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2 x in<br />
<strong>Ammersbek</strong><br />
<strong>Ammersbek</strong> 1:<br />
Hamburger Straße 112<br />
22949 <strong>Ammersbek</strong><br />
Tel.: 040 / 88 18 77 67<br />
Fax: 040 / 88 18 77 68<br />
<strong>Ammersbek</strong> 2:<br />
Georg-Sasse-Straße 35<br />
22949 <strong>Ammersbek</strong><br />
Tel.: 040 / 64 53 95 7-0<br />
Fax: 040 / 64 53 95 7-20<br />
info@e-martens.de<br />
www.e-martens.de<br />
Mo. - Sa. 7.00 - 20.00 Uhr<br />
Ein guter Tropfen für Sie<br />
Liebe Kunden,<br />
Ich bin gerne für Sie da!<br />
mein Name ist Nadine Plagemann, ich bin 24<br />
Jahre alt und komme ursprünglich ursprünglich aus der<br />
schönen Hansestadt Rostock.<br />
Nachdem ich in Rostock meine Ausbildung<br />
zur Kauffrau im Einzelhandel bei<br />
<strong>EDEKA</strong> Sünwold absolvierte habe, brach<br />
ich meine Zelte ab und begann meine<br />
Reise durch Norddeutschland.<br />
2008 ging ging ich zu <strong>EDEKA</strong> Kost nach Wahlstedt<br />
und begann die 1-jährige <strong>EDEKA</strong> ininterne Weiterbildung, Weiterbildung, „Junioren-Aufstiegspro„Junioren-Aufstiegsprogramm<br />
zur stellvertretenden stellvertretenden Marktleiterin“.<br />
Nach erfolgreichem Abschluss Abschluss beschloss ich die<br />
Unser Tipp der Woche für Sie Neu im Sortiment<br />
Ein wahrhaft knuspriges Feinschmeckererlebnis:<br />
Die <strong>EDEKA</strong> Chips.<br />
Red Paprika Chips mit echt spanischem<br />
Bola-Paprika aus dem sonnigen Süden<br />
Spaniens zeichnen sich durch feinen<br />
Geschmack der fruchtigen Art aus. aus.<br />
<strong>EDEKA</strong> Pfeffer & & Salz Chips sind mit<br />
Meersalz und Tellicherry-Pfeffer<br />
gewürzt. Diese besondere Sorte von<br />
der indischen indischen Malabarküste verleiht<br />
den Chips eine angenehme und<br />
würzige Schärfe.<br />
125 g Packung<br />
100 g = € 0.79<br />
EM – Lemberger<br />
Rosé lieblich<br />
Ein anregend, frischer Roséwein,<br />
mit einem herrlich, fruchtigen Bukett<br />
nach Sauerkirsche, Johannisbeere<br />
und Erdbeere. Genießen Sie ihn,<br />
wann immer Sie Lust auf ein frisches,<br />
fruchtiges und anregendes<br />
Glas Wein haben!<br />
8 °C<br />
Alkoholgehalt: 10 % Vol.<br />
Säuregehalt: 4,9 g/l<br />
0,75 Liter Flasche<br />
1 Liter = € 7.05<br />
0. 99<br />
5. 29<br />
Gültig vom 18.02. bis 23.02.2013<br />
Karriereleiter noch ein wenig weiter hochzuklettern und<br />
absolvierte eine weitere interne Fortbildung zur Führungskraft Handel über<br />
die Dauer von 2 Jahren, die ich ebenfalls erfolgreich abgeschlossen habe.<br />
Nach einem Zwischenstopp bei <strong>EDEKA</strong> in der Hamburger Hafencity hat es<br />
mich nun zu <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> gezogen. Seit Januar bin ich in <strong>Ammersbek</strong> in<br />
der Hamburger Straße, um die Marktleitung zu unterstützen.<br />
In den kommenden Monaten werde ich auch in den anderen Märkten von<br />
<strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> anzutreffen sein, denn ich habe hier die Aufgabe des Marktleitungs-„Springers“<br />
übernommen.<br />
Wo immer eine Unterbesetzung besteht, sei es durch Urlaub, Krankheit oder<br />
sonstigen Gründen, werde ich zur Stelle sein und mich dafür einsetzen, dass<br />
der „Laden läuft“ und Sie, liebe Kunden, immer zufrieden sind.<br />
In meiner Freizeit bin ich häufig kreativ und male. Ansonsten lese ich gern<br />
Thriller und Krimis, gehe ins Kino oder auch mal auf Konzerte.<br />
Sprechen Sie mich gerne an, wenn Sie mich sehen. Ich bin Ihnen gerne bei<br />
allen Fragen behilflich.<br />
Ihre Nadine Plagemann<br />
Liebe Kunden, aufgrund unserer Jahresinventur<br />
sind wir leider nächsten Donnerstag, den 28.02. gezwungen<br />
unser Geschäft um 19:00 Uhr zu schließen.<br />
Wir bitten um Ihr Verständnis! Vielen Dank. Ihr <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> Team<br />
Ruf Backmischungen<br />
Die neue, extravagante Kreation der Firma Ruf ist da!<br />
Ganz ohne Backen, schnell zubereitet<br />
und gern auch als Dessert verwendet.<br />
Der kleine Kuchen besteht aus<br />
kakaohaltigen Mürbegebäckstückchen<br />
und einer leckeren<br />
Cremefüllung.<br />
Die Backmischung mit den<br />
Namen Black & White,<br />
sowie Black & Brown<br />
finden Sie ab sofort im<br />
Backwarenregal!<br />
215 g Packung<br />
100 g = € 1.07<br />
2. 29<br />
Unsere Fleischer empfehlen<br />
Berner Lachsbraten oder Mecklenburger Lachsrolle<br />
Eine wirkliche Köstlichkeit aus Schweinelachsfleisch, Gouda,<br />
Kochschinken und Mirakel Kansas. Der Schweinelachs wird großflächig<br />
aufgeschnitten. Die Innenseite mit Kansas bestreut und mit<br />
Kochschinken und Gouda belegt. Den Berner<br />
Lachsbraten im Bratschlauch bei 140 °C<br />
ca. 75 Minuten im Backofen garen.<br />
Dazu empfehlen wir Kartoffelgratin<br />
und Porreegemüse.<br />
1 kg<br />
11. 99<br />
Guten Appetit sagen Ihre Fleischer<br />
Sie haben Fragen oder Wünsche?<br />
Dann sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne.<br />
<strong>Martens</strong> <strong>Ammersbek</strong>-U01-3_KW08
Mein Lieblingsrezept für Sie<br />
Süße Bällchen<br />
Zutaten: (für den Teig)<br />
• 6 Eier<br />
• 2 Becher Zucker<br />
• 1 Becher Schmand<br />
• 2 Packung Vanillezucker<br />
• 1 Packung Backpulver<br />
• Prise Salz<br />
• 3 Becher Mehl<br />
Zutaten: (für die Creme)<br />
• 1 Paket Butter<br />
• 1 Dose Milchmädchen<br />
So wird’s gemacht:<br />
Die Eier und den Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten<br />
dazu geben und mit Schaummasse vermischen. Den Teig auf ein<br />
mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bis 180 °C 15-<br />
20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen.<br />
Nun die Creme herstellen. Butter und Milchmädchen cremig rühren.<br />
Den Boden mit einem Schnapsglas ausstechen. Den übrigen<br />
Teig klein krümeln. Jetzt die Kugeln in der Creme wälzen und anschließend<br />
mit den Krümeln bedecken. Mit der Hand nochmals<br />
zum Bällchen formen.<br />
Guten Appetit wünscht Ihnen, Claudia Florek<br />
Marktgefl üster<br />
Herausforderung durch Jobrotation<br />
Wie vielleicht einige von Ihnen schon bemerkt haben, hat es eine<br />
kleine Änderung innerhalb des Marktes gegeben.<br />
Seit dem 01.01.2013 treffen Sie Frau Ströbel nicht<br />
mehr in der Obst- und Gemüse-Abteilung an, son-<br />
dern im Bereich der Weine und Spirituosen. Sie<br />
leitet ab sofort diese Abteilung und ist für Fragen<br />
und Anregungen sehr dankbar.<br />
Im Obst- und Gemüse-Bereich<br />
ist von nun an Herr Boie der neue<br />
Abteilungsleiter. Herr Boie ist ein echtes <strong>Martens</strong>- <strong>Martens</strong>-<br />
Kind und hat nach seiner Ausbildung bisher Frau<br />
Ströbel als rechte Hand mit Rat und Tat zur Seite<br />
gestanden. Nun kann er sein Wissen umsetzen<br />
und zeigen, was in ihm steckt!<br />
Wir wünschen beiden viel Erfolg und vor allem Spaß bei den neuen<br />
Aufgaben.<br />
Am 18.01.2013 hat unser Azubi, Tobias Offen,<br />
seine Prüfung zum Verkäufer bestanden! Wir sind<br />
sehr stolz auf ihn und er wird uns hoffentlich noch<br />
lange erhalten bleiben.<br />
Das ganze <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> Team gratuliert von<br />
ganzem Herzen und wünscht Herrn Offen alles<br />
Gute!<br />
Kennen Sie schon unseren Plattenservice?<br />
Wir zaubern für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe, Käse und<br />
Wurstplatten, belegte Schnittchen und Obstplatten oder leckere<br />
Braten und herzhafte Suppen.<br />
Informieren Sie sich persönlich<br />
in unserer Fleischereiabteilung<br />
oder werfen Sie einen Blick in<br />
die Informationsmappe, die wir<br />
für Sie bereithalten.<br />
Wir suchen Sie<br />
Sie suchen schon länger nach einer Beschäftigung in unserem<br />
Markt? Dann ist heute bestimmt das Richtige dabei!<br />
Wir suchen nette Kolleginnen und Kollegen<br />
für folgende Abteilungen:<br />
• Wurst-/Fleisch Fachverkäuferin, 30 Stunden/Woche,<br />
in der Hamburger Str.<br />
• SB-Wurst, auf 400 € Basis, Mo., Mi. und Fr. Vormittags,<br />
in der Georg-Sasse-Str.<br />
• Packteam, auf 400 € Basis, für das Verräumen von Ware,<br />
in der Hamburger Str.<br />
• Backshop, 40,5 Stunden/Woche, selbstständige Betreuung<br />
unser Backstation, in der Hamburger Str.<br />
• Getränke, 30 Stunden/Woche, körperliche Fitness<br />
erforderlich, in der Georg-Sasse-Str.<br />
Die genauen Arbeitszeiten sprechen wir persönlich mit Ihnen ab.<br />
Vorkenntnisse sind zum Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.<br />
Bei Interesse lernen wir Sie gerne an.<br />
Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (vorzugsweise per<br />
E-Mail) an: bewerbungen@e-martens.de oder an:<br />
<strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> Verwaltung · Frau Merle Meineke<br />
Hauptstraße 67 · 23898 Sandesneben<br />
Neu im Sortiment<br />
Original amerikanische<br />
Getränke Getränke und Süßwaren<br />
Finden Sie seit kurzer Zeit bei uns im<br />
Markt in der Hamburger Straße.<br />
Direkt aus Übersee hat das H & B<br />
Handelskontor eine Marktlücke<br />
aufgetan und beliefert uns direkt<br />
mit originalen Produkten, die es<br />
sonst in Deutschland nicht zu<br />
kaufen gibt.<br />
Getränke<br />
0,33 Liter Dose<br />
zzgl. € 0.25 Pfand<br />
1 Liter = € 4.21<br />
Süßwaren<br />
Riegel<br />
Stück<br />
Ingwer<br />
Obst und Gemüse<br />
Ingwer wird als Gewürz in Mitteleuropa<br />
zunehmend beliebter. Die schilfartige<br />
Ingwerstaude wächst nur im gleichmäßig,<br />
feuchtwarmen Klima der Tropen. China gilt als Ursprungsland<br />
des Ingwers und gehört nach wie vor zu den wichtigsten Produzenten.<br />
Was Sie als Ingwer kennen, ist der im Boden verborgende<br />
fleischige Wurzelstock, der sich geweihartig verzweigt. In der indischen,<br />
indonesischen und chinesischen Küche ist Ingwer ein<br />
alltägliches Gewürz. Der individuelle, sehr aromatische, scharfe<br />
Geschmack gibt einer Vielzahl von salzigen und süßen Gerichten<br />
eine fremdartig-pikante Note. Frischer Ingwer passt beispielsweise<br />
gut zu Reis-, Pilz-, Fisch- und Wildgerichten. Er würzt Suppen,<br />
Saucen, Marinaden, Spinat, Kürbis-, Karotten-, und Lauchgemüse,<br />
sowie eingelegte Gurken.<br />
Ingwer ist auch appetitanregend und fördert die Verdauung. Seine<br />
Scharfstoffe unterstützen das Immunsystem und Dank der vielen<br />
ätherischen Öle soll Ingwer Schmerzen bei Migräne und Arthritis<br />
lindern, sowie Übelkeit und Blähungen beheben.<br />
Die Käseabteilung empfi ehlt<br />
Tetilla DOP<br />
Spanischer Schnittkäse aus Kuhmilch.<br />
Dieser Käse reift einen Monat. Er ist leicht säuerlich und milchigbuttrig<br />
im Geschmack. Der Käse eignet sich aufgrund seiner ausgezeichneten<br />
Schmelzfähigkeit besonders gut zum Überbacken.<br />
In Galicien wird er mit Quittengelee verzehrt. Seit 1993 unterliegt<br />
er der geschützten Ursprungsbezeichnung. Das<br />
heißt, Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung<br />
müssen in allen drei Produktionsstufen in einer<br />
bestimmten Region nach anerkannten und<br />
festgelegten Verfahren erfolgen.<br />
45 % Fett i. Tr.<br />
100 g im Stück<br />
aus unserer<br />
Bedientheke<br />
1. 29<br />
1. 39<br />
Neu bei uns<br />
Bier des Monats Februar<br />
In Absprache mit unseren Getränke-Vertretern freuen wir uns, Ihnen<br />
in der Hamburger Straße jeden Monat ein Bier des Monats<br />
anbieten zu können.<br />
Neben unseren aktuellen Angeboten der Woche haben Sie also die<br />
Möglichkeit, ein Bier im Monat,<br />
außer der Reihe,<br />
zum Werbepreis zu erwerben.<br />
Jever Bier<br />
24 x 0,33 Liter Flaschen<br />
Kiste / Abholpreis<br />
zzgl. € 3.42 Pfand<br />
1 Liter = € 1.26<br />
1. 99<br />
9. 99<br />
<strong>Martens</strong> <strong>Ammersbek</strong>-U02-3_KW08