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Sortimentsauszug BBQ-Partyservice Steaks

Baconspieße „Crispy

Baconspieße „Crispy Fire“ ( Bacon am Spieß mit kräftiger Paprikanote) Schweinefiletspieß „Italy“ ( zartes Schweinefleisch mit Paprika & Champignons) Schweinefilettaschen „Venezia“ mit mediteraner Füllung Fisch & Meeresfrüchte Shrimps am Spieß mit Cajun Butter (Mexikanisch Scharf) Gegrillter Heilbutt „Jamaika“ (mit tropischer Salsa) Thunfisch Steaks (mit feinem Jalapenò-Zitronen-Relish) Gegrillter Lachs „Brown Sugar“ (süßliche Würze mit Honig) Bratwurst (ca 110g pro Stück) Hausmacher Rostbratwurst in verschiedenen Variationen erhältlich: -Original Thüringer Rostbratwurst (Die gängigste mit feinen Gewürzen) - Käsegriller (Würziger Käse gibt hier den Ton an) - Knoblauchgriller (mit feiner Knoblauchnote) - Kümmelgriller (ganzer Kümmel bestimmt hier den Charakter) - Kräutergriller (erlesene Kräuter wie Basilikum & Tomatenkraut runden die Wurst ab) -Bärlauchgriller (feine Bärlauchnote, die süchtig macht) -Chiligriller (fruchtig-scharfe Chili`s bestimmen das Aroma) -Grilltaler (Bratwursttaler, passt perfekt auf`s Brötchen) Kleine Grillwürste (ca 65g pro Stück) -Apfel-Zwiebel-Griller (Äpfel, Zwiebeln und ein Schuss Cidre verfeinern diese Wurst) -Pizzabratwurst (beinhaltet alles, was in eine Pizza gehört- ausser Teig natürlich) - Spargelgriller ( mit grünem Spargel, schmeckt auch ausserhalb der Saison)

-Schoko-Chili-Bratwurst (fein geraspelte Schokolade mit feiner Schärfe) -Mango-Chili-Bratwurst (fruchtige Mangostückchen mit angenehmer Schärfe) -Sambesi Bratwurst (Afrikanische Würzung mit Paprika-Zwiebelnote und feinem Zimt) -Bobotie Bratwurst ( Afrikanische Würzung mit Chili-Curry und Ingwer) -Karoo Bratwurst (Kenianische Rezeptur mit Paprika, Knoblauch, Curry und Cumin) -Krabben-Griller (Feine Rostbratwürste mit Krabben und feinem Dill) -Boerewors „South African“ (mit Rotwein und hohem Rindfleischanteil, zur Schnecke gerollt) Wir bringen zu jeder Veranstaltung unsere Chafing Dishe (Warmhaltebhälter) mit, wo wir alle gegrillten Produkte bis zu 5 Stunden konstant warm halten können. Gern stellen wir alle Produkte auch zu einem Buffet zusammen. Probieren Sie auch unsere Barbecuesaucen aus eigener Produktion!!! Bilder, sowie weitere Info`s unter: www.Fleischerei-goebser.de Bei Fragen bitte einfach telefonisch bei mir melden: Nico Staude , Tel:0173/3730719 Für ganze Fleischstücke, sowie für unsere leckeren Spare Ribs grillen wir mit einem Watersmoker. Hiermit können wir das Fleisch sehr zart zubereiten und eine angenehme Rauchnote verleihen.

Das BBQ-Spezial
GRILLZEIT – das BBQ-Spezial
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Es gibt Bratwurst, Steak, belegte Brötchen, Waffeln, Kekse, Kakao ...
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