Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens in der ...

Archäologie Schweiz AS
Schweizerische Arbeitsgemeinschaft für die
Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit SAM
Schweizerischer Burgenverein SBV
(Herausgeber)
Siedlungsbefunde und
Fundkomplexe der Zeit
zwischen 800 und 1350
Archéologie Suisse AS
Groupe de travail suisse pour l’archéologie
du Moyen Age et de l’époque moderne SAM
Association suisse Châteaux forts SBV
(éditeurs)
Habitat et mobilier
archéologiques de la période
entre 800 et 1350
Akten des Kolloquiums
zur Mittelalterarchäologie in der Schweiz
Actes du Colloque
« Archéologie du Moyen Age en Suisse »
Frauenfeld, 28.–29.10. 2010
Verlag Archäologie Schweiz
Basel 2011

Umschlag: Vornehm gewandeter Mann mit einem Falken auf der Faust, Messergriff aus Knochen. Höhe 6,8 cm. 1. Hälfte 14. Jh. Fundort Zürich, Rindermarkt 7. — Zeichnung
Franz Wadsack, Moudon.
Groteske Fratze, Pilzkachel mit grün glasiertem Reliefdekor. Fundort Altendorf SZ-St. Johann, Alt-Rapperswil. Fratzenhöhe 8,7 cm. Vor 1350. — Zeichnung Staatsarchiv
Schwyz, C. Liechti.
Couverture: Manche de couteau en forme d’homme, noblement vêtu, avec un faucon dans la main, en os. Hauteur 6,8 cm. 1 e moitié du 14 e s. Provenance : Zurich, Rindermarkt
7. — Dessin Franz Wadsack, Moudon.
Visage monstrueux, catelle-champignon avec décor en relief et glaçure verte. Lieu de découverte Altendorf SZ-St. Johann, Vieux-Rapperswil. Hauteur du visage
8,7 cm. Avant 1350. — Dessin Staatsarchiv Schwyz, C. Liechti.
Wissenschaftliche Leitung / Direction scientifique: Steuerungsgruppe SPM VII (s. S. 5), im Auftrag der Wissenschaft lichen
Kommission der Archäologie Schweiz / sur mandat de la Commission Scientifique d’Archéologie Suisse.
Die Umsetzung dieser Internet-Publikation wurde unterstützt durch die Schweizerische Akademie der Geistes- und Sozialwissenschaften
SAGW. / La réalisation de cette publication éléctronique a été largement soutenue par l’Académie des Sciences
humaines et sociales ASSH.
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Redaktion: Urs Niffeler
Korrektorat: Reto Marti
Satzvorbereitung: Marianne Grauwiler
Druckvorstufe: Isabelle D. Oster
Copyright by Archäologie Schweiz, Basel 2011.
ISBN 978-3-908006-57-2

Inhaltsverzeichnis – Table de matière – Indice
Dank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Siedlungsbefunde — Habitat
Grubenhaus bis Wohnturm
Reto Marti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kleinstädte nullachtfünfzehn?
Peter Frey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Basel: Bauen bis zum Erdbeben —
die Stadt als Baustelle
Christoph Philipp Matt und Bernard Jaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ländliche Siedlungen in der Nordostschweiz:
zur Entwicklung von Siedlungsanlagen, Bauformen
und Bautechnik (800–1350)
Renata Windler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Städtische Siedlungen — Überblick zu Siedlungs -
entwicklung und Siedlungs topografie: Zürich,
Winterthur, Weesen
Andreas Motschi und Werner Wild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Städtischer Hausbau in der Nordostschweiz bis 1350
(ohne Kanton Schaffhausen)
Andreas Motschi und Werner Wild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Holz im Steinbau
Jürg Goll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Schaan FL — 22 m 2 Hochmittelalter
Ulrike Mayr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Wohn- und Wirtschaftsbauten in der ländlichen
Zentralschweiz und in der Stadt Zug
Adriano Boschetti-Maradi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Bauten in Luzerner Städten
Christoph Rösch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Spurensuche zwischen 800 und 1350: Landsiedlungen
der Kantone Bern, Freiburg und Solothurn
Katharina König, in Zusammenarbeit mit Gabriele Graenert . . 161
Solothurn, eine gewachsene Stadt von der Römerzeit
bis ins Spätmittelalter
Ylva Backman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
Die «gegründeten» Städte — Stadtgründungen
und -erweiterungen in den Kantonen Bern, Freiburg
und Solothurn
Armand Baeriswyl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Architecture civile urbaine des cantons de Berne
et Fribourg (1150–1350)
Gilles Bourgarel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
Les problématiques des aménagements portuaires
dans l’arc lémanique
Valentine Chaudet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
Villes et bourgs neufs de Suisse occidentale —
obser vations archéologiques sur le processus
d’édification aux 13 e et 14 e siècles
Jacques Bujard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
L’habitat dans la plaine du Rhône et en moyenne
montagne au haut Moyen Âge
Alessandra Antonini et Olivier Paccolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
Les fortifications de terre et de bois au Moyen Âge,
origine et permanence en Suisse occidentale
Jean Terrier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
Fundkomplexe — Mobilier archéologique
Keramik der Nordwestschweiz —
Typologie und Chronologie
Reto Marti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
Fundobjekte «premium selection» von der Burgruine
Alt Homberg, Wittnau AG
Christoph Reding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293
Artisanat et industrie du fer dans le nord-ouest de la
Suisse du 9 e au 14 e siècle
Ludwig Eschenlohr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303
Serientöpfe — Topfserien: Gefässformentwicklung
in der Nordostschweiz
Valentin Homberger und Kurt Zubler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
Spezielles und regionale Besonderheiten der Gefäss -
keramik im Gebiet der Stadt und des Kantons Zürich
sowie in den Kantonen Schaffhausen und Thurgau
Annamaria Matter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens
in der Nordostschweiz
Albin Hasenfratz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
Nichtkeramische Objekte aus der Nordostschweiz —
eine Auswahl
Werner Wild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333
Recipienti dal Canton Ticino (800–1350): il punto
della situazione
Maria-Isabella Angelino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341
3

Lavez, Holz und Keramik: Gefässe aus der Burg
Marmels (Marmorera GR)
Lotti Frascoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
Keramik- und Lavezgefässe der Zeit von 800 bis 1200
aus Müstair GR-Kloster St. Johann
Christian Terzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361
(K)eine Fundvorlage — zum Fundmaterial des
Zeitraums 800–1350 aus dem Kanton Luzern
Fabian Küng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369
Referenzkomplexe der Zentralschweiz
Eva Roth Heege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375
800–1350: Funde aus Landsiedlungen der Kantone
Bern, Solothurn und Freiburg
Gabriele Graenert, in Zusammenarbeit mit
Katharina König . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 399
Solothurn: Exemplarische Stratigrafien und Funde
1000–1350
Ylva Backman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 405
Abkürzungen – Abréviations – Abbreviazioni
AAS Annuaire d’Archéologie Suisse
ABBS Archäologische Bodenforschung des Kantons Basel-
Stadt
ADSO Archäologie und Denkmalpflege im Kanton Solothurn
AF Archéologie Fribourgeoise
AiZ Archäologie im Kanton Zürich
AKBE Archäologie im Kanton Bern
AM Archeologia Medievale
ArchBE Jahrbuch des Archäologischen Dienstes des Kantons
Bern
ArchBE Archäologie Bern — Archéologie bernoise
as. archäologie schweiz — archéologie suisse — archeologia
svizzera
ASA Anzeiger für Schweizerische Altertumskunde
ASO Archäologie des Kantons Solothurn
ASSPA Annuaire de la Société Suisse de Préhistoire et d’Ar -
chéologie – Annuario della Società Svizzera di Preisto -
ria e di Archeologia
BSSI Bollettino Storico della Svizzera Italiana
BZ Basler Zeitschrift für Geschichte und Altertumskunde
CAF Cahiers d’Archéologie Fribourgeoise, Fribourg
CAR Cahiers d’Archéologie Romande, Lausanne
ENr. Ereignisnummer
FA Freiburger Archäologie
FHA Freiburger Hefte für Archäologie
FRB Fontes Rerum Bernensium
4
Materielle Kultur im Kanton Bern 1150–1350 — die
wichtigsten Fundstellen und das Fundspektrum aus der
Gerechtigkeitsgasse in Bern (nach 1191 und bis 1300)
Andreas Heege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 417
Céramique en milieu urbain dans le canton de
Fribourg : 1150–1350
Gilles Bourgarel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427
La céramique médiévale en Suisse occidentale —
état de la connaissance dans les cantons de Genève,
Neuchâtel, Valais et Vaud
Michelle Joguin Regelin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449
Synthesen — Synthèses
Befunde aus städtischen und ländlichen Siedlungen
(800–1350)
Georges Descœudres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 467
Fundkomplexe der Zeit zwischen 800 und 1350
Adriano Boschetti-Maradi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 475
HA helvetia archaeologica
HLS Historisches Lexikon der Schweiz
HS Helvetia Sacra
JbAB Jahresbericht der Archäologischen Bodenforschung
Basel-Stadt
JbADGDG Jahresbericht des Archäologischen Dienstes Graubün -
den und der Denkmalpflege Graubünden
JbAS Jahrbuch der Archäologie Schweiz
JbHGL Jahrbuch der Historischen Gesellschaft Luzern
(1983–2001); Historische Gesellschaft Luzern, Ar chä -
o logie, Denkmalpflege, Geschichte (seit 2002)
JbHVFL Jahrbuch des Historischen Vereins für das Fürstentum
Liechtenstein
JbSGUF Jahrbuch der Schweizerischen Gesellschaft für Urund
Frühgeschichte
KA Kantonsarchäologie
KdS Die Kunstdenkmäler der Schweiz
LAFL Landesarchäologie des Fürstentums Liechtenstein
RHV Revue historique vaudoise
SBKAM Schweizer Beiträge zur Kulturgeschichte und Archäologie
des Mittelalters
SCA Service Cantonal d’Archéologie
ZA Zürcher Archäologie
ZD Zürcher Denkmalpflege, Stadt Zürich, Bericht
ZAK Zeitschrift für Schweizerische Archäologie und Kunst -
geschichte
ZAM Zeitschrift für Archäologie des Mittelalters

Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens
in der Nordostschweiz
Entwicklung der Kacheln
Die frühesten Hinweise auf die Existenz von Kachelöfen finden
sich in der Nordwestschweiz und reichen ins 9. Jh. zu -
rück. 1 In der Nordostschweiz und der Region Zürich fehlen
solche frühen Belege. Ofenkacheln treten erst in Burgen -
inventaren des 12. Jh. generell auf, wobei uns dann bereits ei -
ne überraschend grosse Zahl von Kacheltypen und Varianten
entgegentritt, die aber mangels chronologischer Fixpunk te
nur bedingt eine verbindliche Entwicklungsreihe er ken nen
lassen.
Kacheln vom Typ des frühesten Kachelhorizontes etwa von
Trimbach SO-Frohburg 2 finden sich in mehreren Burgen -
inventaren der Kantone Zürich 3 und Thurgau. 4 Es handelt
sich dabei um bauchige Becherkacheln, so genannte Topf -
kacheln, unterschiedlicher Varianten. Sie dürften typologisch
die älteste Form darstellen. Mehrfach sind sie mit geradwandigen,
röhrenförmigen Becherkacheln, sog. Röhrenkacheln,
vergesellschaftet, wobei Übergangsformen festzustellen
sind, die ein Aufkommen um oder nach 1100 vermuten
lassen. 5 Röhrenkacheln variieren in der Grösse sehr stark.
Auffallend sind die teils geringen Durchmesser von nur
wenigen Zentimetern, wie etwa Beispiele von Tobel TG-
Heitnau 6 oder Nänikon ZH-Bühl 7 zeigen. Sie sind handgeformt
und auf der Scheibe nachgedreht, wie hochgezogene
Drehrillen verraten; glatte Aussenseiten sind eher selten und
dürften die älteste Variante darstellen. Was die Datierung
anbelangt, so können lediglich die Funde von Stallikon ZH-
Üetliberg mit einem münzdatierten Fundkomplex verhängt
und der Mitte des 12. Jh. zugewiesen werden. 8 Röhren -
kacheln treten vor allem in der Ostschweiz und speziell in
der Region Zürich recht häufig auf.
Einen weiteren Schritt in der Kachelentwicklung scheinen
die Becherkacheln mit mehr oder weniger konischer und
glatter Wandung mit Tendenz zur Lippenbildung darzustellen.
Dieser Typ findet sich beispielsweise in den Fundkomplexen
von Herisau AR-Urstein, 9 von der Burg Wulp bei Küsnacht
ZH 10 und Winterthur ZH-Metzggasse. 11 Die Exemplare
aus der Metzggasse stammen von einem auf das Jahr 1208
dendrodatierten Ofen und ermöglichen es, sich ein gesicher -
tes Bild von Becherkacheln um 1200 zu machen. Es handelt
sich um Stücke mit unten zylindrischer und oben stark ausla -
dender Wandung mit schwach ausgeprägten Riefen. An hand
der Randbildung lassen sich zwei Gruppen unterscheiden:
Kacheln mit Lippenrand und solche mit horizontal oder
nach innen abgestrichenem Steilrand. Sämtliche Exemplare
sind überdreht.
A. Hasenfratz, Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens in der Nordostschweiz
Albin Hasenfratz
Ebenfalls aus Winterthur liegen mehrere aussagekräftige Ke -
ramikkomplexe ab der Mitte des 13. Jh. vor. Zu nennen ist
das auch Ofenkacheln enthaltende Schalltopfensemble von
Oberwinterthur ZH-St. Arbogast, das mit dendrodatierten
Bauarbeiten, abgeschlossen 1258 oder wenig später, in Zu -
sammenhang steht. 12 Das in die 2. Hälfte des 13. Jh. zu datierende
Ensemble aus der Obergasse 4 weist u. a. Kacheln mit
verdickten, horizontal abgestrichenen Rändern und teils ausgeprägter
Innenkehlung auf. 13 Erstmals für Winterthur sind
in diesem Komplex die Pilzkacheln belegt. Deren Kalotten
sind wenig vom Tubus abgesetzt und wirken rundlicher als
diejenigen aus der einen chronologischen Fixpunkt darstellenden,
auf 1313 datierten Brandschicht der Stadtkirche 14
und aus der Marktgasse 54. 15
Ein umfangreiches Kachelinventar, das gesamthaft in die
1. Hälfte des 14. Jh. gehört, stammt aus der Tösstalstrasse 7.
Hier treten uns erstmals neue Kacheltypen entgegen: Napfkacheln,
Kacheln mit viereckiger Mündung sowie olivgrün
glasierte Blatt- und Reliefkacheln ohne Engobe. 16 Während
uns die Randausbildungen bei den Becherkacheln bereits
bekannt sind, springen die nun veränderten Gefässproportionen
ins Auge. Die Wände sind steiler, die Durchmesser
von Boden und Mündung nähern sich an, und die Kacheln
werden breiter. Sie spiegeln den fliessenden Übergang zur
Napfkachel wider. Letztere weist einen hochgezogenen
Rand mit Innen- oder Aussenleiste auf. Für die Kacheln mit
viereckiger Mündung, deren Mündungsdurchmesser grösser
ist als die Höhe, scheint die einzige Parallele in einem En -
semble von Schaffhausen-Allerheiligen vorzuliegen. 17 Ka -
cheln mit viereckiger Mündung und Ofenreste finden sich
auch in der vor 1344 abgegangenen Schauenburg bei Hofstetten,
östlich von Winterthur. In diesem Falle sind die
Kachelproportionen aber umgekehrt. 18
Die regional unterschiedlich einsetzende Glasur tritt in Winterthur
in der 1. Hälfte des 14. Jh. vereinzelt auf, was für
Schaffhausen ebenfalls zutrifft. 19
Nicht ohne weiteres zu beantworten ist, wann in der Nordostschweiz
die eher seltenen Tellerkacheln frühestens vorkommen.
Die wenigen Belege etwa aus Stein am Rhein SH-
Bürgerasyl werden aufgrund des Begleitinventars generell in
die 1. Hälfte des 14. Jh. datiert. 20
Eine Besonderheit der Bodenseeregion und damit der Nordostschweiz
stellen um 1300 die Becherkacheln mit einfallender
Wandung dar. Sie sind in grösserer Anzahl u. a. in
Diessenhofen TG-Unterhof vertreten. 21 Russspuren an der
Innenwandung von Konstanzer Stücken sprechen dafür,
dass sie mit der Mündung nach innen eingesetzt waren und
gleichsam die Idee der Tellerkacheln vorweg nahmen. 22
329

Abb. 1. Winterthur-Metzggasse. Ausgebautes Segment der Kuppel eines Becherkachelofens. Sockel dendrodatiert 1208. Siehe auch Matter/Wild 1997. Foto Kantons -
archäologie Zürich, M. Gygax.
Aus der reformierten Kirche Berg TG liegt in mehreren
Exemplaren ein Kacheltyp vor, der in der Gefässmitte eine
markante Leiste aufweist. Von seiner Randausbildung her
und aufgrund der Begleitfunde muss er in die Zeit um 1200
gehören. 23 Es stellt sich allerdings die Frage, ob es sich bei
diesen Stücken um Ofenteile und nicht um Schallgefässe
handelt und die Leisten eine Art Hafthilfe darstellen.
Zusammenfassend kann festgehalten werden, dass die frühesten
gesicherten Kachelbelege in der Nordostschweiz in
die Zeit um 1100 datieren. Zum frühen Kachelhorizont zählen
neben den mehr oder weniger bauchigen Topfkacheln
die schlanken, geradwandigen Röhrenkacheln. Die Kacheln
des um 1208 datierten Ofens von Winterthur-Metzggasse
weisen bereits die Merkmale der entwickelten Becherkacheln
auf: das ausladende obere Gefässdrittel, den ausgearbei -
teten Rand und eine schwache Riefelung, die im Verlaufe
des 13. Jh. immer ausgeprägter wird. Um 1350 waren somit
sämtliche Kacheltypen bekannt und alle Entwicklungsschritte
vollzogen, die den späteren Turmofen ermöglichten.
Kachelöfen
Die ausgesprochen günstigen Erhaltungsbedingungen er -
laub ten es, den bereits angeführten Ofen von Winterthur-
Metzggasse, dendrodatiert 1208, weitgehend zu rekonstruieren.
24 Sein Sockel, etwa 30 cm hoch, bestand aus einer mit
Lehm überzogenen Kiesschüttung und wurde von einem
Geviert aus Eichenbalken von ca. 1 m Länge eingefasst. Der
Feuerkasten, mit senkrechten Ruten armiert, war innen ge -
rundet. Der obere Abschluss liess sich als flache Kuppel mit
dicht gesetzten Becherkacheln rekonstruieren. Der Fund in
der Metzggasse ist auch deshalb besonders interessant, weil
er uns einen Hinweis auf die Lebensdauer eines mittelalterlichen
Ofens gibt. Diese umfasst hier vom Baudatum 1208
bis zum Brandfall eine Zeitspanne von rund 100 Jahren.
Ebenfalls vor die Mitte des 13. Jh. datiert ein ebenerdiger
Kachelofen in Zürich-Münsterhof. 25 Sein Sockel war im
Gegensatz zum Parallelbefund in der Metzggasse mit einem
330 A. Hasenfratz, Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens in der Nordostschweiz

Mäuerchen eingefasst. Über der einen Hälfte des rechteckigen
Feuerkastens befand sich die rutenarmierte Lehmkuppel
mit eingelassenen Röhrenkacheln.
Aus der Kellerverfüllung Winterthur-Obergasse 4 liegen
ebenfalls recht aufschlussreiche Funde vor. Es handelt sich
um Reste eines einzigen Ofens aus der 2. Hälfte des 13. Jh.
Über einem quadratischen oder rechteckigen Feuerkasten
mit gefasten Kanten befand sich der dicht mit Becher- und
Pilzkacheln besetzte Ofenkörper. Die Bekrönung bildete ein
Aufsatz mit Ablagefläche aus Lehm, der ein menschliches
Gesicht darstellt. 26 Ein weiterer Aufsatz, wie er aus spät -
mittelalterlichen Bilddarstellungen bekannt ist, ebenfalls ein
Gesicht darstellend, fand sich in Winterthur-Tösstalstrasse 7
und stammt aus der 1. Hälfte des 14. Jh. 27 Bemerkenswert ist
auch ein Ofenversturz aus dem 1309 zerstörten Städtchen
Maschwanden, in welchem neben Becherkacheln reliefierte
Lehmteile von gotischem Masswerk belegt sind. 28
Anmerkungen
1 R. Marti, Zwischen Römerzeit und Mittelalter. Forschungen zur frühmittelalterlichen
Siedlungsgeschichte der Nordwestschweiz (4.–10. Jh.).
Archäologie und Museum 41A, 257; 41B, Taf. 235,4.5. Liestal 2000.
2 Tauber 1980, 235–237.
3 etwa in Unterengstringen ZH-Glanzenberg (Tauber 1980, 287, Abb.
220,1–11); Dietikon ZH-Schönenwerd (Tauber 1980, 269, Abb. 207,
1–24); Stammheim ZH-Stammheimerberg (Schneider 1991, 57, Taf.
1,1–12).
4 Braunau TG-Heitnau (Knoll-Heitz 1957, Taf. 13,11/5); Amriswil TG-
Burgstock Biessenhofen (Winkler/Hasenfratz 1999, 38, Abb. 28,15.
16.18); Diessenhofen TG-Unterhof (Früh 1995, 261, Abb. 297,663).
5 Bader 1998, 56.
6 Knoll-Heitz 1957, Taf. 10,27/1.
7 Hoek et al. 1995, Taf. 1,3–17.
8 Windler 1991, 210.
9 Knoll-Heitz 1986, 82.
10 Bader 1998, Taf. 6.7.
11 Matter/Wild 1997, 81, Abb. 7.
12 Schmaedecke 2006, 157; Schnyder 1981, 266–275.
Bibliografie
Bader, Ch. (1998) Die Burg Wulp bei Küsnacht. SBKAM 25. Basel.
Baeriswyl, A./Junkes, M. (1995) Der Unterhof in Diessenhofen – Von der
Adelsburg zum Ausbildungszentrum. Archäologie im Thurgau 3. Frauenfeld.
Bänteli, K./Gamper, R./Lehmann, P. (1999) Das Kloster Allerheiligen in
Schaffhausen. Schaffhauser Archäologie 4. Schaffhausen.
Dumitrache, M. (1992) Heizanlagen im Bürgerhaus. In: M. Flüeler/
N. Flüeler (Hrsg.) Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch. Die Stadt um
1300. Katalog der Ausstellung Zürich, Schweizerisches Landesmuseum,
26.6.–11.10. 1992, 280–287. Stuttgart.
Früh, M. (1995) Die Innenausstattung des Unterhofs – Heizung. In: A. Baeriswyl/M.
Junkes, Der Unterhof in Diessenhofen – Von der Adelsburg
zum Ausbildungszentrum, Archäologie im Thurgau 3, 258–274. Frauenfeld.
Gutscher, D./Schneider, J. (1982) Die Befunde der Grabung. In: J. Schneider/D.
Gutscher/H. Etter et al., Der Münsterhof in Zürich. Bericht über
die Stadtkernforschungen 1977/78. SBKAM 9, 50–146. Olten/Freiburg
i.Br.
Hoek, F./Illi, M./Langenegger, E. (1995) Burg, Kapelle und Friedhof in
Uster, Nänikon-Bühl. In: F. Hoek/A. Stebler-Cauzzo, Burg – Kapelle –
Friedhof. Rettungsgrabungen in Nänikon bei Uster und Bonstetten.
Monographien der Kantonsarchäologie Zürich 26, 9–84. Zürich/Egg.
A. Hasenfratz, Entwicklung und Besonderheiten des Kachelofens in der Nordostschweiz
Eine grosse Zahl an Kacheln und Lehmfragmenten zweier
Öfen aus der vor 1344 zerstörten Burg Schauenberg bei Hofstetten
ZH erlauben es, den jüngeren, in der 1. Hälfte des
14. Jh. erbauten, weitgehend zu rekonstruieren. 29 Wir erhalten
das Bild eines mehrgliedrigen und recht komplizierten
Aufbaus. Das Wechselspiel dreier Kacheltypen (Becherkacheln,
Napfkacheln und Kacheln mit viereckiger Mündung),
unterschiedlich eingebaut, unterstreicht den repräsentativen
Charakter des Ofens.
Albin Hasenfratz
Amt für Archäologie des Kantons Thurgau
Schlossmühlestrasse 15A
8510 Frauenfeld
albin.hasenfratz@bluewin.ch
13 Matter 2002, Taf. 7.8.
14 Matter 2000, 196; Marti/Windler 1993, Kat. 51–60.170–176.
15 Matter 1996, Taf. 6; Matter 2000, Taf. 8.9.
16 Matter 2000, Taf. 25,365–369; 26,370–375; 27.28.
17 Bänteli et al. 1999, 330, Taf. 15,154.
18 Winiger et al. 2000, 58, Taf. 4,53–55.
19 Matter 2000, 199; Homberger/Zubler 2010, 39.
20 Homberger/Zubler 2006, 90.
21 Sie werden dort mit der Ausbauphase von 1276/78 bzw. bis Palasbau
1315/18 in Verbindung gebracht: Früh 1995, 258.261, Abb. 297.
22 Dumitrache 1992, 286.
23 Junkes 1992.
24 Matter/Wild 1997, 77–95; Wild 2003, 99f.
25 Gutscher/Schneider 1982,112f.
26 Matter 2000, 198, Abb. 14.
27 Matter 2000, 198, Abb. 15.
28 Matter/Wild 1997, 86.
29 Matter/Wild 1997, 77–95; Winiger et al. 2000, 47–66.
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