Eine Sonderbeilage von eXpresso, April 2011 Fakten | Berichte ...

Zu gewinnen:
Wohnen –echt, unkonventionell und eigenwillig: Im Stammhaus erwarten Sie stilvolle
Zimmer mit schlichter Eleganz. In der neu erbauten alpinen Residence wohnen Sie im
edlen Alpen-Ambiente –der Blick auf das Matterhorn und die Bergschönheiten frei und
unbeschwert.
Facetten des Genusses: In unserem –im«Gault Millau» mit 15 Punkten ausgezeichneten
–Gourmet-Restaurant«Corbeau d’Or» bekochtSie unser Küchenchefauf kreativste Weise.
Rundum verwöhnt werden Sie im «zerMatta», dem Restaurant der Hausgäste. Und zu
später Stunde finden Sie eine grosse Auswahl an offenen Weinen –umrahmt von styli-
schem Ambiente –in«josef‘s wine lounge».
Der Natur verbunden: Was gibt esSchöneres, als sich nach einem bewegten Taghöchstes
Wohlbefinden in unserem alpinen Refugium zu gönnen. Kräuterbad, Dampfbad, Sauna,
Pool und vieles mehr erwarten Sie. Oder ziehen Sie neue Energie aus unseren vitalisieren-
den Behandlungen.
Familie Julen und ihr Team freuen sich auf Sie.
Schicken Sie uns bis 10. Juni 2011 die richtige Antwort mit dem Vermerk «seafood»
entweder per Mail an booklet@gastronews.ch oder auf einer Postkarte an die Hotel
&Gastro Union, GastroNews, Wettbewerb «seafood», zHv. J.Unternährer, Postfach
3027, 6002 Luzern.
Das Angebot ist gültig bis 18. Dezember 2011. Über den Wettbewerb wird keine Korrespon-
denz geführt. Der Rechtsweg istausgeschlossen.
WETTBEWERB
Luxus-Wochenende im Mirabeau
Hotel&Residence Zermatt
2Übernachtungen für 2Personen im schönen Doppelzimmer mit Matterhornblick inklusiveVerwöhn-Frühstück und Gourmet-Abendmenü
im Restaurant«zerMatta» sowie einen Gutschein über 70 CHF für Wellnessbehandlungen Ihrer Wahl. Lassen sie sich verwöhnen!
Mitmachen und gewinnen!
Beantworten Sie die folgende Frage:
Welcher Fisch wurde früher «König des Rheins» genannt?
A) Stör
B) Pangasius
C) Lachs
SEAFOOD // Wettbewerb
48
Wir gratulieren!
Die Gewinnerin des Wettbewerbs aus dem
Booklet «eiszeit» ist: Ursula Baumgartner,
7018 Flims-Waldhaus. Sie gewinnt ein
Luxus-Wochenende für 2Personen im
Grand Hotel Kronenhof, Pontresina.
Vorschau
Das Booklet «beef» erscheint
am 19. Oktober 2011.