
Salmon patee pralini finger food<br />
Buchweizenkruster kg<br />
Lamb patee pralini finger food Pasteten Pralini "Lamm" Finger <strong>Food</strong> Spezialität<br />
Pasteten Pralini "Kalb" Finger <strong>Food</strong> Spezialität in<br />
kg<br />
Veal patee pralini finger food<br />
Sesamkruster kg<br />
Obst- Törtchen Apfel im Mürbeteig Finger <strong>Food</strong> Spezialität<br />
Fruitcake with apple finger food<br />
Neu<br />
Obst- Törtchen Heidelbeer im Mürbeteig Finger <strong>Food</strong><br />
pcs<br />
Fruitcake with blueberry finger food<br />
Spezialität Neu<br />
Obst- Törtchen Orangen im Mürbeteig Finger <strong>Food</strong><br />
pcs<br />
Fruitcake with orange finger food<br />
Spezialität Neu pcs<br />
FROZEN SAUCES Tiefgekühlte Saucen<br />
Pesto classico italia recepy Pesto classico nach italienischem Rezept kg<br />
Brown sauce base demi glace Braune Grundsauce Demi glace kg<br />
White sauce bas vloute Weiße Grundsauce Veloute kg<br />
Tomato pesto italian recepy Tomaten Pesto "Pomodori nach italienischem Rezept kg<br />
Fish sauce base Fisch Grundsauce Veloute de poisson kg<br />
Wild sauce base venisson Wild- Grundsauce Sauce Gibier kg<br />
FROZEN FILLED CHICKEN PIECES Tiefgekühlte gefüllte Geflügelteile<br />
Chickenhaunch "Asia" with carrot, fennel, porree, black<br />
fungus<br />
Hähnchenkeule "Asia" Karotten, Lauch Fenchel, Black<br />
Funges pcs<br />
Chickenhaunch "Florentin" filled with delicate spinatfilling Hähnchenkeule "Florentin" würzige Spinatfüllung pcs<br />
Chickenhaunch "Gärtnerin" poultryfarce, carrot, porree and Hähnchenkeule "Gärtnerin" Geflügelfarce, Karotten, Lauch<br />
beans<br />
gr. Bohnen pcs<br />
Chickenbreast "Italia" poultryfarce tomato, mozzarella and Hähnchenbrust "Italia" Geflügelfarce Tomate, Mozzarella,<br />
basil<br />
Basilikum pcs<br />
Chickenbreast "Italia" poultryfarce tomato, mozzarella and Hähnchenbrust "Italia" Geflügelfarce Tomate, Mozzarella,<br />
basil<br />
Basilikum pcs<br />
Chickenbreast "Toskana" poultryfarce & broccoli Hähnchenbrust "Toskana" Geflügelfarce & Broccoli pcs<br />
Guinea fowlbreast with chanterelles poultryfarce Perlhuhnbrust m. Pfifferlingen Geflügelfarce mit Pfifferlinge pcs<br />
Chickenbreast with tomato, mozzarella, basil Hähnchenbrust mit Topping Tomate, Mozzarella, Basilikum pcs<br />
Chickenhaunch "Madras"farce of chicken , Curry, rice,<br />
pineapple<br />
Hähnchenkeule "Madras" Farce von Poularde Curry, Reis,<br />
Ananas pcs<br />
Chickenhaunch "Pini- piri" with poultryfarce, capsicum Hähnchenkeule "Piri- Piri" Geflügelfarce, Paprika, Piri- Piri pcs<br />
Chickenhaunch "Pesto classico" filling Hähnchenkeule "Pesto- Classico" Pestofüllung pcs<br />
Chickenhaunch "Vital" filled with carrot Hähnchenkeule "Vital" Karottenfüllung pcs<br />
Chickenbreast "Herbgarden" filled with herb and fresh<br />
cheese Hähnchenbrust "Kräutergarten" Kräuter, Frischkäse-Füllung pcs<br />
Chickenbreast "Diana" wildfarce und forrest mushrooms Hähnchenbrust "Diana" Wildfarce & Waldpilze pcs<br />
Chickenbreast with broccoli and cheese Hähnchenbrust mit Topping Broccoli & Käse pcs<br />
FROZEN BALLOTINES Tiefgekühlte Ballotinen
"Madras" curry, rice, pineapple cooked Poularden Ballotine "Madras" Curry, Reis, Ananas, gegart<br />
Poularden Ballotine "Italia" Mozzarella, Tomat, Basilikum,<br />
kg<br />
"Italia" mozzarella, tomato,basil cooked<br />
gegart<br />
Poularden Ballotine " Gärtnerin" Karotten, Lauch, gr.<br />
kg<br />
"Gärtnerin" carrot, porree, beans cooked<br />
Bohnen gegart<br />
Poularden Ballotine " Kreta" Gurken, Quark, Knoblauch,<br />
kg<br />
"Kreta" garlic, cucumber, curd, cooked<br />
gegart kg<br />
FROZEN SPOUPS Tiefgekühlte Suppen<br />
Tomato essenz, plain Tomaten Essenz kräftig, klar, ohne Einlage kg<br />
Tomotoe soup "Toskana" with basil & white breat Tomatensuppe "Toskana" mit Basilikum & Weißbrot kg<br />
"Mulligatawny" vegetable, with pineapple, apple, cocosmilk,<br />
curry<br />
"Mulligatawny" vegetarisch gemüse, Ananas, Äpfel,<br />
Kokosmilch, Curry kg<br />
Prawn cream soup Garnelen Cremesuppe kg<br />
CLASSIC SOUPS Klassische Suppen<br />
Lobster soup with lobster meat Hummer Suppe mit Hummerfleisch Einlage tin<br />
Lobster soup with lobster meat Hummer Suppe mit Hummerfleisch Einlage tin<br />
Plain ox que soup with beef meat Klare Ochsenschwanzsuppe mit Rindfleisch Einlage tin<br />
Pheasant soup w. pheasant meat Fasanen Kraftbrühe mit Fasanenfleisch Einlage tin<br />
Wild soup with truffled liver dumplings Wild Kraftbrühe mit getrüffelten Leberklößen tin<br />
Wild duck soup with wild duck meat Wildenten Kraftbrühe mit Wildentenfleisch Einlage tin<br />
Clear Mock turtle soup with weal head meat Klare Mockturtle Suppe mit Kalbskopffleisch Einlage tin<br />
RUSTICAL SOUPS Rustikale Suppen<br />
Tiroler Gulaschsuppe mit Rindfleischeinlage Kartoffel &<br />
Tyrolien gulasch soup w. beef, potatoe and capsicum Paprika<br />
Tiroler Gulaschsuppe mit Rindfleischeinlage Kartoffel &<br />
tin<br />
Tyrolien gulasch soup w. beef, potatoe and capsicum Paprika tin<br />
Frankfurter lentil soup w.beef w. frankfurter saussages Franfurter Linsensuppe mit echten Frankfurter Würstchen tin<br />
South german pea soup w. smoked bacon Badische Erbsensuppe mit geräuchertem Speck tin<br />
Tschechien potato soup Schlesische Kartoffelsuppe mit neuer verbesserter Rezeptur tin<br />
Italian tomato soup vegetarien Italienische Tomatensuppe vegetarisch tin<br />
Tessiner minestrone vegetarien Tessiner Minestrone vegetarisch tin<br />
CONCENTRATED SOUPS Konzentrierte Suppen<br />
Clear Chicken soup Klare Hühnersuppe tin<br />
Clear Chicken soup 5 boxes and more Klare Hühnersuppe ab 5 box tin<br />
Clear Chicken soup 10 boxes and up Klare Hühnersuppe ab 10 box tin<br />
Clear beef soup Klare Rindfleischsuppe tin<br />
Clear beef soup 5 boxes and up Klare Rindfleischsuppe ab 5 box tin<br />
Clear beef soup 10 boxes and up Klare Rindfleischsuppe ab 10 box tin<br />
Double beef soup Doppelte Rinder Kraftbrühe tin<br />
Double beef soup 5 boxes and up Doppelte Rinder Kraftbrühe ab 5 box tin<br />
Double beef soup 10 boxes and up Doppelte Rinder Kraftbrühe ab 10 box tin<br />
Soup cup with burner Suppentasse mit Stövchen pcs<br />
Meat aspic granulated with meat extrakt Fleisch Aspik- Granulat mit Fleisch Extrakt tin<br />
Gastronomic soup herbs Gastronomische Suppen- Kräuter<br />
Gefüllte Wildschweinskopf mit Gänseleber & Sommertrüffel<br />
tin<br />
Filled wild pig head w. goosliver and summer truffle (ganzer Kopf) kg<br />
Filled pork leg "Zampone" Gefüllte Schweinsfuß "Zampone" kg<br />
TERRINETTES Terrinette<br />
Wild, apricots,pistachios, classic jelly Terrinette Wild, Aprikose, Pistazie & Cassis Gelee pack<br />
Lobster parfait,in chamgagne jelly Terrinette Hummer Parfait & Schere in Champagner Gelee pack<br />
Orange fillets in grenadine jelly Terrinette Orangenfilets in Grenadine Gelee pack<br />
Duck a la orange Terrinette Ente a l´orange pack<br />
Smoked trout and carrotts Terinette Räucherforelle & Karotte pack
ANIMAL SHAPES TERRINES FOR THE BUFFET Tiermotiv Terrine fürs Festlische Buffet<br />
Poultry liver with majoram Geflügelleber Terrine mit Majoran pcs<br />
Poultry liver with majoram Geflügelleber Terrine mit Majoran pcs<br />
Wild duck escoffier Wildenten Terrine "Escoffier" pcs<br />
Wild duck escoffier Wildenten Terrine "Escoffier" pcs<br />
Wild boar with cranberries Wildschwein Terrine mit Preiselbeeren pcs<br />
Wild boar with cranberries Wildschwein Terrine mit Preiselbeeren pcs<br />
Salmon Lachs Terrine pcs<br />
Goose with herbs and apples Gänse Terrine mit Beifuß & Äpfeln pcs<br />
Goose with herbs and apples Gänse Terrine mit Beifuß & Äpfeln pcs<br />
Pheasant with summer truffles Fasanen Terrine mit Sommertrüffeln pcs<br />
Pheasant with summer truffles Fasanen Terrine mit Sommertrüffeln pcs<br />
Wild rabbit with apricots Wildhasen Terrine mit Aprikosen pcs<br />
Wild rabbit with apricots Wildhasen Terrine mit Aprikosen pcs<br />
Salmon Lachs Terrine pcs<br />
Empty ceramic terrine for 0,5 ltr Leere Keramik Terrine mit flachem Unterteil für 0,5 kg Inhalt pcs<br />
Empty ceramic terrine for 1 ltr Leere Keramik Terrine mit hohem Unterteil für 1,0 kg Inhalt pcs<br />
PRESENT TERRINE WITH DELICATE CONTENT Geschenk- Terrine mit Delikatem Inhalt<br />
Duck terrine with 100gr Duck, Herbs and apple Enten Terrine mit 100g Enten- Terrine mit Beifuß & Äpfel pcs<br />
Duck terrine with 100gr Duck, Herbs and apple Enten Terrine mit 100g Enten- Terrine mit Beifuß & Äpfel pcs<br />
Wild rabbit terrine with 100gr wild rabbit with apricot Wildhasen Terrine mit 100g Wildhasen Terrine mit Aprikose pcs<br />
Wild rabbit terrine with 100gr wild rabbit with apricot Wildhasen Terrine mit 100g Wildhasen Terrine mit Aprikose pcs<br />
Wild rabbit terrine with 100gr wild rabbit with apricot Wildhasen Terrine mit 100g Wildhasen Terrine mit Aprikose pcs<br />
Wild rabbit terrine with 100gr wild rabbit with apricot Wildhasen Terrine mit 100g Wildhasen Terrine mit Aprikose<br />
Fisch Terrine mit Räucherlachs Terrine o. Fisch &<br />
pcs<br />
Fish terrine w. smoked salmon terrine w. fish and seafood Meeresfürchten<br />
Fisch Terrine mit Räucherlachs Terrine o. Fisch &<br />
pcs<br />
Fish terrine w. smoked salmon terrine w. fish and seafood Meeresfürchten<br />
Fisch Terrine mit Räucherlachs Terrine o. Fisch &<br />
pcs<br />
Fish terrine w. smoked salmon terrine w. fish and seafood Meeresfürchten pcs<br />
THE PYRAMIDES Die Pyramiden<br />
Lobster and green asparagus Hummer & grüner Spargel pack<br />
Riesling shrimps and dill Riesling Garnelen & Dill pack<br />
Salmon and herbs Lachs & Kräuter pack<br />
Prosecco,feta and tomato Prosecco Feta & Tomate pack<br />
Forrest mushrooms Waldpilze pack<br />
Wild duck a la orange Wildente a la orange pack<br />
Vennison and chanterelles Reh & Pfifferlinge pack<br />
Wild boar and cranberries Wildschwein & Preiselbeeren pack<br />
Duckliver, apple and calvados Entenleber Apfel & Calvados pack<br />
Fresh cheese, tomato and basil Frischkäse Tomate & Basilikum pack<br />
TRAITEUR TERRINES MEATLESS Traiteur Terrine Fleischlos<br />
Terrine with eggplant,capsicum and tomato Terrine with eggplant,capsicum and tomato pcs<br />
Eggplant,tomato and egg Terrine Aubergine, Tomate & Ei pcs<br />
Fresh cheese Terrine Frischkäse pcs<br />
Leek parfait and saffron Terrine Lauch- Parfait & Safran pcs<br />
Italia terrine Terrine Italia pcs<br />
Capsicum mousse Terrine Paprika Mousse pcs<br />
Eggplant tomato feta cheese Terrine Aubergine, Tomate & Feta pcs<br />
Cous cous Terrine Cous Cous pcs<br />
Cauliflower Terrine Blumenkohl pcs<br />
TRAITEUR TERRINE FROM POULTRY;LAMB AND DEER Traiteur Terrine von Geflügel, Lamm & Wild
Pheasant perigord w. duckliver and summer truffle Terrine Fasan "Perigord" mit Gänseleber und Sommertrüffel pcs<br />
Gärtnerrin poultry and vegetables w/o pork Terrine "Gärtnerin" Geflügel und Gemüse ohne Schwein pcs<br />
Terrine chicken broccoli and tomato Terrine Poularde Broccoli & Tomate pcs<br />
Terrine turkey and cranberries w/o pork Terrine Truthahn & Preiselbeeren ohne Schwein pcs<br />
Terrine landgraf style with apple and calvados Terrine Landgrafen Art mit Apfel & Calvados pcs<br />
Terrine wild boar with plum and armagnac Terrine Wildschwein Pflaume & Armagnac pcs<br />
Terrine gunea fowl and fig with dried marinated in orange<br />
liqueor<br />
Terrine Perlhuhn & Feige mit getr. Feigen mariniert in<br />
Orangenlikör pcs<br />
Terrine poultry liver and majoram Terrine Geflügelleber & Majoran pcs<br />
Terrine lamb and herbs de provence w/o pork Terrine Lamm & Kräuter der Provenc ohne Schwein pcs<br />
Terrine venisson and hazelnuts Terrine Reh & Haselnüsse pcs<br />
Terrine duckliver w.gooseliver pcs and figs hallal Terrine duckliver w.gosseliver pcs and figs hallal pcs<br />
TERRINE CLASSIC IN TRAITEUR SHAPE Terrinen klasiker in Traiteur Formen<br />
South german terrine in bacon coated Badische Terrine im Speckmantel pcs<br />
Poultry terrine with goosliver bacon coated Geflügel- Terrine mit Gänseleber im Speckmantel pcs<br />
Rabbit terrine bacon coated with gooseliver and<br />
summertruffle<br />
Hasen- Terrine im Speckmantel mit Gänseleber &<br />
Sommertrüffel pcs<br />
Terrine la maison house terrine Haus- Terrine Terrine a la Maison pcs<br />
Duck terrine bacon coated with duck breast fillets and<br />
gooseliver<br />
Enten Terrine im Speckmantel mit Entenbrust filets u.<br />
Gänseleberkern pcs<br />
Poultry terrine broccoli,tomato ain farce coated Geflügel- Terrine Broccoli & Tomate in Farcenmantel pcs<br />
Deer terrine bacon coated with gooseliver and summer Wild Terrine im Speckmantel mit Gänseleber &<br />
truffle<br />
Sommertrüffel pcs<br />
Poultry and herb terrine poultry meat in herbs and poultry Geflügel & Kräuter Terrine zartes Geflügelfleisch in Kräuter<br />
farce<br />
Geflügelfarce pcs<br />
TRAITEUR TERRINE OF FISH AND SEAFOOD Traiteur Terrine von Fisch und Meeresfrüchten<br />
Fish and seafood Fisch & Meeresfrüchte pcs<br />
Smoked eel, tomato and dill Räucheraal, Tomate & Dill pcs<br />
Malakoff Malakoff pcs<br />
Grönland shrimps Grönland Garnelen pcs<br />
Smoked slamon and dill Räucherlachs & Dillspitzen pcs<br />
Salmon harlekin Lachs Harlekin pcs<br />
Aspil of special fishes Sülze von Edelfischen pcs<br />
Three colour fish-shrimps and surimi Tricolori Fisch, Garnelen & Surimi pcs<br />
Zander and salmon Zander & Lachs pcs<br />
Lobster Hummer pcs<br />
Salmon and monkish Lachs & Lotte pcs<br />
Smoked trout and carrotts Räucherforelle & Karotte pcs<br />
Monkfish and smoked slamon mousse Seeteufel & Räucherlachsmousse pcs<br />
Piccolini of crabs and tarragon Piccolini von Flusskrebsen mit Estragon pack<br />
TRAITEUR TERRINES SPICY ASPIK Traiteur Terrinen würzige Sülzen<br />
Tafelspitz aspik with horseradish Tafelspitz Sülze mit Meerettich pcs<br />
Goose haunch in chablis aspik Gänsekeule in Chablis Sülze pcs<br />
Veal head in parsley jelly Kalbskopf in Petersiliengelee pcs<br />
Mushroom aspik Pilzsülze pcs<br />
PATEES IN FULL CORN CRUST Pasteten in Teig und Vollkornkruste<br />
Vealmeat patee in crust Kalbsfleisch Pastete in Teigkruste<br />
Poularden Pastete Gärtnerin in Roggen- Vollkornkruste<br />
kg<br />
Chicken pate gärtnerin in rye fullcorn crust w/o pork ohne Schwein kg<br />
Duckpatee a la orange in crust Enten Pastete a l´orange in Teigkruste<br />
Truthahn Pastete mit Preiselbeeren in Roggen<br />
kg<br />
Turkey patee with cranberries in rye full corn crust<br />
Vollkornkruste ohne Schwein kg<br />
Salmon patee gourmet in crust with smoked slamon pieces Lachs Pastete Gourmet in Teigkruste mit Räucherlachs<br />
and dill<br />
Stücken & Dill kg
Fish patee with salmon in fish shape Fisch Pastete mit Lachs in Fisch Form kg<br />
Mini poultry patee with broccoli in crust Mini Geflügel Pastete mit Broccoli in Hirsekruste kg<br />
Mini vegetable patee vegetarien in rye full corn crust Mini Gemüse Pastete vegetarisch in Roggen- Vollkornkruste kg<br />
Mini venisson patee with cranberries in sesamy and roggen Mini Reh- Pastete mit Preiselbeeren in Roggen &<br />
crust<br />
Sesamkruste<br />
Badische Pastete in Teigkruste mit Schwein, Geflügel &<br />
kg<br />
South german patee in crust with pork, poultry and veal Kalb<br />
Badische Pastete in Teigkruste mit Schwein, Geflügel &<br />
kg<br />
South german patee in crust with pork, poultry and veal Kalb kg<br />
Ham patee in crust Schinken Pastete in Teigkruste<br />
Hasen Pastete in Teigkruste mit Gänseleber &<br />
kg<br />
Rabbit patee in crust with gooseliver and summer truffle Sommertrüffel kg<br />
Deer pate with hazelnuts in rye full corn crust Hirsch Pastete mit Haselnüssen in Roggen Vollkornkruste<br />
Wildschwein Pastete in Teigkruste mit Pflaumen und<br />
kg<br />
Wild boar patee in crust with plums and armagnac Armagnac kg<br />
Deer patee in crust with gooseliver and summer truffle Wild Pastete in Teigkruste mit Gänseleber & Sommertrüffel kg<br />
Mini deer patee Mini Wild Pastete kg<br />
Mini rabbit patee Mini Hasen Pastete kg<br />
Mini lamb patee with beans in rye full corn crust Mini Lamm Pastete mit Böhnchen in Roggen Vollkornkruste kg<br />
Mini zander patee with tarragon in crust Mini Zander pastete mit Estragon in Buchweizenkruste kg<br />
Mini fish patee with dill Mini Fisch Pastete mit Dill kg<br />
HIGHEST QULITY PRODUCTS FOR SPECIALS Spitzenprodukte für besondere Anlässe<br />
Laikan Seite vollständig pariert mit Silberhaut, milde<br />
Laikan salmon fully cleaned with silverskin, mild salted gesalzen kg<br />
Laikan salmon fillet the best from the laikan salmon Laikan Filet das beste Stück vom Laikan kg<br />
Pastrami salmon fully trimmed with silver skin in spicy herb<br />
crust<br />
Pastrami Lachs vollständig pariert mit Silberhaut in einer<br />
würzigen Kräuter & Gewürzkruste kg<br />
Mustard dill sauce for gravad salmon and pastrami salmon Senf Dill Sauce ideal zu Graved und Pastrami Lachs kg<br />
Mustard dill sauce for gravad salmon and pastrami salmon Senf Dill Sauce ideal zu Graved und Pastrami Lachs pcs<br />
Duck breast, hot smoked Entenbrust, heiß geräuchert kg<br />
Herbs for the Laikan salmon Kräuter Sauce ideal zum Laikan Lachs kg<br />
PARFAITS IN TRAITEUR SHAPE Parfaits in Traiteur Form<br />
Mini goosliver parfait in rye full corn crust with 3% summer<br />
truffle<br />
Mini Gänseleber Parfait in Roggen- Vollkornkruste mit 3%<br />
Sommertrüffel pcs<br />
Gooseliver parfait gourmet with 5 % summer truffle Gänseleber- Parfait Gourmet mit 5% Sommertrüffel pcs<br />
Gooseliver parfait a la carte bacon coated with 3 % summer<br />
truffle<br />
Gänseleber Parfait a la carte im Speckmantel mit 3%<br />
Sommetrüffel pcs<br />
Poultry liver parfait bacon coated with 3 % summer truffle Geflügelleber Parfait im Speckmantel mit 3% Sommertrüffel<br />
Geflügelleber Parfait auch in 200g Runddose ohne<br />
pcs<br />
Poultry liver parfait in round 200gr tin<br />
Speckmantel tin<br />
Gooseliver parfait maison bacon coated Gänseleber Parfait Maison in Speckmantel pcs<br />
Piccolini fo gooseliver with gold water and gold leaves Piccolini von Gänseleber mit Goldwasser & Blattgold pcs<br />
SERVICE IDEA Service idee<br />
2er Etagere Edelstahl poliert 18cm hoch für 2 Teller Q 15-<br />
17cm pcs<br />
3er Etagere Edelstahl poliert 25cm hoch für 3 Teller Q 15-<br />
17cm pcs
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