Gardasee.de Booklet

Eine AKUSTISCHE REISE
durch die Landschaft, die Geschichte
und zu den Menschen des
BRESCIANER GARDASEES.
10
GESCHICHTEN
VOM
GARDASEE

Sal0
Desenzano
Sirmione
Limone

La StraDa DEi Vini
E DEi Sapori DEL GarDa
Der Brescianer Teil des Gardasees erstreckt sich von Limone und Tremosine
aus entlang des Steilufers ganz im Nordwesten über die mondäne Welt von
Gardone Riviera und Salò bis in die Hügel des Valtènesi und weiter bis zum
lieblichen Südufer und zur Halbinsel von Sirmione. In diesem atemberaubenden
Landstrich entlang der Ufer des größten italienischen Sees wurde der
Mensch seit jeher für sein Schaffen mit den üppigen Früchten einer außergewöhnlichen
Natur belohnt. Hier schlängelt sich eine der ältesten Weinstraßen
Italiens durch die Landschaft, eine Straße, die das Land und die hier
lebenden Menschen miteinander verbindet und die auch jeden Gast auf eine
verlockende Entdeckungstour einlädt. Lassen Sie sich verführen. Es warten
kulinarische, kulturelle und landschaftliche Leckerbissen auf Sie. Gönnen Sie
sich eine Pause fernab von den eingefahrenen Routen einer der beliebtesten
Urlaubsregionen Italiens.

aUF EntDECKUnGStoUr
DUrCh EinE aUthEntiSChE
LanDSChaFt
In über zehn Jahren leidenschaftlicher Arbeit haben Winzer und Olivenölbauern,
Restaurantbesitzer und Köche, Hoteliers und Kulturtreibende sowie
die Gemeinden der Strada dei Vini e dei Sapori del Garda dafür gearbeitet,
dem Gardaseeurlauber ihren See und ihre authentische Kultur entgegen aller
Modetrends näher zu bringen. Um dem Entdeckungsreisenden den Weg zu
weisen, wurden die schönsten Spritztouren durch das Hinterland zusammengestellt
und kostenlos für Navigationssysteme nutzbar gemacht. Eine
wunderbare Gelegenheit, um auf der Fahrt den „Geschichten vom Gardasee“
zu lauschen und die Weingüter, die Restaurants und die anderen Mitglieder
der Strada dei Vini e dei Sapori del Garda kennenzulernen. Wer kein
eigenes Navigationssystem besitzt, kann bei der Strada dei Vini e dei Sapori
del Garda kostenlos eines ausleihen. Urlauber, die gerne mit dem Rad die
Weinstraße erkunden möchten, dürfen sich ebenfalls auf abwechslungsreiche
Streckenvorschläge freuen. Die Mitglieder der Strada dei Vini e dei Sapori
del Garda und deren authentische Produkte sind am Zeichen der Weintraube
erkennbar. Viel Freude beim Entdecken! www.stradadeivini.it

AVANZI Via Trevisago, 19 25080 Manerba del Garda
Tel.: +39-0365-551013 GPS: N 45.54558°, E 10.53209° www.avanzi.net
AVEROLDI Via Cantrina, 1 25081 Bedizzole
Tel.: +39-030-674451 GPS: N 45.520651°, E 10.420121° www.averoldifrancesco.it
CA‘ LOJERA Via 1866, n°19 25019 Sirmione
Tel.: +39-045-7551901 GPS: N 45.45192°, E 10.64145° www.calojera.com
CASCINA ALBARONE Via Albarone, 9 25019 Sirmione – Lugana
Tel.: +39-030-9904943 GPS: N 45.44916°, E 10.63350° www.luganapasetto.it
CIVIELLE Via Pergola, 21 25080 Moniga del Garda
Tel.: +39-0365-502002 GPS: N 45.52305°, E 10.52793° www.gardavino.it
CANTRINA Via Colombera, 7 25081 Bedizzole
Tel.: +39-030-6871052 GPS: N 45.52018°, E 10.42128° www.cantrina.it
CITARI Via Citari, 2 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-6154588 GPS: N 45.42184°, E 10.60698° www.citari.it

WEinGÜtEr
COLLI A LAGO Loc. Selva Capuzza 25015 S. Martino della Battaglia
Tel.: +39-030-9910279 GPS: N 45.41739°, E 10.59098° www.selvacapuzza.it
COSTARIPA Via Costa, 1/a 25080 Moniga del Garda
Tel.: +39-0365-502010 GPS: N 45.53043°, E 10.53346° www.costaripa.it
DELAI Via Aldo Moro, 10 25080 Puegnago sul Garda
Tel.: +39-0365-555527 GPS: N 45.57433°, E 10.50971° www.delaisergio.it
FRANZOSI Via 25 Aprile, 6 25080 Puegnago del Garda
Tel.: +39-0365-651380 GPS: N 45.572456°,E 10.51253° www.cantinefranzosi.it
IL ROCCOLO Via Zanardelli, 49 25080 Polpenazze
Tel.: +39-0365-674163 GPS: N 45.55185°, E 10.50465° www.roccolobertazzi.it
LA BASIA Via Predefitte, 31 25080 Puegnago sul Garda
Tel.: +39-0365-555958 GPS: N 45.55930°, E 10.49446° www.labasia.it
LA GUARDA - CASTREZZONE DI MUSCOLINE Via Zanardelli 25080 Muscoline – Castrezzone
Tel.: +39-0365-372948 GPS: N 45.54739°, E 10.47248° www.laguarda.com

LA PERLA DEL GARDA Via Fienil Vecchio, 9 25017 Lonato
Tel.: +39-030-9103109 GPS: N 45.40748°, E 10.55845° www.perladelgarda.it
LA TORRE RivieraVia Torre, 1/3 25080 Calvagese - Mocasina
Tel.: +39-030-601034 GPS: N 45.53340°, E 10.43928° www.pasini-latorre.com
LE GAINE Via Le Gaine, 13 25081 Bedizzole
Tel.: +39-030-674038 GPS: N 45.51778°, E 10.42859° www.legaine.it
PASINI Via Videlle, 2 25080 Puegnago del Garda - Raffa
Tel.: +39-0365-651419 GPS: N 45.57845°, E 10.52951° www.pasiniproduttori.it
PRATELLO Via Pratello, 26 25080 Padenghe sul Garda
Tel: +39-030-9907005 GPS: N 45.50875°, E 10.49471° www.pratello.com
PROVENZA Via Colli Storici 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9910006 GPS: N 45.44737°, E 10.59499° www.provenzacantine.it
REDAELLI DE ZINIS Via Ugo de Zinis, 10 25080 Calvagese Riviera
Tel.: +39-030-601001 GPS: N 45.53949°, E 10.44023° www.dezinis.it

WEinGÜtEr
SCOLARI Via Nazionale, 38 25080 Puegnago del Garda - Raffa
Tel.: +39-0365-651002 GPS: N 45.57075°, E 10.52896° www.cantinescolari.it
SPIA D‘ITALIA Via M. Cerutti, 61 25017 Lonato del Garda
Tel.: +39-030-9130233 GPS: N 45.44375°, E 10.50777° www.spiaditalia.it
TAVER Via Matteotti, 10 25080 Manerba del Garda
Tel.: +39-0365-551607 GPS: N 45.546497°,E 10.535732° www.taver.it
TENUTA ROVEGLIA Località Roveglia, 1 25010 Pozzolengo
Tel.: +39 030 918663 GPS: N 45.43117°, E 10.63736° www.tenutaroveglia.it
ZENATO VALERIO Viale Indipendenza 37019 San Benedetto di Lugana
Tel.: +39-045-7552724 GPS: N 45.44613°, E 10.66819° www.valeriozenato.it
ZULIANI Via Speri, 28 25080 Padenghe sul Garda
Tel.: +39-030-9907026 GPS: N 45.50961°, E 10.50571° www.vinizuliani.it

AGRITURISMO ANTICA CORTE AI RONCHI Via Pontenove, 83 25081 Bedizzole
Tel.: +39-030-6871783 GPS: N 45.49857°, E 10.39514° www.pasini-anticacorte.it
AGRITURISMO ARMEA Loc. Armea 25015 San Martino d.B.
Tel.: +39-030-9910481 GPS: N 45.432993°, E 10.59646° www.agriturismoarmea.it
AGRITURISMO FELICIANA Loc. Feliciana 25010 Pozzolengo
Tel.: +39-030-918228 GPS: N 45.415985°, E 10.606906° www.feliciana.it
AGRITURISMO VALCHIESE Via Ugo de Zinis, 10 25080 Calvagese Riviera
Tel.: +39-030-601001 GPS: N 45.53949°, E 10.44023° www.dezinis.it
AL BRACIERE Via S.Martino della Battaglia, 2 25019 Sirmione
Tel.: +39-030-9905561 GPS: N 45.462767°, E 10.615956° www.ristorantealbraciere.com
AL FATTORE Via Roma, 8 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9141937 GPS: N 45.47122°, E 10.53941° www.alfattore.eu
AL RUSTICO DA BENA Via Castelletto, 12 25080 Polpenazze del Garda
Tel.: +39-0365-674251 GPS: N 45.537905°, E 10.496276° www.rusticodabena.it
CASCINA CAPUZZA Loc. Selva Capuzza 25015 San Martino d.B.
Tel.: +39-030-9910279 GPS: N 45.41739°, E 10.59098° www.selvacapuzza.it
CASCINA SAN ZAGO Via dei Colli, 13 25087 Salò
Tel.: +39-0365-42754 GPS: N 45.61123°, E 10.51416° www.anticacascinasanzago.it
GEMMA Piazza Garibaldi, 12 25010 Limone sul Garda
Tel.: +39-0365-954014 GPS: N 45.81566°, E 10.79297° www.ristorantegemma.it
IL FIORE Via Porte Rosse, 8 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9103302 GPS: N 45.41028°, E 10.57374° www.trattoriailfiore.it
LA MINIERA Via Chiesa, 9/a 25080 Tignale Gardola
Tel.: +39-0365-760225 GPS: N 45.73774°, E 10.72139° www.gardaminiera.it
LA TANA DEL GUFO Via Corte Ferrarini, 2 25017 Lonato del Garda
Tel.: +39-030-9919900 GPS: N 45.42155°, E 10.50243° www.latanadelgufo.it
SOLELUNA Via Cavour, 7 25010 San Felice del Benaco
Tel.: +39-0365-557030 GPS: N 45.58603°, E 10.54646° www.trattoriasoleluna.com

EStaUrantS COOP
ÖLMÜhLEn
LA VERITÀ Via delle Gere, 2 25010 San Felice del Benaco
Tel.: +39-0365-62341 GPS: N 45.59058°, E 10.55801° www.oliofelice.com
MANESTRINI Via Avanzi, 7 25080 Soiano del Lago
Tel.: +39-0365-502231 GPS: N 45.52616°, E 10.50980° www.manestrini.it
MONTECROCE Viale Andreis, 84 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9911504 GPS: N 45.46949°, E 10.52381° www.frantoiomontecroce.it

ARMANINI, FORELLEN Via Fucine, 23 25010 Tremosine – Vesio
Tel.: +39-0365-951184 GPS: N 45.790325°, E 10.75405° www.armanini.it
CALVINO GUSTO SUPREMO, OLIVENÖL & FEINKOST Via Calvino, 4 25080 Padenghe sul Garda
Tel.: +39-030-9900451 GPS: N 45.49837°, E 10.48968° www.calvingusto.it
CENTRO CARNI DEI COLLI STORICI, FLEISCH Via Santa Maria, 21 25010 Pozzolengo
Tel.: +39-030-918524 GPS: N 45.40092°, E 10.62965° www.centrocarnicollistorici.it
FENILAZZO, EISCREME Loc. Fenilazzo, 1 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9110639 GPS: N 45.43959°, E 10.58537° www.cortefenilazzo.it
FONTI DI VALLIO, THERME & MINERALWASSER Via Roma, 119 25080 Vallio Terme
Tel.: +39-0365-370021 GPS: N 45.610459° E 10.393023° www.termevallio.it
GARDA & VINO ENOTECA Via Pergola, 21 25080 Moniga del Garda
Tel.: +39-0365-503314 GPS: N 45.522122°, E 10.527111° www.civielle.com
MARCHESINI, FLEISCH & WURSTWAREN Via Pontenove, 87/A 25081 Bedizzole
Tel.: +39-030-6870165 GPS: N 45.49488°, E 10.38533° www.marchesinigiuseppe.it

SpEZiaLitÄtEn
MARTELLI FOOD, TRÜFFEL & FEINKOST Via Verona, 174 25019 Sirmione
Tel.: +39-030-9905197 GPS: N 45.461498°, E 10.622443° www.martellifood.it
CAFFÈ MARTINI, KAFFEERÖSTEREI Via Chiesa, 34 25080 Padenghe sul Garda
Tel.: +39-349-0685532 GPS: N 45.50864°, E 10.506361° www.caffemartini.eu
NOVELLO CAVAZZA, OLIVENÖL Via Del Melograno, 35 25080 Manerba del Garda
Tel.: +39-0365-551012 GPS: N 45.552695° E 10.563708° www.oliodelgarda.it
PASTICCERIA DUOMO, KONDITOREI Via Duomo 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-505782 GPS: N 45.47170°, E 10.53887° n.n.
PASTICCERIA VASSALLI, KONDITOREI Via San Carlo, 86 25087 Salò
Tel.: +39-0365-20752 GPS: N 45.60688°, E 10.52444° www.pasticceriavassalli.com
ROCCA, OLIVENÖL & FEINKOST Via Santa Caterina, 3 25087 Salò
Tel.: +39-0365-41646 GPS: N 45.589081°,E 10.524697° n.n.
TARTUFAI BRESICANI, TRÜFFELSUCHER Via F. Odorici, 36 25077 Roe Volciano
Tel.: +39-0365-43280 GPS: N 45.612629°, E 10.505599° www.asstartufaibresciani.it

AGRITURISMO BORGO SAN DONINO Loc. Selva Capuzza 25015 San Martino d.B.
Tel.: +39-030-9910279 GPS: N 45.41739°, E 10.59098° www.selvacapuzza.it
AGRITURISMO MACESINA Via Borghetto, 22 25081 Bedizzole
Tel.: +39-030-6871737 GPS: N 45.518575°, E 10.440192° www.macesina.it
AGRITURISMO PODERE DEGLI ULIVI Via Ronchi 25080 Padenghe sul Garda
Tel.: +39-030-9900451 GPS: N 45.49837°, E 10.48968° www.ilpoderedegliulivi.it
AGRITURISMO UNICORNO Via Quarena 17 25081 Bedizzole-Macesina
Tel.: +39-0365-896678 GPS: N 45.518248°, E 10.440149° n.n.
B&B CASA SONIA Via Torre, 7 25080 Calvagese - Mocasina
Tel.: +39-030-601329 GPS: N 45.53327°, E 10.43688° www.bbcasasonia.com

UntErKÜnFtE
RESIDENCE SAN ROCCO Via P. Avanzi, 11 25080 Soiano del Lago
Tel.: +39-0365-502231 GPS: N 45.52616°, E 10.50980° www.residencesanrocco.it
RISTORANTE ALBERGO MAURO Via Lazzarini, 25 25019 Sirmione
Tel.: +39-030-919031 GPS: N 45.46669°, E 10.60434° www.hotelmaurosirmione.it
HOTEL SAN FILIS Via Marconi, 5 25010 San Felice del Benaco
Tel.: +39-0365-62522 GPS: N 45.584788°, E 10.548387° www.sanfilis.it
PALAZZO ARZAGA HOTEL SPA & GOLF RESORT Via Arzaga, 1 25080 Calvagese della Riviera
Tel.: +39-030-680600 GPS: N 45.513281°, E 10.477479° www.palazzoarzaga.it
PARK HOTEL Lungolago Cesare Battisti, 19 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9143494 GPS: N 45.472395°, E 10.539964° www.parkhotelonline.it

SonStiGE
DIPENDE – GIORNALE DEL GARDA, ZEITSCHRIFT Via delle Rive, 1 25010 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9991662 GPS: N 45.475886°, E 10.537814° www.dipende.it
IST. PROF. DI STATO PER I SERVIZI ALBERGHIERI DELLA RISTORAZIONE
Via Trieste, 19 25083 Gardone Riviera
Tel.: +39-0365-21107 GPS: N 45.622093°, E 10.5602° n.n.

KUnSt
& KULtUr
CECINA PROMOTION, KUNSTVEREIN Via Cecina, 32 25088 Toscolano Maderno
Tel.: +39-0365-643170 GPS: N 45.654703°, E 10.627767° www.gardacecinaprom.com
FONDAZIONE UGO DA COMO, ROCCA DI LONATO Via Rocca, 2 25017 Lonato del Garda
Tel.: +39-030-913 00 60 GPS: N 45.46408°, E 10.48361° www.fondazioneugodacomo.it
GALLERIA ZACCHI, KUNSTGALERIE Piazza Malvezzi, 45 25015 Desenzano del Garda
Tel.: +39-030-9141508 GPS: N 45.47116°, E 10.53968° n.n.
IL GIARDINO DI SOLFERINO, BLUMENSCHAU Via dei Francesi, 8 46040 Solferino
Tel.: +39-320-0653332 GPS: N 45.372817°, E 10.568567° www.giardinodisolferino.it
ISOLA DEL GARDA Via Isola del Garda, 1 25010 San Felice del Benaco
Tel.: +39-328-3849226 GPS: N 45.593472°, E 10.588245° www.isoladelgarda.com
MUSEO CIVICO ARCHEOLOGICO DELLA VALTÈNESI Via Rocca, 20 25080 Manerba del Garda
Tel: +39-339-6137247 GPS: 45.556391°,10.569008° www.parcoroccamanerba.net
TORRE DI SAN MARTINO, GEDENKTURM
Società Solferino e San Martino 25015 San Martino d.B.
Tel.: +39-030-9910370 GPS: N 45.424941°, E 10.602443° www.solferinoesanmartino.it
VALLE DELLE CARTIERE, PAPIERMÜHLENTAL Via Valle delle Cartiere 25088 Toscolano Maderno
Tel.: +39-0365-641050 GPS: N 45.649498°, E 10.604335° www.valledellecartiere.it
VITTORIALE DEGLI ITALIANI, MUSEUM Via Vittoriale, 22 25083 Gardone Riviera
Tel.: +39-0365-296511 GPS: N 45.62267°, E 10.56733° www.vittoriale.it

Calvagese della Riviera
Desenzano del Garda
Gardone Riviera
Limone sul Garda
Lonato del Garda
Manerba del Garda
Moniga del Garda
Muscoline
GEMEinDEn
Padenghe sul Garda
Polpenazze del Garda
Pozzolengo
Puegnago del Garda
San Felice del Benaco
Soiano del Lago
Toscolano-Maderno
Pro Loco Tremosine

partnEr
Mit BESonDErEM DanK an:
Nicola Bonera, Alberta Cavazza, Marco Cavallaro, Luca Formentini,
Nicoletta Manestrini, Dr. Herfried Schlude, Virgilio Vezzola
iMprESSUM
© Strada dei Vini e dei Sapori del Garda | www.stradadeivini.it
Eine Produktion der Gardasee Tourismus GmbH, München, www.gardasee.de
AUTOR Tibor Lepel
STUDIOPRODUKTION scenario-studio.de, München,
Alexander Catarinelli und Markus Beck
SPRECHER Francesca Giudice, Marco Montemarano
GRAFIK Skarabela-Design
MUSIK Universal Publishing Production Music GmbH, Berlin
Kapitel 4: mit freundlicher Genehmigung von
Gigi Tagliapietra und Fabio Calabrò
BILDNACHWEIS Strada dei vini e dei Sapori del Garda, Thilo Weimar,
Vittoriale degli Italiani, Agriturismo Macesina,
Gardasee Tourismus GmbH

inhaLtE
01 Die Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
Eine akustisch-kulinarische Entdeckungstour 1:29
02 Die Gardaseefischer
Fisch aus Desenzano, die Rückkehr einer alten Tradition 4:32
03 Lugana und San Martino della Battaglia
Zwei Weißweine aus den Endmoränenhügeln des Südufers 5:08
04 San Martino della Battaglia
Die historische Schlacht auf dem Weg zur Einheit Italiens 8:50
05 Die Restaurants der Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
Kulinarische Exzellenz aus Liebe zum Land 4:48
06 Valtènesi
Ein unentdeckter Roter und der beliebte Rosè 5:27
07 Olivenöl vom Gardasee
Das milde Olivenöl aus Italiens Norden 4:46
08 Isola del Garda
Ganz persönliche Geschichten von der größten Insel im Gardasee 5:56
09 Trüffel
Der Gardasee und sein Geheimnis... 4:41
10 Die „Riviera“
Anfangsjahre eines Urlaubsparadieses 6:34
Gesamtlänge in Minuten 52:11